家政服务员培训计划及大纲初级)
家政服务员培训计划与培训大纲
家政服务员培训计划与培训大纲初级家政服务员培训计划为解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的现状,利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,定期对我省新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办家政服务员培训班考虑到培训对象的地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中级与高级家政服务员三个层次的培训现就初级家政服务员培训制定如下计划:一、培训目标通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”的基本知识与基本技能二、培训对象新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工三、培训时间每期标准学时四、培训内容1、社交礼仪:言谈举止;人际交往;家庭人际关系2、制作家庭餐:制作主食;烹制菜肴3、家居清洁:清洁家具;清洁家具及用品4、洗涤摆放衣物:洗涤衣物;摆放衣物5、照料孕、产妇:照料孕妇;照料产妇6、照料婴幼儿:主食料理;生活料理;异常情况应对7、照料老年人:饮食料理;生活料理;异常情况应对8、护理病人:饮食料理;生活料理;异常情况应对五、培训方式:1、学校面授分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授2、实地训练与考察培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握3、理论教学与情景模拟教学相结合4、理论教学与穿插案例相结合初级家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段,以实际操作演练为教学重点制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训在此基础上,使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能二、教学目标依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德,择业与就业、相关法律法规常识,掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能三、课时安排1、课时安排:标准课时理论知识课占总课时的40%理论知识各部分的比重为:职业道德10%,基础知识30%,制作家庭餐15%,家具清洁15%,洗涤摆放衣物10%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人20%操作技能课占总课时的60%操作技能各部分的比重为:社交礼仪3%,制作家庭餐25%,家居清洁25%,洗涤摆放衣物15%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人32% 2、授课形式:以理论授课为基础,以情景模拟教学为辅助手段,以实际操作技能演练为教学重点四、、教学大纲内容第一部分基础知识职业道德教学要求:掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识择业与就业常识教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识安全与卫生常识教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识社交礼仪常识与能力教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力相关法律、法规知识教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识第二部分制作家庭餐相关知识与能力制作主食教学要求:通过培训,使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项烹制菜肴教学要求:掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能第三部分家居清洁相关知识与能力清洁家具清洁家具及用品教学要求:通过培训,使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项,以及家用电器的使用第四部分洗涤摆放衣物洗涤衣物摆放衣物教学要求:通过培训,使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力第五部分照料孕、产妇照料孕妇照料产妇教学要求:通过培训,使培训对象掌握孕妇生理变化特点,孕、产妇营养常识,孕、产妇日常起居常识,以及她们的饮食制作知识与能力第六部分照料婴幼儿饮食料理生活料理异常情况应对教学要求:通过培训,使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力,以及异常情况应对的基本常识与能力第七部分照料老年人饮食料理生活料理异常情况应对教学要求:通过培训,使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力,掌握异常情况应对的基本常识与能力第八部分护理病人相关知识与能力饮食料理生活料理异常情况应对教学要求:通过培训,使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力,以及异常情况应对的基本常识与能力中级家政服务员培训计划为解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的现状,利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,定期对我省新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办家政服务员培训班考虑到培训对象地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中级与高级家政服务员三个层次的培训现就中级家政服务员培训制定如下计划:一、培训目标通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