麦当劳的第三方物流SWOT分析

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麦当劳的第三物流案例分析

麦当劳的第三物流案例分析

夏晖公司介绍
• 美国夏晖集团(HAVI Group),1974年成立于美国芝加哥,是一家 拥有世界领先的多温度食品分发技术的物流公司。其业务遍及全球,为 麦当劳全球几千余家餐厅提供优质的分发服务,是麦当劳食品供应链的 重要成员之一。夏晖集团在北美、欧洲、亚洲设有分发中心,在大中国 区拥有五家公司,分别位于北京、广州、上海、香港和台湾,并在成都、 武汉、沈阳设有分公司。

1974年5月,Mr. Ted Perlman & Mr. Bob Rocque 为满足麦当劳 的需求而创立了夏晖公司(HAVI)。HAVI名字的由来是取自俩位创办人 夫人名字Harriette & Vivian的前两个英文字母。今日,夏晖集团在全 球五大洲16个国家设立分公司,拥有超过2,700位员工。在与麦当劳几 十年的合作中,今天的夏晖已经成为一家综合性的集团公司,夏晖集团 旗下有四大事业体系: • 包括专注于物流配送的HPR Pateners、专注海运的Perseco、专 注冷藏冷冻设备租雇的Primms、专注于促销活动和玩具设计业务的 The marketing store以及负责欧洲麦当劳物流配送的Alpha五家公司。 在中国负责麦当劳物流业的是HPR Pateners亚太区的一个分支。
夏晖公司将该如何发展
• 对夏晖而言,目前的一个重要问题是如何 将其冷链管理上的优势转化成更多的价值。 • 夏晖的扩建应为麦当劳的扩张给予有力的 支持 • 夏晖公司开辟除麦当劳之外的其他第三方 库存管理业务
谢谢大家!
SWOT麦当劳第三方物流
• 优势分析 • 1、麦当劳遵从了企业物流合理化近距离的 原则上。 • 2、夏晖采用了准时供应方式。 • 3、夏晖还采用了供应链采购。 • 4、麦当劳与夏晖的这种合作关系既属于长 期目标型,又属于渗透型。

麦当劳物流配送分析

麦当劳物流配送分析

麦当劳供应链分析SWOT分析优势:1.遵从年则物流合理化近距离原则,使得库存量最小2.采用供应链采购,麦当劳只需把自己的需求信息向供应商进行传递,由供应商根据需求信息预测需求量并进行生产计划和送货计划的制定,小批量多次补充货物劣势:只由一家供应商进行原料供应,缺乏竞争,不利于提高供应商的供应水平机遇:不断创新供应链管理方法,使麦当劳的供应链处于行业前沿,让供应链成为麦当劳成功的关键所在挑战:供应链理论与方法发展迅猛,若不能及时对现有优势供应链管理方法进行优化改进,易于被其他快餐连锁企业效仿甚至超越麦当劳供应链分析:1.采购管理麦当劳规定,各连锁加盟商所需的材料不能在市场上采购,必须由麦当劳分销处提供,分销中心的原材料由供应商提供。

麦当劳负责对材料进行质量监督,发现不合格材料立即返回至供应商。

2.供应商管理麦当劳要求供应商提供最好品质的材料,且谋求与供应商的双赢。

麦当劳对供应商要求严格,如果发现不合格材料,麦当劳会令其改正,若供应商不能再期限内更正,则停止其供应商资格。

尽管麦当劳要求苛刻,给供应商的生产带来了一定麻烦,但其看到了麦当劳是深具潜力的稳定客户,关系到自己的切身利益,也就接受了麦当劳的要求。

麦当劳的供应商都是老客户,双方在长期的合作中建立了互信互利的合作关系。

3.配送管理不断货是麦当劳的配送要求,为此,供应商建立了专有的物流中心。

其高质量的技术管理和新的分发资讯管理系统,为麦当劳的发展提供了强有力的后备支持。

4.一体化管理麦当劳的所有采购工作都是有与其合作的配送系统负责,麦当劳本身不涉及采购工作,而是负责管理所有供应商以及配送中心。

配销过程中牵涉了现金流、物流以及信息流三大部分。

麦当劳如果没有配送中心,光是物料的取得已十分困难,其过程包括本地供应商产品以及进口物料的整合、质检、储货(干货,冷藏品.冷冻品)、储备顺序、定单管理、载运送货,而后才是送到各中心并加工成为顾客手中的新鲜食品。

综合前面讲到的,可以勾画出麦当劳配销中心的角色包括以下几点:1.与各供应商确认定单2.进货排班与确认进货状况3.处理所有与物料取得所需的相关申请文件以及报关等必须程序4.确认所进货品达到麦当劳产品品质以及安全的标准5.仓储运输以及库存量管理6.与各分店中心确认定单7.发展并执行货运班表,运送质量兼具的产品到各中心分店8.各供应商以及中心分店的现金流管理9.如果遇到天灾人祸等紧急情况,执行紧急事故计划以及库存恢复方案配送的效率衡量标准:1.货运准时的效益(准时定义包括30分钟弹性空间)2.运送可靠性(运送产品品质正确且无损伤,不安全的状况)3.油耗的效益4.每次可运输的数量(以箱为单位计算)5.运送每一箱产品所需要的公里数,也就是路程设计的效益6.车辆的使用率7.领货效率.仓储效益8.存货状况麦当劳供应链启示1.认清主要业务,不盲目进行纵向一体化在固有的管理模式中,企业对原料的需求和对生产的控制需求使得企业常常采用纵向一体化模式,最后形成了一个无所不包的超级组织,虽然可以一定程度上推进企业的发展,但却存在着很大弊端,包括增加企业投资负担、迫使其特从事不擅长的业务活动从而带来风险、面对更多竞争对手等。

