《养殖鱼类生物学》PPT课件
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水产养殖技术ppt课件
值。是长江中的瑰宝。鲟鱼类的祖先在地球上已有
1.4亿年的历史,主要分布于长江干流。中华鲟是一
种大型洄游性鱼类。
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19
大麻哈鱼
全身有小圆鳞。性情凶猛,以小型鱼类为食。生活
在太平洋北部海域。每年夏天和秋天在我国黑龙江产卵,到
第二年春天幼鱼便开始入海。是我国的名贵鱼类。大麻哈鱼
是一种比较珍贵的大型经济鱼类,最大重达 6.5 千克以上,
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6
发展水产养殖业的意义
1. 改善人类食物营养结构,提高人民生活 水平
2. 优化农村产业结构,合理开发利用国土 资源
3. 广开生产门路,增加农民收入
4. 增加国家财政收入,为社会主义建设积 累资金
5. 促进相关产业的发展,推进相关学科的
科技进步
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第一章 主要养殖鱼类的生物学
第一节 我国的鱼类资源
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养殖种类丰富且具特色
① 世界水产养殖种类270多种,其 中 鱼 类 151 种 、 虾 蟹 类 39 种 、 贝 类72种、两栖与爬行类10余种。
② 我国水产养殖种类近百种,其中 鱼类60余种、贝类10余种、藻类 10余种、两栖与爬行类近10种。
③ 淡水养殖鱼类中鲤科鱼类占80% 以上。
第二节 养殖鱼类的选择
第三节 鱼类的摄食
第四节 鱼类的生长
第五节 鱼类的繁殖
第六节 鱼类的生活习性
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第一节、我国的鱼类资源
一. 内陆土著淡水鱼类
二. 过河口洄游性及河口半咸水鱼类
三. 国外引进的养殖鱼类
四. 沿海海水鱼类五. 我国珍稀濒源自水生野生动物精品课件9
一、内陆土著淡水鱼类
鱼类养殖学 第五章 主要养殖鱼类的人工繁殖(14学时)幻灯片PPT
生 殖 细 胞 发 育 分 期 :繁 殖 期 生 长 期
成 熟 期
变 态 期
静水中四大家鱼雄鱼的性腺可发育到第Ⅴ期!!!
制作:程汉良
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2、雌性生殖细胞
鱼类卵子是由原始生殖细胞,经过增殖期、生长期 和成熟期发育而成的,各时期卵细胞的形态构造 不同,我们可以把雌性生殖细胞分为如下几种
第1时相:指原始生殖细胞分裂而成的卵原细胞,是 卵巢中体积最小的细胞,核大质少,核质均呈弱 嗜碱性,着色较淡〔淡兰色〕,直径5~15μm 。 核径3~8μm
。施追肥最重 。
一次施足 看水施肥,少量屡次
制作:程汉良
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Q & A 5 填空
有机肥包括 无机肥包括
、 、 、。 、 、 等。
粪肥、厩肥、堆肥、绿肥 N肥、 P肥、 K肥
制作:程汉良
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Q & A 6 判断
池塘施肥的时间应选择晴天水体分层后的 下午进展。
水库施肥养鱼可能会导致水体富营养化。
PG:鲤鱼的脑垂体,简称“垂体〞。
制作:程汉良
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第二节 鱼类的性腺发育
对于人工繁殖来讲,使用激素是一个手段, 前提是性腺要发育成熟〔生长成熟〕。
未达生长成熟的鱼类即使使用激素也不会 产卵。
制作:程汉良
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一、性腺发育规律
鱼类的性腺是由体腔背部两个隆嵴〔生 殖嵴〕发育而来的,生殖嵴的上皮细胞 转化为原始生殖细胞,进一步分化成为 卵原细胞和精原细胞,以后再以不同的 方式发育成为卵子和精子。
无机肥的特点是〔 BC〕D
A.肥效长
B.肥效快
