红干椒栽培技术
红辣椒的种植方法
红辣椒的种植⽅法 辣椒是近⼏年来发展较快的特种经济作物，可⼤家知道红辣椒是怎么种植的吗?下⾯和店铺具体了解下红辣椒的种植⽅法。
红辣椒的种植环境： 1、温度。
发芽适温为25℃，低于15℃发芽困难。
植株⽣长期⽩天适温为22~28℃，夜间为15~20℃，低于15℃或⾼于35℃时，开花授粉不正常，常造成落花落果。
2、光照。
属短期⽇照作物、在每天10-12⼩时的光照条件下，开花结果早⽽正常，对较长的⽇照有也能适应。
要求中等强度的光照，光照不⾜会降低坐果率;强光直射，植株⽣长减缓，果实易发⽣⽇灼病。
3、⽔分。
根系较浅，既不耐涝，也不耐旱，需经常供应⽔分才能⽣长良好。
但⽥间不能积⽔，⽥间积⽔数⼩时，植株就会萎蔫，严重成⽚死亡。
4、⼟壤。
韩国红辣椒对⼟壤条件的要求不甚严格，在不很肥沃、但含钾较丰富的⼟壤条件下，栽培的辣椒植株⼩⽽紧凑，结果少⽽集中，其椒果⾊泽浓，辣椒素含量⾼，品质好。
红辣椒的种植⽅法之栽培技术： 1、育苗 (1)育苗时间：2⽉底~3⽉上旬;(2)育苗⽅式：阳畦或⼩拱棚育苗。
A阳畦适于育苗较早温度较低时的育苗，其优点是地温较⾼，保湿、保温性较好，缺点是空间⼩，易⽣徒长苗，管理上，当苗出齐后根据温度情况及时放风，随着温度升⾼逐渐加⼤放风量⾄到撤膜。
阳畦的建造：每亩地育苗⾯积12平⽅⽶，按东西长10⽶，南北宽1.2⽶规格挖⼟15cm，培到畦的四周，做成北⾼南低形式，北⾼50cm，南⾼20cm围墙;然后在沟内施肥，⼆胺2~3⽄，硫酸钾2⽄(或草⽊灰10⽄)，充分腐热的有机肥200⽄，细翻耕，整平待播，B、⼩拱棚育苗，其适于育苗较晚(3⽉10⽇后)温度较⾼时育苗，优点是：空间⼤，光照充⾜，育苗匀，不易⽣徒长苗;缺点是升温快、降温快，保温性差。
受环境温度影响;管理上要勤察看温度，防突变天⽓对苗造成危害，如⽓温骤增天⽓要及时放风降温，防⽌烤苗，⼩拱棚的建造：选南北向地块，做成南北长10⽶，东西宽1.2⽶的畦，(每亩地需苗畦⾯积12平⽅⽶)，不挖⼟直接做畦，然后施肥(施肥量同阳畦)细翻耕，整平待播。
红干椒高产栽培技术
４ 定 植
５月 ２ ０～ ２ ． ５日为 定植 的最佳时 期。平均 气温 最 低达到 ｌ ５ ℃ ，地 下 １ ０ ｃ ｍ 平均温度稳定 通过 １ ２ ￣ Ｃ时 定植 。定植 前要 进 行精 细 整地 ，深耕 ３ ０ ｃ ｍ，整平
耙 细 ，合垄起 台 ，同时施 足底肥 ，一般 每 ６ ６ ７ ｍ 保
后 播种 ，点 种要 求均 匀，不要 太 密 ，播 种后 再覆 盖 １ ｃ ｍ 厚 的营养土 。覆土后 ，在 上面盖 １ 层地膜 ，起 到保温保湿 的作用 ，出苗率达到 ７ ０ ％时 撤去地膜 。
３ 育苗
３ ． １ 育苗期选择
般在 ３ 月１ ５～ ２ ５ Ｅ ｌ 开始育苗 ，播种前 １ ０ ｄ 给 苗床 提温 ，床土 １ ０ ｃ ｍ 深温度稳 定通过 ｌ ５ ℃，选 晴
３ ． ３ 浸种催 芽
浸种前 ２ ｄ进行晒种 ，使种子充分 见光 ，以提 高
种子 活力。然后将 晒好的种子用 ５ ０～ ５ ５ ℃的温水 浸 种 ，水量为种子体积 的 ５ 倍 ，将种子放 入水 中按一 个 方 向不断搅拌 ，水温 降 到 ３ ０ ℃以下 停止搅 动 ，再 浸 ８～ １ ２ ｈ，捞 出后用 清水 洗净 催芽 。将 种子 装入 纱 布袋 ，放在 泥瓦盆中 ，温度保持 在 ２ ８～ ３ ０ ￣ Ｃ，上盖
可育苗 ６ ２ ５ ． ０ 株。
１ 品种选择
根据 本地区的气候 条件 ，土壤 质地应选择适应性
广 、优质 、高产、抗逆性强的优 良品种 。
３ ． ５ 播 种
本 地 区一般在 ２月下旬或 ３ 月上 旬播种 ，选 晴天 上午进行 ，一般采 用温 室育苗 。播种时 ，畦面要做到 “ 肥、暖 、净 、细” ，播 种前将 苗床浇足 底水 ，待 水
12316三农信息服务热线
12316三农信息服务热线作者：来源：《农产品市场周刊》2013年第03期技术咨询贾先生（内蒙古阿荣旗）阿荣旗能否种植红干椒？红干椒栽培技术要点有哪些？12316 黑龙江省农业技术推广中心吴维凤答复：阿荣旗距离齐齐哈尔市不远，应该能种植红干椒，其栽培技术要点：一、土壤选择。
选择土壤肥沃、地势平坦、通透性良好、具有水浇条件的玉米、小麦等禾谷类为前茬的地块，杜绝重茬和迎茬，避开黄瓜、茄子、西红柿、青椒、马铃薯、甜菜等作物茬口，实行3-4年轮作，以避免病虫害的传染。
二、整地与施肥。
播种前做好2-4米宽的高标准畦田，并于整地前亩施优质农家肥3000-4000公斤。
三、选种与种子处理。
在头一年的收获前进行选种。
要选择形状一致、饱满、无病虫害、成熟度好的对椒为留种果，将种子取出，自然风干至13%含水量，装入布袋内放在通风干燥的地方保存。
播种前，将种子铺开晒两天，不时翻动，一般厚度不超过2厘米，然后用70%的敌克松50克兑水3公斤，浸1.5公斤种子，浸24小时后捞出装入布袋，放在20摄氏度左右恒温下催芽。
袋内的种子要经常翻动，每天用20摄氏度左右的温水冲洗一次。
4、5天后，种子露白时即可播种。
四、播种。
当5厘米地温稳定在10摄氏度，田间持水量为65%-70%时，是播种的最佳时间，在内蒙古一般为4月25日左右。
