超市生鲜销售计划大全
生鲜超市营销活动策划方案范文（通用13篇）
生鲜超市营销活动策划方案范文（通用13篇）生鲜超市营销活动策划方案篇1一、活动主题：浪漫的五一、温馨的xx二、活动时间：4月20日—5月20日三、活动背景：春节过后，“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季。
在此期间，五一长假，客流增加，需求旺盛。
旅游节、园艺展、经贸会等活动和深圳新一佳超市开业都是市场的新亮点，为抓住有利时机，整合企业内外资源，树立全新形象，抢市造势，积极扩大销售，为引商招商，提升企业品牌形象，势在必行。
四、活动内容：1．有奖购物促销。
凡在xx购物的消费者，均可凭当天的购物小票连同身份证号一道，通过电话特服号码和手机短信参加抽奖。
每周开奖一次，奖面宽奖品价值低，如t恤等；每月复式开奖一次，奖面相对要窄，奖品价值高，可奖助力车等。
开奖仪式设在xx广场现场举行拉动宣传，刺激购买。
话费收入与电信、移动四六分成，每月约xx元左右，可用于奖品支出费用。
详案见合作协议书。
2．“xx采风，今夏清爽”---淄博xx第二届空调节。
购机抽奖，互赠空调。
用户在xx购物广场购买柜机或挂机可享受抽奖互赠的优惠政策，即在您购买柜机时若中奖可以享赠挂机一台，在购买挂机时若中奖可以享赠柜机一台。
此项活动只限部分品牌机型。
销售排行榜。
xx购物广场联合消费者协会等有关部门，对4月20日—5月20日之间xx购物广场所销售的空调按购买数量进行排行，并将通过媒体进行发布，指导消费。
主题为“空调与我、现代生活”的系列征文。
顾客可以通过文章表达自己对空调的相关见解，也可以购买空调前后的所感所思，活动旨在倡导科学消费，推崇空调文化。
征文与鲁中晨报联办，择优在报纸上发表相关文章。
免费保养、维护，大规模的进行电话回访。
在空调节前十天，每天向新老用户赠送室外机的防雨罩，防雨罩统一印有“xx倾情奉献”字样。
进行社区服务，真情奉献，树立形象，宣传带动。
大范围的赠礼、特价销售活动。
此外，每天搞一个小时的竞价销售活动，提前预告，卖场拍卖。
（6）“空调节亲情电话”——购买空调的用户，均可获赠一个月的气象信息，每天一次（晚上7：45）。
最新生鲜超市营销策划方案 超市营销策划方案优质(四篇)
最新生鲜超市营销筹划方案超市营销筹划方案优质(四篇)生鲜超市营销筹划方案超市营销筹划方案篇一一、整改目的通过此次对超市全方位的诊断和调整，发现问题、解决问题，实现超市的良性运转，从超市管理的各个层面来进步超市的总获利才能，使超市不偏离我们正规化、标准化的管理轨道。
二、整改思路通过实地考察，对超市进展全方位的诊断，根据诊断出的问题提出整改意见和措施，并按方案进展施行。
对尚不具备整改条件、暂时无法进展的做出规划，分步运作。
做到既要解决眼前的现实问题，更要为将来的开展做好铺垫，作为一项系统工程来抓，杜绝随机性，从总体上进展规划。
三、时间进程力争在今年6月底之前，有从内到外的变化，见到成效，为接下来每一个集日、节日做好准备，详细时间安排将在下面的整改内容中作详细说明。
各项整改措施的落实将逐步开展、分步到位。
四、整改规划整改大致内容包括：人力资的重新规划与培训、约束与鼓励制度的建立；超市经营构造的重新定位；商品构造优化；商品摆设重整等。
〔一〕、人力资的重新规划、培训与考核现状：1、岗位职责不明确，制度约束力不强。
2、负责人管理程度偏低3、员工效劳意识不强，效劳技能高，效劳技巧不灵敏。
4、现场纪律松懈，管理技术有待进步。
解决方案：1、组织架构整合，重新对人力资配置进展规划、设计；建立相应的岗位职责及标准；完善并施行适宜超市现状的管理制度。
2、改变如今的薪酬体制，逐步推行绩效考核，把超市盈亏情况与员工的奉献度严密对接，建立健全超市的鼓励与约束机制。
注：在绩效考核的从上往下的推行中，应让大家意识到这种变革不会只会让老板一个人获利，只有重视鼓励与约束，企业才能增强竞争力，大家的共同利益才有保障。
〔二〕、超市的经营构造和商品构造现状：超市的经营构造，优势是新经营品项的引进，丰富了超市的效劳功能，满足了消费者的多样需求，地理位置优越，只要超市足够引人注意，客就会充足。
但是经营特色仍然不够突出。
在商品构造上，有同一类商品的构成比例失调，动销情况不明，对滞销品的淘汰重视程度不够等现象。
生鲜超市营销策划方案实用七篇
生鲜超市营销策划方案实用七篇生鲜超市营销策划方案篇一从小对经营方面感爱好的我，现在将要高校毕业了，靠着自己对经营的爱好和憧憬，始终盼望在自己的城市开一间超市，用此来进展自己的经济，是沈阳市的很多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的爱好。
依据本人的阅历，资金状况及对当今社会的认识，打算要谨慎从事，三思而行，由于这有特别大的风险的，加上自己的阅历不足。
随着居民生活水平的不断提升，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我准备要销售一些产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
市场调研及分析一、行业动态调研及分析1.行业饱和程度2.行业进展前景3.国家政策影响4.行业技术及相关技术进展5.社会环境6.其他因素二、企业内部调研及分析1.财务状况，财务支出结构2.企业生产力量，产品质量，生产水平3.员工力量，待遇，公司对员工的激励、考核、培训（员工调查）4.企业策划、销售、落实力量的调研（员工看法）5.产品各品项讨论：定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势（员工看法）三、潜在进入者调研及分析1.行业进入成本/壁垒。
2.行业退出成本。
3.进入后对本企业的威逼。
4.对竞争者的威逼。
四、现有竞争者的调研及分析。
1.财务状况，财务支出结构。
2.企业生产力量，产品质量，生产水品。
3.员工力量，待遇，公司对员工的激励、考核、培训（员工调查）。
4.企业策划、销售、落实力量的调研（员工看法）。
5.产品各品项讨论：定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势（员工＆顾客看法）。
五、替代品调研及分析。
1.替代品工艺。
2.消费者认可程度。
3.进展态势。
