南方早熟梨果实套袋综合技术研究

合集下载

梨果有袋栽培技术体系

梨果有袋栽培技术体系

梨果有袋栽培技术体系套袋能显著提高果实的品质、商品性能和经济效益,更是防止病虫烂果的好方法,这些已为生产实践和市场充分肯定。

但并非说套袋万能,这是因为,果实品质是个综合性状,受种种因素所左右,不是一两项措施能全部奏效的。

为此,必须以套袋为轴心,建立起与套袋相配合的套有袋栽培技术体系。

把套袋当龙头,入套袋入手抓质量,进行一次栽培技术的全面革新。

有袋栽培体系,给我们提出了很多最现实的新课题,有待进一步探索总结完善。

这里仅作概要介绍。

1.品种要名优有袋栽培的品种,一定要栽名优品种,效益才更大,销路才更好。

因为果实品质=良种+良法及环境条件的总和。

而且品种的遗传特性对品质起决定性作用,栽培与条件,对品质只起保证与提高的作用。

果实本身品质好,套上袋锦上添花,更提高品质。

如国内外俏销的鸭梨、早酥梨、锦丰梨、西山酥梨、二十世纪梨、巴梨、雪花梨、在梨等,都是名优品种。

2.要建立矮密化果园有袋栽培作业80%~90%在树下操作,树体过高各种作业都不便,费工两且效旱不好。

为此,再建新园时,一定要以利于有袋栽培为出发点十建矮密化果园。

原有树体过高的乔密梨园,需经改造,降低高度、宽度和枝子密度,疏通光路,控制树体,使其向有袋栽培要求靠近。

品种落后的稀植大冠老梨园,应当机立断,高接换种,降低树高,以走上有袋栽培技术的轨道。

3.修剪制度要革新有袋栽培要求冠体矮小,伸手可及;枝组短壮、年青化、紧凑、有效率高;光照好。

矮密梨园整形修剪的实质性任务,一是疏通光路,二是疏通水分养分通路。

为此,对传统树形和修剪制度,须作彻底的革新才行。

把每行树作为一道树篱群体来整修:这是株行距小所决定的。

3~4年生树即成为株连株的树篱群体,所以整形中不过分追求单株树形,应把注意力引到全行树篱的群体结构上来。

合理的树篱结构应是:主干高些,60~70厘米为宜。

树篱高度不能大于行距,控制在3米为宜;树笛宽度2.5米左右,作业时伸手可及。

邻行影射角45度。

以上离道1米左右。

梨种植果实套袋技术

梨种植果实套袋技术

梨种植果实套袋技术梨子套袋可以明显地改善果实外观品质,防止病虫害,减少农药污染残留,改善果实风味,提高果品质量。

同时还能满足市场对高档水果的需求。

套袋栽培已成为当前生产优质、高档果品的一项重要技术。

1、套袋时间。

落花后20-40天,套袋时间以果实横径20mm以内,果点尚未发生或很少发生为宜,套袋前要按负载量要求认真疏果。

疏完果即套袋,用10天左右时间结束。

过早或者过晚,均不能达到理想效果。

2、套袋前杀虫杀菌。

梨树谢花后结合套袋用药一定要喷杀虫杀菌混合药1-2次,重点喷果面,杀死果面上的菌虫。

用药对象主要针对梨褐斑病、黑斑病、轮纹病及梨瘿蚊、梨黄粉蚜、梨木虱等,药剂可使用三唑酮加杀菌剂加杀虫剂。

3、套袋时要严格选果。

选择果形长、萼紧闭的壮果、大果、边果套袋。

剔除病虫弱果、枝果、次果,每袋只套1果,1果1袋,不可1袋双果。

4、套袋顺序和要求。

先树上后树下,反之,易碰落,上下左右内外应均匀分布。

5、套袋操作方法。

套袋选用20cmtimes;15cm规格外灰内黑的复合纸袋。

不能用纸糊制的纸袋,因报纸袋含铅量过高,增加对果实的污染。

先把手伸进袋中使全袋膨起,然后一手抓住果柄,一手托袋底,把幼果套入袋口中部,再将袋口从两边向中部果柄处挤摺;当全部袋口叠折到果柄处后,于袋口左侧边上,向下撕开到袋口铁丝卡长度,最后将铁丝卡反转90度,弯绕扎紧在果柄上。