播种时用大犁开沟播种，行距50厘米，亩播种量为干种1.5公斤。
将种子每亩兑湿润细沙2-2.5公斤，种子与细沙混拌均匀后人工撒播。
播种时亩施磷酸二铵12.5公斤，尿素3公斤，硫酸钾5-7.5公斤，硫酸锌1公斤做种肥。
播后覆土2-2.5厘米，并镇压。
五、田间管理。
1.间苗、定苗。
小苗出土后2片真叶时开始疏苗，3片真叶时间苗，4-5片真叶时定苗。
定苗株数以保证亩产400公斤产量构成所设计的株数。
同时清除杂草。
2.化学除草在杂草一叶一心时，用12.5%的拿扑净100克对水20公斤喷，防治效果可达95%以上。
技术咨询夏兰妹（福建省荔城区拱辰街道南郊）我种的黄瓜形状变得很弯曲，请问这是什么原因造成的？12316 陈辛耘专家和蔡开地一起诊断，确定是由于施用肥料方法不当引起的。
辽红二号红干椒高产栽培技术
辽红二号红干椒高产栽培技术作者：季力来源：《农业开发与装备》 2016年第5期季力（北票市农业技术推广中心，辽宁北票 122100）摘要：辽红二号是辽宁省农科院蔬菜所研发的杂交一代辣椒种，属中早熟干鲜两用品种，该品种在朝阳地区试种两年，性状稳定，色价高，抗病性强，增产潜力巨大，鲜椒产量4500kg/667m2，干椒产量400kg左右。
关键词：辽红二号；高产栽培；育苗；田间管理辽红二号属中早熟干鲜两用品种，初花节位7～8片叶，株高60cm左右，株幅45cm左右，果长15～16cm，果粗2.5～3.5cm，单果重30g左右（鲜红果）。
一般单株座果45～50个。
色价高，抗病性强，适合北方露地栽培。
该品种在平肥地和坡地均可种植，该品种株型紧凑，增产潜力巨大。
正常种植5 000株/667m2，若种植在水肥条件非常好的地块，种植时可以适当加大密度到6 000株/667m2。
1 育苗北票地区一般在3月中旬到5月中旬为育苗期，采用日光温室进行育苗。
育苗面积为10m2/667m2，用种量为50g，可育辣椒苗约6 250株。
2 种子处理一般有两种方法：1）清水处理种子：用55℃的恒热水温，10～15min后倒入冷水，可加快吸水并有杀菌作用；2）药剂处理种子：常用药剂有多菌灵、高锰酸钾、福尔马林等，可分为拌种和浸种两种，拌种最好是干拌，用药量为种子重量的0.2%～0.3%；浸种前用清水浸种3～4h，然后浸入药液中，按规定时间捞出种子，在用清水反复冲洗至无药味为止。
3 选地和茬口安排1）选地：红干椒根系不发达，根量少，入土浅，茎基部不易生不定根，最好选择土壤富有团粒结构，如壤土、沙壤土和粘壤土，其保肥、保水及通气条件都好，最适于红干椒生长。
2）红干椒不宜连茬和迎茬种植，选玉米、大豆、高粱、葱、蒜、瓜类、豆角等茬为宜，避开黄瓜、茄子、番茄、青椒、马铃薯、甜菜等作物茬口，实行3～4年轮作，以避免病虫害的传染。
4 育苗床土配方及消毒4.1 播种床床土配方用一半园田土加一半马粪充分拌匀或1/3园田土加1/3细炉渣加1/3马粪充分拌匀即可。
红干椒全膜覆盖滴灌配套高产栽培技术
2.3 定植 2.3.1 定植时间：根据当地气候条件，立夏前后终霜期 过后，选择晴朗无风的天气进行定植，一般在 5 月 15 日— 25 日。 2.3.2 壮苗标准 选择优质、适龄，健壮的秧苗进行移栽，壮苗标准：苗 龄 50—60 天，叶片 8—10 片，株高 15--20cm，叶片肥厚， 叶色浓绿，茎粗壮，节间短，根系发达，无病虫害。 2.4 定植密度 红干椒全膜覆盖滴灌配套栽培，大行距 60cm，小行距 40cm，株距 24cm。栽植时要单株栽，宜浅栽，浅覆土。定植 时要保护好根系，以利根系发育。 3 定植后的管理 3.1 水肥管理 定植一周后可根据土壤墒情，适时滴灌，然后蹲苗，控 制地上部生长，促进根系生长下扎。开花前如果秧苗不壮， 可叶面喷 0.2%尿素或 0.2%磷酸二氢钾。底肥农家肥和缓释 肥数量充足，不需要追肥，如果底肥未施缓释肥，当第一个 果座住后开始浇水追肥，根据底肥多少，掌握追肥数量，一 般每亩追尿素 7.5—12.5 公斤；结果盛期，每亩追氮磷钾复 合肥 10 公斤，同时每隔 7—10 天用 0.3%磷酸二氢钾根外追 肥。果实开始红熟后，应控制用水以至停止灌水，促进果实 红熟，否则，植株贪青猛长，降低红果产量。植株结果期， 正值炎热天气，要经常保持土壤湿润。随植株不断长大，应 结合中耕除草，进行培土及排水防涝。 3.2 防治病虫害 红干椒移栽后主要病害有：细菌性角斑病、炭疽病、褐 斑病、病毒病、疫病、脐腐病等；虫害主要是蚜虫。 防治方法，以预防为主，综合防治。一是采取轮作、种 子消毒、加强田间管理培育壮苗，增加秧苗的自身抵抗能力； 二是按无公害生产技术要求使用化学药剂预防。
参考文献 [1]郭永鹏，孙凯旭，李玲等.敖汉旗向日葵机械化全覆膜、 膜下滴灌高产栽培技术[J].现代农业，2013(9):41. [2]张桂艳.辽西北地区玉米膜下滴灌高产高效配窖栽培技 术[J].现代农村科技，2014(20):12-13. [3]王春兰，刘景丽.民和县全膜覆盖蚕豆高产栽培技术[J]. 青海农技推广，2012(4):5-6. [4]张红.保护地草莓膜下滴灌节水高产栽培技术[J].辽宁 农业科学，2013(1):89-90.
