大学生校园食堂商业计划书
大学生自助食堂商业计划书
大学生自助食堂商业计划书本商业计划书旨在规划一家大学生自助食堂的开业与经营。
该自助食堂将向大学生提供健康、美味、方便和经济的餐饮选择。
企业背景大学生群体是一个庞大的市场，他们需要在校内寻找营养丰富、价格合适的餐饮选择。
而传统食堂中的菜品种类单一，达不到大学生的需求。
因此，我们认为开设一家特别为大学生打造的自助食堂，将能够满足大学生对餐饮的需求。
市场分析目标市场本项目的主要目标人群是大学生，特别是那些不想花费太多时间和精力到外部食品店购物的学生。
大学生作为该自助食堂的主要目标市场，具有以下特点：1.外食需求量大：大部分大学生通常在校内就餐，而不是去食品店或超市购买食材。
2.消费总额有限：大学生普遍没有经济收入，收入来源主要是家人的零花钱和奖学金。
3.需求多元化：大学生口味多样，喜欢尝试新的餐饮风味，但也需要食品的营养丰富。
市场容量我们预计，本自助食堂的目标市场是所有就读大学校园内的学生。
根据目前在校大学生的数量，以及在校师生用餐时间、用餐场所、餐品消费习惯等因素考虑，我们估计本项目市场容量约为5000人。
竞争状况和分析根据调查，目前市场经营的自助餐厅均不满足大学生对于食品的要求。
因此，本项目定位为针对大学生市场的自助食堂，以满足大学生对于健康、美味、方便和经济的餐饮需求。
产品定位产品特点本项目提供健康、美味、方便和经济的自助餐。
本店将采用新鲜的食材，不使用任何添加剂和调味品，以保证餐品的营养和健康。
同时，该自助食堂将提供多种不同菜品，以满足大学生对于食品口味的多元化需求。
产品优势1.材料新鲜：保证食品营养、健康；2.味道美味：满足大学生对于食品口味的多元化需求；3.方便快捷：自助餐形式，让大学生更方便；4.经济实惠：保证食品的价格实惠。
经营模式经营策略本项目的经营策略为提供健康美味和价格适中的餐饮产品，满足大学生的需求，建立品牌口碑。
市场推广1.口碑传播：提供优质食品，口口相传；2.打折活动：更多优惠拉动需求；3.社交媒体广告：吸引更多消费群体目光。
2024食堂经营计划书
2024食堂经营计划书1. 引言食堂是学校承担学生用餐、提供饮食服务的重要场所，为了更好地满足学生的饮食需求，促进学生的健康成长，我们制定了2024年食堂经营计划。
本计划旨在提供多样化的饮食选择、提供高品质的饮食服务，并通过不断改进与创新来满足学生的需求。
2. 目标与定位2.1 目标•提供健康、营养、多样化的饮食选择•提供高品质的服务，提高学生满意度•保持食品安全与卫生•实现食堂的可持续经营2.2 定位本食堂主要定位为学生饮食需求的主要满足渠道，并结合学校宣传教育食品安全、营养知识，提高学生对饮食的认识，培养健康的饮食习惯。
3. 餐饮方案3.1 食品种类与供应根据学生需求与市场调研结果，我们将提供以下餐饮品种：•主食类：米饭、面条、包子等•肉类：猪肉、鸡肉、牛肉等•蔬菜类：青菜、豆角、黄瓜等•汤类：鸡汤、番茄汤、紫菜汤等•小吃类：煎饼、鸡蛋灌饼、油条等同时，根据学生的口味需求，我们将提供多种不同调味品，以满足不同口味偏向的学生。
3.2 食材采购与质量控制为了确保供应的食材质量，我们将采取以下措施：•优先选择本地优质食材供应商，保证食材的新鲜度和安全性•建立食材采购的标准化程序，确保食材的质量与规格•食材入库前进行检验，对有质量问题的食材进行退货或处理•定期与供应商进行沟通，提高供应商对食材质量的关注和责任心3.3 餐饮服务流程优化为了提高服务效率和用户体验，我们将进行以下优化措施：•引入自助点餐系统，减少人工排队等候的时间•优化餐饮服务流程，减少取餐时间和等候时间•设置快速餐点，提供方便快捷的就餐方式•提供外卖服务，满足学生宿舍的饮食需求4. 营销策略4.1 宣传推广为了让更多的学生了解并选择我们的食堂，我们将采取以下宣传推广策略：•制作宣传海报，张贴在校园内明显位置•制作宣传册子，发放给新生和学生家长•在校园内举办美食展览，展示食堂的特色菜品•在学校官方网站和社交媒体上发布食堂活动和推荐菜品4.2 优惠活动为了吸引学生消费和增加学生对我们食堂的认知度，我们将推出以下优惠活动：•新生专享优惠：新生在开学头几周内享受特定菜品的折扣价格•周边商家合作：与周边商家合作推出联合优惠，吸引更多学生选择我们的食堂•节日促销：在重要节日期间，推出特定菜品或套餐的优惠活动5. 管理与评估5.1 合理的人力资源配置根据就餐人数与需求的变化，我们将合理安排人力资源，确保食堂的顺利运营。
大学生商业计划书完整版(精选10篇)
大学生商业计划书完整版（精选10篇）大学生商业计划书完整版篇1自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称：__命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。
目前预定的形式是“__酒家”或“__荘”二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积：280~400m2四、目标城市：广州五、选址要求：1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;3.租金不能超过60元/m2，40元/m2为，是1楼有一个10m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢(4x4m规格)4~5个。
(但具体要看店铺的布局)七、餐馆开张预算：1.租金：两按一租，以250m2计算，每m2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万2.装修设计费用：700元3.装修费用：a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为x元;c.厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元;d.厕所两个，男厕为1.5m2，女厕为1m2，要求通风，其他无特别需求，装修x元。
大学生食堂自助商业计划书
大学生食堂自助商业计划书一、项目背景随着社会经济的发展，人们生活节奏加快，对餐饮服务的需求也在不断提高。
特别是在大学校园内，食堂作为学生日常饮食的主要场所，其服务质量和效率直接影响到学生的用餐体验。
为了满足大学生对快速、便捷、健康餐饮的需求，我们提出建设一个集自助选餐、智能支付、个性化服务于一体的大学生食堂自助餐饮项目。
二、项目目标1.提供健康、营养、多样化的餐饮服务，满足大学生的不同口味和需求。
2.构建智能化、自动化的食堂运营体系，提高食堂的服务效率和用户体验。
3.培养大学生绿色、健康、科学的饮食习惯，促进校园餐饮文化的健康发展。
三、项目内容1.自助选餐区：设立多种菜系窗口，包括中式、西式、快餐等，让学生自主选择喜欢的菜品。
2.智能支付系统：采用现代化的支付方式，如微信支付、支付宝等，实现快速支付，减少排队时间。
3.信息化管理：通过大数据分析，了解学生用餐习惯，优化菜品结构，提高食材利用率。
4.个性化服务：提供在线预订、外卖服务等，满足不同学生的需求。
四、项目实施1.场地选择：选择校园内人流量大的区域，便于学生用餐。
2.装修风格：采用现代、简约的装修风格，营造舒适的用餐环境。
3.设备采购：引进先进的自助选餐设备和智能支付系统。
4.人员培训：对食堂员工进行专业培训，提高服务质量。
五、项目预期效果1.提高食堂服务效率：通过自助选餐和智能支付，减少排队时间，提高食堂运营效率。
2.提升学生用餐体验：多样化的菜品和个性化的服务，满足学生的不同需求。