注意不要套绑在果台枝上,也不要扎得过分用力,以防卡伤果柄影响生长。

套完后,用手往上托打一下袋底中部,使全袋膨起来。

幼果悬空在袋中,不与袋壁贴附,可防止蝽象刺果和药水、菌虫分泌物污染果实长锈生霉。

6、套袋后注意事项。

梨树的套袋栽培离不开良好的肥培管理和病虫防治。

梨园果实的套袋工作完成后,适时施果实膨大肥,以有机肥为主。

抓好梨轮纹病的预防及梨网蝽的防治工作,施药适期:6月上旬。

防治药剂:①80%大生500倍液+雷电杀1000倍液+0.2%磷酸二氢钾;②25%禾本甲霜灵1000倍液+65%代森锌500倍液+常规刺吸式口器杀虫剂。

南方早熟梨套袋防裂果试验

南方早熟梨套袋防裂果试验
研究。
格 2n 3m, 6 7 z 10 。 iX 每 6 m 栽 1 株 供试果袋为 内黑外褐 双层纸袋 , 桂林广嘉公 司生产 , 规格 1 i×1 5 n 9 m。 t c
套袋前处理 : 一是疏果 , 根据树冠大小 , 树体长势 及负载量 , 供试树每株 留果 10 4 个 , 2 —10 疏果分 2 次
南 方 园 艺
21 年 第 2 卷 00 1
第5 期
南方早熟梨套袋 防裂果试验
张金 艳 t 蒋文君
(. 阳县农 业局 ,广 西 灌 阳 5 10 ;2灌 阳县水 果 办 ) 1灌 4 60 .
灌 阳县是广西梨生产 的主产 区,现有栽 培面积
213h 挂 果 面 积 1 2 m , 产 量 4 3 m , 5h 年 5 . t产 值 4万 ,
进行 , 第一次在谢花后 3 周左右 , 第二次在谢花后第
5 6周 。二 是套 袋 前 喷保 护 性农 药 ,用 80倍 大 生 0
参 考 文 献
M 4 加 10 一 5 0倍 甲基托 布津加 1 0 0 0倍高效氯氰菊 0
脂, 均匀 喷布 树体 , 布后 药剂 在 果 、 喷 叶上 干燥 即可套 袋, 一周 内套 完 , 期 间受 降雨 影 响 , 若 须补 喷 1 农 药 次 再套。 套袋 时 间 :0 8 从谢 花后第 5周 的 4月 l 20 年 3日
几个主栽品种的裂果率 , 中新世纪裂果率为 2 .%, 其 7 6 翠冠 2.%, 5 4 黄蜜 1 %, . 灌阳雪梨 0 %。 2 . 裂果主要发 3
生在早熟 品种 的新世 纪 和翠冠 品种 , 裂果 率均 为 2 % 5
下, 翠冠 、 新世纪未套袋果裂果率 20 、09年高达 0 820

南方早熟梨高效栽培技术

南方早熟梨高效栽培技术

南方早熟梨高效栽培技术早熟梨在我国南方地区一般在7分成熟,同等条件下比北方提早一个月上市,极具市场潜力。

但该地区由于高温高湿的气候特点,早熟梨在密植栽培时病虫害较多,从而限制了栽植密度,影响了前期经济效益。

为了探索南方早熟梨高效栽培技术,为早结丰产和高效益栽培提供技术依据。

我们从品种选择,整形修剪及肥水管理等方面入手,经过5年的努力,摸索出一套南方早熟梨高效栽培2m×1m定植的梨园,定植第2年每667平方米产量达720kg以上,第3年进入丰产期,每667平方米产量达2100kg以上,第5年每667平方米产量可达4400kg以上,而且品质优,病虫害少,经济效益高,现将其技术总结如下。

一、品种选择由于我国南方地区高温、高湿、寡日照的气候特点,所以在选择早熟梨品种时宜选择抗病力强,生长中庸,糖度高的品种。

如圆黄、受甘水、中梨1号,翠冠,西子绿、青花、雪青、丰水等品种为宜。

二、果园建立1、园地选择选择PH值6-7的砂壤土,且耕作层达50厘米以上的地块为宜,若不足50厘米则应壕沟改土或扩穴深翻,坡地或山地则以南向坡为宜。

在沿海地区和山区应注意适当避风或设置防风林。

2、苗木定植授粉树的配植选择品质优且与主栽品种熟期一致,亲和力强,花粉多的品种作授粉品种,比例为1:2-8。

定植时期及方法梨以秋季9-11月定植为最佳,但9月至次年2月均可定植。

为了提高前期效益,密度以2米×1米最佳,定植前最好提前一个月在定植穴内施足底肥。

然后在苗木四周筑小土埂,并浇定根水,每株浇水,每株浇水20千克左右,最后盖上一层细土,并用杂草或地膜覆盖树盘。

三、整形修剪1、整表篱壁形该树形整形易,产量高,通风透光好,一边整形一边结果,早丰产。

斜式倒人字形该树形整易,成形快,通风透光好,果实品质好、丰产。

2、修剪梨发枝力强成枝力弱,大多以短果枝结果为主,修剪时应注意几点:一是结果枝组的培养,使结果枝组分布合理,同时注意轮换更新、交替结果。

梨的果实套袋技术方法

梨的果实套袋技术方法

一、背景梨是一种广泛种植的水果,在全国各地都有产区。

然而,在果实的生长过程中,由于受到风、雨、病虫害等自然因素的影响,经常会导致果实质量下降、产量减少等不良后果。

而梨的果实套袋技术便是为了减少这些不良因素对梨的影响,提高梨果的品质和产量。

二、梨果实套袋的意义1、减少机械损伤在果实生长的过程中,如果被风吹过多,枝条会过度摇晃,导致梨的果实受到机械损伤而变得瑕疵,这样大大降低了梨子的市场价值。

2、减少病虫害的危害果实表面的皮肤因为不良的气候环境可以滋生各种细菌和昆虫。

由于梨子皮比较薄而且抵抗力差,很容易遭到各类害虫的侵害,构成对梨的危害。

因此,通过套袋技术,可以避免病虫害的侵扰,使果实环境更加卫生,有利于控制果实感染病菌。

3、提高果实品质梨果实套袋向来是以提高机械损伤、病虫害影响的果实质量为主要指标,让单个果实形成较好的照明环境和防范外部伤害,有利于果实优良品质的形成。

4、提高单果重梨果的重量与果形、果实发育程度、气候和土壤等多因素有关。

通过果实套袋技术,对环境因素进行有效的掌控,能够创造更适合梨果生长的环境,进而提高单果重。

三、果实套袋技术方法梨果实套袋的目的是为了防止果实上的瑕疵出现,同时提高果实品质,促进果实生长。

常用的套袋方法有几种:1、有机布袋套袋这种套袋方法适合于果实比较大的梨树,和之前做有机农业的果树。

喜欢用天然材料来种植梨树的果农选择使用有机布套袋,这种方式适合于在干旱地区的非常干燥的大气温度环境内进行果实套袋,因为这种方法的特点是透气性好,同时也不能透出强大的太阳光线,可以避免果实污染,还能够确保所产作物的质量。

