如何实现精益生产与精益供应链管理-培训讲师-吴诚老师范文
《制造业库存控制与优化》(吴诚-采购与供应链管理-仓储与计划库存控制培训老师、专家)范文
《库存控制与优化》课程大纲（吴诚老师）【课程背景】随着我国制造大国地位的确立，以及产品制造技术的飞速发展，如何有效管理好计划与库存？如何进行计划组织与流程的创新，并不断提升供应链管理水平与能力？将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。
企业需要根据自身的情况，制定出合适的生产计划与物料控制策略，以便取得竞争优势。
为此，吴诚博士（曾任：华为公司采购总监、富士康供应链高层主管、康佳集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班特聘教授），基于对供应链、生产运作理论知识的研究，并结合曾经在多家知名企业的管理及辅导经验，特推出该《库存控制与优化》课程。
【培训对象】供应链总监、计划总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、供应链管理相关人员及其它相关人员。
【课程特点及受益】本课程详细介绍了供应链环境下的计划与库存控制的基础理论、业务框架及主要业务流程，对库存计划与管理业务中出现的各种问题与困难进行了详细的分析，并融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的企业开始关注库存控制与优化的经营战略，并得以从中受益：1、了解库存的管理流程体系，了解标杆企业的做法，了解如何建立库存的监控平台；2、了解并掌握库存控制与优化的策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟练应用；3、了解并掌握库存控制的衡量标准与考核方法，并持续解决与改善具体工作；【授课方式与特点】1.丰富性与针对性。
信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；2.指导性与实用性。
不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3.操作性与实效性。
除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；4.通俗易懂，参与性强。
《供应链协同运作与优化》吴诚
更新版本《供应链协同运作与优化》大纲（1天版本）（主讲：吴诚博士）【课程背景】随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立，以及产品更新换代的加速，供应链协同管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。
企业需要根据自身情况制定出合适的供应链流程，预测与计划体系，采购与供应商管理体系，物流与配送体系来取得竞争优势。
为此，吴诚博士（曾任：华为，采购总监、计划总监；，供应链高层主管；康佳集团，采购总监、集团副总经理；现任：大学、清华大学、人民大学等高校总裁班特聘讲师），基于对物流及供应链的研究，并结合曾经在多家知名企业的工作经验及辅导经历，特推出该《供应链协同运作与优化（吴诚老师）》课程。
【培训对象】公司层面领导，或销售、运营、计划、采购、物流、供应链、财务、生产等部门管理人员。
【课程特点及受益】本课程详细介绍了供应链协同运作与优化的基础理论，核心框架及流程，结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注供应链管理的经营战略，并得以从中受益：1.了解供应链协同管理的特点及模式，掌握供应链协同体系的建立与管理方法；2.了解并掌握供应链的流程、战略、战术、工具及方法，并能熟悉分析与运用；3.了解并掌握供应链模式下的计划、采购、物流管理战略、流程及方法与技巧；4.了解并掌握物流与供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。
【授课方式与特点】1.丰富性与针对性。
信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；2.指导性与实用性。
不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3.操作性与实效性。
除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；4.通俗易懂，参与性强。
深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。
精益供应链管理与优化(供应链管理培训讲师吴诚老师)
第一部分 供应链与精益供应链管理
第二部分 需求预测与计划管理 第三部分 采购与供应商管理 第四部分 物流与配送管理
第五部分 精益供应链绩效管理
一、什么是需求？ 1.需求分类：独立需求、相关需求（非独立需求）
工艺路线 成品 T
部件 U2
部件 V3
部件 W1
部件 X2
部件 W2
部件 Y2
制造周期
2.需求的复杂性
Return
三、精益供应链的特征
复杂性 供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由 多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一 般单个企业的结构模式更为复杂。
动态性
供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中 节点企业需要动态地更新，这就使得供应链具有明显的动态 性。
