高级中学考试饮食常见误区有哪些.doc
高级中学考试家长避免考生高级中学考试进补三大误区.doc
高考家长避免考生高考进补三大误区误区一:考前进补最有效。
许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,这实际上是一种误区。
保健品决非万能,而且并非所有的考生都适合“享用补品”。
如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,适得其反。
误区二:肉类唱主角。
如果考前几天每天都是大鱼大肉、山珍海味,肠胃并不一定习惯,弄不好会导致腹泻、食欲不振等现象。
此外,考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正确之道。
大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。
血糖水平低,大脑的工作效率也会降低。
误区三:食谱变化大。
考前大换食谱是考生饮食的大忌。
原因在于,食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,这反而容易影响身体状态。
日常的生活规律最好不要改变,应当保持平常饮食。
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高考学生饮食五大误区参考
高考学生饮食五大误区参考高考学生饮食五大误区参考误区一:大鱼大肉很多家长认为多吃高蛋白食物可以补脑,所以就少吃蔬菜和水果,不吃大鱼大肉。
郭丽娜建议,在适当补充考生优质蛋白质的同时,也要保证一定的蔬菜摄入量。
"建议考生每天应摄入一公斤以上的蔬菜."误区二:吃不消化的“晚餐”很多考生习惯熬夜复习,睡前饿了就吃很多夜宵,有的喜欢吃一些不易消化的油炸食品。
“睡前吃太多不易消化的食物,会影响脾胃,进而影响睡眠。
”郭丽娜指出,可以尽量不要熬夜,因为熬夜对身体非常有害。
“如果真的是因为学习压力,熬夜看书,尽量吃一些容易消化的食物,比如小米粥、面条,或者喝杯牛奶。
”误区三:爱喝冷饮。
离高考越近,夏天的热度越强。
很多考生渴望片刻的清凉,经常喝冷饮。
“如果吃太多寒凉的食物,就特别容易伤脾胃。
如果脾胃功能差,吸收食物的能力就会下降。
临近高考,一定不要喝太多冷饮。
建议多喝温水。
”误区四:吃得太多很多考生认为复习强度太高,吃的越多,体力就越多,要应付大脑的高强度工作。
其实吃多了会影响大脑的工作效率。
误区五:乱喝提神饮料很多考生认为喝浓茶、咖啡或红牛可以提神醒脑,防止入睡,提高大脑的工作效率。
虽然喝浓茶或咖啡有立竿见影的提神效果,但实际上是在消耗我们的体力。
如果我们吃太多这种饮料,也会影响营养的吸收和晚上的睡眠。
为了提神,建议喝一些淡茶。
测试前饮食提示1.注意食品卫生安全,吃绿色安全的食物,不吃不干净的食物,避免腹泻;2.饮食均衡多样化,不挑食,多吃xx新鲜蔬菜水果;3.加入一些粗粮,如燕麦、荞麦、薏米、红薯等。
粗粮对人体新陈代谢很有帮助;4.少吃冷食和冷冻食品;5.规律饮食,不吃辛辣、油炸食物。
高考前健康饮食五大误区
高考前健康饮食五大误区关于《高考前健康饮食五大误区》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
伴随着我们国家教育部的持续改革创新,如今开展今年高考的人是愈来愈多,因此今年高考是一个人最重要的一个环节,不仅今年高考学员非常高度重视,父母也非常高度重视自身小孩的今年高考,因此在今年高考前,针对小孩的科学饮食都非常高度重视,以便能在饮食搭配层面不出現一切的错漏,就想实际了解一下今年高考前科学饮食的五大错误观念,为你能尽早掌握,看一下下边详细介绍。
今年高考前饮食搭配五大错误观念生产错误观念一疫苗顿顿鸡鸭鱼肉很多父母认为多吃些高蛋白食物的食材就能健脑,因此顿顿鸡鸭鱼肉,水果蔬菜反倒吃得非常少。
建议:在给学生适度补充优质蛋白的另外,还要确保一定量的蔬菜水果摄取。
生产错误观念二疫苗吃难消化吸收的宵夜许多学生习惯性经常熬夜备考,睡前肚子饿了又吃很多的宵夜,有的还喜欢一些难消化吸收的油炸食材。
临睡前吃多了不容易消化吸收的食材会影响肠胃,从而影响到睡眠质量。
生产建议疫苗假如确实由于学习培训压力好大,要经常熬夜去看书,尽可能吃一些非常容易消化吸收的食材,如小米汤、鲜面条,或是喝一杯牛乳。
生产错误观念三疫苗进食忽冷忽热喜欢冷食越邻近今年高考,暑意越浓,许多学生只图一时的清凉,常饮冷食。
因为生冷食物寒性性的食材服用过多得话,非常非常容易伤肠胃,肠胃作用一差,对食材的吸收力便会降低。
生产建议疫苗邻近今年高考,一定不可以进食忽冷忽热喝过多冷食,多喝温水。
生产错误观念四疫苗吃得太饱许多学生觉得备考抗压强度过大,吃得越饱才越有精力来应对人的大脑的高韧性工作中。
其实不是,吃得太撑反倒会影响人的大脑的工作效能。
生产建议疫苗每一餐饭吃七分饱,平常补充些益脑的坚果。
生产错误观念五疫苗乱喝提神饮料许多学生认为喝浓茶、现磨咖啡或红牛饮料等就能缓解疲劳,不容易犯困,提升人的大脑的工作效能。
实际上,这类饮品服用过多得话,也会影响营养元素的消化吸收,还会继续影响到夜里的睡眠质量。
2023中考期间的饮食误区有哪些