2、纸袋套袋纸袋套袋方法是使用最广泛的一种方法,适合于在潮湿的气候条件下进行果实套袋,其透气性还比较好,能够适应梨树发育的不同生长环境。

这种方法比较经济实用,虽然价格略高一些,但是干垃圾可以压缩变小,有利于果农进行清理和整理。

果实成熟后只需要将纸袋打开就行。

3、塑料袋套袋在梨树生长的海南、广东等南方地区,常用的套袋方法是使用塑料袋套袋,因为气温和环境条件的缘故,这种方法可以很好的保护梨树的果实,同时避免外部因素的可能危害,确保果实的发育,是南方地区果农的一种常用方法。

对于套袋对皮胎果梨果实品质影响的研究

对于套袋对皮胎果梨果实品质影响的研究
Байду номын сангаас
对果实口感的影响
套袋对皮胎果梨果实的口感有一定影响。一般来说,套袋可以增加果实的甜度和汁液量,使果实更加 爽口,口感更佳。
然而,也有研究表明,套袋会降低果实的风味和香气,使果实口感变得较差。这可能与套袋后果实中 某些挥发性物质的合成和积累受到干扰有关。
对果实贮藏性能的影响
套袋对皮胎果梨果实的贮藏性能有一定影响。一般来说,套袋可以延长果实的贮藏期,减 少贮藏过程中的腐烂和失水。
05
套袋对皮胎果梨产量和效 益的影响
对产量的影响
总结词
套袋对皮胎果梨的产量有显著影响。
详细描述
通过对比实验发现,经过套袋处理的皮胎 果梨树产量明显高于未套袋的树。这是因 为套袋保护了果实免受病虫害侵害,减少 了果实脱落,从而使更多的果实得以成熟 。
对经济效益的影响
要点一
总结词
套袋显著提高了皮胎果梨的经济效益。
04
套袋对皮胎果梨果实内在 品质的影响
对果实营养成分的影响
套袋对皮胎果梨果实中的可溶性糖、可滴定酸、维生素C等营养成分的含量有不同程度的影响。一般来说,套袋可以显著提高 果实中的可溶性糖和维生素C含量,而对可滴定酸含量则影响不大。
套袋对果实中的矿物质含量也有一定影响。一些研究表明,套袋可以增加果实中钙、磷、铁等矿物质的含量,但也有研究认为 套袋会降低这些矿物质的含量。
02
材料与方法
试验材料与设计
试验品种:皮胎果梨
试验设计:随机区组设计,设置3个处理, 分别为套袋处理、不套袋处理和对照处理。
每个处理重复3次。
试验地点:某农业科学院果树研究所 试验时间:2022年3月至2022年10月
套袋方法及取样

梨果实套袋效应研究进展

梨果实套袋效应研究进展

梨果实套袋效应研究进展学生:杨祥军,园艺园林学院指导教师:陈在新,园艺园林学院一、前言通过给梨果套袋,生产出优质高档梨果,已被国内外生产者所公认,在生产中也愈来愈受到重视。

本文概述了套袋对大果水晶梨果实品质、贮藏性能及其病虫害发生的影响。

大果水晶梨是韩国数年前从新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种,后引回日本,果实圆球形,果面晶莹光亮,有透明感,果肉雪白色,肉质细腻,汁多,果心小,耐贮藏,为特大果型优良新品种,被认为是最理想的黄色梨新品种。

目前,国内外对大果水晶梨这一单一品种果实套袋效应的研究不多,而集中对各种梨套袋效应的表现进行综合观察和研究则较多,其研究内容主要集中在套袋对梨果实品质的影响上。

二、套袋效应1.套袋对梨果实外观品质的影响套袋栽培能有效改善果实外观品质,减少农药污染,已作为当前生产优质无公害果品的重要技术措施进行推广。

梨果套袋后果实所处的环境相对稳定, 延缓了表皮细胞、角质层、胞壁老化,果皮发育稳定、和缓,虽然果皮变薄但具有较大的韧性, 表皮层细胞排列更加紧密,同时蜡质层变薄, 虽角质层变薄但均匀一致,基本不进入表皮细胞间[1,2 ]。

果皮有了较大的韧性,同时套袋使果实水分交换率降低,从而降低了果皮的表面张力,因此果皮不易破裂[3]。

梨果点、锈斑、角质层、皮孔、木栓层、木栓形成层和栓内层等的形成与果实酚类物质代谢密切相关, 套袋后抑制了酚类物质合成的关键酶苯丙氨酸解氨酶(PAL )、多酚氧化酶(PPO )、过氧化物酶(POD) 的活性, 木质素合成减少, 木栓形成层的发生及活动受到抑制, 延缓和抑制了果点和锈斑的形成, 果点覆盖值减小, 果点变小、变浅, 但不改变果点密度, 锈斑面积明显减小, 色泽变浅[4~7]。

套袋对梨果皮结构影响的效果与纸袋遮光程度及套袋时期有关, 遮光性越强, 套袋越早, 其效果越明显[ 4,8,9]。

由于套袋后的梨果皮孔将变得很发达, 贮藏过程中容易失水[10]。

梨果实套袋技术

梨果实套袋技术

梨果实套袋技术给梨果套袋可减少病虫危害,减少农药污染,改善果实外观质量,果面细嫩光洁、肉细汁多而受到广大消费者的青睐。

因其售价较高,提高了单位经济效益也深受广大梨区果农欢迎。

现根据笔者在鲁南地区从事梨套袋工作的实践经验,总结梨套袋技术如下:一、梨果套袋前准备工作1.加强肥水管理,强壮树势。

秋施基肥以充分腐熟的鸡粪为主,667平方米用量4000千克,配合施硼砂10千克和过磷酸钙复合肥200千克。

生长期适时叶面喷肥,对有缺硼引起疙瘩梨的果园,可在花期喷施2次0.3%硼砂溶液。

此外套袋前结合喷药喷施2~3次的优质钙肥,如氯基酸钙等,减少因缺钙引起的裂果及生理性病害。

旱季适时灌水,雨季及时排水,避免土壤水分骤变。

合理修剪,改善树体通风透光条件。

2.合理授粉负载。

建园时合理配置授粉树,授粉树应达到15%左右。

花期选用丰水、黄金、绿宝石、水晶等品种的混合花粉进行人工授粉,严格疏花、疏果,注意选留花序第2、3、4序位果中的一个,留单果,每20厘米留1个果,使叶果比达到40∶1,留果形端正的边果、侧向果、无病虫害果、生长正常的短枝果,不留腋花芽果、畸形果、弱小果、病虫果,不选果台副梢和萼片残存的果实。

