羊奶对肾的作用
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羊奶对肾的作用
肾是一个功能极其广泛的重要脏器。中医学认为肾的功能表现在三个方面:一主藏精,促进人体生长发育生殖,《素问·六节藏象论》称之“封藏之本”。二主水液代谢,故又有“水脏”之称(《素问·逆调论》)。三主纳气,为“气之根”(《类证治裁·喘咳》)。明代随着命门学说的兴起,肾在人体中的重要作用日益受到重视。张介宾认为“命门总乎两肾,两肾皆属命门。”(《类经附翼·求正录·三焦包络命门辨》)并强调肾内寓真阴、真阳,为五脏六腑阴阳的根本,故肾又有“阴阳之本”之称。李中梓提出“肾为先天之本,脾为后天之本”(《医宗必读·肾为先天本脾为后天本论》),认为肾为生命的关键所在。肾在体合骨,其华在发,在志为恐,在液为唾,开窍于耳及前后二阴。《素问·六节藏象论》曰:“肾者,主蛰,封藏之本,其华在发、其充在骨。”肾与膀胱气化相通,经脉相互络属,故互为表里。此外,在《内经》中以肾主水液为依据,认为肾与膀胱、三焦皆为表里。如《灵枢·本藏》曰:“肾合三焦、膀胱。”《灵枢·本输》曰:“肾合膀胱,膀胱者,津液之府也。少阳属肾,肾上连肺,故将两脏。三焦者,中渎之府也,水道出焉,属膀胱,是孤之府也。”肾的阴阳属性,《内经》有多种提法。《素问·水热穴论》谓其为“阴中之阴”。《素问·六节藏象论》称为“阴中之少阴”。《素问·金匮真言论》以为“阴中之阳”。一般而言,肾为五脏之一,主藏精气而不泻,与六腑相较,其性属阴。五脏之中,肾居膈下,故称之“阴中之阴。”肾在五行中属水,通于冬气。
肾脏是人体的重要排泄器官,其主要功能是过滤形成尿并排出代谢废物,调节体内的电解质和
酸碱平衡。肾脏具有内分泌功能,通过产生肾素、促红细胞生成素、前列腺素、1,25-(OH)2D3等,参与调节血压、红细胞生成和钙的代谢。所以,肾的结构和功能异常,上述正常功能均可受到影响,出现一系列临床症状。
人为什么会患肾病?
1.免疫反应:循环免疫复合物沉积;原位免疫复合物形成。
2.炎症反应:单核巨噬细胞中性粒细胞,嗜酸性粒细胞,血小板,炎症介质等侵犯肾脏。最终导致肾小球滤过膜分子屏障和电荷屏障受损,肾小球滤过膜对血浆蛋白(以白蛋白为主)的通透性增加,致尿中蛋白含量增多,当超过远曲小管回吸收量时,形成大量蛋白尿。
早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气.”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物. 现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处.和牛奶相比,羊奶更容易消化。
羊奶与牛奶相比,牛奶偏酸性,羊奶略偏碱性,这对胃酸分泌过多的人和溃疡病患者,具有治疗作用。羊奶中富含上皮细胞生长因子(EGF),上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖,促进创伤愈合,抑制胃酸分泌,防治胃肠道溃疡的功能。肾病患者大多有蛋白尿现象,大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降,而摄入较粗大蛋白加重肾脏负担,因此患胃病时,不适宜喝牛奶及豆制品补充蛋白质,而羊奶的蛋白分子细小,不会给肾脏增加负担,利于消化吸收,适于肾病患者补充蛋白质。羊奶由于其特殊的营养价值,更适宜以下人群中老年人;胃、肾、支气管炎、高血压、高血脂患者;过敏症患者;肥胖或担心发胖者;更年期女士;乳糖不耐受者(喝牛奶胃部不适、腹胀或经医院检测为乳糖不耐受);皮肤色斑、粗糙、无光泽及希望肌肤白皙滋润者。羊奶酪蛋白含量低,乳清蛋白质高,其蛋白质氨基酸组成与人奶相近。小而软的凝乳颗粒,比牛奶更小的脂肪球,使之更容易消化吸收。
人每天都喝奶,但想要更好的保护好我们的肾,不妨试一试羊奶。
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