第三方物流企业SWOT分析

第三方物流企业SWOT分析

第三方物流企业SWOT分析
第三方物流企业,也可称为第三方物流服务商,是指从事物流运输,
仓储,分销和技术服务的企业,他们可以为物流用户提供一站式供应链管
理服务。

这类企业使用了高级技术,以提高物流服务的效率和质量,并为
物流业带来了降低成本和提升价值的机会。

下面,我们将对第三方物流企
业进行SWOT分析,以更好地了解它的优势,劣势,机会和威胁。

优势:
(1)第三方物流企业可以提供一站式的供应链管理服务,并将其分
开为一个系统,使客户可以更容易地从一个服务切换到另一个服务。

(2)第三方物流企业为物流运输提供了高效的管理方式,以及数据
处理,易於使用的API和强大的技术能力,使其能够更有效地实现物流解
决方案。

(3)第三方物流企业也可以为物流用户提供仓储,分销和技术服务,从而提高效率和减少成本。

劣势:
(1)第三方物流企业可能会因运输速度的不一致和缺乏有效的管控
而影响物流服务的质量。

(2)第三方物流企业可能会由于软件或硬件的不断更新而导致客户
成本的增加。

(3)第三方物流企业可能会由于服务商与客户之间的文化差异而产
生服务问题。

机会:
(1)随着科技的发展。

餐饮连锁企业的第三方物流模式分析

餐饮连锁企业的第三方物流模式分析

餐饮连锁企业的第三方物流模式分析摘要:随着我国改革开放和经济的快速发展,餐饮业发展飞速,快餐连锁业尤为突出,其中以麦当劳为代表的西式快餐连锁企业更是占据了相当大的市场分额。

对于餐饮连锁企业,物流的作用非同一般。

本文通过对麦当劳的第三方物流模式进行分析,总结经验为我国餐饮连锁业发展加以借鉴。

关键词: 餐饮连锁企业物流模式第三方物流The Dining Chain-like Enterprise’s Third Party Flows the Pattern AnalysisAbstract: Along with our country reform and open policy and the economical fast development, the dining industry development is rapid, the fast-food chain-like industry outstandingly, occupied a quite big market minute volume take MaC$donald as representative’s western-style fast-food chain-like enterprise. Regarding the dining chain-like enterprise, the function which the thing flows unique. This article through flows the pattern to MaC$donald’s third party to carryon the analysis, sums up experience performs for the our country dining chain-like industry development to profit from.Key words: The dining chain-like enterprise flows the pattern third party class一、引言根据2007年中国餐饮业分析及投资咨询报告,我国餐饮业营业额从2004年7千多亿发展到2006年的1万多亿元,其中快餐业营业额占四分之一,并以每年25%的速度增长,餐饮业从业人员快速增长。

物流配送案例分析

物流配送案例分析

物流配送案例分析【篇一:物流配送案例分析】导读:一、麦当劳物流配送案例分析,在麦当劳的物流中,只要进入麦当劳的采购和物流链,谈到麦当劳的物流,这家几乎是麦当劳“御用3pl”(该公司客户还有必胜客、星巴克等)的物流公司,麦当劳没有把物流业务分包给不同的供应商,而麦当劳对物流服务的要求是比较严格的,麦当劳要求物流服务商提供其它服务,“如果你提供的物流服务仅仅是运输,但我提供的物流服务当中包括了信息处理、贴标签等工作,麦当劳也会选择我做物流供应商一、麦当劳物流配送案例分析在麦当劳的物流中,质量永远是权重最大、被考虑最多的因素。

麦当劳重视品质的精神,在每一家餐厅开业之前便可见一斑。

餐厅选址完成之后,首要工作是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统,以确保餐厅得到高品质的原料供应。

无论何种产品,只要进入麦当劳的采购和物流链,必须经过一系列严格的质量检查。

麦当劳对土豆、面包和鸡块都有特殊的严格的要求。

比如,在面包生产过程中,麦当劳要求供应商在每个环节加强管理。

比如装面粉的桶必须有盖子,而且要有颜色,不能是白色的,以免意外破损时碎屑混入面粉,而不易分辨.各工序间运输一律使用不锈钢筐,以防杂物碎片进入食品中。

谈到麦当劳的物流,不能不说到夏晖公司,这家几乎是麦当劳“御用3pl”(该公司客户还有必胜客、星巴克等)的物流公司,他们与麦当劳的合作,至今在很多人眼中还是一个谜。