667平方米留果量保持在1.2万个左右,产量确定在3000~4000千克。

3.选择优质果袋。

目前市场上梨纸袋种类繁多,应合理选择纸袋。

对纸袋的基本要求是:遮光度良好,经风吹雨淋后不易变形、不破损、不脱蜡,雨后易干燥,对梨果的不良影响极小。

有的纸袋经药剂处理后,袋内的病虫少。

袋的规格通常为宽14~16厘米,长18~19厘米,袋口中间有一半圆缺口,便于张开纸袋,袋口底部两侧有出气孔,便于雨水流出,以免袋中积水。

不同的梨品种,在纸质、纸层和颜色上均有不同要求。

绿宝石最好选用外花(木浆纸)、内黑双层袋或外花、中黑、内为棉纸的三层袋,内层黑纸要在45克以上,棉纸要柔软,以防擦伤幼嫩表皮。

由于黄金梨果个较大,果袋型号采用(160~170)×(180~190)毫米,木浆纸制作,遮光性好,内纸采用柔软棉纸的特制纸袋较好。

南果梨套袋技术

南果梨套袋技术

南果梨以其色泽鲜艳,果肉细腻,酸甜适口,汁 70%甲基托布津1000倍,全树喷药要细致周到,待
多味浓,香气浓郁而闻名。辽宁现有栽培面积100万 药干后即可套袋,如果喷药后遇雨要及时补喷。
亩,产量120万t,成为当地农村经济发展的支柱产 2.4 纸袋的选择
业,但自然条件下南果梨着色较难,严重影响果实外
长良好、树势健壮。
上午9时前和下午15时后,以防止日灼的产生,摘
2.2 夏剪
袋时可将果袋的内外袋一次性除去,摘袋3d后可将
套袋前尽量先进行夏剪,防止套袋后夏剪碰掉 果实周围遮光的叶片进行摘除,如果摘袋后遇雨等
果实造成损失。

恶劣天气,适当喷些杀菌剂,如70%甲基托布津
2.3 病虫害的防治
1000倍,防止果皮产生水锈等。
纸袋为双层袋,外层袋以深色为主,内层袋为黑
观品质及商品性,从而影响销售价格。套袋后能明显 色且疏水,目前生产上尚无南果梨专用纸袋,主要使
提高果实的着色,并且售价提高2~3倍,显著地提高 用苹果袋,效果较好的纸袋有信泉牌太山袋、信泉牌
了经济效益。现将南果梨套袋关键技术总结如下。 嘉农袋。
1 套袋树的选择
3 套袋时间及方法
南果梨套袋的树应该选择通风透光条件较好、 套袋时间在花后60~80d。套袋前将果袋用手将
树势健壮的树,尽量选择坡地的树,不要选择平地或 果袋撑开,套袋时选择方向向下的、果柄较长且细的
通风透光条件差、树势衰弱的树,这类树果实套袋效 果实进行套袋;套袋时要将果袋上的铁丝绑在果台
果较差。
套袋前3d内对要进行套袋的树进行全树喷药, 4.2 摘袋时注意事项
防止梨木虱、食心虫、卷叶虫及黄粉蚜等危害,主要防
摘袋前要注意天气预报,如果天气不好(雨)尽

梨果套袋技术

梨果套袋技术

梨果套袋技术一、套袋前树体管理(一)梨果套袋前要进行严格疏果,疏果时先疏除畸形果、病虫果及与枝条摩擦的果,留大果、低序位果(边果),侧方背下果多留,背上果少留,树冠中后部多留,枝梢先端少留,盛果期树按每亩留果0.8—1.2万个。

(二)病虫防治。

落花后至梨果套袋前,根据果园病虫发生情况,用药应选择水剂或粉剂,尽量不选用幼果敏感药剂,如:乳油制剂、波尔多液、代森锰锌系列等。

喷药要喷雾,喷头距幼果50cm以上。

套袋前2天喷一遍高效杀虫杀菌药,可选用10%吡虫啉3000倍加10%多氧霉素1200倍,每喷一遍药可套袋3—5天,短时间内套不完需重新喷药再套。

(三)落花后叶面喷施氨基酸钙一次。

(四)合理修剪,树高控制在3.5米以下,主从分明,结构合理,通风透光,每亩留枝量控制在5—8万枝。

二、果袋选择绿皮品种根据经销商要求,选用外黄内黑或外黄内红(生产黄白色果实)或外黄内白(生产浅绿色果实)的2层或3层木浆纸袋,褐皮品种选用外黄内黑的双层木浆纸袋或单层木浆复合纸袋。

三、套袋时间梨果套袋一般在落花后15—40天内完成,宜早不宜晚,过晚果点、锈斑增大,果实颜色不能改变。

早熟品种如绿宝石、黄冠等在落花后15—30天内完成;黄金、大果水晶等品种需两次套袋,套小袋在落花后10—15天内完成,套大袋在小袋完成后20—30天内完成。

套袋在上午露水或药液干后进行,同时要避开中午高温时间。

着色品种采前30天左右除袋以保证果实着色,其它品种可带袋采收。

2009年部分品种套袋时间:黄冠、绿宝石5月8日—25日;黄金、大果水晶套小袋5月1日—5月10日,套大袋5月20日—30日;鸭梨5月8日—30日;雪花梨6月20日—7月5日。

