《茶起源于中国》阅读题目及答案
【精品】初中七年级上册语文课外阅读理解含答案(1)
【精品】初中七年级上册语文课外阅读理解含答案(1)一、部编语文七年级上册课外阅读理解练习1．阅读下面材料，完成下列小题。
材料一：文字记载表明，我国在3000多年前已经开始栽培茶树。
商朝以前，茶因珍贵而被当做祭品。
商朝以后，茶发展成为贡品。
春秋时期人们用茶树鲜叶做菜。
西汉时期茶已经成为当时的一种重要商品。
进入唐代以后，饮茶渐成风气，并形成了中国的茶文化。
因为茶有着生津止渴、清心提神、清热解毒的养生及药用价值，再加上中国茶文化的独特魅力，中国茶很早就在世界得以广泛传播。
日本、朝鲜、蒙古、伊朗、土耳其等亚洲国家“茶”的读音均来自中国，这就是很好的证明。
中国茶向世界传播依托了多种方式：唐朝时，日本派出大批人员渡海前来学习中国文化，茶树的种子和饮茶的方法也由此传到日本。
公元1618年，明万历皇帝派出公使将茶作为贵重的外交礼品，馈赠给俄国沙皇。
茶还作为重要的商品被输送到多个国家。
兴于唐宋盛于明清的茶马古道就是一条与马帮运输茶、盐等物资的国际商贸通道，这条商路一直延伸到西非红海海岸。
17世纪初，航海业发达的一些欧洲国家，开始大量的从中国贩运茶叶至欧洲各国。
中国茶传播示意图朝鲜日本欧洲各国美洲和大洋洲海路传播公元四世纪末公元九世纪公元十七世纪公元十八世纪遍布全世界公元七世纪公元十八世纪初陆路传播中亚、西亚俄国材料二：中国茶文化具有高雅的艺术性，推动了更多的国家和地区引进饮茶风俗，引入茶文化。
法国大文豪巴尔扎克曾盛赞饮茶能体现文人的高雅，并经常在家举办茶会，以茶会友。
英国查理二世的王后凯瑟琳认为饮茶比饮酒更加文明，在她饮茶嗜好的影响下，王室贵族也渐渐形成饮茶风尚。
中国的茶道艺术还蕴藏着中华传统礼仪。
唐代陆羽在他撰写的《茶经》中创造了茶道二十四器，标志着唐人饮茶已开始注重品饮艺术。
现代中国的茶道艺术更为典雅精致，包括赏茶、赏具、冲泡、奉茶、闻香、品茗等一整套程序。
其中奉茶环节，首敬在座长者，充分体现了中国“尊老敬上”的传统。
福建省厦门市双十中学2018届高三语文上学期第一次月考试题(含解析)
福建省厦门市双十中学2018届高三语文上学期第一次月考试题（含解析）选择题论述类文本阅读阅读下面文字，完成下面小题。
茶之于中国，就如同红酒之于法国，啤酒之于德国，茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝，也是中国的一张文化名片。
茶伴随中国的历史篇章缓缓展开，中国茶史可上溯至传说中的神农尝百草，当时茶被作为一味药，治疗各种疑难杂症。
到西汉时，茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣。
茶兴于唐，盛于宋，唐代饮茶蔚然成风，贡茶的出现加速了茶产业的发展，全国范围内茶铺、茶馆鳞次栉比，茶产业和茶文化空前发达。
陆羽撰《茶经》三卷，阐述茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮等林林总总，成为世界上第一部茶叶著作。
到了宋代，宫廷、地方官吏、文人雅士皆尚茶、崇茶，以相聚品茗为雅，进一步推动了饮茶之风的蔓延。
平民百姓也是不可一日无茶。
“茶之为用，等于米盐，不可一日无。
”这是宋代王安石对茶的赞美。
明清时期茶叶制作技术进一步发展，“作罢龙凤团”使散茶的生产规模进一步扩大，蒸青的制茶方法改为炒青，同时也推动了其他茶类的发展。
茶随着历朝历代的兴盛而兴盛，繁荣而繁荣。
茶与宗教的关系历来也相当密切，不难发现，很多名优茶都与宗教有一段渊源，很多茶最早也是由僧人所种植打理。
道教最早将茶作为得道成仙的重要辅助手段，视茶为长生不老的灵丹仙草。
佛家也偏爱茶，认为饮茶能“破睡”，帮助坐禅修行，还能清心寡欲、养气颐神。
故历古有“茶中有禅、茶禅一味”之说。
杭州龙井寺产龙井茶，余杭径山寺产径山茶，庐山招贤寺产庐山云雾茶，“名山有名寺，名寺有名茶”，一点都不为过。
茶也影响了各族人民乃至外国的文化及传统。
从广东人的早茶到北方人的大碗茶，到日本的日式茶道，抹茶文化及英国的英式下午茶。
千年来，茶文化传播到世界各国，与各地文化相融合，开枝散叶，浸润到生活的点点滴滴，形成了具有各国特色、形式丰富的全球茶文化。
中华上下五千年文明史，经历了历朝历代的更迭。
与其同寿的茶，用自己独特的方式，记录着中国的一山一水，一草一木。
中国茶道精神阅读题库
中国茶道精神阅读题库茶道，作为中国传统文化的瑰宝之一，已经有着几千年的历史。
茶艺的独特魅力吸引着越来越多的人。
虽然许多人喜欢品茶，但对于茶道的精神内涵却了解甚少。
为了帮助读者更好地理解中国茶道精神，以下是一些阅读题供您参考。
题目一：茶道的起源和发展茶道起源于中国，可以追溯到公元前2世纪至1世纪之间的西汉时期。
它的发展与中国人普遍的饮茶习惯密不可分。
请简要叙述茶道的起源和发展。
题目二：茶道的核心价值观茶道不仅仅是一种饮茶的方式，还包括了一系列的精神追求和价值观。
请解释茶道的核心价值观，并举例说明。
题目三：尊敬和谦逊在茶道中的体现茶道注重尊敬和谦逊的品质。
请分别阐述尊敬和谦逊在茶道中的具体表现，并说明这些品质对于茶道修行的重要性。
题目四：平和与静心的意义茶道追求平和与静心，追求内心的平静和外部环境的和谐。