麦当劳没有把物流业务分包给不同的供应商,夏晖也从未移情别恋,这种独特的合作关系,不仅建立在忠诚的基础上,麦当劳之所以选择夏晖,在于后者为其提供了优质的服务。

而麦当劳对物流服务的要求是比较严格的。

在食品供应中,除了基本的食品运输之外,麦当劳要求物流服务商提供其它服务,比如信息处理、存货控制、贴标签、生产和质量控制等诸多方面,这些“额外”的服务虽然成本比较高,但它使麦当劳在竞争中获得了优势。

“如果你提供的物流服务仅仅是运输,运价是一吨4角,而我的价格是一吨5角,但我提供的物流服务当中包括了信息处理、贴标签等工作,麦当劳也会选择我做物流供应商的。

麦当劳第三方物流案例

麦当劳第三方物流案例

目录1.项目概念 (3)1.1项目背景 (3)1.2项目目标 (3)2.企业基本情况 (3)2.1概述 (3)2.2资源及优势 (3)3.客户方案 (3)3.1第三方物流运作服务(基础层面) (3)3.1.1采购订货 (4)3.1.3仓储保管 (5)3.1.4整合分拨 (6)3.1.5流通加工 (6)3.1.6客户服务 (6)3.1.8逆向物流 (6)3.1.9银行金融结算 (7)3.1.10保险理赔 (7)3.2第三方物流信息服务 (7)3.2.1订单处理 (7)3.2.1.1种类:确定所需要的种类,如汉堡包、冷饮、圣代等 (7)3.2.1.2数量:具体确定所需要每种种类所要的数量。

(7)3.2.1.3交货期限:切实有效地和麦当劳确定具体的交货期限。

(7)3.2.2货物跟踪 (7)3.2.3信息共享(数据交换) (7)3.2.4库存控制 (8)3.3第三方物流供应链整合服务 (8)3.3.1仓库选址和规划 (8)3.3.2运输过程设计和管理 (8)3.3.3物流系统的计划和设计 (8)3.3.4供应链的策划和整合 (8)4客户方案——业务操作流程(SOP) (8)4.1运营操作流程 (8)整个物流运营操作流程核心由信息系统为核心,由它统一仓储管理,配送管理,运输管理的三方面信息资源,从配送管理得到信息,之后传递给仓储管理,仓储管理配货结束之后反馈信息给信息系统,再有信息系统将信息传递给运输管理部门,运输给指定客户。

(8)4.2运营操作流程图 (8)5合作前景 (9)5.1在深度上加强合作 (9)5.2在广度上加强合作 (10)5.3建立战略合作伙伴联盟 (10)6.附录 (11)6.1企业法人营业执照 (11)6.2国际认证证书 (11)6.3企业组织结构图与职能描述 (11)6.4车辆资源列表 (11)6.5联盟网点管理 (11)6.6运营操作指南 (11)6.7客户档案 (12)6.8项目联系人 (12)第三方物流方案设计1.项目概念1.1项目背景麦当劳的物流中,质量永远是权重最大、被考虑最多的因素。

麦当劳的第三方物流案例分析

麦当劳的第三方物流案例分析
• 有利于企业集中做好 主业 • 有利于企业减少库存 • 有利于企业减少投资 和加速资本周转 • 有利于企业降低物流 成本 • 有利于提高物流效率
S W O T分析
S代表 strength(优势) • 麦当劳遵从了企业物 流合理化近距离的原 则上。 • 采用了准时供应方式。 • 采用了供应链采贩。 • 麦当劳与夏晖的这种 合作关系既属于长期 目标型,又属于渗透型。
夏晖物流的主要业务
为多家麦当劳餐厅提供高 质量的供应链管理服务。 在过去五年里,夏晖集团 更将业务扩展到一流的连 锁咖啡店、现贩自运式卖 场、酒类及高级食品。主 要面对的是注重品质的高 端客户。2008年承接了第 29届北京奥运会所有食品 存储和配送的业务。夏晖 采用了准时供应方式,夏 晖还采用了供应链采贩。
夏晖物流为麦当劳提供的服务
• 麦当劳对物流服务的要求是比较严格的。在食品供应中, 除了基本的食品运输之外,麦当劳要求物流服务商提供其 它服务, • 麦当劳要求夏晖提供一条龙式物流服务,包括生产和质量 控制在内。此外,夏晖还负责为麦当劳上游的蔬果供应商 提供咨询服务。 • 麦当劳利用夏晖设立的物流中心,为其各个餐厅完成订货、 储存、运输及分发等一系列工作,使得整个麦当劳系统得 以正常运作,通过它的协调与联接,使每一个供应商与每一 家餐厅达到畅通与和谐,为麦当劳餐厅的食品供应提供最 佳的保证。
第三方物流实训案例
第三方物流的概念
第三方物流是指由商品 的供方和需方之外的 第三方提供的物流服 务。第三方物流不参 与商品供、需方之间 直接买卖交易,而只 是承担生产到销售过 程中的物流业务,包 括商品的包装、储存、 运输、配送等一系Байду номын сангаас 服务活劢。
使用的第三方平台是夏晖物流

