野生大豆种质资源的综合应用

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野生大豆种质资源 的综 合应用
位昕 禹 ‘ 杨 德 光 ‘ 吴纪 安 陈祥 金 于跷 光 崔 杰印 ｚ 吴 俊 彦 ２ ・ 。
（、 １东北 农业 大 学农 学 院 ， 龙 江 哈 尔滨 １０ ３ ２ 黑 龙 江省农 业科 学 院黑 河分 院 ， 黑 ５０ ０ 、 黑龙 江 黑 河 １４０ ） ６３ ０
摘 要：介 绍 了野 生 大豆 的性 状 ． 并分 别介 绍 了野 生大 豆在 大 豆育 种 中 ， 料作 物 上及 药用 方 面 的应 用价 值 。 阐述 了利 用野 生 大豆 所取 得 的成 果 ， 饲 并 对野 生 大豆 大豆 资 源的进 一 步利 用提 出 了建议 。 关键 词 ： 生 大豆 ； 用 ； 源 野 应 货 野生大 豆为一 年生草 本． 落豆秧 、 俗称 野大 豆 、 源研究 所利用野 生大豆 为亲本与 栽培大 豆进行 杂交 对肿 瘤 、 动脉硬化 等多种 疾病都具有预防疗效 。野生 中野 １ 和“ 号” 中野 ２ 大豆新品种＇ 号” 该品种 大豆 的异黄酮 含量较栽 培大豆高， 原因是 人 主要 们很 属于豆科 、 蝶形花亚科大豆属提 栽培大豆的近缘野 培育出“ 早就意 识到大 豆异黄酮 是导致 大豆食品苦 涩味产生 生种。羽状三 出复叶／、 Ｊ 叶薄纸质 、 、 卵形 卵状 椭圆形 具有耐早耐盐喊高蛋白。 或卵状披针形． ｌ６Ⅱ １３ｍ 长 ＿ ｃ堪￡－ｃ ｏ总状花序腋生， 花 栽培大豆资源过于单一化＇ 遗传基础狭窄， 野生 的抗营养因子， 因此在大豆品种选择改良的过程中人 小敞 紫色和白 花粤钟状； 色 花冠蝶形旗瓣近圆形， 结 大豆种质资源丰富，挖掘抗病基因是一条有效的途 工选择很 自然地会淘汰那些 口味差的大豆种魔间接 荚习性已无限型居多． 也有少数的亚有限型。籽粒色 径。中国科学院遗传所乖 栽培大豆矧 惘 野生大豆创 地选择了异黄酮含量低的大豆种质从 丽促成了栽培 多为黑揭 绿以及双色等＇ 百粒重 ２２ｇ －０ 。 造出 高抗 Ｓ Ｖ大豆抗病新种质 ８０￣ 黑龙江省农 Ｍ １１ 利用野生大豆 ｌ 野生大豆在育种中的应用 科院 利用 野生大豆培育抗疫霉根腐病、 灰斑病的龙品 积极开发大豆异黄酮的医药制品和保健食品提高原 ８０ １ 品系，抗灰斑 病 的龙品 Ｏ ７７和龙品 ９０ 料 中异 黄酮含量 促进 大豆异黄酮产 业的发展。 ８２ 新 】５ ５１ １ 野生 大豆的种质创新 ． １ 大豆育种中遗传物质单—化问题 已经日益受 等大豆 新种 质。 野生大豆中还可以筛选出人类需要的特殊性状 ２ 野生大豆在饲草作物上的应用 基因。如亚麻酸它 是一种对 人 类有益的脂肪酸． 可降 到重视 通过对大豆品种的系谱分析发现其遗传背 景都不同程度地来自少数几 １ ，种质的现象隔 、 。这种现 ２ｌ 野生大豆在饲草品质中的应用 解血液中的低密度胆固醇、 高甘油三酯等人体有害病 近年来野生大豆也做为饲草作物进行应用野 生 变物增 加高密度胆固醇和高密度脂蛋白的 成份含量， 象必须加已重视对待， 否则会给大豆育种发展带来严 重危害遗传背景丰富的 抗性品 种群体能 够应对一些 大豆营养价值高与 禾本科植物牧草相比较野 生大豆 抑制血栓形成及化解血栓预防血栓的形成从 而有效 ８ 粗脂肪含量高出 ｌ 倍； － 与栽 地预防了高血脂、 ６ 脂肪肝、 心肌梗塞及高血压等疾病． 