供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而 发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应 链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。 节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个 供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协 调管理的难度
面向用户 需求 交叉性
四、精益供应链与功能领域KPI的确定—价值驱动
供应链及各功能领 域KPIs的确定将帮助 鉴定问题产生的原因 及相关的重要影响领 域
供应链可靠性 - 供应链在正确的时间给正确的客户提供正确的产
品
供应链响应性 - 供应链响应客户需求和为客户提供产品的速度 供应链柔性 - 供ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ链为赢得或维持竞争优势而响应市场变化的敏
经营计划
Business Plan S&OP MPS MRP
销售与运作计划
12－18月 月、周 周、日
供应链如何实现精益生产
供应链如何实现精益生产在当今竞争激烈的商业环境中，企业都在寻求提高效率、降低成本和提升质量的方法。
精益生产作为一种有效的生产管理理念和方法，已经被广泛应用于制造业和其他行业。
然而，要实现精益生产，不仅仅是在生产环节进行改进，还需要整个供应链的协同合作。
那么，供应链如何才能实现精益生产呢？精益生产的核心思想是以最小的资源投入，包括人力、设备、资金、材料和时间等，创造出尽可能多的价值，同时为客户提供满意的产品或服务。
要在供应链中实现精益生产，首先需要明确客户的需求。
只有准确了解客户的需求，才能确保供应链中的各个环节都朝着正确的方向努力。
这就要求企业与客户建立密切的沟通渠道，及时获取客户的反馈和意见，以便对产品或服务进行调整和改进。
供应商管理是供应链实现精益生产的关键环节之一。
选择优质的供应商，并与他们建立长期稳定的合作关系，对于保证原材料和零部件的质量、供应的及时性以及成本的控制都具有重要意义。
企业应该对供应商进行严格的评估和筛选，考察他们的生产能力、质量管理体系、交货能力和价格等方面。
同时，与供应商共同制定质量标准和交货计划，通过共享信息和协同工作，实现供应链的高效运作。
在供应链中，库存管理是一个重要的问题。
过多的库存会占用大量的资金和空间，增加企业的运营成本；而过少的库存又可能导致缺货，影响客户满意度和企业的声誉。
因此，实现精益生产需要采用合理的库存管理策略。
例如，采用准时制（JIT）库存管理模式，通过精确的需求预测和供应链的协同配合，使原材料和零部件在需要的时候恰好到达生产现场，从而减少库存积压和浪费。
物流环节也是供应链实现精益生产不可忽视的一部分。
优化物流流程，选择合适的运输方式和物流合作伙伴，可以降低运输成本，提高运输效率，减少货物在途时间和损耗。
此外，通过信息化技术实现物流的可视化和可追溯性，能够及时掌握货物的运输状态，便于对物流过程进行监控和调整。
生产计划与调度在供应链精益生产中起着重要的作用。
供应链管理如何实现精益生产
供应链管理如何实现精益生产在当今竞争激烈的商业环境中，企业都在追求高效、低成本和高质量的生产模式，以满足客户日益多样化和个性化的需求。
精益生产作为一种先进的生产理念和方法，已经被众多企业所采用。
而供应链管理在实现精益生产的过程中，起着至关重要的作用。
精益生产的核心目标是消除浪费，以最少的资源投入创造最大的价值。
这种生产方式强调通过持续改进流程、优化资源配置和提高生产效率来降低成本、提高质量和缩短交货期。
而供应链管理则涵盖了从原材料采购到产品交付给最终客户的整个过程，包括供应商管理、物流配送、库存控制等环节。
首先，在供应商管理方面，精益生产要求与供应商建立长期稳定的合作关系。
选择合适的供应商是实现精益生产的第一步。
企业需要对供应商进行严格的评估和筛选，不仅要考虑价格因素，更要关注供应商的产品质量、交货能力、技术水平和服务质量等。
与优质供应商建立战略合作伙伴关系，可以确保原材料的稳定供应和高质量，减少因原材料质量问题导致的生产延误和废品损失。
同时，通过与供应商的紧密合作，企业可以共享生产计划和需求信息，实现供应商的准时交货，从而降低库存成本和缩短生产周期。
在采购环节，供应链管理需要遵循精益生产的原则，实施小批量、多频次的采购策略。
传统的大规模采购虽然可以获得一定的价格优惠，但会导致大量库存积压，占用企业资金，增加库存管理成本和风险。
而小批量、多频次的采购方式可以使企业根据实际生产需求灵活调整采购量，降低库存水平，减少资金占用和库存浪费。
此外，通过与供应商协商，采用准时制（JIT）采购模式，实现原材料在需要的时刻准确送达生产现场，进一步提高生产效率和降低库存成本。
物流配送环节也是供应链管理中实现精益生产的关键。
优化物流路线和运输方式，减少运输中的迂回、等待和装卸次数，可以降低物流成本和缩短交货期。
采用先进的物流信息技术，如全球定位系统（GPS）、物流管理软件等，实现对物流过程的实时监控和跟踪，及时发现和解决物流中的问题，提高物流配送的准确性和及时性。
制造型企业一体化供应链管理-培训讲师-吴诚老师
《制造型企业供应链一体化管理》1、本《大—纲-方-案》的制定，在兼顾知识体系与结构完整性的同时，也会充分考虑客户的需求,并可以依据客户进一步的要求,作一定的调整与修正；2、本《大- 纲-方-案》涉及的内容较多，需要2-3天左右的培训课时。
具体讲解的侧重点，可以根据客户的要求，或以现场的学习效果，来作一定的调整；【课程背景】随着我国制造大国地位的确立，及产品制造技术的飞速发展，供应链管理将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。