C.营养成份单一 D.使用方便
制作:程汉良
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鱼类增养殖课件 第一章主要养殖鱼类的生物学
鲂类有团头鲂、三角鲂、广东鲂和长体鲂等
长春鳊(Parabramis pekinensis),隶属鲤 科、鳊亚科、鳊属。全国各地自然水域均有分 布。
泥鳅(Mi sgurnus anguill ica udatus),隶属 鳅科、泥鳅属。分布甚广,除西部高原区外,我星 自南到北各水系都有分布。
(九)鱼类的生殖洄游: 1.由外海向浅海、近岸的洄游 2.溯河生殖洄游:
(1)过河口性鱼类的溯河生殖洄游 (2)淡水鱼类的溯河生殖洄游 3.降海生殖洄游:
(1)过河口性鱼类的降海生殖洄游 (2)由江河游向河口、近海的降海洄游
六、鲤形目的主要养殖鱼类
罗非鱼是指丽鱼科、罗非鱼属(Tila pia)和口孵 属(Oreochromis)以及刷齿属(Sa—roth erodn) 的鱼类,3属鱼类有100种以上。
五、光照
1.光对鱼类的视觉器官 2.光对鱼类摄食的影响 3.光对鱼类胚胎发育的影响 4.光对鱼类繁殖的影响 5.肥度是什么
二、鱼类的栖息习性
1.中上层鱼类:
2.中下层鱼类
3.底层鱼类
三、鱼类的食性
1.鱼类食性的变化: ①.鱼类食性在不同发育阶段(或年龄)产生变化 ②.食性的季节变化 ③.栖息场所不同引起的食性变化 2.鱼类的摄食方式 ①.滤食性鱼类依靠鳃耙过滤进入鳃腔的水流滤取水中的食物, 大多数以浮游生物为食。 ②.草食性鱼类用咽喉齿切断水革或陆生植物 ③.捕食鱼虾的凶猛鱼类,多采取直接追捕吞食的方式
(二)影响鱼类生长的因素: ①.饵料 ②.温度 ③.光照 ④.化学因子 ⑤.水体的大小
五、鱼类繁殖习性
(一)鱼类的性别差异: 鱼类一般都足雌雄异体(gonochorism),在鲱、鳕、黄鲷、狭鳕等少数 鱼类中发现有雌雄同体(he rma phro diti sm)现象,甚至还有自体受精 能力。黄鳝、剑尾鱼、石斑鱼、某些鲷类等少数种类尚有性逆转现象, 即性腺的发育从胚胎期一直到性成熟期表现为雌性(雄性),经第一次繁殖 后,性腺内部发生了改变,逐渐转变成雄性(雌性)鱼。 (二)鱼类的生殖方式: 1.卵生 2.卵胎生 3.胎生
《池塘养鱼学》第四章 主要养殖鱼类人工繁殖 教学课件
3.卵巢的分期
I期:卵巢位于鳔膜上,呈透明淡肉色的 细线。 Ⅱ期:卵巢呈扁带状,肉眼看不出卵粒, 表面有微血管分布。 Ⅲ期:肉眼己能分辨卵粒,但无法分离, 卵黄开始沉积。
Ⅳ期:卵巢呈长囊状出现粗血管,充满整 个腹腔,卵粒可分离。 V期:卵巢松软,血管膨胀,卵子排出透 明可粒粒离成游离卵,轻压鱼的腹部,可 从生殖孔流出。 Ⅵ期:产卵不久或退化吸收的卵巢。有白 浊的斑点,血管充血呈淤血状,紫咖啡色。
种类 统计尾数 平均产卵量 (万粒/kg体重)
备注
鲢
37
8.6
广东、湖南、湖北、江苏、上海
鳙
35
7.5
广东、湖南、湖北、江苏、上海
草鱼 33
7.6
广东、湖南、湖北、江苏、上海
青鱼 27
4.9
江苏、上海、福建
鲮
—
7.8
广西水产研究所
四、性腺发育与环境条件
1.温度:鱼类成熟期总热量基本一致,在适温 范围内,温度越高成熟期越早。且每种鱼产 卵温度一定。其他条件适宜情况下,温度是 亲鱼性腺发育和排卵产卵的关键性因素。
鳙鱼
雄鱼特征
雌鱼特征
1.胸鳍鳍条较粗大而狭长,自然张开呈尖刀形 2.在生殖季节性腺发育良好时,胸鳍内侧导鳃盖等处 出现追星,用手抚摸有粗糙感觉 3.性成熟时轻压精巢部位有精液从生殖孔流出
1.胸鳍鳍条较细绳,自然张开略呈扇形 2.一般无追星,或在胸绪上有少量追星 3.腹部比雄体膨大而柔软,但比鲢、鳊 雄体一般较小
5. 水流:对溯河性和产半浮性卵的鱼类的性 腺发育和产卵十分重要。
6. 盐度:广盐性鱼类需要一定的盐度环境性 腺才能正常发育,成活率高;淡水养殖鱼类 在盐度(3以上)生长缓慢,性腺发育差。
鱼类增养殖学——第一章 淡水养殖基础知识 ppt课件
主要来源:是水生动植物的呼吸作用,及有机物
质分 解而产生。
消耗:主要是被水生植物光合作用吸收利用。游离的
和结合的二氧化碳组成了水中二氧化碳的总量。碱度和硬 度高的水,水中碳酸盐类的量多,贮存二氧化碳的总量也 多,补充水中游离二氧化碳的能力大。
池水中二氧化碳的变动随水生生物的活动和有机物质 的分解情况而转移,表现有昼夜、垂直、水平、季节等变 化(其变化情况一般是与氧的变化规律相反)。