3.促进校园餐饮文化发展：倡导健康、科学的饮食习惯，提升校园餐饮文化水平。
六、项目风险与对策1.竞争压力大：与其他餐饮项目竞争，需通过优质的服务和菜品质量吸引学生。
对策：加强菜品创新，提高服务质量，打造品牌效应。
2.技术更新快：需不断更新自助选餐和支付系统。
对策：与技术供应商保持紧密合作，及时了解和引入新技术。
以上是大学生食堂自助商业计划书的简要内容，期待能为校园餐饮市场的繁荣和发展贡献力量。
大学生餐饮创业计划书完整版(精选13篇)
大学生餐饮创业计划书完整版（精选13篇）大学生餐饮创业计划书完整版篇1一、项目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。
它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。
大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。
所以它的吸引力是无限大的。
每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。
可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。
外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!二、公司简介1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。
一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
大学生校园食堂商业计划书
大学生校园食堂商业计划书篇一：大学生餐厅创业计划书大学生餐厅创业计划书(一) 摘要项目名称：H&n(health&nutrition) 营养餐厅使命：为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务，并且为移动餐厅，哪里有需要，我们就往哪里去。
创业项目的起源：当前在学校能买到食品的地方为数不多，且地方小种类少，垃圾食品量多。
同学们上课下课时间是规定的，所以校内商店购物高峰期统一，尤其是对于赶时间的同学来说，购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。
原本男生宿舍楼仅有的超市，也被搬迁到校外，而在二教，主楼附近更是想买东西都买不到。
在学校里也只有2 个师生超市，一教的小卖部， 2 食对面的超市，整体来说，在学校里买东西很不方便的，尤其是在 2 教上课或上自习，有时候渴了，饿了，还要跑出 2 教，在冬天遇上下雪或大风，有些同学不得不选择饿肚子，这对身体和学习的影响都很大。
相信这种情况在各大高校或多或少都存在，鉴于当前学校的情况，我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅，来解决这个问题。
首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体，并进行改装，使之能进行制饮品，冷藏等，并要有一定的空间来储存。
我们还要购置一些桌椅，供顾客使用。
我们营业场地并不固定，但主要集中在某几个地方，如2 教，主楼，田家炳附近，初步打算在田家炳东侧设立一个场地，作为节假日的固定场所。
这可以行使我们露天饮品店的功能，方便又浪漫。
地点也是主要看哪里有需要，我们就往哪里去。
我们的营业时间也并不固定，也是主要看客源情况。
但我们营业时间主要是在上课前和上课后，主要供应健康食品，绿色饮品，此外供应同学们需求量大的食品等。
考虑到资金的问题，我们主要使用的是二手车、桌、椅，对二手货翻新，使之有更好的使用价值。
对于资金的融合，我们可以申请贷款，毕竟我们的项目需要的资金不会很多，如果家里有条件的，还可以投资。
在初期我们还要对我们的店员进行培训，如如何做饮料，加工食品等，使我们的产品质量更好，还要在上岗前进行服务培训，做好我们团队的形象。
校园餐饮商业计划
校园餐饮商业计划一、项目背景分析随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对餐饮的需求越来越高。
作为大学校园中必不可少的一部分，校园餐饮市场潜力巨大。
目前，校园餐饮市场多以食堂为主，但食堂的供应不足以满足学生对多样化和个性化餐饮的需求。
因此，开设一家以提供多样化餐饮服务为特色的校园餐饮商铺具有较大的发展潜力。
二、项目目标1.提供新颖、美味、健康的餐饮服务，满足学生对美食的追求；2.创造舒适、温馨的就餐环境，提高学生的就餐体验；3.建立良好的品牌形象，赢得学生的信赖和口碑；4.达到财务持续盈利，保持经营稳定。
三、项目内容1.品牌定位：打造新颖、美味、健康的校园餐饮品牌；2.餐厅设计：选择符合学生喜好的装修风格，营造舒适、温馨的就餐环境；3.食材采购：选择新鲜、天然的食材，确保菜品的品质；4.菜品创新：推出各类新颖、有特色的菜品，满足学生对美食的追求；5.环境服务：提供专业的服务团队，确保学生的就餐体验。
四、市场分析校园餐饮市场具有较大的发展潜力和消费需求增长的动力。
随着大学校园财政状况和学生生活水平的提高，他们对餐饮的要求也越来越高。
目前，校园内的食堂供应稳定但单一，无法满足学生对多样化和个性化餐饮的需求。
因此，开设一家以提供多样化餐饮服务为特色的校园餐饮商铺具有非常大的市场需求。
校园餐饮商铺的主要消费对象是大学生，他们是年轻、开放、具有较大的消费能力。
他们对多样化餐饮的追求越来越高，不满足于传统的食堂供应，更希望尝试新的口味和创新的菜品。
因此，提供新颖、美味的菜品将成为校园餐饮商铺的竞争优势。
五、竞争策略1.品质保证：选择新鲜、天然的食材，确保菜品的品质；2.创新菜品：推出各类新颖、有特色的菜品，满足学生对美食的追求；3.网红菜品：将一些网红菜品引入校园餐饮商铺，吸引学生的眼球；4.环境服务：提供专业的服务团队，确保学生的就餐体验。
六、运营计划1.菜品创新：每月推出专属菜品和套餐，吸引学生的兴趣和口味；2.活动营销：定期组织各类促销活动，吸引学生的关注；3.宣传推广：利用校园内的各类媒体渠道进行宣传推广，提高品牌知名度；4.合作伙伴：与周边商家和学校合作，互惠互利。
大学生厨房商业计划书模板范文
大学生厨房商业计划书模板范文英文版University Student Kitchen Business Plan Template1. Executive SummaryIn today's fast-paced academic environment, university students often find themselves pressed for time and options when it comes to meal preparation. This presents an opportunity for entrepreneurs to introduce a sustainable and profitable business model: the University Student Kitchen. This business plan outlines the vision, mission, and operational details of such a venture, aiming to cater to the dietary needs of students while