企业需要根据自身的情况,制定出合适的物流与供应链规划，生产流程,采购流程，及库存策略来取得竞争优势。
为此,基于对物流及供应链的研究，并结合曾经在多家企业的管理及辅导经验,特推出该《制造型企业供应链一体化管理》课程。
【培训对象】企业总经理、副总经理、营运总监、供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、供应链管理人员,及供应链专业人员。
【课程特点及受益】本课程详细介绍了物流与供应链的基础理论，核心框架及流程，结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注物流与供应链管理的经营战略,并得以从中受益:1.了解物流与供应链管理的特点及模式，掌握制造业物流与供应链体系建立与管理的方法；2.了解并掌握供应链的战略、战术、工具及方法,并能熟悉分析与运用；3.了解并掌握供应链模式下的采购战略、战术、采购流程及供应商管理的方法与技巧；4.了解并掌握物流与供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。
【授课方式与特点】1.丰富性与针对性。
信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大- 纲—方—案及培训；2.指导性与实用性。
不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题;3.操作性与实效性。
除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板"供学员参考、借鉴、落地;4.通俗易懂，参与性强。
如何实现精益生产与精益供应链管理-培训讲师-吴诚老师范文
《如何实现精益生产与精益供应链管理》1、本《大—纲—方—案》的制定,在兼顾知识体系与结构完整性的同时,也会充分考虑客户的需求，并可以依据客户进一步的要求，作一定的调整与修正;2、本《大-纲—方—案》涉及的内容较多，需要2天左右的培训课时。
具体讲解的侧重点，可以根据客户的要求，或以现场的学习效果，来作一定的调整;【课程背景】随着我国制造业大国地位的确立，及制造技术的飞速发展，生产成本及供应链管理水平将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。
企业需要根据自身的情况,制定出合适的生产策略，供应链规划,来取得竞争优势.为此,基于对精益生产、供应链的研究，并结合曾经在多家企业的管理经验及辅导经历，特推出该《如何实现精益生产与精益供应链管理？》课程。
【培训对象】供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、供应链管理相关人员，及其参与跨职能团队相关主管人员.【课程特点及受益】本课程详细介绍了精益生产与供应链的基础理论，核心框架及流程，结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注精益生产与供应链管理的经营战略，并得以从中受益。
1、了解精益生产与供应链管理模式及其特点，掌握精益生产与供应链的建立与管理方法；2、掌握精益生产与精益供应链管理的实施策略与技巧；3、了解并掌握精益生产、物料供应、库存控制与快速响应之间的关系及管理方法；4、了解并掌握精益生产及供应链管理模式下的采购与供应商管理的方法与工具；【授课方式与特点】1.丰富性与针对性。
信息量大,专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大—纲-方-案及培训；2.指导性与实用性.不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3.操作性与实效性.除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板"供学员参考、借鉴、落地;4.通俗易懂，参与性强。
供应链与生产运营管理_吴诚老师(精益采购培训精益供应链培训精益物流培训讲师)
《供应链与生产运营管理》大纲(吴诚老师)【课程背景】随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立，以及产品制造技术的飞速发展，供应链与生产运营管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一：✧ 生产效率与品质管理，不再只是生产部门的责任，为什么？✧ 技术与质量标准越来越严，该如何实现物料与产品的追踪与识别？✧ 如何推动研发、质量、工艺、生产一起来降低产品成本？✧ 采购成本占到产品成本的比例越来越高，为什么？✧ 如何选择与辅导供应商，一起来降低供应链成本？✧ 如何制定供应商合作策略与模式？✧ 如何制定采购战略、战术，来降低采购成本？……吴诚博士（曾任：华为公司采购总监、富士康供应链高层主管、康佳集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班特聘教授），将与您一起回顾“制造业供应链与生产运营管理”的理论知识，一起分享知名企业的管理经验，一起分析成功与失败的案例，一起探讨不同行业、不同产品、同一产品的不同生命周期的成本控制方法与供应商合作策略……故此，特推出该《供应链与生产运营管理》课程。
【培训对象】制造总监、质量总监、供应链总监，采购总监、物流总监，以及所有与制造、品质、采购、供应链工作相关的人员及领导。
【授课方式与特点】1.丰富性与针对性。
信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；2.指导性与实用性。