2023中考期间的饮食误区有哪些中考期间的饮食误区一、中考期间不宜吃冷饮雪糕有的考生赶路热了,在考场附近,买支雪糕降降温,因为本来就紧张、压力大,再赶上夏天,身体里热得像团火,吃一根雪糕虽然降温了,但却会引起胃肠的不适应,出现胃肠疾病或是胃痛。
若是再加上雪糕等冷饮的卫生不安全,或是质量无法保证,那带来的问题就会更大。
所以,中考这两天,尽量不要吃雪糕冷饮等。
二、中考期间不宜吃凉拌菜中考期间,尽量不要给考生吃这些凉拌菜和卤菜。
凉拌菜,首先在清洗环节,很可能会洗不干净,有细菌或病菌残留;第二,凉拌菜有荤有素,不同的菜品带有不同的菌类,容易起冲突,即使不冲突,也可能会因为卫生不安全出现各种问题。
选择在饭店用餐的家长和考生,更要注意,一定不要吃熟食。
三、中考期间不宜吃利尿水果现在正是西瓜和香瓜上市的季节,但是考生却不宜多吃,因为这两样水果都是利尿的,吃完之后上厕所会比较频繁,不仅影响了考生的思路,也耽误了短暂的考试时间,而且,这两样吃不好,都容易引起肠胃不适,甚至是更严重的疾病,晚上吃了也容易上厕所,影响睡眠,所以建议家长,不要给考生吃。
四、中考期间不宜喝咖啡一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃,易产生饱腹感,不利进餐时的食量。
考生考试前可以喝一些茶及咖啡,但一定不要太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会适得其反,影响睡眠质量。
特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。
中考必背的饮食攻略一、保持以往的饮食习惯,不要做大的调整这个时候的父母都恨不得能变成高级厨师,变着花样的给考生做好吃的,其实,大可不必,只要谨遵平时的饮食习惯和口味,稍作调整,食不过量,正常饮食即可。
注意不要吃平时考生没吃过的食物,因为新食物可能产生过敏,胃肠不适等问题,轻者胃痛,重者可能造成腹泻,不利于考试的正常发挥。
比如,如果考生平时一直不吃鸡蛋,那么就不要逼他吃,也不要突然改变习惯,比如突然吃辛辣刺激的食物。
中考倒计时,医生提醒考生饮食四个误区要避免
中考倒计时,医生提醒考生饮食四个误区要避免
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误区一:为了增加花样和营养改变孩子饮食习惯。
很多家长在为考生做菜的时候,为了变换花样,增加营养会尝试一些考生之前没有吃过的菜肴或者主食,改变了考生的饮食习惯,这种方法在短时期内并不奏效,还可能让孩子肠道不耐受,出现腹胀、腹泻等症状,严重的还可能出现过敏。
因此,家长应该尊重孩子平时的饮食习惯,不要一味追求花样忽略了孩子的感受。
误区二:服用营养品来增加营养。
很多家长觉得光吃饭菜还不够营养,希望孩子服用营养品来立竿见影。
但是,很多保健品声称的功能属于过度包装、过度宣传,效果也因人而异。
滥用保健
品可能会导致不吸收、腹胀腹泻等不良反应,严重的甚至伤害肝肾功能,考生及父母不宜盲目服用。
误区三:怕热贪凉。
由于中高考期间天气开始变得炎热,很多考生喜欢吃冷饮、凉拌菜、冰镇的西瓜等食物,但是这样可能会引起肠胃不适。
尤其是进出空调房间,切忌不宜贪凉,可能会导致空调病,出现鼻塞、头昏、乏力等症状。
误区四:食物只重视营养忽略了均衡。
由于考前复习紧张,脑力消耗较大,不少家长担心孩子营养不良,于是不惜整天大鱼大肉。
实际上这样高营养的大量进食反而容易造成肠胃疲劳,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液相对供氧减少,会思维不敏捷,影响复习和考试。
建议家长们要注意均衡饮食,不要刻意给孩子吃太多高营养、高热量的食物。
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高考怎样搭配饮食及进补误区
高考怎样搭配饮食及进补误区随着高考的日益逼近,考生们开始准备各种备考材料,碎片化学习,以及尽可能的优化自己的考试状态。
往往在考试当天,一个小小的细节就能左右考生的命运,这其中饮食进补也是考生们经常忽视的一个细节。
今天,我们就来分析一下,高考怎样搭配饮食及进补误区,以帮助考生们更好地备考。
一、怎样搭配饮食1、早餐应以易消化、易吸收、富含营养的食品为主。
早餐是一天中最重要的一餐,必须保证足够的能量供应。
早餐含有高蛋白质、高碳水化合物、高纤维素等成分的食物,如牛奶、鸡蛋、全麦面包、豆浆、燕麦片等等,可以给考生们带来足够的营养,维持体力和学习状态。
2、午餐应以清淡易消化的食品为主。
午餐是一天中比较繁琐的一餐,因为时间比较紧,需要保证仅仅为补充体力,在能量上并不需要过分追求。
考虑到饮食质量和消化负担,午餐饭菜应以瘦肉、蔬菜、鱼类等清淡易消化的食品为主,避免高油脂、高糖分、高盐分的食品。
3、晚餐应以高蛋白、低脂肪、容易消化的食品为主。
晚上是人体新陈代谢较低的时候,晚餐应该以清淡为主,控制总体热量摄入,同时优先选择易消化、易吸收、富含营养的食品,如瘦肉、鱼类、豆腐等。
二、进补误区1、过度进补:高考当天注意进补,以保证全天体力,但不宜过度进补,过量的进补不仅引起胃肠负担,还容易让体内能量储备过度充盈,影响学生大脑和注意力的清醒度。