providing a convenient and cost-effective alternative to traditional cafeteria dining.2. Company DescriptionThe University Student Kitchen is a student-run business that offers fresh, home-cooked meals to students on campus. Our mission is to provide healthy, nutritious, and deliciousmeals that are tailored to the unique dietary requirements of our target market. We aim to create a community-oriented space where students can gather, socialize, and enjoy home-cooked meals without the hassle of cooking themselves.3. Market AnalysisThe target market for the University Student Kitchen consists primarily of university students who value convenience, nutrition, and variety in their meals. Through market research, we have identified a gap in the current dining options available to students, with many expressing dissatisfaction with the quality and variety of food offered by traditional cafeterias. This provides an opportunity for our business to differentiate itself by offering fresh, home-cooked meals that cater to specific dietary preferences and restrictions.4. Organization and ManagementThe University Student Kitchen will be operated by a team of dedicated student entrepreneurs. The management team will be responsible for overseeing all aspects of the business, includingmenu planning, ingredient procurement, cooking, and sales. We plan to hire a team of chefs and assistants who are passionate about cooking and dedicated to providing high-quality meals to our customers.5. Services and ProductsThe University Student Kitchen will offer a variety of meals that cater to different dietary preferences and restrictions. Our menu will include vegetarian, vegan, gluten-free, and halal options, as well as meals that are high in protein or carbohydrates. We will also offer the option of customizing meals to cater to specific dietary requirements. In addition to our main menu, we plan to introduce seasonal specials and promotional offers to attract and retain customers.6. Marketing and Sales StrategyTo attract customers and build brand awareness, we plan to implement a multi-pronged marketing strategy. We will utilize social media platforms to promote our menu, special offers, and events. We will also collaborate with student organizations andclubs to hold events and catering services on campus. Additionally, we plan to offer loyalty programs and discounts to encourage repeat customers.7. Financial PlanThe initial investment required to launch the University Student Kitchen will include the cost of kitchen equipment, ingredients, and marketing materials. We plan to operate on a cash-based system and will monitor our expenses closely to ensure profitability. We anticipate breaking even within the first six months of operation and achieving profitability within the first year.8. Funding RequestWe are seeking funding to cover the initial costs of equipment purchase, ingredient procurement, and marketing expenses. The requested amount is $XX,XXX, which will be used to purchase kitchen equipment, stock up on ingredients for the first few months of operation, and fund our marketing efforts.9. AppendixThis section will include any additional documents or information that support the business plan, such as market