四、套袋方法选定幼果后,小心地除去附着在幼果上的花瓣、花丝等杂物,将左手伸入袋内撑起袋体,右手将袋底向上轻轻一托,使袋底两角通气孔张开,将幼果放入袋内,在袋口中间位置用手将果袋口与果柄轻轻摄住,然后将袋口两侧从中间开始依次折叠至果柄处,用扎丝将果袋在距袋口1.5—2cm处扎紧即可。

梨果套袋技术

梨果套袋技术

30 00

2 。%
双 甲眯1 50 0源自1 2 。。一 1 5 0 0

0 % 2
果面 洁 净 无 污 染
, , ,
套袋 后 药

,
敌虫菊酚
16 05
3。 。。 一 4 0 。。

倍或 5 0 %的
、 、
乳剂
,


液不 直接 接 触 果 实 烟 尘 杂 菌 也 不 易进袋 可提 高 洁 净 度 而 且 残 毒 量 也低

实黑斑 治梨 木 虱 和
3
因 此 套袋 梨 树 必 须 及 早 除

,
用 药 时 间在 抓 住
,
2
月下 句
,
月 上 中 旬 即越 冬 成 虫 出 蛰 盛 期
5
和 花 后 第 一 代 若虫 期 防 治 的 基 础 上 要 极 为重 视

月 . l 旬至 -
6
月 上旬的
3
防治
一 1 5 0。
此 期可用 3 0 % 百磷
2
.
抑制锈 应
,
套 袋 可使 果 点 和
30
三 套 袋 的配 套 技 术
1
.
锈斑 的 形 成 推 迟

一 4 5
天 从而木
,
,
套 袋前 管理

栓细 胞 层数 减 少 颜 色 变 浅 改 善 r 果实 外观
3
.
① 刮 树皮 般于
2
,
冬季 员 低温 过后
,

,
-
,
月 中 句前 后 仔 细 刮 除 树 皮
,
许 以 便 于 使 用 袋 口 折 扇式 折 叠 捆 扎 位 置 在 距袋 口

梨果套袋技术现状及展望

梨果套袋技术现状及展望

梨果套袋技术现状及展望李艳婷,徐雷,周铮,黄冬华,周超华*(江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所,江西南昌330200)摘要:梨果套袋是改善果实外观品质、降低农药残留、生产优质高档果、增加果农经济效益的重要措施之一。

生产上,因气候条件、地理位置、栽培水平以及梨树品种的不同,梨果套袋技术的运用及实际效果参差不齐。

从梨果套袋现状、现有套袋技术的负面影响等方面进行了概述,介绍了适宜各产区梨果品种的果袋选择、套袋摘袋时间与方法、配套的栽培技术,并对梨果套袋的发展与相关研究进行了展望。

关键词:梨果;套袋技术;现状;展望2现有梨果套袋技术的负面效应2.1影响果实内在品质梨果套袋促进了果实着色,提高了果面的光洁度,极大程度上改善了果实外观品质。

与此同时,套袋果实风味变淡,主要表现为果实单果重、糖酸比及可溶性固形物含量降低[8]。

一方面,套袋影响了果实的光合作用;另一方面,袋内温度升高,果实呼吸作用增强,加速了对碳水化合物的消耗[9]。

部分学者认为,果实的生长发育与相应枝条上叶片的光合产物积累密切相关,套袋引起“库”力过度消耗,从而出现“源”的产生供应不足[10]。

此外,套袋鸭梨、库尔勒香梨芳香物质种类减少和相对百分含量降低[11-12]。

但也有报道指出,套袋抑制了催化酚类物质氧化的PPO 活性,可有效延缓鸭梨贮藏期果心褐变[13]。

目前,套袋影响果实内在品质的研究不再局限于生理代谢层面,基因、蛋白等分子水平的探讨也逐渐增多。

Feng 等[14]首次使用蛋白质组学方法确定红皮梨果实套袋后蛋白的表达情况,结果表明,套袋共诱导了3种蛋白的上调表达与35种蛋白下调表达,并成功鉴定出其中21个差异表达蛋白的关联功能,主要参与光合作用、信号转导、碳水化合物和酸代谢途径。

2.2增加生产成本与未套袋梨园相比,套袋梨园增加了果袋、套袋除袋的用工等成本。

据统计,以每667m 2留果量8000~12000个计算,每667m 2增加600~1000元的成本投入[9]。

梨树的果实套袋技术

梨树的果实套袋技术

梨树的果实套袋技术果实套袋是生产无公害绿色果品的主要措施,它可保护果实不受病虫、鸟食、日灼、风、雹以及摩擦等危害;能减少农药残留,提高果实的品质,以下是小编为你整理的梨树的果实套袋技术,希望能帮到你。

套袋前的准备1.选择果袋目前生产上的梨袋种类繁多。

不同种类的果袋,袋内微环境(光照、温度、湿度)不同,进而影响果实的色泽以及品质。

具体选择哪种纸袋及规格,应视主栽品种、生产效果、生产目标及经济情况而定,以外淡里暗(红或黑)、遮光性强的纸袋为佳,若以生产内外销优质果为目的,多选用质量可靠的外黄内黑双层纸袋或内加一层衬纸的三层纸袋;若以防止果锈、提高果实光洁度为主要目的,可选用成本较低的全木浆黄色单层纸袋、全木浆蓝黑单层纸袋和双层新闻纸袋。