龙椒八号栽培技术要点
龙椒八号红干椒栽培技术要点一、播前准备：1、育苗床土的配制：用葱蒜茬土或大田土6份，腐熟厩肥或草炭土3份，过筛炉灰或沙子一份。
每立方米加过磷酸钙1~2斤，混拌均匀。
2、育苗场所：有条件最好在温室育苗，没有温室可用塑料大棚或中棚。
在里面再口小棚，床宽1.5m左右，长度不限。
床底铺马粪或酒糟等酿热物。
也可用加温设施，如地热线，还可在大棚内地上立支柱搭架，架高20-30公分。
架面上铺或苞米，上面铺编织袋。
即做成高于地面播利床。
3、床土消毒：为防止细菌发生瘁倒病，床土要进行消毒。
床土消毒方法如下：苗菌敌或苗康拌土：每立方米用4-5袋。
拌成药土用做少量底土和覆盖土。
（也可根据用土说明操作）二、种子准备：1、种子消毒：①温汤浸种。
先用清水将种子投洗干净，再用50℃浸15-20分钟，并不停搅拌，防止烫坏种子，时间到了假如冷水降温。
②药剂杀菌：先用25℃浸种4小时，加入1%硫酸铜溶液浸5分钟或多菌灵等杀菌剂浸种2-3小时，之后用清水投洗干净，再浸种。
2、浸种催芽：一般浸种24-36小时，种子捞出后甩干，用抹布包好，种子平铺开，放在28-30℃的地方催芽。
保持一定湿度，每天早晚翻动种子两次，4-5天左右，种子出芽60-80%便可播种。
三、播种与苗期管理：1、播种：播种时间一般在4月5-10号左右，有条件出苗20天后最好在移一次苗，平整床面，营养土厚度10-12公分，用温水洗透渗下后，先撒一层药土，将催好芽的种子均匀播于床面上，再用药土覆土0.8-1.0公分。
然后上面盖一层地膜出苗后立即撤去地膜，一次成苗法，每平方米播种量为6-7钱种子。
每亩用种量3-4两。
2、苗期管理：一般播后5天、可以出苗，幼苗顶土时，撒一层细土，防止根部透风发生死苗：①苗出来后要充分见光，防止徒长，中午阳光特强时，要适当遮阳。
②温度控制在白天25-30℃，夜间15-17℃，土温保持在18-22℃。
③水份管理：一般出苗7-10天无须在浇水，原则是晴天早上8-9点种浇水，阴天不浇水。
红干椒的栽培管理技术
·15·只有合作，才会成功。
吉林蔬菜杂志，圆您致富之梦！10.16627/22-1215/s.2018.08.010红干椒，因其含有丰富的辣椒碱，具有促进食欲、增进消化、兴奋精神、促进血液循环、驱寒解冷、活络生肌的功能，现代医学资料介绍辣椒具有抗癌、造血、降压等功效而越来越受到人们的欢迎。
1苗期管理1.1种子处理：①温汤浸种：常用于杀死种子表面的真菌性病源。
例如辣椒疫病、菌核病等。
先把种子放于50~55℃温水浸种15~30分钟，可有效地杀死种子表面的真菌性病源。
②药剂浸种：常用的药剂可以用1%硫酸铜溶液浸种5分钟、多菌灵、绿二号等浸（拌）种可有效杀死种表面上的多种病菌（疫病、炭疽病）。
1.2适时定苗：辣椒出苗后可进行间苗，当长到3片真叶展开时即可定苗，一般要求苗距2.5厘米左右，每平方米留苗1200~1400株。
1.3苗床管理：①苗期前阶段底墒充足，一般不浇水，若出现旱情可用温水喷灌一次。
②当苗长到4~5片真叶时，为防止旺长，出现高脚苗可喷0.06%的助壮素。
③后期植株生产量较大时，可视墒情浇水，随水使用少量的速效化肥或喷叶面肥。
④到5月上旬，日平均气温升高后（棚内温度达到30℃），可揭膜放风炼苗，到5月下旬，当气温达到19℃左右时即可进行移栽。
移栽前1~2天灌苗床，以利于起苗。
起苗前喷施600~700倍百菌清。
2定植及田间管理2.1整地：辣椒根系较弱，直根较短，根毛少，侧根较少，吸收能力较弱，多分布在根周围45厘米和10~15厘米深的土层中，辣椒的根系特点决定了辣椒对土壤要求较严格，一是辣椒是忌连作作物，因此不能选择重茬地块，二是辣椒根系较弱，呼吸较强，即不耐旱也不耐涝，这就要求辣椒地块选择透气性好、地势高、既能浇又能排的肥沃土壤。
辣椒移栽前进行深耕翻，深度25厘米左右，耙细整平，以便于浇水等管理。
2.2施肥：在通常情况下，定植前10天左右时间，每亩施优质有机肥5000~7500千克，三元复合肥50千克或尿素30千克、过磷酸钙75~100千克，硫酸钾20千克作基肥，2/3用于撒施，深翻20~25厘米，反复耙耢搂平，1/3施入定植沟内，在沟内翻刨把土与肥料充分混匀，留沟待定植。
红干椒丰产栽培技术要点
3.2施肥反季节大白菜生长期短，管理要以促为主，要求肥水及时而充足，以促进幼苗迅速生长，从而有利于早结球，起到早熟抗病的效果。