research data, financial projections, and resumes of the management team.In conclusion, the University Student Kitchen presents a unique opportunity to cater to the dietary needs of university students while providing a convenient and cost-effective alternative to traditional cafeteria dining. With a well-executed business plan and a dedicated team of entrepreneurs, we are confident that this venture will be successful in meeting the needs of our target market and achieving profitability.大学生厨房商业计划书模板范文1. 执行摘要在当今快节奏的学术环境中，大学生在准备饭菜时常常发现自己时间紧迫且选择有限。
大学食堂策划书模板3篇
大学食堂策划书模板3篇篇一《大学食堂策划书模板》一、项目背景二、食堂定位打造一个集美味、健康、便捷、舒适于一体的大学食堂，成为学生们喜爱的就餐场所。
三、目标群体全体在校大学生。
四、市场分析1. 学生对食堂的卫生、口味、价格等方面较为关注。
2. 目前食堂存在菜品单一、服务质量有待提高等问题。
3. 具有较大的市场潜力，通过改进可以吸引更多学生就餐。
五、服务内容1. 提供丰富多样的菜品，包括中餐、西餐、小吃等。
2. 定期推出特色菜品和优惠活动。
3. 保证食品卫生安全。
六、运营管理1. 招聘专业的厨师和服务人员。
2. 建立严格的食品采购和质量管理制度。
3. 加强员工培训，提高服务水平。
4. 制定合理的价格策略。
七、营销策略1. 通过校园海报、广播等宣传食堂的特色和优惠。
2. 举办美食节等活动，增加学生的参与度。
3. 与学生社团合作，进行推广。
4. 收集学生的反馈意见，及时改进。
八、财务预算1. 场地租赁费用。
2. 设备采购和维护费用。
3. 人员工资和福利费用。
4. 食材采购费用。
5. 营销推广费用。
九、风险评估1. 食品安全风险，需严格把控。
2. 市场竞争风险，要不断提升竞争力。
3. 经营管理风险，加强内部管理。
十、预期收益通过优质的服务和合理的经营，预计在一定时间内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
篇二《大学食堂策划书模板》一、项目背景随着大学生活的日益丰富，大学食堂作为学生们日常生活的重要场所，其服务质量和菜品多样性直接影响着学生们的学习和生活体验。
为了提升大学食堂的整体水平，满足学生们的需求，特制定本策划书。
二、食堂现状分析1. 菜品单一，缺乏创新，不能满足学生多样化的口味需求。
2. 服务质量有待提高，工作人员态度不够热情，效率较低。
3. 就餐环境有待改善，桌椅摆放不够合理，卫生状况有待加强。
4. 缺乏有效的宣传和推广，学生对食堂的特色菜品和优惠活动了解不够。
三、目标与愿景1. 提供丰富多样、美味可口的菜品，满足不同学生的口味需求。
大学生商业计划书精选15篇
大学生商业计划书精选15篇大学生商业计划书精选15篇日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，很快就要开展新的工作了，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
好的计划都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家整理的大学生商业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大学生商业计划书1第一部分执行摘要1.1项目背景一日三餐必不可少，质量决定人一天的精神状态。
大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。
大学饮食质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。
一些大学的饮食状况令人担忧，甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。
根据这一点，为了保证大学生的食品安全，提高大学生的食品质量，开设了大学生快餐店，旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。
因此，对我们来说，关注这一重要领域是非常有希望的。
1.2公司简介学院快餐餐饮有限公司是一家集食品研发、餐饮项目联盟、餐饮咨询策划服务、餐饮配送为一体的综合性餐饮开发企业，以倡导“传统与时尚，精致与健康”我们的新饮食文化是我们的责任，坚持“诚信、创新、专业和务实”经营理念，致力于食品文化的传播和推广。
第二部分是市场分析2.1市场前景虽然我们现在市场不大，很多同学早起在食堂吃饭，起晚了根本不吃早饭，但是我们公司有信心拓展市场。
我们公司的菜系种类繁多，包括一些餐厅的特色食品和小吃，一般都不送。
冬天来了，天气变冷了，有些大学生不想早起去食堂吃早饭。
我们可以送到你家，早餐质量绝对有保证。
许多学生会接受我们的送货上门服务，以确保课堂效率和保护他们的健康。
2.2竞争分析个别餐厅的竞争行为对业内其他餐厅有很大影响。
众所周知，餐饮行业的顾客一般注重四个方面:就餐环境(好不好)；吃饭方便(是否排队，上菜时间等。
);饭菜的质量(口味、类型、健康因素等。
);饭菜的价格。
当然，这些方面是可以互相弥补的。
学校食堂经营策划书(8篇)
学校食堂经营策划书(8篇)百度百科是一部内容开放、自由的网络百科全书，旨在制造一个涵盖全部领域学问，服务全部互联网用户的中文学问性百科全书。
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下面是我细心整理的学校食堂经营策划书(8篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
学校食堂经营策划书篇1指导思想：同学食堂是同学在就学过程中的生活保障，在饮食平安卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在校方的领导和监督下，服务好同学生活。
经营管理方案：做到新奇质优达到国家食品卫生标准，首先全部食品原材料都选购于正规厂家、进行原料选择，油类来自大卖场的正规品牌、肉类跟正规宰场洽购、并每天供应检疫证明，蔬菜选购蔬菜基地。
大米、调料品来自符合有关标准的单位。
食品实行"四不"制度；A选购员不买腐烂变质、过期或三无原料；B保管验收员不收腐烂、过期或三无原料；C加工人员不用、过期或三无原料；D服务人员不卖、过期或三无食品。
（一）、食品验收每天由主管人员特地验收，确保不短斤少两，蔬菜感观好、新奇；荤菜不变质；调料符合规格要求，在保质期内。
（二）、食品置放加工与清洗1、食品置放蔬菜、荤菜全部上架，不直接落地。
荤菜放进冰箱，未加工食品和已加工食品分开摆放，并定点、整齐。
根据卫生标准，有明显标识登记，生产日期。
食品存放实行"三隔离'：A生熟隔离；B食品与杂物、药物隔离；C成品与半成品隔离。