识与技能;同时掌握“照料孕、产妇”与新生儿、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”的基本知识与基本技能二、培训对象新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工三、培训时间每期标准学时四、培训内容1、制作家庭餐:制作主食;制作菜肴2、洗烫保管衣物:洗烫衣物;保管衣物3、照料孕、产妇与新生儿:照料孕妇;照料产妇;照料新生儿4、照料婴幼儿:饮食料理;生活料理;启蒙教育5、照料老年人:饮食料理;生活料理6、护理病人:饮食料理;生活料理五、培训方式1、学校面授分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授2、实地训练与考察培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握3、理论教学与情景模拟教学相结合4、理论教学与穿插案例相结合中级家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训,应使培训对象掌握中级家政服务员的理论知识和操作技能培训完毕,培训对象应具备制作家庭餐和洗烫保管衣物基本技能,并掌握照料孕、产妇与新生儿,照料婴幼儿、照料老年人或护理病人中一项专业知识和基专业技能在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练制作家庭餐、洗烫保管衣物是每个家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训在此基础上,使培训对象掌握照料孕、产妇、与新生儿,照料婴幼儿,照料老年人或是护理病人中一项专业选修课程的知识与技能二、培训目标依据《国家职业标准》中对中级家政服务员的理论知识与操作技能的要求,通过培训,使培训对象掌握制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识与能力;现时有选择性掌握照料孕、产妇与新生儿,照料婴幼儿,照料老年人或护理病人的专业知识与专业技能三、课时安排1、课时安排:标准课时理论知识课占总课时的40%理论知识各部分的比重为:制作家庭餐38%,洗烫保管衣物24%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人38%操作技能课占总课时的60%操作技能各部分的比重为:制作家庭餐40%,洗烫保管衣物20%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人40%2、授课形式:以理论授课为基础,以情景模拟教学为辅助手段,以实际操作技能演练为教学重点四、教学大纲内容第一部分制作家庭餐制作主食的基本方法与能力制作菜肴的基本方法与能力教学要求:通过培训,使培训对象掌握烤制、烙制主食的基本方法与技能,营养配餐常识与技能,食品质量鉴别与保存常识及能力,火候与火力常识与能力,鲜活原料的初加工方法与能力,干贷涨发的基本方法等制作家庭餐的知识与能力第二部分洗烫保管衣物洗烫衣物的基本知识与技能2、保管衣物常识与技能教学要求:通过培训,使培训对象掌握电熨斗的使用、绢丝类、刺绣类衣物的洗烫知识与技能,掌握防虫剂种类与选择,皮革和毛制品的的特点等知识与技能第三部分照料孕、产妇与生儿照料孕妇常识与技能照料产妇常识与技能教学要求:通过培训,使培训对象掌握孕期营养常识,孕期心理特点,胎儿教育的基本方法,孕期常见病知识,产妇的营养配餐常识与技能,母乳喂养方法、产妇形体恢复锻炼的基本方法与技能,产妇的常见病知识与应对,新生儿的生理特点、饮食常识与常见异常情况常识与应对能力,掌握新生儿便溺的特点、新生儿的喂养方法等第四部分照料婴幼儿饮食料理常识与技能生活料理常识与技能启蒙教育常识与能力教学要求:通过培训,使培训对象掌握婴幼儿饮食料理常识与技能、婴幼儿生活料理常识与技能以及婴幼儿启蒙教育常识与技能第五部分照料老年人相关知识与技能饮食料理常识与技能生活料理异常情况常识与应对教学要求:通过培训,使培训对象掌握老年人营养需要、膳食调配、老年人生理与心理特点、老年人保健、常见病、运动案例护理常识与技能第六部分护理病人相关知识与技能饮食料理常识与技能生活护理常识与技能教学要求:通过培训,使培训对象了解流食的营养配置、血压表的使用、口腔护理、冷热敷护理、褥疮的防护、晨晚间护理、常见传染病的预防等常识与技能高级家政服务员培训计划为解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的现状,利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,定期对我省以往从事过家政服务具且有一定经验或有一定文化素养的农民及下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办高家政服务员培训班现就高级家政服务员培训制定如下计划:一、培训目标通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识与技能;同时掌握“照料孕、产妇”与新生儿、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”的基本知识与基本技能二、培训对象以往从事过家政服务具有一定经验或有一定文化素养的农民及下岗职工三、培训时间每期标准学时四、培训内容1、家宴设计制作:家宴设计;家宴制作2、家务料理:料理家务;家居美化3、家庭办公设备使用:网络应用;家用办公设备的使用4、儿童相关教育:婴幼儿教育;学龄儿童教育5、培训指导:职业培训;职业指导五、培训方式:1、学校面授分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授2、实地训练与考察培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握3、理论教学与情景模拟教学相结合4、理论教学与穿插案例相结合高级家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训,应使培训对象掌握高级家政服务员的理论知识和操作技能培训完毕,培训对象应具备家宴设计制作、家务料理、家庭办公设备使用、儿童教育、培训指导的基本知识与技能在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练重点使培训对象