小麦生长周期(课堂PPT)
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小麦栽培学课堂PPT-2024鲜版
CATALOGUE 目录•小麦栽培学概述•小麦的生物学特性•小麦的栽培技术•小麦的产量与品质形成•小麦的育种与良种繁育•小麦栽培学的未来发展01小麦栽培学概述小麦的起源与传播起源地小麦起源于西亚的“肥沃月牙地带”（Fertile Crescent），即今天的伊拉克、叙利亚、黎巴嫩、约旦、以色列、巴勒斯坦等地。
传播路径从起源地开始，小麦通过人类迁徙和贸易活动逐渐传播到欧洲、亚洲和非洲的广大地区。
传播时间大约在公元前9000年至公元前7000年之间，小麦开始被人类广泛栽培。
小麦的分类与分布分类分布小麦的栽培意义粮食来源01经济价值02社会文化0302小麦的生物学特性小麦的生长发育生育期生长阶段温光反应特性小麦的光合作用与物质生产光合作用物质生产与分配小麦的抗逆性与适应性抗旱性抗寒性抗病性03小麦的栽培技术整地与播种整地选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的田块进行深耕细作，耕深25厘米左右，耕后耙平做畦。
播种选用优质高产、抗病性强的小麦品种，适时早播，播种量根据品种特性、土壤肥力和目标产量而定。
一般采用条播或撒播方式，播种深度3-5厘米。
施肥与灌溉施肥灌溉病虫害防治病害防治小麦常见病害有锈病、白粉病、赤霉病等。
防治方法包括选用抗病品种、合理轮作、加强田间管理、及时排水等。
发病初期可选用生物防治和化学防治等方法进行防治。
虫害防治小麦常见虫害有蚜虫、吸浆虫、麦蜘蛛等。
防治方法包括农业防治、生物防治和化学防治等。
农业防治可通过深耕细作、清除杂草等措施减少虫源；生物防治可利用天敌控制害虫数量；化学防治可选用高效低毒农药进行喷雾防治。
04小麦的产量与品质形成单位面积穗数每穗粒数千粒重030201小麦的产量构成因素小麦的品质性状与评价标准加工品质营养品质食用品质合理密植选用高产优质品种科学施肥病虫害防治节水灌溉提高小麦产量和品质的途径05小麦的育种与良种繁育小麦的育种目标与方法育种目标育种方法小麦的良种繁育体系与程序良种繁育体系良种繁育程序小麦新品种的选育与推广选育过程推广策略政府引导、企业主体、市场运作、农民参与，加强宣传培训，提高农民对新品种的认知度和接受度。
小麦生长周期课件
土壤条件
小麦适宜生长在土层深厚、肥沃、排水良好的土壤 中。
气候条件
适宜的温度、光照和水分条件对小麦的生长具有重 要影响。
肥料要求
适量施用氮、磷、钾等肥料有助于提高小麦的产量 和品质。
02
小麦生长周期划分
越冬期
02
01
03
定义
从播种到春季开始返青的时期。
特点
幼苗基本停止生长，处于休眠状态，但根系仍在缓慢 活动。
。
施肥技术的影响
肥料种类
氮、磷、钾等元素是小麦生长所需的 主要元素，缺乏或过量都会影响小麦 的产量和品质。
施肥时间
施肥时间对小麦的生长和产量也有重 要影响，过早或过晚都会影响小麦的 生长和发育。
病虫害防治的影响
病虫害种类
小麦常见的病虫害有锈病、赤霉病、蚜虫等，这些病虫害会对小麦的生长和产 量产生严重影响。
定义
从开始拔节到抽穗之前的 时期。
特点
茎秆开始伸长，幼穗开始 分化，对养分的需求量增 加。
影响因素
气温、降雨和土壤肥力等 。
抽穗期
定义
从开始抽穗到开花之前的时期。
特点
穗子开始抽出，但尚未开花。
影响因素
气温、降雨和土壤肥力等。
开花期
定义
01
从开始开花到花结束的时期。
特点
02
穗子开始开花，是决定粒数和粒重的重要时期。
锈病
白粉病
05
如蝼蛄、蛴螬等，对小麦幼苗期生长影响较大。 以吸取小麦汁液为生，可导致叶片枯黄、生长不良。 以小麦花汁液为食，可导致麦粒不饱满甚至空壳。 包括条锈病、叶锈病等，可导致叶片早落、瘪粒增加。 侵害小麦叶片和穗部，可导致叶片枯黄、穗部畸形。
小麦适宜生长在土层深厚、肥沃、排水良好的土壤 中。
气候条件
适宜的温度、光照和水分条件对小麦的生长具有重 要影响。
肥料要求
适量施用氮、磷、钾等肥料有助于提高小麦的产量 和品质。
02
小麦生长周期划分
越冬期
02