氮化合物的组成 包括无机氮(溶解的氮气、
铵态氮、亚硝态氮和硝态氮,其中铵态氮、亚硝态
氮和硝态氮称为有效氮)和有机氮。
在鱼类主要生长季节,当总铵超过0.5mg/L,
亚硝态氮超过0.1mg/L,表示水中受大量有机物污
染。一般海洋、湖泊、水库等水域,当总氮超过
0.2mg/L,总磷超过0.02mg/L,表明该水体已富营
(三)池水的运动 造成池水运动的原因主要是风和水的密度差。水的注 入和流出也可以产生池水的流动。 池水运动虽然较为微弱,但对促进水中氧的溶解和传 递,改善水质状况有一定的作用。 因密度差而产生的池水对流是池水运动的一种重要
形式。水的热阻力(即温度较低、比重较大的下层水被温 度较高、比重较小的上层水所替换的阻力)是很大的。
知识
1.溶解氧(DO)
来源:主要是水生植物的光合作用产生的(占
80%
以上)。一部分从空气中溶解而入(但溶入量一般不
大),或加水带入。
消耗:主要是水中动植物的呼吸和有机物的分
解
等作用(即“水呼吸”),占70%以上;鱼类的呼吸
作用也消耗一定数量的氧(约占16%);由空气中扩
鱼类增养殖学——第一章 淡水养殖基础 知识
总碱度大于1.5时生产力高,直到3.5,生产力随总碱 度的增大而相应提高。过高的碱度对鱼类有毒。
质分 解而产生。
消耗:主要是被水生植物光合作用吸收利用。游离的
和结合的二氧化碳组成了水中二氧化碳的总量。碱度和硬 度高的水,水中碳酸盐类的量多,贮存二氧化碳的总量也 多,补充水中游离二氧化碳的能力大。
池水中二氧化碳的变动随水生生物的活动和有机物质 的分解情况而转移,表现有昼夜、垂直、水平、季节等变 化(其变化情况一般是与氧的变化规律相反)。
氮化合物的组成 包括无机氮(溶解的氮气、
铵态氮、亚硝态氮和硝态氮,其中铵态氮、亚硝态
氮和硝态氮称为有效氮)和有机氮。
在鱼类主要生长季节,当总铵超过0.5mg/L,
亚硝态氮超过0.1mg/L,表示水中受大量有机物污
染。一般海洋、湖泊、水库等水域,当总氮超过
0.2mg/L,总磷超过0.02mg/L,表明该水体已富营
(三)池水的运动 造成池水运动的原因主要是风和水的密度差。水的注 入和流出也可以产生池水的流动。 池水运动虽然较为微弱,但对促进水中氧的溶解和传 递,改善水质状况有一定的作用。 因密度差而产生的池水对流是池水运动的一种重要
形式。水的热阻力(即温度较低、比重较大的下层水被温 度较高、比重较小的上层水所替换的阻力)是很大的。
知识
1.溶解氧(DO)
来源:主要是水生植物的光合作用产生的(占
80%
以上)。一部分从空气中溶解而入(但溶入量一般不
大),或加水带入。
消耗:主要是水中动植物的呼吸和有机物的分
解
等作用(即“水呼吸”),占70%以上;鱼类的呼吸
作用也消耗一定数量的氧(约占16%);由空气中扩
鱼类增养殖学——第一章 淡水养殖基础 知识
总碱度大于1.5时生产力高,直到3.5,生产力随总碱 度的增大而相应提高。过高的碱度对鱼类有毒。
主要养殖鱼类的生物学PPT课件
16.15 短盖巨脂鲤
1、形态特征
• 2、生态习性 淡水白鲳生活在水域的中、下 层,不耐低温,致死温度为8℃,,最适温度 为28~30℃,食性较杂,仔鱼阶段主要以浮游 生物为食;幼鱼时则主食大型浮游动物,也摄 食有机碎屑和人工配合饲料。
• 3、生长速度 淡水白鲳生长较快。 • 4、繁殖习性 雌鱼一般在3龄时性腺发育成熟,
• 3、生长速度 泥鳅生长较慢,当年泥鳅生长 速度最快,秋季就可以发育成熟。第二年可长 到10~12cm,体重10~15g。
• 4、繁殖习性 成熟的雌鳅肚大腹圆,胸鳍圆 滑,个体大于雄鳅。产卵期以5~7月最盛,最 适水温为20~28℃,大约2天左右时间仔鱼可 以征
• 3、生长速度 (参见第15章)
• 4、繁殖习性 产卵的最适水温为22~28℃。 青鱼的天然卵场分布很广。
1、形态特征
16.2 草鱼
• 2、生态习性 生活于水体的中下层,喜清新 的水质。食性以陆生植物为食。在人工养殖的 条件下,摄食豆饼、糠饼、麦麸等。
• 3、生长速度 (参见第15章)
• 4、繁殖习性 草鱼不能在静水中产卵,生殖 期为4~7月,比较集中在5月间,当水温稳定 在18℃左右时,草鱼才大规模产卵。
16.4 鳙鱼
• 1、形态特征
• 2、生态习性 栖息于水的中上层,食性以浮 游动物为主,也摄食部分大型浮游植物,人工 投喂的豆饼、糠、麸等饵料。