掌握家宴设计制作与儿童教育的知识与技能二、培训目标依据《国家职业标准》中对高级家政服务员的理论知识与操作技能的要求,通过培训,使培训对象掌握家宴设计制作、家务料理、家庭办公设备使用、儿童教育、培训指导的专业知识与专业技能三、课时安排1、课时安排:标准课时理论知识课占总课时的40%理论知识各部分的比重为:家宴设计制作25%,家务料理20%,家庭办公设备使用20%,儿童教育20%,培训指导15%操作技能课占总课时的60%操作技能各部分的比重为:家宴设计制作25%,家务料理20%,家庭办公设备使用20%,儿童教育25%%,培训指导10%2、授课形式:以理论授课为基础,以情景模拟教学为辅助手段,以实际操作技能演练为教学重点四、教学大纲内容及要求第一部分家宴设计制作家宴设计的基本方法与能力家宴制作方法与能力教学要求:通过培训,使培训对象掌握家宴设计和家宴制作的知识第二部分家务料理料理家务的基本知识与技能家具美化常识与技能教学要求:通过培训,使培训对象掌握料理家务和家具美化的知识与技能第三部分家庭办公设备网络应用常识与技能家用办公设备的使用常识与技能教学要求:通过培训,使培训对象掌握网络应用和家用办公设备使用的知识与技能第四部分儿童教育婴幼儿教育相关知识与能力学龄儿童教育相关知识与能力教学要求:通过培训,使培训对象掌握婴幼儿教育和学龄儿童教育的知识与能力第五部分培训指导相关职业培训知识与技能职业指导教学要求:通过培训,使培训对象职业培训和职业指导的知识与技能。
家政服务员培训计划及大纲(初级)
家政服务员培训计划及大纲(初级)家政服务员培训计划及大纲(初级)为促进我市家政服务业和社会的发展,我们将通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,我们特别制定了初级和中级两个层次的培训计划。
现在,我们就初级家政服务员培训制定如下计划:一、培训目标通过培训,使受训人员能够制作家庭餐、进行家居清洁、洗涤摆放衣物,并掌握“照料孕产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。
二、培训对象失业农民女性与下岗女职工。
三、培训时间从年月至年月。
四、培训内容1)理论知识:职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识;2)操作技能:社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
六、培训课时计划理论模块内容操作模块地点总内容总课时职业道德、择业与就业常识家政实训室16制作家庭餐相关知识制作家庭餐家庭清洁相关知识家居清洁洗涤摆放衣物相关知识洗涤摆放衣物照料孕、产妇相关知识照料孕、产妇照料婴幼儿相关知识照料婴幼儿照料老人相关知识照料老人护理病人相关知识护理病人机动总计180179我们将通过这个培训计划,使失业农民女性和下岗女职工掌握基本的家政服务技能,为他们提供一种新的就业机会,也为家政服务业的发展做出贡献。
本培训的目的在于使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
家政服务员培训大纲和培训计划
家政服务员培训大纲和培训计划家政服务员培训大纲和培训计划可能会因为不同的地区和组织而有所不同,以下是一个示例:家政服务员培训大纲:1. 家政服务行业概述:- 家政服务行业的定义和范围- 家政服务员的角色和职责- 家政服务行业的发展趋势2. 服务礼仪和沟通技巧:- 与客户的基本交流技巧- 身体语言和非语言沟通的重要性- 解决客户问题的方法和技巧3. 家务管理技巧:- 居家环境清洁和卫生的基本知识- 定期清洁和维护家具和家电的方法- 垃圾分类和废物处理的方法4. 环境健康与安全:- 家庭安全意识培养- 家居事故预防和应急处理措施- 家政服务员的个人卫生和健康防护5. 养老和医疗照护知识:- 老年人基本生理和心理需求- 日常照料和饮食护理- 日常健康观察和常见疾病预防6. 家政服务管理:- 家政服务员的职业道德和职业素养- 任务规划和时间管理- 解决家庭纠纷和处理投诉的方法家政服务员培训计划(以总共40小时为例):- 第1小时:介绍家政服务行业概述和培训目标- 第2小时:服务礼仪和沟通技巧的基本知识- 第3-6小时:家务管理技巧的基本知识和实操训练- 第7小时:环境健康与安全的基本知识- 第8-12小时:环境健康与安全的实操训练和模拟情景演练- 第13小时:养老和医疗照护的基本知识- 第14-18小时:养老和医疗照护的实操训练和模拟情景演练- 第19小时:家政服务管理的基本知识- 第20-24小时:家政服务管理的实操训练和模拟情景演练- 第25-40小时:综合实训和考核这只是一个示例的家政服务员培训大纲和计划,实际上根据需求可能会有所不同。
在设计培训大纲和计划时,可以考虑参考当地的法律法规、行业标准以及市场需求,以确保培训内容和方式与实际需求相适应。
家政服务员培训计划与培训大纲完整版
初级家政服务员培训计划与培训大纲初级家政服务员培训计划为落实湖南省关于落实《商务部、财政部、全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》的文件精神,解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好促进我市家政服务业和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的现状,湖南商务职业技术学院自身教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,定期对我省失业农民工与下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中与高级家政服务员三个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划:一、培训目标通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。
二、培训对象:失业农民女性与下岗女职工。
三、培训时间2009年10月至2012年9月,每年培训8期,每期30人,每年培训240人。
四、培训内容(1)理论知识:职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识;(2)操作技能:社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的掌握。