01
03
定义
从播种到春季开始返青的时期。
特点
幼苗基本停止生长，处于休眠状态，但根系仍在缓慢 活动。
。
施肥技术的影响
肥料种类
氮、磷、钾等元素是小麦生长所需的 主要元素，缺乏或过量都会影响小麦 的产量和品质。
施肥时间
施肥时间对小麦的生长和产量也有重 要影响，过早或过晚都会影响小麦的 生长和发育。
病虫害防治的影响
病虫害种类
小麦常见的病虫害有锈病、赤霉病、蚜虫等，这些病虫害会对小麦的生长和产 量产生严重影响。
定义
从开始拔节到抽穗之前的 时期。
特点
茎秆开始伸长，幼穗开始 分化，对养分的需求量增 加。
影响因素
气温、降雨和土壤肥力等 。
抽穗期
定义
从开始抽穗到开花之前的时期。
特点
穗子开始抽出，但尚未开花。
影响因素
气温、降雨和土壤肥力等。
开花期
定义
01
从开始开花到花结束的时期。
特点
02
穗子开始开花，是决定粒数和粒重的重要时期。
锈病
白粉病
05
如蝼蛄、蛴螬等，对小麦幼苗期生长影响较大。 以吸取小麦汁液为生，可导致叶片枯黄、生长不良。 以小麦花汁液为食，可导致麦粒不饱满甚至空壳。 包括条锈病、叶锈病等，可导致叶片早落、瘪粒增加。 侵害小麦叶片和穗部，可导致叶片枯黄、穗部畸形。
小麦生产基本知识PPT课件
小麦主要栽培技术体系
小麦精播高产栽培技术体系 小麦晚播“四补一促”栽培技术体系 小麦综合防倒栽培技术体系 全年全程机械化生产
全年全程机械化生产条件下的 问题与应对
推行全程机械化生产技术，实施全年两季秸秆细粉碎还田，有机质提升地力培肥、节本增效栽培技术。 实行3年免1年深耕种植耕作模式。 问题与应对： 土壤塇松问题与保全苗技术； 体制问题 大农机 大植保→ →农机服务组织的兴起
小麦的一生
定义：小麦的一生就是其从种子到新种子的整个生活周期。 小麦一生经历的生育时期： 播种期→出苗期 →分蘖期→（越冬期） →返青期→起身期→拔节期→挑旗期（孕穗期） →抽穗期→开花期（扬花期）→灌浆期→成熟期 营养生长阶段：从播种到拔节只生长根茎叶器官。 生殖生长阶段：从抽穗开花到成熟为生殖生长阶段。 营养生长与生殖生长并进阶段：从拔节到抽穗。
品种的特征特性
1、植物学特征 许多描述品种外部形态的相关性状： 如:芒的有无、叶耳颜色等 2、生物学特性 从生物学角度观察评价品种差异的性状； 如：阶段发育特性、抗逆性、抗病性等； 3、生理特性 从生理角度观察评价品种差异的性状： 如：光和特性 光补偿点、饱和点； CO的饱和点与补偿点；三基点温度等 3、遗传学特性 从遗传学角度观察评价品种差异的性状： 如：配合力，染色体，基因差异等； 了解掌握这些知识，便于辨别区分及评价品种。
基本知识
小麦的基本生命活动
1、光和作用→（略） 向光要粮、向光要产量！ 栽培措施---后期光和面积大、光和能力强。 2、呼吸作用→（略）为一切活动提供能量； 有生命就一定存在呼吸作用； 3、生长发育 生长----器官或植物体由小到大的过程； 发育----器官的分化形成过程，是质变过程， 需要满足一定条件才能够正常发育。 阶段发育特性：春化特性-----需要一定低温才能发育。 光照特性-----需要一定时期长光照才发育。 根据对低温与长光照反映（需求）不同→ 将小麦区分为冬小麦和春小麦及冬性不同的小麦。 4、新陈代谢（略）
小麦精播高产栽培技术体系 小麦晚播“四补一促”栽培技术体系 小麦综合防倒栽培技术体系 全年全程机械化生产
全年全程机械化生产条件下的 问题与应对
推行全程机械化生产技术，实施全年两季秸秆细粉碎还田，有机质提升地力培肥、节本增效栽培技术。 实行3年免1年深耕种植耕作模式。 问题与应对： 土壤塇松问题与保全苗技术； 体制问题 大农机 大植保→ →农机服务组织的兴起
小麦的一生
定义：小麦的一生就是其从种子到新种子的整个生活周期。 小麦一生经历的生育时期： 播种期→出苗期 →分蘖期→（越冬期） →返青期→起身期→拔节期→挑旗期（孕穗期） →抽穗期→开花期（扬花期）→灌浆期→成熟期 营养生长阶段：从播种到拔节只生长根茎叶器官。 生殖生长阶段：从抽穗开花到成熟为生殖生长阶段。 营养生长与生殖生长并进阶段：从拔节到抽穗。
品种的特征特性
