高三一轮复习——物质跨膜运输的实例和方式PPT课件

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渗透作用的原理及应用 (2013·江苏单科，27)下图为研究渗透作用的实验装置，请回 答下列问题：
(1)漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶
液，漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时的液面差为Δh，此时
S1和S2浓度大小关系为__S_1_大__于__S。2 .
②植物细胞有细胞壁的存在，不管失水还是吸水，细胞体积变化 不大（液泡体积变化较大）。但动物细胞体积会发生明显变化。
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考点突破：
1． 验证渗透作用的发生需具半透膜
烧杯内盛满清水，漏 斗内盛满蔗糖溶液
A组 漏斗口密封半透膜 漏斗口密封纱布
B组
漏斗内液面上升 漏斗内液面 不上升
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4．与渗透作用模型对比分析成熟植物细胞是一个渗透系统
渗透作用模型
植物细胞与外界溶液形成的 渗透系统
图解
原理
水分子通过_半__透_ 细胞液通过_原__生__质__层__与外 _膜__的扩散作用 界溶液之间发生渗透作用
水扩散 的方向
_低__浓度溶液―→_高__浓度溶液
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细胞液浓度，
实验结果：
中央液泡大小
原生质层位置
细胞大小
蔗糖溶液 清水
变小
脱离细胞壁
逐渐恢复原来大小恢复原位.来自基本不变基本不变
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巩固练习： 1．(2010·上海生物，20)如图为显微镜下某植物细胞在
30%蔗糖溶液中的示意图。下列叙述中错误的是(D )
A．若将细胞置于清水中，A 仍保持不变 B．若该细胞处于 40%蔗糖溶液中，B/A 值将变小 C．B/A 值能表示细胞失水的程度 D．A、B 分别表示细胞和液泡的长度
4．成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用
原生质层与原生质体的区别？
原生质层是指植物细胞中，细胞膜、液泡膜、以及它们之间的物质，总的叫原生质层。 原生质体是指植物细胞去除细胞壁以后，剩下的所有部分。
细胞液与细胞内液的区别？
当细胞细液胞:植液物浓细胞度液＜泡外内的界水溶状液液体浓，度含时有细，胞失代谢水活，动质的产壁物分，离其成。分有
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注意 ：
①若溶质分子能通过半透膜，则先是浓度高的一侧液面升高，随 后另一侧液面上升，最后达到渗透平衡。
②上图中，在达到渗透平衡后，只要存在液面差Δh，则S1溶液 的浓度仍大于S2溶液的浓度。
③若S1为10%蔗糖溶液，S2为10%葡萄糖溶液(葡萄糖不能透过 半透膜)，则水分子由漏斗进烧杯使漏斗液面下降。
3．动物细胞构成渗透系统可发生渗透作用
动物细胞膜相当于一层半透膜。 (1)外界溶液浓度③___＜_____细胞质浓度时，细胞吸水膨胀
外界溶液浓度④___＞_____细胞质浓度时，细胞失水皱缩 外界溶液浓度⑤___＝_____细胞质浓度时，细胞水分进出
平衡，形态不变
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(2)细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜两侧溶液中水的 相对含量的_差__值__。 3．植物细胞的吸水和失水
第3章 细胞的基本结构 细胞的物质输入和输出
第3讲 物质跨膜运输的实例和方式
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考纲要求(考点)
动物细胞
细胞的吸水和失水 植物细胞
实例
质壁分离和复原实验
物
其他实例如K+、Ca2+等
质
跨 膜 运
自由扩散 被动运输
协助扩散
输 方式
主动运输 离子等 蛋白.质等
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1．原理： 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。
原 细胞膜
生 液泡膜
质 层
两膜间的细胞质
外界 溶液
细胞液
成熟的植物细胞 . 深圳第二实验学校高三备课组
2．流程
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3.实验现象：
质壁分离现象：
质壁分离复原现象：
外界溶液浓度 细胞液的浓度， 外界溶液浓度
细胞失水
细胞吸水
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4．探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例)
烧杯内盛淀 漏斗内
粉溶液
盛碘液
变蓝 不变蓝
变蓝 不变蓝
不变蓝 变蓝 变蓝
不变蓝
结论
碘能通过半透膜，而淀粉不能 淀粉能通过半透膜，而碘不能
淀粉和碘都能通过半透膜 淀粉和碘都不能通过半透膜
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考点二：植物细胞的质壁分离及复原实验 务实基础：
2．验证发生水分子的移动需具浓度差
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3．渗透装置的应用——可用于确认与比较两种不同溶液的浓度
(或渗透压)大小
比较
漏斗内
烧杯内
溶液浓度
M
N
① 漏斗内液面上升，则 M>N
现象及结论 ②若漏斗内液面不变，则 M＝N
③若漏斗内液面下降，则 M<N
注意 初始状态时漏斗内外液面相等。
糖类、蛋白质、有机酸、色素、生物碱、无机盐等。其浓度决定植物细胞的
当渗透细压胞。液细胞浓内度液＞:指外人或界高溶等液动物浓细度胞时内的，液吸体水， ，质壁分离复原。
“质”与“壁”各指什 .
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注意：
①分生区细胞和干种子细胞因无大液泡，不能发生渗透作用（吸 胀吸水），无质壁分离和复原现象。(成熟、活的，植物细胞才 能发生质壁分离)
考点一：渗透系统和细胞吸水
1．渗透作用的条件
(1)半透膜可以是生物性的
选择透过性膜，如细胞膜，也可
以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。
(2)半透膜两侧的溶液具有
浓度差。浓度差的实质是单位体
积思溶考液与中比溶较质：分子数的差，即物
质的①量渗浓透度与之扩差散，的物关质系的？量浓度 也是②衡半量透溶膜液与渗选透择压透的过大性小膜。的区别？
④水分子的移动方向：双向移动，但最终结果是单位体积内水分
.
子数多(低浓度)溶液流向单位体积内水分子数少(深高圳浓第二度实验)溶学校液高三。备课组
⑤水分子的运输方向： ①低浓度溶液→高浓度溶液 ②低渗透压溶液→高渗透压溶液 ③水分子多溶液→水分子少溶液（水分子也是一种自由扩散）
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2．渗透作用的发生(溶质分子不能通过半透膜)
蔗糖溶液浓度>清水，由清水→蔗糖溶液的水分子数多于由蔗糖溶
液→清水中的水分子数，漏斗液面上升。 .
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• 议一议：半透膜与选择透过性膜有哪些异 同点？
• 答案：①相同点：某些物质可以通过，另 一些物质不能通过。
• ②不同点：选择透过性膜一定是半透膜， 半透膜不一定是选择透过性膜。