在大学校园旁开奶茶店建议和经验分享
奶茶店创业心得成功创业者分享经验与教训
奶茶店创业心得成功创业者分享经验与教训奶茶店创业心得:成功创业者分享经验与教训作为一个成功创业者,在开设奶茶店这个行业里积累了一定的经验和教训,我愿意与大家分享。
创业本身是一条充满曲折和艰辛的道路,通过我的经历,希望能给创业者们一些启示和帮助。
首先,一个成功的奶茶店需要精心策划。
在创业前,我通过市场调研和分析确定了目标客户群体和竞争对手的情况。
我了解到奶茶店市场的激烈竞争,但也发现了一些潜在的机会。
我决定打造一个独特的品牌形象,通过提供新颖口味的饮品和创意的包装,吸引更多消费者。
与此同时,我还注重店面的装修和环境,力求给顾客一个舒适和温馨的体验。
这需要投入一定的时间和精力,但它将为店铺的发展和品牌的塑造提供良好的基础。
其次,创业者在选择供应商时要慎重。
奶茶店的核心产品是奶茶原料,因此合适的供应商对店铺的成功至关重要。
我在供应商选择过程中注重产品质量、价格和服务。
与供应商的合作关系需要长期发展,所以在选择时要考虑其信誉和专业性。
同时,创业者还需要保持与供应商的沟通和合作,不断优化产品质量和供应链管理,以满足消费者的需求。
此外,运营管理也是一个奶茶店成功的关键。
在初期阶段,我亲自参与店铺的日常运作,包括制作饮品、服务顾客和管理库存等。
我相信亲身参与能够更好地了解店铺的运营情况和顾客的需求。
同时,我也注重员工培训和团队建设,提高员工的专业素质和服务质量。
店铺的良好声誉是靠每一个员工的努力和贡献所累积的,只有大家齐心协力,才能保持店铺的长期竞争力。
然而,创业过程中也存在一些教训。
一开始,我对市场需求的判断不够准确,导致某些产品销售不理想,而有些产品却供不应求。
这给店铺的成本控制和盈利能力带来了一定的压力。
因此,我明白了解市场需求和制定合理的产品策略的重要性。
另外,我也意识到好的产品和服务并不是创业成功的全部,市场推广和品牌营销同样重要。
没有足够的宣传和品牌影响力,即使产品再好,也很难吸引更多消费者。
因此,创业者需要投入足够的时间和资源来开展市场推广,树立良好的品牌形象。
奶茶店建议
奶茶店建议近年来,奶茶店在市场上大受欢迎,成为了人们日常生活中的一部分。
然而,随着奶茶店的兴起,市场上的竞争也越来越激烈。
所以,如果你考虑开一家奶茶店,以下是我对你的建议。
首先,你需要选择一个合适的地理位置。
选址是非常关键的,因为它将直接影响到你的客流量和利润。
你可以选择在繁华地段开设奶茶店,如商业区、购物中心或高校周边。
这些地段有着高度的人流量,能够吸引更多的潜在顾客。
其次,你需要提供高质量的产品和服务。
在市场上,奶茶店的种类繁多,你需要找到自己的特色,以便与其他竞争对手区分开来。
你可以考虑推出一些创新的口味,如水果奶茶、咖啡奶茶或者特色奶茶。
此外,确保你的奶茶味道鲜美,且能够满足不同人群的口味需求,如有些人喜欢甜味,有些人则喜欢淡香。
除了产品,良好的服务也非常重要。
你需要拥有友好和专业的员工团队,他们可以为顾客提供周到的服务。
培训员工的礼貌待客和沟通能力,以确保顾客的满意度。
此外,你可以提供一些额外的服务,如免费wifi、插座等,让顾客在你的店里度过愉快的时光。
接下来,你需要制定一个合理的价格策略。
以合理的价格销售你的产品,吸引消费者同时确保你的店铺的盈利能力。
你可以考虑推出一些特价优惠,如活动套餐或打折促销,来吸引新顾客。
此外,你还可以制定会员制度,给予忠实顾客一些额外的福利,如积分兑换、生日礼品等。
最后,你需要进行有效的市场推广。
利用社交媒体平台,如微信公众号、新浪微博等,建立你的品牌形象。
在这些平台发布关于你的产品和优惠信息,吸引潜在顾客。
此外,你可以举办一些线上线下的推广活动,如品鉴会或送样活动,提升你的知名度。
总之,开一家成功的奶茶店需要考虑多个因素。
合适的地理位置、高质量的产品和服务、合理的价格策略以及有效的市场推广都是非常重要的。
希望以上建议能够对你有所帮助,祝你开设一家繁荣的奶茶店!。
对奶茶店的建议与总结
对奶茶店的建议与总结奶茶店作为一种具有很强吸引力的饮品店铺,近年来在市场中的竞争越来越激烈。
这里提供一些建议和总结,以帮助奶茶店提升竞争力和吸引力。
1. 产品创新和多样化在竞争激烈的奶茶市场中,产品创新和多样化是吸引顾客的重要因素。
奶茶店可以通过引入新口味、新配方和创意饮品来吸引顾客的兴趣。
应根据目标客户的需求和喜好,灵活调整和更新菜单。
此外,定期推出限时特别饮品和季节性饮品,也能增加顾客的新鲜感和购买冲动。
2. 优质的原材料和制作工艺提供优质的原材料和制作工艺是奶茶店赢得顾客信赖的重要因素。
选择新鲜、天然和高品质的原材料,可以提高产品口感和质量。
此外,合理的饮品制作流程和专业的技术团队,可以保证饮品的稳定性和口感的一致性。
应定期对制作工艺进行评估和改进,以确保产品的品质和口感都能满足顾客的期望。
3. 提供个性化定制服务个性化定制服务是吸引顾客和增加客户黏性的重要手段。
奶茶店可以提供多种口味和配料的可选,以满足不同顾客的口味需求。
增加顾客参与的机会,如DIY调配奶茶或选择糖度、冰度和配料等,能够让顾客更加满意,并提高顾客体验。
此外,奶茶店还可以开展会员制度,针对会员提供专属定制服务和优惠活动,激发顾客的消费欲望。
4. 店面装修与氛围营造店面装修和氛围对于吸引顾客和营造品牌形象至关重要。
奶茶店应该注重店面的整体设计和装修风格,打造一个舒适、温馨和具有个性特色的环境。
店内的音乐、光线和布置等都应与品牌形象和目标客户相匹配,以创造具有吸引力和舒适感的用餐氛围。