1、植物学特征 许多描述品种外部形态的相关性状： 如:芒的有无、叶耳颜色等 2、生物学特性 从生物学角度观察评价品种差异的性状； 如：阶段发育特性、抗逆性、抗病性等； 3、生理特性 从生理角度观察评价品种差异的性状： 如：光和特性 光补偿点、饱和点； CO的饱和点与补偿点；三基点温度等 3、遗传学特性 从遗传学角度观察评价品种差异的性状： 如：配合力，染色体，基因差异等； 了解掌握这些知识，便于辨别区分及评价品种。
基本知识
小麦的基本生命活动
1、光和作用→（略） 向光要粮、向光要产量！ 栽培措施---后期光和面积大、光和能力强。 2、呼吸作用→（略）为一切活动提供能量； 有生命就一定存在呼吸作用； 3、生长发育 生长----器官或植物体由小到大的过程； 发育----器官的分化形成过程，是质变过程， 需要满足一定条件才能够正常发育。 阶段发育特性：春化特性-----需要一定低温才能发育。 光照特性-----需要一定时期长光照才发育。 根据对低温与长光照反映（需求）不同→ 将小麦区分为冬小麦和春小麦及冬性不同的小麦。 4、新陈代谢（略）
小麦栽培种植管理技术ppt课件
8
营养生长和生殖生长
营养生长：营养生长是指植物的根是由种子胚根长成的。种子萌发时，胚根的分 生组织细胞分裂、生长，使根不断增长，其中生长最快的是根的伸长区。 生殖生长：当绿色植物营养生长到一定时期以后，便开始形成花芽，以后开花、 结果，形成种子。植物的花、果实、种子等生殖器官的生长，叫做生殖生长。
2017
小麦种植栽培管理
Wheat cultivation and cultivation management
1
一、小麦的生长发育过程
（一）小麦的全生育期
小麦的全生育期：从种子萌发—长成幼苗—产生新的种子的整个周 期，需要经历几个不同的时期，陆续形成小麦的根、茎、叶、分蘖、穗、小 花、籽粒等器官。一般说来，冬小麦为230天左右。
4
（二）小麦各生育期
（8）挑旗（孕穗期）： 植株旗叶（最后一片叶）完全伸出叶鞘，旗叶叶鞘 包着的幼穗明显膨大。 （4月下旬） （9）抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半时。 （4月下旬-5月上旬） （10）扬花期：全田50%以上麦穗中上部小花的内外颖张开、花药散粉时。 （5月上中旬，3-4天）
合适的播量：在适宜的播期（10月10-15日），播种量在25-35斤 即可，10月15日后，每晚播一天，播量增加1斤。 禾本科等植物早期生出的能抽穗结实的分蘖称为有效分蘖,晚期生出 的不能抽穗或抽穗而不结实的称为无效分蘖。
15
（三）水分
小麦种子萌发最适宜的土壤水分为田间持水量的60-70%，过高、 过低都会影响出苗质量，因此要造足底墒。
生长的日期。 （昼消夜冻时浇越冬水，11月底12月初）
3
（二）小麦各生育期
（5）返青期 ：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长 出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1-2cm，且大田由暗绿变为青绿色时。（2 月下-3月上中旬） （6）起身期（生物学拔节）： 麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸 长，叶鞘显著伸长，其第一伸长叶的叶耳（指在叶舌两旁的一对从叶片基部边缘伸 长出来的略如耳状的突出物。）与年前最后一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节 间微微伸长。（春季气温上升至10℃以上时，3月中下旬） （7）拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面1.5- 2cm，用手指捏小麦 基部易碎发响。（4月上中旬）
营养生长和生殖生长
营养生长：营养生长是指植物的根是由种子胚根长成的。种子萌发时，胚根的分 生组织细胞分裂、生长，使根不断增长，其中生长最快的是根的伸长区。 生殖生长：当绿色植物营养生长到一定时期以后，便开始形成花芽，以后开花、 结果，形成种子。植物的花、果实、种子等生殖器官的生长，叫做生殖生长。
