浅谈植物炭疽病
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病原菌的生长。炭疽菌的寄主范
昆虫等传播，其中雨滴对孢子的 扩散起着重要的作用。许多植物 上的炭疽病都由种子带菌引起， 故幼苗一出土，子叶便能发病。 果树炭疽病常可潜伏侵染，即病 原菌侵入植物体后不立即发病， 直到果实将成熟时才表现出明显 的症状。 尽管炭疽病对植物危害十分 严重，然而只要管理得当，用药 及时，仍可得到有效的防治，其 具 体 措 施 为 ： &$’ 加 强 田 间 管 理：控制田间温度、湿度，避免 高温高湿条件产生；冬季清洁田 园，及时烧毁病残体；采用配方 施肥技术，施足腐熟有机肥，增 施磷钾肥，提高抗病性；选育抗 病品种。 & " ’ 及时施药：用福尔 马 林浸泡 种子 ，也 可用 *(+ 甲 基 托 布 津 !## 倍 液 与 !(+ 代 森 锌可湿性粉剂 "## 倍液，按 $, $ 混合后浸种 " 小时，防效优异。 发病前或发病初期可喷洒 $, $ "## 倍波尔多液，或 *(+ 百菌清 -## 倍液，或 (#+ 炭疽镁 )## — !## 倍液，或 (#+ 多菌灵 !## 倍 液。上述药剂可交替使用，通常 每隔 * — $# 天喷 $ 次，连续 " — ) 次，便可达到有效防治的目 的。但由于各种植物感染的病原
பைடு நூலகம்
・!"・
转基因植物的 ,-. 检 测
权洁霞 陈长法
商品必须加注 标签。最近， 日本、韩国、 澳大利亚和新 西兰等许多国 家对基因工程 产品中转基因 成分的含量也 做出了明确规 定。显然，对 转基因产品中 外源基因成分 的检测将为转 基因产品的安 全评估与标注 管理奠定基 础。
的植物基因组相比，转基因植物 中外源 ?@A 的含量实在是太小 了。这就要求检测技术的灵敏度 非 常 高 。 ,-. 技 术 具 有 很 高 的 灵敏度，可以使非常微量的 ?@A 片段 （ )&=B 以下）在短短 的几小时内被特异性地扩增数百 万倍，从而被容易检测到。所 以，利用此技术对植物基因组中 外 源 ?@A 片 段 进 行 特 异 性 扩 增，然后进行扩增产物的电泳检 测，通过目的片段的存在与否可 以判断样品中是否存在外源 ?@A。随着分子生物学技术尤其 是 ,-. 技 术 越 来 越 广 泛 的 应 用，利用 ,-. 技术进行转基因 产品检测的优越性越来越明显。 )C 检测范围广 核酸比蛋白质稳定。蛋白质 对温度的变化比较敏感，很容易 降解而失去生物活性，因而在不 新鲜的样品以及经过加工的食品 或其它产品中很难检测出蛋白质 活性。相反，核酸却是一种热稳 定性的分子， %&D 的热处理都不 会造成核酸降解，更高的温度也 只能引起核酸比较轻微的降解。 所以，就核酸的检测而言，对样 品处理的要求就不像蛋白质那样 严格 （ 必须保持样品的新鲜）， 不管新鲜与否均不影响结果的检 出，即使是经过各种加工的产 品，如土豆片、玉米糊、面粉、 望控制大麻田菁 （ *+,-(&.( +/(01
浅 谈 植 物 炭 疽 病
围非常广泛，可在多种植物体上 繁衍生长。通常一种炭疽菌只生 长在某一个科属的植物上，例如 芸苔炭疽菌仅在十字花科芸苔属 植物体上生长。传统的炭疽属分 类系统，就是以此为分类标准， 分成高粱炭疽菌、亚麻炭疽菌和 百合科炭疽菌等上千种。但事实 上，炭疽菌属的成员多是杂食性 的，有广泛的寄主谱，它们可寄 生或腐生于不同科属植物上，如 黑 线 炭 疽 菌 （,0 1./")$&/） ， 可侵染葡萄、萝卜、薯芋、大丽 花、知母、枸杞和曼陀罗等不同 科属的植物。另外，在一种植物 上可同时被几种炭疽菌所侵染，
菌 （ !" ’2’’03+,）也已成功地对 苘麻 （ 4-%#.02& #5+265$(,#.） 进行 生物调控。到目前为止，人们已 选出了 )* 种炭疽真菌作为生物 除草剂候选种。