麦当劳在中国的SWOT分析

麦当劳在中国的SWOT分析

• 雄厚的资金支持,使得麦当劳快餐能够凭借其特有的强势 力量打破许多“贸易壁垒”,也不用过多担心各地市场的 准入值问题。 • 大量的资金流,帮助麦当劳不断地在世界各地扩张他们的 版图,而无需担忧资金链的断裂问题。
二、悠久的企业文化
• 1、对顾客心理及需求的不断探索
• 在交通信号中,红色代表“停”,黄色含“注意”之意。 麦当劳充分利用人们的这一基本常识,把招牌的底色做成 红色,而上面代表麦当劳商标的“M”则是黄色,产生了极 佳的色彩效果。 • 行人看到红色,会情不自禁地驻足,而黄色的字母M映入眼 帘后,很有可能产生食欲。他们心里想:“麦当劳,汉堡 包,有意思,去尝一尝。”随后,便迈步进入店中,购买 食品。就这样,人们在不知不觉中成了麦当劳的顾客。
内部分析——劣势 劣势 内部分析
一、产品模式固定
• 麦当劳多年来主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、 沙拉、水果等食品。 • 产品不过十数种,并且套餐的模式二十多年来少有改动。 推出新产品的次数也没有其直接竞争对手【肯德基】频繁。 • 这会导致多年来忠实的消费者产生厌烦心理。
二、食品安全问题
机遇三
崇尚洋文化
中国人向来对外国的文化、外国的饮食很感兴趣, 能在家门口吃到地道的外国饮食,逐渐成为一种时尚。再 者中国自古就是一个对美食有兴趣的民族,这也就为麦当 劳在中国的快速发展提供了便利。
机遇四
网络经济的活跃
中国网络事业的不断发展为麦当劳在中国的发展加 足了马力。网络经营可成为麦当劳提升市场份额的又一途 径。
麦当劳在中国的SWOT分析 麦当劳在中国的SWOT分析 SWOT
• 目前在72个国家开设了14000多家,每天接待2800 万人次的顾客,并且以平均7.3小时新开一家餐厅 的速度发展着。 • 顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会 在建筑外观、内部陈设、食品规格、和服务员的 言谈举止、衣着服饰等诸多方面发现惊人的相似, 都给顾客以同样标准的享受。

浅谈第三方物流企业的SWOT分析及其差异化战略

浅谈第三方物流企业的SWOT分析及其差异化战略

浅谈第三方物流企业的SWOT分析及其差异化战略浅谈第三方物流企业的SWOT分析及其差异化战略摘要:第三方物流是经济和贸易全球化的产物。

随着经济和贸易全球化的发展,我国第三方物流企业的竞争环境日趋严峻。

为提高第三方物流企业的竞争优势,本文对第三方物流行业进行了SWOT分析:通过行业内部资源的优势、劣势及外部环境的机会与威胁分析,提出了差异化竞争战略,即通过服务的差异化、市场的差异化及渠道的差异化以满足顾客多样化的需求;通过技术的创新和人才的引进提高核心竞争能力,增强第三方物流企业的竞争优势。

关键词:第三方物流;SWOT分析;差异化战略经济和贸易全球化的不断发展,物流领域政策的不断放宽,物流服务内涵和外延的不断拓展,都为第三方物流的出现提供了历史条件。

第三方物流企业是在物流渠道中为外部客户管理、控制和提供物流服务作业的中间商,他们本身并不拥有商品,也不参与商品的买卖,而是通过与发货方和收货方的合作提供专业化的物流服务[1] 。

中国对物流服务的需求增长快速。

目前第三方物流企业约有1.6万家,行业产值超过390亿元,并以每年16%-25%的增长速度发展。

但是在国际市场上,欧洲使用第三方物流服务的比例为76%,美国约为58%,日本约为80%,由此可见,我国第三方物流行业的发展水平与国际市场存在明显的差距[2]。

根据2011年数据显示,我国前十位的第三方物流企业所占的市场份额仅为13%,而欧洲前十位的第三方物流企业占市场份额达40%,其中DHL一家的份额已达15%,这表明我国物流行业产业集中度低,尚未实现充分的整合。

总体上说,我国的第三方物流仍处于起步阶段,企业物流和公众物流服务仍然是社会物流的主要形式。

随着经济全球化的发展,物流业将面对全面开放的宏观环境,而第三方物流企业如何利用自身的优势增强竞争力已经成为较为迫切的问题。

中国第三方物流企业在了解和分析竞争对手的同时,必须剖析自我,发现优势,找到不足,正确定位,以求扬长避短。

第三方物流企业SWOT分析

第三方物流企业SWOT分析

江苏大学京江学院J物流管理1001 3101165026陆凯强第三方物流企业SWOT分析1.文献综述摘要在国际贸易飞速发展的现今,掌握核心技术,降低生产成本,取得市场的核心竞争力已经成为各企业纷纷追逐的目标。

第三方物流是基于降低企业物流成本,集中精力发展核心产业为目的建立起的物流方式。

SWOT分析方法是一种根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在的企业战略分析方法。

其中战略内部因素(“能够做的”):S代表strength(优势),W代表weakness(弱势);外部因素(“可能做的”):O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁)。