六、互补品调研及分析。
1.是否存在互补品。
2.互补品价格。
3.互补品对产品的要求。
4.互补品进展趋势及其将来新要求。
七、原料供应商调研及分析。
1.可供选择的供应者。
2.原材料是否有替代品。
3.供应商的讨价还价力量。
4.我们对其依靠程度。
5.供应商的供应力量。
超市生鲜销售计划
超市生鲜销售计划工作计划是我们提高工作效率的前提。
规划在工作中既起指导作用，又起促进作用。
做好工作规划是建立正常工作秩序、提高工作效率的重要手段。
以下是边肖编制的生鲜超市销售计划，希望对大家有所帮助！#超市生鲜销售计划(一)#新鲜促销策划的意义在于通过对现有和潜在客户的促销与消费者进行信息沟通，然后利用各种积极的方法和各种促销手段，以增加商品价值或提供便捷的服务为主要诉求，吸引消费者，抓住消费者的注意力，从而刺激其购买需求。
一、推广规划生鲜食品促销策划的意义在于，通过对现有和潜在客户的促销，与消费者进行信息沟通，然后利用各种积极的方式和促销手段，以增加商品价值或提供便捷的服务为主要诉求，吸引消费者，抓住消费者的视线，从而刺激其购买需求，促进各种生鲜食品的销售，从而达到增加销售额、增加利润的目的。
1.新鲜的促销目的在一定时期内，增加营业额，增加毛利。
稳定现有客户，吸引新客户，增加访客数量。
及时清理店内库存，加快资金周转。
提升新鲜形象，提升店铺知名度。
与竞争对手竞争，减少其活动对超市运营的影响。
2.新促销活动的类型长期推广活动和短期推广活动两种。
长期推广活动在DM期间或一个月左右进行。
其主要目的是塑造店铺的差异化优势，增加顾客对店铺的向心力，保证顾客长期来店购物。
短期促销活动：如店内促销活动、公司周促销活动等，主要目的是在有限的时间内，借助特定主题的促销活动，增加访客数量，达到预期的业务目标。
比如过年，十一国庆，中秋节，清明节，开业促销，纪念日，五一，春节等。
3.新鲜促销活动的方式折扣促销：通过降低商品价格来吸引消费者增加购买。
限时抢购：在特定时间提供优惠产品以刺激消费者购买的活动。
获奖推广：买了一定数量的钱就能拿到彩票，马上就能中奖。
免费品尝和饮用：对于季节性商品、新商品和高利息商品的促销，现场提供免费样品供消费者使用。
比如现场制作和现场演讲，可以让顾客感到安全和满足，缩短顾客和店铺的距离。
面对面销售和叫卖：叫卖是最好的面对面方式，也是在店里拉近顾客距离的最好手段，最能满足顾客的购物欲望。
生鲜的工作计划和销售目标
生鲜的工作计划和销售目标一、市场分析1.1 市场需求分析针对当前消费者对于生鲜产品的需求量和需求结构进行分析，了解消费者对于生鲜的成熟与发展程度。
1.2 竞争对手分析了解市场上主要的竞争对手，并分析其产品品种、价格、销售渠道等方面的优势和劣势，为自身的发展策略提供参考。
1.3 市场趋势预测根据当前市场发展态势和消费者需求变化，分析未来一段时间内生鲜市场的发展趋势，为公司的战略规划提供依据。
二、销售目标确定2.1 年度销售目标根据市场调研和分析结果，确定公司在接下来一年内的销售目标，包括销售额、市场占有率等方面的目标，并根据公司的实际情况合理设定。
2.2 季度销售目标根据年度销售目标，将其分解为季度目标，以便更好地进行具体的销售策略制定和跟踪。
2.3 销售渠道目标确定公司在各个销售渠道上的销售目标，包括线上电商平台、线下实体店铺、批发市场等，根据不同渠道的特点制定相应的销售策略。
三、市场推广策略3.1 品牌宣传通过广告、宣传册、室外广告牌等途径，提升公司品牌在消费者心目中的形象和知名度，增加消费者对于公司产品的认知度和购买欲望。
3.2 促销活动结合不同的节假日和消费者购买习惯，进行促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者前来选购和体验公司的产品，并增加销售额。
3.3 社交媒体营销通过微信、微博、抖音等社交平台，传播公司的品牌形象和产品信息，吸引更多的潜在消费者关注和参与，从而增加销售渠道和销售额。
四、产品销售策略4.1 产品定位根据市场需求和公司自身实力，确定产品的定位，例如高端、中端、低端等，从而明确产品的特点和目标消费人群，并制定相应的销售策略。
4.2 产品包装设计合理设计产品的包装，使其能够吸引消费者的注意力，并体现产品的品质和特色，增加产品的附加值和购买欲望。
4.3 渠道选址根据市场调研和消费者需求的分析，选择适合的销售渠道，并合理选址，以便让更多的目标消费者方便地购买到公司的产品。
五、物流配送策略5.1 供应链管理建立高效的供应链管理体系，确保产品的货源稳定、品质可靠，以满足市场需求和保证销售目标的达成。
生鲜销售月销售计划
生鲜销售月销售计划
一、销售目标
1. 总销售额目标20万元,比上月增长5%。
2. 主要销售品种及销售计划:
- 猪肉1500公斤,单价35元/公斤,销售额5.25万元
- 鸡肉1000公斤,单价25元/公斤,销售额2.5万元
- 牛肉800公斤,单价45元/公斤,销售额3.6万元
- 蔬菜3000公斤,平均单价10元/公斤,销售额3万元
- 水果2000公斤,平均单价15元/公斤,销售额3万元
- 鱼类1000公斤,平均单价28元/公斤,销售额2.8万元
二、营销策略
1. 对主流品种如猪肉、鸡肉等实行价格优惠,提高客户粘性
2. 每周三五日对水果类实行打折优惠活动,提升销量
3. 在客流量较大的周末天组织现场烹饪示范,促进客户购买
4. 对上月销售较差的牛肉等实行促销降价策略
5. 对上下游客户进行积分赠送和返现政策,培养长期合作关系
三、责任部门
1. 采购部全面负责本月生鲜品种采购工作
2. 市场部负责整体营销活动安排和运营
3. 仓储部负责库存管理以及出入库工作
4. 售货部负责店面展示陈列与日常对外服务工作
5. 各部门负责人对下一环节工作负总责。
2023年生鲜超市工作计划 超市工作计划(四篇)
2023年生鲜超市工作计划超市工作计划(四篇)生鲜超市工作计划超市工作计划篇一1、上半年xx除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。
2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。
经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