2017
小麦种植栽培管理
Wheat cultivation and cultivation management
1
一、小麦的生长发育过程
（一）小麦的全生育期
小麦的全生育期：从种子萌发—长成幼苗—产生新的种子的整个周 期，需要经历几个不同的时期，陆续形成小麦的根、茎、叶、分蘖、穗、小 花、籽粒等器官。一般说来，冬小麦为230天左右。
4
（二）小麦各生育期
（8）挑旗（孕穗期）： 植株旗叶（最后一片叶）完全伸出叶鞘，旗叶叶鞘 包着的幼穗明显膨大。 （4月下旬） （9）抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半时。 （4月下旬-5月上旬） （10）扬花期：全田50%以上麦穗中上部小花的内外颖张开、花药散粉时。 （5月上中旬，3-4天）
合适的播量：在适宜的播期（10月10-15日），播种量在25-35斤 即可，10月15日后，每晚播一天，播量增加1斤。 禾本科等植物早期生出的能抽穗结实的分蘖称为有效分蘖,晚期生出 的不能抽穗或抽穗而不结实的称为无效分蘖。
15
（三）水分
小麦种子萌发最适宜的土壤水分为田间持水量的60-70%，过高、 过低都会影响出苗质量，因此要造足底墒。
生长的日期。 （昼消夜冻时浇越冬水，11月底12月初）
3
（二）小麦各生育期
（5）返青期 ：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长 出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1-2cm，且大田由暗绿变为青绿色时。（2 月下-3月上中旬） （6）起身期（生物学拔节）： 麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸 长，叶鞘显著伸长，其第一伸长叶的叶耳（指在叶舌两旁的一对从叶片基部边缘伸 长出来的略如耳状的突出物。）与年前最后一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节 间微微伸长。（春季气温上升至10℃以上时，3月中下旬） （7）拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面1.5- 2cm，用手指捏小麦 基部易碎发响。（4月上中旬）
第二讲小麦的一生 PPT课件
地区
东北（春麦区）
长城以北 （北部和黄淮冬麦区）
黄淮海地区 （北部和黄淮冬麦区）
长江流域（长江 中、下游和西南冬麦区）
播种期 （月／旬） 4／上～4／下 3／中～4） 7／下～8／上 7／中～8／中
6／上～6／下
5／上～5／下
生育期 （d） 110～130 100～130
穗中、上部花开放，露出黄色花药。大田有 50%的麦穗开花即为开花期。
籽粒刚开始沉积淀粉粒（即灌浆），时间在开花 后十天左右。又称为籽粒灌浆期。
胚乳呈腊状称为蜡熟期（黄熟期）。此时粒重 最高，是最适宜的收获期;籽粒变硬，不易被指甲切 断为完熟期。正式收获的日期称为收获期。
一、生育期
乳熟末期：籽粒表面绿黄色，体积达到最大值， 胚乳呈炼乳状，籽粒含水率在45%左右。
（一）春化阶段（感温阶段）
萌动种子的胚的生长点或幼苗的生长点，只 要有适宜的综合外界条件，就能开始并通过春化 阶段发育。在春化阶段所需的外界条件中，其主 要作用的是适宜的温度条件。根据不同品种通过 春化阶段对温度要求的高低和时间的长短的不同， 可将小麦划分为以下几种类型：
春化阶段的品种类型：
１. 冬性品种：对温度要求极为敏感，在3℃条件 下，经历30天以上才能完成春化阶段发育。未春化处 理的种子在春播，不能抽穗结实。
小麦第一真叶露出地表2-3cm时为出苗标准。田 出苗期 间有10%以上幼苗达到出苗标准为出苗始期;田
间有50%以上幼苗露出地表2-3cm为出苗盛期。
三叶期 主茎第三片绿叶伸出2cm左右。
分蘖期
田间有50%的植株的第一分蘖露出叶鞘时，即有 分蘖期。适期播种的冬小麦，从出苗到分蘖约半
个月左右。
一、生育期
越冬期 冬前温度下降，植株基本上停止生长时，即 为越冬期。
