商品管理的定义和要点
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商品管理
1定义
2原则
为了更好地实现企业的经营目标,商品管理应坚持商品齐全和商品优选的原则。商品齐全就是要保证顾客来店时能够买到日常必需的商品,因此,商品品种要齐全。具体要求是:商品
的商品创造的,这些商品是企业获利高的商品,要作为商品管理的重中之重。
3要点
商品管理的基本要点包括:
(2)陈列面管理。
(3)合理掌握库存。
(4)随时检查补充。
(5)售价管理。
(7)POP管理的检查,确保陈列与广告相符。
(8)引进新产品速度的检查。
(9)价签管理。
4方法
管理的重要方面。常见的商品分类方法有以下几种:
5商品分类
应淘汰商品等。对不同类别的商品,应配合店铺的特性及店铺所在的商圈环境,制定适用的
◇按商品周期分类,可分为介绍期、全盛期、保持期、衰退期。店铺应对处于不同阶段的商
◇按照商品销售季节分类,可分为常年销售商品、季节性销售商品。应配合季节的交替及时调整店铺的商品销售计划。
◇按照商品的使用目的分类,可分为送礼产品、自己消费用商品、集团消费用商品等。店铺可根据光顾店铺的顾客特性掌握不同商品的比例,制定商品计划。
该在开店初期即针对这种区分制定商品计划。
◇按照商品用途区分,可根据何时使用、何处使用、如何使用等情况来进行分类,采用相应
◇依满意程度区分,顾客对商品的满意度与各自对商品的不同要求有关,可从色彩、花样、规格、型号、性能、设计风格、制作面料、趣味、款式等方面来衡量,尽量使更多的顾客感到满意,从而增大销售量。