4、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。
5、完善各项制度与流程。
按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
6、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在20xx年下半年当中，xx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。
同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。
⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。
⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。
生鲜超市有活动的营销策划方案汇总5篇
生鲜超市有活动的营销策划方案汇总5篇生鲜超市有活动的营销策划方案篇1生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种促销活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。
生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员：一、生鲜组合建议：根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季（1月份和11月份）注重品种的组合。
应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。
宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。
11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。
蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道；重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。
果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。
螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。
鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。
其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
生鲜销售的工作计划
一、前言随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康饮食的关注日益增加，生鲜产品市场需求持续增长。
为了满足市场需求，提高销售业绩，特制定本生鲜销售工作计划。
二、工作目标1. 提高生鲜产品销售量，实现业绩增长。
2. 优化产品结构，提升产品品质。
3. 加强客户关系维护，提高客户满意度。
4. 提升团队协作能力，提高工作效率。
三、工作内容1. 产品采购（1）根据市场调研和销售数据，合理制定采购计划，确保产品种类丰富、品质优良。
（2）与供应商建立良好合作关系，争取优惠价格和优质服务。
（3）定期对供应商进行评估，确保产品质量和供应稳定性。
2. 门店管理（1）保持门店卫生整洁，营造舒适的购物环境。
（2）优化商品陈列，提高商品展示效果。
（3）加强员工培训，提高员工服务意识和销售技巧。
3. 营销推广（1）开展各类促销活动，如限时折扣、满减优惠等，吸引顾客购买。
（2）利用社交媒体、线上线下渠道进行宣传推广，提高品牌知名度。
（3）举办品鉴活动，让顾客亲身体验产品品质。
4. 客户关系维护（1）建立客户档案，了解客户需求和购买习惯。
（2）定期开展客户回访，收集客户意见和建议。
（3）针对不同客户群体，制定个性化营销策略。
5. 团队建设（1）加强团队协作，提高工作效率。
（2）定期开展员工培训，提升员工综合素质。
（3）建立激励机制，激发员工积极性。
四、工作计划实施1. 第一季度：重点优化产品结构，提升产品品质；加强门店管理，提高顾客满意度。
2. 第二季度：开展各类促销活动，提高销售业绩；加强客户关系维护，提升客户忠诚度。
3. 第三季度：继续优化产品结构，拓展销售渠道；加强团队建设，提高员工素质。
4. 第四季度：总结全年工作，制定明年工作计划；持续提升产品品质和客户满意度。
五、总结生鲜销售工作计划是公司实现业绩增长和提升品牌形象的重要保障。
我们将全力以赴，努力实现工作目标，为公司发展贡献力量。
超市生鲜营销策划方案
超市生鲜营销策划方案一、背景分析生鲜食品是超市中最具吸引力和竞争力的商品之一，也是消费者购买频次较高的商品。
然而，在当前市场竞争激烈的环境下，超市生鲜的销售面临着一系列的问题和挑战，例如市场饱和、商品同质化、价格战等。
因此，制定一套有效的超市生鲜营销策划方案非常重要。
二、目标客户群体分析1. 家庭主妇：家庭主妇是超市生鲜的主要消费群体，因为她们是家庭中饮食的决策者，购买生鲜食品的决策权力较大；2. 上班族：由于工作繁忙，上班族对于购买新鲜便利的生鲜食品具有较大需求；3. 高端消费者：寻求高品质和特色生鲜食品的高端消费群体，他们对生鲜食品的品质和安全性要求较高。
三、竞争对手分析1. 大型超市：大型超市拥有较强的商业实力和品牌影响力，可以提供多样化的生鲜产品和服务；2. 便利店：便利店在位置选择上更加接近消费者，方便消费者购买，但生鲜品类较少；3. 农贸市场：农贸市场有着较为丰富多样的生鲜产品，价格相对较低，但也存在产品质量、卫生等问题。
四、营销目标1. 增加生鲜销售额；2. 提高品牌知名度和美誉度；3. 增加顾客群体和提高顾客忠诚度；4. 提高生鲜产品的质量和安全标准。
五、营销策略1. 商品策略：- 提供丰富多样的生鲜产品，包括新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等，并确保产品的新鲜度和品质；- 推行“预定生鲜”服务：为消费者提供在线预定生鲜的服务，方便他们在超市购物前就能了解产品的供应情况；- 推行“无菌保鲜”：采用湿度和温度恒定的环境来保存食品，延长保鲜期，保持食品的新鲜度和品质；- 推行“农产品追溯”：为消费者提供农产品的产地、生产过程等信息，增强消费者对产品的信任感和购买欲望。