反季节大白菜生长速度较快，钙、锰等中微量元素容易失调，极易造成大白菜“干烧心”，在进入莲座期后最好每5~7天喷施1次0.3%硝酸钙、0.3%硫酸锰、0.3%宝力丰溶液，3种叶面肥应交替施用。
①苗期。
在播种育苗时，苗床要施足腐熟的有机肥，每亩苗床施尿素与三元复合肥的混合肥（比例为1∶1，以下简称混合肥）20千克。
②定植后。
定植苗返青后及时追肥，每亩施稀薄腐熟人粪尿500千克或混合肥20千克；随着大白菜生长，可适当加施三元复合肥或混合肥20千克，并在包心前一次性追施三元复合肥40千克，追施后要及时浇水。
3.3浇水播种时要浇足底水，保持床土湿润，以利幼苗出土。
分苗和定植时要及时浇水，特别是夏季高温期，定植后要连浇1~2天的早晚缓苗水，以后5~7天浇1次水，不宜大水漫灌。
雨季要注意排水防涝，预防软腐病的发生。
4病虫害防治越夏反季节栽培期间，正处在病虫害高发季节，喷药次数十分频繁，因此从小苗开始就要提前做好药剂防治准备。
4.1病害对主要的真菌性病害、细菌性病害，要重点提早防治。
一般每隔5~7天喷1次药。
真菌性病害用75%百菌清、64%杀毒矾、68%金雷、58%瑞毒霉锰锌等进行防治；细菌性病害用72%农用链霉素、新植霉素、DT可湿性粉剂、14%络氨铜水剂、生石灰粉（发现病株及时拔除后撒粉消毒）等进行防治。
4.2虫害越夏反季节大白菜栽培正处在害虫快速生长和繁殖期，有的地区2~3天就要喷1次杀虫剂，常常会造成大白菜农药含量严重超标，因此要选用低毒高效的药剂进行防治。
防治蚜虫一般用10%吡虫啉、抗蚜威、快杀敌（顺式氯氰菊酯）乳油等；对菜青虫、小菜蛾及一些鳞翅目害虫，选用溴氰菊酯乳油、氯氰菊酯乳油、5%锐劲特、5%氟啶脲乳油等防治。
红干椒曾是我国传统的出口创汇品种，适种区域广，经济效益高，加工增值潜力大，产业链长，是我国重要的特色经济作物。
红干椒高产高效栽培技术
轮作 ，不宜连 作 ，不宜 与茄果类蔬 菜重茬 ，避免病 虫害的
传染 。 ３ Biblioteka 苗 ３ １ 营养土的配制 ．
选 用 没 有 种 过 茄 果 类作 物 的 园 田土 ６ （ 好 挖 取 ｌ ～１ 份 最 ３ ７
ｃ ｍ内的表 层土） 、充分腐熟的农家肥４ ，过筛 、拌匀。配制 份 营养土时一定要进 行消毒处 理 ，用４ ％的 甲醛溶液 １０ ０ ０ 倍液
喷雾 ，喷后把 营养土拌 匀 ，再覆盖 １ 层塑料薄膜 闷２ ， ～３ ｄ
的经济收入。
１ 品种选择
选择适应性广 、优 质、高产 、抗 逆性 强的优 良品种 。
幼苗 出土 后要逐 渐降低 床温 ，白天可降Ｎ２ ～２ ￣ ５ ７Ｃ，夜 间 降到 ５ ０Ｃ。２ １ ～１ ￣ 叶 心至 ４ 片真叶时 ，白天温 度控制在 ２ ～ ０ ２￣ ５Ｃ，夜 间温度在 １ ～１℃ 。幼 苗长 出４～６ ０ ５ 片真 叶时 ，进
３３ 播种 ．
彰武地 区在２ ０日～３ 日之 间进 行播种 ，一般采用 月２ 月５
温 室 育 苗 。播 种 选 在 晴 天 进 行 ，播 种 前 将 苗 床 浇 足 底 水 ， 待水 完全 渗 下 后 在 床 面 上 撒 过 筛 的 细 土 约 １ ｃ 厚 ，然 后 播 ｍ 种 ， 点 种 要 求 均 匀 ，不 要 太 密 ，播 种 后 再 覆 盖 上 １ ｃ ｍ厚
２ ０～３ ￣ ０ Ｃ的温水 中 ，充分搅 拌后 涝去 漂在 水面 上的 瘪子 ，
换 水 浸 泡 ８ １ ～ ２ ｈ。浸 种结 束 后 ，用 手 搓 洗 种 子 ，将 种 子 外
辽宁彰武县红干椒膜下滴灌栽培技术
第一作者简介 ：刘 柏 （ ８ －） １ ２ ，男，农艺师；从事农业技术服 ９
务工作 。
４ 整地 要求
按 着大垄起台作床整地，台面宽７ ０ ｍ，台— 搠 ｃ ０ ｍ， ｃ
一
１ ４１—
ＣＨｌ ＥＳ ＨＯ ＣＵＬ ＵＲ ＡＢＳ ＲＡ Ｓ Ｎ Ｅ ＲＴｌ Ｔ Ｅ Ｔ ＣＴ
３ 定植时 问及方法
３ １ 定植 时间 ．
彰武县红干椒定植以５ ０ ５ 月２ －２ 日为定 植 最佳 时期 。具 体 时 间 到 １ ＂以 ５２ （
水 中捞 出 ，控干 。（） 剂浸种消毒 法 ：在 水温保 持在 ２ ～ ２药 ５
引起 落 叶 ，也 危 害 枝茎 、果 实 ，减 产 严 重 。防治 方 法 ： （） １进行 ３ 以上轮 作 ；（） 年 ２烧毁病残株 ，清洁 田园；（） 强 ３加 管理 ，增施磷 钾肥 ；（） ４及时喷药 ，在发病前 １ 周开始喷７ ％ ０ 加瑞 农 可湿性 粉 剂８ ０ 液 ，每 隔 ７ ０ ｄ １ ，连 喷 ０倍 ～１ 喷 次