2、盲目进补:虽然高考时需要考虑进补,但不是任何进补都是合适的。
图方便、听了别人的建议、尝试新的进补方案,都可能会让考生不适,影响考试表现。
所以考生在进补时一定要理性、纪律、科学针对性的进补。
3、不均衡进补:无论是进补或其他饮食质量问题,考生都应该做到平衡。
任何单一的养分摄入过多或不足都可能影响免疫力、容易生病。
因此,考生在进补时应该适量控制,分配豆类,肉类,鱼类等营养素摄入来源,减少不必要的饮食问题。
综上所述,考生在高考期间,不仅需要注意学习和准备的事项,也需要重视合理的饮食和进补。
中高考前饮食有禁忌,这些“坑”你不要踩
中高考前饮食有禁忌,这些“坑”你不要踩高考在即,很多考生已经开始摩拳擦掌,做最后的冲刺。
这个时候为孩子什么样的营养一直是家长们普遍关心的话题。
营养学家认为考前孩子的饮食安排不应该做太多调整,应该根据孩子平时的饮食习惯,尽量选择孩子爱吃的食物,使饭菜更可口。
我为大家总结了考前饮食的一些禁忌,一起来看看怎么躲过这些“坑”吧。
1、考前不要吃生冷辛辣食物高考前最担心的就是闹肚子,所以尽量不要吃生冷辛辣食物,比如冰激凌、凉拌菜、辛辣菜肴等等,由于夏天天气炎热,本来身体里面就热,突然吃冷饮食物,就回造成肠胃不适,导致腹泻等疾病,影响考试。
2、考前不要大变食谱考前饮食不要因注会临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致。
3、考前不能太多吃荤菜考试前很多家长想着给孩子补补,做了好多肉食、荤菜,但是大部分荤菜都是很油腻的,不容易消化,在高考前还是以清淡为主,多吃蔬菜,尽量不要频繁更改菜肴,以免造成不适应。
4、考前不要大量喝咖啡和茶考前尽量不要和带有咖啡因的饮料,不可以太浓,咖啡会使人产生兴奋的作用,影响晚上睡眠,会出现尿频,影响考生正常发挥。
5、考前不要过量吃甜食大脑的主要营养来源是葡萄糖,但并不等于用脑时就要放开来吃甜食喝甜饮料。
一次性摄入大量的糖分反而会让人犯困,难以集中注意力。
适量吃些健康主食,比如杂粮饭(杂粮与白米,比例对半,并选择藜麦、小米这样不易胀气的杂粮)等,保证大脑正常运作。
6、考前不要吃难消化的夜宵很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。
“睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。
”考前一日三餐如何搭配?早晨饭菜尽量要提神或者醒脑一日之计在于晨,早餐一定要注意营养搭配,它也是保持孩子一天的精神气,一般吃谷类、蛋白质比较高的食物、新鲜蔬菜和水果,但大部分家长都会让孩子喝牛奶、吃鸡蛋,这个也是可以的。
高考饮食安排与进补误区
高考饮食安排与进补误区宁波市健康教育專家镇海老年大学王作豪营养全面,饮食均衡高考与中考逼近,科学安排考生考前的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。
考生家长尤其关注如何为孩子补充营养,提高记忆力。
专家建议,家长不要过量购买“补脑类保健品”,只需要生活上好好安排饮食就已经足够的了。
专家指出,无论在何种情况下,都应坚持合理营养,平衡膳食的总原则。
在这个原则之下,根据自身特点调整饮食。
注重食物种类多样化,合理搭配,提高营养的吸收效率。
注射氨基酸有碍健康最近,外地有学校给高三学生静脉注射氨基酸,这对学生有益吗?其真正临床作用是什么?通过静脉注射氨基酸进补,对学生会有怎样影响?专家解答:注射氨基酸,可能带来各种不良反应。
氨基酸注射液是一种处方药物,主要适应于有肾脏疾病、肝脏疾病、水肿,以及有营养不良或进食不足需要营养支持的病人。
大量输入复方氨基酸注射液时可能会发生代谢性酸中毒。
静脉注射直接作用于血液,注射用水中可能会含有一些不溶性微粒,这些微粒一旦进入血管,就可能造成严重后果。
一些个体在输液中还可能出现热源反应和排异反应,抢救不及时会导致生命危险,学校可能不具备一定的医疗条件。
不要随意注射氨基酸由于氨基酸的渗透压较高,长期使用,可能导致静脉炎和血栓性疾病,甚至是全身性的,对健康有很大伤害。
静脉注射必须在医务室或其他有抢救措施与设备的地点进行,还要预防感染。
不确定自己的体质适合前最好不要随意注射氨基酸。
药物都有一个适应性,即使可以短时间提高身体状态,也是暂时的。
注射氨基酸对正常健康人的体力恢复、能量补充、复习效率的提高,都没有充足的依据。
吊氨基酸愚昧无知正常健康的人补充氨基酸最好的途径应该是通过优质高蛋白质的食物来补充,通过正常饮食来调节。
正常人不缺乏氨基酸根本不需补充。
氨基酸可以通过饮食摄取,一般肉、禽、蛋、豆制品中含量丰富。
如果搭配合理,使蛋白质中的氨基酸达到互补平衡,提高食物营养价值,可以收到事半功倍的效果。
高考饮食须知 你知道几个?
高考饮食须知你知道几个?
为了冲刺高考,考生们全力以赴!家长在准备高考饮食时也要注意一些误区,及时调整!为大家提供高考饮食须知你知道几个?一起来看看吧!
误区一、吃不容易消化的夜宵
很多同学熬夜看书,消耗了大量的体力!在睡前一不留神就吃了大量的夜宵,有时候还吃一些油炸食物!睡觉前吃多了难消化的夜宵会影响孩子的脾胃,影响睡眠和学习!