不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3.操作性与实效性。
除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；4.通俗易懂，参与性强。
深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。
不忽悠，不故弄玄虚。
鼓励提问质疑，现场分析解答；5.气氛活跃，妙趣横生。
因材施教，因人施教。
如何管理与优化供应链
如何管理与优化供应链说明：吴诚（Woden Wu）工商管理硕士（MBA），企业管理博士采购与供应商管理、物流与供应链管理、生产运作管理专家国际贸易中心ITC项目认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师东莞产业支援联盟特聘专家职业经历：曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。
曾任：1. 华为技术有限公司：采购主管、商务经理；2. 富士康科技集团：供应链高阶主管；3. 闻泰集团：采购总监、供应链总监；4. 康佳集团：康佳集团采购副总经理、制造副总经理。
【课程背景】随着我国制造企业大国地位的确立，及产品制造技术的飞速发展，供应链管理水平与能力将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。
企业需要根据自身的情况，制定出合适的供应链规划，生产流程，采购流程，及库存策略来取得竞争优势。
为此，基于对供应链理论知识的研究，并结合曾经在多家知名企业的亲身工作及辅导经历，特推出该供应链管理与优化课程。
【培训对象】企业总经理、营运总监、供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、采购与供应链管理及其它相关人员。
【课程目的与目标】本课程详细介绍了供应链的基础理论，核心框架及流程，并结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注供应链管理的经营战略，并得以从中受益：1、了解供应链模式及其特点，掌握现代制造业供应链体系的建立模式与管理方法；2、了解并掌握齐套管理、库存控制与快速响应之间的关系及管理方法；3、了解并掌握采购与供应商管理的方法与工具；4、了解并掌握供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。
【授课方式与特点】丰富性，针对性。
课程包含丰富的专业知识及管理经验，并结合企业所在行业特点与现状，有针对性地进行培训与指导；指导性，实用性。
食品行业供应链运营管理策略供应链管理培训讲师吴诚老师精品文档
食品行业供应链运营管理策略供应链管理培训讲师吴诚老师精品文档食品行业是一个涉及多方参与者和环节的复杂产业，供应链运营管理策略对于企业的成功至关重要。
为了帮助企业实现高效的供应链管理，本文将介绍一些供应链管理的关键策略和方法。
首先，供应链的可见性和透明度对于运营管理至关重要。
企业应该建立起一个完整的供应链信息系统，确保各个环节的数据能够实时共享和分析。
通过信息系统的支持，企业可以实现对于库存、生产能力、物流运输等方面的实时监控和预测，从而能够更加精准地做出决策和调整。
其次，供应链的协同管理是保障供应链顺畅运行的关键。
企业应该与供应商、合作伙伴和客户建立良好的合作关系，共同分享信息和风险，从而确保整个供应链的协同运作。
而协同管理的关键在于信息的共享和沟通的顺畅。
企业可以通过建立供应链门户，实现信息共享和交流，同时建立起供应链绩效指标和奖惩机制，激励各方积极参与供应链的管理和优化。
再次，供应链的风险管理是保证供应链稳定和可持续发展的关键。
食品行业的供应链面临着食品安全、价格波动、自然灾害等多种风险，企业需要建立起一套完善的风险管理体系，及时识别、评估和应对潜在风险。
企业可以通过建立供应链风险预警机制、建立备货策略和多渠道供应等措施来降低风险，保证供应链的稳定和可持续发展。
另外，供应链的效率和灵活性是供应链运营管理的重点。
为了实现供应链的高效率，企业需要对供应链进行不断优化和改进。
可以通过采用先进的物流技术和管理方法，优化物流网络和配送系统，减少库存和运输成本。
同时，企业还应该建立灵活的供应链管理体系，能够及时应对市场需求的变化，实现敏捷生产和交付。
最后，企业还需要注重供应链绩效的评估和反馈。
通过建立供应链绩效指标体系，企业可以对供应链进行全面的绩效评估和分析，及时发现问题和瓶颈，并采取相应的改进措施。
同时，企业还应该与供应链伙伴进行定期的绩效评估和交流，以推动供应链的持续改进和协同发展。
综上所述，食品行业的供应链运营管理需要结合信息技术、协同管理、风险管理、效率和灵活性等多个方面的策略和方法。
制造业供应链管理问题分析与解决采购物流供应链培训讲师吴诚
英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师
上海海际进修学院
曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任： • 华为技术有限公司：采购经理，商务总监； • 富士康科技集团：供应链高阶主管； • 康佳集团：副总经理。 主要研究领域： • 物流与供应链管理； • 采购与供应商管理； • 生产运作管理。
上海海际进修学院
一、供应链管理产生的时代背景
市场环境的变化 顾客需求的变化 产品生命周期的变化 企业竞争模式的变化 ...... 价值链与价值链分析
上海海际进修学院
二、供应链的定义及发展
1.什么是供应链与供应链管理?