请解释平和与静心在茶道中的意义，并说明茶道如何帮助人们实现这些目标。
题目五：茶道的仪式和礼节茶道有独特的仪式和礼节，这些礼节不仅体现了中国文化的独特魅力，还有助于构建和谐的社会关系。
请列举并解释茶道中常见的仪式和礼节。
题目六：茶道与当代社会的意义茶道不仅仅是一个传统的文化形式，还有着深远的社会意义。
请阐述茶道在当代社会中的意义，并探讨茶道如何与现代生活相结合。
题目七：茶道修行的四要素茶道修行有四个关键要素，包括道具、茶叶、水和技法。
请解释这四个要素的重要性，并说明它们如何相互影响以提升茶道体验。
题目八：如何成为一名合格的茶道爱好者茶道需要长期的修行和投入，才能真正领会其中的精髓。
请分享您认为成为一名合格的茶道爱好者需要具备的素质和技能。
题目九：茶道与身心健康的关系茶道不仅有益于精神层面的修养，还对身体健康有着积极的影响。
请阐述茶道与身心健康的关系，并介绍茶道对身体健康的具体好处。
题目十：茶道与环境保护茶道注重与自然环境的和谐共生，倡导环境保护意识。
请谈谈茶道与环境保护之间的关系，并介绍一些茶道实践中的环保措施。
中国茶文化阅读与答案中国茶文化知识与介绍
《中国茶文化阅读与答案|中国茶文化知识与介绍》摘要：A.《诗》、《书》、《礼》、《易》、《乐》、《春秋》，茶是中华民族的举国之饮，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，大家都认为中国是茶文化的发源地中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。
下面是小编为你整理的中国茶文化阅读与答案，希望对您有用。
中国是茶的故乡，是茶的原产地，在我国，茶被誉为"国饮"。
中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩卒，平民百姓，无不以茶为好。
"文人七件宝，琴棋书画诗酒茶"，茶通六艺，是我国传统文化艺术的载体。
茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。
两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出"以茶养廉"，以对抗当时的奢侈之风。
魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。
这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。
如：竹林七贤。
后来清淡之风发展到一般文人，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，而茶则可长饮且始终保持清醒，于是清淡家们就转向好茶。
所以后期出现了许多茶人。
在我国的唐朝时期，疆域广阔，注重对外交往。
长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。
茶文化的形成还与当时佛教的发展、科举制度、诗风大盛、贡茶的兴起、禁酒有关。
唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。
《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。
唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化，而宋朝则进一步向上向下拓展。
宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式，茶事十分兴旺，但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。
元朝时，北方民族虽嗜茶，但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。
文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥，而希望在茶中表现自己的清节，磨练自己的意志。
高中语文阅读理解训练题之实用类文本阅读茶道最早起源于中国
茶道最早起源于中国茶道最早起源于中国。
中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。
”这是现存文献中对茶道的最早记载。
当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。
在唐来年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗成的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。
”宋代开创了“斗茶”，“斗茶”的茶室一般为二层建筑，当时称作“茶亭”。
“斗茶”采用“四种十服”方法，参赛者每人饮十服四种茶，然后说出茶的“本非”和“水品”，按得分多少决定胜负，胜者获得茶亭主人设下的华贵奖品。
茶的“本非”意即本地茶叶和非本地茶叶，“水品”是指冲茶所用水的水质，亦即水的出处。