2. 价格策略：- 与供应商进行长期合作，争取获取更低的进货价格，并将价格优惠传递给消费者；- 定期开展促销活动，如生鲜打折日、季节性特惠等，吸引消费者购买；- 推行会员制度，为会员提供生鲜折扣等优惠，并通过积分制度增加顾客忠诚度。
生鲜超市营销策划方案(精选10篇)
生鲜超市营销策划方案生鲜超市营销策划方案一、市场概况分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对食品的安全性和营养价值的要求越来越高，生鲜超市的发展前景愈加广阔。
与此同时，线上生鲜电商的兴起给传统生鲜超市带来了一定的冲击，生鲜超市需要采取相应的措施，提高自身的竞争力。
二、营销目标1.提高品牌知名度和美誉度，增加市场占有率。
2.增强顾客满意度，提升顾客忠诚度。
3.提高销售额，实现经济效益的稳步增长。
三、营销策略1.美食体验生鲜超市提供了蔬菜水果、肉类海鲜、豆制品和面点等品种的食材，可以设计美食体验馆，让顾客在体验中学习烹饪技巧，了解更多食材的知识，吸引更多的顾客前来消费。
2.优惠活动生鲜超市可以设立不同的优惠活动，如会员优惠、新品体验、满减优惠等。
此外，还可以通过赠品或抽奖等方式，增加顾客的黏性，吸引更多的顾客前来消费。
3.精品推荐生鲜超市可根据不同季节、节日和顾客需求，推出不同的优质精品。
例如，国庆节时推出中秋礼盒，推出特别商品时加强宣传，提升顾客购买意愿。
4.社交媒体营销生鲜超市可以通过微信公众号、微博等社交媒体平台进行宣传和推销。
可以发布店内打折活动、新品上线、优惠券推送、顾客评价等，让更多的消费者了解到生鲜超市的特色品牌和服务。
5.互联网电商随着互联网的发展，生鲜超市可以建设自己的网上商城，提供在线购物服务。
并且可以实现在线支付、送货上门等服务，让消费者更加方便快捷地购买生鲜食品。
四、营销实施1.美食体验馆的设置和运营在超市内部架设体验馆，并组织专业的厨师、营养师等对食材进行讲解和教授烹饪技巧，将顾客的体验感最大化。
2.优惠活动的制定和实施超市可以随时制定新的优惠活动，以及抽奖、促销和团购等营销方式，吸引更多的消费者。
3.精品推荐的选择和宣传依据市场需求和季节特点，挑选具有特色的食材，通过图片、文字、海报等多种形式进行宣传推广。
4.社交媒体营销推广生鲜超市可以在微信公众号、微博等社交媒体平台发布活动、折扣、新商品信息，通过二维码引导顾客体验，提高营销转化率。
最新生鲜超市营销策划方案(五篇)
最新生鲜超市营销策划方案(五篇)生鲜超市营销策划方案篇一1、店方对该产品较重视，有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等（尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心）；2、人流量大，形象好，地理位置好；3、超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。
如：玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近；休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。
定有诱因的促销政策；1、师出有名：以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响；2、有效炒作：①“活动名”要有吸引力、易于传播，如：某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用，促销命名为“青梅煮酒论英雄”；某加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送（颂）”；②赠品绰号要响亮，如：某快餐连锁店的球星塑料人起名为“超酷球量派对”③赠品价值要抬高，如：缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇；④限量赠送做催化：消费者总是买涨不买落，让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多，旁边赠品空箱子倒是不少，这种“晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲；3、尽量不做同产品搭赠（如“买二送一”），免有降价抛货之嫌，结果可能“打不到”目标消费者，反而“打中了”贪便宜低收入的消费群。
4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售，但要注意两者档次、定位必在同一层次上（如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取）。
5、面对消费者的促销政策坎级不宜太高，而且要提供多种选择。
如：买1袋/包送透明钥匙包一个；买2袋/包送荧光笔一支；买5包送飞镖玩具一套；买1箱送t恤衫一件。
6、限时限量原则：与超市合作的买赠、特价促销，一定要注意在促销协议中明确限时限量，否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足，会面临罚款、清场的危险。
选择合适的产品品项和广宣品、礼品；1、广宣品设计原则①广宣品风格应与目标消费群心理特点一致，如：运动饮料宣传品基调：与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力；中低价食品宣传方向：更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养；儿童用品宣传风格：产品好吃/好用，赠品好玩，卡通化的诉求方式；②促销pop标价和内容：促销价与原价同时标出，以示区别；尽可能减少文字，使消费者在三秒之内能看完全文，清楚知道促销内容；③巧写特价：部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口味写优惠价（如：海鲜味2元/包、其余口味1。