力 中等土壤每６ ７ｍ ０ 为宜 ，即８ ｍ ６ 以５ｏ 啉 株／ 。按每６ ７ｍ ６
保 苗 株 数 ，采 取 膜 上 小 行 距 ４ ｍ，株 距 ２ ～３ ｍ， 膜 上 ０ｃ ６ ０ｃ
扎 栽植穴 ，穴 内浇足底 水栽 苗 ，栽植深 度到子 叶 ，做到 根 系舒展垂 直 ，用 湿润土 壤将栽 植穴封 严 、封 实。定植时 以 阴天或晴天下午为宜 。
１ 品种选择
根据彰 武县 气候 条件 ，土 壤 质地 及供肥 状况 等条件 和 国内外市场需 求 ，选择具有抗 逆性强 、适应性 广、品质好 、 丰产性强 、产量 高、抗病虫害等优 良性状的大椒 系列品种 ， 如 ‘ 益都红干椒 ’ ‘ 良大板椒 ’等 。 、 改
辣椒(红干椒)标准化栽培技术
的墨西 哥 ，明代 传 入 中 国 。红干 椒 是 辣椒 的 一 种 ，果 实
通 常 呈 长 圆形 ，成 熟 果 鲜 红 色 ， 因 果 皮 含 有 辣 椒 素 而 有 辣 味 ， 能 增 进 食 欲 ， 从 而 深 受 人 们 喜 爱 ， 成 为 第 一 大 调
味 蔬菜 。
１３ 种 子 处理 ．
色土 ，光照充足 ，热量丰富，环境 良好，气候温热 ，是生产红 干 椒 的 理 想地 方 ，出产 的红 干 椒 产 品 以其 色 正 、 味香 、中 辣 、 油润 、无污染 、品质好的特点 ，深受 各地客商 青昧 ，远销韩
国 、 １本 及 东 南 亚 各 国 。近 年 来 ，会 泽 县 把 红 干 椒 作 为 富 民 ７ １
一
般 晴天在棚外温度 ８ ℃时 开 始 揭 膜 通 气 ，气 温 １ ￣ ２ Ｃ时
可 将 薄 膜 全 部 揭 开 ，多 见 阳光 。若 有 烂根 ，可 在 苗 间撒 些干
色 浓 绿 、叶 片肥 厚 、根 系 发达 。
合 ，，０ｋ 。根 瓜 坐 住 前 不 浇 水 ，根 瓜 采 收 后 及 时追 肥 浇 水 ， Ｉ ｌ３ ｇ Ｐ ＿ ．
１４ 播 种 方 法 ．
选 择 无 风 、 晴 朗 的 中午 ，播 种 前 将 苗 床 浇 足 底 水 ，待 水 渗 完 后 把 种 子 均 匀 撒 播 于 其 上 ，再 盖 上 １ １ ｃ 层 ｍ厚 的 培 养 土 ，床 面 用 地 膜 覆 盖 保 温 保 湿 。播 种 完 毕 后 ，再 扣 上 小 拱棚防寒 。
因此要 进行人 工辅 助授粉 。人工辅 助授粉 的方 法是 ：于上 午６： ０ Ｏ ～８： ０ 摘 当 天 开 放 的 雄 花 ，将 花 粉 轻 轻 涂 抹 在 Ｏ采
北票市红干椒丰产栽培技术
影 响果实 商 品性 。 长果 实 的采收是 以果实呈 紫色 为 生
最好 ， 此时果实光洁发亮 ， 肉厚而脆 ， 果 耐贮运 ， 商品
性 能好 。采收 的时 间应在 早 晚进行 ， 中午 因水 分蒸 早 发多 ， 果柄 不 易 脱落 ， 易伤 树 。采 摘 时 不可 左 右 翻 容 动， 以免动 摇植 株 ， 响植 株生 长和 开花 结果 。 江 山 影 柳
杀 防治 。 ３ 采收
６ ８月 ， ～ 每采 一 次 果 后 ， 看植 株 的生 长 情 况及 时适 要
量ｊ 肥 。 自
（ 忠 刚 广 西 柳江 县 农 业 局 喻
（ 韦志 团 广 西 柳江 县 农 业 局
５５０ ） ４ １ ０ ５ ５０ ） ４ １ ０
采 收 是获 取 丰 产 和保 证 果实 品质 的重 要 措 施 之
桃 蚜 用 １８ ．％阿 维 菌素 乳 油 １ ０ ～ ０ ０ ２ ０倍 液 或 ２％ ５ ０ ０ 吡 虫 啉 ６０ ０ ８ ０ ０ — ０倍 液 或 ５％抗 蚜 威 可湿 性 粉 剂 ０ ０ ２ ０ — ０ 液进行 喷杀 。防治茶 黄螨 用 １ ％阿 维 ０ ３ ０倍 ０ ０ ． ８
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椒 系列 产 品加 ， 我市适 宜 品种 有 韩 国红 都 Ｆ 、 。的 在 Ｔ ｌ 韩 国大 椒王 Ｆ 、 级金塔 Ⅱ号 Ｆ 、 红塔 Ⅱ号 Ｆ 。 ｌ超 ｌ新 １ 这
红干椒高产栽培技术
红干椒高产栽培技术摘要：文中介绍了红干辣椒从选种，育苗，到管理等一系列栽培技术。
关键词：红辣椒；高产；栽培技术；镇赉县中图分类号：s641.3 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-12-0090-11 品种选择目前我县种植的主要有富强、金塔、益都红、紫玉等10多个品种，在我县种植表现较好的品种为金塔，它品质好、抗性强、产量高，适于大面积推广。