• 3、生长速度 (参见第15章)
• 4、繁殖习性 人工催产季节约5月中旬到6月 上旬,通常雄鱼比雌鱼早一年成熟。
16.5 鲤鱼
1、形态特征
• 2、生态习性 温水性淡水鱼类,食性:食性 为杂食偏动物性,生性好动,到处游弋觅食, 有逆水而上的习性。适应能力强,能耐寒、耐 碱、耐低氧。
农业类鱼类学-鱼类的生物学基础PPT优秀课件
➢ 为了还原被鱼类吃下的饵料生物的重量,可以利用水生生 物样品中所测定的饵料生物平均重量的资料,上述的水生 生物样品是与收集鱼类营养样品时同时采集的。最好是同 “活体”的平均重量,也就是说用活体生物的重量,而不 是对固定了的生物称重所得的“湿”重量。也不要用消化 道中未被消化的完整的个体来求平均“活”重。一般应从 同一水域、同一时间、同一地点所采集的水生生物样品中, 取出足够数量同一体长、同一年龄的个体称重所得。
➢ (一)因发育阶段不同而引起的食性转换 ➢ (二)食性的季节变异 ➢ (三)栖息场所不同而引起的食性变异 ➢ (四)鱼类食饵的昼夜变化
➢ 此外,有些鱼类的食物组成在不同的年份也会反映出不同 的变异。
➢ 鱼类食性的种种变异,往往一方面是受着食物数量的波动, 特别是受基本食料的多少所影响,另一方面也在极大程度 上依食物的易得性为转移,两者是互相联系的。
三、食性研究材料的整理
➢ 鱼类消化道内含物分析的结果可以用各种方式表示,常用 的是以下几种基本方法; ➢ (1)计算各饵料成分个数。 ➢ (2)测定饵料成分的出现频率。 ➢ (3)测定饵料成分的容积。 ➢ (4)测定饵料成分的重量。
➢ 胃和肠的内容物要分别进行称重。用刮刀或解剖刀取出每 一段中的内含物,根据食物团的多少放于盘、培养皿或表 面玻璃上。仔幼鱼胃肠道的内含物最好置于载玻片上,在 放大镜下用弯形针或昆虫针,将内含物挤出。胃和肠内的 食物团置于滤纸上将水分吸掉,直到滤纸上不再留有稍为 明显的水分痕迹,然后在药用天平或扭力天平上称其重量, 这就是食物团的实际重量。
1.生物学测定
➢ 根据不同的研究目的,分析材料可取10—100尾鱼。在取 出胃肠之前,先要作生物学测定,大致内容是记录它的产 地、日期、编号、体长、全长、重量、性别及性腺成熟度 等内容。然后取鉴定年龄和生长速度的材料——鳞片或耳 石、鳍条、鳃盖骨等骨片。
➢ (一)因发育阶段不同而引起的食性转换 ➢ (二)食性的季节变异 ➢ (三)栖息场所不同而引起的食性变异 ➢ (四)鱼类食饵的昼夜变化
➢ 此外,有些鱼类的食物组成在不同的年份也会反映出不同 的变异。
➢ 鱼类食性的种种变异,往往一方面是受着食物数量的波动, 特别是受基本食料的多少所影响,另一方面也在极大程度 上依食物的易得性为转移,两者是互相联系的。
三、食性研究材料的整理
➢ 鱼类消化道内含物分析的结果可以用各种方式表示,常用 的是以下几种基本方法; ➢ (1)计算各饵料成分个数。 ➢ (2)测定饵料成分的出现频率。 ➢ (3)测定饵料成分的容积。 ➢ (4)测定饵料成分的重量。
➢ 胃和肠的内容物要分别进行称重。用刮刀或解剖刀取出每 一段中的内含物,根据食物团的多少放于盘、培养皿或表 面玻璃上。仔幼鱼胃肠道的内含物最好置于载玻片上,在 放大镜下用弯形针或昆虫针,将内含物挤出。胃和肠内的 食物团置于滤纸上将水分吸掉,直到滤纸上不再留有稍为 明显的水分痕迹,然后在药用天平或扭力天平上称其重量, 这就是食物团的实际重量。
1.生物学测定
➢ 根据不同的研究目的,分析材料可取10—100尾鱼。在取 出胃肠之前,先要作生物学测定,大致内容是记录它的产 地、日期、编号、体长、全长、重量、性别及性腺成熟度 等内容。然后取鉴定年龄和生长速度的材料——鳞片或耳 石、鳍条、鳃盖骨等骨片。
主要养殖鱼类的生物学
• 试验表明,草鱼能大量摄食腐屑(即草鱼粪便转 变成的腐屑),并能正常生长。
– 草鱼摄食草类,使之变为草屑,再变为腐屑,草屑在 此起基质和培养基的作用,细菌等腐生生物则起能量 传递和提高能量利用率的作用。
– 草鱼能反复、多次利用其粪便(实际是腐屑),弥补 了草鱼消化系统的缺陷
– 为其他草食性鱼类(鳊、鲂鱼)、滤食性鱼类(鲢、 鳙鱼)和杂食性鱼类(鲤、鲫鱼)提供了大量的优质 饵料。
(二)摄食过程
• 鲢、鳙滤取食物时,各鳃弧上的两列鳃耙 随口的活动不断张开和合拢,带有食物的 水流经鳃耙、侧突和鳃耙网时,水和较小 的物体从耙间隙顺利通过,从鳃孔排出; 不能通过耙间隙的浮游生物、有机碎屑等 就被滤积在鳃耙沟中,在水流不断冲击和 腭褶波动的作用下向后方移动。到近咽喉 底时,鳃耙管壁肌肉收缩,从管中压出水 流把食物驱集一起而进入咽底。