突如其来的多变的致病性基因和不 良环境的危害， 丰 粗蛋白高含量出 ２ 倍， 富 大豆品 种的 遗传基础是目 前大豆育 种根本问题。 野 培豆科植物牧草相比船 蛋白含量高出 １５倍姐 脂 整体提高 ＾ ． ３ 体自身免疫能力。 栽培大豆的亚麻酸平均 Ａ 倍日 野生大豆草粉粗纤维含量低， 矿 含量为 ３８ －％野生大豆平均含量为 １％左右部 分高 ６ 生大豆与栽培 种染色体数目 相同， 属于 Ｇ 者 染色体组， 肪含量高出 １ ５ 。 而且还含有 达 ２ ％ ０ 以上。利用野生大豆高亚麻酸含量种质培育 两者之间遗传物质很容易交流， 克服亲本遗传基础狭 物质和维生素等重要营养成分含量丰富， 微量元素和未 知因子Ｈ。野生大 特用商业品种。 发展亚麻酸产业。 窄提 高大豆优异性状的重要种质资源’ 是扩大裁培大 动物所需的 氨基酸 、 Ｌ ５ ４结论 豆遗传基础的最有利的物种。 可以利用生物技术和传 豆草粉营养含量相当于的豆饼的营养含量的 ０ 倍 。 统杂 交重组手段导 入优 良基 因或 性状到栽 培大 豆巾， 野生大豆鲜革具有产量高， 营养丰富， 茎叶柔软衅 嫩 我国栽培大豆的历 多汁． 叶量大逼 口 性好各种家畜均喜采食， 可供放牧 丰富的萁 中 来创造优秀的大豆新种质资源。 蕴藏着丰富的优良 基因日 野生大豆 资源 使用。目前关于野生大豆用作饲草利用的研究不多。 可以为人类提供无穷无尽的新产品提・种可以 长期 ｌ ２野生大豆具有较大的丰产潜力 野生大豆具有多花多荚性，一般单株结荚数能 李莹莹嘴 报道利 用野生大豆种间杂交培育出 ５ 个 利用的资源。由于 长年的垦荒放牧 没有树立正确 满足了产量， 营养道 口等饲草作 保护野生大豆种质资源的意识逐步造成了野生大豆 达到 ３０ ０ 个以上， ０－ ０ ４ 多者能达到 １０ 个。 ００ 野生大豆 肥饲兼用的新品系， 利用野生大豆进行选育—些营养体繁 种质资源的丢失灭绝萁实质就是不可再生的优质基 还具有强分枝性多花多荚性与强分枝性能够保证提 物所需的指标。 为我国畜牧业的发展开辟了新 因资源的丢失灭绝。 目前野生大豆的研究仅仅处于初 高种子繁殖系 数是构成豆科作物丰产稳产最根本的 茂的牧草类型的材料， 级阶段 部分野生大豆种质的优良基因还未被发掘 因素。 用野生大豆的多花多荚与强分枝这些优异性 的途径 。 利 ２ ２野生大豆作饲草产量上的应用 出来’ 保护野生大豆 １ １ 快野生大豆资源的 基因发 掘是 状进行育种硒 过种间杂交以及生物技 术等有效手段， 不但能综合两者有益性状。 而且各具突出的优异特 野大豆茎叶繁茂， 用作饲草作物产量潜力高人 个挑战地是—个重要的 研究领域将为我国 农业可 续发展提供宝贵的物质基础， 提高利用野生大豆的 点。 即后代可出 现产 量潜力大产量性状突出的材料。 工栽培条件管理下弹种可产鲜草 １ ０２０ ｋ ・ 持 ５ －００ｇ亩＇ ０－ 械 包括了多花多荚、 强分枝、 多节等丰产型材料， 可成为 饲草产量与饲草作物产量相比处于较高水平 有产 意识 国粮食安全和资源安全具有着重大意义。 Ｆ＿优势。 ｓｋ 野生大豆可以 与玉米、 高粱、 苏丹草等高秆 参考文献 选育新品种的骨干亲本 可直接进行生产应用。 