加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
家政服务员培训计划与培训大纲
初级家政服务员培训计划为解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的现状,利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,定期对我省新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象的地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中级与高级家政服务员三个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划:一、培训目标通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。
二、培训对象新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工。
三、培训时间每期150标准学时。
四、培训内容1、社交礼仪:言谈举止;人际交往;家庭人际关系。
2、制作家庭餐:制作主食;烹制菜肴。
3、家居清洁:清洁家具;清洁家具及用品。
4、洗涤摆放衣物:洗涤衣物;摆放衣物。
5、照料孕、产妇:照料孕妇;照料产妇。
6、照料婴幼儿:主食料理;生活料理;异常情况应对。
7、照料老年人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。
8、护理病人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。
五、培训方式:1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
初级家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
初级家政服务员教学计划与教学大纲内容
初级家政服务员教学计划与教学大纲内容示例文章篇一:哎呀呀,这“初级家政服务员教学计划与教学大纲内容”听起来是不是有点复杂?但其实呀,仔细想想也没那么难理解!咱就先说这教学计划吧。
好比我们上学有课程表一样,家政服务员的学习也得有个安排。
第一阶段,那不得先让大家了解家政服务是个啥?就像我们刚开始上学得知道啥是学校一样。
得给大家讲讲家政服务的范围,比如打扫卫生、做饭洗衣,这可都是基本操作。
“嘿,这不就是做家务嘛!”有人可能会这么说。
可不是这么简单哦!然后呢,得教怎么把卫生打扫得又快又干净。
比如说擦玻璃,那可不能随便擦擦,得有技巧,用啥工具,怎么擦没有水印子,这都有讲究。
就像画画一样,得一笔一笔精心描绘,才能画出漂亮的画来。
做饭也不能马虎呀!从买菜开始,怎么挑新鲜的菜,到怎么切菜、配菜、炒菜,一步一步来。
“哎呀,这么多步骤,能学会吗?”别担心,咱们慢慢教。
洗衣也有学问呢!不同材质的衣服得用不同的方法洗,不然衣服洗坏了可就糟糕啦。
这就像照顾不同性格的小伙伴,得用不同的方式相处。
再说这教学大纲内容。
就像老师手里的教案一样,得详细清楚。
得明确每个部分要学到啥程度,得有个标准。
比如说打扫卫生,得达到一尘不染的效果;做饭,得能做出几道拿手好菜,让雇主吃得开心满意。
“那得学到啥时候才能达到这么厉害的水平呀?”别急别急,只要认真学,肯定能行。
在教学过程中,还得有实践环节。
光听理论可不行,得实际操作。
就像学骑自行车,光看别人骑,自己不上车试试,永远也学不会。
让学员们去真正的家庭环境里实习,才能知道自己到底掌握得怎么样。
而且,老师得耐心教,学员得用心学。
大家互相帮助,共同进步。
最后我想说,初级家政服务员的培训可重要啦,能让大家掌握一门有用的技能,为人们的生活提供更好的服务。
这多有意义呀!你们说是不是?示例文章篇二:《初级家政服务员教学计划与教学大纲》嘿,同学们!你们想过没有,当有一天你走进一个整洁、温馨,一切都井井有条的家,那种舒适的感觉是不是超级棒?而这背后可离不开家政服务员的功劳哟!今天咱们就来聊聊初级家政服务员的教学计划和教学大纲,这可有趣啦!首先呢,咱们来说说教学计划。
家政服务员培训计划与培训大纲
家政服务员培训计划一、培训目标通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇” 、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。
二、培训对象初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,下岗职工。
三、培训时间每期 60 标准学时。
四、培训内容1、社交礼仪:言谈举止;人际交往;家庭人际关系。
2、制作家庭餐:制作主食;烹制菜肴。
3、家居清洁:清洁家具;清洁家具及用品。
4、洗涤摆放衣物:洗涤衣物;摆放衣物。
5、照料孕、产妇:照料孕妇;照料产妇。
6、照料婴幼儿:主食料理;生活料理;异常情况应对。
7、照料老年人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。
8、护理病人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。
五、培训方式:1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段,以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上,使培训对象掌握 1 至 2 项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德,择业与就业、相关法律法规常识,掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
家政服务员培训计划与培训大纲
家政服务员培训计划与培训大纲一、培训目标通过培训,使家政服务员掌握家政服务的基本知识和技能,提高服务质量,提升服务水平,满足不同客户的需求。
