化学学期论文

化学学期论文

【摘要】创新精神培养和研究方法掌握是研究型教学的目标，以测定十二烷基硫酸钠SDS临界胶束浓度CMC为研究型物理化学实验教学模式，引导学生进行主动思考，培养学

生实验设计、实验操作、独立思考和解决问题的能力，培养、提高学生的科学素质和创新

能力。

【关键词】研究型教学;物理化学实验;教学模式

研究型教学要求在教学过程中体现‘研究’的特点，转变传统的以传授知识为主的

‘教学型’教学为培养学生科学研究能力为主的‘研究型’教学，使学生由被动学习变为

主动学习，提高受教育者的创新思维和能力[1]。药学学科的人才培养对于上述培养目标

和教学模式转变的需求不言而喻。以SDS临界胶束浓度测定实验为例，探讨研究型教学模

式在物理化学实验教学中的实践[2]，为提高高校教育教学质量提供积极性探索。

1药学专业研究型物理化学实验教学模式建立的必要性

物理化学实验是药学专业课程一门重要的基础实验课，其学习特点和问题可以归纳为

以下几个方面：1物理化学实验课程的学习过程中对于理论知识的倚重比较强，着重于逻

辑思维习惯的考察和对高等数学工具的运用[3]。目前实验课教学模式是对理论知识的实

践验证，教学方法和实验过程基本固定。学生依照实验教材，按部就班地完成规定的实验

内容。实验过程不主动，实验效果差强人意。2限于教学时数和时间安排，物理化学实验

教学内容不能与理论课程同步，造成理论和实验脱节，学生不能很好的对实验内容进行思考，也不能利用实验内容来理解理论知识。3相对于无机化学、有机化学等基础实验课程

和药物化学、药理学等专业实验课程，药学专业的学生对于物理化学实验课程的重视程度

有差异，在学习过程中关注度不同。4现有的实验教材和实验内容涉及药物的实验比重偏低，没有解决基础和专业的有机结合，学生对于物理化学实验课程的兴趣不高。5在实验

课程教学中，如何诱导学生克服畏惧心理，对实验产生兴趣，能够主动思考，并进一步产

生设计实验与探索研究的积极性是提高教学质量的必经之路[4]。

2药学专业研究型物理化学实验教学活动模式的建立

2.1实验前期准备

以SDS临界胶束浓度测定实验为模型，实验课程开始前1～2周布置实验内容及要求，引导学生通过文献检索方法了解表面活性剂的CMC在药学领域中的应用，测定CMC的常用

方法及比较。可以获取大量相关的应用信息，提高对于实验的兴趣和期待。教师可以启发

式教学，例如治疗真菌感染的药物如何透过皮肤到达患部，如何增加药物的溶解度，将实

验内容与药物剂型有机结合;例如为什么在萃取操作中会有乳化现象及如何避免，将实验

内容与有机化学的实验操作技能相结合。

2.2实验模型建立

常用的CMC测定方法有表面张力法、光散射法、电导率法等。本模型中以电导率法进

行实验[5]，测定不同温度、不同溶剂的一系列浓度的电导率值。通过绘制电导率与浓度

关系和摩尔电导率与浓度1/2关系曲线，从曲线拐点找出不同温度和溶剂下的SDS的临界

胶束浓度值。根据热力学公式计算胶束形成过程中标准焓变、标准吉布斯自由能变、标准

熵变等热力学函数。学生根据实验所得的数据，对温度、溶剂、浓度等变量在SDS形成胶

束过程中的影响和结果进行讨论。提高学生实验兴趣，激励发散思维，使学生产生进一步

设计探索研究的冲动。

3药学专业研究型物理化学实验教学模式的体会与思考

实验选择SDS为测定体系，考察不同变量对于临界胶束浓度的影响，对实验数据进行

快速而准确的处理，旨在能够以此为契机，促使物理化学实验内容不断更新，使实验教学

模式向研究型发展[6-7]。研究型物理化学实验教学有以下改进：

1实验准备阶段充分调动学生自主学习的积极性，训练学生能够掌握科学研究的思维

方法、学会面对新问题提出设想、学会设计实验方案验证设想、学会根据实验现象推演结论、学会根据结论提出新问题;真正兼有创业能力和创新能力。