此外,店面的卫生和整洁也是重要的一环,应保持店内的清洁度和卫生条件,给顾客留下良好的印象。
5. 积极开展市场营销活动市场营销活动是提高知名度和吸引顾客的有效途径。
奶茶店可以通过各种渠道进行品牌宣传,如社交媒体、网络广告和传统媒体等。
同时,开展促销活动,如打折、满减和赠品等,能够吸引更多顾客到店消费。
还可以与周边商户合作,打造联合推广活动,以扩大品牌影响力和顾客群体。
校门口地摊奶茶店运营方案
校门口地摊奶茶店运营方案一、市场调研1.1 目标市场校门口地摊奶茶店的目标市场主要是学生群体,其次是附近上班族和周边居民。
由于地理位置限制,主要吸引力在于周边学校的学生,特别是中学和大学的学生。
1.2 竞争对手分析在校门口设立地摊奶茶店的竞争对手主要包括校内的食堂、周边的餐饮店和连锁奶茶店。
对手主要的优势在于地理位置和品牌知名度,需要我们在经营过程中加以应对。
1.3 客户需求调研通过学生调研和问卷调查,了解学生对奶茶的口味偏好、消费习惯以及价格敏感度。
根据需求进行调整和改进,以顾客为导向,提供符合学生口味需求的奶茶产品。
二、店铺选址2.1 地理位置地摊奶茶店最好选址在学校门口或校园附近的繁华地段,便于吸引学生和周边居民前来消费。
同时,应考虑附近的交通线路和人流情况,选择方便和繁华的地理位置。
2.2 配套设施店铺选址时要考虑周边的配套设施,如停车场、公交车站、商业区等,方便顾客前来消费。
同时要考虑店铺的外观和装修风格,吸引顾客的眼球。
三、产品策划3.1 产品种类校门口地摊奶茶店的产品种类应该多样化,覆盖热奶茶、冷奶茶、奶茶配料等各种款式,满足不同顾客的口味需求。
3.2 品质保证产品品质一直是吸引顾客的核心,所以应该选择优质的原料和配料,保证奶茶的口感和品质。
3.3 定制服务除了常规的奶茶产品,还可以推出定制化的服务,例如加奶量、糖分等可选择,让顾客根据个人口味进行选择。
四、价格定位4.1 价格竞争在校门口地摊奶茶店的价格定位上,应以适中的价格为主,吸引大多数学生群体,同时也要注重性价比,展现产品的价值。
4.2 促销策略可以根据学生假期和特殊节日设计促销活动,如双十一、七夕等活动促销,吸引顾客前来消费。
也可以设计套餐优惠活动,懂得灵活运用价格策略。
五、营销推广5.1 线上平台可以借助微信公众号、抖音、微博等社交平台进行线上宣传和推广,增加店铺的知名度,吸引更多顾客。
5.2 合作推广与学校周边的商家或同行进行合作推广,互相促销,提升品牌认知度和影响力。
校园附近开一家奶茶店的优劣势
校园附近开一家奶茶店的优劣势校园附近开奶茶店的优势:1、校园附近开奶茶店会有很高的流量,每天购买奶茶的人也都基本是学生。
所以校园周围的奶茶店在经营上压力不算大,每天都有很多的客流量。
2、不需要太多的资金投入,一家面积很小的店面就可以开张。
一般校园都位于城市近郊附近,诸如校园城之类,这里的租金不高。
只需几万就可以投入运营,在创业资金上面可以节省下一笔不小的费用。
3、校园作息比较有规律,上课时间会比较闲,下课比较忙,集中消费在几个时间点,这样给半杯约定奶茶店的休息时间足够,工作人员也不需要招得太多。
4、校园的奶茶市场远远没有饱和,存在着较大的空间和庞大的消费群,前景广阔。
良好的口味、认真的服务态度,管理专业,精湛的操作水平在同学中树立了好较的口碑。
校园附近开奶茶店的劣势:1、对于奶茶店来说,奶茶营业面积有限,因此所能提供服务的范围也有限。
新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额。
奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
2、校园附近的奶茶店因为生意比较好,所以店面装潢普遍较为简单,奶茶品种有限,产品开拓上没有创新,缺乏特色。
奶茶品种单一,并且由于寒暑假的存在,往往一般奶茶店冬夏两季的旺季,校园奶茶店就错过了,受季节限制大。
3、现在校园生不愿意出门,寝室有空调、电脑、WiFi,到了饭点还可以打电话订外卖,这些优越的生活条件让宅男、宅女变得越来越多了。
“在校内的店铺还好,但对校外的店面影响很大!”一位校园周边奶茶店的老板透露,以前夏季的时候,很多学生愿意出门走走,累了就找一个地方休息,半杯约定奶茶店也就成了直接的受益者。
4、学生的品牌意识在增强,曾经一些自创品牌的奶茶店尚且还有生存的余地,但现在生意好的大多还是连锁店,一些名牌校园,大多是一些全国知名品牌,名气值高的奶茶之类的奶茶品牌,一些不知名品牌生存周期不到3个月。
在学校开奶茶店运营方案
在学校开奶茶店运营方案一、市场分析1.1 市场概况奶茶在中国市场上已经成为了一种非常受欢迎的饮品,尤其是在年轻人中更是备受喜爱。
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,人们对于饮品的需求也在不断增加。
在学校这样一个聚集了大量年轻人的地方,奶茶店无疑是一个非常具有潜力的市场。
1.2 竞争分析目前学校周边已经有一些奶茶店在运营,但是整体上来看市场并不饱和,因此还有很大的发展空间。
而且,由于学校周边的顾客主要是学生,人群结构相对单一,因此也为我们提供了更多的发展机会。
1.3 消费者分析主要的消费者群体是学生,他们对于奶茶这种饮品有着很高的需求。
同时,学校附近也有不少上班族和教职工,他们也是潜在的消费者。
因此,我们要根据不同的消费群体,推出不同的产品和服务。