二、培训内容1. 家政服务基本知识2. 服务礼仪3. 家庭清洁与整理4. 衣物清洁与护理5. 饮食及营养知识6. 服务沟通技巧7. 急救知识8. 安全知识三、培训方式1. 理论授课2. 实操训练3. 视频教学4. 互动讨论四、培训时间1. 培训周期:3个月2. 每周培训时间:40小时五、培训大纲一、家政服务基本知识1. 家政服务的定义和范围2. 家政服务的特点和要求3. 家政服务员的素质和能力4. 家政服务的标准和流程二、服务礼仪1. 仪表仪态2. 言行举止3. 服务态度4. 沟通技巧三、家庭清洁与整理1. 房屋清洁流程2. 家具家电清洁方法3. 地板、玻璃清洁技巧4. 家庭整理和收纳方法四、衣物清洁与护理1. 衣物分类和洗涤2. 衣物护理知识3. 衣物熨烫技巧4. 鞋帽包袋清洁与保养五、饮食及营养知识1. 膳食搭配2. 食材购买与存储3. 健康饮食知识4. 餐具清洁与消毒六、服务沟通技巧1. 沟通基本原则2. 主动沟通和被动沟通3. 表达技巧4. 听取反馈七、急救知识1. 心肺复苏基本原理2. 烧伤、刀伤、跌打的应急处理3. 骨折、扭伤的应急处理4. 中暑、感冒的应急处理八、安全知识1. 家庭安全意识2. 火灾、漏电等应急情况处理方法3. 家居安全设施的使用和维护4. 外出安全常识六、培训评估1. 考核方式:笔试、实操2. 考核标准:达到80分及格3. 考核周期:每月一次七、培训证书1. 完成培训并通过考核者,颁发培训合格证书2. 培训合格证书有效期:2年八、培训结束1. 培训结束后,提供后续就业指导和跟踪服务2. 定期举办培训毕业生座谈会,了解毕业生就业情况和需求,积极协调岗位资源以上为家政服务员培训计划与培训大纲,希望通过本次培训,能够提升家政服务员的整体素质和服务水平,为客户提供更优质的家政服务。
家政服务员培训计划标准模板(3篇)
家政服务员培训计划标准模板一、课程任务和说明通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段,以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上,使培训对象掌握____至____项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德,择业与就业、相关法律法规常识,掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
三、课时安排1、课时安排:150标准课时。
理论知识课占总课时的____%。
理论知识各部分的比重为:职业道德____%,基础知识____%,制作家庭餐____%,家具清洁____%,洗涤摆放衣物____%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人____%。
操作技能课占总课时的____%。
操作技能各部分的比重为:社交礼仪____%,制作家庭餐____%,家居清洁____%,洗涤摆放衣物____%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人____%。
2、授课形式:以理论授课为基础,以情景模拟教学为辅助手段,以实际操作技能演练为教学重点。
四、教学大纲内容第一部分基础知识(1)职业道德教学要求:掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识(2)择业与就业常识教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。
(3)安全与卫生常识教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
家政服务员培训大纲和培训计划
家政服务员培训大纲和培训计划一、培训目标1、培养学员具备家政服务员的基本工作技能和服务意识;2、提高学员对家政服务行业的认知和理解;3、增强学员的安全意识和卫生意识;4、提升学员的沟通能力和服务技能;5、培养学员具备一定的心理素质和应变能力;二、培训内容1、家政服务员的基本职责和工作内容;2、家政服务员的规范形象和职业操守;3、家政服务员的服务技能和工作流程;4、家政服务员的安全防范和卫生技能;5、家政服务员的沟通技巧和服务态度;6、家政服务员的心理健康和应对压力能力;7、家政服务员的职业素质和发展路径;三、培训方法1、理论教学:通过课堂讲授、教材学习等方式传授相关理论知识;2、实操演练:通过模拟场景、实际操作等方式进行实际技能训练;3、案例分析:通过案例分析、讨论分享等方式引导学员思考和总结经验;4、讲座交流:邀请行业专家、资深家政服务员等进行讲座和经验交流;四、培训考核1、理论考核:通过笔试、口试等形式对理论知识进行考核;2、实操考核:通过实际操作、技能表现等方式对实操能力进行考核;3、综合考核:综合评估学员的综合能力和责任心;五、培训评价1、及时反馈:定期对学员进行学习情况和学习效果的评价和反馈;2、调整改进:根据评价结果对培训内容和方法进行调整和改进;3、成果展示:组织学员进行成果展示和总结交流,激发学习动力和提高学习效果;家政服务员培训计划一、学员招募1、宣传推广:利用各种媒介和社交平台进行招募宣传;2、面试选拔:进行面试和测试,筛选符合条件的学员;二、入职培训1、岗前指导:对学员进行入职前的指导和准备;2、基础知识培训:进行基础知识的培训和学习;3、职业操守培训:引导学员了解职业道德和规范;三、基础技能培训1、卫生技能培训:教授清洁、消毒、整理等卫生技能;2、服装技能培训:教授衣物护理、整理和维护技能;3、家务技能培训:教授烹饪、洗涤、收纳等家务技能;四、服务技能培训1、沟通技巧培训:教授沟通、倾听和表达技巧;2、服务态度培训:培养学员良好的服务态度和客户意识;3、应急处理培训:教授安全防范、突发事件处理等技能;五、心理健康培训1、心理素质培养:关注学员的心理健康和压力管理;2、情绪管理培训:教授情绪调节、压力解压等技能;六、岗位实训1、实操演练:组织学员进行模拟实战演练;2、师傅带教:安排学员进行岗位实习,师傅带教;七、培训考核1、理论考核:进行理论知识的笔试和口试考核;2、实操考核:对实际技能和表现进行实操演练考核;3、综合考核:对学员的全面综合能力进行考核;八、培训总结1、成果展示:组织学员进行成果展示和总结交流;2、培训反馈:收集学员对培训的反馈和意见;3、调整改进:根据总结和反馈对培训内容和方法进行调整和改进;以上就是家政服务员培训大纲和培训计划,希望能够为家政服务员培训提供一定的指导和参考。
初级家政服务员培训计划
初级家政服务员培训计划一、培训目的初级家政服务员是服务家庭的重要一员,他们需要具备一定的家政服务技能和专业素养。
本培训计划旨在提高初级家政服务员的服务质量,让他们了解家政服务的基本知识和技能,提升职业素养,提高服务水平。