– 3.以温带鱼类为主。 – 4.主要经济鱼类分布广、适应性强。
内陆水域常见和产量多的淡水主要经济鱼类
• 50余种 • 鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼、青鱼、鳊、鲂、团头鲂、
广东鲂、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青梢红鲌、红鳍 鲌、铜鱼、圆口铜鱼、吻鮈、花鲋、唇鲋、鳡、 赤眼鳟、东北雅罗鱼、银鲴、黄尾鲴、细鳞斜颌 鲴、鲮、华鲮、墨头鱼、鳤、鯮、刺鲃、白甲鱼、 岩原鲤、齐口裂腹鱼、青海湖裸鲤(湟鱼)、鳇、 史氏鲟、鲇、大口鲇、胡子鲇、黄颡鱼、长吻鮠、 斑鳠、鳜、黄鳝、乌鳢、泥鳅、太湖新银鱼等等
1781
695
每mm鳃弧平均鳃耙数
10.1~16.8
3.2~7.0
耙间距(μm) 鳃耙形态
33.75~56.25
57~103
鳃耙不游离,网板状,由 宽、窄鳃耙横连接形成的 内、外鳃耙网,呈多孔海 绵状筛板
《鱼类养殖学》课件
细菌性疾病:如烂鳃病、肠炎病等,可通过药物治疗和改善水质来防 治
病毒性疾病:如病毒性出血病、病毒性神经坏死病等,可通过疫苗 免疫和改善水质来防治
寄生虫性疾病:如车轮虫病、锚头鳋病等,可通过药物治疗和改善水 质来防治
非生物性疾病:如缺氧、氨中毒等,可通过改善水质和增加氧气供 应来防治
药物选择:选择安 全、高效、低残留 的药物
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ห้องสมุดไป่ตู้
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社会效益:改善生态环境、保护 生物多样性、促进可持续发展
案例分析:某地鱼类养殖的经济 效益和社会效益平衡发展的成功 案例
市场需求:随着人口增长和消费升级,对鱼类产品的需求不断增加
技术进步:养殖技术不断进步,提高养殖效率和产量
环保要求:环保法规的加强,推动绿色养殖和可持续发展 国际合作:加强国际合作,引进先进技术和管理经验,提升养殖业 竞争力
水质指标:pH值、溶解 氧、氨氮、亚硝酸盐等
水质调节:定期换水、添 加化学物质、使用生物过 滤等
水质监测:定期检测水质 指标,确保水质稳定
水质污染:防止水质污染, 及时处理污染源
水质优化:根据鱼类生长 需求,优化水质条件
水质维护:定期清理水箱, 保持水质清洁
养殖池:大小、深度、形状、材质等
照明设备:种类、原理、使用方法等
淡水养殖:包括 鲤鱼、鲫鱼、草 鱼等,生长速度 快,肉质鲜美
海水养殖:包括 大黄鱼、带鱼、 鲳鱼等,生长周 期长,肉质鲜美
特种养殖:包括 鳗鱼、甲鱼、鲟 鱼等,生长周期 长,肉质鲜美, 营养价值高
观赏鱼养殖:包 括金鱼、锦鲤、 热带鱼等,观赏 性强,市场需求 大
地理位置:选择水源充足、水质良好、交通便利的地区 场地布局:合理规划养殖池、饲料仓库、办公区等设施 养殖池设计:根据养殖品种、规模和养殖方式选择合适的养殖池类型和尺寸 水质管理:确保水质符合养殖要求,定期进行水质监测和调节
《鱼类增养殖学》课件
发展历程
鱼类增养殖学经历了从传统养殖到现代集约化养殖的发展过程,技术和管理水平不断提高。
现状
目前,全球鱼类增养殖业发展迅速,成为重要的水产资源供应途径。同时,面临环境压力、病害防治等问题,需 要加强科技创新和规范化管理。
02
鱼类增养殖的基本原理
鱼类繁殖原理
鱼类繁殖方式
鱼类繁殖方式包括卵生、卵胎生 和胎生,每种繁殖方式都有其特
维护生态平衡
合理的鱼类增养殖可以优化水域生态结构,提高水域生产力,维护生 态平衡。
传承渔业文化
鱼类增养殖业的发展可以传承和弘扬渔业文化,丰富人们的精神生活 。
鱼类增养殖的未来发展趋势
科技创新驱动
加强鱼类增养殖的科技创新, 研发新品种、新技术和新模式 ,提高养殖效益和资源利用率
。
生态优先
坚持生态优先原则,实现鱼类 增养殖与生态环境的协调发展 ,保障水域生态安全。
产业融合发展
推动鱼类增养殖业与相关产业 的融合发展,形成完整的产业 链条,提升产业整体竞争力。
国际化合作
加强国际合作与交流,引进国 外先进技术和管理经验,提高 我国鱼类增养殖业的国际地位
