客房部楼领班日常工作流程
酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程
一:客房部经理直接上级:总经理直接下级:楼层领班、PA、前台接待岗位职责:1 全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导;2 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项指标;3 制订客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;4 主持部门日常业务和领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会;5 制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;6 制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;7 检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率;8 巡查本部门所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;9 对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制 (预算)安全等负有管理责任;10 检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;11 检查、考核主管的工作情况并作出评估。
工作流程:1 参加饭店有关会议:(1)出席总经理主持的每日晨会。
(2)每周一次的工作总结会。
2.主持客房部有关会议3.查看有关报表(1)部门值班记录。
(2)客房状态的电脑报表。
(3)重点宾客呈报表和各类重点团体住店期间的接待计划。
(4)客房部营业月报表。
4 .工作检查:(1)每天巡查各点员工工作情况、设备状况及清洁卫生,发现问题及时处理。
(2)每天抽查各等级的客房并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。
(3)征求宾客意见,处理宾客投诉。
(4)及时了解物品供应和消耗情况,降低消耗,控制成本。
(5)了解待修房的维修情况。
(6)做好与相关的沟通、协调。
二:客房部领班直接上级:客房部经理直接下级:楼层服务员岗位职责1 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
2 根据具体的接待任务,组织、调配人力。
酒店客房领班工作职责(4篇)
酒店客房领班工作职责作为一名酒店客房领班,您将负责管理酒店客房部门的日常运营。
以下是您的主要工作职责:1. 酒店客房设置和维护:- 负责确保酒店客房的设置和维护符合酒店标准,包括床铺、家具、设备等。
- 检查每个客房的清洁和卫生情况,确保客房的整洁和安全。
- 检查设施和设备是否正常运行,并及时处理维修问题。
2. 客房清洁和服务:- 负责指导清洁员工实施客房清洁服务,并确保清洁工作符合酒店标准。
- 确保客房清洁员工按时完成工作,并按照客人要求提供额外的服务。
- 处理客人的投诉和要求,确保客人对客房服务的满意度。
3. 物品和设备管理:- 负责管理客房的物品和设备,包括床上用品、洗漱用品、毛巾等。
- 确保供应室存货充足,及时补充物品和设备。
- 监督客房设备的维修和更换,并确保设备的正常运行。
4. 团队管理和培训:- 负责招聘、培训和管理客房部门的员工。
- 制定工作计划和排班,确保客房部门的工作顺利进行。
- 提供员工培训和指导,确保员工具备必要的技能和知识。
5. 客户关系管理:- 与客人保持良好的沟通和关系,确保客人满意度。
- 处理客人的投诉和问题,积极解决,并确保客人的权益得到保护。
- 提供个性化的服务,满足客人的特殊需求和要求。
6. 酒店安全和紧急情况处理:- 确保客房部门遵守酒店的安全规定和程序。
- 协助处理客房部门的紧急情况,如火灾、自然灾害等。
- 确保客房部门在紧急情况下的应急准备和响应能力。
7. 酒店客房销售和收益管理:- 协助酒店销售团队提前预订客房和会议宴会空间。
- 根据客房的供需情况,制定客房价格和促销策略,以最大化收益。
- 分析客房数据和市场趋势,提供决策支持和业务建议。
8. 客房部门的日常管理:- 负责客房部门的日常管理和运营,包括预算控制、成本管理等。
- 监督客房部门的绩效和效率,提出改进建议并落实。
- 参与客房部门会议和酒店管理会议,提供意见和建议。
以上是酒店客房领班的主要工作职责。
客房领班查房流程
客房领班查房流程作为一名客房领班,查房是我们日常工作中非常重要的一环。
通过仔细检查每间客房的整洁度和设施情况,我们能够确保客人有一个舒适、愉快的住宿体验。
下面是客房领班查房的具体流程:1.准备工作在查房之前,首先要确保自己的工作装备齐全,包括查房记录表、房卡、门锁电池等。
确认这些工具都准备就绪后,开始整理查房区域,确保工作环境整洁、安全。
2.登记信息在开始查房之前,需要先登记相关信息,包括客房号、客人姓名、离店日期等等。
这能够帮助客房部掌握客人入住信息,并提供更好的服务。
3.进入客房进入客房前,需要使用房卡开门。
确认房间内无人后,尽量避免打开门窗,以免对住客的隐私造成侵扰。
进入后,我们首先要查看整个房间的整洁度。
4.检查卫生间首先,我们需要检查卫生间的整洁度,包括马桶、淋浴间、洗手台、地板等。
要注意观察卫生间是否有异味、脏污、破损等情况。
同时,确保卫生用品和洗手间设施完好无损。
5.检查床铺接下来,我们要对床铺进行仔细的查看,包括床单、被套、枕套等,确保床铺干净整洁,并没有污渍或破损。
