有机化学反应类型(消去氧化)
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• 讲解：根据消去小分子不同。采用不Br 同的条件。
小结： 消去小分子不同、条件不同
CH3CH2OH
CH3CH2Br
BrCH2CH2Br
消去H2O
消去HBr
来自百度文库
消去Br2
浓硫酸、加热到 170℃
NaOH的乙醇溶液、 加热
锌粉、加热
思考二（哪些结构不能发生消去）
ＣＨ３
ＣＨ３
ＣＨ３
—— ——
CH3－ＣＣ－ＨＯ3ＨＨ×３、ＣＨ３－Ｃ ＨＣＣ３ －ＨＣ3 Ｈ√２－ＯＨ
7、有何杂质气体？如何除去？ 由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反 应制得的乙烯中往往混有H2O、CO2、SO2等气 体。可将气体通过碱石灰。
8、为何可用排水集气法收集？
因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。
【自学指导】
⒈除了醇可发生消去反应还有哪些物质可以 发生消去反应？
⒉能发生消去反应的物质在结构上有什么特 点？
( A )(a)(c)(d)(f) ( B )(b)(e)(f)(h) ( C )(a)(b)(c)(d)(f) ( D )除(e)(h)外
4、温度计的位置？ 温度计感温泡要置于反应物的 中央位置因为需要测量的是反应物的温度。
5、为何使液体温度迅速升到170℃？ 因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下 主要生成乙烯和水，而在140℃时乙醇将以另一 种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。
6、混合液颜色如何变化？为什么？ 烧瓶中的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种特性。 在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反 应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水 酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使 烧瓶内的液体带上了黑色。
酒精与浓硫酸混 合液如何配置
浓硫酸的作 用是什么？
放入几片碎 瓷片作用是
什么？
温度计的 位置？
有何杂质气体？ 如何除去？
用排水集 气法收集
混合液颜色如何 变化？为什么？
1、放入几片碎瓷片作用是什么？ 防止暴沸 2、浓硫酸的作用是什么？ 催化剂和脱水剂 3、酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3？
因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够 的脱水性，硫酸要用98%的浓硫酸，酒精要用无 水酒精，酒精与浓硫酸体积比以1∶3为宜。
2.消去反应:
断键位置: 脱去—OH和与—OH相邻的碳原子上的1个H
浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂
设疑
• 乙烯的产量是一个国家石油化工水平 的重要标志，实验室如何制取乙烯？ 在该实验中用到哪一套装置？有哪些 注意事项？此反应属于什么有机反应 类型？
制乙烯实验装置
为何使液体温度迅速升到170℃，不 能过高或高低？
⒊每类物质在发生消去反应时分别选用什么 试剂？
4哪些结构不能发生消去反应
练习
• 写出下列转化所需试剂
①
CH2 Br
—
CH3
NaOH
（
/
C2H5）OH
H2C
CH2 + HBr
②CH3—CH—CH—CH3 （
Br Br
Zn
） CH3—CH
CH—CH3
③CH3—OCHH—BCrH—CH3 （浓H2SO4 ） CH3—CH C—CH3
的反应称为氧化反应。(加氧减氢)
（2）举例：2CH3CHO + O2 → 2CH3COOH 知识归纳：常见的氧化反应；
2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O
—CH3 → —COOH
CH3CH=CH2 → CH3COOH + CO2
2、如何判断有机物的氧化、还原反应
（1） (加减氢氧)
( A )氧化反应 ( C )还原反应
( B )加成反应 ( D )水解反应
3、下列有机物中，能发生消去反应 ，又能发生取代反应和酯化反应的是
4、某有机物的结构简式为
HO
HO
CHCH2COOH
，它可以发生的反应类型有( ) (a)取代 (b)加成 (c)消去 (d)酯化 (e)水解 (f)中和 (g)缩聚 (h)加聚
举例：CH3CHO + H2 → CH3CH2OH
（2）有机反应中常见的还原剂
氢气、氢化铝锂、硼氢化钠等
有机反应中常见的氧化剂
高锰酸钾、氧气、臭氧、银氨溶液、新制的氢氧化铜
（3）醇----醛-----酸
例：ＣＨ４ 氧化 ＣＨ３ＯＨ 氧化 ＨＣＨＯ 氧化
还原
还原
ＨＣＯＯＨ
2、有机化合物I转化为II的反应类型是( )
CH3OH都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它 们能否发生象乙醇那样的消去反应？ 结论：醇能发生消去反应的条件：
与－ＯＨ相连的碳原子相邻的碳原子有氢原子。
巩固练习：
1. 有机化合物C7H15OH，若它的消去反应产物有三种， 则此有机物的结构为（ ）
A.