（1）肉等易腐食品的保存必需低温冷藏，食品化冰之后严禁二次冷冻。
（2）大米等易霉食品的储存留意干燥防潮。
（3）油盐酱醋等调味品，加盖加罩。
（4）食品储存按入库次序、生产日期和类别，按"先进先出"原则摆列整齐。
2、食品加工按类进行加工、切配，蔬菜先挑出黄、烂叶子，荤菜按要求加工。
3、食品清洗荤、素菜清洗池分开；蔬菜做到先浸泡30分钟，再清洗然后过净，荤菜在固定的池里清洗，按类摆整齐、挑清、洗净全部上架。
大学校园开餐馆计划书范文
大学校园开餐馆计划书范文一、项目背景随着大学生消费能力的提升和对餐饮服务需求的多样化，大学校园内开设餐馆已成为一种趋势。
本计划书旨在详细阐述在大学校园内开设一家特色餐馆的商业计划，以满足学生群体的饮食需求，同时创造经济效益。
二、市场分析1.目标市场：主要面向大学校园内的学生、教职工以及校园周边的居民。
2.需求分析：学生群体对餐饮服务的需求主要集中在便捷、健康、多样化和价格合理等方面。
3.竞争分析：校园内外已有一定数量的餐馆，但仍有市场空间，特别是在提供特色菜品和优质服务方面。
三、项目概述1.餐馆定位：提供健康、营养、便捷的餐饮服务，同时注重菜品的创新和多样性。
2.服务特色：结合校园文化，推出特色主题餐饮，如“文学之夜”、“艺术周末”等。
3.营业时间：根据学生作息时间，合理安排营业时间，确保学生就餐高峰期的供应。
四、经营策略1.菜品设计：结合学生口味和健康需求，设计多样化的菜品，包括中餐、西餐、素食等。
2.价格策略：采取亲民定价策略，提供学生优惠，如学生证打折、套餐优惠等。
3.营销推广：通过校园活动、社交媒体、口碑营销等方式进行宣传推广。
4.服务理念：注重顾客体验，提供快速、友好的服务，建立良好的顾客关系。
五、财务计划1.投资预算：包括租金、装修、设备购置、原材料采购、人员工资等。
2.收入预测：根据市场调研和经营策略，预测营业收入。
3.成本控制：严格控制成本，提高运营效率，确保盈利。
六、风险评估1.市场风险：分析市场变化，及时调整经营策略。
2.运营风险：确保食品安全，避免因食品安全问题导致的经营风险。
3.财务风险：合理规划财务，确保资金链稳定。
七、实施计划1.选址与装修：选择合适的地点，进行合理的装修设计。
2.人员招聘与培训：招聘合适的员工，并进行专业培训。
3.开业准备：完成各项开业前的准备工作，包括设备调试、原材料采购等。
4.正式开业：举行开业活动，正式对外营业。
八、结论综上所述，开设一家特色餐馆在大学校园内具有较大的市场潜力和商业价值。
大学生餐饮商业计划书
大学生餐饮商业计划书大学生餐饮商业计划书日子如同白驹过隙，不经意间，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，是时候写一份详细的计划了。
计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家收集的大学生餐饮商业计划书，仅供参考，大家一起来看看吧。
大学生餐饮商业计划书1一、发展前景上了初中就一直住在校园里，知道是头疼“吃饭”问题，就是食堂的饭菜。
因为学校食堂一般都是以大锅菜的形式制作，所以即使价格低廉，也很少受到学生的欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨更是“自古以来”。
虽然大学生可以在校外吃饭，但由于经济因素，大多数学生都愿意在学校食堂吃饭。
食品质量得不到保证，会导致很多问题。
学生营养跟不上，甚至有些学生经常不吃饭。
由此，营养不良、胃病等本不该出现在大学生身上的疾病屡见不鲜，为学生的身心健康埋下隐患。
所以我决定综合食堂和餐厅的优缺点，开一家学生自助营养快餐店。
第二，店铺简介本店位于大学聚集中心，主要目标客户是大学生、教师和工人。
营业面积约80平方米。
主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为特色，当然本地小吃不可或缺。
品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。
午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。
代替正餐的还有各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。
这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。
餐厅装修自然随意，很有现代气息。
墙面采用光温色调，厨房布局合理精致，采光好。
整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
三、发展战略1、餐厅开业前要进行广告宣传，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，不需要花费太多精力在宣传上，只能进行传单或多媒体(如音频)形式的简单广告。
2、这家餐厅采用自助餐式，提供免费茶和鲜汤。
而且大米质量比竞争对手好，可以采用不同的方法使口感不同，从而区别于竞争对手，给客户更多的优惠，吸引更多的游客。
校园共享厨房项目商业计划书
校园共享厨房项目商业计划书一、项目概述项目名称校园共享厨房项目背景随着大学生的生活质量不断提高，对于美食的追求也日益增加。
然而，由于校园食堂的餐饮选择有限，许多学生渴望在校园内也能品尝到来自五湖四海的美食。
此外，部分学生喜欢自己动手烹饪，以追求更健康、更美味的饮食。
校园共享厨房项目应运而生，旨在为大学生提供一个自主烹饪、分享美食的平台。
项目目标1.满足大学生对多样化美食的需求。
2.提供自主烹饪的空间和设施。
3.促进校园内外的文化交流与互动。
二、市场分析目标市场1.在校大学生及教职工。
2.周边居民及上班族。
市场需求1.多样化、特色化的餐饮选择。
2.自主烹饪的需求。
3.社交互动的需求。
市场竞争分析1.校园食堂：提供正餐，但菜品种类有限，且口味相对单一。
2.校园周边餐馆：口味丰富，但价格相对较高，且不利于交流互动。
三、项目定位与特色项目定位1.打造一个集自主烹饪、美食分享、社交互动于一体的校园共享厨房。
2.提供多样化、特色化的餐饮选择，满足不同口味的需求。
项目特色1.自主烹饪：提供厨房设施和调料，让学生可以动手烹饪自己喜欢的美食。
2.美食分享：鼓励学生分享自己的拿手菜，促进校园内的美食交流。
3.社交互动：提供舒适的用餐环境，便于学生之间交流互动，结识新朋友。
四、运营模式厨房租赁1.按小时或次收费，提供厨房设施和调料。
2.设立不同档次的厨房，满足不同需求。
食材供应1.与供应商合作，提供新鲜、健康的食材。
2.设立自助购买区，方便学生购买食材。
餐饮服务1.提供成品美食，满足不想烹饪的学生。
2.鼓励学生自主烹饪，提供烹饪指导和菜品推荐。
社交活动1.定期举办美食节、厨艺大赛等活动，促进学生之间的交流。
2.设立交流区，便于学生分享烹饪心得和美食体验。
五、营销策略品牌建设1.打造独特的品牌形象，突出共享厨房的特色和优势。
2.利用社交媒体、校园论坛等渠道，进行品牌宣传和推广。
优惠政策1.对首次体验的学生提供优惠券或折扣。
食堂经营方案及计划书
食堂经营方案及计划书尊敬的校方领导：为了更好地满足广大学生的饮食需求，改进学校食堂的经营状况，并提供更多样化、健康、可口的餐饮选择，我们制定了食堂经营方案及计划书。
以下是我们的具体计划：1. 经营宗旨和目标我们的经营宗旨是提供高品质、卫生安全的餐饮服务，满足学生对营养健康的需求。
我们的目标是通过多样化的菜品选择、提高服务质量和改进食堂环境，吸引更多的学生前来就餐。