。
05
总结与展望
总结
01
鱼类增养殖学发展历程
从最早的鱼类捕捞,到人工繁殖,再到增养殖技术的广泛应用,鱼类增
养殖学经历了漫长的发展过程。
环境友好型养殖
注重生态平衡和环境保护,发展可持 续的养殖模式,减少对自然环境的负 面影响。
加强国际合作
加强与其他国家和地区的合作与交流 ,共同推进鱼类增养殖学强学科建设和教育 普及,为鱼类增养殖学的发展提供更 多优秀人才。
THANKS
鱼类生长环境对鱼体的生长速度和健 康状况有重要影响,包括水温、水质 、食物供应等。
鱼类增养殖学经历了从传统养殖到现代集约化养殖的发展过程,技术和管理水平不断提高。
现状
目前,全球鱼类增养殖业发展迅速,成为重要的水产资源供应途径。同时,面临环境压力、病害防治等问题,需 要加强科技创新和规范化管理。
02
鱼类增养殖的基本原理
鱼类繁殖原理
鱼类繁殖方式
鱼类繁殖方式包括卵生、卵胎生 和胎生,每种繁殖方式都有其特
维护生态平衡
合理的鱼类增养殖可以优化水域生态结构,提高水域生产力,维护生 态平衡。
传承渔业文化
鱼类增养殖业的发展可以传承和弘扬渔业文化,丰富人们的精神生活 。
鱼类增养殖的未来发展趋势
科技创新驱动
加强鱼类增养殖的科技创新, 研发新品种、新技术和新模式 ,提高养殖效益和资源利用率
。
生态优先
坚持生态优先原则,实现鱼类 增养殖与生态环境的协调发展 ,保障水域生态安全。
产业融合发展
推动鱼类增养殖业与相关产业 的融合发展,形成完整的产业 链条,提升产业整体竞争力。
国际化合作
加强国际合作与交流,引进国 外先进技术和管理经验,提高 我国鱼类增养殖业的国际地位
。
05
总结与展望
总结
01
鱼类增养殖学发展历程
从最早的鱼类捕捞,到人工繁殖,再到增养殖技术的广泛应用,鱼类增
养殖学经历了漫长的发展过程。
环境友好型养殖
注重生态平衡和环境保护,发展可持 续的养殖模式,减少对自然环境的负 面影响。
加强国际合作
加强与其他国家和地区的合作与交流 ,共同推进鱼类增养殖学强学科建设和教育 普及,为鱼类增养殖学的发展提供更 多优秀人才。
THANKS
鱼类生长环境对鱼体的生长速度和健 康状况有重要影响,包括水温、水质 、食物供应等。
鱼类增养殖学王武养殖鱼类生物学课件
饲料。
水质管理
定期监测水质指标,保持水质 的稳定和良好状态,为养殖鱼 类提供适宜的生长环境。
日常管理
做好养殖池的清洁、消毒工作 ,及时处理残饵、粪便等废弃 物,保持养殖环境的卫生。
养殖密度
合理控制养殖密度,避免过密 或过疏,以保证养殖鱼类的健
康生长。
养殖鱼类的疾病防治
疾病预防
采取有效的预防措施, 如定期消毒、免疫接种 等,降低疾病的发生率
02
养殖鱼类的生物学特性
养殖鱼类的形态特征
总结词
养殖鱼类的形态特征是识别鱼类品种和分类的重要依据。
详细描述
不同种类的养殖鱼类具有独特的形态特征,如身体长度、宽度、厚度、头型、鳍 型等。这些特征有助于区分不同品种的鱼类,并了解其适应环境和繁殖后代的能 力。
养殖鱼类的生活习性
总结词
了解养殖鱼类的生活习性有助于合理安排养殖环境和管理措 施。
鱼类增养殖的未来发展
技术创新
关注鱼类增养殖技术的创新与改进,如新品种培育、养殖模式优化、智能化养殖等方面的研究进展。
可持续发展
强调鱼类增养殖的可持续发展,关注环境保护、资源节约、生态平衡等方面的平衡发展策略。
05
总结与展望
对鱼类增养殖学的总结
01
鱼类增养殖学的发展历程
从早期的野生捕捞到现代的养殖技术,鱼类增养殖学经历了漫长的探索
。
疾病诊断
掌握常见的养殖鱼类疾 病症状和诊断方法,以
便及时发现和治疗。
药物治疗
选用合适的药物,按照 使用说明进行合理的用 药,控制疾病的蔓延。
生物防治
利用有益微生物、寄生 虫等生物资源,对养殖 鱼类疾病进行生物防治
。
养殖鱼类的捕捞与运
水质管理
定期监测水质指标,保持水质 的稳定和良好状态,为养殖鱼 类提供适宜的生长环境。
日常管理
做好养殖池的清洁、消毒工作 ,及时处理残饵、粪便等废弃 物,保持养殖环境的卫生。
养殖密度
合理控制养殖密度,避免过密 或过疏,以保证养殖鱼类的健
康生长。
养殖鱼类的疾病防治
疾病预防
采取有效的预防措施, 如定期消毒、免疫接种 等,降低疾病的发生率
02
养殖鱼类的生物学特性
养殖鱼类的形态特征
总结词
养殖鱼类的形态特征是识别鱼类品种和分类的重要依据。
详细描述