南宋绍熙二年(1191年)日本僧人荣西首次将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶，并著作了《饮茶养生记》，极力宣扬饮茶益寿延年。
在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。
日本室町中期(十五世纪中叶)，“斗茶”的方法及茶亭几乎完全模仿中国。
可是，室町中期以后，中式茶亭遭废除，改用举行歌道和连歌道的会所。
于是出现了贵族趣味的茶仪和大众化的品茶方法。
珠光制定了第一部品茶法，因此被后世称为“品茶的开山祖”，珠光使品茶从宋人游艺变成了真正的本土茶道。
珠光流茶道历经几代人，到了日本丰臣秀占时代(十六世纪中后期)，出现了一位茶道大师千利休，千利休创立了利休流草庵风茶法，一时风靡天下，将茶道发展推上顶峰，千利休被誉为“茶道天下第一人”。
他高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。
中国茶道说明文阅读答案
中国茶道说明文阅读答案
试题一：茶道是什么？
答案：茶道是一种以品茶为中心，通过饮茶的方式来体现道德价值观，探索生活哲学的中国传统文化。
它强调心性的清和，以及沉思和体验茶道
的精神乐趣。
试题二：茶道最早源于何处？
答案：茶道最早源自中国，它在中国历史上有着深厚的文化传统。
它
是一种作为礼节传统的茶文化，发源于中国，已有数千年的历史。
试题三：茶道与茶点有什么不同？
答案：茶道是一种以品茶为中心，通过饮茶的方式来体现道德价值观，探索生活哲学的中国传统文化。
茶点则是以茶饮为主，除了泡茶，还会配
上小食和甜点，满足人们多种口味的需要。
试题四：茶道的步骤有哪些？
答案：茶道通常有八个步骤，分别是提茶、洗茶、香茶、净茶、煮茶、分茶、品茶和品茗。
试题五：茶道有什么优点？
答案：茶道有助于放松，并提升心理健康，提升精神状态，为人们带
来宁静的心态和和谐的气氛。
它也是一种精神上的自我表达，能够寻求和谐、祥和、快乐的生活。
试题六：茶道有哪些文化价值？
答案：茶道具有深厚的文化传统。
论述类文本《关于中国茶文化的历史由来》阅读练习及答案
（―）论述类文本阅读（本题共3小题，9分）阅读下面的文字，完成小题。
茶，是中华民族的举国之饮。
茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。
古史传说中认为“神农乃玲珑玉体，能见其肺肝五脏”，理由是，“若非冷战玉体，尝药一日遇十二毒，何以解之？”又有说“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之”。
两说虽不能尽信，但一缕微弱的信息却值得注意：茶在长久的食用过程中，人们注重了它的某些疗病的“药”用之性。
茶文化的产生是由儒家积极入世的思想开始的。
魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清谈之风。
其终日高谈阔论，必有助兴之物，最初为酒。
但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，而茶则可长饮且始终保持清醒，于是转向好茶。
汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头，而到南北朝时，几乎每一个文化、思想领域都与茶套上了关系。
在政治家那里，茶是提倡廉洁对抗奢侈之风的工具；在词赋家那里，茶是引发思维以助清兴的手段；在佛家看来，茶是禅定入静的必备之物。
这样，茶的文化、社会功用已超出了它的自然使用功能，使中国茶文化初现端倪。
唐朝疆域广阔，注重对外交往，佛教发展，科举取士，诗风大盛，贡茶兴起及禁酒制度都推动了茶文化的形成。
唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。
《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。
中国人创造了多样的品茗方式，若以人数多寡论，有独饮，对饮、品饮和聚饮几种。
明朝张源著《茶录》，顾大典为之作序说，“其隐于山谷间，日习诵诸子百家言，每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快，历三十年。
”古代文人常常是以书为友、以茶为伴，张源的独饮使茶事颇具浓厚文化之的。
宋代诗人社来的《寒夜》则表现了对饮的茶趣：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
”作者把“寒夜茶”“窗前月”“雪中梅”视为同等的雅事，文人正是借品茗熏陶自己，涵养从容雅致、彬彬有礼的君子风度。
中国茶文化阅读与答案中国茶文化知识与介绍
中国茶文化阅读与答案中国茶文化知识与介绍中国茶文化阅读与答案|中国茶文化知识与介绍中国是茶的故乡，是茶的原产地，在我国，茶被誉为"国饮"。
中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩卒，平民百姓，无不以茶为好。
"文人七件宝，琴棋书画诗酒茶"，茶通六艺，是我国传统文化艺术的载体。
茶文化产生之初就是由儒家积极主动入世的思想已经开始的。
两晋北朝时，一些存有眼光的政治家便明确提出"以茶养廉"，以对付当时的奢华之风。