超市生鲜工作计划范文
超市生鲜工作计划范文一、工作背景随着人们生活水平的提高和对健康饮食的关注，生鲜食品的需求量不断增加。
超市作为消费者购买生鲜产品的主要场所，有着重要的市场地位。
因此，制定一份科学合理的超市生鲜工作计划，对提高超市生鲜经营管理水平、满足消费者需求、增加超市利润具有重要意义。
二、目标位置1. 提高生鲜产品销售额，实现年销售额增长30%以上；2. 提高生鲜产品陈列的整齐度和卫生程度，提升消费者购买欲望；3. 引进更多优质供应商，扩大生鲜产品品种；4. 增加生鲜产品的新上架率，提供更多新鲜选择；5. 加强员工培训，提升员工专业素养；6. 提高超市生鲜部门的顾客满意度。
三、工作计划1. 调整生鲜货架布局，提升陈列效果- 根据产品销售情况，优化货架布局，提高陈列效果；- 定期检查货架的整齐度和卫生程度，确保产品展示效果良好；- 标示产品的名称、价格和产地等必要信息，方便消费者购买。
2. 引进优质供应商，增加供应渠道- 与当地农户、养殖户建立长期合作关系，保证供应稳定和产品质量；- 深入了解消费者需求，引进更多高品质的生鲜产品；- 加强对供应商的质量管理和监督，确保供应的食品安全。
3. 加强生鲜产品的新上架工作- 定期与供应商沟通，获取新产品信息；- 开展市场调研，了解消费者对新产品的需求；- 积极推广新产品，提供试吃和优惠活动，增加新产品的销售量；- 根据新上架产品的销售情况，及时调整进货量和陈列位置。
4. 提高员工培训，提升服务质量- 开展岗位培训，加强员工的产品知识和销售技巧；- 建立完善的培训资料和考核体系，提高培训效果；- 激励员工积极参与培训，提升员工专业素养；- 定期组织员工技能竞赛和经验交流，促进员工间的学习和成长。
5. 优化售后服务，提高顾客满意度- 积极收集消费者的反馈意见，时刻关注消费者需求；- 提供购物指导、建议和优化方案等，帮助消费者更好地选择产品；- 解决消费者的投诉和纠纷，确保顾客满意度；- 建立顾客档案，加强顾客关系管理，提高顾客忠诚度。
超市生鲜促销策划方案
超市生鲜促销策划方案近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，生鲜食品在市场上的需求越来越高。
然而，在激烈的市场竞争中，超市如何制定合适的促销策略，吸引顾客并提升销售额，成为了摆在各家超市面前的重要问题。
一、定位目标顾客群体针对不同超市的定位，可以将目标顾客群体划分为三类：家庭主妇、上班族和学生。
家庭主妇注重食材新鲜、价格合理；上班族则更注重方便快捷，可提供熟食加工或套餐服务；学生群体则更偏向于预包装、小分量的生鲜食品。
二、促销活动方案1. 打折促销：超市可以定期设立打折促销机制，比如每周设立一天的特价日。
此外，还可以针对不同的生鲜品类推出不同幅度的打折，吸引目标顾客购买。
2. 买一送一：此类促销活动在吸引消费者的同时，也能够提升销售额及顾客回购率。
例如，购买一定金额的水果，赠送小份装的水果切片，不仅能够增加顾客购买的欲望，还能够提高超市的形象。
3. 打包优惠：对于注重方便和时间的上班族群体，超市可以推出生鲜食品的套餐服务，比如推出早餐套餐、午餐套餐等。
同时，还可在套餐内加入一些小礼品或优惠券，以增加购买的吸引力。
4. 会员制度：针对常购生鲜食品的顾客，可以设立会员卡制度。
会员可以享受优惠的价格，并获取更多的积分或礼品。
超市还可以通过会员的消费习惯和反馈来调整和改进商品种类和品质。
5. 临期品促销：超市还可以将即将过期的生鲜食品标注为临期品，并提供优惠价格进行促销。
这既能够减少超市的损失，又能够吸引顾客购买。
三、营销手段1. 引导购买：在店内适当的位置设置促销展示台，展示当前促销活动的产品，刺激顾客购买欲望。
同时，还可以通过导购员的介绍和推荐，向顾客详细介绍产品特点和优势。
2. 线上营销：随着互联网的发展，超市可以通过线上渠道进行促销，比如打折券、优惠码等。
此外，还可以通过社交媒体平台发布促销信息，吸引更多的目标顾客。
3. 捆绑销售：将不同种类的生鲜食品进行捆绑销售，推出套餐或礼盒，增加购买的动力。
超市生鲜销售计划_销售工作计划_
超市生鲜销售计划是我们提高工作效率的一个前提。
计划对工作既有指导作用，又有推动作用，搞好工作计划，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。
下面是小编整理的超市生鲜销售计划，希望对大家有所帮助!超市生鲜销售计划(一)生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以...一、促销企划生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。
1.生鲜促销目的在一定的期间内，提高营业额并提升毛利额。
稳定现有顾客并吸引新顾客，以提高来客数。
及时清理店内存货，加速资金运行回转。
提升生鲜形象，提高门店的知名度。
与竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
2.生鲜促销活动的种类有分长期性促销活动与短期性促销活动两种，长期性促销活动：是进行期间多在DM期间或一个月左右。
其主要目的是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对本店的向心力，以确保顾客长期来店购物。
短期性促销活动：如店内促销、公司周促销，主要目的是希望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业指标。
例如：庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。
3.生鲜促销活动的方式折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购：推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。
有奖促销：购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广，现场提供免费样品供消费者使用。
如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满足感，拉近顾客与卖场的距离。