提醒大家,高考前少熬夜,熬夜对身体的伤害很大!如果硬要熬夜看书,就吃点易消化的面条、小米粥或牛奶!
误区二、喜欢喝冷饮
快要高考的时候,天气一般比较热!一些同学为了一时的痛快经常喝冰的饮料!高考生经常吃生冷寒凉性食物的话,容易对脾胃造成伤害!这样对食物的吸收能力就会下降!建议考生们多喝温开水!
误区三、多吃鱼肉,忽略了水果的补充
虽然高蛋白的食物能补充大脑营养,但不能顿顿大鱼大肉!同学要给考生吃一些蔬菜和水果! 专家“建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。
”
误区四、吃得太饱
一些考生感觉复习强度大,就吃得很饱来面对高强度的复习!其实,这样做会影响大脑的工作效率!
误区五、喝提神醒脑的饮料
你以为喝红牛、浓茶或咖啡能起到醒脑的作用,提高学习效率!但是过量食用这些饮料会影响睡眠和营养物质的吸收!
温馨提示:一般来说,考生一天吃蔬菜八两到一斤,水果4两左右!尽量不吃反季节水果!高考生尽量不食用清洗不净的凉拌菜、冰凉的西瓜、雪糕等食物,以免引起肠胃不舒服。
晚餐不要吃得过饱,以八分饱为宜。
避免胃肠道负担过重,会影响学习。
如果胃口不好,可适量食用大豆、小麦、菌菇类、山核桃等含锌食物,刺激味蕾。
还有也可采用少食多餐的方法,保证一天所需的营养。
高考期间的饮食要点和误区
高考期间的饮食要点和误区留意食品安全安全是膳食与营养的基础。
在考前给孩子预备饮食时,家长要选择新鲜的食物,在贮存、烹饪的过程中把安全放在第一位。
在考前和考试期间,考生不要在街头小摊上买东西吃,不吃或少吃冷饮。
家长可在家中预备绿豆汤、凉白开或新鲜的水果等供孩子解渴。
吃东西前,考生要将手洗洁净,留意卫生,以免引起肠道传染病。
不吃主食是误区主食包括米、面、薯类和杂粮。
不少考生和家长认为:“肉、蛋、奶营养高,考试期间要多吃这些,少吃甚至不吃主食”。
这是错误的。
主食是葡萄糖最好的来源,而葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,体内的葡萄糖不足会涌现脑袋发懵等状况,影响学习和考试。
考生要食用充分的主食,以保证能量供应。
粗粮杂粮如红豆、绿豆、糙米、标准粉等含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1能增进食欲。
一方面,维生素B1可援助大脑利用血糖产生能量;另一方面,不断变换食物品种花样也可增加食欲。
切忌盲目进补为了给孩子疲乏的大脑补充营养、让孩子以最好的状态迎接高考,许多家长今日“烧鸡烤鸭”、明天“肥鱼大虾”,可谓上心良苦。
但看似营养丰富的大鱼大肉,过多食用反会抑制大脑活力。
高考期间,家长不要给孩子盲目进补。
有些家长只要听说对孩子有益的保健品就购买,这种做法不肯定有援助。
有些保健品要长期食用才会有效,家长选择前要有足够的知识储备,并留意环节。
别打乱饮食规律复习、考试期间的膳食原那么有两条,一是增加蔬菜、水果、动物性食品和豆类食品;二是摄入充分的蛋白质,特别是优质蛋白质、维生素和铁。
营养的供应和安排要按时定量;不要打乱生活规律,特别是饮食规律;烹调要求清淡,脂肪不宜过高,但要保证碳水化合物的供应;食物要求少而精,蛋白质要多用优质的;还要留意多吃水果、蔬菜。
吃好早餐血糖是大脑能径直利用的唯一能量。
假如不吃早餐或早餐吃得不好,血糖水平简单降低,就会产生饥饿感,反应迟钝,从而影响复习或考试效率。
如孩子过于焦灼、没有食欲或因其他缘由没吃早餐,家长可带上一些巧克力或面包、牛奶或酸奶,让其在进考场前食用。
中考饮食的误区和禁忌
中考饮食的误区和禁忌考生在应考和考试期间,很大程度上要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,假如饮食不慎,不仅造成身体的不适和病痛发生,还影响考生的正常发挥。
下面是我给大家带来的中考饮食的误区和禁忌,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!中考饮食必知的误区随着中考接近,考生们“身价倍增”,家长也想方设法在饮食上为孩子的中考助力。
考生们备考特别辛苦,饮食上的补充的确很必要,但建议不要搞“突变”,更不宜“大补”,应以清淡、易消化食物为主,切忌变化太大。
要避开过分滋补、不忌口和坚持不吃早餐等三大误区。
误区一:过分滋补初三同学小陈现在最苦恼的事是,每晚父母送上的各种补品。
最糟糕的是,这样的“安神补脑餐”持续吃了快一个学期后,他总感觉体内燥热,还流了两次鼻血。
前几天到医院就诊,医生认为“肇事病因”可能就是这些突然进补的“养分餐”。
“对中考考生来说,最重要的应当还是饮食合理均衡,饮食品种不宜过多,假如突然使用一些‘较猛’的补品,可能导致反效果,如流鼻血、肝火旺盛、喉咙上火等。
”专家说,中考前考生可能熬夜较多,此时家长给考生预备夜宵时,不妨预备一些简单消化、热量适中的食物,比如粥、西红柿鸡蛋面等。
误区二:考前不忌口考生小王最喜爱的就是冷饮和凉菜,快中考了,她总是要求家长从外面购买各种冰激凌和色泽鲜美的凉菜作为自己的“加餐”。
但没想到,从前日开头,小王突然消失腹泻、呕吐症状,去医院就诊才发觉,原来是吃了不卫生的凉菜所致。