不同种类的养殖鱼类具有独特的形态特征,如身体长度、宽度、厚度、头型、鳍 型等。这些特征有助于区分不同品种的鱼类,并了解其适应环境和繁殖后代的能 力。
养殖鱼类的生活习性
总结词
了解养殖鱼类的生活习性有助于合理安排养殖环境和管理措 施。
鱼类增养殖的未来发展
技术创新
关注鱼类增养殖技术的创新与改进,如新品种培育、养殖模式优化、智能化养殖等方面的研究进展。
可持续发展
强调鱼类增养殖的可持续发展,关注环境保护、资源节约、生态平衡等方面的平衡发展策略。
05
总结与展望
对鱼类增养殖学的总结
01
鱼类增养殖学的发展历程
从早期的野生捕捞到现代的养殖技术,鱼类增养殖学经历了漫长的探索
。
疾病诊断
掌握常见的养殖鱼类疾 病症状和诊断方法,以
便及时发现和治疗。
药物治疗
选用合适的药物,按照 使用说明进行合理的用 药,控制疾病的蔓延。
生物防治
利用有益微生物、寄生 虫等生物资源,对养殖 鱼类疾病进行生物防治
。
养殖鱼类的捕捞与运
第一节 养殖鱼类的生物学特性
二、池塘主要养殖鱼类
• 3.鲢鱼
体胸白覆方食生节形鳍色盖,生 除有性性4长:较。着能正~幼活机成:长海有体咽速常5时在碎熟月可棉效侧喉度条摄水屑比,达状地扁齿件体取:和青产腹筛滤,平下浮上人鱼漂鳍膜取腹扁,游层工、浮起,浮面如当动投草性点形游正耙年物喂鱼卵,成生中,可外的早。鳞致物有鳃达,粉,小密。刀耙5以状长0易的刃细后~饵江脱滤状密则5料流落网腹,0以。域0,,棱鳃g浮3,背有。耙~游2部螺头之4植龄龄旋大青间物可,状, 灰有为达即的眼色骨主5可鳃稍,质0,0产耙低两连也~卵管,侧结摄1,5在口和物食0产鳃较腹,0卵g弓阔部其。季上,银外
• 外形:鲮鱼体较长,呈纺锤形,稍侧扁,腹部较圆,尾叉
深,头小吻钝。口小下位,上颌具须两对,背部青灰色, 腹部银白色,两侧胸鳍上方有8~15个鳞片具宝蓝色,连 成一块菱形彩斑。背鳍淡灰,其余各鳍的末端赭红。
• 食性:以藻类、有机碎屑、浮游生
物为食,也喜舐刮水底岩石上附着 物,池养条件下也可吃各种配合饲 料
• 是以鲤鲫移核鱼F2为父本,散鳞镜鲤为母本,经常规有性
杂交而成的子一代杂种。其父本鲤鲫移核鱼是将荷包红鲤 的囊胚细胞核移植到鲫鱼的去核卵内发育而成。
• 体灰黑色,全鳞形,杂食性,生长优势明显,每公顷套养
600~1000尾,群体平均每尾重可达1~1.5kg。
二、池塘主要养殖鱼类
• 细鳞鲤
• 是镜鲤和黑龙江野鲤杂交选育的一种优良品种。 • 体形高大,头部占身体的比例较小,背部肌肉很厚,生长
二、池塘主要养殖鱼类
• 8.团头鲂
• 又叫武昌鱼,原产于长江中游湖泊中。 • 外形:团头鲂头很小,身体又高又扁,背部是黑灰色,两
侧是灰白色略带点浅绿色,并有一道道黑灰色的条纹,腹 部是浅灰白色。
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品种有四个特点: (1)必须有相似的群体形态特征; (2)必须有一定的经济价值(包括品质、产 量、产值或药用或观赏价值); (3)必须有稳定的遗传性状,通过繁殖能将
优良性状遗传给后代;
(4)必须有一定的数量群体。
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品种包括:
自然品种——原始品种,地方品种,是育 种的原始材料。如龙池鲫鱼、东北银鲫、淇河 鲫、江西红鲤、黄河鲤、镜鲤、团头鲂等。
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表1-1-1 草鱼摄食苦草后草粪碎屑 变成腐屑后蛋白质变化
性质
有机 物
碎 屑
腐
屑
状态
苦 草
草鱼 2天后 4天后 6天后 8天后 粪便 粪便 粪便 粪便 粪便
粗蛋白 13.41 10.39 16.70 含量 % % %
21.50%
20.76%
21.24 %
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试验表明,草鱼能大量摄食腐屑(即草鱼粪 便转变成的腐屑),并能正常生长。
4、草鱼粪便内含有大量未被消化的植物碎 片。
尽管草鱼的摄食量很大(食量可达体重
40%~70%),但它仅能消化利用被其咽喉齿
和角质垫所磨碎的植物细胞内的原生质。
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13
单从上述现象孤立地分析,很难解释草鱼 单食草类,就有如此快的生长率?
