植物细胞工程的实际应用公开课

植物组织 培养车间
1.微型繁殖技术 1.微型繁殖技术 （2）特点： 特点：
①高效快速地实现种苗的大量繁殖； 高效快速地实现种苗的大量繁殖； ②保持优良品种的遗传特性； 保持优良品种的遗传特性； ③不受自然生长季节的限制（因为在具 不受自然生长季节的限制（ 有一定人工设施的室内生产）。 有一定人工设施的室内生产）。
分生区（如茎尖） （2）材 料:分生区（如茎尖）的细胞 脱毒苗: （3）脱毒苗:切取茎尖进行组织培养获得
蓖麻种子
3.神奇的人工种子 3.神奇的人工种子 人工种子： 人工种子：以植 物组培技术得到 的胚状体、 的胚状体、不定 芽、顶芽和腋芽 等为材料， 等为材料，经过 人工薄膜包装得 到的种子。 到的种子。
种皮
胚乳 胚
(1)特点: 后代无性状分离，保留优良特性； (1)特点:①后代无性状分离，保留优良特性； 特点 ②不受气候,季节和地域限制。 不受气候,季节和地域限制。 ③贮藏运输方便 (2)技术:植物组ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ培养。 (2)技术:植物组织培养。 技术 (3)产生途径：由愈伤组织产生。 (3)产生途径：由愈伤组织产生。 产生途径 (4)结构:人工薄膜胚状体或不定芽或顶芽或腋芽。 (4)结构:人工薄膜胚状体或不定芽或顶芽或腋芽。 结构
2.作物脱毒 2.作物脱毒 （1）作物脱毒的原因: 作物脱毒的原因: 长期进行无性繁殖的作物， 长期进行无性繁殖的作物，易积累感染的 病毒，导致产量降低，品质变差， 病毒，导致产量降低，品质变差，而植物的分 生区一般不会感染病毒， 生区一般不会感染病毒，用分生区的细胞进行 组织培养，就能得到大量的脱毒苗 组织培养，就能得到大量的脱毒苗。
2.突变体的利用 2.突变体的利用 (1)产生: (1)产生:植物组织培养 产生 (2)利用:筛选对人们有利突变体, (2)利用:筛选对人们有利突变体,进而培育 利用 新品种
三、细胞产物的工厂化生产
1.种类： 1.种类： 种类 蛋白质，脂肪， 蛋白质，脂肪，糖 药物，香料， 类，药物，香料，生物 碱等。 碱等。 2.技术： 2.技术： 技术 植物的组织培养
教材P40讨论： 教材P40讨论： P40讨论 针对植物种类和土壤等条件， 针对植物种类和土壤等条件，在人工种子的包裹 剂中还可以加入适量的养分、无机盐、 剂中还可以加入适量的养分、无机盐、有机碳源 以及农药、抗生素、有益菌等。 以及农药、抗生素、有益菌等。为了促进胚状体 的生长发育， 的生长发育，还可以向人工种皮中加入一些植物 生长调节剂。 生长调节剂。
去壁
原生质体Ａ 原生质体Ａ 原生质体Ｂ 原生质体Ｂ
融合
亲本植物细胞B 亲本植物细胞B
新的原生质体
再生细胞壁 杂种细胞 杂种植株 组织培养
2.1.2植物细胞工程的实际应用 2.1.2植物细胞工程的实际应用
没有种子， 没有种子， 如何繁殖？ 如何繁殖？
一、植物繁殖的新途径
1.微型繁殖技术 1.微型繁殖技术 概念: （1）概念: 快速高效实现种 苗繁殖, 苗繁殖,培育优 良植物品种的植 物组织培养技术。 物组织培养技术。
兰州晨报讯(记者刘凤宇实习生罗娟)有人 戏称“洋芋、土豆、马铃薯”是甘肃三宝 ，现在这“三宝”又要为咱甘肃扬名了。 甘肃省专家成功培育出的黑色土豆，一改 土豆白色、灰色、紫色的“老面孔”，成 为了土豆家族中的新贵。这种黑色土豆将 在7月10日开幕的兰州高原夏菜贸洽会上首 次亮相。
但是，薯类同大蒜一样， 但是，薯类同大蒜一样，由于同属 营养体繁殖， 营养体繁殖，在每年的繁殖过程中 病毒侵染并逐代累积， ，病毒侵染并逐代累积，致使种薯 退化严重， 退化严重，造成马铃薯植株变矮小 叶片翻卷或花叶、皱缩， ，叶片翻卷或花叶、皱缩，产量低 而不稳。 而不稳。
二、作物新品种的培育
1.单倍体育种 1.单倍体育种 （1）方法: 花药离体培养 方法: （2）过程： 过程：
自交 萌发 新植株 花药离 组织 单倍体 人工诱变 正常 (纯合体) 种子 体培养 培养 植株 染色体加倍 植株 发育 (新品种)
第一年
第二年
（3）优点 ）优点: 都是纯合体; ①后代稳定遗传,都是纯合体 后代稳定遗传 都是纯合体 ②明显缩短育种年限。 明显缩短育种年限。
原理？ 原理？ 过程？ 过程？
植物细胞工程的基本技术包括 植物组织培养技术和 植物组织培养技术和植物体细 胞杂交技术。 胞杂交技术。
离体的植物器官、 离体的植物器官、组织或细胞
避光、 避光、诱导培养基 脱分化
愈伤组织
见光、分化培养基 见光、 再分化
胚状体或丛芽
完整植株
亲本植物细胞A 亲本植物细胞A
如下图表示基因型AaBb的小稻（2n=24）的花药通过无菌操作 的小稻（ 如下图表示基因型 的小稻 ） 接入试管后，在一定条件下形成试管苗的培育过程。 ，接入试管后，在一定条件下形成试管苗的培育过程。 (1)愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团。在 愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团。 愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团 愈伤组织形成中，必须从培养基中获得_____和小分子有机物等 愈伤组织形成中，必须从培养基中获得 和小分子有机物等 营养物质。 营养物质。 (2)要促进花粉细胞分裂生成，培养基中应有 要促进花粉细胞分裂生成， 两类激素。 要促进花粉细胞分裂生成 培养基中应有_____两类激素。 两类激素 (3)愈伤组织分化是指愈伤组织形成芽和根，再由芽发育成叶和 愈伤组织分化是指愈伤组织形成芽和根， 愈伤组织分化是指愈伤组织形成芽和根 茎。这一过程必须给予光照，其原因是_____利用光能制造有机 这一过程必须给予光照，其原因是 利用光能制造有机 供试管苗生长发育。 物，供试管苗生长发育。 (4)试管苗的细胞核中含有 试管苗的细胞核中含有______条脱氧核苷酸链。 条脱氧核苷酸链。 试管苗的细胞核中含有 条脱氧核苷酸链 (5)培育成的试管苗可能出现的基因型有 培育成的试管苗可能出现的基因型有_______________。 培育成的试管苗可能出现的基因型有 。