同时,要检查床垫是否完好无损,以确保客人的舒适度。
6.检查家具及设施7.检查客房用品客房领班还要检查房间内的各种客房用品,如拖鞋、浴袍、洗漱用品等。
确保这些用品的数量充足,并且质量良好。
8.整理客房若发现客房有脏乱的情况,我们需要立即整理干净。
清理床铺、整理客人的私人物品、清理卫生间垃圾等等。
确保客房的整洁度达到标准,确保下一位入住客人的满意度。
9.记录信息在查房过程中,客房领班需要做好详细的记录,包括客房的整洁度、设施情况、任何维修或更换需要等等。
这些记录对日后的维护和改进都有很大的参考价值。
10.解决问题在查房过程中,如果发现客房存在问题,如设施损坏、卫生问题等,我们需要及时采取行动,解决问题。
可以与相关部门合作,安排维修或更换设施,确保问题得到妥善处理。
11.关注客人需求在查房过程中,我们还应该关注客人的需求。
客房部领班工作岗位职责范文(3篇)
客房部领班工作岗位职责范文客房部领班是酒店客房部门中的管理者,负责协调和指导客房部的日常工作。
他们需要具备丰富的客房服务知识和领导能力,以确保客人的住宿体验达到最佳状态。
以下是客房部领班的工作岗位职责范本:1. 组织和安排工作客房部领班需要制定每日、每周和每月的工作计划,并根据酒店的入住率和客房清洁需求进行合理安排。
他们要确保客房的清洁和维护工作能按时完成,并协调房务人员和其他部门的工作。
2. 督导和培训员工客房部领班负责培训新员工,并定期进行员工酒店服务知识和技能的培训。
他们需要督导员工的工作表现,提供必要的指导和反馈,确保工作质量和效率。
3. 管理客房清洁客房部领班需要确保客房的清洁工作高质量地完成,包括床铺整理、卫生间清洁、地板护理等。
他们需要检查客房的清洁状况,协助解决问题,并进行不定期的客房质量检查。
4. 处理客户投诉客房部领班需要处理客户的投诉和疑问,确保客户的问题得到及时解决。
他们要与客户积极沟通,了解客户的需求和要求,并协调相关部门解决问题,以提供满意的解决方案。
5. 管理客房设备和用品客房部领班负责管理客房部的设备和用品,包括床上用品、洗漱用品、清洁工具等。
他们要进行库存管理,及时补充并确保设备和用品的质量和数量符合酒店标准。
6. 协调客房部与其他部门的合作客房部领班需要与其他部门合作,如前台、维修部、采购部等,确保客房工作与其他部门的工作协调一致。
他们要及时传达和反馈信息,解决跨部门的问题。
7. 督导安全管理客房部领班需要督导客房部的安全管理工作,包括防火、防盗、安全巡查等。
他们要确保客房设施和用品的安全和完好,及时报告和处理安全事故。
8. 提供优质的客房服务客房部领班要带领团队提供优质的客房服务,包括热情接待客人、解答客人问题、提供客房信息等。
他们要确保客人的需求得到满足,并及时提供帮助和服务。
9. 协助客房部经理客房部领班需要协助客房部经理处理部门内外的事务,如制定部门政策、安排人员调度、分析业绩等。
酒店客房部工作流程
酒店客房部工作流程1.5.1 楼层早班服务员工作程序1、7:50到部门办公室签到领取工作报表,检查仪表、仪容听从分房主管、领班的工作安排。
2、8:00—8:20与夜班做好交接班工作,熟悉当天所分房的房态内容并整理好工作车;开始清洁楼层工作区域,并巡视楼层安全。
3、按照打扫房间顺序:VIP—挂有请即打扫牌的房间---OCC房---VD房----DND灯的房房间进行打扫。
特殊情况可调整做房顺序,进行打扫。
4、通常情况下,打扫一间退房不得超过20--45分钟并原则上要求在下午15:00往常做完,抹一间客房超过10---25分钟。
(根据房型而定)5、9:40分开始收取DND房间以外的住房送洗客衣并核对房态、并将DND房间标准注在工作上。
6、有退房协助主管、领班配合收脏布草出来清点。
7、10:00开始清点楼层工作区域,并巡视楼层安全。
8、负责对走客房进行检查,包含代销品,付费商品等使用情况,并及时将查房结果报于前厅收银员与房务中心。
9、11:30---12:30开始轮班吃饭,中午吃饭时间不得超过30分钟。
(无退房先吃饭、有退房后吃饭)10、13:00开始检查DND房间,将DND牌记录在工作单上,并于14:00报告客房中心,有客房中心报前厅或者后接到打扫通知再进行打扫。
11、假如接到值班经理及保安请求,打开DND房间检查应予配合。
12、工作期间假如情况,特殊情况应及时向楼层领班汇报。
13、VD(脏房)的失物招领,应在第一时间通过前厅通知到客人与客房中心记录,假如客人放弃或者未能联系到,则单独用袋子装好并在工作表做记录,汇报领班、主管如是贵重物品应立即上报客房中心。
14、16:50工作表及各项交接情况,经主管、领班检查各项合格收取失物招领、钥匙、房卡到客房中心交于工作表、并签到退下班、假如超过下班时间,工作仍未完成,其善后工作由中班领班、主管进行检查,检查合格后将垃圾送到指定地点方可下班。
15、凡有调休换班,请假需提早一至三天填假单交领班、主管报部门经理安排后执行。
酒店客房领班的工作流程和岗位职责
酒店客房领班的工作流程和岗位职责一、引言酒店客房领班是酒店客房部门的重要岗位之一,负责协调和管理客房部门的日常工作。
本文将介绍酒店客房领班的工作流程和岗位职责。
二、工作流程1. 安排房间清洁工作酒店客房领班负责安排房间清洁工作,包括确定清洁工的工作时间和分配清洁工的房间任务。
他们需要根据酒店的入住情况和客房清洁的优先级进行合理安排,确保客人的房间在最短的时间内得到清洁和准备。
2. 确保客房质量酒店客房领班需要确保客房的质量符合酒店的标准和要求。
他们需要检查清洁工完成的工作,并确保房间的整洁、干净和设施完好。
如果发现问题,需要及时指导清洁工进行修复或重新清洁。
3. 应对客人投诉对于客人的投诉,酒店客房领班需要及时进行处理和解决。
他们需要听取客人的意见和反馈,了解问题的具体情况,并采取适当的措施解决问题,以确保客人的满意度。