2. 菜品设计与开发为了满足学生对多样化菜品的需求，我们将根据学生的喜好和口味，不断研发新菜品，并在菜品选择上增加更多的素食和健康食品选项。
同时，我们将引入定期更换菜单的制度，以确保每周都有新鲜和创新的菜品供应。
3. 食材采购和供应链管理为了确保菜品的质量和原材料的安全性，我们将严格把控食材的采购渠道，并与可靠的供应商建立稳定的合作关系。
我们将注重食材的新鲜度、品质和环保性。
4. 餐厅环境改进我们将进行食堂环境的整修和升级，包括改善座位布局、增加绿植和艺术装饰，提升用餐体验。
同时，我们计划引进更多自助服务和智能点餐系统，提高就餐效率和便利性。
5. 客户服务与培训我们将提供优质的客户服务，确保员工的礼貌、热情和高效的工作态度。
此外，我们还计划对员工进行定期培训，提升他们的专业技能和服务意识。
6. 营销推广与促销活动我们将开展各种营销推广和促销活动，包括打折优惠、生日特典等，吸引学生前来就餐。
同时，我们将加强与学生组织和社团合作，开展各种主题活动和特色餐饮品牌。
7. 安全卫生管理我们将加强食品安全管理，确保食品生产、储存和加工过程的卫生安全。
我们将定期进行食品安全培训、建立食品安全档案和实施定期检查和评估。
8. 财务规划与管理我们将建立科学的财务管理制度，确保经营的可持续性和盈利能力。
我们将制定详细的预算计划，同时加强成本控制和财务报告。
根据以上经营方案及计划书，我们相信学生们将能够在改进后的食堂中享受到更加健康、美味和多样化的餐饮。
我们期待能够得到您对方案的认可，并愿意提供资金和支持以实现这一目标。
校园餐饮商业策划书
校园餐饮商业策划书校园餐饮商业策划书一、背景和目标目前，校园餐饮市场正处于快速发展阶段，对于大学生而言，餐饮是日常生活中必不可少的一部分。
我们旨在为大学生提供优质、营养丰富的餐饮服务，满足他们的口味需求，并为他们营造一个舒适、温馨的就餐环境。
二、市场调研分析1. 需求分析：校园内大量学生对餐饮需求量大，但目前可供选择的餐饮品牌有限，大部分商家的菜品种类较少且口味单一，无法满足学生的多样化需求。
2. 竞争分析：目前校园餐饮市场存在着几家知名品牌，它们的菜品种类较多，口味也较丰富。
然而，我们相信通过创新和个性化的菜品，我们可以在市场中找到自己的定位。
三、商业模式1. 产品定位：以品质和创新为核心，推出一系列健康、美味的菜品，满足大学生对于多样化、营养均衡的需求。
2. 环境定位：打造一个舒适、有情调的用餐环境，提供更好的就餐体验。
3. 服务定位：注重服务细节，提供热情周到的服务，让每一位顾客都感受到宾至如归的温暖。
四、经营计划1. 菜品创新：引入外部顾问，与厨师团队合作，开发出独具特色的菜品，确保菜品口味的独特性和新鲜度。
2. 供应链管理：建立和发展可靠的供应链合作伙伴，确保原材料的新鲜度和质量。
3. 宣传推广：通过线上线下渠道展开推广活动，包括社交媒体宣传、校内宣传、合作推广等方式，提高品牌知名度和美誉度。
4. 价格策略：根据消费者需求和成本因素，合理制定价格策略，保证产品的市场竞争力。
5. 售后服务：设立客户反馈机制，并及时改进和回应客户意见，提高客户满意度。
五、风险分析1. 竞争风险：市场上已有一些知名品牌，它们有一定的市场份额和忠实的消费者群体。
我们需要通过创新和个性化来建立自己的品牌和忠实客户群体。
2. 成本控制风险：原材料价格波动和租金等成本因素的增加可能会对商业盈利能力产生影响。
我们需要建立合理的成本控制机制，有效降低运营成本。
3. 供应链风险：供应商问题可能导致原材料的供应中断或产品质量问题。
大学生创业-校园餐厅商业计划书
大学生创业-校园餐厅商业计划书校园餐厅创业计划书一发展前景自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。
虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。
于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
一店面简介1.本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
2.视觉识别店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
LOGO:如果有可能，应该为自己设计LOGO，并且贯穿始终。
例如咖啡厅器具上，名片上，服装上，等等。
颜色:以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。
彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。
可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
2024年校园餐饮业计划书
随着教育事业的不断发展，校园餐饮业作为服务校园师生生活的重要一环，也在不断面临新的挑战和机遇。
为了在2024年及未来能够更好地满足师生需求，提供安全、健康、营养的餐饮服务，特制定本计划书。
一、市场分析1.目标市场：高校师生群体，包括学生和教职员工，对餐饮服务有着高频次、多样化的需求。
2.竞争对手分析：目前校园内有多个餐饮服务提供商，包括学校自营食堂、品牌连锁餐饮店以及校外餐饮进入的竞争。
3.消费者需求：健康饮食、食品安全、多样化菜品、快速服务、合理价格等。
二、经营策略1.产品策略：提供丰富多样的菜品，包括中式、西式、素食等，满足不同口味需求。
同时，推出营养均衡的套餐，特别关注学生的成长需求。
2.服务策略：提升服务质量，包括增加服务人员培训，优化点餐、取餐流程，提供送餐到宿舍等服务。
3.营销策略：利用社交媒体和校园活动进行宣传，举办美食节、健康饮食讲座等活动，提升品牌知名度。
三、食品安全管理1.建立严格的食品安全管理体系，确保从食材采购到餐桌的全过程安全。
2.定期进行食品检测，确保符合国家标准。
3.对员工进行定期的食品安全培训，提高食品安全意识。
四、供应链管理1.与可靠的供应商建立长期合作关系，确保食材的新鲜和质量。
2.优化库存管理，减少食材浪费。
3.使用信息化系统，提高供应链效率。
五、财务规划1.制定合理的定价策略，确保收支平衡和合理的利润率。
2.预测年度预算，包括食材成本、人工成本、运营成本等。
3.定期进行财务分析，调整经营策略。
六、设备与设施升级1.更新厨房设备，提高烹饪效率和食品质量。
2.改善就餐环境，提供更加舒适的体验。
3.引入自助点餐系统，提高点餐效率。
七、人力资源管理1.招聘高素质的员工，提供良好的工作环境和福利待遇。
2.建立培训体系，提升员工技能和服务水平。
3.实施绩效考核，激励员工工作积极性。
八、社会责任1.积极参与校园环保活动，减少一次性餐具的使用。
2.支持校园公益活动，如为贫困学生提供免费餐食。
在校大学生校园内饭店商业计划书优秀范文
在校大学生校园内饭店商业计划书优秀范文近几年来高发的数控机床安全事故早已超过一般的销售市场违反规定违反规定范围，它也正显现出社会公德行业存有的一些不可忽视的难题。
治理食品卫生安全难题，除开提升市场管理和政策法规封禁，也更要从长久的和压根的社会道德塑造层面采用系统软件而强有力的行動。
一发展前途从上中学至今我便逐渐寄宿，自知让人头痛的“ 用餐”难题，也就是饭堂的饭食难题。
因为高校食堂广泛全是以大锅菜的做法的方法做的，因而尽管价钱较低但非常少能真真正正让学员热烈欢迎。
而学员对饭堂饭食的埋怨则也是“自古以来有之”。