2 育苗方法及苗期管理播前准备：育苗床土应提前30天准备好，选3年以上没种过茄科作物，前茬没用过2，4-d丁酯或阿特拉津除草剂的葱、韭菜、蒜、玉米、高粱等地的中性或微酸性土壤，用孔径1×1cm筛子筛好后每立方米加优质农家肥30～40公斤。
磷酸二铵1公斤混匀，保证苗期养分，也可适量加入炉灰渣，增强土壤通透性。
另外每15公斤营养土加50%多菌灵8克，配成药土，防苗期立枯病、猝倒病。
选晴天将种子晒1～2天，在播种前6～7天进行浸种催芽，将晒好的种子放入种子量6倍的55℃温水中，恒温浸泡15分钟。
并不断搅拌至自然冷却后，再放入10%磷酸三钠溶液中泡约15～20分钟，捞出用清水投洗2～3遍，投入温水中常温浸泡12小时，用清水洗干净，再用干净的湿布（不沾油、不滴水）包好，保持25℃～30℃催芽，每天翻动3～4次（严禁温度过高和湿度过大或过干），待70%种子“露白”时播种。
不能及时播种时控温在8℃～10℃蹲芽。
播种：时间：3月10～15日；播量：干种30g/m2；种子下铺0.5公分，上盖1公分药土，分2次盖，播前用开水洗浇透底水，为增温保湿再覆盖一层地膜，50%出苗后及时去掉地膜以防拔脖。
苗期管理：出苗前一般不浇水，分苗前打透水，其他时期，根据土壤墒情、秧苗长势、天气情况酌情浇水，达到见干见湿（白天地表见干，早晨地表见湿）定植前7～10天浇一次水；播种后至出苗前，分苗后至缓苗前温度白天28℃～30℃，夜间20℃，出苗后、分苗缓苗后2～3天内温度23℃～25℃，夜间13℃～15℃，定植前7天加大通风降温、炼苗，逐渐与外界条件一致。
种植红辣椒的技术_红辣椒的栽培技术
种植红辣椒的技术_红辣椒的栽培技术一、育苗播种1、种子处理：1将种子在阳光下晾晒4-5天，切忌在铁板或水泥地面上晾晒。
2用50-55℃温水浸种，水量是种子量的5倍即可，浸泡8-12小时，淘洗无辣味，即可播种。
2、播种时间：播种可在3月20日左右。
最晚应在3月末之前播完，即：育苗畦土壤10厘米深度稳定通过10℃以上即可播种。
二、苗期管理：1、温度：播种到出苗，棚室内温度28-30℃，出苗后，白天在20-25℃，最高不超过28℃，超过28℃时，可适当放风炼苗。
如遇低温，晚间应盖好地膜，防止冻害。
定植前10-15天，要炼苗，防止徒长，定植前7天，棚室内温度最好接近室外气温。
2、水分管理：幼苗2-3片真叶前，不浇水。
3片真叶后，床土见湿见干。
定植前l-2天可浇遍透水。
3、施肥：幼苗长至4-5片真叶时，用0.2%浓度的磷酸二氢钾及腐殖酸叶而肥进行叶面喷施。
4、病虫草害防治：1防治蝼蛄、根结线虫、蛴螬等苗地下害虫，可用40%线虫磷或用90%敌百虫拌上或制成毒饵。
2苗期主要病虫害有猝倒，立枯、病毒等，可用苗菌敌或雷多米尔，博雅速效喷雾或浇灌根部。
三、定值l 、整地做畦：1要求土质肥活疏松的白五花土或轻壤土，严禁盐碱地。
翻耕后搂净根茬。
2四米畦田做成一个矩型平畦。
3亩施入磷酸钾二铵15-20kg加硫酸钾10-15kg，或含量40%的硫酸钾复合肥25-30kg，优质农家肥2000kg。
4用除草剂施田补氟乐灵进行除草。
2、移栽l移栽时间：终霜期过后，日平均气温达到15℃不犯风即可移栽。
适宜日期在5月15日-25日。
2移栽密度：亩保苗4500-5000株∕亩，由于该品种座果早且座果集中，前期应不蹲苗，保证充足的营养及水分供应。
3药物沾根：用移栽灵每支兑水15kg加1000倍液辛磷溶液做沾根，可提高秧苗成活率及防治病虫害。
四田间管理1、水分管理：移栽时浇一次缓苗水.缓苗后发表根时，可浇一次水。
门椒长到钮扣大小前，应适当进行蹲苗中耕除草。
辽西地区红干椒高产栽培技术
霉真菌侵染所致 ， 整个生育期均可发病 ， 以辣椒结果后
受 害严 重 。
防治方法 ： ①合理轮作 ； ②加强 田问管理 ， 采用高垄 栽培 ， 雨后及时排水 ， 合理密植 ， 改善通风条件。③及时 拔 除病株 ， 中烧毁或深埋 ， 集 减少病源 ； ④药剂防治 ， 可
４ 田间管理
４１ 肥水 管 理 ．
防治方法 ： ①选用抗病杂交 品种 ； ②进行种子消毒 处理 ； 防止果实在强烈的阳光下暴 晒 ； 发病前后喷 ③ ④