第一节小麦的生长发育ppt课件
小麦营养成份结构示意图
碳水化合物 蛋白质 脂肪 矿物质
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
小麦生产的重要性
§--1
• 目前世界小麦播种面积2亿多公顷，总产6亿多吨， 居世界各种作物之首。
• 小麦在世界分布极广，各国均有种植，主要产国 有原苏联、中国、美国、印度、法国、加拿大、 澳大利亚、英国，平均单产最高的国家是荷兰， 217.5万亩平均亩产521公斤，小面积单产最高的 是联邦德国，亩产1333 公斤。
软质（弱筋）小麦是指籽粒软质，蛋白质含量低，面筋 强度低，延伸性较好，粉质率不低于70%的小麦。软麦的 胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质。主要用于做蛋糕 和糕饼的面粉。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
8、挑旗期
以称孕穗期，植株旗叶（最后一片叶）完 全伸出（叶耳可见）
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
9、抽穗期
穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗开花叶期鞘 伸出穗长度的一半时。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
二、小麦产量的形成
（一）小麦产量的形成因素
小麦产量分为经济产量和生物产量。经 济产量是生物产量的一部分，是收获的对 象。
碳水化合物 蛋白质 脂肪 矿物质
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
小麦生产的重要性
§--1
• 目前世界小麦播种面积2亿多公顷，总产6亿多吨， 居世界各种作物之首。
• 小麦在世界分布极广，各国均有种植，主要产国 有原苏联、中国、美国、印度、法国、加拿大、 澳大利亚、英国，平均单产最高的国家是荷兰， 217.5万亩平均亩产521公斤，小面积单产最高的 是联邦德国，亩产1333 公斤。
软质（弱筋）小麦是指籽粒软质，蛋白质含量低，面筋 强度低，延伸性较好，粉质率不低于70%的小麦。软麦的 胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质。主要用于做蛋糕 和糕饼的面粉。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
8、挑旗期
以称孕穗期，植株旗叶（最后一片叶）完 全伸出（叶耳可见）
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
9、抽穗期
穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗开花叶期鞘 伸出穗长度的一半时。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
二、小麦产量的形成
（一）小麦产量的形成因素
小麦产量分为经济产量和生物产量。经 济产量是生物产量的一部分，是收获的对 象。
小麦生长周期PPT课件
冬小麦生长周期
.
1
小麦概述
小麦是一种在世界范围内广泛种植的禾本科作物，是三大谷物之 一，产量几乎全作为食用，仅有六分之一作为饲料使用。
小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，尤其在北方地区是主要 的细粮作物。
.
2
我国小麦种植概况
1.北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小 麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区；
麦苗由原来匍匐生长开始向上生 长，年后第一叶伸长，叶鞘显著 伸长，其第一伸长叶的叶耳与年 前最后一片叶的叶耳距达1.5cm， 基部第一节间微微伸长，三月中 旬。
.