供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的"经济链",而后经由 迈克尔。波特发展成为"价值链",最终日渐演变为"供应链".
一级子流程： 二级子流程：
操作指导及表格
3
在框架指导下,确定各大流程的运作模式并逐层细化以构筑结构化的流程体系
上海海际进修学院
3.供应链的特征
复杂性
动态性
面向用户 需求 交叉性
供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由 多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一 般单个企业的结构模式更为复杂。
上海海际进修学院
制造业供应链管理问题分析与解决
主讲人：吴诚 博士
2014-08
吴诚，企业管理博士
北京大学汇丰商学院 特聘教授
清华大学 总裁班 特聘老师
深圳新一代技术研究院 首席顾问
东莞产业支援联盟 特聘专家
国际贸易中心ITC项目
认证讲师
英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师
中美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师
生产运营管理_吴诚老师(精益采购培训精益供应链培训精益物流培训讲师)
《生产与运营管理》课程大纲(吴诚老师)【课程背景】随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立，以及产品制造技术的飞速发展，生产与运营管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。
为此，基于对生产运营及供应链管理的研究，并结合曾经在多家知名企业的任职经历及辅导经验，吴诚博士（曾任：华为公司采购总监、富士康供应链高层主管、康佳集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班特聘教授），将与您一起回顾“生产与运营管理”的理论知识，一起分享知名企业的管理经验，一起分析成功与失败的案例，一起探讨不同行业、不同产品、同一产品的不同生命周期的成本控制方法与管理策略……故此，特推出该《生产与运营管理》课程。
【培训对象】运营、审计、财务、供应链、物流、计划、采购、制造、仓储等部门总监、经理、主管，及企业运营管理相关的人员。
【课程特点及受益】本课程详细介绍了生产与运营管理的基础理论，核心框架及流程，结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注企业运营管理的经营战略，并得以从中受益：1.了解生产与运营的重要性、内容、范围、特点、目标，掌握运营体系建立与管理的方法；2.了解并掌握生产与运营管理策略、需求与计划管理、采购与供应商管理、分销与物流管理的工具及方法，并能熟练分析与运用；3.了解并掌握生产与运营管理模式下的企业运营绩效评估标准与方法。
【授课方式与特点】1.丰富性与针对性。
信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；2.指导性与实用性。
不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3.操作性与实效性。
除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；4.通俗易懂，参与性强。
食品行业供应链运营管理策略-供应链管理培训讲师吴诚老师1
原材料供应商
零部件供应商
接收
其它供货厂商 检验
供
应 物
集中采购与接
流
收管理
生产数 据库
销售
订货数据 退货数据 销售数据 进款数据
加工 工
厂
组装
零部件库存 （停滞）
生 产 物
原材料仓储管 理与控制
B2B与企业供应链管理 物流网络规划与再造 供应链管理信息技术支持（ERP\MES\APS） JIT、VMI、JMI技术 供应链IT系统优化 供应链绩效管理监控体系 供应链管理监控平台设计与智能分析工具
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
第一部分 供应链与精益供应链管理 第二部分 需求预测与计划管理 第三部分 采购与供应商管理 第四部分 物流与配送管理 第五部分 精益供应链绩效管理
五、供应链在国外的发展
1. 集成化供应链敏捷供应链：初始阶段、职能集成阶段、内部集 成阶段、外部集成阶段。
2. 敏捷供应链：基于互联网的信息开放、共享和集成。 3. 绿色供应链：如何使工业生产和环境保护能够共同协调发展。 4. 供应链的设计：供应链的设计要以产品为中心,必须设计出与产
品特性一致的供应链,即产品的供应链设计策略。 5. 供应链伙伴选择 6. 供应链库存技术：供应商管理库存(VMI)、联合库存管理
一、什么是需求？ 1.需求分类：独立需求、相关需求（非独立需求）
工艺路线
成品 T
部件 U2
部件 V3
部件 W1
部件 X2