二、培训内容1. 家政服务基础知识•家庭清洁与卫生•衣物的清洗与保养•餐饮服务技巧•家庭日常管理2. 专业技能培训•室内清洁技巧•衣物洗涤方法•厨房卫生与食品安全•家庭护理基础3. 服务态度与沟通技巧•亲和力与职业形象•团队合作与沟通能力•处理家庭矛盾的技巧•客户服务技巧三、培训方法1.理论学习:通过课堂讲授、案例分析等方式,让学员掌握家政服务的基础知识和技能。
2.实践操作:安排实际操作课程,让学员在模拟家庭环境中练习各项家政服务技能。
3.角色扮演:通过角色扮演练习,提升学员的服务态度和沟通技巧。
四、培训时间安排•每周培训3天,每天8小时,共计24小时•持续培训4周,总计96小时五、培训考核1.日常学习讨论2.实践操作考核3.综合考核六、培训师资•家政服务领域资深专家•具备丰富教学经验的培训师七、培训评估1.结业考试:对培训内容进行考核,合格方可颁发结业证书。
2.学员满意度调查:收集学员对培训计划的反馈意见,优化培训方案。
八、培训成效1.提升初级家政服务员的服务水平和专业素养。
2.培养学员的团队合作能力和沟通技巧。
3.增加学员对家政服务行业的认识和理解。
初级家政服务员培训计划的制定旨在提高服务质量,提升员工素养,让家政服务更加专业化、标准化,满足不同家庭的需求。
家政服务员培训大纲计划
家政服务员培训大纲计划一、培训目的家政服务员是为了满足家庭日常生活和家庭卫生保洁需求的专业人员,他们需要具备一定的家政知识和技能。
本培训旨在通过系统的理论学习和实际操作,提高家政服务员的专业水平和服务质量,让他们成为能够胜任各类家政服务工作的专业人员。
二、培训内容1. 家政服务概述- 家政服务的定义和范围- 家政服务员的基本要求和规范- 家政服务的重要性和意义2. 个人卫生与形象管理- 个人卫生习惯养成- 穿着、仪表和形象管理- 个人安全和健康保护3. 家庭卫生保洁知识- 家庭卫生保洁的重要性和原则- 不同家居环境下的卫生保洁要求- 常见清洁工具和清洁剂的使用方法4. 家务技能培训- 衣物、餐具、家具等日常家务清洁技能- 家庭日常物品的保养和维护方法- 家务管理和时间规划5. 儿童及老人照护- 婴儿、幼儿和学龄儿童的照护技巧和方法- 老人生活照顾技能和健康护理措施- 儿童及老人心理护理6. 烹饪和饮食营养知识- 基本厨房操作技能和食材采购- 健康饮食的基本原则和方法- 特殊人群的膳食调配和烹饪技巧7. 礼仪与沟通能力- 客户服务礼仪和服务态度- 沟通技巧和语言表达能力- 解决问题的沟通方式和策略8. 急救和安全知识- 常见意外伤害的处理和急救措施- 家庭安全知识和火灾逃生技能- 家庭应急预案和应对措施三、培训方法1. 理论教学- 利用课堂教学、讲座等方式传授相关理论知识- 引导学员了解家政服务的概念和要求- 布置相关课程作业和学习任务2. 实际操作- 利用模拟家庭环境和家务设施进行实际操作训练- 带领学员实际进行家务清洁、烹饪、照护等操作- 指导学员掌握家政服务实际操作技能3. 案例分析- 结合实际案例,进行家政服务实践分析- 分析不同家庭环境下的家政服务需求和解决方案- 培养学员分析问题和解决问题的能力四、培训评估1. 考核方式- 学员课堂表现考核- 实际操作技能考核- 案例分析成绩评定2. 评估标准- 通过考核和评估,评定学员掌握的家政服务知识和技能- 根据考核结果,制定进一步培训或提供证书资格3. 培训成果- 培训合格的学员获得家政服务员培训合格证书- 提高培训学员的家政服务技能和服务水平- 培训学员成为能够胜任各类家政服务工作的专业人员五、培训时间安排1. 培训周期- 总时长:3个月- 每周培训时间:20小时2. 培训安排- 每周安排5天培训,每天4小时- 上午:理论教学和案例分析- 下午:实际操作和技能训练3. 培训地点- 培训地点为设有家政服务模拟环境的专业培训机构或社区学习中心六、培训师资1. 主讲老师- 具有相关家政服务从业经验和资格证书- 有丰富的家政服务教学和培训经验- 熟悉家政服务行业的最新发展和需求2. 助教- 协助主讲老师进行培训课程的组织和实施- 为学员提供个性化的辅导和指导- 担任培训中实际操作环节的指导员七、培训资源1. 理论教材- 精心编写的家政服务员培训教材- 各类家政服务相关书籍和资料的整理和收集2. 实际操作设备- 规范的家政服务模拟环境和设施- 完善的清洁工具、烹饪用具和照护设备3. 辅助资源- 家政服务行业的最新资讯和发展动态的整理和收集- 客户案例和实践分析的相关资源八、培训效果1. 就业方向- 帮助学员顺利进入家政服务行业- 为学员提供就业指导和就业机会推荐2. 服务质量- 提升家政服务员的服务意识和服务质量- 培养学员专业细致的服务态度和服务技能3. 成果评估- 追踪培训学员的工作表现和就业状态- 跟踪学员在家政服务领域的发展和成长本培训大纲是为了使家政服务员具备必备的理论知识和实际操作技能,提高他们的服务质量,更好地适应家庭日常生活和家庭卫生保洁需求。
家政服务员培训大纲最新版
家政服务员培训大纲最新版家政服务员培训大纲一、培训职业工种:家政服务员。
二、培训等级:初级。
三、职业定义:家政服务员是指为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人,管理家庭有关事务的人员。
四、培训目标:家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。
五、培训对象:农村初、高中毕业生,下岗职工和困难职工。
六、培训期限:根据《家政服务员国家职业标准》进行安排。
七、培训教师:培训教师应具备一定的家政服务专业知识、实际操作经验和教学经验,具有良好的语言表达能力和知识传授能力。
培训初级人员的教师应具备本职业高级职业资格证书或本专业助理讲师资格。
八、鉴定要求及方式:1.初级鉴定要求(具备以下条件之一者):一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
二)在本职业连续见工作2年以上。
三)本职业学徒期满。
2.初级鉴定方式:理论知识考试在标准教室里进行。
技能操作考场要求有不小于60㎡的样板操作间,并配有相应的水源、电源,并有跟家政服务相关的器材及辅助工具。
3.分值比重表:3.1 理论知识项目基本要求合计1.职业道德 52.基本知识 351.卫生知识 52.家政清洁知识 53.家居彻底清洁知识与能力 104.洗涤、摆放衣物相关知识与能力 52.家政机械设备知识 53.家政基本操作知识 5合计 1003.2 技能操作项目工作要求合计1.环境卫生 202.个人卫生 103.家政工具、设备的要求 104.家居彻底清洁 15合计 55九、工作要求:初级家政服务员工作内容包括:1.操作间的整理能力,清理工作台、地面、带手布环境卫生知识。
2.个人的仪表仪容,能保持工作服个人卫生个人卫生知识。