魏晋以来，天下暴乱，文人无以匡世，渐启温和之风。
这些人终日高谈阔论，必存有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的温和家多酒徒。
例如：竹林七贤。
后来温和之风发展至通常文人，但能够豪饮终日不醉的毕竟就是少数，而茶则可高尝且始终保持冷静，于是温和家们就转为不好茶。
所以后期发生了许多茶人。
在我国的唐朝时期，疆域广阔，注重对外交往。
长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。
茶文化的形成还与当时佛教的发展、科举制度、诗风大盛、贡茶的兴起、禁酒有关。
唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。
《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。
唐朝就是以僧人、道士、文人居多的茶文化，而宋朝则进一步向上向上开拓。
宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式，茶事十分兴旺，但茶艺迈向繁琐、小事、奢华，丧失了唐朝茶文化的思想精神。
元朝时，北方民族虽嗜茶，但对宋人繁杂的茶艺生气。
文人也有心以茶事整体表现自己的风流倜傥，而期望在茶中整体表现自己的清节，磨练自己的意志。
在茶文化中这两种思潮却暗暗切合，即为茶艺简约，返朴归真。
在由元至明朝中期的茶文化形式相似，一就是茶艺简约化;二就是茶文化精神与自然切合，以茶整体表现自己的苦节。
晚明至清初，细致的茶文化重现，制茶、烹饮虽未返回宋人的繁杂，但茶风趋向缠绕植物，不少茶人甚至终身生泡在茶里，发生了玩物丧志的女性主义。
中国茶文化的阅读与答案
中国茶文化的阅读与答案中国是茶的故乡，是茶的原产地，在我国，茶被誉为〃国饮〃。
中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩卒，平民百姓，无不以茶为好。
〃文人七件宝，琴棋书画诗酒茶〃, 茶通六艺，是我国传统文化艺术的载体。
在我国的唐朝时期，疆域广阔，注重对外交往。
长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。
茶文化的形成还与当时佛教的发展、科举制度、诗风大盛、贡茶的兴起、禁酒有关。
唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。
《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。
1.对文章内容理解错误的一项是()3分A.茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的，但它的整个发展脉络却并不是始终与儒家思想紧密相连。
C.清谈之风、佛教的发展、科举制度、贡茶的兴起、禁酒等诸多因素都是茶文化得以发展的因素。
D.茶文化体现了古代文人保持操守、磨练意志的积极心理，惜其不能终了，晚明到清出现了玩物丧志的可怕现象。
A.宋朝茶艺走向繁复、琐碎、奢侈。
B•元朝茶艺简约，返朴归真。
C.明中期茶文化精神虽与自然契合，但也有了文人沉溺茶中自命清高的苗头。
D.明末清初茶风趋向纤弱，出现了玩物丧志的倾向。
3.依据原文判断，茶通六艺中“六艺”指的是什么？()(3分)A.《诗》、《书》、《礼》、《易》、《乐》、《春秋》。
B.风、雅、颂、赋、比、兴。
C.礼、乐、射、御、书、数。
D.琴、棋、书、画、诗、酒。
4.给下列加点字注音(2分)载体()契合()【材料二】日木茶文化十五世纪末，日本茶人村田珠光，吸收禅院茶礼，以朴素、淡泊为尚，屏弃一味崇尚中国茶器、追求豪奢的作法，创立了具有禅理的茶道。
日木的茶道源于中国，它也有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。
村田珠光曾提出过谨敬清寂为茶道精神，千利休只改动了一个字, 以和敬清寂四字为宗旨，简洁而内涵丰富。
《关于“茶”》非连续文本阅读练习及答案
阅读下面材料，完成后面小题（材料一）它本是一片树叶，最初与人类相遇时，它被当做一味解毒的药方。
几千年前,它经由中国人的双手，变为一道可口的饮品。
它步入了唐朝诗人的殿堂，它成为游牧民族的生命之饮。
它藏进僧侣的行囊，与佛法一起东渡日本，并在那里上升为一种生活信仰。
它登上大航海时代的货船，与瓷器、丝绸一道，满足着欧洲人对东方古国的想象。
它丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪，并跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。
它走过漫长的旅程,生命历经枯萎、重生、绽放，或许只是为了提醒匆忙行走的人们，在明知不完美的生命中，也可以感受到完美。
哪怕，只有一杯茶的时间。
——纪录片《茶,一片树叶的故事》（材料二）中国茶传播示意图（材料三）与茶有关的禅理故事和对联。
禅理故事:有位学者,听说某禅师学问很高,内心不服,故找禅师一论高低。
禅师以茶相待。
他将茶水倒入杯中,茶满了,但他还是继续倒,乃至溢出,流淌了一桌子。