专家建议,中考前,考生最好不要食用外卖的凉菜,不要饮用过凉的饮料,尽量不在学校周边饮食摊点就餐,不购买街头无照(证)商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品,不食用来历不明的、颜色艳丽的熟食等。
假如想吃凉菜,不妨在家中现做现吃,并在调料中加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。
误区三:不改饮食坏习惯有些考生在饮食上有一些坏习惯,这些坏习惯应尽快在中考前调整过来。
考生小刘始终都有不吃早餐的习惯,距离中考近了,他也坚持不改这一“老习惯”。
高考生考前饮食误区和饮食技巧
高考生考前饮食误区和饮食技巧一、考前饮食误区:误区一:贪多求快专家指出,尽管人人都知道身体的健康要靠长期的均衡营养来维持,但因高考已近,很多人希望通过短短一、两个星期来达到迅速补充营养的目的。
食物不嫌其多,进补唯求速效。
其实,贪多求快不仅毫无益处,而且会带来危害。
如吃得过饱,食物在胃肠中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。
误区二:青睐保健品许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径。
对此,专家提醒:不要对保健品期望过高。
保健品不是营养素,它没有直接疗效,目前保健品市场较乱,不排除有假冒伪劣产品存在的可能性。
二、饮食技巧:一、饮食原则均衡营养专家还指出,均衡营养是考前饮食行为的一个重要原则。
大脑功能的强弱与食物的酸碱性质有关。
当摄取食物酸碱平衡时,大脑处于最佳功能状态;当酸性或碱性过高时,大脑功能就会衰退。
因此,日常饮食中应注意营养均衡,切不可偏食。
其次需坚持适当性原则。
考前关键时期,要重点选择有利于发挥大脑功能的食物。
如维生素B有助于加强记忆;钙元素有助于稳定情绪;胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。
二、专家建议少谈学习专家们介绍,考前胃口不佳主要是由于精神压力太大,身体功能出现一定程度的紊乱,导致口舌苦涩,进食无味且不觉饥饿;保健品服用过多,且大多味甜,也直接影响进食。
怎样消除这些不良因素并增进食欲,专家建议:在餐桌上尽量避免谈及学习,以免考生因心理负担过重而降低食欲;菜肴清淡,少油腻,不能太甜、太咸或刺激性太强;胃口不好时,可依习惯适当吃点酸、辣;花样多变,注意菜的色、香、味。
三、吃出明眸缓解眼疲高考备战的考生整天埋头于书山题海之中,眼睛的疲劳自不必说。
下面就介绍几种有益眼睛健康的营养素。
1.蛋白质:视网膜上杆体细胞的功能主暗视,锥体细胞则主明视。
杆体细胞对微弱光线之所以敏感,是因为它包含一种特殊的视素质。
视素质是由蛋白质和维生素A合成的,缺乏它便会引起夜盲症、白内障等眼疾。
中考饮食四大典型误区
中考饮食四大典型误区许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,贪多求快,希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。
实际上,考前临时进补不妥。
营养和知识一样,要靠平时的积累,等到考前才注意要吃什么,这实际上是一种误区。
其实,保健品决非万能,而且并非所有的考生都适合享用补品,保健品也有因人而异、适不适合的问题。
考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生特异功能,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。
如果确实愿意给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品,一定要注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。
误区二:肉类唱主角考前学习紧张,消耗大,营养一定要跟上。
不少家长担心自家孩子营养不良,变尽花样,遍求良方,佳肴美味供应不绝,甚至不惜整天以大鱼大肉伺候考生。
如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不一定习惯,弄不好,反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。
而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳,而吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。
此外,考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正确之道。
大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。
血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。
所以,适当提高血糖,有利于复习考试。
低脂,则是因为夏季过食油腻会伤脾胃。
考前饮食主要以清淡为主。