作物进行间作这些高秆作物可以起到攀援支架作用， ［Ｈｙ ｏ ｉ ，ｎｈＲ Ｊ ｏｌ ａａＫ ＰｍＩ ｇｎｍｅ １ ｍ ｗｔ Ｔ ｉｇ ， ｌＰｒ ｅ ｅｏ ｓ ］ ｚ Ｓ Ｋ ｉ ｌ 野生大豆 的品质优异 ３ ｆｔ ｌｅ ｉｅ． ａ ｔＢｒｅ ｉｇＲｅ ｉｗ ，９ ８１ ２ ９ ｈ Ｐ 野生大豆的蛋白质含量较栽培大豆高， 是优 良 野生大豆的 生长缠绕在高杆作物的支架上洧利于冠 ０ ｅ Ｇ ｙｃｎ． ｌｎ ｅ ｄｎ ｖｅ ｓ１９ ．６ ８ ￣ １ ７ 为植物生长提 ３ ． 高蛋白 种质资 王金陵等从 源。 野生 组合中 获得蛋白质 层展开敢善植株群体的通风透光条件， 饲草产 量。 囝李莹． 大豆种间杂交 产量形状的遗传变异 华北农 含量 ５％ ０ 以上的株系６ 从 半野生组合中获得蛋白 供了更好的生长空间进 ～步提高了 个－ ２ ３野生大豆作饲草栽培上的应用 学抿 １８ （： －７ ９６３１ － ． ）０ １ 质含量高于 ４％ ５ 的株系 ７ 个萁 中 ４ 有 个株系的蛋白 质含量在 ４％以上高于 目前生产品种， ６ 而且直立性 野 生大 豆是 一年 生豆科植 物， 有 良好 的适应 【 惠玉 陈化东 《 具 ３ 掷 ， 彳 用野生大豆种质育成小 粒大豆 新 其主要表现在耐高温、 高湿、 耐酸、 且耐盐碱、 抗寒 品种“ 吉林小粒 １ 的选育报告【 吉林农业科学， 号” ｚ ｌ 强。吴冈￣ （ ８１ １ ９ 获得—批高蛋白种间杂种， ９ 其中 性， 最 高的达 ４． ％ ， 沈农 ２ １４高 ３ ９ ８４ 比“ ３ ５０ ＇ ． ％。姚 振纯 等方面上。即使在豆科牧草生长不 良的环境下野生 １ ９ ３ 叶 ’ ６ ９１９ Ｌ 等（ ９ ） 用野生种选 出的 ８０ １ ４利 ９ ８７品系， 白质含量 大豆也能够提供较高的物质产量胙为饲草作物其将 『 赵 存， ｝域 柏惠侠， ． Ｓ Ｖ的 大豆新种 质 蛋 ４ １ 张生 等 高抗 Ｍ 种植野 大豆为饲草作物不但 ８ ０ 大豆科 学， ９，）８－８． １１ １ ５２１５１８ ９ （： ４ ％以上， ８ 蛋白质加油分总含量达６ ％ 以上。 ６ 杨光字 有重要的栽培利 用价值。 而且可 以改 良土壤提高 地力 。 嘲吴立新． 大豆栽培技术与利用Ⅱ 四川草原２ ０， 野 ｌ ０４ 等（ ９） １ ３ 报导选育出直立型， ９ 具有一定产量水平， 蛋 有着 良好 的物质产量 ， ９５ ６ ￣９ 白Ｊ 冶量 ５％ 以上的中间材料 ４ ０ 份。这些材料极大 野生大豆 为豆科植物 豆 科植 物具有较高 的地上 和地 （． － ０ 新型饲料￣－ ＆Ｒ苹粉 育禽业’ ０ ｇ－ ２ ０ 地丰富了优质育种的 基因库， 使选育出蛋白 质含量 下生物量般 部能形成大量根 瘤嘏瘤含有大量的根 瘤 同昊立新． ６１６２ — 菌通 过共生作用， 吸收并固定空气中的游离氮素 高的优良 品种成为可能。 中国一年 生野 生大豆 生物学研 究呻 北京： ｌ 生大豆具有较强的抗逆性和抗病性 ＿ ４野 生产氮肥的天然‘ ‘ 地下工厂” 不但能为植物本身Ｉ ｅ 【庄 炳 昌． Ｎ． ７ ． Ｊ 而且还能增加土壤含氮量， 茬作物提供 为下 养 科 学 出版弄 ． ９． 土１ ９ ９ 些低洼地、 盐 养分＇ 『王清连， ８ ］在对野生大豆和栽 分。 其球蛋白 基因克嘲 Ｊ． 捉业 Ｊ 河南 科学２Ｏ １． Ｏ６（ ２ ） 培大豆进行抗旱的试验中野 生大豆抗旱能力较栽培 ３野生大豆在药用方面的应用 大豆异黄酮 是大豆生 长过程 中形成 的次生代谢 大豆的抗旱能力显著。在光照强度理试验中野生大 是人 具有 豆的耐阴性较栽培大豆显著。 中国农科院作物品种资 产物＇ 体 的重要保 健 因子， 良好 的抗 氧化 性．