生鲜销售工作计划
生鲜销售工作计划一、背景分析随着人们生活水平的提高，对食品质量和营养健康的要求也不断增加。
相较于传统的加工食品，人们对生鲜食品的需求逐渐增加。
然而，由于生鲜食品的特殊性，其销售过程中面临着许多挑战，例如保鲜、配送等。
因此，制定一份全面的生鲜销售工作计划是关键，以解决这些挑战并为客户提供优质的生鲜产品和服务。
二、目标设定1. 提高销售额：通过优质的产品和服务，吸引更多的客户，提高销售额。
2. 拓宽销售渠道：开设线上和线下销售渠道，满足不同客户的需求。
3. 提高客户满意度：通过提供优质的生鲜产品和配送服务，提高客户满意度和忠诚度。
三、市场调研1. 调查消费者需求：开展市场调研，了解消费者对于生鲜食品的需求，如品种、产地、价格等。
2. 分析竞争对手：研究竞争对手的销售策略和优势，为自身制定销售策略提供参考。
四、产品选择与供应链管理1. 选择优质供应商：与可靠的生鲜供应商建立合作关系，确保产品的质量和安全性。
2. 确定产品种类：根据市场调研结果，选择符合消费者需求的品种和规格。
3. 优化供应链：建立高效的生鲜供应链管理系统，确保产品从采购到配送的高效率和保鲜。
4. 做好库存管理：根据产品的季节性和保鲜期限，合理进行库存管理，避免过高的损耗和滞销。
五、销售渠道的选择与布局1. 线下销售渠道：选择高流量、高人气的商业区、超市、社区等地点进行销售，并合理安排货架和陈列，提高产品的可见度和吸引力。
2. 线上销售渠道：建立自己的电子商务平台，提供在线购买和配送服务，并利用社交媒体等渠道进行品牌推广。
六、销售策略和促销活动1. 定价策略：根据产品的成本、市场需求和竞争对手的定价策略制定合理的定价，并针对不同消费群体进行差异化定价。
2. 促销活动：定期进行促销活动，如打折、赠品等，吸引客户，提高购买意愿。
七、客户关系管理1. 建立客户数据库：记录客户的基本信息和购买记录，以便后续进行精准化营销。
2. 提供优质服务：提供及时的售后服务，包括产品咨询、投诉处理等，提高客户满意度和忠诚度。
生鲜部销售工作计划书
生鲜部销售工作计划书一、背景分析生鲜部是超市中一个非常重要的部门，它负责销售各种新鲜食品，包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对于新鲜健康食品的需求也越来越高。
因此，生鲜部作为超市中的核心部门，其销售工作的规划和实施非常重要。
二、目标设定1. 提高销售额：通过制定有效的促销策略和销售计划，增加销售额，提高部门的利润。
2. 提高客户满意度：通过提供优质的产品和服务，提高顾客的满意度，并树立超市品牌的形象。
3. 增加产品种类：根据市场需求和顾客反馈，不断增加新鲜食品的品种，满足顾客多样化的需求。
三、市场调研为了更好地制定销售计划，需要了解当前市场的状况和竞争对手的情况。
市场调研可以通过以下方式进行：1. 考察竞争对手：了解竞争对手的产品种类、价格和促销策略，以及其优势和劣势。
2. 顾客调研：通过问卷调查或面谈的方式，了解顾客对于生鲜产品的需求和喜好。
四、销售策略1. 产品定位：根据市场需求和顾客喜好，确定生鲜部的产品定位。
可以打造高端品牌，提供高品质的产品；也可以打造价格亲民品牌，吸引大众消费者。
2. 促销策略：通过促销活动吸引顾客，增加销售额。
可以采取降价促销、赠品促销、特价促销等方式。
同时，根据不同的节日和时令，开展相应的促销活动。
3. 宣传推广：通过各种渠道宣传生鲜部的产品和促销活动，提高超市的知名度和影响力。
可以通过广告、宣传手册、社交媒体等方式进行推广。
五、销售计划1. 销售额目标：根据市场调研的结果和实际经验，确定生鲜部的销售额目标。
可以按月、季度或年度进行分解，进行销售额的细化计划。
2. 促销活动计划：根据节日、时令和市场需求，制定年度促销活动计划。
包括降价促销、特价促销、赠品促销等。
同时，要考虑不同产品的销售特点，合理安排促销活动时间和方式。
3. 客户管理计划：建立客户数据库，并制定客户管理计划。
可以通过短信、电话等方式进行定期回访，了解顾客的意见和需求，并及时解决问题。
生鲜超市营销策划方案
生鲜超市营销策划方案生鲜超市营销策划方案（精选15篇）为了确保事情或工作有效开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是在案前得出的方法计划。
写方案需要注意哪些格式呢？以下是店铺为大家收集的生鲜超市营销策划方案（精选15篇），欢迎阅读与收藏。
生鲜超市营销策划方案篇1一、活动目的：农历五月初五，是中国传统的节日——端午节，为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特别举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达到“寓教于乐”的目的；并回馈顾客，希望能提高超市知名度，吸引人潮，为顾客提供一个温馨的购物场所，以及提高活动日的营业额，让顾客感受一个难忘的端午节。
二、活动时间：xxxx年6月x日—x日三、活动主题：端午节靓粽，购物欢乐送四、促销方式：1、《端午节靓粽，购物满就送》活动活动内容：凡在端午节活动期间，在本超市一次性购物满38元，即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只，每店限送200只，数量有限，送完即止。
2、商品特卖在促销期内，粽子和其节日相关商品（如黄酒，冷冻食品，饮料等食品，透明皂，沐浴液，杀虫水，蚊香等用品）均有特价销售。
3、《xxx猜粽，超级价格平》1）活动时间：6月x日—x日2）活动内容：凡在6月x日—x日促销时间内，在超市一次性购物满18元的顾客，凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。
3）活动方式：在超市入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽，让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜；商品由采购部落实价格一定要相当低，以顾客意想不到的价格出售给顾客，使顾客感受到真下的实惠，为节后下一步的销售立下口啤打下基础。