12
冬小麦的生长发育
7、拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面1.5~2cm，用
手指捏小麦基部易碎发响，四月中上旬。
.
13
冬小麦的生长发育
11、灌浆：子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长
甚微，5月中旬开始灌浆。
.
17
冬小麦的生长发育
12、成熟期：
（1）蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%， 茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。 （2）完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至 20%以下，干物质积累停止，6月上旬。
8、挑旗（孕穗期）：植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见），
4月下旬。
.
14
冬小麦的生长发育
9、抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半
时，4月下旬~5月上旬。
.
15
冬小麦的生长发育
10、开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部，
.
1
小麦概述
小麦是一种在世界范围内广泛种植的禾本科作物，是三大谷物之 一，产量几乎全作为食用，仅有六分之一作为饲料使用。
小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，尤其在北方地区是主要 的细粮作物。
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2
我国小麦种植概况
1.北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小 麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区；
麦苗由原来匍匐生长开始向上生 长，年后第一叶伸长，叶鞘显著 伸长，其第一伸长叶的叶耳与年 前最后一片叶的叶耳距达1.5cm， 基部第一节间微微伸长，三月中 旬。
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12
冬小麦的生长发育
7、拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面1.5~2cm，用
手指捏小麦基部易碎发响，四月中上旬。
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13
冬小麦的生长发育
11、灌浆：子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长
甚微，5月中旬开始灌浆。
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17
冬小麦的生长发育
12、成熟期：
（1）蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%， 茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。 （2）完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至 20%以下，干物质积累停止，6月上旬。
8、挑旗（孕穗期）：植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见），
4月下旬。
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14
冬小麦的生长发育
9、抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半
时，4月下旬~5月上旬。
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15
冬小麦的生长发育
10、开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部，
《小麦生长周期》课件
。
晾晒时间
根据天气情况和小麦含水量确定晾 晒时间，确保小麦充分干燥。
晾晒管理
定期翻动小麦，确保干燥均匀，防 止霉变和损失。
加工与利用
加工方式
根据需要将小麦加工成不同规格 和用途的产品，如面粉、麸皮等
。
品质控制
在加工过程中进行品质控制，确 保产品质量符合标准。
利用价值
小麦不仅是食品原料，还可用于 饲料、酿造、生物能源等领域，
04
小麦收获与加工
收割
收割时间
根据小麦成熟度确定最佳 收割时间，避免过早或过 晚收割，影响产量和品质 。
收割方式
采用机械化或人工收割方 式，根据实际情况选择， 提高收割效率和降低损失 。
收获物处理
收割后的小麦应及时运输 、晾晒和储存，防止霉变 和损失。
晾晒
晾晒场地
选择平坦、通风良好的场地进行 晾晒，避免潮湿和阴雨天气影响
有利于小麦的生长。
03
土壤施肥
根据土壤的养分状况，施加适 量的有机肥或化肥，为小麦提
供充足的养分。
种子选择
03
选择优良品种
种子质量
种子处理
根据当地的气候、土壤和病虫害情况，选 择适合种植的优良小麦品种。
确保购买的种子质量良好，无病虫害和杂 质。
对种子进行消毒和拌种处理，预防病虫害 的发生。
播种
01
开花期
总结词
开花期是小麦从开始开花到花谢的阶 段，是决定小麦结实率和粒重的关键 时期。
详细描述
在开花期，小麦的花朵开始开放并授 粉，形成籽粒。这个阶段需要适宜的 温度、光照和养分供应，以保证正常 开花授粉，提高结实率和粒重。
灌浆期
总结词
灌浆期是小麦籽粒形成的关键时期，也是决定小麦产量的重 要阶段。
晾晒时间
根据天气情况和小麦含水量确定晾 晒时间，确保小麦充分干燥。
晾晒管理
定期翻动小麦，确保干燥均匀，防 止霉变和损失。
加工与利用
加工方式
根据需要将小麦加工成不同规格 和用途的产品，如面粉、麸皮等
。
品质控制
在加工过程中进行品质控制，确 保产品质量符合标准。
利用价值
小麦不仅是食品原料，还可用于 饲料、酿造、生物能源等领域，
04
小麦收获与加工
收割
收割时间
根据小麦成熟度确定最佳 收割时间，避免过早或过 晚收割，影响产量和品质 。
收割方式
采用机械化或人工收割方 式，根据实际情况选择， 提高收割效率和降低损失 。
收获物处理
收割后的小麦应及时运输 、晾晒和储存，防止霉变 和损失。
晾晒
晾晒场地
选择平坦、通风良好的场地进行 晾晒，避免潮湿和阴雨天气影响
有利于小麦的生长。
03
土壤施肥
根据土壤的养分状况，施加适 量的有机肥或化肥，为小麦提
供充足的养分。
种子选择
03
选择优良品种
种子质量
种子处理
根据当地的气候、土壤和病虫害情况，选 择适合种植的优良小麦品种。