二、店铺选址2.1 选址原则在学校附近,尤其是在学校门口或者学生聚集的地方是非常理想的选址。
因为这样不仅能够吸引到更多的顾客,而且还能够提高店铺的知名度。
2.2 选址建议学校门口、食堂附近、图书馆旁边、学生宿舍附近、教学楼旁边等都是非常适合开奶茶店的地方。
2.3 租金成本由于学校周边地段比较好,因此相对来说租金成本可能会比较高。
但是,由于学校周边的顾客主要是学生,因此可以通过成本低廉的方式来吸引他们。
三、产品定位3.1 定位理念我们的奶茶店希望给顾客带来的不仅仅是一杯美味的奶茶,更要给他们提供一种休闲的体验。
因此,我们要以“品质、时尚、健康”为品牌定位理念。
3.2 产品特色在产品的设计上,我们要注重原料的新鲜与质量,同时还要根据不同顾客的口味需求,提供多种不同口味的奶茶。
除了传统奶茶之外,我们还可以推出一些创新口味的奶茶,如水果茶、珍珠奶茶等。
3.3 产品定价由于学生是主要的消费者群体,因此我们要以平价产品为主。
当然,我们也可以推出一些高端产品,以吸引更多的消费者。
3.4 产品宣传在产品的宣传上,我们可以通过店铺内的宣传、社交媒体的宣传以及学校内的宣传等多种方式来进行宣传。
开奶茶店的工作心得_心得报告
开奶茶店的工作心得_心得报告篇一:在大学校园旁开奶茶店建议和经验分享大学校园旁的奶茶店,位置还行,效益一般,如何改善?开店之前请仔细思考几个问题,算了问题还是放到最后问吧.... ?关于开店前的考察工作,谁告诉我怎么引用某答案啊,直接点开的那种(当然如果你要这种干货可以私我什么?!!不够高大上?!那这种的怎么样? 关于租赁这块楼上已经回答很清楚了,我补充一点,校方产权的店面去找校国资办老师,咨询清楚,如果跟校方签订合同有时没有什么优先权一说,合同期一到重新投标,多为暗标,莫被上手房东所谓的优先权等蒙骗。
? 奶茶店核心是什么,就是你的奶茶好不好,你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否,所以要花一些心思在你的奶茶之上,奶茶怎么好,又要控制成本,又要好喝不腻,确实比较头疼,问我怎么办以上含有几家店的奶茶的制作流程,和所需设备和原料。
除了传统用好奶用白糖还有一个好方法,那就是在奶茶里面放一个茶包,这样喝到最后茶味多于奶味,避免了喝到后面的奶味腻感。
以上成本一元左右,自行控制.另外关于产品本身的包装等怎么样才能做好餐饮?(答案之后我会完善)这里提供一些思路,可以借鉴一下奶茶的原料本身不需要什么成本,你知道成本要放在哪里上面吗,奶茶杯!不要用那种很 low 的奶茶杯了,至少要换成这样的二者的价格差是这样的一个 1 毛六一个 2 毛六,(可能会略有差异,仅举例)你不是说要考虑成本吗但是你要想,这一毛钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于这一毛钱本身,这一毛钱拉升你的产品远远不止一毛的档次。
这边强调一点,奶茶成本之低已经不是什么秘密,要提升它的价值,让顾客愿意给你买,离不开包装。
啥?!?!又包装,你不是给我奶茶杯了吗,XD篇二:开饮品店过程就是总结经验提升自身能力的过程合其客鲜奶吧开饮品店过程就是总结经验提升自身能力的过程投资开店(奶茶店加盟),是不少大老板在经商征程上成功的第一步。
开店盘店(奶茶店加盟哪家好)哪个好开店盘店,顾名思义,前者是白手起家,后者是接过别人经营的店铺。
奶茶店工作改进计划和建议
奶茶店工作改进计划和建议一、产品方面。
# (一)菜单更新。
1. 定期推出新品。
咱奶茶店不能老是那些固定的口味,得时不时给顾客来点新惊喜。
就像每个月或者每两个月推出一款新品。
可以根据季节来,比如说春天就搞个樱花口味的奶茶,里面放点樱花果冻或者樱花味的爆珠,颜值超高,肯定能吸引很多妹子来拍照打卡。
还可以搞个“顾客创意新品”活动。
让顾客在社交媒体上投稿他们想象中的奶茶口味组合,然后我们从中挑选一些好的创意来制作成限时新品。
这样既能增加顾客的参与感,又能得到一些超酷的新口味。
2. 优化经典产品。
像咱们店里的珍珠奶茶,珍珠有时候煮得有点硬或者不够Q弹。
咱们得把煮珍珠这个环节好好把控一下,定个标准的煮制时间和火候。
还有奶茶的茶底,有时候会有点涩,可以尝试换一种茶叶或者调整泡茶的时间和比例,让经典的珍珠奶茶口感更完美。
# (二)品质控制。
1. 原材料把关。
咱得找更靠谱的供应商,特别是牛奶和茶叶这些主要原料。
不能光图便宜,质量得有保证。
可以多找几家供应商对比一下,定期去他们的工厂或者仓库考察考察。
比如说牛奶,要新鲜、奶香浓郁的,茶叶也要选那种香气足、口感好的。
对于水果的采购,要根据季节和新鲜度来。
像夏天的西瓜,得挑那种又甜又多汁的。
要是水果不新鲜,做出来的果茶味道就大打折扣了。
2. 制作流程标准化。
每一款奶茶都得有个标准的制作流程,从放多少冰块、多少糖浆,到搅拌的时间都得规定好。
这样不管是哪个员工做出来的奶茶,味道都能保持一致。
可以把制作流程做成小卡片,贴在操作台上,方便大家随时查看。
二、服务方面。
# (一)员工培训。
1. 服务态度培训。
咱们员工得更热情一点,顾客进门就得笑脸相迎,声音响亮地说“欢迎光临”。
不能老是板着个脸,像谁欠了钱似的。
可以每个月搞个“最佳服务员工”评选,奖励点小礼品,像奶茶券或者小玩偶啥的,激励大家提高服务态度。
员工还要学会主动询问顾客的需求,比如顾客在看菜单的时候,可以过去问“您是喜欢茶味浓一点还是奶味浓一点的奶茶呢?”这样能让顾客感觉我们很贴心。
在学校附近开奶茶店怎样提升客单量?
在学校附近开奶茶店怎样提升客单量?