4、《五月端午节，刺激包粽赛》操作步骤：采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——组织比赛。
参赛奖品：获得自己所包粽子，多包多得。
五、相关宣传1、传单宣传：传单第一，二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份。
2、场外海报和场内广播宣传。
六、费用预算1、《端午节靓粽，购物满就送》活动：靓粽限送200只xx3天。
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超市生鲜销售计划大全超市生鲜销售计划(一)生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以...一、促销企划生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。
1.生鲜促销目的在一定的期间内，提高营业额并提升毛利额。
稳定现有顾客并吸引新顾客，以提高来客数。
及时清理店内存货，加速资金运行回转。
提升生鲜形象，提高门店的知名度。
与竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
2.生鲜促销活动的种类有分长期性促销活动与短期性促销活动两种，长期性促销活动：是进行期间多在DM期间或一个月左右。
其主要目的是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对本店的向心力，以确保顾客长期来店购物。
短期性促销活动：如店内促销、公司周促销，主要目的是希望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业指标。
例如：庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。
3.生鲜促销活动的方式折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购：推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。
有奖促销：购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广，现场提供免费样品供消费者使用。
如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满足感，拉近顾客与卖场的距离。
面对面销售叫卖：叫卖是面对面最好的一种方式，也是卖场内拉近顾客最好的手段，最能满足顾客的购物欲望。
叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。
赠品促销：消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。
折扣券促销：顾客凭超市发行的优惠券购物，可享受一定的折让金额的活动，其目的是为了吸引顾客再次上门购物。
竞争促销：提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。
4.生鲜促销活动的营运在生鲜人员方面，生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容，以备顾客询问。
生鲜部门主管必须配合促销活动，安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间，以免影响高峰时段对顾客的服务。
生鲜人员必须保持良好的服务态度，并随时保持服装仪容的整洁，留给顾客良好的印象。
其次是促销商品必须齐全，以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。
促销商品标价必须正确，以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。
商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客，畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。
对上市新品促销应搭配试吃的方式，以吸引顾客消费，以免顾客缺乏信心不敢购买。
促销商品应搭配关联性商品陈列，以引起顾客对相关产品的购买。
再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕，以免闲置逾期作废。
广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处，如入口处或布告栏上，以吸引顾客入内购买，要特别注意特价品POP广告应悬于正确位置，价格标示应醒目，以吸引顾客购买。
卖场不定时广播促销活动，以刺激顾客购买。
最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性，以增加顾客购物的气氛。
也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品，以刺激顾客购买的欲望。
方法虽多且各有其效果，但若要使促销活动成功，最重要的还是要咳嗽薄⑸唐贰⒐愀嫘传、气氛布置等各方面的配合，才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火，以达到促销目标。
二、生鲜POP的布置生鲜POP的作用主要在于简单的介绍商品的特点：告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等，并通过POP将整个生鲜卖场的气氛烘托出来，让消费者有一个良好的购物气氛，从而促使顾客消费购买。
1.生鲜POP的设置生鲜的POP广告要达到理想的宣传效果，不能仅靠POP广告物品自身成功的设计，还必须要有合理的设置。
在设置POP应考虑以下几点：从天花板往下挂POP广告物时，轻一点的东西可以用鱼线来吊挂，这样看起来比较美观，但要注意吊挂POP广告不要和该商品离得太远，以免顾客不知是哪个商品的POP广告。
要把POP广告物放在陈列架上时，要注意广告物绝对不能遮挡商品。
在设置POP广告物时，不能贴于商品上，也不能将商品打开小口插入，更不可直接在商品上描绘广告图案。
