《蒸发》说课稿

《蒸发》说课稿

尊敬的各位评委：

大家上午好！今天我说课的课题是《蒸发》（板书）我将从对教材的理解、教法学法的设计、教学过程、板书设计四个方面来进行说课。

一、说教材

1、首先谈谈我对教材的理解。《蒸发》是青岛版小学科学五年级上册第五单元第一课的内容。《蒸发》是这单元的起始课。它是在学生已经认识水的基础上进行教学的，通过认识水的蒸发现象和探究水蒸发快慢的因素，为以后水的沸腾、凝结、和水的三态变化奠定方法基础。同时让学生体会到，我们熟知的事物中隐藏着我们并不熟知的变化。这些变化是可以被人类所认识的，利用这些规律可以更好的为人类服务，从而引导学生更多的关注、研究周围常见的事物，养成善于观察、善于探究的科学态度。

2、说教学目标

基于对教材的理解，依据新课程标准，在考虑到五年级学生已有的知识和认知结构的基础上，我确定了本节课的教学目标：（1）、科学知识：认识蒸发现象，知道水蒸发要吸收热量，了解影响蒸发快慢的因素。

（2）、科学探究：能够对获取的信息数据进行处理，能够设计实验探究常温下水蒸发快慢与什么有关，提高学生的观察、分析、归纳、概括能力。

（3）、情感态度价值观：感受日常生活中的蒸发现象，培养科学看问题的意识，体会合作的快乐。

3、说教学重难点

根据我确立的三维目标，结合五年级学生学情和对学生学习情况的估计，我将本课的教学重点确定为：（1）探究水蒸发时要吸收热量；（2）探究影响水蒸发快慢的因素。这也是本节课的难点。

教学准备

教师准备：（1）分组材料：水槽、温度计、棉纱、酒精、皮筋、秒表、量杯、酒精灯、湿抹布、蒸发皿、试管夹、火柴、吹风机、水、滴管。

（2）多媒体课件。

学生准备：蒸发的相关资料

二、说教法学法

为了顺利完成本节课设定的教学目标，我采用了提问法、谈话法、讲解法、讨论法、分组实验法等教学方法。在教学过程中，教师书学生学习的组织者、引导者和亲密的伙伴，给学生充分的思考时间和充分的理解和尊重。

事实上，所有的教都是为了学生的学服务的，本节课，我主要渗透以下几个方面的学法指导：

（1）搜集、整理蒸发相关知识和信息的学习方法。

（2）自主学习和合作探究相结合的学习方法。

（3）利用分组实验和小组讨论，使学生在沟通中创新，在交流中发展。

三、说教学过程

1、导入环节

我在每个小组桌子上都放了盛有水的水槽，学生通过吹一吹，甩一甩发现，手慢慢变干了。那水跑哪儿去了呢？通过学生猜测讨论得出，水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，（板书：水水

蒸气），这种现象叫做蒸发。（板书课题）知道了蒸发的定义，让学生自由谈在生活中的蒸发现象，教师再用PPT加以补充，使学生明白水在任何温度下都可以蒸发。

这样设计的意图是：新课标指出科学学习应从学生的生活实际出发，洗手后即使不用毛巾擦，手也会慢慢变干。这种司空见惯的现象并没有引起学生的关注，通过这样的导入，一是激起学生学习的兴趣，二是引导学生关注周围的生活现象，从而为研究周围的生活现象奠定基础。

2、探究新知

那水在蒸发时会发生什么有趣的现象呢？我出示了一个小男孩从澡堂里出来冻的瑟瑟发抖的图片，问学生：“当你洗完澡后，会有什么感觉？为什么会有这种感觉呢？学生猜测后，教师引导我们可以做一个模拟人体洗澡实验：用温度计的液泡代替我们的身体，可以感知温度的变化；用纱布把液泡包起来，现在，把温度计浸入水中，等温度不再改变时，取出来，停留在空中。同学们猜一猜，温度计的温度会怎样呢？在同学们猜测后，小组合作实验，通过实验得出温度计

的温度是下降的。为什么温度会下降呢？通过交流讨论，让学生明白是因为水在蒸发时会吸收周围的热量。

这样设计是为了让学生通过模拟实验解释生活中的现象，让学生真正成为科学学习的主人，从科学的角度解释生活中的现象。

下面的教学环节是探究影响蒸发快慢的因素。

老师出示手里的湿毛巾，问学生：“你有什么好办法使它干的更快些？学生很容易猜到用风吹、太阳晒，如果想不到增大表面积，老师可以再拿一块湿毛巾，请两个同学晾晒，引导他们要展开晾晒，从而引出增大表面积。

这样设计的目的是因为新课程标准提出在探究之前要鼓励学生大胆猜测，培养学生的发散思维。

接下来，由于课堂时间有限制，每一个小组先选择其中的一个因速进行研究，教师要尊重学生的意愿，以开放的观念和心态，为学生营造一个宽松、和谐、民主、融洽的学习环境。

在小组确定研究主题后，我留出足够的时间让学生小组内设计实验方案，这是探究实验中一个非常重要的环节。新课标提出学生在着手解决问题前先思考行动计划，包括制定步骤、选择方法、设想安全措施等。

实验方案设计好了，请小组同学汇报，其它同学认真倾听并提出合理的建议。这样做的目的是学生们都能参与、掌握这三种实验方法，学生如果课堂上只完成了自己选择的实验，课下可以继续完成其余的两个实验，从而把科学实验由课内引到课外。

在学生汇报吹风能否可以加快蒸发实验方案时，教师要适时引导、点拨：你还有好的建议吗？在实验中我们应该注意什么？在这个实验中的不同条件是什么？相同条件是什么？引导学生得出：纱布的大小相同，材料相同，湿度也相同，只是一个用吹风机吹，一个自然摆放，看哪一个先干。这就是科学中的对比实验：只有一个条件不同，其它的条件都相同。

而对于研究加热能否可以加快水的蒸发，汇报实验方案简单引导学生说出相同条件和不同条件就可以了。对于研究增大表面积能否加快水的蒸发实验方案则完全放开，只问一句：”研究增大表面积能否加快水的蒸发的小组在实验方案上有需要帮助的吗？“这样的处理完全符合小学科学探究实验中由老师扶着走到逐步放开的教学理念，有效提高课堂效率。

在实验之前，老师出示实验提示：1、小组成员分工合作，及时填写实验报告单。2、玻璃器皿，轻拿轻放。3、实验完毕，整理好实验器材。

学生做实验时老师巡视指导。

小组汇报实验结论。老师要指导学生自己得出结论，不要把自己的意见强加给学生，并引导学生倾听别人的意见。

通过实验，学生得出了加热、吹风、增大表面积可以加快水的增发。

3、生活应用

学生的科学学习来源于生活，必将回归于生活。于是，我让学生