作者单位 福州 "#&&&% 责任编辑：林月惠 福建省福州十二中+
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聚合酶链式反应技术 （ 0123 4567896 :;8<= 768:><1=+ 简 称 ,-. 技术），由于具有快速、简便、 灵敏等特点，而成为目前进行转 基因产品检测的主要技术之一。 近几年，已报道了番茄、耐除草 剂大豆、抗虫玉米、品质改良的 马铃薯等 转基因植物 的 ,-. 检 测。另外 ，通过 ,-. 技术 ，还 对转基因产品进行定量检测也有 报道。 转 基 因 产 品 ,-. 检 测的 优 越性 转基因植物的检测，其实质 就是检测转基因植物及产品中是 否存在外源 ?@A 序列。与庞大 用在铲除田间杂草上，其不是可 以变害为宝，为人类带来巨大的 福音吗？为此，人们曾做过不少 的尝试，并取得了一定的成效。 例如，在 ’& 世纪 (& 年代，我国 山东省农科院就曾开发研制了真 菌除草剂—— — “ 鲁保一号”，这 就是利用菟丝子盘长孢状剌盘孢 的培养物，以防除侵害大豆的菟 丝子。另外，芹菜炭疽真菌 （ !" #$%&’(#%)）已 被确 认为有
郑 怀 舟
自 "##$ 年 美 国 纽 约 的 “ 事件后， 又接二连三的 % ・ $$ ” 发生了邮寄炭疽热病菌孢子的恐 怖事件，致使全美国再次陷于十 分恐慌的状态。为什么人们对炭 疽热病如此惧怕呢？这是由于炭 疽菌的致病力极强，感染后潜伏 期短，发病急以及病死率高等特 点。炭疽菌不仅能感染家畜和人 类，而且还可使植物染病，只不 过它们感染的病原菌不同而已， 其中引起人畜炭疽病的病原菌叫 炭疽杆菌 & !"#$%%&’ "()*+"#$’ ’ ，而 植物炭疽病的病原菌则为一类真 菌，即指由黑盘孢目中的炭疽属 （ ,-%%.)-)+$#*&/）真菌 的有性 世 代所引起的病害的统称。以往也 曾有些人使用侵染植物的炭疽菌 制 成可怕的 生化 武器 ，如 $%(" 年 ) 月 $" 日，美国在侵朝战争 中，就在我国辽宁省东南部靠近 鸭绿江边的宽甸县，投掷了大量 已感染植物炭疽病的碎叶片，妄 图给那一地区的粮食作物和果树 等造成毁灭性的灾难。 感染植物的炭疽菌遍布于世 界各地，尤其在高温、高湿的热 带和亚热带地区，更适合于这种
#(#(）的真菌除草剂；茄炭疽病
)//( — ’&&& 年 全 球 转 基 因 作物的种植面积，由原来的 )%& 万 公顷增 到 !!’& 万公 顷 ， # 年 间猛增了 ’# 倍。近年来，随着 转基因作物的种类和产量的不断 增加，其产品的安全性问题，即 它对人类健康、环境保护和生态 平衡等存在的潜在危害，也越来 越多的受到人们的广泛关注。至 今，已有 ’& 多个国家已开展了 基因工程技术的安全性研究，同 时还陆续制定了相关的实验研 究、工业化生产和向环境释放等 一系列安全准则、条例、法规或 法 律。 )//* 年以 来， 欧 盟规 定 对含有转基因成分的食品及其它 菌不同，故要视具体情况而定， 可针对病原菌和病情选用适当的 药剂和药量。 （ "）在用药时应 尽量使用烟剂和粉尘剂，其中可 湿 性粉剂 有 !#$ 代 森 锌 、 %#$ 甲基托布津、#&$ 多菌灵、’#$ 炭 特灵和 #&$ 福美 双等 ，它 们 常被用于植物炭疽病的防治，其 效果较为显著。 虽然炭疽菌对植物的杀伤力 非常大，但如果将它们正确地使
如在大豆上至少有三种炭疽菌同 时寄生。当植物的各部位感染炭 疽菌后，就会出现下述现象：如 幼苗受害后引起倒苗而死亡；茎 叶受害严重时使全株枯死；受害 的果实开始出现小病斑，以后逐 渐扩大成褐色凹陷，并在中央产 生小黑点。在气温升高的情况 下，还会分泌出粉红色的粘状 物，最后造成烂果。 炭疽病菌大多潜伏在种子和 病株残体中越冬，成为次年的侵 染源。分生孢子主要靠风、雨、