确保购买的种子质量良好，无病虫害和杂 质。
对种子进行消毒和拌种处理，预防病虫害 的发生。
播种
01
开花期
总结词
开花期是小麦从开始开花到花谢的阶 段，是决定小麦结实率和粒重的关键 时期。
详细描述
在开花期，小麦的花朵开始开放并授 粉，形成籽粒。这个阶段需要适宜的 温度、光照和养分供应，以保证正常 开花授粉，提高结实率和粒重。
灌浆期
总结词
灌浆期是小麦籽粒形成的关键时期，也是决定小麦产量的重 要阶段。
小麦生长与阶段发育ppt课件
二、小麦阶段发育
(六)阶段发育理论的实践意义
1. 有助于正确引种 南→北，年前过早进入光照阶段，易受冻害；北→南，年前可能通不过春花阶 段，造成不结实或延迟成熟。 2. 有助于决定不同品种的播期、密度 小麦进入光照阶段以后，生理上发生一系列变化，代谢强 度提高，吸收矿质元素的能力增强、抗寒力减弱；冬性品种春花阶段较长，分蘖力强，因此秋播 时应先播冬性品种，后播半冬性品种与春性品种，冬性品种应适当稀薄。 3. 加速育种世代 对通过春花以后的小麦可增加光照，提高温度加速光照阶段的进行，缩短生育 期，提前收获。 总之三个生长阶段决定着小麦的穗数、粒数、粒重，前一阶段是后一阶段的基础，后一阶段是前 一阶段的发展，三个阶段的生长中心不同，栽培管理的主攻方向也不一样。
小麦生长与阶段发育
目录
三
二
一
小 麦 产 量 的 形 成
小 麦 阶 段 发 育
小 麦 的 一 生
◆ 课件目标：了解小麦的生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的 概念，以及小麦产量的形成；理解小麦各生育时期的标准；掌握小麦 阶段发育理论在生产上的应用。
◆课件重点：小麦的生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的概念； 小麦阶段发育理论在生产上的应用。
植物由匍匐转向直立，主茎第1节开始伸长 的日期
时期 拔节期 挑旗期
标准 50％以上植株主茎第1节离开地面1.5～2.0cm的日 期
50％以上旗叶全部露出叶鞘，叶片展开的日期
抽穗期 50％以上麦穗抽出一半的日期
开花期 灌浆期 成熟期
50％以上植株麦穗中部小花开放的日期
50％以上植株麦穗中的子粒长度达到最大长度的 80％，从子粒中可挤出汁液的日期 50％以上植株的子粒变硬，呈现本品种固有特征 的日期
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4
冬小麦的生长周期
•
• 小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，小麦 一生的时间长短，受生态条件和栽培条件的影响很大，冬小麦生育期 为230~270天。小麦的一生中，在形态特征、生理特性等方面发生一 系列变化，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、 越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生 育时期。
部，5月上、中旬。
16
冬小麦的Байду номын сангаас长发育
• 11、灌浆：子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增
长甚微，5月中旬开始灌浆。
17
冬小麦的生长发育
• 12、成熟期：
• （1）蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%， 茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。
5
冬小麦的一生
6
冬小麦的生长发育
• 1、播种期 • 播种的日子
• （9月下旬-10月上旬）
7
冬小麦的生长发育
• 2、出苗期：全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时，
10月上中旬左右。
8
冬小麦的生长发育
• 3、分蘖期： 全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5~2cm时，10月中
下旬左右。
冬小麦生长周期
1
小麦概述 • 小麦是一种在世界范围内广泛种植的禾本科作物，是三大谷物
之一，产量几乎全作为食用，仅有六分之一作为饲料使用。 • 小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，尤其在北方地区是主
要的细粮作物。
2
我国小麦种植概况
3
我国小麦种植概况
1.北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国 小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区； 2.南方冬小麦区，主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区，种植冬小麦有 利提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安 徽、湖北各省。 3.春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟 为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。
• （2）完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降 至20%以下，干物质积累停止，6月上旬。
18
冬小麦的生长发育
• 12、成熟期：
19
谢谢大家共同学习
20
9
冬小麦的生长发育
• 4、越冬期：日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长的日
期，11月底12月初。
10
冬小麦的生长发育
• 5、返青期：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植
株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1~2cm，且大田由 暗绿变为青绿色时，2月下旬3月上旬期间。
手指捏小麦基部易碎发响，四月中上旬。
13
冬小麦的生长发育
• 8、挑旗（孕穗期）：植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可
见），4月下旬。
14
冬小麦的生长发育
• 9、抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半
时，4月下旬~5月上旬。
15
冬小麦的生长发育
• 10、开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下
11
冬小麦的生长发育
• 6、起身期（生物学拔节）：