4. 协调客房与其他部门的工作酒店客房领班需要与酒店的其他部门进行有效的沟通和协调。
他们需要与前台、客户服务、维修部门等部门保持密切联系,及时了解客人的需求和问题,并协调解决。
此外,他们还需要与酒店的运营部门进行协调,确保客房的正常运营。
5. 培训和管理清洁团队酒店客房领班需要对清洁团队进行培训和管理。
他们需要确保清洁工了解并遵守酒店的工作规范和流程,提高工作效率和服务质量。
此外,他们还需要定期进行团队的工作评估和绩效考核,以及提供必要的培训和指导。
三、岗位职责1. 安排和管理客房清洁工作酒店客房领班负责安排和管理客房清洁工作的日常运作。
他们需要制定工作计划和任务分配,确保客房的清洁、整齐和准备工作按时完成。
2. 确保客房质量标准酒店客房领班需要确保客房的质量符合酒店的标准和要求。
他们需要对客房进行检查和评估,并制定相应的纠正措施,以确保客房的整洁、干净和设施完好。
3. 处理客人投诉酒店客房领班需要及时处理和解决客人的投诉。
他们需要与客人进行沟通,了解问题的具体情况,并采取适当的措施解决问题,以提高客人的满意度。
客房部领班岗位职责(8篇)
客房部领班岗位职责(8篇)酒店客房领班需要检查客房部的设施和管理,下面是本店铺的我为您带来的8篇《客房部领班岗位职责》,希望能够足够亲的需求。
客房领班的岗位职责篇一1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。
2、合理布置工作任务,调配每人负责整理和清扫的客房。
3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特别要求的房间。
4、检查督导服务员按程序标准操作。
5、保管楼层总钥匙。
6、依照清洁标准检查客房卫生。
7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。
9、检查计划卫生执行情况。
10、确保每日对VIP房的检查。
11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,把握客房出租情况,精准报告房间状态。
12、检查报修、维护和修理情况。
13、掌控客用品、清洁品的发放、领取,严格掌控酸性清洁剂。
14、记录物品丢失、损坏,适时向上级报告。
15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。
16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。
17、调查客人的投诉,并提出改进措施。
18、处理客人的委托代做事项。
19、定期向上级提出合理化建议。
20、负责客房仓库月盘点。
21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、增补和报帐情况。
22、每天检查服务员的交班记录情况。
客房部领班岗位职责篇二1、监督、引导、协调对客服务活动,为酒店住客供给具有规范化、制度化的优质服务。
2、负责客房的清洁卫生、设备保养、成本核算、成本掌控等工作。
3、保证客房和公共区域卫生达标,服务达到优质服务、设备使用正常。
4、协调酒店内部工作,为前台供给客房,确保部门工作正常运转。
5、引导房务中心工作,快速精准地为客人及其它部门供给各项服务。
6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗计划,采购计划,对物品领用进行审核签字。
7、订立人员编制,员工培训计划、合力调配及人力调配,并检查员工的礼貌礼节、仪容仪表,工作态度和效率。
8、与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
客房领班工作流程
客房领班工作流程
客房领班是酒店客房部门的重要管理岗位,负责协调客房部工作,保障客房部的正常运转。
客房领班需要具备较强的组织协调能
力和服务意识,下面将详细介绍客房领班的工作流程。
首先,客房领班需要在每天工作开始之前,查看前一天的客房
清洁情况和客房预订情况,了解客房的使用情况和客人的需求。
其次,客房领班需要与客房部的清洁人员进行沟通,安排客房的清洁
工作,确保客房在客人入住之前得到充分清洁和整理。
在此过程中,客房领班需要检查清洁人员的工作质量,确保客房的整洁和卫生达
到酒店的标准。
另外,客房领班需要协助客房部经理处理客人的投诉和需求,
及时解决客人在客房使用过程中遇到的问题,提高客人的满意度。
客房领班还需要协调客房部和其他部门之间的工作,确保客房服务
与其他部门的配合顺畅,满足客人的需求。
此外,客房领班还需要定期检查客房设施和用品的完好情况,
及时发现并解决客房设施的故障和用品的缺失,确保客房设施和用
品的完好和充足。
同时,客房领班需要协助客房部经理进行客房部
的日常管理工作,包括客房部的人员安排、工作计划的制定和执行等。
最后,客房领班需要进行客房部工作的总结和反馈,及时发现客房部工作中存在的问题,并提出改进意见和措施,不断提高客房部的工作效率和服务质量。
总之,客房领班是酒店客房部门的重要管理人员,需要具备较强的组织协调能力和服务意识,协助客房部经理管理客房部的日常工作,确保客房部的正常运转和客人的满意度。
客房部各岗位操作流程图
客房部各岗位操作流程图一、经理岗位流程计划准备了解当日预订入住信息。
全面督促、指导、协调客房活动核算运营数据确保工作质量卫生清洁质量优质服务质量设备完好正常处理各部门关系拟定年、季、月度工作计划处理客户关系VIP接待员工关系建立指导、督促检查落实情况培训各岗位业务评估任免、奖惩支出预算分析与表格制作归档方案上呈与执行完善各流程销售控房总结工作成本控制绩效考核酒店例会物资采购预算维修费用预算设备折旧预算其他费用预算固定资产管理水电能耗易耗品控制布草费用控制1二、主管岗位流程对接工作班前准备1、了解当日入住预订情况。