学者忍不住说“禅师,茶已经满了,不要再倒了。
”禅师微笑着回答说:“是呀,你不先把你自己的杯子空掉,叫我如何与你谈论学问?”对联：上联：竹雨松风蕉叶影下联：_____________________11．下列表述不符合（材料一）（材料二）内容的一项是( )A．中国是茶叶的故乡,喝茶的历史悠久。
B．茶具有文化交流功能,和佛法一起传播到日本后,甚至上升为一种生活信仰。
C．一千多年前,茶登上大航海时代的货船,与瓷器、丝绸一道,在欧洲各国传播D．茶不但是可口的饮品,禅茶一味,往往还能触发人们的人生感悟12．阅读（材料三）的禅理故事,你从中悟出了什么道理,请写出两点。
13．请你为（材料三）中的对联,选择一个恰当的下联( )A．茗因有泉味更香B．茶香琴韵读书声C．半夜茶声月在天D．一盏清茗酬知音【答案】11． C12．示例：（1）谦受益，满招损。
（2）心中有成见，就听不进别人的真言。
（3）空是一种度量和胸怀。
（4）一切学问，需从虚心中得。
关于茶文化的主题阅读题与答案
关于茶文化的主题阅读题与答案关于茶文化的主题阅读题与答案茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
下面是店铺精心为你整理的关于茶文化的主题阅读题与答案，一起来看看。
关于茶文化的主题阅读题材料一：《中国茶》①中国茶种类繁多，花色品种齐全，品质风格独特。
其中，名优茶品种就有600多个，世界上没有一个国家可与之相提并论。
②中国茶有红、绿、青、黄、白、黑六大类2000多种，外形千姿百态，香气各具特点，滋味风格迥异。
不管差别多大，选择茶叶的方法是相同的，都离不开观外形、评内质。
条索紧、嫩度好、锋苗多、色泽润、香气高、滋味醇、汤色清是好茶;反之，条索松、嫩度差、锋苗少、色泽涩、香气淡、滋味杂、汤色浊，是劣茶。
③有了好茶，还要有好的水质、好的器具和合适的冲泡方法，才能沏出色香味俱全并给人以美的享受的茶。
泡茶用水一般宜用软水，烧水宜用硬质木炭或电，忌用有烟气及异杂味的燃料。
冲茶水温要适当，高档茶水温控制在85℃左右，中、低档茶可用93℃—100℃水冲泡。
冲泡时间与水温有关，85℃水温以4分钟为佳，沸水冲泡只需2分钟。
据试验，93'C、3分钟可作为冲泡的最佳温度和时间来掌握。
为便于观赏，细嫩茶特别是毫尖茶宜用玻璃杯沏茶;其它茶应首选紫砂茶具，次选白瓷茶具，最次是保温杯.塑料杯、热水瓶等。
冲泡时先冲入茶具容量的三分之一，然后迅速滤去，以清除杂质污物，接着便可将茶具冲满，并用杯盖或壶盖将面上的泡沫刮去，冲沏即告完成。
④中国茶艺博大精深，内涵极为丰富，茶艺的最高境界是人与景、物的形神结合。
饮茶是要在“品”字上下功夫，要以文化素养和灵感培养为基础。
对于善饮茶者，只要呷上一口便会顿觉满口清香、香冲脑门，并会产生肺腑空灵的感觉;再呷一口便觉疲惫全消、神清气爽; 再慢啜细品，胸中似有一股太和之气冉冉升起，继而如风生两腋而飘然欲仙，心中的块垒愁楚便会一并消失。
中国茶道阅读理解答案
中国茶道阅读理解答案中国茶道是中国传统文化中重要的一部分，它不仅是一种茶的制作和饮用方式，更是一种修身养性的生活艺术。
通过仔细阅读理解，我们可以深入了解中国茶道的历史、传统以及对人们生活方式的影响。
第一部分：中国茶道的历史中国茶道有着悠久的历史，起源可以追溯到上千年前。
最早的茶叶起源于中国，然而最初的茶饮并没有像今天这样被重视。
据史书记载，最早将茶叶加工成饮品的是中国的神农氏。
随着时间的推移，人们开始逐渐发现茶叶的药用和养生功能，并将其喝茶的方式逐渐发展成茶道。
第二部分：中国茶道的传统中国茶道的传统可以概括为四个方面：茶具、茶艺、茶文化以及礼仪。
茶具：茶具是中国茶道不可或缺的一部分，它们精美而独特，不仅具有实用价值，更是艺术品。
茶具中的主要器皿包括茶壶、茶杯、茶盘等，每个器皿都有其特定的用途和形状。
茶艺：中国茶道强调制茶、品茶和赏茶的过程。
制茶要求熟练的技巧和经验，品茶则要求品味茶的香气和口感。
赏茶则是欣赏茶具和茶叶的美学价值。
茶文化：中国茶道渗透到人们的日常生活中，成为了一种独特的文化符号。
茶文化包括茶叶的鉴赏、茶的文化艺术表演以及茶的诗歌文学创作等。
礼仪：中国茶道注重礼仪，茶席上对待客人要有周到的服务和尊重。
例如，主人在泡茶时要根据不同客人的口味和身份选择合适的茶叶和水温。
第三部分：中国茶道对人们生活方式的影响中国茶道不仅是一种饮茶的方式，更是一种生活方式。
它对人们的生活方式产生了积极的影响。
首先，中国茶道强调放松和宁静。
在茶道的世界里，人们可以远离喧嚣和压力，感受自然的美好。
通过泡茶、品茶的过程，人们可以放松心情，培养内心的平静与宁静。
其次，中国茶道注重品味和品质。
在茶道的世界里，人们学会欣赏茶的香气、口感以及色泽等。
通过品味高品质的茶叶，人们对品质要求逐渐提高，这也影响到了他们对其他方面的要求，如生活品质和工作质量。
最后，中国茶道强调与他人的交流与分享。
在茶道的文化中，人们往往会邀请朋友或家人一起品茶，共享茶道带来的美好。
高二上学期期末考试试题含解析21
卜人入州八九几市潮王学校一中二零二零—二零二壹上学期高二年级期末考试语文试卷一、现代文阅读〔一〕阐述类文本阅读〔此题一共3小题，9分〕阅读下面的文字，完成小题。