B
C
D
二、有机化学中的氧化反应和还原反应
1、氧化反应 （1）定义：有机化合物分子中增加氧原子或减少氢原
小结： 消去小分子不同、条件不同
CH3CH2OH
CH3CH2Br
BrCH2CH2Br
消去H2O
消去HBr
来自百度文库
消去Br2
浓硫酸、加热到 170℃
NaOH的乙醇溶液、 加热
锌粉、加热
思考二（哪些结构不能发生消去）
ＣＨ３
ＣＨ３
ＣＨ３
—— ——
CH3－ＣＣ－ＨＯ3ＨＨ×３、ＣＨ３－Ｃ ＨＣＣ３ －ＨＣ3 Ｈ√２－ＯＨ
7、有何杂质气体？如何除去？ 由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反 应制得的乙烯中往往混有H2O、CO2、SO2等气 体。可将气体通过碱石灰。
8、为何可用排水集气法收集？
因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。
【自学指导】
⒈除了醇可发生消去反应还有哪些物质可以 发生消去反应？
⒉能发生消去反应的物质在结构上有什么特 点？
( A )(a)(c)(d)(f) ( B )(b)(e)(f)(h) ( C )(a)(b)(c)(d)(f) ( D )除(e)(h)外
4、温度计的位置？ 温度计感温泡要置于反应物的 中央位置因为需要测量的是反应物的温度。
5、为何使液体温度迅速升到170℃？ 因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下 主要生成乙烯和水，而在140℃时乙醇将以另一 种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。
6、混合液颜色如何变化？为什么？ 烧瓶中的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种特性。 在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反 应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水 酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使 烧瓶内的液体带上了黑色。
酒精与浓硫酸混 合液如何配置
浓硫酸的作 用是什么？
放入几片碎 瓷片作用是
什么？
温度计的 位置？
有何杂质气体？ 如何除去？
用排水集 气法收集
混合液颜色如何 变化？为什么？
1、放入几片碎瓷片作用是什么？ 防止暴沸 2、浓硫酸的作用是什么？ 催化剂和脱水剂 3、酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3？
因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够 的脱水性，硫酸要用98%的浓硫酸，酒精要用无 水酒精，酒精与浓硫酸体积比以1∶3为宜。
2.消去反应:
断键位置: 脱去—OH和与—OH相邻的碳原子上的1个H
浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂
设疑
• 乙烯的产量是一个国家石油化工水平 的重要标志，实验室如何制取乙烯？ 在该实验中用到哪一套装置？有哪些 注意事项？此反应属于什么有机反应 类型？
制乙烯实验装置
为何使液体温度迅速升到170℃，不 能过高或高低？
⒊每类物质在发生消去反应时分别选用什么 试剂？
4哪些结构不能发生消去反应
练习
• 写出下列转化所需试剂
①
CH2 Br
—
CH3
NaOH
（
/
C2H5）OH
H2C
CH2 + HBr
②CH3—CH—CH—CH3 （
Br Br
Zn
） CH3—CH
CH—CH3
③CH3—OCHH—BCrH—CH3 （浓H2SO4 ） CH3—CH C—CH3
的反应称为氧化反应。(加氧减氢)
（2）举例：2CH3CHO + O2 → 2CH3COOH 知识归纳：常见的氧化反应；
2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O
—CH3 → —COOH
CH3CH=CH2 → CH3COOH + CO2
2、如何判断有机物的氧化、还原反应
（1） (加减氢氧)
( A )氧化反应 ( C )还原反应
( B )加成反应 ( D )水解反应
3、下列有机物中，能发生消去反应 ，又能发生取代反应和酯化反应的是
4、某有机物的结构简式为
HO
HO
CHCH2COOH
，它可以发生的反应类型有( ) (a)取代 (b)加成 (c)消去 (d)酯化 (e)水解 (f)中和 (g)缩聚 (h)加聚
举例：CH3CHO + H2 → CH3CH2OH
（2）有机反应中常见的还原剂
氢气、氢化铝锂、硼氢化钠等
有机反应中常见的氧化剂
高锰酸钾、氧气、臭氧、银氨溶液、新制的氢氧化铜
（3）醇----醛-----酸
例：ＣＨ４ 氧化 ＣＨ３ＯＨ 氧化 ＨＣＨＯ 氧化
还原
还原
ＨＣＯＯＨ
2、有机化合物I转化为II的反应类型是( )
CH3OH都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它 们能否发生象乙醇那样的消去反应？ 结论：醇能发生消去反应的条件：
与－ＯＨ相连的碳原子相邻的碳原子有氢原子。
巩固练习：
1. 有机化合物C7H15OH，若它的消去反应产物有三种， 则此有机物的结构为（ ）
A.
B
C
D
二、有机化学中的氧化反应和还原反应
1、氧化反应 （1）定义：有机化合物分子中增加氧原子或减少氢原