草鱼粪便测定表明:草鱼粪便内的粗蛋白 含量明显下降。其粪便呈绿色,草屑的纤维清 晰可见,其中细胞组织含有的叶绿素十分明显。 草鱼粪便排入水中后,就大量附生细菌、原生 动物、后生动物,其细胞中的叶绿素随即被破 坏,呈黄色,碎屑变成了腐屑。腐屑中收于包 括了大量的菌体蛋白和浮游动物,其粗蛋白含 量反而比草碎和苦草高得多。
人工品种——通过人工有意识的人工选育 或杂交、筛先而成。如建鲤、荷沅鲤、湘云鲤、 颍鲤、异育银鲫、浦江一号(团头鲂)等。
我国水产养殖品种少得可怜,与水产养
殖大国的地位很不相称。
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异育银鲫是东北方正县双凤水库的方正 鲫(3n)与兴国红鲤的“杂交”品种。
方正鲫♀×兴国红鲤♂= 异育银鲫
虽是杂交,但精卵不结合,是异精雌核 发育,其子代遗传性状不分离,仍保持母本 性状。
大菱鲆、真鲷、黑鲷、黄鳍鲷、大黄鱼、石斑
鱼等均属特种水产养殖范畴。
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4
(一)种与品种的概念
种是相互之间可以繁殖的一群生物体。 两个物种采用人工方法进行杂交,其后代没 有繁殖力。
亚种是在同一物种内,由于地理分布的 不同,在形态上有一定差异的类群。亚种之 间能互相配育,其后代有繁殖力。
品种是由同一祖先,通过人工选育,具 有一定形态特征和生产性状的群体。
类对人工投喂的配合饲料及等均能驯化,这就
为人工饲养提供了一个良好的条件。
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一、草鱼的食性
草鱼是典型的草食性鱼类。在自然状态下,稚鱼以 浮游动物为食;幼鱼喜食芜萍、小浮萍、紫背浮萍, 轮叶黑藻等;成鱼喜食苦草、眼子菜、菹草等。
在人工投喂的条件下,草鱼除摄食水生植物外,它 们喜食禾本科、豆科等陆生植物;也喜食人工饵料, 如饼、糠、麸类。在饥饿的情况下,它能吞入小鱼。
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4.肉食性鱼类
在天然水域中,有凶猛捕食其他鱼类为 食的鱼类,如鳜鱼、鳡鱼、红鳍鲌、乌鳢、鳗 鲡、石斑鱼、真鲷、牙鲆等;也有性格温和, 以无脊椎动物为食物的鱼类,如青鱼以螺蚬类 为食,黄颡鱼、江黄颡鱼、鲇鱼、长吻鮠摄食 大量水生昆虫、虾类、小杂鱼和其他底栖动物。
一般来说,除了食鱼的鳜鱼外,其他鱼
1、滤食性鱼类:如鲢、鳙等。
它们的口一般较大,鳃耙细长密集,其作
用好比一个浮游生物筛网,用来滤取水中的浮源自游生物。编辑ppt
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2.草食性鱼类:如草鱼、团头鲂、
长春鳊等。它们均摄食大量水草或幼嫩陆草。 3.杂食性鱼类:如鲤、鲫鱼、鲮鱼、
尼罗罗非鱼等。
其食谱范围广而杂,有植物性成分也有动 物性成分。它们除了摄食螺蛳、河蚬、摇蚊幼 虫等底栖动物和水生昆虫外,也摄食水草、丝 状藻类、水蚤、腐屑等。
草鱼的摄食器官主要是它具有发达的咽喉齿,呈
锯齿状,左右咽齿交错相间排列。草类在咽喉齿与角
质垫之间被切割和压磨,成草屑后,进入消化道。
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草鱼虽喜食草类,但它与其它草食性动物
不同,
1、没有一套食草动物专用的消化系统。
2、草鱼无胃、肠道也不很长。
3、在消化系统中至今还未发现消化纤维素 的酶。
效益高)。
我国被选择作为养殖鱼类已达80多种,但
真正被广泛养殖的仅20多种。
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3
第二节 我国的主要养殖鱼类
我国养殖历史悠久,经长期养殖实践,
从中选择出符合人们要求的养殖鱼类,主要有:
淡水方面:青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤鱼、 鲫鱼、团头鲂、三角鲂、长春鳊、鲮鱼、罗非 鱼等。
海水方面:目前养殖面积还较少,其中牙鲆、
这种异精雌核发育的鲫鱼称异育银鲫。
异育银鲫生长比银鲫快1.35倍,比普通
鲫鱼快2-3倍。
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第三节 主要养殖鱼类的食性
食性指成鱼的食物组成。
鱼苗阶段食性都相似 ;仔鱼开始分化;到 稚鱼期食性差异明显,幼鱼阶段食性往往接近 成鱼。
不同的鱼类由于其取食器管构造不同,食性有 明显差异。鱼类食性主要可划分以下几种类型:
从局部看,草鱼对草类的利用率很低,但草 类从草屑变为腐屑,从大型至小型、从沉性至悬 浮,经细菌反复多次利用,便把草屑中的能量逐 步转换到鱼体中。
草屑在此起基质和培养基的作用,细菌等腐生 生物则起能量传递和提高能量利用率的作用。
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草鱼能反复、多次利用其粪便(腐屑),
这不仅弥补了草鱼消化系统的缺陷,而且也
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2
5、食 性——广,饲料容易解决(如草
鱼、团头鲂、鲢、鲤、鲫鱼);
6、苗 种——容易获得,人工繁殖已解
(如家鱼;而鳗鲡至今未解决,黄鳝、石斑鱼
批量大繁殖困难);
7、习 性——对环境适应性(抗逆、抗
病)强(如家鱼;而虹鳟、牙鲆要求高);
8、群体性——可高密度混养,实行工业
化养殖 (如家鱼等混养,有互补作用,生态
第一篇 总 论(基础篇)
第一章、主要养殖鱼类的生物学
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1
第一节、养殖鱼类的选择
确定养殖鱼类应根据如下标准: 1、市 场——价格高(如鳜、大菱鲆、石斑 鱼),需求量大(如家鱼);
2、品 质——肉味鲜美,营养价值高; 3、生 长——快,个体大,养殖周期短(如 鳜鱼、罗非鱼);
4、食物链——短,能量利用率高(如鲢鱼、 草鱼);