昆虫等传播，其中雨滴对孢子的 扩散起着重要的作用。许多植物 上的炭疽病都由种子带菌引起， 故幼苗一出土，子叶便能发病。 果树炭疽病常可潜伏侵染，即病 原菌侵入植物体后不立即发病， 直到果实将成熟时才表现出明显 的症状。 尽管炭疽病对植物危害十分 严重，然而只要管理得当，用药 及时，仍可得到有效的防治，其 具 体 措 施 为 ： &$’ 加 强 田 间 管 理：控制田间温度、湿度，避免 高温高湿条件产生；冬季清洁田 园，及时烧毁病残体；采用配方 施肥技术，施足腐熟有机肥，增 施磷钾肥，提高抗病性；选育抗 病品种。 & " ’ 及时施药：用福尔 马 林浸泡 种子 ，也 可用 *(+ 甲 基 托 布 津 !## 倍 液 与 !(+ 代 森 锌可湿性粉剂 "## 倍液，按 $, $ 混合后浸种 " 小时，防效优异。 发病前或发病初期可喷洒 $, $ "## 倍波尔多液，或 *(+ 百菌清 -## 倍液，或 (#+ 炭疽镁 )## — !## 倍液，或 (#+ 多菌灵 !## 倍 液。上述药剂可交替使用，通常 每隔 * — $# 天喷 $ 次，连续 " — ) 次，便可达到有效防治的目 的。但由于各种植物感染的病原
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・!"・
转基因植物的 ,-. 检 测
权洁霞 陈长法
商品必须加注 标签。最近， 日本、韩国、 澳大利亚和新 西兰等许多国 家对基因工程 产品中转基因 成分的含量也 做出了明确规 定。显然，对 转基因产品中 外源基因成分 的检测将为转 基因产品的安 全评估与标注 管理奠定基 础。
的植物基因组相比，转基因植物 中外源 ?@A 的含量实在是太小 了。这就要求检测技术的灵敏度 非 常 高 。 ,-. 技 术 具 有 很 高 的 灵敏度，可以使非常微量的 ?@A 片段 （ )&=B 以下）在短短 的几小时内被特异性地扩增数百 万倍，从而被容易检测到。所 以，利用此技术对植物基因组中 外 源 ?@A 片 段 进 行 特 异 性 扩 增，然后进行扩增产物的电泳检 测，通过目的片段的存在与否可 以判断样品中是否存在外源 ?@A。随着分子生物学技术尤其 是 ,-. 技 术 越 来 越 广 泛 的 应 用，利用 ,-. 技术进行转基因 产品检测的优越性越来越明显。 )C 检测范围广 核酸比蛋白质稳定。蛋白质 对温度的变化比较敏感，很容易 降解而失去生物活性，因而在不 新鲜的样品以及经过加工的食品 或其它产品中很难检测出蛋白质 活性。相反，核酸却是一种热稳 定性的分子， %&D 的热处理都不 会造成核酸降解，更高的温度也 只能引起核酸比较轻微的降解。 所以，就核酸的检测而言，对样 品处理的要求就不像蛋白质那样 严格 （ 必须保持样品的新鲜）， 不管新鲜与否均不影响结果的检 出，即使是经过各种加工的产 品，如土豆片、玉米糊、面粉、 望控制大麻田菁 （ *+,-(&.( +/(01
浅 谈 植 物 炭 疽 病
围非常广泛，可在多种植物体上 繁衍生长。通常一种炭疽菌只生 长在某一个科属的植物上，例如 芸苔炭疽菌仅在十字花科芸苔属 植物体上生长。传统的炭疽属分 类系统，就是以此为分类标准， 分成高粱炭疽菌、亚麻炭疽菌和 百合科炭疽菌等上千种。但事实 上，炭疽菌属的成员多是杂食性 的，有广泛的寄主谱，它们可寄 生或腐生于不同科属植物上，如 黑 线 炭 疽 菌 （,0 1./")$&/） ， 可侵染葡萄、萝卜、薯芋、大丽 花、知母、枸杞和曼陀罗等不同 科属的植物。另外，在一种植物 上可同时被几种炭疽菌所侵染，
菌 （ !" ’2’’03+,）也已成功地对 苘麻 （ 4-%#.02& #5+265$(,#.） 进行 生物调控。到目前为止，人们已 选出了 )* 种炭疽真菌作为生物 除草剂候选种。