药 ２ ４次 ， ～ 常用农 药有 ８ ％炭疽福 美 可湿性 粉 剂 ８０倍 ０ ０ 液 ， ７ ％代 森锰 锌 可湿性 粉剂 ６０ ８０ 液 喷雾 。 或 ０ ０～０ 倍
５２ 虫 害 ．
定 植 后 至开 花前 以促 为 主 ， 速 提高 植株 营 养体 生 迅 长量 ， 提早 现蕾 开 花 。定 植 后 ５ ７天 浇缓 苗水 ， ２ ～ 隔 Ｏ天 后 ， 灌 一次 定 根 水 。定植 缓 苗 后 ， 再 叶面 喷施 ０３ ． ％磷 酸 二 氢钾 、．％尿 素 和适 量 喷施 宝 混 合 营养 液 ， 隔 ７ １ ０２ 每 ～０ 天 喷 一 次 ， 喷 ２ ３次 ， 于 ６月 中下 旬 每 亩追 施 硫 酸 连 ～ 并
ｌ０ ０倍液 等高 效低 毒农 药喷雾 防治 。 ０ ５２２ 地 下 害虫 ： ．． 主要 是 蛴 螬 ， 喷施 ５ ％辛硫 磷 乳 油 亩 ０ ５ Ｏ克对水 １ ５千克 灌根 。
整 枝 可 以促 使果 实个 大 ， 提高 干 鲜椒 果 品质 等级 档 次 。 现疯 芽 （ ） 时打 掉 。 发 枝 及 当第 一次 分枝 开花 时 ， 及 要 时 去掉 花 蕾 。第 一对 分枝 以下 主茎 的 叶腋 内长 出 的枝 ， 与 主 茎 的夹 角 小 ， 长 迅 速 ， 响 主枝 分枝 和 椒 果 的正 生 影
辽西地区红干椒高产栽培技术
辽西地区红干椒高产栽培技术作者：赵建立来源：《吉林蔬菜》 2012年第6期赵建立（辽宁省彰武县大四家子乡农科农机站１２３２００）近年来，红干椒在阜新、朝阳等辽西地区种植面积不断增加，为有效提高其产量效益，笔者进行了认真实践，从品种选择、育苗、定植及定植后的管理等方面入手，总结出了一套适合辽西地区的红干椒高产栽培模式。
１品种选择根据辽西地区的气候条件，土壤质地等条件和国内外市场需求，选择具有抗逆性强、适应性广、品质好、丰产性强、抗病虫害的优良性状的大椒系列品种，如益都红干椒、改良大板椒等。
２育苗２．１育苗时间一般３月１５～２５日开始育苗，在播前１０天左右给苗床提温。
一般时间苗龄为５５～６０天，生长苗龄为株高１８厘米，具有１０～１２片真叶时即可定植。
２．２育苗方法２．２．１苗床营养土配制：选用没有种植过茄科作物的肥沃沙壤土６份，充分腐熟农家肥４份，分别过筛，每１０平方米苗床用４５％硫酸钾复合肥０．５千克，８％敌百虫粉１５克，与土、农家肥拌均匀，铺于畦面，耙平、踩实后待播种。
营养土厚度不小于１０厘米。
２．２．２晒种及浸种：晴天晒种２天，有利于提高种子活力，提早出苗。
可采用以下两种方法进行浸种处理。
①温汤浸种消毒法：将种子与水以１∶６的比例放入５２～５４℃的温水中，用小木棒不停搅拌，水温降到３０℃左右时停止搅拌，继续浸种８～１０小时后搓除种皮粘液及辣味，将种子从水中捞出，控干，催芽。
②药剂浸种消毒法：在水温保持在２５～３０℃前提下，用０．１％浓度的高锰酸钾溶液浸种１０分钟，捞出用清水冲洗到无色后催芽。
２．２．３种子催芽：将经浸种处理后的种子装入纱布袋，温度保持在２５～３０℃，上盖两层湿毛巾，每天将种子袋放入３０℃左右温水中，投洗１～２次，控干水后再催芽，并经常翻动种袋，使其受热均匀，约经４～５天有７０％的种子露白后，即可播种。
２．２．４育苗面积及播种量：每亩栽植面积，其育苗面积为１０平方米，用种量为５０克。
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同时 不断 搓洗 ， 到 种子 无 辣 味 ， 澄 清 为 止 ， 用 达 水 后 ２ ～ ３ ℃温 水 浸 种 ８ １ ｈ 在 浸 种 过 程 中 （ ８ ０ ～ ２ ， 以水 刚 好浸没 种 子为 宜） 千克 种子 加入 １ 每 ｇ农用链 霉 素及 ２ ｍＬ云大 １０进行 杀菌 ； ２ 种子 捞 出后在 ２ ～ ３ ℃条 ８ ０ 件下催 芽 ４ ｄ 待发 芽率 达 ６ ～ ７ 即可播 种 。 ～６ ， ０ ０
１ ２ 播 种 ．
２ 定 植 前 准 备
ａ炼 苗 ． ｂ 防病 ． 定 植前 ７ ｌ ｄ对幼 苗进 行通 风锻 炼 ， ～ Ｏ 起 苗前 喷施 绿 亨 ２号 或代森 锰锌 ＋磷
应 选 择 无 内 涝 、 势 高 、 机 质 含 地 有
到 定植 时应 能够 适应 外界 环境 。
酸二氢 钾 ， 行 防病 。 进 Ｃ地块 选择 ．
１ ６
现 代 化 农 业
２１ 年第 １ ００ Ｏ期 （ 总第 ３５期 ） ７
红 干 椒 栽 培 技 术
刘 士 杰