2、合理化控制劳动定额与出勤情况年、季、月度工作安排落实、指导整改完成成本管控支出把关表单制作与核算审核巡视所辖区域抽查领班洁房质量安全隐患排查评估各岗位工作表现培训工作VIP用房接待处理客诉事件替班查走房、干净房各岗位业务水平考核领取与发放任免、奖惩提出意见检查洁房质量其它合理化要求介绍房间设施了解投诉原因解决投诉事件未解决投诉上报领导按领班岗位流程操作总结与汇报工作案例分析档案归类分析2三、领班岗位流程对接工作班前准备至房务中心领取当日查房及派工信息表查走房查干净房班组仪容仪表督导敲门关闭能耗设备报告登记查酒水及设备遗留物登记归酒水填补卫生清洁状况设备运作状况易耗品状况异常问题处理考评房间质量更改房态系统报维修房组织班后会召开物资管理、领取与控制检查清洁工具及物品归类情况送洗与接收布草质量、数量核实登记报表交至房务归档交接工作跟进维修进度34四、早班服务员(蛋居、客栈)岗位流程报维修送洗与接收布草整理清洁工具物品整理与补充参加班后会班前准备至房务中心领取当日派工工作表 走房卫生清洁(蛋居每人10间、客栈每人12间) 计划卫生清洁 其他交办事项 周计划卫生月计划卫生季度计划卫生核对房态信息准备清洁工具续住房 走房敲门铺床抹尘、补用品备 查设施设备 检查房间填写记录清理浴室 交接工作对接工作5五、早班服务员(帐篷)岗位流程脏布草送洗与接收物品整理与补充参加班后会交接工作对接工作 班前准备 客用品归还登记走房卫生清洁被套更换野营灯充电小商品补充 客用品发放登记 管理房卫生清洁 备用金领取 打开空气能、开水器 通知景管清洁户外卫生小商品销售入账 计划项月度物资盘点棉织品晾晒整理清洁工具备用金归还6六、夜班服务员岗位流程整理清洁工具交接工作查走房敲门检查酒水设备报告登记遗留物登记归还关闭能耗设备不需要开夜床 离开房间检查房内设备更换房内用品 开床清理浴室排除安全隐患检查区域灯光设备开启说明客用品增配 物品借用布草按规范折叠客人不在房间客人在房间对接工作 班前准备 提供服务巡视区域工作间整理 脏房卫生清洁开夜床七、房务中心岗位流程催询团队了解当日预订对接工作班前准备(检查设施设备是否正常运作)核对了解房态叫醒服务工作岗位卫生清文档归类物资领用管理考勤工作工作量化酒水销售核对其他表单台物一致月盘点工作借物登记遗留物登记管理异常问题处理与汇报告知经理、主管告知区域领班告知前厅部告知过程部告知安监部其他相关部门交接工作问题处理完毕78八、做房操作流程九、遗留物操作流程清洁工具准备 了解房态信息敲门报“您好!客房服务” 打开窗户通风卧室浴室清理垃圾撤出脏布草铺床抹尘增补物品拖地自查关闭设备登记卫生间 淋浴间杯具清洗消毒发现遗留报房务中心 物品简单描登记、填写相关表单失主认领未被认领捡拾地点、时间、物品名称、数量、捡拾人姓名物品保管超出期限交于安监确认物品名称、数量、特征1、认领人签字、留下联系方式 2、邮寄物件费用自付(离店)失主在店失主离店无法联系十、布草保管使用流程核对上个月实盘数量布草送洗与接脏布草干净布送洗接收清点、核实数量核实数量与洗涤质按规范进行分类、折叠洗涤质量问题退洗计数不计费布草管理按配备数量分布草损坏布草客赔修补无使用办理报损手续继续投入使用盘入资产报表月底盘点布草补充核对数量布质送洗涤过浆、打码收回数量布质核对910十一、报修流程不合格报修记录开据维修单先维修后补单暂无法修复到达维修现场修复1、将房态改为维修房2、住房宾客通知前台换房请工程制定维修计划验收合格登记修复维修单存档接到服务员报修 接到住客报修根据轻重缓急报修11十二、开夜床服务流程:男宾开外侧床、女宾开里侧床如客人在房间要征得客人同意浴帘放入浴缸里,拉上一半检查所有的灯泡,坏的及时更换地巾放在浴缸或淋浴房前面DND 房做好记录,不能敲门敲门报“您好!“客房服务”进入房间,记录进房时间开灯,拉上窗帘换洗杯具和烟灰缸,清理垃圾根据客人人数开夜床翻开一侧被子折成30度角清理卫生间更换使用过四巾,补备品离开房间做好记录将卫生间门虚掩关闭床头灯、地灯、卫生间灯以外的所有灯光做好准备工作。
客房领班的工作流程
客房领班的工作流程客房领班是酒店客房部门的管理者,负责协调客房部门的日常工作,确保客房部门的高效运转。
客房领班的工作流程包括以下几个方面:1. 接收工作安排。
客房领班通常在每天早班开始前会接收工作安排,了解当天的客房情况、客房清洁和维护的重点以及客房部门的其他工作安排。
在接收工作安排的同时,客房领班需要与客房部门的其他员工进行沟通,确保大家都明白当天的工作重点和注意事项。
2. 确认客房清洁任务。
客房领班需要确认客房清洁任务的分配情况,确保每个客房清洁员都知道自己的工作任务和清洁标准。
在确认任务的过程中,客房领班需要对客房清洁员的工作进行检查,确保工作质量达到酒店的标准。
3. 协调客房维护工作。
除了客房清洁工作,客房领班还需要协调客房的维护工作,包括客房设施的维修和更换、客房用品的补充等。
客房领班需要与客房维护人员进行沟通,了解客房的维护情况,并及时处理客房设施的故障和问题。
4. 处理客房问题。
客房领班需要及时处理客人反馈的客房问题,包括客房清洁不到位、客房设施故障、客房用品缺失等。
客房领班需要与客房部门的其他员工一起协作,解决客房问题,确保客人的入住体验达到酒店的标准。
5. 汇报工作情况。
客房领班需要定期向客房部经理汇报客房部门的工作情况,包括客房清洁情况、客房维护情况、客房问题处理情况等。
客房领班需要准确地向客房部经理反映客房部门的工作情况,并提出改进建议,以提升客房部门的工作效率和服务质量。
客房领班的工作流程需要高度的责任感和协调能力,只有做好每一个环节的工作,才能确保客房部门的高效运转,为客人提供优质的入住体验。
希望客房领班们能够严格按照工作流程,不断提升自身的管理能力和服务水平,为酒店的发展贡献自己的力量。
