关于休闲食品营销方案PPT
休闲食品营销策ppt课件
资金投入和后勤保证任务
资金投入: 在资金投入方面,分为两个时期,由于刚开场创业, 所以开店分为两个阶段,首先 投入资金2000元在 宿舍进展开小店,假照真实可行的话,将会在学校 操场前的空店开店。
后勤保证: 1、持有工商营业执照 2、从正规渠道购进各种商品 3、不得出卖过期、腐烂、蜕变和三无产品 4、存放食品的仓库该当枯燥、通风,采取消除苍蝇、
总结
综合以上分析,我们以为我们选取的开家零食 店的创业工程不仅具有投资少、风险小、本钱 低、利润报答高、市场前景宽广的优势,在使 顾客感遭到美味、安康、营养、实惠的零嘴的 同时,并坚持营养安康的身体,是一项既简单 又有意义的创业好工程,很适宜没有阅历但热 情创业的我们。置信我们一定可以做得很出色 的 。
老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施, 储存食品的容器必需平安、无害,防止食品污染。
风险的处置
组织内部方面 当组织内部人员对开店有分歧时,应及时商量选择适宜
的方案,以到达最好的处理方案 店铺食品的风险 选择正规的商品 合理计算收支 作为一个食品的行业。应时时关注市场行业动态。 销售部门制定详细操作流程 不要将现款现货变成先款后货 防微杜渐、擅长搜集整理各类信息
市场分析
1.新进入者-------由于休闲食品市场 是一个比较活泼的市场,进入者的壁 垒较低及进入者的数量也不断的添加
2.供应商的讨价讨价才干---------在 我国有许多消费休闲食品的厂家,供 应商的数量多久决议我们购货的选择 时机多及比较价钱的才干强,阐明了 供应商的讨价讨价才干弱 3、替代品的要挟-------在市场上有
休闲食品的营销谋划书
会展休闲食品展览会策划书ppt[32页].ppt
产业发展现状分析 作为一个年销量在200亿-300亿的巨大市场,休闲食品却一直游离 在人们的主流视线之外。中国休闲食品销售正以每年递增15%左右 的速度爬坡。西方发达国家人均每年消费量约26000克,而我国目 前的人均消费量仅为16.6克。目前休闲食品在中国发展迅猛,但是 发展并不均衡。目前我国休闲食品发展不错的谷物膨化类,一直受 市场欢迎的果脯蜜饯类则由于人们对食品卫生的要求越来越高而发 展缓慢,而其他几类休闲食品也没有形成规模。
21世纪初至今,休闲食品质量大大提高,休 闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长,增 长速度高出食品市场平均增长率20个百分点,在 我国食品市场的地位日益重要。同时,休闲食品的 品种和类别也大幅度增多。随着食品市场的日益壮 大,消费者对休闲食品数量的需求越来越大,对品 质的要求也越来越高。浙江杭州是一个以休闲为主 题的城市,随着旅游行业的兴旺发展,带动休闲食 品进入一个不断提升和创新的新阶段。技术的进步 带动了质量的提高,休闲食品整体质量水平上升已 是不争的事实。
■ 展会日期 (1)布展时间: 2012年11月15日—11月16日
9:00—17:00 (2)展会办展时间: 2012年11月17日—11月18日
9:30—17:30 (3)撤展时间: 2012年11月18日 17:30以后 ■ 展区划分
A区——炒货类展览区
B区——膨化食品及饼干类展览区
C区——果冻、果脯、糖果类展览区
3 Opportunities机会
◆ 休闲食品的相关展会在国内比较少,据统计从 02年开始到现在只有13个的相关展会,这个 市场是具有相当潜力的。
◆ 展馆位于大学校园内,目标观众流量大。加之 拱墅区是老城区,有很多市民,来展会参观的 交通很便利。
食品市场营销策划书PPT
目标市场份额
计划在三年内占据目标市场10% 的份额,实现品牌知名度和销售 额的稳步提升。