（ 龙 江省 和 平 牧 场 ， 龙 江 大 庆 １ ３ ５ ） 黑 黑 ６ ８ １
和 平牧 场 位 于北 纬 ４ 。 属第 一 积 温 带 ， 有 ６８ ， 年 效 积温 大 于 ２ ０ ℃ ， 降水 量在 ４ ０ ８０ 年 ３ ｍｍ 左右 ， 年平 均 气温 ４ ８ ， 培 红 干 椒 获 得 成 功 并 取 得 较 高 的 ．℃ 栽 经 济效益 ， 将红 干椒 栽培 技术 总结 如下 。 现
现 代 化 农 业
２１ ０ ０年 第 １ ｏ期 （ 第 ３ ５期 ） 总 ７
１ ７
棚 室 绿 色 食 品番 茄 早 熟 栽 培 技 术
ｄ 整 地 清 除 田间 杂 物 ， 塑 料 膜 等 ， 细 整 ． 如 精
地 ， 平 、 细、 垄 ， 距 ６ｃ 。 耙 整 起 垄 ５ｍ
苗， 每平 方 米播 种 ６ ０ ０ ０粒 左 右 为宜 ， 种 后 覆筛 细 播
的 园 田土 ０ ５ １ Ｏ ｍ。 ． ～ ．ｃ
ｅ施 肥 ．
结 合 整 地 ， 顷施 农 家 肥 ３ ～ ６ ｔ 公 ０ ０ 或
ａ 在 播 种 前 用 ３ ℃左 右 温 水 一 次 性 将 床 土 浇 ． ５
透 （Ｏ ｍ） 在 播 种 前 １ ２ １ｃ 或 ～ ｄ用 冷 水 打 透 ， 温 后 播 升 种。 ｂ ３月 １ ～ ２ 日播 种 ， 用 分 苗 假 植 方 法 育 ． Ｏ ０ 采
量 较高 的地 块 ， 沙 土地 、 洼 地 及 有 阿特 拉 津 、 忌 低 广 灭 灵 、 施 特等化 学 除草剂 残 留的地 块 。 普
为宜 。
Ｃ虫 害 防治 地 下 害 虫 主 要 用 甲胺 磷 、 百 虫 ． 敌 等拌成 毒 饵诱 杀 。
ｄ 病 害 防治 苗 期 常 见病 为立 枯 病 ， 用 绿 亨 ． 可
一
１ 育 苗
１ １ 播 种 前 准 备 ．
号、 多菌 灵等 进行 防治 。
ｅ 浇水 苗床 过 干或发 现秧 苗缺 水可用 喷壶适 ．
专 用肥 ４ ０ ｇ 也 可 以 公 顷 施 磷 酸 二 铵 １ ５ ｇ ５ｋ ， ９ ｋ ＋硫 酸钾 １ ５ ｇ ０ ｋ ＋尿 素 ６ ｋ ０ ｇ作 底肥 。
ｃ在 播种 后 把 苗床 用 塑 料 薄 膜 盖 严 ， ． 以利 于 保
温 、 湿 ， 时也可 在 苗 床 上 加 拱 棚 以提 升 苗要 求 ８ １ 秧 ～ ０片 叶 ， 高在 １ ～ １ ｃ 即 苗 ５ ８ｍ ｂ 定 植 密度 株 距 １ ｃ 刨 坑 坐 水定 植 ， 埯 ． ５ｍ， 单
单株 ， 随栽 随浇 水 ， 好 土 踩实 ， 培 定植 后 浇 一 遍 定植
水 即可 。
收 稿 日期 ： ０ ００ — ７ ２ １ — ６ １
出苗 ７ 以上 时 ， Ｏ 揭掉 塑 料薄 膜 。
１ ３ 苗 期 管 理 ．
３ 定 植
ａ 定 植 时间 ．
可。
一般 霜期 过 后 ， ５月 ２ ０日左 右定
ａ 温 度 管 理 幼 苗 出 土 前 应 保 持 棚 内 ２ ． ５～ ２ ℃ ， 苗 出土后 保 持 棚 内温 度 １ ～ ２ ＾ 掌 握 好 ８ 幼 ８ ２Ｃ， 温度 ， 防止徒 长 。 ｂ 疏苗 ． 根 据 出苗情 况 ， 时疏 苗 ，５ ０株 ／ 适 ４０ ｍ
ｂ 营养 土配制 用 腐熟 农 肥 １份 ， 质 园 田地 ． 优
（ 玉米 茬 无 农 药 残 留） ３份 ， 筛 拌 匀 ， 立 方 米 拌 过 每 ５０ ０ ｇ粉碎 的复 合 肥 ， 时 喷 绿 亨 一 号 ３ ０ 同 ０ ０倍 液 或 多菌 灵 ７ ０倍 液进 行 土 壤 清 毒 ， 土 中严 禁 使 用 尿 ０ 床 素 和纯氮 肥 。
量喷洒 温水 。
１ ４ 假 植 分 苗 ．
ａ 扣棚 ２月 ２ ． ５日至 ３月 １ 日扣棚 覆膜 ， ０ 提 升地 温 ， 细 整 地 达 到 播 状 态 阶段 ， 公 顷 大 田需 精 每 １ ～１ ｍ。的育苗 面积 。 ５ ８
ａ 在 ４月 ５日前要完 成 分苗所 用棚 室 的扣 棚烤 ． 地、 整床 、 畦等 工作 。 打 ｂ 待 苗有 ３ ． ～４片叶后 开始 从播 种床起 出 ， 即 立 移 到假 植苗 床 上 ， 植 时 子 叶 高 出土 面 １ ２ｍ 为 假 ～ ｃ 宜， 假植 后要 浇水 ， 加床 土 湿 度 ， 在 床 面 上撒 一 增 并 些 细土 以 防水分 蒸发 ， 保持 土壤 疏松 。 Ｃ 假植 密度 为 每平方 米保 苗 ７ ０ ８ ０株 ， ． ０ ０ 每公 顷大 田需假 植苗 １ ０ 左 右 。 ５ ｍ