作者单位 福州 "#&&&% 责任编辑：林月惠 福建省福州十二中+
・!"・
聚合酶链式反应技术 （ 0123 4567896 :;8<= 768:><1=+ 简 称 ,-. 技术），由于具有快速、简便、 灵敏等特点，而成为目前进行转 基因产品检测的主要技术之一。 近几年，已报道了番茄、耐除草 剂大豆、抗虫玉米、品质改良的 马铃薯等 转基因植物 的 ,-. 检 测。另外 ，通过 ,-. 技术 ，还 对转基因产品进行定量检测也有 报道。 转 基 因 产 品 ,-. 检 测的 优 越性 转基因植物的检测，其实质 就是检测转基因植物及产品中是 否存在外源 ?@A 序列。与庞大 用在铲除田间杂草上，其不是可 以变害为宝，为人类带来巨大的 福音吗？为此，人们曾做过不少 的尝试，并取得了一定的成效。 例如，在 ’& 世纪 (& 年代，我国 山东省农科院就曾开发研制了真 菌除草剂—— — “ 鲁保一号”，这 就是利用菟丝子盘长孢状剌盘孢 的培养物，以防除侵害大豆的菟 丝子。另外，芹菜炭疽真菌 （ !" #$%&’(#%)）已 被确 认为有
郑 怀 舟
自 "##$ 年 美 国 纽 约 的 “ 事件后， 又接二连三的 % ・ $$ ” 发生了邮寄炭疽热病菌孢子的恐 怖事件，致使全美国再次陷于十 分恐慌的状态。为什么人们对炭 疽热病如此惧怕呢？这是由于炭 疽菌的致病力极强，感染后潜伏 期短，发病急以及病死率高等特 点。炭疽菌不仅能感染家畜和人 类，而且还可使植物染病，只不 过它们感染的病原菌不同而已， 其中引起人畜炭疽病的病原菌叫 炭疽杆菌 & !"#$%%&’ "()*+"#$’ ’ ，而 植物炭疽病的病原菌则为一类真 菌，即指由黑盘孢目中的炭疽属 （ ,-%%.)-)+$#*&/）真菌 的有性 世 代所引起的病害的统称。以往也 曾有些人使用侵染植物的炭疽菌 制 成可怕的 生化 武器 ，如 $%(" 年 ) 月 $" 日，美国在侵朝战争 中，就在我国辽宁省东南部靠近 鸭绿江边的宽甸县，投掷了大量 已感染植物炭疽病的碎叶片，妄 图给那一地区的粮食作物和果树 等造成毁灭性的灾难。 感染植物的炭疽菌遍布于世 界各地，尤其在高温、高湿的热 带和亚热带地区，更适合于这种
#(#(）的真菌除草剂；茄炭疽病
)//( — ’&&& 年 全 球 转 基 因 作物的种植面积，由原来的 )%& 万 公顷增 到 !!’& 万公 顷 ， # 年 间猛增了 ’# 倍。近年来，随着 转基因作物的种类和产量的不断 增加，其产品的安全性问题，即 它对人类健康、环境保护和生态 平衡等存在的潜在危害，也越来 越多的受到人们的广泛关注。至 今，已有 ’& 多个国家已开展了 基因工程技术的安全性研究，同 时还陆续制定了相关的实验研 究、工业化生产和向环境释放等 一系列安全准则、条例、法规或 法 律。 )//* 年以 来， 欧 盟规 定 对含有转基因成分的食品及其它 菌不同，故要视具体情况而定， 可针对病原菌和病情选用适当的 药剂和药量。 （ "）在用药时应 尽量使用烟剂和粉尘剂，其中可 湿 性粉剂 有 !#$ 代 森 锌 、 %#$ 甲基托布津、#&$ 多菌灵、’#$ 炭 特灵和 #&$ 福美 双等 ，它 们 常被用于植物炭疽病的防治，其 效果较为显著。 虽然炭疽菌对植物的杀伤力 非常大，但如果将它们正确地使
如在大豆上至少有三种炭疽菌同 时寄生。当植物的各部位感染炭 疽菌后，就会出现下述现象：如 幼苗受害后引起倒苗而死亡；茎 叶受害严重时使全株枯死；受害 的果实开始出现小病斑，以后逐 渐扩大成褐色凹陷，并在中央产 生小黑点。在气温升高的情况 下，还会分泌出粉红色的粘状 物，最后造成烂果。 炭疽病菌大多潜伏在种子和 病株残体中越冬，成为次年的侵 染源。分生孢子主要靠风、雨、