部件 W2
部件 Y2
制造周期
2.需求的复杂性
平均需求 需求趋势 季节因素 周期因素 随机误差 自相关性
制造业供应链全成本管理供应链管理培训讲师吴诚老师
方法三
Negotiation（谈判）： 谈判是买卖双方为了各自目标，达成彼此认同的协定过程， 这也是采购人员应具备的最基本能力。谈判并不只限于价格方 面，也适用于某些特定需求时，使用谈判的方式，通常所能期 望达到价格降低的幅度约为3~5%。如果希望达成更大的降幅， 则需运用价格/成本分析，价值分析与价值工程（VA/VE）等手 法。
S0＝Q0×P＝F＋Q0×Cv
Q0＝F/(P-Cv) S0＝F/(1-Cv/P)
边际贡献或毛利
边际贡献率或毛利率
四、采购成本与质量的关系
质量成本：是指工业企业针对某项产品或者某类产品因产品 质量、服务质量或工作质量不符合要求而导致的成本增加， 其实质意义是不合格成本，主要包括退货成本、返工成本、 停机成本、维修服务成本、延误成本、仓储报废成本等。 它是采购人员审核供应商成本结构、降低采购成本应看到的 另一个方面。
五、供应价格分析
1、主要因素
供应价格是指供应商对自己的产品提出的销售价格。 影 响 供 应 价 格 的 主 要 因 素 成本结构是影响供应价格的内在因素， 受生产要素的成本影响，如原材料、劳 动力价格、产品技术要求、产品质量要 求、生产技术水平等。
成本结构
市场结构
市场结构是影响供应价格的外在因素， 包括经济、社会政治及技术发展水平， 具体有宏观经济条件、供应市场的竞争 情况、技术发展水平及法规制约等。
第四部分 供应链全成本管理研讨与演练
一、采购成本的构成
采购总成本，又称为战略采购成本，是除采购成本之 外考虑到原材料或零部件在本企业产品的全部寿命周期过 程中所发生的成本，它包括采购在市场调研、自制或采购 决策、产品预开发与开发中供应商的参与、供应商交货、 库存、生产、出货测试、售后服务等整体供应链中各环节
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《如何实现精益生产与精益供应链管理》1、本《大-纲-方-案》的制定，在兼顾知识体系与结构完整性的同时，也会充分考虑客户的需求，并可以依据客户进一步的要求，作一定的调整与修正；2、本《大-纲-方-案》涉及的内容较多，需要2天左右的培训课时。
具体讲解的侧重点，可以根据客户的要求，或以现场的学习效果，来作一定的调整；【课程背景】随着我国制造业大国地位的确立，及制造技术的飞速发展，生产成本及供应链管理水平将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。
企业需要根据自身的情况，制定出合适的生产策略，供应链规划，来取得竞争优势。
为此，基于对精益生产、供应链的研究，并结合曾经在多家企业的管理经验及辅导经历，特推出该《如何实现精益生产与精益供应链管理？》课程。
【培训对象】供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、供应链管理相关人员，及其参与跨职能团队相关主管人员。
【课程特点及受益】本课程详细介绍了精益生产与供应链的基础理论，核心框架及流程，结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注精益生产与供应链管理的经营战略，并得以从中受益。
1、了解精益生产与供应链管理模式及其特点，掌握精益生产与供应链的建立与管理方法；2、掌握精益生产与精益供应链管理的实施策略与技巧；3、了解并掌握精益生产、物料供应、库存控制与快速响应之间的关系及管理方法；4、了解并掌握精益生产及供应链管理模式下的采购与供应商管理的方法与工具；【授课方式与特点】1.丰富性与针对性。
信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大-纲-方-案及培训；2.指导性与实用性。
不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3.操作性与实效性。
除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；4.通俗易懂，参与性强。
深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。
不忽悠，不故弄玄虚。
鼓励提问质疑，现场分析解答；5.气氛活跃，妙趣横生。
因材施教，因人施教。
适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。