误区三:食谱变化大有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜,事实上,考前大换食谱是考生饮食的大忌。
原因在于,食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,这反而容易影响身体状态。
日常的生活规律最好不要改变,应保持平常饮食。
尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。
考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
误区四:早餐吃得过于营养中考需要消耗较多的能量,有些考生在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。
高考前健康饮食五大误区
高考前健康饮食五大误区随着我们国家教育的不断改革,现在进行高考的人是越来越多,所以高考是一个人最重要的一个阶段,不但高考学生特别重视,家长也特别重视自己孩子的高考,所以在高考前,对于孩子的健康饮食都特别重视,为了能在饮食方面不出现任何的差错,就想具体了解一下高考前健康饮食的五大误区,为了你能尽快了解,看看下面介绍。
高考前饮食五大误区【误区一】餐餐大鱼大肉许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑,于是餐餐大鱼大肉,蔬菜水果反而吃得很少。
建议:在给考生适当补充优质蛋白的同时,也要保证一定量的蔬菜摄入。
【误区二】吃难消化的夜宵很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。
睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。
【建议】如果实在因为学习压力很大,要熬夜看书,尽量吃一些容易消化的食物,如小米粥、面条,或者喝杯牛奶。
【误区三】贪凉爱喝冷饮越临近高考,暑意越浓,很多考生贪图一时的凉爽,常喝冷饮。
由于生冷寒凉性的食物食用过多的话,特别容易伤脾胃,脾胃功能一差,对食物的吸收能力就会下降。
【建议】临近高考,一定不能贪凉喝太多冷饮,多喝温开水。
【误区四】吃得过饱很多考生认为复习强度过大,吃得越饱才越有体力来应付大脑的高强度工作。
其实不然,吃得太饱反而会影响大脑的工作效率。
【建议】每顿饭吃七分饱,平时补充些健脑的干果。
【误区五】乱喝提神饮料很多考生以为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑,不易打瞌睡,提高大脑的工作效率。
其实,这类饮料食用过量的话,也会影响营养物质的吸收,还会影响到晚上的睡眠。
高考前饮食的五大误区,以上就做了全面的介绍,作为家长,作为学生,要对高考前饮食的五大误区,有一个具体的了解,通过了解这五大误区,使得自己合理的进行健康饮食,才能提高自己考试的成绩,让自己考出好的成绩,上一个理想的大学。
高考期间有哪些饮食的误区
高考期间有哪些饮食的误区高考期间有哪些饮食的误区高考期间的饮食很重要,因此很多家长就给孩子大量进补,其实这样是不对的,那么都有哪些饮食误区呢,以下是店铺为你整理的高考期间的饮食误区有哪些的相关内容,希望能帮到你。
高考期间的饮食误区误区1保健品补脑表现:每年中高考前,有关补脑保健品的广告铺天盖地。
很多家长抱着“吃了总比不吃好”的态度,开始给考生大补。
专家提醒:家长要给考生吃保健品补脑,绝对是被广告忽悠了。
其实,所谓的补脑保健品根本不会提高考生智商,还可能因为某些物质过量影响考生身体健康,进而发挥失常。
误区2大鱼大肉表现:因为孩子考试辛苦,很多家长就每顿饭都大鱼大肉,希望孩子通过食补来补充营养。
专家提醒:大鱼大肉脂肪含量高、比较油腻,而脂肪细胞在体液内含量过高会增加血脂,血脂增高后,会使构成脑细胞组织的蛋白质、糖等营养物质失衡,进而影响智力。
另外,吃海鲜更需谨慎,如果平时不经常吃,这时候吃就很容易引起腹泻。
其实,只要正常饮食就基本可以满足考生们的营养需求了。
误区3换新菜谱表现:为了让孩子吃好,很多家长会四处打探所谓的高考菜谱,按照新菜谱做给孩子吃。
专家提醒:其实不必要,应该尽量保持考生平时的饮食结构和习惯,如果突然更换,反而容易让考生不习惯,容易造成心理负担或肠胃不适,不利于临场发挥。
而且,如果新菜谱中的食物考生平时吃的少或没吃过,还可能会出现过敏现象,影响身体健康。
误区4暴饮暴食表现:有些家长变着花样给做好吃的补充营养,而有的考生在遇到自己喜欢的食物后就没有节制。
专家提醒:这样的饮食习惯非常不利健康,不仅是在考试期间,平时也不行。
暴饮暴食会加重胃肠负担,不但对健康不利,还会导致大脑灵敏度降低,反而对考试不利。
所以,考生在高考期间既不能多吃也不能少吃,还要注意营养均衡,口渴了不要狂喝冷藏饮料来解渴。
误区5早饭早点吃表现:很多考生为了赶时间早餐不科学,不是吃得很早,就是凑合吃。
专家提醒:考生一定要吃早饭,不但要注意荤素搭配营养均衡,还尤其是要注意吃早饭的时间。
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2019高考饮食常见误区有哪些
高考营养食谱要避免四大误区