消费者需求洞察
01
02
03
健康意识增强
消费者越来越注重食品的 健康属性,如无添加、低 糖、低脂等。
品质追求
消费者对食品的口感、原 料和加工工艺有更高的要 求,愿意为高品质食品支 付溢价。
便捷性需求
快节奏的生活使得消费者 更加追求食品的便捷性, 如即食、易携带等。
渠道冲突解决机制设计
明确冲突解决流程
制定详细的冲突解决流程,包括问题提出、调查核实、协商解决 方案等环节,确保问题能够得到及时有效的处理。
建立调解机制
设立专门的调解机构或指定调解人员,负责协调处理渠道冲突,促 进双方达成共识。
强化合同管理
在合作合同中明确双方的权利和义务,以及违约责任和处理方式, 为解决渠道冲突提供法律依据。
推广。
内容营销与互动
定期发布有趣、有价值的内容,吸引 消费者关注和互动,提高品牌在社交
媒体上的曝光度和影响力。
06
CATALOGUE
销售团队建设与管理
组织架构调整和人员配置方案
组织架构优化
根据市场变化和公司战略,调整销售团队的组织架构,使其更加高效、灵活, 能够快速响应市场变化。
人员配置方案
根据销售目标和市场需求,制定人员配置计划,包括招聘、选拔、任用和留任 等环节,确保销售团队具备足够的人力和资源。
价格调整机制
根据市场反馈和竞争状况,灵活调整 产品价格,以保持竞争优势和市场份 额。
促销活动设计及执行计划
促销活动类型
包括打折、满减、赠品等,根据产品特性和市场 需求进行选择。
促销活动计划
乐事薯片促销方案.ppt
整个促销活动的进程由乐事薯片内部工作人员自组 的,百事乐事薯片促销小组,成员进行全方位日控 制 乐事公司本部人员要做好方案的制定,广告的投放, 活动进程的监控﹑跟进﹑事情的处理,活动后期的 总结 现场促销人员则主要由各大卖场自行进行甄选人员
对乐事品牌有一定的了解,对乐事薯片的产品有一 定的了解,比你关切从事过相关促销活动 对百事和乐事两个品牌的联系有深入的了解 形象良好,态度亲切,口才良好 年龄在20到25之间,性别不限,职业不限
对于在活动期间业绩最好的促销员给予“金奖励 对于所有的促销员在促销活动结束以后,都能获得 乐事大礼包
促销人员 3人 ×总共8个城市×1000 促销奖励 100000 广告费用 100000 其他 20000 例如租场地,设备租用等 总计 244000
本次促销活动旨在提高乐事品牌形象,所以在整个 促销过程中,必须要注意乐事品牌 本次促销活动旨在加深乐事品牌和百事品牌之间的 联系,所以在整个促销活动中,必须要注意他们的 相互联系 促销活动过程中,要不断发现问题解决问题,已达 到最佳的促销效果
Thank you!
—促销方案
通过本次促销活动提高乐事自身品牌的知名度,美 誉度,从而提升品牌的形象 通过本次促销活动提升消费者对乐事与百事之间的 关联度,使得消费者对于乐事,百事和百事品牌有 更深的了解 提高百事品牌和旗下乐事品牌在各大卖场的影响力 和地位
乐事薯片的目标消费者,主要是针对年轻一族 百事品牌的忠实消费者 对乐事品牌不熟悉的但有发展潜力的顾客
齐迎百事周年庆,乐事•百事E家欢 乐事薯片疯狂购,周年大奖拼出来
集齐一套“欢乐周年庆”即可获得联想笔记本一台, 名额8名(价值4888)。 集齐“乐事薯片”即可获得联想手机一台,名额88 名(价值1088)。 卡片上有“赢取乐事薯片一包”的可领取同规格的 乐事一包,名额888名。 注﹕截止至2011年8月8日,前两得奖者在本地乐 事公司领取相应的奖励。
肉制品及休闲食品案例分析 ppt课件
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Johnsonville Sausage的市场推广——赞助足球联队和赛事
长期坚持与赛事联合推广,既有冠名球队,也 有重大赛事的赞助
