粪便发酵剂的功能和使用

粪便发酵剂的功能和使用
畜禽粪便堆肥发酵菌种是研发的微生物发酵剂系列产品之一，是针对农村及各大养殖企业的畜禽粪便处理难题和农民自家堆肥难题而研发的高科技产品。

本产品专门用于处理鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪、兔粪、鸽粪、马粪等畜禽粪便生产高品质“有机肥”和“生物有机肥”。

本产品中的有益菌利用有机废弃物作营养源，通过大量繁殖过程中的强大生化反应而完成对畜禽粪便的无害化处理。

产品特点
1、多菌复合效果好
***发酵剂内含真菌、酵母菌、放线菌和细菌等多种有益微生物，采用现代先进生物技术使得其微生物各菌群能够和谐共处、相互促进，达到优势互补的效果。

2、功能强大用量少
***发酵剂有效活菌数≥100亿/克，远高于农业部《农用微生物菌剂（GB20287-2006）》中的要求。

使用本产品1公斤可处理普通畜禽粪便5～7方。

3、升温加快周期短
***发酵剂按比例加入物料并混匀，在常温（15度）下，48小时温度升至50～70℃，粗放管理的情况下能将物料腐熟周期缩短至10天左右，达到彻底脱臭、腐熟、杀虫、灭菌的目的。

4、用途广泛效益高
***发酵剂可广泛应用于鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪、马粪、兔粪、鸽粪等多种畜禽粪便堆肥过程中，适合养殖场、种植基地及农家堆肥等。

使用说明
1、原料处理将秸秆用铡刀或粉碎机粉碎成5～8厘米的小段，与畜禽粪便以2：8的比例混匀。

2、建堆按堆宽1.5～2米，堆高0.8～1.5米，堆长视场地而定，建成料堆，堆中插入温度计检测温度。

3、加菌按总物料量0.02%添加本品。

可以在建堆过程中按20～25公分高为一层，添加适量菌种，一直堆至0.8～1.2米，含水量控制在50%左右。

4、翻堆待温度升至45℃以上，进行首次翻堆。

一般翻堆3～4次，料堆温度基本不再升高，视为物料已腐熟，可以施用。

注意事项
1、禁止与杀菌类药剂混用；
2、产品应置于避光通风处保存；
3、保质期2年。

发酵技术要点详解
一、产品的适用范围有哪些？
答：1、鸡粪、羊粪、猪粪、牛粪、马粪、兔粪、鹌鹑粪、鹅粪、人粪尿、驴粪、骆驼粪等所有
畜禽粪便。

2、玉米秸、麦秸、稻草、花生秧、豆秆、红薯藤、玉米芯、苞谷皮、葵花杆、油菜杆、棉花
杆、锯末、刨花、树叶、杂草等所有秸秆类物质。

3、食用菌渣、蔗渣、糖渣、酒糟、糠醛渣、木薯渣、味精渣等酿造残渣。

4、城市生活污泥、滤泥、纸厂污泥等废弃物。

二、秸秆类物质发酵特别说明：
碳氮比：烟末、秸秆等按原料干重5‰添加尿素调节碳氮比。

含水量：烟末、秸秆类物质含水量调整至50%。

细度：秸秆类物质粉碎至2-3毫米以下。

三、堆肥发酵使用发酵剂有什么好处？
答：1、周期短使用发酵剂可缩短发酵时间。

能把堆肥时间从2个月缩短至10-15天，最短7天即可完成腐熟。

2、灭菌虫使用发酵剂能促进升温，高温可以杀死病原菌，虫卵及草籽。

3、养分活化使用发酵剂有利于氮磷钾养分从缓效态转化成速效态，使粪肥由壮老苗、肥下茬变成当茬壮小苗肥。

4、腐熟好使用发酵剂有利于提高堆肥腐熟度，促进有机物向腐殖质快速转化，减少烧苗危害。

5、无害化使用发酵剂能促进粪便中激素等毒质的分解，避免土壤盐渍化和板结出现老小苗。

6、除臭气使用发酵剂发酵好的粪肥不在有恶臭。

四、堆肥好氧发酵需要控制哪些关键点？
答：1、碳氮比控制在25-30:1
2、温度最高温度控制在65度左右
3、含水量起始含水量控制在50%左右
4、粪便粒度起始时最好控制在直径2cm以下
5、翻堆翻堆是为了发酵均匀，提高腐熟度，补充氧气，降低水分和温度，农家堆肥翻堆次数建议至少3次。