茶之于中国，就如同红酒之于法国，啤酒之于德国，茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝，也是中国的一张文化名片。
茶伴随中国的历史篇章缓缓展开，中国茶史可上溯至传说中的神农尝百草，当时茶被作为一味药，治疗各种疑难杂症。
到西汉时，茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣。
茶兴于唐，盛于宋，唐代饮茶蔚然成风，贡茶的出现加速了茶产业的开展，全国范围内茶铺、茶馆鳞次栉比，茶产业和茶文化空前兴旺。
陆羽撰茶经三卷，阐述茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮等林林总总，成为世界上第一部茶叶著作。
到了宋代，宫廷、地方官吏、文人雅士皆尚茶、崇茶，以相聚品茗为雅，进一步推动了饮茶之风的蔓延。
平民百姓也是不可一日无茶。
“茶之为用，等于米盐，不可一日无。
〞这是宋代王安石对茶的赞美。
明清时期茶叶制作技术进一步开展，“作罢龙凤团〞使散茶的消费规模进一步扩大，蒸青的制茶方法改为炒青，同时也推动了其他茶类的开展。
茶随着历朝历代的兴盛而兴盛，繁荣而繁荣。
茶与HY的关系历来也相当亲密，不难发现，很多名优茶都与HY有一段渊源，很多茶最早也是由僧人所种植打理。
HY最早将茶作为得道成仙的重要辅助手段，视茶为长生不老的灵丹仙草。
佛家也偏爱茶，认为饮茶能“破睡〞，帮助坐修行，还能清心寡欲、养气颐神。
故历古有“茶中有、茶一味〞之说。
寺产茶，余杭径山寺产径山茶，招贤寺产云雾茶，“名山有名寺，名寺有名茶〞，一点都不为过。
茶也影响了各族人民乃至外国的文化及传统。
从人的早茶到北方人的大碗茶，到HY的日式茶道，抹茶文化及英国的英式下午茶。
千年来，茶文化传播到世界各国，与各地文化相交融，开枝散叶，浸润到生活的点点滴滴，形成了具有各国特色、形式丰富的全球茶文化。
中华上下五千年文明史，经历了历朝历代的更迭。
与其同寿的茶，用自己独特的方式，记录着中国的一山一水，一草一木。
中国的茶阅读题及答案
中国的茶阅读题及答案中国的茶阅读题及答案中国的茶①中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。
中国茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。
茶是中华民族的举国之饮，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。
②中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。
唯大体上可谓开始??汉，而盛行于唐。
唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。
”但此多非史实，纵是史实，非加申述，亦不易明。
《茶经》云：神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。
陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。
《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公，也不足为饮茶起始之证。
③在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。
“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一个义项。
“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。
不仅字形，“茶”的.读音在西汉已经确立。
在古代史料中，有关茶的名称很多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋于统一，后来，又因陆羽《茶经》的广为流传，“茶”的字形进一步得到确立，直至今天。
④茶能消除疲劳，使人精神振奋，增强思维和记忆能力；饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。
因此每天喝三两杯茶可抑制细胞衰老，达到延年益寿的目的。
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
但饮茶也需注意，并不是喝得越多越好，不宜餐前睡前喝茶﹐餐前喝茶容易刺激肠胃，睡前喝茶则容易影响睡眠品质；茶水不宜过浓，也不宜置放太久；服用药物时，不可以茶水配服，会影响药效。
学习通中国茶道习题答案
学习通中国茶道习题答案茶文化是中国传统文化的瑰宝，而中国茶道更是茶文化的一部分。
学习通中国茶道习题涵盖了茶的起源、种类、泡法以及与中国传统文化的关系等方面。
在以下文章中，我将为您详细解答这些习题，帮助您更好地理解和学习中国茶道。
第一题：茶源于中国吗？茶是如何传入其他国家的？答：是的，茶起源于中国。
据史书记载，茶的发现和利用最早可以追溯到中国的西周时期。
茶叶最早是由草药演化而来，被用于医疗和烹饪。
随着时间的推移，人们逐渐发现了饮用茶叶的益处，并开始将其作为一种饮品享用。