用花黑白两层纸袋、黄黑塑膜三层袋等,也能生产出较优质果品。

2.疏花定果、喷药套袋必须在疏花定果基础上进行。

可于落花后和套袋前,喷施2~3次300倍液的氨基酸钙、腐殖酸钙等钙溶液。

为避免套袋果发生病虫危害,要实施“带药套袋”,即套袋前1~2 d,喷1遍高质量的内吸性杀虫杀菌剂,以保证不将病虫套在袋内。

常用杀菌剂可选择多菌灵、甲基托布津等;杀虫剂可选择1. 8%阿维菌素2 000~2 500倍液等,主要是防治梨黄粉蚜及中国梨木虱。

有康氏粉蚧为害的梨园,喷药时应加上25%螨蚧克1 500倍液。

果实在套袋后易出现苦痘病等缺钙病状,故应预先进行补钙处理。

药液干后及时进行套袋,最好是头天喷药第2天套袋。

梨树的果实套袋技术1、套袋时期梨树套袋应在生理落果、完成定果后立即进行,一般在花后15~45 d内即幼果拇指头大小时完成,宜早不宜晚,过晚对梨果点的控制效果不理想,果皮颜色也得不到有效改善。

套袋时间应选在晴天露水干后的上午9-11时和下午2-6时最适宜。

2、套袋方法套袋时,在一株树上要按照从上到下,由内到外的顺序逐一进行。

套袋前,先将果袋放于潮湿处,使果袋返潮变柔韧,以便于操作。

套时先用手撑开或吹气使果袋鼓起,一手托起袋底使两底的通气排水口张开,一手执果柄,由下往上小心地把果实套入袋中,将果柄置于袋口中部,然后将果袋口两侧按折扇方式向中间折叠,使幼果悬空于袋中央,将袋口两侧交叉,用袋口上的铁丝扎紧袋口,使袋底两角通气排水孔张开即可。

梨果套袋技术现状及展望

梨果套袋技术现状及展望
提高套袋效果
通过优化套袋材料和工艺,可以提高套袋的效果,例如减少梨果病虫害的发生 、提高梨果的品质和产量等。未来可以进一步探索套袋效果的优化方法,以提 高梨果的生产效益。
发展新型的梨果保护技术
研发新型保护剂
除了套袋技术外,还可以研发新型的 保护剂,例如生物农药、植物提取物 等,以替代化学农药的使用,降低农 药残留和对环境的污染。
优化套袋工艺
套袋工艺对梨果的生长和发育有着重要影响。未来可以进一步优化套袋工艺,例如调整套袋时间、温度、湿度 等参数,以提高套袋的效果和效率。
提高套袋技术的效率和效果
自动化套袋技术
目前套袋技术主要依靠人工操作,效率低下且容易出错。未来可以研发自动化 套袋技术,例如使用机器人或自动化设备进行套袋,以提高套袋的效率和准确 性。
套袋技术对梨果病虫害的防治效果
减少病虫害的侵袭
套袋可以避免梨果受到外界病虫 害的侵袭,有效降低病虫害的发 生率。
防止农药残留
套袋可以避免农药直接喷洒在果 实上,减少农药残留,提高果实 的安全性。
套袋技术存在的问题与不足
01
02
03
成本较高
套袋技术需要投入大量的 人力和物力,成本相对较 高,对生产者来说有一定 的经济压力。
提供技术支持
为果农提供技术支持和服 务,帮助他们解决套袋技 术应用过程中遇到的问题 。
建立示范基地
建立梨果套袋技术的示范 基地,让果农更加直观地 了解套袋技术的效果和应 用方法。
05
结论与展望
梨果套袋技术的成果与贡献
提高果实品质
梨果套袋技术能有效减少果面损伤,保持果面光 洁,提高果实的外观品质和市场价值。
用前景广阔。
提高技术水平
随着梨果套袋技术的不断推广和 应用,未来需要不断提高技术水 平,完善套袋材料、时间、方法 等方面,提高果实的品质和产量

早熟梨套袋技术研究

早熟梨套袋技术研究
试 验 地位 于 开县 绿 周 果业 有 限 公 司丰 乐街 道 乌杨 果
园,海 拔 2 5 0 m,面 积 6 . 7 h m 。紫 色 夹 砂 土 ,土 层深 6 0~ 7 0 c m,有机 质含量 0 . 2 5 % ,p H值 6 . 8 ,年平 均气 温 1 8 . 5 ℃ , 日照时 数 1 4 6 3 h,年 降雨 量 1 2 2 1 . 7 mm。 试验 园 2 0 0 5 年秋定植 。定植密度为 2 mx 3 m,按《 NY
袋遮光 性越强 ,则幼果 角质 层、表 皮层发 育不 良,果实光 泽度降低 ,果个变 小。果实发育后期 ,如果果个增长过快 , 会造成表皮龟裂 ,形成 变褐木栓层 。在南方高温 多雨地 区 ,
果 实套袋是 当前果树 生产 中提 高呆 品外观质量 和市场
竞争 力的一项 有效技 术措施 。为 探索南方 早熟梨 套袋对提 高果 实外 观 质量的 效果 ,寻找 最佳 纸袋 和最 佳套 袋时 间 ,
选择优 良的果袋 ,我 们于 2 0 1 2年进行试 验 ,初步确定适合 开县生 态条件 的早熟梨 最佳套袋 时间 ,为 开县早熟 梨栽培 提供理论和实践依据 。
当晚一 些 。 ‘ 翠 冠 ’梨 适 宜 的 套 袋 时期 一般 以谢 花 后 5 0 d为 宜 。
关键词 :早熟梨 ;套袋技术 ;研 究
近年来 ,南方早熟梨发展迅速 。 开县位于重庆 市东北部 ,
1 . 2 试 验 材 料
供 试 品种 为 ‘ 翠冠’ 。 套 袋 材 料 :( 1 ) 台 湾 好 果 牌 外
1 9 8/ / ] / n !( 3 ) 成都天隆黄色单层袋 : 规格 1 6 0 m mx 1 9 8 mm。
1 . 3 试验设计和方法