尽管在校大学生能够到学校外用餐，但大部分学员迫不得已经济发展要素，或是想要在学校食堂就餐。
饭食品质无法得到确保，会造成许多难题，学员缺乏营养，乃至有的学员常常不想吃饭。
因此，缺乏营养、肠胃病等不应该发生在在校大学生中的症状也司空见惯，这为学员身体健康埋下了安全隐患。
因而我打算融合饭堂和餐馆的优缺，开一家学员自助式营养成分快餐厅。
一门店介绍店铺坐落于高校集聚黄金地段，关键对于的顾客群是在校大学生、老师、及其打工赚钱工作人员。
运营总面积约为80平方米上下。
关键给予早饭、午饭、晚饭及其特点冷食和休闲娱乐餐馆等。
早饭以浙江省等南方小吃为主导打特点，自然当地特色小吃也是免不了的。
种类多，口感全，营养成分丰，使就餐者有大量的挑选。
午饭和晚饭则有北方和南方不一样口感菜品。
并非餐食又给予各种各样冷食，假如汁、薄冰、炒冰、炒冰、冰豆甜汤、冷冻现磨咖啡、创意水果拼盘等。
本饭店选用自助式中式快餐的方法，使消费者有更轻轻松松的用餐自然环境与大量的挑选室内空间。
本餐厅装修设计当然，随便，另外承担当代气场，墙壁选用偏浅的温色彩，厨房布置有效精美，光照性好，总体感官接近餐厅厨房特性与餐厅厨房特性中间。
二战略定位1.本饭店开张以前，要作宣传广告，由于关键顾客群是对于学员的，而学员中信息的传递的速度深度广度是非常大的，因此宣传策划上并不花费很大的幅度，只需开展宣传单或多媒体系统(如：音箱)等方式的简易广告宣传就可以。
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大学生校园食堂商业计划书篇一：大学生餐厅创业计划书大学生餐厅创业计划书(一)摘要项目名称：H&n(health&nutrition)营养餐厅使命：为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务，并且为移动餐厅，哪里有需要，我们就往哪里去。
创业项目的起源：当前在学校能买到食品的地方为数不多，且地方小种类少，垃圾食品量多。
同学们上课下课时间是规定的，所以校内商店购物高峰期统一，尤其是对于赶时间的同学来说，购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。
原本男生宿舍楼仅有的超市，也被搬迁到校外，而在二教，主楼附近更是想买东西都买不到。
在学校里也只有2个师生超市，一教的小卖部，2食对面的超市，整体来说，在学校里买东西很不方便的，尤其是在2教上课或上自习，有时候渴了，饿了，还要跑出2教，在冬天遇上下雪或大风，有些同学不得不选择饿肚子，这对身体和学习的影响都很大。
相信这种情况在各大高校或多或少都存在，鉴于当前学校的情况，我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅，来解决这个问题。
首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体，并进行改装，使之能进行制饮品，冷藏等，并要有一定的空间来储存。
我们还要购置一些桌椅，供顾客使用。
我们营业场地并不固定，但主要集中在某几个地方，如2教，主楼，田家炳附近，初步打算在田家炳东侧设立一个场地，作为节假日的固定场所。
这可以行使我们露天饮品店的功能，方便又浪漫。
地点也是主要看哪里有需要，我们就往哪里去。
我们的营业时间也并不固定，也是主要看客源情况。
但我们营业时间主要是在上课前和上课后，主要供应健康食品，绿色饮品，此外供应同学们需求量大的食品等。
考虑到资金的问题，我们主要使用的是二手车、桌、椅，对二手货翻新，使之有更好的使用价值。
对于资金的融合，我们可以申请贷款，毕竟我们的项目需要的资金不会很多，如果家里有条件的，还可以投资。
在初期我们还要对我们的店员进行培训，如如何做饮料，加工食品等，使我们的产品质量更好，还要在上岗前进行服务培训，做好我们团队的形象。
我们坚信，良好的客源是建立在产品的质量上的。
我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验，如果收入可观，我们将对其他学校进行调查，如果有好的前景，我们将推广我们的校园移动餐厅到其他学校，并成立连锁餐厅。
此外，我们还要对我们的项目进行宣传，吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。
我们相信我们优良的服务和优质的产品一定会得到商家的兴趣，学校的支持和同学们的喜欢。
(二)公司概述北京林业大学校园移动餐厅有限责任公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。
目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位，最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。
所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送，杜绝食品添加剂，全面启动食品健康、无污染的绿色工程。
此外，加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。
可以与北京林业大学附属小学，中国农业大学，北京语言大学，中国矿业大学，中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。
公司始终坚持严格高效的科学管理，确保食品安全，从而赢得社会各界的赞誉和认可。
树立品牌意识，创立属于自己公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见，为了创立属于自己的品牌，我们决定吸取一些起步较早，发展较好，品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验，这样一方面可以少走弯路，另一方面上手也比较简单。
相信有了一定的品牌效应积累，对于我们公司的发展会是有更大的好处的，他可以成为良好的口碑，成为我们宣传的好助手。
(三)产品的研究和分析产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。
我们的主要产品是针对现在高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。
下面介绍一下我们的一些特色供给方式。
花草茶花草茶是我们主要共饮健康饮品，饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶花草茶是近十年才开始在大城市流行，因为花草茶不含咖啡因，每一种花草都具有奇特的疗效，花草茶的功效大约可分为3种：1. 松弛神经- 帮助镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心情。
学习中休息时间的最好选择。
2. 提振精神- 可增强身心活力、并助有助消除疲劳。
代替咖啡，既达到提神效果也没有咖啡因的伤害。
3. 加促新陈代谢- 能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。
爱美又爱健康的女生们的最爱。
我们将推出多种不同功效的主打花草茶，并且根据不同顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。
并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子，供顾客翻阅。