学生无疑是奶茶店的不可小视的庞大消费群体,很多人选择在学校附近开奶茶店创业,这是为什么呢?这就要从奶茶店本身的特性来说了。
一、奶茶店铺的装修
奶茶店装修时可将自己的个性和特色融入进设计中,门店颜色可以挑选一些舒适又亮眼的颜色,最好是能够让人眼前一亮,激发起消费欲望。
奶茶加盟店主要要体现出自己的装修味道,优雅中带点禅意,有了自己的形象和主题辨识度就会提高,在消费者心中会产生很强的先入为主感觉。
二、社团合作
在学校学生这个大的消费群体的基础之上,做好奶茶店的经营,做好产品的更新,让消费者在经营过程中更加体会到经营者的用心,在日常的经营过程给多做一些适合学生的宣传活动或者尝试与学校的社团合作,这样既可以增加客流量也可以打响店铺的名气,一定能够让加盟者在经营过程中尝到成功的滋味。
三、重视奶茶店的服务
上学、午休、放学是最赚钱的3个时间点。
所以一定要把握好这3个时间点,准备足原料和半成品保证出餐速度3个月赚回房租不是问题。
在开店过程中需要不断的调整,发现问题并及时的去改进!。
奶茶店的建议
奶茶店的建议在现代社会,奶茶店成为了许多人生活中不可或缺的一部分。
随着奶茶店数量的增多,市场竞争也越来越激烈。
为了在这个竞争激烈的市场中脱颖而出,奶茶店需要不断创新和改进。
以下是我对奶茶店建议的一些建议。
首先,奶茶店可以在产品创新上下功夫。
市场上现有的奶茶品牌种类多样,但是大多数都有着相似的口味和配方。
因此,奶茶店可以尝试引入新的口味和配方,给消费者一个全新的体验。
可以考虑推出一些独特的口味,如芒果奶茶、巧克力奶茶等。
此外,还可以尝试在配方上添加一些特殊的成分,如新鲜水果、蜂蜜等,制作出更加健康和美味的奶茶。
其次,奶茶店可以在服务上做出改进。
良好的服务是吸引消费者的重要因素之一。
奶茶店可以聘请经验丰富、服务态度良好的员工,并进行培训,确保员工能够提供高质量的服务。
另外,奶茶店可以考虑引入一些新的服务模式,如无人点餐、外卖配送等,方便消费者的使用。
另外,奶茶店可以通过经营活动来吸引消费者。
例如,可以推出一些促销活动,如买一送一、打折等,可以吸引更多的消费者前来购买。
此外,还可以定期进行一些活动,如品尝会、比赛等,增加顾客的参与感,提升店铺的知名度。
此外,奶茶店还可以在店面设计上下功夫。
店面的设计和装饰可以给消费者留下深刻的印象。
可以选择一种独特的装修风格,用独特的灯光、画面等来吸引消费者的注意。
同时,店面的布局也需要合理规划,使消费者在店内购物更加便利。
最后,奶茶店需要注重消费者的反馈和意见。
可以通过开展问卷调查、搭建在线平台等方式,收集消费者的意见和建议。
在了解消费者的需求后,奶茶店可以及时调整经营策略和产品定位,以更好地满足消费者的需求。
总的来说,奶茶店要在市场竞争中立于不败之地,需要不断创新和改进。
通过产品创新、服务改进、经营活动、店面设计以及消费者反馈等方面的努力,奶茶店可以吸引更多的消费者,提升自己在市场中的竞争力。
开奶茶店的经验
开奶茶店的经验我是一位开了几年奶茶店的新手,现在来分享一下我在经营过程中所学到的一些经验。
1. 了解产品和市场在开始经营奶茶店之前,你需要充分了解市场和竞争对手。
要了解目标客户的需求和喜好,比如他们更喜欢什么口味的奶茶,价格等等。
同时,你也需要了解竞争对手提供的服务和产品,找到自己的差异化竞争优势。
2. 选择好店址选好的店铺位置是奶茶店成功的关键之一。
要选择人流量较大或者是经常有年轻人集中的区域,如商场、学校附近等等。
同时,也要考虑到周边的竞争情况,选择与其他奶茶店相对较远的位置。
3. 产品的质量和品味奶茶店的核心产品是奶茶,因此质量和品味必须坚持。
从原材料的选择、制作方法,到口感、温度、颜色等各个方面都要精细。
奶茶店可以加入自家特色的配方,但一定要注意品质保证。
4. 设计和装修奶茶店的设计和装修也是很重要的一环。
优美舒适的环境和可爱的装修能够招揽更多的顾客。
当然,店铺装修也会影响到成本,所以需要在成本和设计方面取得平衡。
5. 服务和客户体验服务和客户体验是奶茶店成功的关键之一。
良好的服务以及愉悦的顾客体验将使顾客趋向于回头光顾,并使顾客愿意向他人宣传你的奶茶店。
因此,聘用专业的服务生是必不可少的,培养团队合作精神也是重要的。
6. 接纳意见和反馈持续改善和升级服务和产品是让奶茶店保持活力和竞争力很重要的一环。
要接纳顾客的反馈和意见,不断升级和改进服务和产品,以适应不断变化的需求和口味。
7. 提供多元化的产品和服务奶茶店可以提供多种产品和服务,并发挥创意。
除了奶茶,可以卖特色小食、面包和甜点等等。
也可以组织各种活动,如周年庆典、主题派对等等,以拓宽客户群。
8. 控制成本和预算希望奶茶店成功,就必须要管理好成本和预算。
要掌握每个细节,包括原材料的采购、租金和工资的支出等,以使预算控制在合理的范围内。
9. 掌握营销策略奶茶店营销也是一项很关键的工作,需要制定营销策略并组织营销活动,如推行打折、送券等等活动。
在学校开奶茶店风险评估与防范措施
在学校开奶茶店风险评估与防范措施1、早期的市场开发困难奶茶店开起来后前期的发展是很困难的。
要制定一个完善的营销方案,开展全面的营销培训,提供周到的服务,树立良好的形象,为未来的发展做好准备。
2、奶茶原料积压由于在奶茶店的经营过程中有可能会遇到销售低峰,原材料的积压可能导致其出现过期的状况。
这样就有必要通过降低价格来增加销售额,减少损失。
3、奶茶店周边环境问题奶茶店周围的环境对于经营来说是非常重要的。
如果店铺周围环境不好,甚至是有一些阻挡,这样店铺就不容易被消费者们所看到,就会直接减少我们的销售额。
4、团队的稳定性在刚开始开店时,由于在资金上一般都比较困难。
有可能前期很长一段时间都赚不到什么钱,这时候我们就要保证一个团队的稳定性,保证自己能够顺利度过这段时间才行。
5、缺乏专业的管理和财务人员从业务战略,规章制度,产品流程,奖惩激励,店铺文化,人才选拔,持续发展和财务预算等方面,进行专业培训,以便能够把奶茶店开得更好。
1.距离要恰到好处:既然是想要将奶茶店开在学校附近,那么距离一定要把握好。
因为学生买东西大都是“就近原则”,最好也不要跨越马路,因为上下学期间也是上下班的高峰期,路口的车流会很大,很容易造成拥堵或是发生危险。
2.卫生要务必做到位:无论是店面或是产品以及店员的卫生都要做到事无巨细。
在学校附近开店,口味固然重要,但是让人吃着放心更重要,陶若让学生吃坏了肚子,很可能会引来不必要的纷争,这样店铺就会很难开下去了。