客房领班工作流程
客房领班工作流程客房领班是酒店客房部的管理者,负责协调客房部的日常工作,确保客房部的各项工作有序进行。
客房领班需要具备良好的沟通能力、协调能力和组织能力,能够有效地指导和管理客房部的员工,保证客房部的工作高效、顺畅地进行。
下面将详细介绍客房领班的工作流程。
首先,客房领班需要在每天工作开始前,对客房部的工作进行全面的安排和部署。
他需要查看客房部的工作计划和任务分配,确保每个员工清楚自己的工作内容和工作目标。
同时,客房领班还需要对客房部的清洁和维护工作进行检查,确保客房的卫生和整洁达到酒店的标准要求。
其次,客房领班需要及时处理客房部的突发事件和问题。
在客房部工作过程中,难免会出现客人的投诉、客房设施的故障等问题,客房领班需要迅速做出反应,协调客房部的员工及时解决问题,保证客人的满意度和酒店的形象。
另外,客房领班还需要定期对客房部的工作进行检查和评估。
他需要对客房部的工作情况进行全面的了解,发现问题并及时进行整改。
客房领班还需要根据客房部的工作情况,制定改进措施和提出建议,以提高客房部的工作效率和服务质量。
此外,客房领班还需要与其他部门进行有效的沟通和协调。
他需要与前厅部门、客房部门、维修部门等其他部门保持密切的联系,协调各部门的工作,确保酒店各项工作有机衔接,为客人提供更好的服务。
最后,客房领班需要对客房部的员工进行培训和指导。
他需要定期组织员工进行岗前培训和业务培训,提高员工的服务意识和专业技能。
客房领班还需要对员工的工作进行指导和督促,确保员工的工作达到酒店的要求。
总之,客房领班是酒店客房部的管理者,他需要在日常工作中做好工作的安排和部署,及时处理突发事件和问题,定期对工作进行检查和评估,与其他部门进行有效的沟通和协调,对员工进行培训和指导,确保客房部的工作高效、有序地进行。
希望以上工作流程能够对客房领班的工作有所帮助。
客房领班工作流程
客房领班工作流程客房领班是酒店客房部的重要管理岗位,负责协调客房清洁、客房服务和客房维修等工作,保障客房部的正常运转。
客房领班需要具备一定的管理能力和服务意识,能够有效地组织和指导员工,确保客房部的工作高效、有序地进行。
下面将介绍客房领班的工作流程,以便新员工能够更好地了解和适应这一岗位。
1. 接班交接。
客房领班在接班时需要与上一班领班进行交接,了解客房部的工作情况,包括客房清洁、客房服务和客房维修的进展情况,以及客房部可能存在的问题和特殊需求。
同时,领班需要对当班员工进行简要的工作安排和指导,确保各项工作有序进行。
2. 工作安排。
客房领班需要根据客房部的工作情况和客房需求,合理安排员工的工作任务和工作时间,确保客房清洁、客房服务和客房维修等工作得到及时、有效地完成。
同时,领班还需要根据客房部的工作量和员工的实际情况,灵活调整工作安排,以应对突发情况和客房部的特殊需求。
3. 督导管理。
客房领班需要对客房部的工作进行全程督导和管理,包括客房清洁的质量和进度、客房服务的效果和满意度、客房维修的及时性和准确性等方面。
领班需要及时发现和解决工作中存在的问题和难题,确保客房部的工作高效、顺畅地进行。
4. 协调沟通。
客房领班需要与其他部门和领班进行有效的协调沟通,确保客房部与其他部门的工作协调一致,客房服务与其他服务的衔接顺畅。
同时,领班还需要与客房部员工进行密切的沟通和交流,了解员工的工作情况和工作需求,及时解决员工的问题和困难,保持员工的积极性和工作效率。
5. 总结反馈。
客房领班需要在工作结束后对当班工作进行总结和反馈,包括客房清洁的质量和进度、客房服务的效果和满意度、客房维修的及时性和准确性等方面。
同时,领班还需要对当班员工的工作进行评价和反馈,指出员工的优点和不足,提出改进和提高的建议,以促进客房部的持续改进和提高。
以上就是客房领班的工作流程,希望新员工能够认真学习和理解,不断提高自身的管理能力和服务意识,为客房部的高效运转和客房客人的满意度做出更大的贡献。
酒店领班工作流程与职责(四篇)
酒店领班工作流程与职责1、做好班前的准备工作,认真查阅交班记录,注意重要的交班事项,及时跟进上个班次交代的事情,做好收银交接班;2、了解当天的房态以及晚班的开房情况,了解当天预离的情况,早班主要以办理退房为主,要做好为客人办理退房的准备;3、帮助到店的客人办理入住及退房手续,并做好住宿登记;4、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;或前台收银工作;5、完成上级领导交办的其它工作。
酒店领班工作流程与职责(二)1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。
2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
6、组织编制部门工作程序及工作考评。
酒店领班工作流程与职责(三)(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
直接对前厅部主管负责。
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作情况。
(5)负责掌握员工的培训。
(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。
(9)负责每月有关报表的制作。
(10)熟悉酒店所有区域;(11)有效地处理应急事件;酒店领班工作流程与职责(四)1、配合部门经理分析经营预算指标,协助部门经理制定本部门的促销计划。
2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核,督促属下员工严格遵守。
3、了解属下员工的特点,合理分配工作。
____分析本点的培训需求,制定培训计划并组织实施。
5、全面负责本点的日常运转工作。