茶叶的传入其他国家主要是通过茶马古道和海上丝绸之路两条贸易通道实现的。
茶马古道是一条古代的贸易路线，连接了中国和西藏、印度等地。
在这条道路上，茶叶作为重要的商品被广泛贸易，并逐渐传入西方世界。
而海上丝绸之路是中国与东南亚、阿拉伯等地进行海上贸易的重要通道，茶叶也通过这条路逐渐传入其他国家。
第二题：中国茶的种类有哪些？它们有何特点？答：中国茶的种类繁多，主要包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶等。
- 绿茶：以杀青后经蒸、揉、干燥等工艺制成，茶叶外形色泽翠绿，清香鲜爽，保留了茶叶的天然色香味。
- 红茶：属于发酵茶类，采用特殊的制作工艺，色泽鲜红，滋味浓郁，香气独特。
- 黄茶：制作工艺介于绿茶和红茶之间，外形扁平，色泽黄绿，具有独特的香气和口感。
- 白茶：以嫩芽为原料，制作工艺简单，色泽白毫显露，茶汤鲜爽清亮，具有天然芳香。
- 乌龙茶：制作工艺复杂，介于绿茶和红茶之间，色泽青翠，香气浓郁，滋味醇厚。
- 黑茶：经过长时间的发酵和贮存，色泽红褐，滋味浓郁，具有陈香和木香的特点。
第三题：怎样泡一杯好茶？请结合中国茶道进行说明。
答：泡一杯好茶，需要注意以下几个方面：1. 选用优质茶叶：不同种类的茶叶需要选用不同的品种和产地，以确保茶叶的品质和口感。
2. 清洁茶具：使用干净的茶具，如茶壶、茶杯等，以避免异味的影响。
在泡茶前，用沸水冲洗茶具，提高温度并清洁茶具。
《茶起源于中国》阅读题目及答案
《茶起源于中国》阅读题目及答案【试题内容：】阅读下面的材料，完成1-8题。
【材料一】茶起源于中国。
虽然神农氏最早发现并利用茶只是传说,但中国茶文化的形成源于我国唐代却是不争的事实。
自唐开元年间起,唐人上自天子,下至黎民百姓,几乎所有人都不同程度地饮茶。
唐人饮茶已开始注重品饮艺术,这与唐之前的茶主要作为药用或者是粗放型解渴的饮用形式相比,是一个质变的过程。
唐朝中叶盛行煎茶法，煎茶用的是饼茶,将饼茶加工成细末状的茶末,再进行煎煮。
陆羽的《茶经》将饮茶分为赏茶、鉴水、列具、烹煮、品饮等若干环节,每个环节都使人置身于美的境界之中，这就把饮茶的方法程序化了,并辅以美学思想, 从而形成优美的意境和韵律 ,将饮茶上升到艺术的高度。
在宋代,茶不仅成为人们日常生活中不可或缺的物品,是“开门七件事”之一,而且饮茶的风俗深入到民间生活的各个方面。
当时,开封、临安两都茶肆、茶坊林立,客来敬茶的礼俗也已广为流传。
与唐代相比,宋代茶文化有了明显的变化,饮茶方法在唐代陆羽的基础上又迈进了一步, 由原来的煎茶法发展成为更为高雅的点茶法。
点茶法比唐代煎茶法更讲究,追求茶的真香、真味,不掺任何杂质,当时的时尚还十分注重点茶过程中的动作优美协调。
较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。
元代虽然历史较短,但在饮茶法上却进一步走向成熟。
唐宋时期人们饮茶时加入葱、姜、盐等调料与茶混煮的习惯, 到了元代逐渐被摈弃,采用更为简单的“清饮”方式。
元代人已开始普遍使用茶叶或茶末煎煮饮茶,不加或少加调料。
这种简便、纯粹的“清饮”方式被越来越多的人接受。
茶文化发展到明代,发生了具有划时代意义的变革。
随着茶叶加工方法的简化,茶的品饮方式也走向简单化,盛行了几个世纪的唐宋煎点饮茶法变革成了用沸水冲泡的瀹饮法，“瀹”有“浸、渍”的意思。
瀹饮法, 即以沸水直接冲泡茶叶的方法。
这种沸水冲泡散茶的饮用方法逐渐取代了煎点法的主导地位,成为中国人至今都普遍使用的饮茶方法。
【优质部编】2019-2020届高三语文二模试题(含解析)
2019高考语文二模试卷一、现代文阅读1．论述类文本阅读，阅读下面的文字，完成各题。
中国茶史郑培凯上古时代，茶在中国的植物图谱中已经出现，但是最早时，茶属于药品，或者属于菜蔬，一直到了唐代，随着茶叶的广泛种植和行销到了游牧民族地区，茶才正式成为中国人的日常饮用之物。
这时候，陆羽创立了完整了茶叶科学体系，规范了饮用方法，包括提出了“茶有真香”的核心观念。
根据一些古籍记载，战国时候，四川一带已经有饮用茶的习惯，秦灭蜀后，将之带出来，这里也是古茶树的发源地之一，符合“南方有嘉木”的说法。
到了三国魏晋时代，浙江和江南普遍种茶，饮茶人也增加，不再属于贵族专利，扩展到士大夫阶层，用以待客。
当时也做成饼，叶片大汁不能黏合的就用米汤去黏合，喝的时候先去研磨，然后用沸水冲泡，还没有形成唐时那种复杂精美的饮用法。
不过当时长江流域尤其是中下游，已经很普及饮用茶了，包括对器物和水都有讲究，但是饮用方式还比较古朴，茶处理如同蔬菜，放在水里煮喝，加各种香料与佐料，基本上就像蔬菜汤。
属于实用阶段。
唐之后，茶饮不再是实用主义，而是上升到了精神领域，这就成就了“饮茶之道”。
茶之流行，除了交通和社会原因，也包括禅教大兴，在参禅过程中，为了提神不寐，也为了打坐，很多寺庙推广喝茶。
当时禅宗影响很大，又影响到了民间，渗透特别广泛。
宋代茶书和茶人的世界首先在宫廷，当时宫廷的饮茶习惯非常发达，制作茶的技术比之唐代还要复杂。
先是龙凤团，后来发展到石乳、白乳，再后来又有小龙团，以及各种密云龙、瑞云祥龙，越来越精细，层出不穷。
当时的点茶手法是水和茶要用得恰当，比例均匀，否则就表面的沫饽不匀。
还有斗茶法，没有水痕的最佳。