3.做活动附赠小礼物:奶茶店可以定期地开展一些小活动,像什么买一送一、买二送一之类的,送的可以是代金券,顾客下次凭代金券可以免费换购一杯奶茶,但是有时间限制。
当然在还可以制作些印上店铺logo的小礼物,在顾客来买奶茶时可供自行挑选,至于礼物可以是小扇子、铅笔、小本子、小发卡、便利贴等等,这些东西要尽可能的可爱又实用,这样才有被留下的可能性,不然就极有可能会被丢进垃圾桶了。
4.店内设计产品套餐:学生买奶茶大多都是和小伙伴们三五成群的一起,可以根据这种情况推出套餐的形式,尽管套餐仅仅是比实际上单杯的价格低1-3元,但是学生还是会更加倾向于购买套餐。
关于开奶茶店的一些建议
关于开奶茶店的一些建议
1:奶茶是需要品牌支撑的,自己单独做很难,基本上不存在自己的奶茶店能存活的。
所以,开奶茶店要么加盟,要么打造自己的品牌,如果你是想打造自己的奶茶品牌,需要有大量的资金支撑,这就差不多是开公司了
2:奶茶跟其他的餐饮不一样,他的人群相对固定,小孩、年轻人喝得多,所以选址很重要。
3:如果不是打造自己的品牌,建议不要选择投资过大的品牌加盟,加盟是投资的第一步,但不是结束。
奶茶利润大,但是竞争也大,初次创业投资过大,嗯,,,有点危险。
像某些奶茶品牌,初次投资就要30万起步,如果没有足够的资金能力不建议做这么大的投资。
4:奶茶店看起来简单,但是做起来不简单,建议做好,选址、引流、人员配备、技术、产品定价,营销,活动策划、新品、店面设计、装修等等相关问题,当然在你实际经营中,遇到的也许还会有其他的,这也是为什么奶茶店不好做的原因,太多人都是看起来简单,实际一做就慌了。
创业就要管理,不会管理成功性的可能性就会低一点了。
5:创业不建议过于排斥加盟,尤其是奶茶类的,换句话说,加盟的都有可能难做,自己能做好的可能性就更低了。
为什么那么多人排斥加盟,可能是因为公司不对,市面上不靠谱的加盟公司太多了。
我之前也差点被骗。
为什么奶茶那么多人反对,或者说加盟,因为奶茶类的产品跟其他餐饮不一样,他不是自己研究味道好就可以了,即便是在学校那么固定的范围,想做一个自己的奶茶店也是很难的。
大学生创业奶茶演讲稿
大学生创业奶茶演讲稿尊敬的评委、亲爱的听众们:大家好!我是一名大学生创业者,今天我非常荣幸能够在这里与大家分享我在奶茶创业领域的经历和感悟。
本次演讲的主题是《大学生创业奶茶》。
众所周知,奶茶行业在中国的发展势头迅猛,越来越多的人加入了这个行业。
奶茶的受欢迎程度不仅仅在年轻人中间,也吸引了许多中老年人的关注。
那么,我为什么选择创业奶茶呢?我想通过分享我在奶茶创业领域的经验,来展示大学生创业的潜力和意义。
首先,奶茶行业的发展潜力巨大。
近年来,奶茶行业的市场规模快速膨胀,根据相关数据显示,中国奶茶行业市场规模已经超过1000亿元人民币。
而且这个数字还在不断增长。
中国是奶茶的原产地,拥有丰富的茶叶资源和消费习惯,这为奶茶行业的发展提供了有利条件。
此外,奶茶作为一种新兴的饮品,有着广阔的市场需求。
随着生活节奏的加快,人们对于方便、快捷的生活方式的需求也在不断增加。
而奶茶的特点正好符合了这样的需求。
奶茶不仅可以迅速制作,而且口感丰富,种类繁多,可以满足不同人群的口味需求。
其次,我选择创业奶茶还有个人兴趣与市场需求的契合。
大学期间,我热爱品茶,对茶文化有着浓厚的兴趣。
而奶茶正是茶文化的一种延伸。
通过对市场的调研和分析,我发现奶茶行业有着广阔的发展空间,并且市场的需求还未得到充分满足。
这让我看到了创业的机会和潜力。
在创业的过程中,我遇到了很多挑战。
例如,市场竞争激烈,品牌差异化难度大等。
但是,我从不气馁,我坚信只要不断学习、不断创新,就一定能够在激烈的竞争中脱颖而出。
我采取的策略是注重产品品质和服务体验。
我深知,消费者最关心的是产品的品质和口感。
所以,我选择了优质的茶叶作为原料,并通过不断调整配方,把奶茶的口感打造得更加独特和美味。
此外,我还注重打造舒适的店面环境和专业的服务团队,以提升消费者的整体体验。
在市场推广方面,我主要采用了线上线下结合的方式。
线上推广通过社交媒体平台和电商平台,提高品牌知名度和销售量。
学校关于coco奶茶项目建设条件和选址理由
学校关于coco奶茶项目建设条件和选址理由
coco奶茶店的店址选在什么地方最好?
1、把奶茶店开在学校附近,门面租金相对于运营成是较低的地段。
另外奶茶是一种快速消费饮品,在校园附近,最大的消费群体是学生。
2、奶茶店选址选在校园商圈是一个比较明智的选择,特别是夏天来临的时候,炎热的夏天常常会影响人的口味,这时买-杯鲜活的奶茶既可以消暑解渴,又解决了肚子的问题。
3、奶茶店选址在商业步行街商圈,一般奶茶生意都比较火爆,因为这里人流量。
4、再说逛街的人都是比较有闲钱的人,只要你奶茶店有足够的吸引力,奶茶口味纯正,指不定就把那些吃客给引过来。
5、奶茶选址在社区商业圈,门面相对来说比较低,而且容易找,客源稳定,回头率高。
选择这种地段时,要谨慎,毕竟小区里的人流量是有限的,不是很多。
业主要做的就是维护好新老顾客的关系,要以良好的形象和纯正的口味来拉回头客。
coco都可加盟条件。
1、具有合法资格的法人,自然人或组织机构。
2、拥有必要的经营资源(资金,场地,人才)。
3、有一定的从业经验和管理能力,对茶饮行业有了解,对特许经营有一定的认识。
4、熟悉当地市场环境和消费需求,拥有一个好的开店门店,且门店租金适宜。
5、有良好的商业信营及品德。
6、具有致于茶饮业的开拓进取,魅力和柔韧性,对投资店铺的经营管理能保持全身心的投入。
7、建议合作伙伴达到2人,但不要超过2人,并且一定要拥有中华人民共和国国籍。
校园奶茶店实施方案范文
校园奶茶店实施方案范文一、背景分析。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,奶茶作为一种新型的饮品,受到了越来越多年轻人的喜爱。
尤其是在校园中,奶茶店更是成为了学生们放松休闲的好去处。
因此,在校园开设一家奶茶店,不仅可以满足学生们的需求,还可以创造丰厚的经济利润。
二、目标定位。
1. 定位目标群体,校园奶茶店的主要目标群体是大学生和中学生,他们是奶茶店的主要消费者。
2. 定位产品定位,校园奶茶店的产品主要以奶茶为主打,同时可以适当引入一些小吃和甜点,满足学生们的多样化需求。
3. 定位服务定位,校园奶茶店的服务要以快捷、便利为主,提供舒适的环境和良好的服务体验。
三、实施方案。
1. 选址,选择在高校或者中学附近开设奶茶店,以便于吸引目标消费群体。