赞助项目: 1、Johnsonville赞助华盛顿足球联队。 2、RFK体育场2009和2010赛季的赞助商。 3、是Super Bowl(美国橄榄球联盟)的赞助商
3、赛事狂欢:Johnsonville和华盛顿联队重大比赛 前夜一起庆典,届时, The Johnsonville Big Taste Grill卡车也会开进会场,为慈善团体募捐。
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Johnsonville Sausage的一些平面表现
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海外香肠品牌的推广案例二
日本国内最大肉制品牌伊腾的案 例
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伊腾株式会社
成立于1928年(昭和3年)4月,是全日本最大的肉类食品加工和销售企业。
和国内食品企业最大的不同有两点(也是目前中国消费者最迫切需要的):
甜点面包下午茶营销策划PPT模板
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食品营销策划方案优秀PPT
需求相匹配。
推广计划
03
制定详细的新品推广计划,包括渠道选择、价格策略、宣传方
式等,确保新品成功上市。
03
渠道拓展与优化管理
线上线下渠道整合布局
线上渠道拓展
利用电商平台、社交媒体等线上渠道,扩大产品销售范围。
线下门店优化
提升门店形象,完善门店布局,提高消费者购物体验。
线上线下互动
通过线上线下互动活动,吸引消费者关注,提升品牌影响力。
04
品牌传播与形象塑造
品牌理念传递与价值
精准定位
明确品牌理念、核心价值,确保信息准确传达给目标受众。
创意呈现
通过独特且富有吸引力的创意,展示品牌个性,提升认知度。
一致性原则
在各类传播渠道中保持品牌形象和信息的一致性,加深消费者印象 。
媒体资源合作策略制定
媒体选择
依据目标受众特征,选择具有高覆盖率和影响力的媒体平台。
食品营销策划方案 优秀
目 录
• 市场分析与定位 • 产品创新与差异化 • 渠道拓展与优化管理 • 品牌传播与形象塑造 • 价格策略制定与实施保障 • 团队建设与激励机制完善
01
市场分析与定位
目标市场分析
市场规模
评估食品市场的总体规模和增长 趋势。
市场结构
分析市场的竞争格局和主要参与者 。
市场趋势
考核指标体系搭建和持续优化
考核指标体系搭建
结合营销目标和团队成员的岗位职责,搭建科学、合理的考核指标体系,包括销售额、客户满意度、团队协作等 方面。
持续优化
定期对考核指标体系进行审视和调整,以适应市场变化和团队发展需求,确保考核的公正性和有效性。
员工关怀和企业文化氛围营造
休闲食品ppt课件
降低脂肪含量的技术
果蔬脆片采用真空膨化而非油炸的方法。 谷物脆片采用烘焙而非油炸的方法。 采取解吸脱油的方法,降低油脂含量。美 国专利5171600公开了制造低油薯片的方法, 50%~80%马铃薯粉、麦芽糊精和单双甘油 酯制成面团,延压成片,油炸到水分 5%~15% ,多余的油脂使用过热蒸汽解吸, 最终脂肪含量为12%~25%。具有普通油炸 食品酥脆质地和风味,水分含量可以达到 6%。
外军的野战食品
主要的制造技术
烘焙
调味酱沙司的制造
挤压蒸煮 调味剂和调味剂应用
油炸
薄饼制造 食品棒、谷物棒、复合棒
造粒
脆片制造——马铃薯片、玉米片、复合谷物片 芯料和馅料制造与充填和包裹
休闲食品“开发——投放”过程
市场调研发现机遇 概念产生与评价 制定产品开发计划 小试开发原型产品 原型产品测试与评价 中间试验 中间试验产品的市场试验 生产线建设与投产 投放市场
休闲食品的重要性