及时组织落实各项促销活动。
6、及时了解餐饮发展新趋势,努力做好管理及服务的创新工作。
客房房务员领班工作流程
客房房务员领班工作流程客房房务员领班是酒店客房部门的管理职位,负责协调安排客房房务员的工作,确保客房清洁和整理工作的高效进行。
客房房务员领班在酒店的整体运营中起到非常重要的作用。
本文将介绍客房房务员领班的工作流程,以帮助领班更好地完成工作任务。
1. 接受工作任务客房房务员领班的工作流程通常从接受工作任务开始。
领班会与客房部经理或酒店领导进行沟通,了解当天的工作安排和任务分配。
这些任务可能包括客房清洁、床上用品更换、垃圾清理、客房设施维修等。
领班需要准确理解任务要求,并筹划合理的工作计划。
2. 分配工作一旦接受到工作任务,客房房务员领班需要进行工作分配。
根据任务类型和数量,领班会合理分配客房房务员的工作。
例如,对于客房清洁任务,领班会根据客房的数量和房务员的能力进行分配,确保每个房务员的工作量均衡。
此外,领班还会考虑到酒店的住客入住时间和退房时间,合理安排工作时间和流程。
3. 指导房务员客房房务员领班要负责指导和培训房务员,确保他们按照酒店的标准和要求进行工作。
领班会解释工作流程和操作要点,并提供实际演示和指导。
此外,领班还会监督房务员的工作进展,及时发现并解决问题,确保工作质量。
4. 协调工作进展客房房务员领班需要与其他部门进行协调和沟通,确保客房清洁工作的顺利进行。
例如,领班需要与前厅部门协调房间的安排,确保入住客人的房间及时准备好。
同时,领班还需要与工程部门协调设施维修工作,确保客房设施的正常运转。
协调工作进展对于客房房务员领班来说至关重要,需要具备良好的沟通和协调能力。
5. 检查工作质量客房房务员领班需要定期检查房务员的工作质量,确保工作符合酒店的标准和要求。
领班会对每个客房进行检查,检查房间的清洁程度、床上用品的整齐度以及设施的正常运作情况。
如果发现工作不符合要求的地方,领班会及时指出并要求房务员进行改进。
6. 处理客户投诉在客房服务中,客户投诉是难以避免的。
客房房务员领班需要负责处理客户投诉,并尽力解决问题。
客房主管领班职责及工作流程
客房主管领班职责及工作流程客房主管领班是酒店客房部门的管理者,负责领导和协调客房部门的日常运营,确保客房部门的服务水平和效率达到酒店的标准。
以下是客房主管领班的职责及工作流程。
一、职责1.领导和协调客房部门的日常运营,确保部门的服务水平和效率达到酒店的标准,并制定相关工作计划和目标。
2.监督客房清洁、房间维修和服务等工作的执行情况,并及时对不足之处做出调整和改进。
3.负责选择、培训、管理、评估和激励客房部门的员工,确保他们能够胜任他们的工作,提高他们的工作效率。
4.安排客人的房间分配,并负责客房预订、入住、退房等流程的协调和管理。
5.监督客房部门各项费用的预算和支出,并做好相关报表的编制和管理工作。
6.与酒店的其他部门进行沟通和协调,确保客房部门与酒店的整体运营保持协调和一致。
二、工作流程1.客房清洁和维修客房主管领班需要监督客房清洁和维修工作的执行情况,并确保清洁和维修的标准符合酒店的要求。
此外,还需要制定相关流程和标准,引导员工进行清洁和维修工作。
客房主管领班还需要负责监督客房部门的房间清洁和维修情况,并及时与其他部门协调处理一些特殊情况,如客人意外遗失物品、不满意的服务等问题。
2.员工管理客房主管领班需要选择、培训、管理、评估和激励客房部门的员工。
客房主管领班要了解各个员工的能力和需求,为他们制定个性化的培训和发展计划,提高他们的工作效率和服务水平。
此外,在员工管理中,客房主管领班还要重视对员工的激励,通过各种奖励机制激励员工不断进步。
3.客房预订和安排客房主管领班负责客房的预订和安排,需要根据客人的需求和酒店的实际情况,合理安排客人的房间,确保客房部门的资源最大限度地得到利用。
此外,客房主管领班还需要熟练掌握各种预订系统和程序,及时地将预订信息录入系统,并与其他部门协调完成入住和退房流程。
4.费用预算和管理客房主管领班需要负责客房部门的各项费用的预算和支出,需要详细了解客房部门的各项成本和费用来源,进行合理的预算,确保客房部门的经济利益最大化。
宾馆客房部各岗位工作流程-宾馆客房部各岗位工作流程
宾馆客房部各岗位工作流程|宾馆客房部各岗位工作流程宾馆客房部各岗位工作流程一、房务部长1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。
2.检查员工的仪容仪表。
3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。
4.与前厅部长沟通,如有vip客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。
5.亲自检查vip房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。
6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。
7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况。
8.处理客人投诉,并向经理汇报。
二、楼层领班1.每天上班先查看房态及夜班报表。
2.开班前会,检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。
3.根据房态情况分配工作。
4.现场督导服务员的做房程序及标准,发现问题及时指正。
5.负责查每一间的卫生状况,如达不到标准的,须要求服务员重做,以保证每一间ok房的质量。
6.在查房过程中如发生有设施设备损坏,应马上报修,并跟踪维修情况,及时把房态情况通知总台,如报修超过30分钟,维修工不到位,即报告上级处理。