2. 装修设计,店面装修要以简约清新为主,营造出舒适、温馨的氛围,吸引学生们的注意。
3. 产品策略,奶茶店的产品要以多样化为主,可以推出各种口味的奶茶,同时还可以推出一些特色小吃和甜点,吸引学生们的兴趣。
4. 价格策略,校园奶茶店的价格要以亲民为主,可以根据学生的消费能力制定合理的价格,吸引更多的学生消费。
5. 推广策略,可以通过在校园内发放优惠券、举办促销活动、在社交媒体上进行宣传等方式,吸引学生们的注意,提升店铺的知名度。
6. 服务策略,校园奶茶店要注重服务体验,员工要具备良好的服务意识,提供快捷、周到的服务,让学生们有宾至如归的感觉。
四、风险预测。
1. 竞争风险,校园周边可能已经存在其他奶茶店,竞争激烈。
2. 人流风险,学生们的消费能力有限,需要根据实际情况合理控制店铺规模。
3. 员工管理风险,员工素质参差不齐,需要加强培训和管理。
五、总结建议。
在实施校园奶茶店的过程中,需要充分考虑到学生们的消费能力和消费习惯,制定合理的产品、价格、推广和服务策略,同时要注意风险预测,以应对可能出现的问题。
只有在综合考虑各种因素的基础上,才能够成功开设一家校园奶茶店,吸引更多的学生消费,实现经济效益和社会效益的双赢局面。
【干货】学校周边开奶茶店的四点建议
【干货】学校周边开奶茶店的四点建议如今随着生活条件的改变,学生的消费能力越来越高,学生人群也成了众多消费主体的一部分。
据调查数据显示,在学校开奶茶店的大部分为毕业大学生,但是有的时候到学校里面开店地址不好协商,而且开店以后多方面受学校规章制度的限制,自由度不够。
因此很多人选择在学校周边开奶茶店,生意也是不错的。
下面给出几点建议送给在学校里面或周边开奶茶店的朋友们吧!一、店址选择奶茶加盟店的店址的选择是决定了一家奶茶店生意好坏的重要因素,不是随便一个地方就可以开奶茶店的,即使是在校园里面或者校园附近。
建议火锅店、川菜馆附近开奶茶店是不错的选择,刚刚吃完大餐来一杯清新的奶茶是不是是一种很舒服的享受呢?此外,在学校里开奶茶店开在学生回宿舍能够经过的路段上,学生回宿舍路上边走边消食,走着走着买一杯奶茶是常有的事情。
二、奶茶品质在学校里开奶茶店,客流量基本是不必要担心的事情了,但是有一个前提就是每次卖出一杯奶茶,品质一定要做好,因为如果不好喝,你的奶茶店名气很快就会在小小的校园里传开,以后你还有生意可做吗?因此,一定要有完全的让新顾客变老顾客,老顾客回购的策略。
三、奶茶价格奶茶的价格建议不要开得过高,我们都知道学校里面吃一顿饭也就八九块,如果你的奶茶动辄10元+,想想比一顿饭都贵,有多少学生能买得起呢?学生还没有赚钱,消费能力有限制,你要是价格开得太高,势必没有人买,建议走薄利多销路线,一天卖上三四百杯,也有你赚得了。
四、奶茶店装修在学校里开奶茶店,奶茶店店面的装修并不一定好豪华,但一定要时尚,因为年轻人属于视觉动物,拥有独特的个性,对时尚敏感。
还有一点,注意服务态度,学生是敏感和冲动的,如果表现出服务不好和小气,估计下次进店消费的机会就很渺茫啦。
学校附近开奶茶店经营策划
学校附近开奶茶店经营策划奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。
但是,要注意几点:1、您的经营必须有特色。
没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。
我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
5.起初,最后加盟一个品牌,很多人都喜欢喝一个牌子的奶茶。
加盟后,公司统一管理,剩下很多繁琐的手续和材料。
一、奶茶店设备的选购如果不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。
由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。
具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。
其他不带计数器的更便宜一点。
封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。
再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。
从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
校园茶饮店经营策略
校园茶饮店经营策略背景随着茶饮市场的兴起,校园茶饮店成为了一个具有较大潜力的商机。
本文将提出校园茶饮店经营的策略,以帮助创业者成功运营一家茶饮店。
目标市场首先,需要明确目标市场。
校园茶饮店的主要消费群体是大学生和教职工。
因此,我们需要设计和定位具有吸引力的产品和服务,以满足他们的需求。
产品种类茶饮店应提供多样化的产品种类,以吸引更多的顾客。
除了经典的奶茶和果茶,还可以推出新颖的特色茶饮,例如季节限定饮品和新口味的茶饮。
此外,有机茶饮和健康茶饮也是受欢迎的选择。
品牌形象建立一个独特的品牌形象对于校园茶饮店的经营至关重要。
通过设计时尚、年轻化的店面装饰和包装,吸引目标消费群体的眼球。
此外,在社交媒体平台上积极推广品牌,增加曝光度和粉丝互动也是重要的。
合作与营销校园茶饮店可以与校内社团、学生组织和校园活动合作,提供优惠和促销活动。
此外,建立线上订购平台和送货服务,方便顾客进行下单,增加销售额。
员工培训提供良好的员工培训对于保证产品质量和提供良好的服务至关重要。
员工需要了解茶的品种、制作过程和服务技巧。
通过培训和激励措施,提升员工的专业素养和团队合作能力。
成本控制在校园茶饮店的经营中,合理控制成本是必要的。
优化供应链,选择优质材料和设备,降低运营成本。
此外,精确的库存管理和减少食品浪费也是降低成本的措施。
顾客体验提供良好的顾客体验是保持顾客忠诚度和口碑的关键。
店员的服务友好与高效,环境整洁与舒适,订单准确与快速,以及良好的售后服务等方面,都需要不断优化,以满足顾客的期望。
结论通过执行上述校园茶饮店经营策略,创业者可以更好地开展茶饮店的业务。
随着市场需求的不断变化,持续创新和改进将是成功的关键。
愿以上策略对您有所帮助,祝您的茶饮店生意兴隆!。
学校奶茶店运营方案范文
学校奶茶店运营方案范文一、项目概述奶茶店作为一个学校内的小型餐饮业态,能够满足学生们对于美食和休闲娱乐的需求。