本文通过对国内外关于第三方物流资料的SWOT分析,通过物流实例的对比、分析,阐述第三方物流的的不足与优势。

关键词:第三方物流SWOT分析1.1第三方物流的概述1.1.1第三方物流的产生20世纪80年代后期,欧美发达国家首先提出了第三方物流,即将业务外包引入到物流领域。

根据美国物流协会于2002年出版的《物流术语词条2002年升级版》,其将第三方物流定义为:将企业的全部或部分物流运作任务外包给专业公司管理经营,能为顾客提供多元化物流服务的专业公司称为第三方物流提供商。

通过对其的理解,第三方物流公司其实本身并不拥有货物,只是为其客户在时间和空间上转移货物,通过提供服务而获得盈利。

由此可知,第三方物流其实是种委托—代理关系,物流外包方是委托方,第三方物流公司是代理方,通过契约的方式确定双方的权利和义务。

1990年,Prahalad &Hamel在《企业核心能力》中指出,核心能力是企业可持续竞争优势与新业务发展的源泉,它们应成为公司的战略焦点,企业只有具备核心能力、核心产品和市场导向这样的层次结构时,才能在全球竞争中取得持久的领先地位。

企业为了能在竞争中占有一席之地,不断寻求利润的获得点。

第三方物流近几年在理论界被广为推广,这主要是依据核心能力理论的分析:现代企业注重于高价值生产模式,强调速度、专门知识、灵活性和革新,集中自身资源于具有竞争力的核心业务,形成核心竞争力,而将其他一些虽然极为重要但不是其核心业务的职能外包给专业的物流服务商,从而使自己企业的整个运作提高到世界级水平。

麦当劳的第三方物流SWOT分析

麦当劳的第三方物流SWOT分析

麦当劳的第三方物流SWOT分析交管10级1班袁强学号:1013010138背景:第三方物流是现代企业生产社会化分工进一步细化和现代物流发展到一定阶段的必然产物。

第三方物流在物流管理与运作方面有规模经济和专业化优势,能够帮助企业快速降低生产成本,提高企业效率和核心竞争力。

是企业集中精力搞好主业,还可以是企业减少存货,扩大市场,改善顾客的服务水平。

同时,第三方物流发展是经济全球化的结果,随着经济的全球化,各国的经济联系越来越密切。

各国的交通建设大力发展和信息化的提高。

为物流企业发展提供了更好的平台。

同时企业的核心竞争力发展的需要,打三方物流顺应了企业专业化发展的需要。

有助于企业的核心竞争里的提高。

此外:第三方物流的发展也带来了一系列的效应。

首先是经济效应,有利于全球经济的发展:除了经济外,还有社会效应,有利于社会的资源充分利用。

麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。

麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。

在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

对夏晖与麦当劳的合作关系分析:竞争优势:强势1、麦当劳遵从了企业物流合理化近距离的原则上。

从夏晖公司为麦当劳建立面包厂和在北京地区投资5500多万元人民币建立了一个占地面积达12000平方米、拥有世界领先的多温度食品分发物流中心为例可以看出。

同时,这种做法也大大地减少了麦当劳的库存,满足了在制品库存最小原则。

2、夏晖采用了准时供应方式。

供应物流活动的主导是麦当劳,它可以按照最理想的方式选择供应物流,而供应物流的承担者夏晖,必须以最优的服务才能被用户所接受。

这也是麦当劳和夏晖之间能保持几十年合作关系的原因。

麦当劳因为夏晖的供应而节约了巨大的物流成本,下回也因此有生意可做,两家企业互相扶持,形成了坚不可摧的伙伴型关系。

3、夏晖还采用了供应链采购。

麦当劳只需把自己需求信息向供应商连续及时传递,由供应商根据用户的需求信息,预测用户未来的需求量,并根据这个预测需求量制定自己的生产计划和送货计划,主动小批量多频次向用户补充货物库存,既保证满足用户需求又使货品库存量最少、浪费最小。