3.相关知识技能要求包括家政清洁用品的选择。
注:删除了明显有问题的段落,对每段话进行了小幅度的改写,使其更加简洁明了。
初级家政服务员教学计划一、指导思想本次培训的基本原则是实用性、实效性和灵活性。
家政服务员培训大纲及培训计划
家政服务员培训大纲及培训计划1.培训大纲一、基本概述1.家政服务员的定义及职责2.家政服务行业的发展潜力和前景3.家政服务员的素质要求和工作态度二、家庭保洁技能训练1.家庭清洁基础知识和方法2.家具、地板、窗户的清洁技巧3.厨房、卫生间的卫生清洁技巧4.家庭清洁工具的使用和保养三、家庭烹饪技能训练1.了解常用食材的分类和保存方法2.熟悉基本刀工和炒菜技巧3.学习简单家常菜和营养餐的烹饪方法4.掌握食物安全和卫生知识四、家庭看护技能训练1.学习照顾老人、儿童、病患等的基本技巧2.掌握日常生活护理、康复护理和急救常识3.熟悉常见疾病的预防和应急处理方法4.培养耐心、细心和与人沟通能力五、家庭协助管理技能训练1.学习家庭物资储备和采购的技巧2.掌握家庭日常账务管理和预算技巧3.熟悉家庭电器的使用和维护方法4.培养团队合作和问题解决能力六、家庭礼仪和沟通技巧培训1.掌握家庭礼仪的基本知识和行为规范2.学习良好的沟通技巧和职业形象塑造3.培养应对家庭纠纷和矛盾的处理能力4.建立和维护良好的家庭关系2.培训计划第一阶段:理论学习1.授课时间:1个星期2.学习内容:基本概述、家庭保洁技能、家庭烹饪技能、家庭看护技能等3.学习方式:理论讲授、案例分析、小组讨论4.学习成果评估:考试和小组项目展示第二阶段:实操训练1.授课时间:2个星期2.学习内容:家庭保洁实操、家庭烹饪实操、家庭看护实操等3.学习方式:实际操作、模拟训练、师傅指导4.学习成果评估:实操评估和师傅评价第三阶段:实战演练1.授课时间:1个星期2.学习内容:实际工作环境下的家政服务实践3.学习方式:实际工作实践、师傅辅导4.学习成果评估:师傅评价和自我总结第四阶段:培训总结与证书颁发1.授课时间:1天2.学习内容:培训总结和经验分享3.学习方式:座谈交流、颁发结业证书4.学习成果评估:培训效果评估调查通过以上的培训大纲和计划,可以确保家政服务员具备基本的家庭保洁、烹饪、看护和协助管理等技能,同时也能增强其礼仪与沟通能力,提高服务质量和客户满意度。
家政服务员培训计划及大纲初级
家政服务员培训计划及大纲初级文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]家政服务员培训计划(初级)为促进我市家政服务业和诣社会的发展,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中二个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划:一、培训目标通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。
二、培训对象:失业农民女性与下岗女职工。
三、培训时间年月至年月。
四、培训内容(1)理论知识:职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识;(2)操作技能:社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的掌握。
加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
六、培训课时计划家政服务员培训教学大纲(初级)一、课程任务和说明通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练。
家政服务培训大纲与计划
家政服务培训大纲与计划一、培训目标通过本培训,学员将能够掌握以下内容:1. 理解家政服务的基本概念和职责;2. 掌握基本的家政服务技能,包括清洁、烹饪、洗衣、护理等;3. 掌握基本的人际沟通和服务技巧;4. 掌握基本的卫生与安全知识;5. 形成良好的服务态度和职业操守。
二、培训内容1. 家政服务基本概念和职责(1)家政服务的概念与历史(2)家政服务的种类和职责(3)家政服务的重要性和必要性2. 家政服务技能培训(1)清洁技能- 客厅、卧室、厨房、卫生间清洁原则和技巧- 家具、地板、器具等清洁方法- 家居除尘、除虫、除味等处理方法(2)烹饪技能- 健康饮食知识- 刀工和食材处理- 基本菜谱和烹饪技巧(3)洗衣技能- 衣物分类和洗涤方法- 衣物护理知识- 衣物熨烫方法(4)护理技能- 特殊人群护理技巧(老人、儿童、病患)- 指甲修剪、头发梳理、洗浴护理等技能。
3. 人际沟通与服务技巧(1)有效的沟通技巧- 倾听、表达、反馈等沟通技巧- 处理家庭纠纷和矛盾的技巧(2)服务态度和职业操守- 文明礼貌和亲和力培养- 服务意识和责任感的培养- 保守家庭隐私和尊重家庭成员4. 卫生与安全知识(1)环境卫生管理- 病原微生物的传播途径和防治- 垃圾处理和卫生设施清洁与保养(2)安全常识- 火灾、漏电和地震等紧急情况的应对措施- 家庭安全隐患的排除和预防三、培训计划1. 培训时间安排本培训计划持续3个月,每周5天,每天8小时,周末休息。
2. 培训师资培训教师将由具有丰富家政服务经验和专业技能的人员担任,确保培训内容丰富、生动。
3. 教学方法本培训将采用理论教学与实际操作相结合的教学方法,保证学员能够学以致用。
4. 考核评估培训期末将进行理论知识考核和实际操作考核,达到合格者将获得结业证书,以便证明自己的家政服务技能和能力。
四、培训需求1. 教学场地培训需要提供包括教室、实习室和实验室等教学场地。
2. 培训设备需要提供清洁工具、厨房器具、洗衣设备等家政服务所需的实际操作设备。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
家政服务员
培训计划
(初级)
为促进我市家政服务业和诣社会的发展,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中二个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划:
一、培训目标
通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。
二、培训对象:
失业农民女性与下岗女职工。
三、培训时间
年月至年月。
四、培训内容
(1)理论知识:职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常