休闲食品在家庭食品消费的比例增长,正餐和休闲餐饮的界限越 来越模糊。2007年消费者在家庭外食品消费达到80.6亿欧元, 比2002年增加11.3 亿欧元。休闲食品的消费增长率在 2002 —— 2006为2.8%,而正餐食品的增长率为2.1%。
海湾地区国家休闲食品的支出占总食品支出的23%。
肉类休闲食品加工的优化
通过碎肉成型技术制造。碎肉加入 水和干物质进行乳化搅拌,形成的 肉糜通过压片机或挤出机成型,装 填入模,干燥,烟熏。
干燥到中间水分>5%, 保持产品软 润的口感,水分活度控制在0.60.8,pH 在3.5 ,一般不超过4.0, 以控制微生物的生长。通过烟熏或 抗氧化剂防止氧化酸败。
休闲食品
休闲食品的意义
坚果零食业营销推广活动策划PPT
徐柔嘉对医理涉猎不深,她当然也没有独自研制药方的本事,但暄哥儿死后不久,太医终于制出了方子,徐柔嘉有幸在外祖母那 边看到过方子的内容,并且记了下来。为了促进两位亲王的兄弟情,徐柔嘉只能厚颜冒领一次功劳了,不过,她会想办法让外祖母提 拔那位真正有功的太医的。
01 02 03 04
自行添加标题 也许乌云密布的天气, 也许疲惫不堪的行囊, 要鼓起勇气坚持,因 为实在没有其他办法。
自行添加标题 也许乌云密布的天气, 也许疲惫不堪的行囊, 要鼓起勇气坚持,因 为实在没有其他办法。
自行添加标题
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2020
2014
2018
自行添加标题 也许乌云密布的天气,也许 疲惫不堪的行囊,要鼓起勇 气坚持,因为实在没有其他
自行添加标题 也许乌云密布的天气,也许 疲惫不堪的行囊,要鼓起勇 气坚持,因为实在没有其他
自行添加标题
自行添加标题 也许乌云密布的天气, 也许疲惫不堪的行囊, 要鼓起勇气坚持,因 为实在没有其他办法。 自行添加标题 也许乌云密布的天气, 也许疲惫不堪的行囊, 要鼓起勇气坚持,因 为实在没有其他办法。
也许乌云密布的天气,也许疲 惫不堪的行囊,要鼓起勇气坚 持,因为实在没有其他办法。
自行添加标题
与上一年的比较
2018年基本情况
简单的介绍本年的工作基本情况,表明几个比较的基本 方面,结合下面的图形做出直观的对比。简单的介绍本 年的工作基本情况,表明几个比较的基本方面。
某休闲食品营销策划案
某休闲食品营销策划案我认为、休闲食品新品上市时采纳常规式打法“市场生动化→免费试吃+人员促销→特价+快讯”推广模式简称为“三波”推广模式进行;所策划之产品,我们的新产品属传统型糕类休闲小食品行业,或者说专门多家庭作坊均可制作之产品!在零售终端,不管大小商超,第一映入眼帘的是竞品五彩缤纷、数不胜数、低价位产品比比皆是!我们在市场上最熟悉的产品不外乎:玉溪甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、大理洱宝公司生产的MM偿系列休闲食品、玉溪斯贝佳公司生产的斯贝佳系列休闲食品等为代表的要紧竞争品牌;而面对我们这支即有品质又有口感的产品,如何去抢占市场份额、提升产品销量、塑造全新品牌呢?切实可行的推广方案,即采取快速消费品常规式打法:1、精耕昆明市场(并将市场渠道进行疏理、有效点的把握及分级)+以点带面逐步突破各区域市场。
2、连锁超市及大卖场作为新品试点,选择30---40家之间。