2实验过程中鼓励多思考、多提问，不再追求标准答案，鼓励学生对实验原理、步骤

进行深入探讨和交流。

3实验结果分析阶段，鼓励学有余力的同学使用表面张力法、光度法等其他方法测定

实验指标[8-9]，为开展物理化学探索性实验奠定基础。临界胶束浓度测定实验在药学专

业开设能够使物理化学理论与药物制剂专业实际紧密结合，有很好的应用性[10]。学海无涯，教学相长，只有不断的在教学活动中摸索和实践，才能培养出适应时代要求的高素质

人才。

参考文献

[1]王丽娟.研究型教学在古代文学课程中的应用与实践——以《古代小说史专题研究》[J].重庆教育学院学报，2021，255：140-143.

[2]胡斌，易鸣，唐辉明，等.研究型教学方法在岩体力学教学中的应用与思考[J].科

技创新与应用，202121:286.

[3]张海容，任光明，陈金娥，等.物理化学研究性教学与创新实践[J].忻州师范学院

学报，2021，272：4-7.

[4]张福捐，黄振旭.大学化学研究型教学模式探索[J].许昌学院学报，20212：152-154.

[5]王岩，王晶，卢方正，等.十二烷基硫酸钠临界胶束浓度测定实验的探讨[J].实验

室科学，2021，153:70-72.

[6]陈晓明，王亚琴，宣寒.电导法测定解离平衡常数及临界胶束浓度的实验改进[J].安徽建筑工业学院学报自然科学版，2021，174：83-85.

[7]陈方博，方云，吴丽娜.十二烷基硫酸钠浓溶液的胶束行为与其溶液体相行为间的相关性[J].应用化学，2021，254：401-404.

[8]陈红梅.稳态荧光探针法测定SDS表面活性剂胶束聚集数[J].广东化工，2021，368：219-220.

[9]钟金杭，郭拥军，柳建新，等.稳态荧光猝灭法确定胶束聚合合成条件[J].应用化工，2021，413：405-408.

[10]崔亚男，葛建君，李凌冰.紫杉醇混合胶束的制备及增强口服生物利用度研究[J].山东大学学报医学版，2021，5011：107-112.

摘要:对重庆工业职业技术学院的有机化学实验教学进行了改革探索,创建了绿色、安全的实验教学环境;优化整合了实验教学内容,选择更加贴近生活的实验项目;改进教学模

式和教学方法,创新开设系列合成实验和微型化实验,使实验试剂和实验产物多向共享.通

过改革,激发了学生的学习兴趣,提高了学生的实验实训技能,更好地培养了学生独立分析

问题、解决问题的能力.

关键词:职业教育;有机化学实验;教学改革

在以就业为导向、培养高端技能型人才的我国高等职业教育中,实验实训教学是举足

轻重的实践性环节.有机化学实验是化学制药技术类高等职业教育的重要专业实践课程,在培养高端技能型人才中具有不可替代的作用.然而,笔者在有机化学实验教学实践中发现,

当前高等职业教育下的有机化学实验教学存在不少问题[1].为更好地实现高端技能型人才的培养目标,满足社会对制药类专业技能型人才的迫切需求,对于职业教育下有机化学实验教学进行改革是非常必要的.

1有机化学实验教学中存在的问题

1.1有机实验污染较重,学生兴趣不大

有机化学实验室中的有机溶剂种类繁多,很多物质易挥发、味道难闻且毒性大,三废问题严重[2].很多学生认为有机化学实验有毒有害,于是产生消极抵触情绪,对实验不感兴趣.因此,在上有机化学实验课时,容易出现学生离岗、难于管理的情况.

1.2教学模式陈旧,学生依赖性强

按照传统教学模式,学生需提前预习实验内容,教师在课堂上详细讲解并清楚写出实验的具体操作步骤,学生按部就班地进行实验操作.在整个实验过程中,学生过分依赖教材和

讲义,边看讲义、边做实验[3G4],实验过程中遇到问题也全由教师解答,学生仅仅是被动参与.这种教学模式大大降低了学生对实验的观察和思考,难以培养学生分析问题、解决问题