本文将从市场调研、店面选址、产品定位、运营模式、人员管理等方面,全面展开对学校奶茶店运营方案的探讨。
二、市场调研1. 目标人群分析:学生是奶茶店的主要消费人群,其中以高中生和大学生为主要目标人群。
他们对饮品的需求旺盛,且有较强的品牌忠诚度。
2. 竞争对手分析:在学校周边已经存在一些奶茶品牌,需要对其进行深入调研,了解其产品特点、价格定位、市场份额等情况,以便确定自己的差异化竞争策略。
三、店面选址1. 学校内:在学校内开设奶茶店,能够更好地满足学生们的需求,方便他们在课余时间享用美食。
2. 学校周边:如果学校内已有饮品店,可以考虑在学校周边找一个离校门口较近的位置,方便学生们放学后购买。
四、产品定位1. 主打产品:奶茶是奶茶店的主打产品,要注重产品的口感和口味创新,提供多种选择供学生们挑选。
2. 其他产品:可以根据学生的需求,提供一些小吃或甜品,增加店面的销售额和利润空间。
五、运营模式1. 自助式:学生通过自助机器选择口味和甜度,提高了店员的效率,也方便了学生们的选择。
2. 创意饮品推荐:店员根据学生的需求和口味,推荐一些创意饮品,增加学生的购买欲望和店面的销售额。
六、人员管理1. 店长:负责店面的日常管理工作,包括人员调配、销售数据分析、客户关系维护等。
2. 前台:负责接待客户、收银结算、产品推荐等工作。
3. 后勤人员:负责清洁店面、备货、与供应商的联系等工作。
七、市场推广1. 开业促销:开业初期,可以通过打折、赠品等方式,吸引学生们前来消费,并积累一定的客户基础。
2. 优惠活动:定期开展一些优惠活动,如买一杯赠一杯、生日特典等,增加学生的购买欲望,提高店面的销售额。
八、投资分析1. 初期投资:店面装修、设备购置、开业促销等初期投资费用。
2. 运营资金:保证店面正常运营所需的资金,包括人员工资、库存采购、店面租金等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
大学校园旁的奶茶店,位置还行,效益一般,如何改善?开店之前请仔细思考几个问题,算了问题还是放到最后问吧....关于开店前的考察工作,谁告诉我怎么引用某答案啊,直接点开的那种(当然如果你要这种干货可以私我什么?!!不够高大上?!那这种的怎么样2关于租赁这块楼上已经回答很清楚了,我补充一点,校方产权的店面去找校国资办老师,咨询清楚,如果跟校方签订合同有时没有什么优先权一说,合同期一到重新投标,多为暗标,莫被上手房东所谓的优先权等蒙骗。
3奶茶店核心是什么,就是你的奶茶好不好,你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否,所以要花一些心思在你的奶茶之上,奶茶怎么好,又要控制成本,又要好喝不腻,确实比较头疼,问我怎么办以上含有几家店的奶茶的制作流程,和所需设备和原料。
除了传统用好奶用白糖还有一个好方法,那就是在奶茶里面放一个茶包,这样喝到最后茶味多于奶味,避免了喝到后面的奶味腻感。
以上成本一元左右,自行控制.另外关于产品本身的包装等怎么样才能做好餐饮?(答案之后我会完善)这里提供一些思路,可以借鉴一下奶茶的原料本身不需要什么成本,你知道成本要放在哪里上面吗,奶茶杯!不要用那种很low 的奶茶杯了,至少要换成这样的二者的价格差是这样的一个1 毛六一个 2 毛六,(可能会略有差异,仅举例)你不是说要考虑成本吗但是你要想,这一毛钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于这一毛钱本身,这一毛钱拉升你的产品远远不止一毛的档次。
这边强调一点,奶茶成本之低已经不是什么秘密,要提升它的价值,让顾客愿意给你买,离不开包装。
啥又包装,你不是给我奶茶杯了吗,XD包装又远远不止这些。
所以这里提一下设计神马的,奶茶店上面有太多设计了,设计是给顾客认为产品高大上很值得那个钱的最具性价比的利器。
设计涉及的好多啊,除了杯子,还有包装袋,广告牌,员工服,宣传单。
是不是很熟悉啊,没错,它叫VI 啊,谁说VI 不能用在奶茶店上啊,视觉的统一性,有效性,差异性,审美性神马的你找视觉传达啊平面设计的同学都可以帮你搞定啊,什么?那些会增加开店成本我告诉你啊这种流量为主的店那些成本摊销以后跟本就不是个事啊,它为你创造的价格是它们成本的N 次方啊。
举个例子,手头上没材料,我举些跟不是奶茶的例子吧:两份寿司菜单哪个更有欲望啊!!!(原来那个更有欲望的图我给换了太长)!点餐牌神马你想用这个?!还是换成这样的吧,买三个LED or LCD 电视机插上U 盘,里头装着你设计好菜单等等。
举个漫咖啡的例子神马又太贵!!?好吧电视里面有个叫一线电视的,就是电视里面有个非常非常细小的条纹,大概小几个像素宽,(例子图片的线在很左边,能看得到吗)不是平时当电视看当显示器用,在点餐上面,完全不会影响使用,关键是它的价格是一落千丈(随便搜一下TB 的价格)三个加起来价格1000 内,虽然会比灯箱或者灯板来得贵,但是对于价格的调整,产品的更替灵活不少,省得三天两头跑去印刷打印拆换。
还有一个很关键的是他们是会动的啊!!!!你可以放个视频啊灯光。
灯光真是个大学问,门头一定要打得超亮,半夜或雨天,匆匆而过,看到那在夜晚中唯一的明亮,是那么的温暖。
请再闪一点再闪一点再闪就把人闪瞎啦!!闪瞎更好啦!!说到这好像不得不提到装修,奶茶店怎么装修?!!你说你的眼光就这样没关系,去你们城市的富安居,百安居,直奔三楼,厨房系列。
之开放式厨房,为什么要走传统奶茶的风格,简欧田园神马不行吗?!不仅避免审美疲劳,一下子又高大上了好不好。
(为什么我总要高大上呢。
)有没有一秒中变高大上!!!!神马?!太贵了?!亚克力石英石实木PVC 好贵啊!!!!进去后大方的像销售人员索取名片,说家里要装修,像他们要图片要CAD 啊,他们不给?!蛇精病,人家广告宣传打得到处都是巴不得让全世界知道,再不济记住品牌,他们官网有些也有啊,然后你拿着CAD 叫你的设计同学帮你按你店的实际情况改啊,然后丧心病狂的跑向百安居富安居楼下旁边的小道上,有好小店帮你订做啊,你给他们设计,自己一起帮忙跑材料,成本一点也不高啊。
你甚至可以参考许别的的装修例子啊,咖啡店的美学比奶茶店好多了例子?你以为你这样就可以开了!第一次电脑写答案编辑好麻烦知乎编辑体验需要改进= = 稍等一下============================================ ==================强调一点,不管你开10 米的小店还是开10000 平的美食城沙县小吃还是多国料理,请你都要一定务必用大店的思维去经营。