具体如下:第一波:市场生动化陈设新品上市时期,时刻初定为2009年10月25新品上市,历时一个月,采纳的手段是专门陈设费用用于买断卖场之“休闲食品区”门店端架专门陈设位置,全部将本司所推出的新品每个单品3 SKU陈设以上!我认为:其一新品上市初,流淌车身广告好、电视媒介广告也好,如终端没有产品之能见度与陈设形象,再好的广告轰动也无济无事,况且我们没有广告支持?(休闲食品不像快速消费品,起量专门快!)二是借被称为品牌之父---可口可乐公司之3A营销策略,即“买得到、买得起、乐得买”中“买得到”强调的确实是产品铺市率与生动化陈设形象,对休闲食品来讲专门重要,因为购买休闲食品之消费者,专门多时候均是无意中产生购买行为,或者说70%的消费者均是临时在零售终端作下决策购买产品;三是本司新品每个单品3 SKU专业化、整齐化、系统化之设计包装本身确实是品牌展现,外加端架二边的围板(制作依照终端点给的位置大小决定、产品宣传KT板)产品形象,消费者路过即是不买均会留下好的印象!首波专门陈设结果:凭本司产品之品质与口感,我认为至少会有专门多的消费者会重新购买本司产品!那么如何去“趁热打铁,乘机而上”、巩固已购买过之消费群体呢?我认为迅速实施新品上市第二波打算:即“免费试吃+人员促销+端架”促销打算!第二波:免费试吃+ 人员促销+ 端架促销打算,具体步骤如后:一、乘胜阻止:即在已初步取得良好销售情形下,超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象,因此这次还得买回上次的端架专门陈设位置,不应该留给竞品任何一点喘息机会;二、培训、聘请与实施促销打算:利用营销中心业务人员5名、(划片区进行促销终端点的治理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广,为幸免执行力不完善及工作责任推卸的发生,营销总监将亲自挂帅、组建工作小组,进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展)外加临时聘请的促销员XX名、共XX人。
食品公司营销方案ppt
产品信息可追溯化:让产品信息可以追溯到源头,建立产品信息的系统 化机制。
精品课件
XX食品营销方案
• 企业宗旨与战略规划
战略规划: •2.核心思想
时刻要变,唯有缔造经典之理念不变。针对当前食品安全问题的日 益凸显,高收入群体的不断扩大,以及人们生活品质的逐渐改善等社会 特性,XX食品本着让国人吃上安全放心健康食品的理念,全力以赴为实 现经济和社会效益的双丰收而努力奋斗。
我们的品牌是:绿色生态种植,安全健康优质。 我们的卖点是:传统滋补功能+充足的阳光=营养更丰富的有机红枣。 我们的包装是:具有新疆风情,突出新疆特产的包装
精品课件
XX食品营销方案
• 市场机会
虽然我国红枣产品品牌和企业众多,但市场竞争格局仍然处在群雄割据时代, 目前消费者对与大枣的辨识只是出于表面上的颜色鲜艳或者味道甜美而已,心中 并没有品牌之分,即便像河南新郑澳星实业公司“好想你”这样在全国市场有较 高知名度的红枣品牌也只能算是区域性的强势品牌,而没有像康师傅方便面、冰 红茶那样成为红枣市场全国性的强势品牌。可以说红枣产业整体的营销水平还停 留在较低的层次,这对于中小红枣企业或新进入红枣市场的品牌都有足够做大品 牌和市场规模的机会。
精品课件
卖什么?
一、品牌现状 二、消费需求 三、竞争态势 四、品牌包装 五、市场机会
精品课件
• 品牌现状(地域、生产、资金、产品、营销、价格、定位、广告、渠道、服务等方面提炼差异化)
优势:
☻中国是世界红枣的发源地,红枣种植历史悠久,技术成熟。 ☻红枣素有“天然维生素丸”之称,具有补气养血、营养价值高的传统消费心理
精品课件
XX食品营销方案
• 消费需求
过去:枣在我国已有8000多年历史,消费基础好,凡是爱吃枣和对红枣 滋补有一定认知的人群,都是可以分享的目标消费者。
休闲食品销售陈列管理(专业知识)ppt课件
销量增长 +11.8% +17.7% +19.5%
+9.6%
在一个商店中两个过道以外的位置或端头陈列是 最有效的一种二次陈列。
二次陈列 • 不管商店销量如何,休闲食品二次陈列可以带来额外销售。 • 目前仅有少于50%的超市有休闲食品二次陈列。
二次陈列是推动消费者购买的最有效的一种方法!