三、楼层服务员工作程序:楼层早中晚班工作程序早班服务员:1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:a、换床单、枕套、做床。
b、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。
c、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。
d、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。
e、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。
2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。
给客人提供擦鞋服务。
3、检查并补充酒水。
4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。
5、发送报纸和杂志到房间。
6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。
例如:加床、插座、吹风机等。
7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。
8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的dnd房间,遗留物品的上交及汇报。
酒店领班工作流程与职责(4篇)
酒店领班工作流程与职责酒店领班是酒店客房部的主管,负责协调和管理酒店客房部的运营工作。
他们的职责包括保证客房部的工作流程顺畅进行,协调客房、前台和其他相关部门的工作,确保提供高质量的客房服务并满足客人需求。
以下是酒店领班的工作流程和职责。
一、前期准备工作1. 熟悉酒店的房间类型和设施,了解各类房间的特点和定价。
2. 熟悉酒店的客房预订系统,掌握预订流程和操作方法。
3. 确保客房清洁和维修设施的正常运转,有关设备和设施的问题及时向维修人员报告并协调解决。
二、客房安排和分配1. 根据客人的预订情况和入住要求,合理安排客房分配。
2. 安排客房清洁人员进行客房清洁工作,并确保工作质量高效。
3. 协调客房维修人员处理客人反馈的问题,确保客房设施的正常使用。
三、客人接待和服务1. 确保客人的迅速入住和登记手续的顺利办理,提供友好和高效的服务。
2. 解答客人的问题和解决客人遇到的困难,提供个性化的服务满足客人需求。
3. 协调客房服务员提供客人所需的各项服务,如打扫房间、更换床单等。
四、客房管理和监督1. 监督客房清洁和维修工作的质量,确保客房的整洁和设施的正常运作。
2. 检查客房设施和用品的配备情况,及时补充和更换需要的物品。
3. 定期进行房间检查和整理,确保房间的布置和装饰符合酒店的要求。
五、团队管理和培训1. 领导和管理客房部的团队,制定工作计划和安排。
2. 分配工作任务,指导和培训员工,提高团队的工作效率和服务质量。
3. 协调员工之间的工作关系,解决员工之间的冲突和不满,维护良好的团队氛围。
六、客户投诉处理1. 对于客人的投诉和意见,及时解决和处理,并向酒店管理层汇报情况。
2. 主动了解客户需求和反馈信息,为酒店的改进提供宝贵的意见和建议。
3. 建立客户档案和信息系统,跟踪客户满意度和提供的服务。
七、紧急情况处理1. 面对火灾、地震或其他紧急情况,有效组织和调动人力物力,确保客人的安全和救援工作的顺利进行。
楼层领班的岗位职责与工作流程
楼层领班的岗位职责与工作流程楼层领班是酒店楼层部门的中层管理人员,负责管理和协调楼层的日常工作。
以下是楼层领班的岗位职责和工作流程。
一、楼层领班的岗位职责:1.管理楼层员工:负责安排和监督楼层员工的工作,制定工作计划和标准,确保员工按时完成任务,并提供必要的培训和指导。
2.确保客房清洁:负责确保客房的清洁和整理工作按照标准进行,检查房间设施的完好性,确保客房服务的质量。
3.处理客人投诉:及时响应客人的投诉和要求,协调解决问题,确保客人满意度。
4.执行安全措施:负责执行酒店的安全规定和程序,确保楼层的安全,如检查房间门锁、监控器等设备的功能性。
5.协调其他部门:与其他部门的协调合作,如与前台部门沟通客房情况,与维修部门协调房间维修等。
6.管理楼层物资:负责管理楼层的清洁用品、床上用品、洗涤设备等物资,确保物资的充足和合理使用。
7.参与招聘和培训:参与楼层员工的招聘和培训工作,对员工进行面试和评估,以及提供岗前培训和在职培训。
8.管理楼层预算:负责楼层的预算管理,包括物资采购、员工薪资、维修费用等的控制和核对。
9.提供行政支持:协助楼层经理完成部门的行政工作,如报表的编制、会议的安排等。
二、楼层领班的工作流程:1.每天早晨,楼层领班应检查客房清洁情况,协调员工的工作调度,并安排房间的优先处理。
2.确保清洁用品和床上用品的充足,并协调物资的采购,以便顺利地完成每天的清洁工作。
3.处理客人的需求和投诉,及时反馈给相关部门,并协调解决问题,以确保客人满意度。
4.检查房间设施的完好性,如门锁、浴室设备等,及时报修或更换,确保客人的安全和舒适。
5.与前台部门保持沟通,了解客房情况和客人的需求,及时处理客房的特殊要求。
6.检查展示房间和公共区域的整洁度,确保环境的美观和卫生,及时作出调整和改进。
7.协助楼层经理进行员工的招聘和培训,参与面试和评估工作,并提供必要的岗前和在职培训。
8.定期参与楼层经理的会议,汇报工作进展和问题,提出改进方案和建议。
客房领班每日工作流程
客房领班每日工作流程
朋友!今天跟您唠唠客房领班这一天的工作流程。
早上啊,那可得早点到岗,别睡过头喽!到了之后先去瞅瞅前一天的工作记录,看看有没有啥遗留问题。
哇,有时候那记录写得乱七八糟的,真让人头疼!