麦苗由原来匍匐生长开始向上生 长，年后第一叶伸长，叶鞘显著 伸长，其第一伸长叶的叶耳与年 前最后一片叶的叶耳距达1.5cm， 基部第一节间微微伸长，三月中 旬。
12
冬小麦的生长发育
• 7、拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面1.5~2cm，用
冬小麦的生长周期
•
• 小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，小麦 一生的时间长短，受生态条件和栽培条件的影响很大，冬小麦生育期 为230~270天。小麦的一生中，在形态特征、生理特性等方面发生一 系列变化，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、 越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生 育时期。
部，5月上、中旬。
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冬小麦的Байду номын сангаас长发育
• 11、灌浆：子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增
长甚微，5月中旬开始灌浆。
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冬小麦的生长发育
• 12、成熟期：
• （1）蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%， 茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。
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冬小麦的一生
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冬小麦的生长发育
• 1、播种期 • 播种的日子
• （9月下旬-10月上旬）
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冬小麦的生长发育
• 2、出苗期：全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时，
10月上中旬左右。
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冬小麦的生长发育
• 3、分蘖期： 全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5~2cm时，10月中
下旬左右。
冬小麦生长周期
1
小麦概述 • 小麦是一种在世界范围内广泛种植的禾本科作物，是三大谷物
之一，产量几乎全作为食用，仅有六分之一作为饲料使用。 • 小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，尤其在北方地区是主
要的细粮作物。
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我国小麦种植概况
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我国小麦种植概况
1.北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国 小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区； 2.南方冬小麦区，主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区，种植冬小麦有 利提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安 徽、湖北各省。 3.春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟 为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。
• （2）完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降 至20%以下，干物质积累停止，6月上旬。
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冬小麦的生长发育
• 12、成熟期：
19
谢谢大家共同学习
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冬小麦的生长发育
• 4、越冬期：日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长的日
期，11月底12月初。
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冬小麦的生长发育
• 5、返青期：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植
株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1~2cm，且大田由 暗绿变为青绿色时，2月下旬3月上旬期间。
手指捏小麦基部易碎发响，四月中上旬。
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冬小麦的生长发育
• 8、挑旗（孕穗期）：植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可
见），4月下旬。
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冬小麦的生长发育
• 9、抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半
时，4月下旬~5月上旬。
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冬小麦的生长发育
• 10、开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下
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冬小麦的生长发育
• 6、起身期（生物学拔节）：
麦苗由原来匍匐生长开始向上生 长，年后第一叶伸长，叶鞘显著 伸长，其第一伸长叶的叶耳与年 前最后一片叶的叶耳距达1.5cm， 基部第一节间微微伸长，三月中 旬。
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冬小麦的生长发育
• 7、拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面1.5~2cm，用