(精选)麦当劳swot分析

(精选)麦当劳swot分析

(精选)麦当劳swot分析
SWOT 分析是一种常用的企业策略工具,用于评估一个企业
的优势、劣势、机会和威胁。

以下是麦当劳的 SWOT 分析:
优势:
1. 品牌知名度高:麦当劳是全球最著名的快餐品牌之一,享有广泛的品牌知名度和消费者忠诚度。

2. 全球化经营:麦当劳在全球范围内拥有广泛的分店网络,使其能够更好地利用全球经济发展机会。

3. 产品创新能力强:麦当劳不断推出新产品和定期更新菜单,以满足消费者的需求和口味变化。

4. 高效的供应链和运营系统:麦当劳的供应链和运营系统高效,确保了产品的及时交付和质量控制。

劣势:
1. 高度竞争:快餐业竞争激烈,麦当劳面临来自其他快餐品牌和健康饮食趋势的竞争压力。

2. 健康风险:随着消费者对健康饮食的关注增加,麦当劳的高热量、高脂肪和高盐食品可能会受到消费者的质疑和抵制。

3. 品牌形象受损:一些争议事件、健康问题和环保问题可能对麦当劳的品牌形象造成负面影响。

机会:
1. 新兴市场增长:麦当劳可以利用新兴市场中快速增长的中产阶级需求,扩大在全球市场的份额。

2. 健康餐饮市场:随着健康饮食趋势的兴起,麦当劳可以开发更多健康餐饮选择,以吸引更多的消费者。

3. 科技创新:麦当劳可以利用科技创新来提高顾客体验,例如自动点餐机、无人送餐等。

威胁:
1. 新竞争对手:快餐行业不断涌现新的竞争对手,可能对麦当劳的市场份额产生威胁。

2. 健康风险相关法规和标准:政府对高热量和高脂肪食品的监管加强,可能对麦当劳的产品销售和定价产生影响。

3. 消费者变化:消费者偏好和需求的变化可能影响麦当劳的销售和市场份额。

麦当劳的第三物流案例分析

麦当劳的第三物流案例分析

案例包含了供应物流、 案例包含了供应物流、生产物流跟销售物流三 方面而对供应物流和销售物流来说,夏晖公司特别 方面而对供应物流和销售物流来说 夏晖公司特别 之处在于,它不仅扮演了第三方物流公司的角色 它不仅扮演了第三方物流公司的角色,而 之处在于 它不仅扮演了第三方物流公司的角色 而 且还承担着供应商的责任。 且还承担着供应商的责任。一方面可以说是麦当劳 采用了委托第三方物流代理的方式为其制造、库存、 采用了委托第三方物流代理的方式为其制造、库存、 配送及管理,另一方面 另一方面,他完全采用了供应商代理的 配送及管理 另一方面 他完全采用了供应商代理的 形式,由供应商掌握麦当劳的库存 由供应商掌握麦当劳的库存,采购也是由夏晖 形式 由供应商掌握麦当劳的库存 采购也是由夏晖 公司来完成,而麦当劳和其供应商夏晖公司的关系 公司来完成 而麦当劳和其供应商夏晖公司的关系 也就完全成为了伙伴型的,不管夏晖是作为点三方 也就完全成为了伙伴型的 不管夏晖是作为点三方 物流公司也好,作为供应商也好 作为供应商也好,他无疑都在整个物 物流公司也好 作为供应商也好 他无疑都在整个物 流运作过程中起到了不可忽视的作用。 流运作过程中起到了不可忽视的作用。
• 6、高度的信息化处理 、高度的信息化处理。 • 物流信息化表现为物流信息的商品化、物流信 物流信息化表现为物流信息的商品化、 息收集的数据化和代码化、物流信息处理的电 息收集的数据化和代码化、 子化和计算机化、 子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实 时化、物流信息储存的数字化等。 时化、物流信息储存的数字化等。物流信息化 能更好地协调生产与销售、运输、储存等各环 能更好地协调生产与销售、运输、 节的联系,对优化供货程序、 节的联系,对优化供货程序、缩短物流时间及 降低库存都具有十分重要的意义。 降低库存都具有十分重要的意义。物流信息化 必须由物流的高技术化作保证。 必须由物流的高技术化作保证。麦当劳利用了 它的标准化和跟踪技术, 它的标准化和跟踪技术,达成了餐厅与物流中 心之间的精细对接。麦当劳的物流标准, 心之间的精细对接。麦当劳的物流标准,涵盖 了温度纪录与跟踪、温度设备控制、商品验收、 了温度纪录与跟踪、温度设备控制、商品验收、 温度监控点设定、运作系统POS的建立等领域。 的建立等领域。 温度监控点设定、运作系统 的建立等领域 正是凭借高度信息化和高技术化物流的信息化, 正是凭借高度信息化和高技术化物流的信息化, 麦当劳实现了自身高效率的运作。 麦当劳实现了自身高效率的运作。

第三方物流企业建立CRM战略的SWOT分析与措施

第三方物流企业建立CRM战略的SWOT分析与措施

第三方物流企业建立CRM战略的SWOT分析与措施第三方物流企业要想在竞争中立于不败之地,加强客户关系管理来提升企业的市场竞争力是中国物流企业的必然选择。

第三方物流企业通过物流客户关系的管理,形成以客户为中心的发展格局,把企业的业务流程设计与物流的客户关系管理有机结合,归拢物流企业外部的客户资源,提升物流企业的整体发展水平,从而提高企业的核心竞争力。

因此,有必要对第三方物流企业实施客户关系管理战略进行更深层次的研究。

标签:第三方物流企业;客户关系管理;SWOT战略分析一、第三方物流企业客户关系管理概述随着社会经济的发展,社会分工越来越明显,越来越多的企业愿意把自己的物流单独承包给单独的物流服务企业来完成,即交付给第三方物流企业。

第三方物流企业与客户在物流各环节中紧密结合,与客户进行更进一步的物流业务相关合作,更有利于提高客户的满意度,满足不同客户的不同需要,这样不仅留住了原来的老客户群体,还吸引了更多的潜在顾客加入。