然后呢,就得去开个小会,跟手下的小伙伴们交代下当天的任务。
这时候可得精神点儿,别自己都说得迷迷糊糊的。
我记得有一次,我自己都没搞清楚重点,结果小伙伴们都一脸懵,唉!
接着就得一间间查房啦!先看看床铺整理得咋样,有的客人睡相那叫一个差,把床搞得乱七八糟的!再瞅瞅卫生间干不干净,有没有异味儿。
嗯...要是发现问题,就得赶紧让服务员重新收拾。
说到这,我跟您讲个有意思的事儿。
有一回啊,我们遇到一个客人,把房间里的毛巾都摆成了各种奇怪的造型,还留了张纸条说这是他的“艺术创作”,哈哈!
中午的时候,也不能放松,得盯着点服务员们有没有偷懒。
有时候我都怀疑自己是不是太严厉了,不过没办法呀,工作得做好不是?
下午继续查房,这一遍可得更仔细喽。
然后还得准备第二天要用的物品,这可不能马虎,要是少了啥,第二天可就抓瞎啦!
对了,有时候会遇到一些挑剔的客人,提出各种奇怪的要求。
我记得好像有个客人非要我们把房间的灯光调成他喜欢的颜色,这可难倒我了,不过最后还是想办法满足了他。
这一天下来,累得够呛,但也挺有成就感的。
想当年我刚做这行的时候,那真是手忙脚乱,经常出错。
不过慢慢也就熟练啦!
我这又扯远啦!反正啊,做客房领班不容易,但只要用心,也能做得很好。
您要是有啥问题,随时跟我交流哈!。
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的培训。(依据房态状况而定)
4.情景模拟。
3
领班
巡查
1.巡视所管辖区域(如:员工上岗后第一件事即是清理走廊、
工作间卫生;服务、程序、日常工作、维修项目等)
2.要求员工严格按照程序标准有次序的依次对急扫、
VIP、AE、常住房、套间、大床房等各类房型进行清扫。
5.遗失物品及损坏事宜的及时报告与记录。
6品、棉织品使用情况。
8.午餐时间,合理安排员工就餐顺序。
9.收尾工作完毕配合管理层检查。
10.检查员工工作单,完成交接班工作。(重要事项与中班领班
口头交接)
11.向上级领导汇报当天工作情况,对下属员工的操作及工作
12.负责客房各分部门(PA、洗衣房)卫生状况及人员在岗情
况的检查。
13.对下属员工的操作及工作表现进行评估。
14.对当班期间发生的事宜及重要事项、未完成工作情况交接
下一班次。
15.安排夜班员工的工作。
3
领班
班后
1.向管理层汇报当日工作重要事项。
2.巡视楼层所管辖区域。
7.17:30分前完成公共区域卫生和走廊灯控工作。
8.阅读当日早班交接内容,了解MOD房号及联系方式,记录
相关事宜并签字确认。必要时参加早班班后会。
9.有次序的进行开夜床服务(VIP、套间、大床房、标间等)
10.对客服务。(酒水及物品的消耗做控制和记录)
楼层中班领班日常工作流程
11.负责与相关部门的工作协调。
表现做评估。
4
班后
1.巡查各区域卫生情况,阅读交接本、次日排班。
2.安排下一班次工作(由中班领班全全负责,清洁内容以走
廊区域为主,负责各分部门卫生的检查)
3.汇总合理化建议。
5
班后会
1.听取管理层对当日工作的汇报。做总结,安排次日工作。
6
领班
班后
1.落实《每日班后工作检查制度》,对所属客房各区域进行巡
3.查房并填写相应工作单,及时报办公室修改房态(在不同
房态及人员配置下合理调配人员,现场培训督导)落实计
划卫生。
4.协助处理并负责楼层客人投诉事宜。
序
旨在全力配合管家部所有工作人员努力完善部门工作,提高服务工作的的
效率性、主动性、周到性、持久性的同时,特制定下表以时刻鞭策自己。
楼层早班领班日常工作流程
(包括会议服务、房间紧张时,协助白班做房、清理行政
办公室532、539)负责对中班服务员进行工作程序标准及
操作的培训。
3.巡视所负责的楼层及房间。
4.关注住客特殊行为及受伤患病者。
5.存档遗留物品,协助处理楼层客人的投诉事宜并做好记录。
6.17:00检查管家部万能钥匙的发放与收集情况,领取中班
房卡、小灵通。安排员工晚餐就餐次序。
序号
岗位
任务
标准
1
领班
巡查
1.7:30前巡查所负责各区域情况,灯控、卷帘的开启等。
2.阅读前日早、中班交接内容。
2
领班
晨会
1.检查仪容仪表,强调礼貌、礼仪。阅读前日安排好《工作计
划交接内容》。通报上日中班待跟进事件,当天出租率及预
抵VIP客人情况。结合近期工作重点,布置当日工作。
2.各领班就所管辖楼层的工作注意事项逐一进行强调。
查,次日汇报巡查结果。
序号
岗位
任务
标准
1
领班
班前
1.13:50分前落实签到制度。
2.阅读前日《工作计划交接内容》与《领班交接本》
3.了解房态,领取当日工作表。(清洁范围已走廊项目为主)
2
领班
岗中
1.在上级不在时,全面负责管家部工作确保对客服务符合酒
店规范要求。
2.带领中班员工共同完成工作单中指派任务,要有主次之分。