【课-程-大-纲-方-案】第一部分：精益生产-精益供应链-精益企业之介绍1.生产系统发展简介2.精益思想和精益企业3.精益生产系统的要素分析★案例：精益生产系列标杆企业介绍4.精益生产企业之构架5.何谓精益供应链6.精益供应链管理的目标、要求及核心竞争力表现7.精益生产与供应链管理中的常见问题与现象8.精益生产与精益供应链一体化的基本模式★案例：华为、富士康、康佳集团供应链管理体系比较分析；第二部分：精益生产管理基础1.何谓精益生产◇精益生产的定义与理念◇精益生产基本架构◇精益生产的基本原则◇精益生产全景图◇精益生产的七大终极目标◇精益生产配套管理体系◇如何识别和消除八大浪费★案例：丰田生产模式十四项基本原则介绍2.精益生产核心思想◇企业获得利润的演变（成本-效率-供应链）◇精益思想（降低成本，消除浪费）◇如何降低工厂成本？质量成本降低库存成本降低人工成本降低材料利用率提升缩短交货期……◇工厂中的七大浪费制造过剩的浪费等待的浪费搬运的浪费加工的浪费库存的浪费动作的浪费生产不良品的浪费◇提高生产效率假效率与真效个别效率与整体效率假动率与可动率动强化与劳动改善缩短生产周期提高流程效率……★案例：美的电器精益生产案例分析；第三部分：如何推行精益生产？一、如何实现准时化？1.准时化---JIT的三大原则2.平准化---JIT实施的前提3.工序的流畅化----流线化生产的建立◇人的多工序作业◇机的整流化◇料的一个流与同期化……4.快速切换◇SMED原理◇SMED的五步工作法5.以需要数决定TT◇SDCA与准作业条件◇标准作业三要素（TT，WS，SWIP）◇标准作业三件套6.后工序领取---看板拉动◇看板的种类与工作原理◇看板的实施前提◇看板六原则◇看板数量计算★案例：某企业“U”型生产线介绍；★案例：某手机制造企业“CELL”生产模式介绍；二、如何实现自动化？1.自动化的定义和意义◇人机分离◇异常管理◇防呆法追求零缺陷失误与缺陷品质三不政策防错四个等级2.自动化的基本原则3.均衡生产◇线平衡的概念和意义◇工时测定方法◇线平衡率的计算和意义◇改善线平衡的方法◇工序作业改善4.少人化……三、如何推行TPM？1. TPM的概念和目的3. 自主维护保养的七个层次4. TPM实施的十大步骤5. 设备综合效率OEE6. 故障时间与故障修复时间★案例：宝钢精益生产项目经验分享四、如何实现5S及可视化？1.如何推选5S？2.如何实现目视管理？3.如何实现全员参与？4.如何设计与推选改善活动？★案例：某企业“5S及目视化项目”介绍第四部分：精益供应链管理基础1．精益供应链在国、内外的发展2．精益供应链管理需要六项核心能力介绍◇需求管理能力◇浪费和削减成本◇流程和产品标准化◇采用行业标准◇文化变革能力◇跨企业合作★案例：美的电器供应链管理案例分析；3．精益供应链管理的四大支点4．制造企业精益供应链管理规划的八大原理5．制造企业精益供应链设计的七大原则第五部分：如何推行精益供应链管理？1. 如何实现精益制造下的纵向一体化与横向一体化2. 如何实现战略采购与供应商合作伙伴3. 运用延迟与快速反应构建精益供应链系统4. 如何实现传统供应链向精益供应链的转变5. 精益供应链设计及运作模型6．柔性计划与均衡生产7．物流外包策略及供应商选择8. ODM、OEM策略选择9. 供应链管理信息技术支持（ERP\MES\APS\DMS\DRP）10. JIT、VMI、JMI技术★案例：某大型通讯设备制造企业IT系统应用状况介绍；11. 精益供应链管理下的采购与供应商管理◇战略采购及策略分析★案例：某通讯设备制造企业的采购战略探讨；◇如何制定采购战略与采购战术◇降低成本的常用方法VA/VE采购谈判目标成本法杠杆采购价格与成本分析法标准化与归一化建立长期的供应伙伴关系联合采购法折扣法利用学习曲线LEANING CURVE供应商先期参与（Early Supplierlnvolvement ESL）作业成本导向法……★案例：某通讯设备制造企业的“采购员工作理念”探讨；12. 精益供应链管理下的物料供应与库存控制◇控制库存的方法、工具与技巧◇采购物流的需求预测与计划方法◇如何通过合理的物料计划方法来保证齐套，并控制库存◇如何降低呆滞物料★案例：某工厂生产调度平台建设实例的经验共享；第六部分精益生产与精益供应链实施策略探讨1.企业文化先行◇切实推行5S管理体系◇推行可视化管理◇积极开展QC，创意改善，安全提案，各种生产挑战等活动◇提升供应链管理水平◇增强员工责任感和整体意识……2.整合业务流程（BPR），打造企业价值链3.立足于与制造现场相结合，全面推行持续改善4.建立精益生产系统指标体系，加强考核5.加强团队及项目管理……★案例：康佳集团的精益生产与供应链业务优化案例分析。
吴诚博士（Woden Wu）北京大学汇丰商学院特聘教授武汉大学深圳研究院新一代技术研究院首席顾问武汉大学企业管理博士北京科技大学工商管理硕士中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师国际贸易中心ITC项目认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师东莞产业支援联盟特聘专家职业经历：曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。
曾任：1. 华为技术有限公司：采购经理、商务总监；2. 富士康科技集团：供应链高阶主管；3. 闻泰集团：采购总监、供应链总监；4. 康佳集团：副总经理。
