我的拿手菜三年级作文500字

我的拿手菜三年级作文 500 字 很多人都会做菜，并有自己的拿手菜。比如我妈妈的拿手菜就很多，如煮排 骨、肉沫汤、西红柿炒鸡蛋……等等。而对于我来说，我的拿手菜就是丝瓜炒鸡 蛋。今天，我准备做一盘我的拿手菜。 我从冰箱里拿出一根丝瓜和两个鸡蛋。 丝瓜细长细长的， 穿着件绿色的衣服， 头上还顶着一朵小黄花呢！可见它非常新鲜。我先用刀把丝瓜两端切掉一点，再 拿起刮皮器从上至下刮着丝瓜皮。 丝瓜刮好皮并洗干净后， 我拿菜刀把丝瓜均匀 地切成斜片。接着我把鸡蛋拿起来轻轻磕了一下，蛋黄和蛋清就流到碗里了。我 在碗里加了点儿盐，并用筷子在碗里按顺时针把鸡蛋搅拌好。于是，我便开始炒 菜了。 我扭开燃气灶的开关， 只听见“啪”地一声， 一团蓝色的火苗就“冲”了上 来。我往锅里倒了点儿食用油，烧了一会，我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，鸡蛋 液立即冒起了“泡泡”。一会儿，我又把鸡蛋翻了个身。煎至金黄后，我就把鸡 蛋铲出锅了，放在一旁备用。接着，我把切好的丝瓜一股脑全倒进了锅里，用锅 铲进行翻炒， “辟辟啪啪”， 油在锅里跳起了欢快的踢踏舞， 有些油还溅了出来， 吓了我一跳。 我不断翻炒， 丝瓜片渐渐变了色。 这时， 我把备用的鸡蛋倒进锅里， 翻炒几遍后，我放了适量的盐和鸡精，再淋了少许清水，又翻炒几下，一盘香喷 喷的丝瓜炒鸡蛋就出锅了。 吃饭时，妈妈和弟弟直夸我炒的菜好吃，色香味俱全。我吃起来也觉得格外 香，因为这是我自己劳动的结果。 我的拿手菜你们觉得怎么样？以后等我厨艺大增了，欢迎来我家做客喔！
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