梨的果实套袋技术方法简介

梨的果实套袋技术方法简介

梨的果实套袋技术方法简介1.套袋效果:可以提高果实品质,防治果实病虫害套,降低农药残留量,增加果实耐贮性。

2.纸袋种类选择:应根据不同品种、不同气候条件、不同套袋目的及经济条件等选择适宜的纸袋种类。

绿皮梨品种以单层袋为宜,对于果点大而密的品种宜选用遮光性强的纸袋。

日本梨品种中,丰水梨宜用涂布石蜡的牛皮纸单层袋,幸水宜用内层为绿色、外层为外白里黑的纸袋,新兴、新高、晚三吉、新雪等宜用内层为红色的双层袋。

3.套袋时期:气孔皮孔化的时间一般为从花后10~15天开始,最长可达花后80~100天,以花后10~15天后的幼果期最为集中。

因此,要想抑制果点发展获得外观美丽的果实,套袋时期应早一些,一般从落花后10~20天开始套袋,在10天左右时间内套完,如果落花后25~30天才套袋保护果实,此时气孔大部分已木栓化变褐,形成果点,达不到套袋的预期效果。

4.套袋方法:在严格疏花疏果和喷药后即可进行套袋。

套袋时,用右手拇指和食指捏住袋口一端,横向取下一枚果袋,捻开袋口,一手托袋底,另一只手伸进袋内撑开袋体,捏一下袋底两角,使两底角的通气放水口张开,并使整个袋体鼓起。

一手执果柄,一手执果袋,从下往上把果实套入袋内,果柄置于袋口中间切口处,使果实位于袋体中部。

从袋口中间果柄处向两侧纵向挤折,把袋口叠折到果柄处,于丝口上方撕开将捆扎丝反转90°,沿袋口旋转一周于果柄上方2/3处扎紧袋口。

然后托打一下袋底中部,使袋底两通气放水口张开,果袋处于直立下垂状态。

梨果套袋最好全园、全树套袋,便于套袋后的集中统一管理。

若要部分套袋则要选择初盛果期的中庸或中庸偏强树,不要选择老弱树、虚旺树、病树、风口树,尤其不要选择小老树套袋。

对一株树而言,少套正南、西南方向的梨,以减少日烧果率。

选树体中部或中前部枝上的果,不套内膛及外围梢头果,套壮枝壮台果,不套弱枝弱台果。

5.套袋注意事项:确保幼果处于袋体中上部,不与袋壁接触,防止椿象刺果、磨伤、日烧以及药水、病菌、虫体分泌物通过袋壁污染果面。

南方早熟绿皮梨果实两次套袋防锈斑技术

南方早熟绿皮梨果实两次套袋防锈斑技术

南方早熟绿皮梨果实两次套袋防锈斑技术
颜景达
【期刊名称】《中国南方果树》
【年(卷),期】2009(38)5
【摘要】对梨果进行两次套袋是预防绿皮梨产生果锈最有效的措施,也是生产无公害果品和提高果品质量的关键技术。

套袋后的梨果实具有外观晶莹亮白、果点小、果皮光滑、肉质细嫩等特点。

介绍了套袋前疏果、果实套袋选择、适宜套袋时期、套袋方法以及包括隐芽修剪、肥水管理、病虫害防治等在内的系列配套技术。

【总页数】2页(P43-44)
【关键词】梨;果实套袋;栽培技术
【作者】颜景达
【作者单位】福建省德化县农业局经济作物推广站
【正文语种】中文
【中图分类】S661.205
【相关文献】
1.南方早熟梨果实套袋技术 [J], 刘园
2.南方早熟梨果实套袋综合技术研究 [J], 黄若展
3.南方早熟梨套袋防裂果试验 [J], 张金艳;蒋文君
4.浅谈如何避免(减轻)优质梨绿皮品种果实锈斑的形成 [J], 周旺文
5.袋内温度和湿度对套袋黄冠梨锈斑的影响 [J], 张勃;常永义;牛继军
因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
福 建果 树 2 1 00
Fu in F ut i r is a
南 方 早 熟 梨 果 实 套 袋 综 合 技 术 研 究
黄 若展
( 福建省德化县农业局经作站 ,福建 德化 3 2 0 ) 65 0