主讲三大系列：1. 采购与供应商管理：《采购价格分析与成本控制》、《采购谈判策略与谈判技巧》、《供应商开发、评估、选择与管理》、《采购流程优化与供应商管理》《采购业务能力提升》、《采购策略与供应商管理》《如何在采购业务中应用项目管理？》、《供应商大会、论坛、专题演讲》等；2. 物流与供应链管理：《供应链管理与优化》、《高效仓储与物料配送管理》、《供应链成本管理》、《B2C模式下的库存控制与管理）》、《物流与供应链管理》、《精益供应链管理》、《采购与供应链管理》、《工厂物流管理与优化》、《敏捷供应链管理》、《企业运营管理》等；3. 生产运作管理：《生产计划与物料控制（PMC）》、《生产运营管理》、《库存控制与优化）》等。
授课特点：1.丰富性与针对性。
信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大-纲-方-案及培训；2.指导性与实用性。
不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3.操作性与实效性。
除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；4.通俗易懂，参与性强。
深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。
不忽悠，不故弄玄虚。
鼓励提问质疑，现场分析解答；5.气氛活跃，妙趣横生。
因材施教，因人施教。
适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。
曾服务过的客户：曾经服务过的客户（包括但不限于）：北大汇丰商学院、香港亚洲商学院、壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、华为技术、中国航天工业集团、上海电气集团、成都移动、深圳移动、广东电信、广东广电网络、上海大陆泰密克、长春大陆汽车电子、沈阳飞机制造集团、东风日产、长安伟世通、延峰伟世通、比亚迪汽车、广汽集团、江南模塑(上海大众)、上海美国劳氏、金锣集团、伊利集团、湖南卷烟厂、安徽中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、天地壹号、白象集团、三全食品、京都念慈菴、一致药业、海王星辰、拜耳医疗、康泰医疗、新元素医疗、大自然地板、宜家家居(IKEA)、欧派、百安居、香江家私、广州捷普电子(JABIT)、艾默生(EMERSON)、富士康科技、富士施乐、汤姆逊(THOMSON)、佳能、史丹利五金(Stanley)、伟创力(Flextronics)、苏州福斯赛诺、东莞泰科(Tyco)、美的电器、康佳集团万科地产、华润置业、华侨城地产、碧桂园、中航地产、广州华凌空调、广东和新科技、深圳航嘉集团、深圳康冠、深圳宝龙达、深圳航盛电子、深圳康冠、深圳科信通信、周大福珠宝、杭州海康卫视、同洲电子、纳思达等。
曾培训过的代表企业：1. 杭州移动：《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》；2. 广东省广播电视网络：《采购策略与谈判技巧》；3. 深圳航嘉企业机构：《采购成本控制与风险控制》；4. 深圳航盛电子：《采购成本分析与控制》；5. 东风日产、美的集团、华凌空调：《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》；6. 康佳集团：《精益供应链管理》、《精益生产管理》、《如何培养生产中层管理者？》；7. 中国航天工业集团、富士康科技：《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》；8. 伊利集团、金锣集团、三全食品：《供应链与计划管理》；9. 上海电气集团：《供应商管理与谈判技巧》10. 上海大陆泰密克、史丹利（美国）：《生产计划与物料控制(PMC)》11. 中航地产：《采购成本控制与供应商管理》；12. 顺德大自然地板：《采购成本控制与谈判技巧》；曾咨询过的代表项目：曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如：1. 康佳集团：“计划与采购业务流程变革BPR”项目，2007年启动实施；2. 康佳集团：“精益生产管理”项目，2008年启动实施；3. 美的电器：制冷集团“供应链管理与优化”项目，2009年启动实施；4. 坚朗集团：“采购流程优化及VMI”项目，2009年启动实施；5. 新元素医疗公司：“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施；6. 大自然地板：“采购成本控制与供应商管理技巧”项目，2012年实施；企业及学员评价：获得美的电器、中航行地产、华侨城地产、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航嘉企业机构、航盛电子、伊利集团、中航工业集团等多家知名企业的赞誉与好评：1．“吴老师对采购与供应链研究得非常深刻，非常了解这一行。