第三方物流企业通过科学收集客户的基本信息,客户对某产品的喜好厌恶以及消费记录等,运用企业的客户分析系统,分析计算客户的满意度、忠诚度,利用这些指标,结合不同客户群体的需求特征制定出个性化的服务策略,进而对物流客户的需求特征及市场分布做出科学判断,制定最适宜市场需求的市场政策。

二、第三方物流企业建立CRM战略的SWOT分析(一)优势(strengths)1.目前国内第三方物流市场正在以年增长超过20%的速度增长,物流行业的高速增长为第三方物流企业建立物流客户管理系统打下坚实基础。

2.物流行业蒸蒸日上的市场需求为第三方物流企业建立物流客户关系管理系统提供了坚实的保障。

3.国家物流政策的颁布及方针政策的实施保障了企业建立CtN系统。

4.接受过针对性的物流专业教育的物流专业人才不断增多,这类人才是第三方物流企业不可或缺的重要一部分,这类人才为企业推进CRM战略发挥着功不可没的作用。

(二)劣势(weaknesses)1.第三方物流企业对客户的信息了解不充分,所以不能有效的进行客户的分析规划。

SWOT分析麦当劳运用第三方冷链物流特点

SWOT分析麦当劳运用第三方冷链物流特点

SWOT分析麦当劳运用第三方冷链物流特点一直以来,麦当劳引领全球快餐文化,在我国麦当劳也占据快餐行业数一数二的重要位置。

据悉,在麦当劳的物流中,质量永远是权重最大、被考虑最多的因素。

麦当劳重视品质的精神,在每一家餐厅开业之前便可见一斑。

餐厅选址完成之后,首要工作是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统,以确保餐厅得到高品质的原料供应。

无论何种产品,只要进入麦当劳的采购和物流链,必须经过一系列严格的质量检查。

麦当劳对土豆、面包和鸡块都有特殊的严格的要求。

比如,在面包生产过程中,麦当劳要求供应商在每个环节加强管理。

比如装面粉的桶必须有盖子,而且要有颜色,不能是白色的,以免意外破损时碎屑混入面粉,而不易分辨;各工序间运输一律使用不锈钢筐,以防杂物碎片进入食品中。

谈到麦当劳的物流,不能不说到夏晖公司,这家几乎是麦当劳“御用3pl”(该公司客户还有必胜客、星巴克等)的物流公司,他们与麦当劳的合作,至今在很多人眼中还是一个谜。

麦当劳没有把物流业务分包给不同的供应商,夏晖也从未移情别恋,这种独特的合作关系,不仅建立在忠诚的基础上,麦当劳之所以选择夏晖,在于后者为其提供了优质的服务。

而麦当劳对物流服务的要求是比较严格的。

在食品供应中,除了基本的食品运输之外,麦当劳要求物流服务商提供其它服务,比如信息处理、存货控制、贴标签、生产和质量控制等诸多方面,这些“额外”的服务虽然成本比较高,但它使麦当劳在竞争中获得了优势。

“如果你提供的物流服务仅仅是运输,运价是一吨4角,而我的价格是一吨5角,但我提供的物流服务当中包括了信息处理、贴标签等工作,麦当劳也会选择我做物流供应商的。

”为麦当劳服务的一位物流经理说。

另外,麦当劳要求夏晖提供一条龙式物流服务,包括生产和质量控制在内。

这样,在夏晖设在台湾的面包厂中,就全部采用了统一的自动化生产线,制造区与熟食区加以区隔,厂区装设空调与天花板,以隔离落尘,易于清洁,应用严格的食品与作业安全标准。

麦当劳在中国的SWOT分析

麦当劳在中国的SWOT分析

外部分析——威胁 威胁 外部分析
威胁一
具有相同异国文化的快餐企业
最大的竞争对手是肯德基,二者都提供互为竞争的 快餐产品和服务,具有同样先进的理念,同样先进的管理 经验,都代表着快餐行业难以企及的高度。
威胁二
中国本土的快餐连锁店
近年来,中国本土的快餐饮食快速发展,如德克士、 真功夫、永和豆浆、大娘水饺等等。这类餐馆尽管在理念, 管理经验以及服务态度上稍逊于麦当劳,但它们却有很强 烈的优势,顾客来源广阔,饮食更适合中国人的口味。
• S (Service )表示“服务” ,指按照细心、关 表示“服务” 心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务, 客人进店后有一种“宾至如归”的温馨之感。 • 从员工进人麦当劳的第一天,就开始训练如何更 好地服务,使顾客百分之百地满意。麦当劳全体 员工实行快捷,准确和友善的服务,排队不超过 两分钟。按麦当劳标准,服务员必须按照柜台服 务六步曲来服务,在顾客点完所要食品后,服务 员在一分钟之内将食品送至顾客手中,同时餐厅 还专门为小朋友准备了漂亮的高脚椅和精美的小 礼物,餐厅也为顾客举办各种庆祝活动,为小朋 友过欢乐生日会和安排免费店内参观,为团体提 供订餐及免费送餐服务。
• V (Value)代表“价值” ,这是继“QSC”之后 Value)代表“价值” 添加上的准则,最能体现麦当劳的经营思想,目 的在于进一步传达麦当劳“向顾客提供更有价值 的高品质”理念。 • 麦当劳食品不仅质量高,且营养也是经科学计算 后配比的。营养丰富,价格合理,每份快餐二十 元左右,每个汉堡十元,让顾客在清洁愉快的环 境里享受快捷、营养丰富的美食,这些因素合起 来,叫作“物有所值”。
内部分析——劣势 劣势 内部分析
一、产品模式固定
• 麦当劳多年来主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、 沙拉、水果等食品。 • 产品不过十数种,并且套餐的模式二十多年来少有改动。 推出新产品的次数也没有其直接竞争对手【肯德基】频繁。 • 这会导致多年来忠实的消费者产生厌烦心理。
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麦当劳的第三方物流SWOT分析
交管10级1班袁强学号:1013010138
背景:第三方物流是现代企业生产社会化分工进一步细化和现代物流发展到一定阶段的必然产物。