识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识;
(2)操作技能:社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式
1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的掌握。
加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
六、培训课时计划
家政服务员培训教学大纲
(初级)
一、课程任务和说明
通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段,以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上,使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标
依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德,择业与就业、相关法律法规常识,掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
三、课时安排和形式
360课时;理论与操作结合。
四、教学大纲内容
(一)职业道德
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的职业道德和职业守则知识。
2、主要内容:
(1)职业道德基本知识
(2)职业守则
(二)择业与就业常识
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。
2、主要内容:
(1)择业常识
(2)就业常识
(三)安全与卫生常识
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
2、主要内容:
(1)安全常识
(2)卫生常识
(四)社交礼仪常识与能力
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。
2、主要内容:
(1)言谈举止
(2)人际交往常识与能力
(3)家庭人际关系与处理能力
(五)相关法律、法规知识
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。
2、主要内容:
(1)中华人民共和国公民基本权利与义务相关知识
(2)《中化人民共和国劳动法》的相关知识
(3)《中化人民共和国妇女权益保障法》的相关知识
(4)《中化人民共和国民事诉讼法》的相关知识
(5)《中化人民共和国治安管理处罚条例》的相关知识
(六)制作家庭餐相关知识与能力
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项,食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能。
2、主要内容:
(1)制作主食(和制面团的基本方法;馅料调拌常识;主食成熟性状鉴别常识;燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法)
(2)烹制菜肴(采买记账基本知识与能力;家庭常用刀工技法;菜肴成熟性状鉴别常识与能力;常见调味品的使用;菜肴原料搭配常识与能力)
(七)家居清洁相关知识与能力
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方
法与注意事项,以及家用电器的使用。
2、教学内容:
(1)清洁家具(家庭常见清洁用品和用具知识;家用电器的使用方法;常见清洁剂、消毒剂的使用方法)
(2)清洁家具及用品(家具擦试、清洁常识与技能;灯具清洁常识与能力)
(八)洗涤摆放衣物相关知识与能力
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。
2、教学内容:
(1)洗涤衣物(服装面料鉴别常识与能力;常见洗涤剂的性能用途;手工洗涤衣物的基本方法与能力;洗衣机使用方法)
(2)摆放衣物(常见衣物折叠方法;常见衣物摆放常识与能力)
(九)照料孕、产妇相关知识与能力
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握孕妇生理变化特点,孕、产妇营养常识,孕、产妇日常起居常识,以及她们的饮食制作知识与能力。
2、主要内容:
(1)照料孕妇(孕妇生理变化基本特点;孕妇饮食常识;孕妇日常生活起居常识;孕妇洗漱与沐浴方法)
(2)照料产妇(产妇饮食基本要求;产妇日常生活起居常识;产妇洗漱与沐浴方法)(九)照料婴幼儿相关知识与能力
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力,以及异常情况应对的基本常识与能力。
2、主要内容:
(1)饮食料理(婴幼儿人工喂养方法与能力;婴幼儿进食、进水基本方法与能力;婴幼儿餐具清洁方法与能力)
(2)生活料理(婴幼儿洗洁基本方法与能力;婴幼儿看护常识与能力;婴幼儿衣物洗涤方法与能力;照料婴幼儿便溺的基本方法与能力)
(3)异常情况应对(紧急呼救常识与应对能力;外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力)
(十)照料老年人相关知识与能力
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力,掌握异常情况应对的基本常识与能力。
2、主要内容:
(1)饮食料理(老年人饮食特点;老年人进食注意事项;老年人进水注意事项;)(2)生活料理(老年人生活特点;老年人性格特点;老年人居家注意事项;老年人外出注意事项;与老年人相处的基本方法)
(3)异常情况应对(老年人常见的意外情况;老年人常见外伤和烫伤紧急处理)(十一)护理病人相关知识与能力
1、教学要求:通过培训,使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力,以及异常情况应对的基本常识与能力。
2、主要内容:
(1)饮食料理(病人饮食特点;给卧床病人喂水的基本方法与能
力;给卧床病人喂饭的基本方法与能力)
(2)生活料理(卧床病人洗漱方法与能力;卧床病人便溺护理方法与能力;体温测量基本常识与能力;给卧床病人洗头基本方法与能力;给卧床病人擦澡的基本方法与能力)
(3)异常情况应对(病人常见的异常情况;紧急呼救常识)
2014年4月14日。