为了达到效果，建立了一套新的系统，包括茶叶制作、茶叶击拂、茶叶品饮、器物优略，都形成了仪式和系统。
明代的士大夫阶层讲究品茶，与品茗环境和制茶都有很大联系，构成了一种发达的品茗体系，所以明朝成为中国茶的复兴时代。
品茶的情趣方面，一是恢复了唐宋赏茗器的乐趣，对茶饮的程序和器物的雅洁再三致意，不因为明使用紫砂壶为主的相对简单的品茗体系，就不欣赏器物了、不对茶器物有追求了。
【高中说明文阅读】阅读：中国是茶的故乡
【高中说明文阅读】阅读：中国是茶的故乡阅读下面的文字，完成 5-7 题。
① 中国是茶的故乡。
茶，是连接着各个职业、各个阶层、各个国家之间的文化的纽带。
随着社会的进步、科学的发展，人们对茶的利用不仅仅是冲泡饮用阅读下面的文字，完成5-7题。
①中国是茶的故乡。
茶，是连接着各个职业、各个阶层、各个国家之间的文化的纽带。
随着社会的进步、科学的发展，人们对茶的利用不仅仅是冲泡饮用，而且在茶资源的开发、综合利用、茶文化等方面开展了更深、更广泛的研究和交流。
②茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说等。
茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。
其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。
它起源久远，历史悠久，底蕴深厚，甚至与宗教结缘。
它融合了儒佛道各家优秀思想，负载着儒、佛、道三教文化的内涵，形成今天十分具有中国特色的以“和”为中心的茶道精神。
③从茶的发展历史演变来看，一种茶之所以成名并发扬光大，主要因素一则是茶本身品质好．二则离不开茶产区的山水人文历史渊源，杭州的龙井茶如此，武夷岩茶等亦如此。
茶文化与旅游的结缘主要体现在：一是茶产地的名山名寺、茶文化的历史遗迹、茶区的美丽风光和怡人的气候环境。
吴觉农先生在《茶经述评》中说：高山出名茶，主要由于高山云雾多，漫射光多、湿度大，有的是昼夜温差大等等，有利于茶叶有效物质的积累，特别是芳香物质积累较多。
茶缘山名，方有“名山出名茶”之说。
如：大红袍与武夷山人文自然景观、江西庐山云雾茶与庐山风光及鄱阳湖景观、华顶云雾与日本天台宗的祖庭浙江天台山国清寺。
二是有观赏价值的各种名茶采制技巧和各具特色的茶俗茶艺表演。
如：云南白族的“三道茶”、客家“擂茶”、西湖龙井茶的手工炒制等。
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《茶起源于中国》阅读题目及答案
【试题内容：】
阅读下面的材料，完成1-8题。
【材料一】
茶起源于中国。
虽然神农氏最早发现并利用茶只是传说,但中国
茶文化的形成源于我国唐代却是不争的事实。
自唐开元年间起,唐人上自天子,下至黎民百姓,几乎所有人都不同
程度地饮茶。
唐人饮茶已开始注重品饮艺术,这与唐之前的茶主要作
为药用或者是粗放型解渴的饮用形式相比,是一个质变的过程。
唐朝
中叶盛行煎茶法，煎茶用的是饼茶,将饼茶加工成细末状的茶末,再进
行煎煮。
陆羽的《茶经》将饮茶分为赏茶、鉴水、列具、烹煮、品
饮等若干环节,每个环节都使人置身于美的境界之中，这就把饮茶的
方法程序化了,并辅以美学思想, 从而形成优美的意境和韵律 ,将饮茶
上升到艺术的高度。
在宋代,茶不仅成为人们日常生活中不可或缺的物品,是“开门七
件事”之一,而且饮茶的风俗深入到民间生活的各个方面。
当时,开封、临安两都茶肆、茶坊林立,客来敬茶的礼俗也已广为流传。
与唐代相比,宋代茶文化有了明显的变化,饮茶方法在唐代陆羽的基础上又迈进
了一步, 由原来的煎茶法发展成为更为高雅的点茶法。
点茶法比唐代
煎茶法更讲究,追求茶的真香、真味,不掺任何杂质,当时的时尚还十分
注重点茶过程中的动作优美协调。
较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅
精致的点茶艺术。
元代虽然历史较短,但在饮茶法上却进一步走向成熟。
唐宋时期
人们饮茶时加入葱、姜、盐等调料与茶混煮的习惯, 到了元代逐渐被
摈弃,采用更为简单的“清饮”方式。
元代人已开始普遍使用茶叶或茶末煎煮饮茶,不加或少加调料。
这种简便、纯粹的“清饮”方式被越来越多的人接受。
茶文化发展到明代,发生了具有划时代意义的变革。
随着茶叶加工方法的简化,茶的品饮方式也走向简单化,盛行了几个世纪的唐宋煎点饮茶法变革成了用沸水冲泡的瀹饮法，“瀹”有“浸、渍”的意思。
瀹饮法, 即以沸水直接冲泡茶叶的方法。
这种沸水冲泡散茶的饮用方法逐渐取代了煎点法的主导地位,成为中国人至今都普遍使用的饮茶方法。
（取材于姜天喜《论中国茶文化的形成与发展》）
1．根据材料一，下列对中国茶文化发展历史的理解，不正确的一项是（2分）
a. 茶起源于中国，茶文化的形成可追溯到神农氏时期。
b. 唐之前粗放型解渴的饮茶方式到唐代演变为煎茶法。
c. 宋代点茶法比唐代更高雅，注重动作的优美协调。
d. 从元至明的饮茶法越来越简单化，并流传至今。
2．根据材料一，下列对从唐至今饮茶风俗的理解，正确的一项是（2分）
a. 沸水冲泡是一贯的饮茶方法
b. 中国人普遍喜欢饮茶
c. 饮茶讲究典雅精致的艺术
d. 饮茶追求茶叶的真香、真味
【材料二】。