有条件的有机肥厂槽式好氧发酵翻7-8次，条垛式好氧发酵翻10-15次。

五、什么是碳氮比，堆肥发酵为何要调节碳氮比？
答：碳氮比就是有机物料中碳元素总量和氮元素总量的比值。

因为微生物在分解有机物的过程中，最适宜的碳氮比是25:1。

而一般物料的碳氮比都不符合这个比例。

比如秸秆的碳氮比在65-98:1，鸡粪的碳氮比为8-10:1。

碳氮比过大有机物分解缓慢，碳氮比过小不利于微生物的生长繁殖。

因此需要调节碳氮比以加速有机物向腐殖质的分解转化。

六、堆肥发酵如何简便调节碳氮比？
答：粪便、豆粕类发酵一般可以用秸秆，锯末等来调节碳氮比。

如下（全为干重比）：
鸡粪：秸秆=6:4
猪粪：秸秆=7:3
牛粪：秸秆=8:2
马粪：秸秆=10:0
羊粪：秸秆=10:0
豆粕：秸秆=7:3
花生粕：秸秆=6:4
菜籽粕：秸秆=6:4
秸秆类发酵一般用尿素调节碳氮比。

如下（为一吨干基加尿素量）：
玉米、小麦秆：5公斤
水稻秆：3公斤
大豆、花生秆：0公斤
锯末：5-10公斤
菌渣：0-5公斤
蔗渣：3-5公斤
注：以上比例仅适用于农家堆肥。

有机肥厂使用需精确检测计算后配比。

七、堆肥发酵要求含水量多少？
答：堆肥的起始含水量一般控制在50%左右。

秸秆类物质由于透气性好，持水性差，可以控制含水量60-65%；奶牛粪、滤泥等由于透气性差，持水性好，可以控制含量45-50%。

一般如鸡粪、羊粪、马粪、猪粪、菇渣等可以控制在50-55%之间。

堆肥发酵起始一次加足水分，发酵过程中不需要另外加水。

发酵结束时含水量会降到30%以下。

八、堆肥发酵应该如何调节物料含水量？
答：按照起始含水量标准来调节。

如果物料含水量低于起始标准，直接加水即可。

如果物料含水量高于起始标准，可以通过晾晒、机械脱水、
烘干、添加干辅料（如干秸秆，锯末，菇渣）来调节。

具体添加量要结合碳氮比调节及各物料含水量计算得出。

九、堆肥发酵为什么要翻堆？不翻堆可以吗？
答：堆肥发酵翻堆有以下几方面作用，所以一定要翻堆。

1、翻堆可以将外层未发酵物料及存活的发酵菌翻到内部进行发酵，有利于充分均匀腐熟。

2、翻堆可以降低堆体温度，有利于氮素的保留及磷钾养分的转化。

3、翻堆可以补充氧气。

4、翻堆可以降低堆体含水量。

5、翻堆有利于臭气消除。

一般农家堆肥，我们建议翻3-4次堆，最少不少于2次，有条件的有机肥厂槽式好氧发酵翻7-8次，条垛式好氧发酵翻10-15次。

十、现在市面上出现各种吹嘘，说自己的发酵剂能使堆肥温度达到80多度，100多度甚至200度以上。

我只能说这么吹嘘的人太不专业。

那问题是堆肥发酵是不是温度越高越好呢？
答：肯定不是。

堆肥发酵一般把最高温度控制在65摄氏度左右最好。

因为超过70摄氏度之后就不利于堆肥中养分氮的保存。

而低于60摄氏度，又不能保证把病原菌、虫卵和草籽杀死，且如果温度过低（如普通农家堆肥），不但达不到杀菌杀虫杀草籽的作用，反而会使这些有害生物大量繁殖，成为有害生物的温床（不信看看农家肥里的蛴螬，粪堆上的杂草就明白了）。

十一、有机肥和生物有机肥的区别？
答：有机肥从工艺讲分为两种，一种是烘干有机肥，一种是发酵有机肥。

生物有机肥一般是在发酵有机肥生产过程中加入特定功能菌而制成
的有机肥肥料。

有机肥和生物有机肥的区别关键在于是否含有有益微生物。

一般农户会把发酵有机肥理解为生物有机肥是错误的。

发酵有机肥加入特定功能菌后才可以称为生物有机肥。

也就是说发酵过程只添加发酵剂的就是有机肥，添加发酵剂和功能菌的就是生物有机肥。

十二、功能菌应该何时添加，如何添加？
答：功能菌一般在发酵温度在40℃以下、水分含量35%左右时加入。

一般槽式好氧发酵在第6天、条垛式好氧发酵夏季第8天，冬季第12天，春秋季测堆体温度稳定在40度以下时加入。

添加功能菌时，直接将功能菌撒在堆肥表面，然后用翻堆机（翻抛机）混合即可。

十三、什么是功能菌？
答：功能菌是生物有机肥生产中必须另外添加的一类起到诸如防死棵、抗重茬、杀地下害虫、防杀根结线虫、解磷钾、固氮、促生长等功能中一种或几种功能的菌种。

它不同于发酵剂。

发酵剂在堆肥起始阶段加入，而功能菌在发酵即将完成时加入。