儿童健脾胃的汤谱大全

儿童健脾胃的汤谱大全

中医认为儿童脾胃虚弱，需要家长用心照顾。我们经常可以看到家长们为了孩子不爱吃饭，挑食而大伤脑筋。有些孩子饮食正常，却因为脾胃虚弱而出现拉肚子，消化不良的情况。儿童的脾胃需要调理，增加消化能力，不仅要靠药物，也要家长在日常饮食中对孩子进行补充。

健脾养胃粥，能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。它非常容易消化乃天下第一补品，健脾养胃粥有养生功效。那儿童健脾养胃粥有哪些？

枸杞山药汤

材料：土鸡腿1只，山药200公克，枸杞1大匙，盐1/4匙，鸡精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600毫升。

做法：鸡腿剁块，山药切块，分别以滚水汆烫过后捞起洗净。上述材料全部放入炖锅中，加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。

功效：山药有健脾益气、养阴之功。用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。

栗子粥

材料：大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。

功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。

山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

土豆粥

材料：土豆100克，大米100克。

做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。

功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。

做法：南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补

虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。