2.生鲜POP色标示要根据物价局指定的标示，包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外，在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者，在做促销时可以作为比较，更可刺激消费者，提高购买力度。
三、生鲜的现场展示形式与气氛渲染生鲜的现场展示与气氛的制造，目的就是“活跃卖场、生鲜鲜活化”。
让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客准备的生鲜商品，完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新鲜天天平价”，也就是所谓的“要顾客购买”，就要让顾客知道“好”在哪里。
1.生鲜现场展示有以下几种可供参考“现烤”、“现炸”、“现包”…各种现场示范、各种现场制作。
提供多种口味的选择，介绍各种食用料理，辅助有关食谱的赠送，让卖场活性化无时无刻的进行着。
叫卖，面对面贩卖最直接的方式，也就是拉近顾客的最好的方法，如何制造活跃气氛就从叫卖开始。
叫卖商品时的重点：A.特价或季节性商品B.每日一鲜或特别低价商品商品C.新上市或季节开始商品试吃、试饮、试用超市陈列商品大部分均非计划性购买，如何能将商品陈列展示于顾客面前，甚至于让顾客亲自品尝，让顾客感受满足感，拉近顾客于商品的距离，必须配合促销试吃、试饮、试用，使顾客对商品有商品有认同感，进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃，其销售数量均可增加数倍。
现场销售创意1.蔬果A.可将西瓜大堆陈列，将西瓜剖开，让顾客了解西瓜质量及熟度B.开榴莲的方法，将其切割图用POP显示给顾客C.强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜…D.摆放榨汁机，现场操作榨汁，果汁百分百原汁，顾客可将新鲜带回家…2.鲜肉A.透过将“放心肉”的证明挂牌吊挂于销售区，强调质量保证，绝不缺斤少量，绝无注水肉出售等B.现场处理、分割、烹调…3.水产A.活鱼的展示，强调鱼保鲜方法B.提供杀鱼、清洁服务C.提供各种烹调食谱与烹调方法D.举办现场试吃…4.熟食、面包A.标示每日现烤、每日出炉时间B.现场举办试吃、并且外带服务C.为员工穿上大厨师的服装，塑造专业形象D.可借由推出熟食餐、便当或各种便利简单2.现场气氛的制造与渲染卖场气氛的塑造可以体现顾客对卖场的看法：“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、服务很好。
”“这家超市的鱼很新鲜、干净。
”“这家超市的肉吃起来很放心。
”“这家超市卖的蔬果很新鲜、质量很好。
”……这些除了利用现场展示形式之外，还必须利用“促销手段”来达到现场气氛制造及宣传的目的。
配合季节与月份来营造生鲜春季：举行“新春见面礼，来就送”活动，“春之颂”夏季：“清凉一夏”、“夏的美食”，将关联性商品结合在一起办活动，例：饮料、冻品、西瓜等秋季：“贺中秋、庆团圆”活动，将中秋礼盒与中秋月饼连在一起，发挥“花好月圆、送礼的好季节”;冬季：“冬冷进补”、“火锅、烧烤”，将火锅、烧烤料与补品大量促销;加上春节、五一节等长休假期，必须安排大型促销来营造卖场销售气氛。
配合商品组合来营造：特产展——例;大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例：新西兰的西兰果展、泰国榴莲山竹展、美国牛肉展。
促销手段来营造：大赠买活动——来店有奖活动，购买满__元抽电视机活动。
大赠送活动——购买满__元送__元活动，买甲鱼送鸡骨架活动等。
现场竞赛活动——包饺子活动、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛等。
限时抢购活动等POP的利用气氛布置：季节性(换季)或国庆(周年庆)的POP要有活性化。
装饰物：用生鲜鱼、肉、蔬菜的道具或精美图片来介绍生鲜商品的特性。
超市生鲜销售计划(二)生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种促销活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。
生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员：一、生鲜组合建议：根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。
应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。
宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。
11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品海产品：螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。
蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。
果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。
螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。
鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。
其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。
鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，要用pop写出制作的方法以及功效。
可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃：1、生鲜试吃流程适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。