第三方物流在物流管理与运作方面有规模经济和专业化优势,能够帮助企业快速降低生产成本,提高企业效率和核心竞争力。

是企业集中精力搞好主业,还可以是企业减少存货,扩大市场,改善顾客的服务水平。

同时,第三方物流发展是经济全球化的结果,随着经济的全球化,各国的经济联系越来越密切。

各国的交通建设大力发展和信息化的提高。

为物流企业发展提供了更好的平台。

同时企业的核心竞争力发展的需要,打三方物流顺应了企业专业化发展的需要。

有助于企业的核心竞争里的提高。

此外:第三方物流的发展也带来了一系列的效应。

首先是经济效应,有利于全球经济的发展:除了经济外,还有社会效应,有利于社会的资源充分利用。

麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。

麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。

在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

对夏晖与麦当劳的合作关系分析:
竞争优势:
强势
1、麦当劳遵从了企业物流合理化近距离的原则上。

从夏晖公司为麦当劳建立面包厂和在北京地区投资5500多万元人民币建立了一个占地面积达12000平方米、拥有世界领先的多温度食品分发物流中心为例可以看出。

同时,这种做法也大大地减少了麦当劳的库存,满足了在制品库存最小原则。

2、夏晖采用了准时供应方式。

供应物流活动的主导是麦当劳,它可以按照最理想的方式选择供应物流,而供应物流的承担者夏晖,必须以最优的服务才能被用户所接受。


也是麦当劳和夏晖之间能保持几十年合作关系的原因。

麦当劳因为夏晖的供应而节约了巨大的物流成本,下回也因此有生意可做,两家企业互相扶持,形成了坚不可摧的伙伴型关系。

3、夏晖还采用了供应链采购。

麦当劳只需把自己需求信息向供应商连续及时传递,由供应商根据用户的需求信息,预测用户未来的需求量,并根据这个预测需求量制定自己的生产计划和送货计划,主动小批量多频次向用户补充货物库存,既保证满足用户需求又使货品库存量最少、浪费最小。

这种VMI采购的最大受益者是麦当劳,它可以摆脱繁琐的采购事务,从采购事务中解脱出来,甚至连库存负担、运输进货等负担都已经有夏晖承担,而服务率还特别高。

4、麦当劳与夏晖的这种合作关系既属于长期目标型,又属于渗透型。

我们都知道与供应商保持长期的关系是十分重要的,他们为了双方的共同利益对改进各自的工作感兴趣,并在此基础上建立起超越买卖关系的合作。

像麦当劳对物流服务的要求是比较严格的,在食品供应中,除了基本的食品运输之外,麦当劳要求物流服务商提供其它服务,比如信息处理、存货控制、贴标签、生产和质量控制等诸多方面;麦当劳要求夏晖提供一条龙式物流服务,包括生产和质量控制在内。

这样,在夏晖设在台湾的面包厂中,就全部采用了统一的自动化生产线,并采用了更先进的设施。

这样,既满足了麦当劳对产使夏晖能在技术创新和发展上促进企业的产品改进,所以这样做对双方都有利,从而更加增清了企业的外部竞争品质量的严格要求,又力。

弱势
麦当劳只有一家主要原料的供应商,会使产品原料单一,难以满足顾客越来越挑剔的要求,顾客会需要多元化的产品出现,麦当劳只有不断变化的产品出现才能拥有竞争力。

机遇
拥有大陆这块广泛的市场,只要好好利用,还会取得更好的成绩,当然,物流是非常重
要的一部分。

威胁
物流的理念和实践都发展得很快,其他快餐连锁如果响应的快,就会把麦当劳吞掉,向肯德基等,无疑是麦当劳的一大威胁。

不断货是麦当劳的另外一个要求。

这听起来很简单,但具体运作却非常麻烦。

想象一下麦当劳在全国有多少家连锁店,尽管通过POS机能够实时知道每一种商品的销售情况,但是如何运输、怎样在全国范围内建物流中心、如何协调社会性物流资源、如何在运输的过程中做到严格的质量控制(麦当劳的很多产品都需要严格的冷藏运输),这些非常复杂的工程,需要有极好的供应链管理能力。

交管10级1班袁强学号:1013010138。

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