神马意思你天天就耗在店里面吗我告诉你老板价格永远是最大的,千万不能被店捆绑助,那样只会让你越来越心烦燥,你知道什么叫心力交粹吗当然这个并不是让你完全托管的意思。
什么还可以托管?!咳,原则上是不能的,不对实际上就是不能,但是有些东西可以分担你很多精力,我始终相信人的精力是有限的,而这个精力你不能只放在你的小店里头啊,要分出去给你的生活,还要泡妹子,还要去考试啊。
所以呢,好的管理不仅事倍功半,增加效率,还可以让你减轻不少负担(主要是很多琐碎的事情不用再操心了,按标准来做。
对!!!没错就是伟大的标准!!!好几种标准!!比如有一个听上去很牛掰的SOC 标准!!!!你知道吗麦当劳肯德基员工全部撤掉,立马换另一家店的一波人,他们照样可以做的很好,因为什么设备流程操作点餐进货迎接客人甚至你的站姿微笑尺度非常细化的东西都可以按这个标准来做,有人叫它为精细化管理。
所以,你要拟一份你的标准,因为,你店里头大部分请的都是学生啊,铁打的营盘流水的兵,这套标准出来即便流动很快,它依然可以很快的走上流程,减小培训啊,你以为这不重要吗,你信不信在期末考试那一阶段每个兼职的员工都在轮流的撤。
你说你自己可以顶,是啊你当然要顶,老板离不开店就不是一家成功的店,你必需跳出来,站在更高的角度更高的视野去谋店的发展,我这些话的前提是你必须要在经营的前期每个岗位每个流程你都要非常熟悉,即便后期稳定后你至少都要走动式管理。
可是标准我不知道怎么写啊怎么编啊!!!!好吧或者你知道中国特色社会主义怎么来的吗就是马克思主义中国化!!!你会中国化吗,你会被那些名字全部word 里面替换成自己的品牌的名字,再然后,根据你实际的情况修改,一定要细化到员工的一举一动,没有服务不好的员工,只有员工不知道怎么服务好。
(好像这句话会有争议)以上资料包含各种合同签订模板,如租赁,物业,劳务等,以及奶茶设备清单,采购清单,员工培训细则,现金流量表,科学选址论法,会计表,薪资结构表。
这些我都会分享给大家,但是私信的人太多了,我每份发过去太浪费我时间了,我时间真的很宝贵T T 我给你们每人发过去的时间,这些时间我所创造的价值都够开一家奶茶店了(好像很自大啊。
)所以我会让人弄个网盘神马然后大家去下载。
你用完整的经营大店方式思维来经营小店你以为就完了吗你以为店就开起来了吗?!你知道吗以上那些顶多是理论知识,你真的很没经验,没经验意味着啥,拿一点来说,突发事情怎么办?!!?学校放假,没电,没水怎么办?!有经验的人立马可以想出对策(当然我上述的都是小问题,因为那些问题SOC标准里头都有,它会告诉你怎么做)但是你以为SOC 是万能的吗?不同的店有不同的问题,这个回头再说,所以你不能用只是开一家奶茶店的思维去经营它,你要用开星巴的思维去经营你10 平的奶茶店。
你以为这样就够了吗!!没人来买单大家看下就走你去搞毛线啊!!!!!当然了手段有很多,知乎上营销的大牛有很多啊,都不敢展开讲。
举个滥熟的例子。
互联网思想经营线下有没有。
你仅面向学校里面的学生,那格局就更小更好操作了有没有,你在你们学校论坛,微薄,贴吧,朋友圈都可以实施啊,稍微有点小风声小噱头吵作一下那还了得啊。
怎么炒作神马找一个校花院花开薪请她上一天的班,神马大家快来看啊1!!!你知道吗!!!!XX 学校奶茶西施啊!!!!各种侧面烘托照片!!!!这种东西叫几个小伙伴一起头脑风暴那简直可以搞出好几个啊只要你敢去实施。
什么!?这样还不够!!你知道约泡神器陌陌和附近的人吗?!?!!?你以为那个是搭上用的啊!!!你知道吗!!!如果你下载一堆谋不知名台湾萝莉台湾嫩模,放一两张美丽性感妩媚的照片,打开附近的人。
周围迅速一堆吊丝围过来啊,妹纸你是我们学校的吗?好漂亮啊好像都没有见过啊,可以认识一下吗,哇美女你好卡瓦伊啊,发现都不鸟,好奇怪,点开签名、状态一看,“今天路过知乎奶茶店,哈哈味道好棒的说,好喜欢呢,有没有人一起呢?么么哒!”。
然后吊丝的力量开始。
同理操作微信附近的人啊神马,一定不要逶和啊,你顺便发个唉今天的老师好讨厌的说,哼。
= =什么还不够!北京朝阳,最大电商集团,王八蛋老板刘强东带着小姨子奶茶妹妹跑了!!留下奶茶粉给我们,我们没有办法,拿着奶茶抵公司。
原价都是几百元一箱的奶茶,现只通通每杯只要9 元钱!9 元钱买不了车买不了房,却会让你错过学校初恋的味道。
刘强东你个王八蛋,你不是人,我们辛辛苦苦干了一整年,还我血汗钱!!你说你没钱开店!!!!哇靠!!!!!!!所以你需要一个项目书,也可以叫创业计划书等等,原则上这些东西在你开店之前都是要准备好的,现在我们为了融这个资金。
所以要拿出来用一下在大学当然都有神马创业大赛啊,大学生扶持创业中心啊孵化中心啊。
甚至可以去自己城市的YBC你可以找YBC 的老师,你可以去申请无息贷款,好像是20 万分四年还是五年还,还会给你配社会上非常有经验的企业家给你当导师,很不可思议吧,只是你太少去关注了,(面向的青年包括已经在社会的朋友。
)但是这前提要有个好看的计划书or 项目书神马你又不会写!?!?!!!!!项目书要从项目简介、市场分析、营销策略、制定利润、财务等等模板见度娘,PS 其中财务一定要请财务专业的小伙伴帮你包装。
当然审过的项目书绝不会这么简单的写出来的,可能你需要一些资料。
你还记得马克思主义中国化吗你以为项目书凭这些资料就可以写出来的吗。
?!你以为店就这样可以开出来了吗你以为凭这样资料所谓的标准你就可以开起来了你会不会把开店想的太简单了,企不是得资料者者得奶茶店= =。
有点迟了,下次更新补充,以后回头修改吧。
=========================================================更新早上起来重新看了下自己写的,许多滑稽之处,也了无章序。
我简短的列下顺序第一步其实并不是选址,而是确认好你的产品,好的店铺可以再找,若是你做什么产品还没确定,若等你店还起之后,再慢慢研发?再找进货商?你可知你店运营起来后,每天的运营成本是多少,而且起初要是拿出不过众的产品,消费者并不那么认可的,这样留下不好的印象,等你研发好了推出牛逼的产品了,是不是又增加营销成本?例子:我跟我的小伙伴们经过各地搜罗,也从网上寻找配方,自己去调试了一下,发现用用白糖、雀巢的全脂奶、茶包、根据一定的比例配别出来的奶茶最好喝,也得到周围朋友的认可,相应的,也研发出了其它些产品,可能是借鉴别人家奶茶的方式第二步依然不是选址,根据你的产品,弄清产品的定位,然后完善你的VI。