为提 高 南方早 熟梨绿 皮 品种果 实 的外观 品质 ,以 ‘ 新世 纪 ’ ‘ 冠 ’ ‘ 、 翠 、 蜜雪 梨 ’ 为
试材 ,开展 果 实套 袋综合技 术试验研 究。 结果表 明 ,早 熟 梨绿 皮 品种 对 内、 外 袋类 型 和 质 量 要 求较 高 ,内袋 以采用 F—P 2小林牌 或 台果 牌 小蜡 袋 、外 袋 以采 用外 黄 过蜡 里 黑双 层 纸 袋 K
效果 最佳 ,谢 花后 1 2 5~ 5d套 小蜡 袋 ,可 完全 阻止 果 面锈 斑 的产 生 ,果 皮 色泽 一致 ,为最佳 套 袋时 间 ;套 袋 次数 以二 次 为好 ,对提 高果 实外观 品 质 效果 明显 ;套 袋 前 清 洁果 绿皮品种 , 、‘ 、‘ 果实品质中上 ,但果皮色泽不一致 ,易形成锈斑 ,影响外观
和商 品价值 。针 对此 问题 ,我 们于 20 0 9—2 1 开展 早熟梨 果 实套袋 综合 技 术试 验 ,使 果 实 的外观 品 00年 质 明显 改善 ,从 而提 高 了经 济效 益 。现将 研究 结果报 道 如下 。
l 材 料 与 方 法
1 1 材 料 .
试验 在德 化县 的高山早 熟梨 园 区 、衔 硕种 养 殖场 、上 涌镇 勇 逸 果场 和 瑞 坂梨 场 进 行 ,供 试 品种 为 ‘ 新世 纪 ’ ‘ 、 翠冠 ’ ‘ 雪梨 ’ 、 蜜 ,树龄 8~1 2年 ,株 行 距 5m × 4m,各试 验 点树 冠 大小 基本 一 致 ,土 壤类型 为 山地红 壤 ,管理水 平 中等 。
2 台果 牌小蜡 袋 ( 5d套 以下简 称 “ 台果 袋 ” ,花后 5 套 外黄过 蜡 里 黑双 层纸 袋 ;4 ) 0d ,二次 套袋 ,花 后 2 5d套祥 果牌 小蜡袋 ( 以下 简称 “ 果袋 ” ,花后 5 外黄过 蜡里黑 双层纸袋 。7月 81将各处 祥 ) 0d套 3 理 果实全 部采下 ,带 回室 内测评 ,果 实外 观 鉴评 标准 参 照 G 160—8 ,优 等 品梨 果锈 斑 面积 不超 过 B0 5 9
12 2 套 袋 次数 及 内袋 类型 对 比试 验 ..
2 0 在高 山早熟 梨 园区进 行 ,供 试 品种 为 ‘ 冠 ’ 0 9年 翠 。设 4个 处 理 :1 ,花 后 2 ( 5d 4月 1 ) 11 3
收 稿 日期 :2 1 0 0—1 1—1 0
基金项 目:泉州市科技项 目 ( (0 9 18 N 2 0 )0 3 ) 作者简介 :黄若展 (9 5一) 16 ,男 ,高级农艺师 ,从事果树栽培技术研究与推广
用农 药 ,宜使 用水 剂或粉 剂 ,避 免使 用乳 剂 等 ,以免诱发 果 面锈 斑 。
关键 词 早 熟 梨 ;套 袋 时 间;套 袋次数 ;果 袋类型 ;农 药组 合
德 化县 地处 福建 省 中部 ,属 中亚 热带 季风 气候 ,是我 国南方 优 质 早 熟梨 适 宜 区 ,主 栽 品种 为 ‘ 新
剂 10 0倍液 ,大 生 M 一 5可 湿性 粉 剂 6 0倍 液 +吡 虫啉 可 湿 性粉 剂 15 0倍 液 ,世 高 15 0倍 液 + 5 4 0 0 0 18 . %阿 维菌素 乳 油 30 0倍 液 , 甲基托 布 津 8 0倍 液 +1 8 阿维 菌素 乳 油 30 0倍 液 。随 机 区组 排 0 0 .% 0 列 ,重复 3次 ,每 个小 区 8 0m ,4株树 。其 中 ,新 世 纪梨 各处 理 于 2 0 0 9年 3月 1 3、3月 2 3、4 01 51 月 5日、4月 1 5日喷药 ,翠冠 梨 各处理 于 2 0 0 9年 3月 7 1、3月 2 3 0日、4月 1日、4月 1 喷药 ,蜜 01 3 雪梨各处 理 于 2 0 0 9年 2月 1 5日、3月 2 1 3、3月 1 、3月 2 喷药 。在幼 果拇 指大 时套 F—P 2小 21 3 21 3 K
林牌小蜡袋 ( 以下简称 “ 小林袋 ” ,小蜡袋膨胀裂开前套 1 K小林牌双层大果袋 。蜜雪梨于 20 ) 一K 09 年 6 2 采果 ,翠冠梨于 20 年 6 3 采果 ,新世纪梨于 20 月 0日 09 月 01 3 09年 7月 1 采果 ,成熟时分别 51 3
进行 田间和室 内测 评 。
12 方 法 .
12 1 套前 果 面清 洁药剂 筛选试 验 . .
20 在衔 硕种 养殖场 、上涌镇 勇逸 果场 、瑞坂 梨 场 实施 ,于 开花 前 至幼 果 套 小袋 之 前 进行 。设 09年 5个处 理 :世高 1 0 0倍液 + 虫啉 可湿性 粉 剂 150倍 液 ,苯 醚 甲环 唑 150倍 液 +吡 虫 啉可 湿 性粉 5 吡 0 0
3 0

福建果 树
次性 套外黄过 蜡里 黑双层 纸袋 ;2 ,二 次 套袋 ,花 后 2 ( 5d 4月 1 3,以下 同 ) 套 F—P 2小林 袋 11 K
(. m×1 . m) 7 5e 0 5e ,花后 5 ( 0d 5月 6 1,以下 同 )套 外 黄过蜡 里黑 双层 纸袋 ;3 3 ,二 次套袋 ,花后
果 面的 1 2 / ,优 果率 =优等 品果数/ 总果数 ×1 0 。 0%
12 3 外 袋 类 型 对 比试 验 ..
于 20 09年在瑞 坂梨 场 、2 1 00年在 高 山早 熟 梨 园 区 进 行 ,供 试 品种 为 ‘ 冠 ’ 翠 。幼 果 期 喷 世 高 1 50倍 液 +吡 虫啉可湿 性粉 剂 1 0 0 0倍液 ,花 后 2 台果牌 小蜡袋 。花后 5 套 外袋 ,设 4个处 理 : 5 5d套 0d 台果牌外黄 过蜡里 黑双层 纸袋 ,本省 产外灰 过蜡 里 黑双 层纸 袋 ,益 农牌 外 白过 蜡里 黄 双层 纸袋 ,双 层 新 闻纸 自制 袋 ( 照 ) 对 。7月 8日将 各处理 果实全 部采下 ,带 回室 内测 评 。
相关文档
最新文档