相信了解花草茶的同学将成为我们的常客，不了解花草茶的同学也能通过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。
水果汁水果的好处就不用多说，是每个人每天都应该摄入的。
对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说，水果汁就是很好选择。
我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。
但由于水果运输并不方便，为保证新鲜，我们实行限量供应限时抢购。
并且，水果汁并非主打，可以说是作为一种提升我们餐厅趣味性，增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。
水果挞这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、颜色、味道都十分棒。
(四)产品/服务产品/服务描述：本公司产品目前处于策划筹备阶段，考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。
占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。
在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的食品。
本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1 与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。
在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。
2 学校消费群众关系。
为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。
尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3 学校投资方的关系。
及时了解并遵守学校相关规定，加强与学校相关部门的联系，主动协助解决一些社会问题。
与投资方保持广紧密关系;向其提供本行业的真实信息。
本公司特色营销将侧重于以下一些重点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀主要的产品特色：具有食疗保健功能的餐品3、预期成立时间：2010年2月份4、预期注册资本：初始阶段的成本主要是：餐车桌椅及改装(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用(600)，厨房用具购置费主要的服务特色：会员制的跟踪服务移动服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。
主要消费对象：北京林业大学校在校学生。
(五)管理与团队1、拟定的企业名称：H&n(health&nutrition)2、企业基本情况：本公司正处于初步策划阶段，领导队伍基本确定。
餐饮业技术含量低，员工主要来自本校学生，勤工俭学或个人爱好。
3、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，基本设施费用(5000)等4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元(餐车租赁费用3万元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元)。
资金学校提供20%，校外投资方50%，自己筹备30%。
5、每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。
由此可计算出投资回收期约为三个月。
6、预期注册地点：北京林业大学7、企业主要股东情况：列表说明股东的名称及其出资情况。
8、企业内部部门设置情况：1、领导组：财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。
2、服务组：本组由领导组内人员担任相关任务。
9、董事会成员名单：(可根据本公司实际情况去决定职位安排)(六)校园移动餐厅市场与竞争分析校园营养餐厅具有很好的市场前景，原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高，在下课上课高峰期人满为患，很多同学买东西不方便，而且一教和二教周围没有什么超市，同学们购物难成为了一个问题。
同学们在上课或上自习的时候，赶时间想买一些零食来充饥，或者当同学们自习感到很饿的时候，想买一些食物来补充能量。
我们可以把我们的移动快餐车开到一教或二教门口，品种齐全，价格低廉，会吸引很多同学前来选购。
我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点，供高层上课或自习的同学所需，为他们节省了很多上下楼的时间。
我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节约时间而选择我们的移动餐厅。
我们会加大宣传力度，印制传单或海报，在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。
有可能的话，我们会和我们学校的广播台取得联系，来帮助我们宣传我们的移动餐厅，扩大影响力。
之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。
原因二，我们餐厅的主要特色是营养，营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说非常重要。
并且随着生活水品的日益增高，营养与保健越来越成为大家关注的问题。
学校超市食品大多为对健康无益的零食，学校食堂供应时间短且远离教学楼。
我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。
原因三，我们学校有众多的家属区。
在周末或公共假期，我们将移动餐厅来到家属区，让他们来购买我们的产品。
庞大的家属区一定会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。
我们还会提供送货上门服务，让他们足不出户就能买到放心的产品。
我们的服务绝对是一流的，目的是给顾客留下良好的印象，得到一些固定的客户。
我们会采取积分制和会员制。
积满一定的积分或购买到一定数额后，会得到相应的礼品或打一定的折扣。
会员也会得到一定的优惠。
我们在本校拓宽我们的市场后，还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场，让我们的移动餐厅成为一道风景线。
我们在创业的过程中，肯定会遇到一些困难和竞争。
在面对这些竞争时，我们团队首先要保持冷静，团结起来想一些应对策略。
其次，我们会推出我们的特色产品和特色服务。
我们相信，有了自己的特色，一定会站住脚跟，至少在特色产品和服务上我们不会落后。
财务分析和融资需要一个好的创业团队要有一定的资金储备。
我们团队会把融资作为创业的第一步，我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金，毕竟我们还是学生，还没有挣钱。
如果这笔资金不够，我们会申报团中央，努力得到他们提供的创业资金，来扩充我们的资金。