架中段移到货架两端,结果是显而易见的:
重新放置产品产生的结果
连锁A店 货架两端位置 连锁B店 货架两端位置 连锁C店 货架中部
+13% +14.8%
+4% 11
陈列技巧--陈列模式 FMI研究显示超级市场内的购物者平均在每2米长的货架前要停留2秒。
休闲食品陈列要求:
。视觉效果 。有组织 。灵活性
77% 74% 64%
0%
20% 40% 60% 80% 100%
以上部门一般安排在商场内周边区域。
店内格局-引导顾客走遍整个商店
• 目标部门 – 家乐福将主要竞争对手的目标部门都列为自己的目标部门,其中以生鲜和包 装食品为主; – 将所有目标部门安置在关键地点以引导消费者走遍整个商店; – 家乐福利用供应商的品类管理能力去提高目标部门的店内表现;
空间管理 .空间大小 .空间分配 .产品组合
陈列技巧 .品类位置 .陈列模式 .消费者认知度
二次陈列 .端架 .收银台货架
促销支持 .广告 .陈列 .降价
陈列技巧--品类位置
• 休闲食品货架的位置和陈列方式各不相同; • 改善货架位置和陈列方式会提高销量和收益; • 当我们占据了靠近最大人流量的货架端头时销售情况将会改善; • 在一系列作测试的商店中,我们能发现在不改变货架尺寸的情况下,将产品从货
饼干市场营销策划方案精品PPT课件
0.00% 2.00% 4.00% 6.00% 8.00% 10.00% 12.00% 14.00% 16.00% 18.00% 20.00%
资料来源:
南京市饼干品牌最经常购买比例
南京市某品牌最经常购买者人数/南京市饼干购买者总数的百分比
乐之
0.026
康元
0.027
趣多多
0.029
嘉士利
0.032
哈尔滨市总体饼干品牌渗透率及品牌忠诚度
品牌渗透率:饼干品牌购买者人数占哈尔滨市居民总数的百分比 品牌忠诚度:哈尔滨市某品牌饼干最经常购买者人数占该市该品牌饼干购买者人数的百分比
品牌渗透率 品牌忠诚度
士力架 趣多多 好丽友
富丽 嘉士利
旺旺 乐之 康师傅 鬼脸嘟嘟 奥利奥
0%
6.50%
18.50%
6.70%
• 国内目前年产量以每年10%~15%的速度递增, 预计2005年生产规模将达到170万吨。
全国及部分重点城市饼干品类渗透率
本年度饼干购买者占本城市居民总数的百分比
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
57.70%
全国
54.40%
成都
58.70% 45.40%
武汉市饼干品牌最经常购买比例
武汉市某品牌最经常购买者人数/武汉市饼干购买者总数的百分比
迪芙利 趣多多
达能 乐之 鬼脸嘟嘟 康师傅 奇宝 嘉士利 旺旺 奥利奥
0.00%
0.022
0.024
0.028
0.056
0.06
0.065
0.119
0.131
0.169
20.90%
5.00%
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生日时送了瓷虎?而我心爱之物是我的朋友刘雪岩转学 时送我的望远镜,那是他送我唯一的礼物。他的礼物是
阶段营销目标
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用纸糊的两个圆筒,两头镶了两个自己磨出来的镜片,
虽然这个东西破旧不堪,但还是他与我见后一面时送的文本 内容说明点击添加文本内容说明点击 添加文本内容说明
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阶 段 营 销 目 标 有的是你爸爸奖励你的旱冰鞋,有的是妈妈在寒冷冬夜
为你赶织的围巾?有的是好朋友转学时送你的风铃,有 的是你舅舅在
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三年级时,刘雪岩加入了航模小组,我每次放完学就在
门口等他。这一天,我还是放完学在门口等他。谁知, 我等了好半天他也没来,我正打算走了时,他来了。他
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捧厌着 其一烦艘地小翻木看船着小,标小题木文船本做预的设非常精致。我拿起小船不
阶段营销目标
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关于休闲食品营销方案 PPT
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目 录
01 阶段营销目标 点击添加标题文本内容说明 02 阶段营销策略 点击添加标题文本内容说明 03 营销推广计划 点击添加标题文本内容说明 04 营销执行方案 点击添加标题文本内容说明 05 营销效果评估 点击添加标题文本内容说明
我可不想失去一只。这一套发卡也就是我的心爱之物, 因为它记载着我童年时光。而且,它还是姥姥送给我的 礼物呢!我的心爱之物作文500字【篇一:我的心爱之 物作文500字】心爱之物是所有人都拥有的,有的是你 最喜欢的玩具小熊,有的是你亲手制作的陶罐?有的是 你养了三年的绿毛龟,有的是你在海滩上拾到的贝壳?