误区之一:大鱼大肉猛补。
为了给孩子疲惫的大脑补充营养,很多家长今天烧鸡烤鸭,明天肥鱼大虾,可谓用心良苦。
李艳玲说,肉类和鱼类食物多含酸性物质,考生食用过多,会破坏体内酸碱失衡,导致酸性物质过多,使大脑活力降低、记忆力减退、身体疲乏。
因此,考生的膳食安排要本着全面、适量与均衡的原则,注意粮食、水果蔬菜和肉蛋奶三大类食物的科学搭配。
同时,高考食谱也不宜太清淡。
在鱼肉适量的基础上(每天200克为宜),多食用时令蔬菜、瓜果和各种粮食,最好粗细搭配。
误区之二:盲目服用保健品。
许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,贪多求快,这种做法其实并不妥。
李艳玲表示,一些保健品所标明的营养成分虽然很好,但未必都存在,即使存在,由于每个孩子的体质不同,服用后也可能不吸收、不适应,导致腹泻、过敏等症状,甚至伤害肝肾。
此外,给孩子滥用保健品还会产生一系列的副作用,比如性早熟、肥胖等。
李艳玲建议说,高考前这段时间,有条件的家长,可以适当给孩子服用一点保健品,但千万不要迷信这些保健品所宣称的那些功能。
误区之三:突然改变孩子口味。
为了给孩子疲惫的大脑补充营养,很多家长喜欢在高考前夕为孩子准备大餐,一些家长更是把平时舍不得吃的一些东西,买来做给孩子吃。
事实上,考前改变孩子口味是大忌。
李艳玲表示,为了让孩子吃得好,应该以孩子喜欢吃的口味为主,根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则,每天翻新花样,否则突然变换口味,孩子可能会产生肠道不耐受,导致腹泻、腹胀甚至食物过敏。
误区之四:不吃主食。
不少考生和家长认为肉、蛋、奶营养高,主食吃不吃无所谓,这是错误的。
李艳玲说,肉、蛋虽然可以补充人体所需的蛋白质,但大脑却吸收不了。
大脑能吸收的是食用主食后转化成的葡萄糖,而葡萄糖可以让考生在复习或考试期间保持头脑清醒。
因此,在考生的饮食上,家长要保证一定的主食摄入量。
冲刺期三大进补误区需提防
■误区一、孩子考试辛苦,准备了大鱼大肉好好补补
潇潇的妈妈最近准备了不少肉类食品,打算高考那三天给孩子配备上最最营养的餐饮。
不过,专家们却认为不应该给孩子过多进食大鱼大肉,而应该多补充蔬菜水果和乳制品。
因为大量的肉质食品其实是加重了肠胃的负担,不利于大脑的供血。
■误区二、食谱变化太大,不顾及孩子平时的饮食习惯
静静的妈妈打算换一种以前家里不太常用的方法,给孩子好好换一换口味,增加一点新鲜感。
蔡美琴教授指出,一些家长不顾及孩子平时的饮食习惯,这种做法会适得其反。
比如有的孩子平时比较喜欢吃荤,这个时候突然变得很清淡,会打乱他们常有的习惯;有的孩子则平时吃得较清淡,此时为了求进补,又一下子吃得很油腻,其实反而对孩子的身体不利。
■误区三、购买很多补品补营养
苏苏的爸爸已经给孩子购买了不少营养保健品;而苏苏的妈妈则买来了甲鱼、乌鸡之类的食物,准备给孩子炖汤进补。
这样的大补特补遭到了专家们的否定。
专家表示,如果进补过量,考生在食用后不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。
如果的确需要服用的话,也应该注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。
2019高考饮食攻略:考生考前能喝哪些炖
汤
2019高考饮食攻略:考生考前能喝哪些炖汤
对高考生有保健作用的十种汤
1:莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。
食盐、酱油、味精各适量。
将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。
此汤益智安神,补血养心。
对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。
2:鱼头补脑汤:鲢鱼头1个,天麻15克。
香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。
将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。
此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。
对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。
3:安神补脑汤:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。
生姜、蒜末、料酒各适量。
将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁成小块,猪肉洗净切成薄片。
将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精即成。
此汤补脑安神,调和气血。
对脑力不足,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用。
4:补脑益智汤:鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。
葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。
将鳝鱼、猪肝分别洗净切细,将枸杞子捣细。
先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟,取出加入料酒、猪油、食盐、味精。
再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉,清水少许共色成芡汁,掺入鳝鱼汤内拦匀,至猪肝嫩
熟,加入味精即可。
此汤可补脑,益智,壮骨。
尤其适合高中学生食用。
5:冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8只,香菜少许。
葱花、料酒、食盐、味精各适量。
冬瓜去皮除籽,切成3 ~4厘米长、2.5厘米厚的方块,用热水煮9~10分钟,过冷,虑干。
大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。
将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻捞出,盛入汤钵中备用。
撇去汤料的浮沫,加入冬瓜,用盐调味,洒入切成2~3厘米长的香菜。
煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中,淋入少许麻油即可。
此汤是儿子最喜欢的,美味可口,对脑力不足,头晕目眩有一定作用。
6:木瓜黄豆猪脚汤:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克,。
盐,葱花,鸡精各适量。
将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时。
熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,葱花,鸡精。
此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。
7:木耳海参汤:水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量。
盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。
将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可食用。
此汤营养丰富,香甜可口。
对增强记忆力,增强体质有及佳效果。
8:海带排骨汤:猪排骨500克,海带150克,鹿茸2片。
葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
将海带浸泡后蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,泡发后洗净切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
净锅内加入适量清水,放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
此汤是夫最喜欢的,肉烂脱骨,海带滑烂,整
汤味美。
有补肝益血的功效。
9:枸杞燕窝汤:枸杞20克,燕窝10克,冰糖20克。
将燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛,撕成条状,然后和枸杞一起放入锅内,加适量的水大火烧沸,再用文火炖30分钟,加入冰糖即成。
此汤补肾明目,适合于视物不清者。
10:红枣乌鸡汤:乌鸡一只,红枣10颗,枸杞10克,备好的高汤适量。
葱花、生姜、食盐、味精各适量。
将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。
枸杞、红枣和生姜用水洗净。
红枣去核;刮去姜皮,切几片。
锅内加入高汤猛火烧开,然后放入乌鸡红枣和枸杞,再开,改用中火煲2到3小时,起锅时放入葱花、食盐、味精即可。
此汤是我最喜欢的,常常是上班时砂锅煲上,下班回家后正好食用,其味道可口,且材料经济简单,并具有补血养颜、益精明目的作用,功效颇佳,适合一家大小饮用。
学生高考前不要盲目改变饮食习惯
如果您的孩子偏瘦、免疫力低、消化系统不好,可以适当加强营养,但切忌盲目。
肥肉、骨头汤等高脂肪食物较难消化,会导致考生注意力分散。
要改善饮食,也要参照孩子日常的习惯。
有的孩子平时不吃肉,或者有偏食的习惯,突然改变他的饮食结构,会造成身体内环境紊乱,干扰正常的学习生活。
同时,主食不可吃得过饱,七八分饱即可,否则会导致人体饭后血糖升高,致使脑部供血不足。
天气炎热,考生应尽量食用清淡、易消化的食物,少吃油炸食品,加强蔬菜、水果的摄入量。
考前一两天禁食芹菜、韭菜等难消化的粗纤维蔬菜。
另外要保证水果和蔬菜的新鲜,去皮实用,减少消化负担。
早、午餐要增加蛋白质食物,如豆腐和瘦肉。
晚上睡觉前不要吃高蛋白食物,不要喝咖啡、浓茶,最好喝杯牛奶,既可帮助睡眠又能舒缓紧张情绪。
此外,由于天热出汗增多,适量补充水分也是必不可少的。