酒店服务员个人工作总结10篇
酒店客房部服务员个人工作总结8篇
酒店客房部服务员个人工作总结8篇篇1一、工作概况在过去的一年中,我在酒店客房部担任服务员一职,始终以高标准、严要求的工作态度,积极投身于工作中。
作为一名酒店客房服务员,我深知服务质量和客户满意度的重要性,因此,始终以提供优质服务为目标,努力提升自己的业务能力和服务水平。
二、工作内容与成果1. 日常服务工作:在客房部日常工作中,我主要负责接待客户、办理入住手续、提供客房服务以及处理客户日常需求等工作。
通过严格遵守酒店的服务流程和标准,我能够为客户提供高效、优质的服务体验。
在过去一年中,我成功接待了数以万计的客户,获得了客户的高度评价和满意。
2. 客房维护与管理:作为客房服务员,我不仅需要提供服务,还需要对客房进行日常维护和管理。
我定期对客房进行清洁、整理和维修,确保客房设施的完好和环境的舒适。
同时,我还积极参与客房部的日常巡查和监督工作,及时发现并解决问题,确保客房服务的质量和稳定性。
3. 客户沟通与反馈:在服务过程中,我始终注重与客户的沟通和反馈。
通过与客户的交流,我能够了解客户的需求和意见,并及时向酒店管理层反映。
针对客户提出的问题和建议,我积极采取措施进行改进和优化,不断提升服务质量。
4. 培训与学习:我深知学习和培训对于提升业务能力的重要性。
在过去一年中,我参加了多次酒店组织的培训和学习活动,包括服务技能、沟通技巧、客房管理等方面的内容。
通过这些培训和学习活动,我不仅提升了自身的专业素养和能力水平还为更好地服务客户奠定了基础。
三、工作体会与感悟在过去一年中通过不断努力和付出我深刻体会到只有不断提高自身业务能力和服务水平才能更好地满足客户需求并取得良好的工作成绩。
同时我也意识到在工作中需要更加注重细节和品质只有这样才能为客户提供更加优质、满意的服务。
四、未来工作计划与展望在未来的工作中我将继续保持严谨的工作态度和高效的工作效率不断提升自身的业务能力和服务水平为酒店提供更加优质的服务。
同时我还将积极与同事沟通交流共同解决工作中遇到的问题并参加酒店组织的培训和学习活动不断提升自身素养和能力水平为酒店的发展贡献自己的力量。
酒店服务员简短的个人工作总结(6篇)
酒店服务员简短的个人工作总结年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.4、重视就是要把每一位客人都视为“____”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。
酒店服务员个人工作总结范文10篇
酒店服务员个人工作总结范文10篇酒店的工作是在众人的努力下完成的,因此在增添团队凝聚力的同时也积累了工作经验,是时候进行年终工作总结了。
以下是小编整理的酒店服务员个人工作总结范文10篇精选,欢迎阅读分享。
酒店服务员个人工作总结范文120__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在__经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。
我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。
以下是我的工作总结。
一、尊重领导,听从指挥在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。
在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。
酒店会议室服务员个人工作总结6篇
酒店会议室服务员个人工作总结6篇第1篇示例:酒店会议室服务员是酒店服务团队中的一员,负责协助会议室的运营和管理工作。
工作内容主要包括会议室的布置、接待客人、提供服务等,要求服务员要具备良好的服务意识和沟通能力,为客人提供高品质的服务体验。
在工作中,我不断总结经验,努力提高服务质量,以下是我的个人工作总结:作为酒店会议室服务员,我始终坚持“服务至上”的理念。
在接待客人时,我会微笑迎宾、热情问候,让客人感受到酒店的温暖和亲切。
我会主动询问客人的需求,耐心倾听客人的意见和建议,及时解决客人遇到的问题。
在服务中,我努力做到细致周到,让客人感到满意和放心。
我注重团队协作,与同事之间保持良好的沟通和配合,共同完成工作任务。
在会议室布置和准备过程中,我与同事们密切配合,分工明确,互相协助,确保会议室整洁、布置得体。
在接待客人时,我会与其他服务员配合默契,互相协助,提高工作效率,为客人提供更好的服务体验。
我不断学习进步,提升自己的服务水平和专业技能。
我会定期参加培训和学习课程,不断提高自己的服务意识和沟通能力。
我会关注行业动态和客户需求,不断改进工作方式,提升服务质量。
在工作中,我会及时反思总结,发现问题和不足,并主动改进和完善,不断提高自己的工作能力和专业水平。
在工作中,我始终把客人的需求和满意度放在第一位,真诚服务每一位客人,为客人创造更好的服务体验。
我会保持乐观的心态和积极的工作态度,面对工作中遇到的困难和挑战,勇于承担,努力克服,全力以赴,永不放弃。
在工作中,我始终努力做到“用心服务,服务至上”,用真诚和热情的态度关心每一位客人,为客人带去温暖和感动。
第2篇示例:作为酒店会议室服务员,我在过去一段时间里主要负责会议室的日常运营和协助会议活动的顺利进行。
在这个岗位上,我学到了很多东西,也积累了丰富的工作经验。
通过这份个人工作总结,我想总结一下自己的工作成果和不足之处,为今后的工作提供更好的指导和帮助。
在工作中我注重与团队合作。
酒店服务员个人总结范文(通用10篇)
酒店服务员个人总结范文(通用10篇)酒店服务员个人总结(精选篇1)在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当明白我能来北京的那一刻,我是十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最终机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。
当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能吃苦,并且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,可是第一天的工作真是让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了怀疑,可是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感激师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应当不会坚持下去的吧。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。
并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,可是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通可是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够供给的所有的服务项目,所以需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供给满意周到的服务。
在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有强烈的服务意识。
酒店服务员年终工作总结(原创)8篇
酒店服务员年终工作总结(原创)8篇篇1在过去的一年里,我在酒店服务员岗位上付出了辛勤的努力,也取得了一些成果。
以下是我对自己一年工作的总结和心得体会。
一、工作背景与目标作为一名酒店服务员,我的主要工作是为客人提供优质的服务,包括接待、入住、餐饮、客房等方面的服务。
我的目标是让每一位客人都能感受到酒店的热情与专业,提升酒店的服务质量和客户满意度。
二、工作亮点与成果1. 提升服务水平:通过参加酒店组织的培训和学习,我不断提升自己的服务水平和业务能力。
在接待和餐饮服务中,我始终保持微笑,热情周到地为客户服务,赢得了客户的信任和满意。
2. 创新服务模式:在客房服务中,我尝试引入了一些新的服务模式,如个性化服务、定制化服务等,这些服务模式不仅提高了客户满意度,也为酒店带来了更多的收益。
3. 团队协作与沟通:我始终认为,团队的力量是无穷的。
在工作中,我积极与同事沟通,互相学习,共同解决问题,为酒店创造了一个和谐、高效的工作环境。
4. 客户满意度提升:通过不断的努力和改进,酒店的客户满意度得到了显著提升。
在酒店组织的客户满意度调查中,我们的成绩一直保持在行业前列。
三、工作不足与改进1. 服务态度有待提高:尽管我在服务中始终保持热情,但有时由于工作压力或其他原因,服务态度可能有所下滑。
我将继续加强学习和培训,提高自己的服务态度和质量。
2. 业务能力有待提升:随着酒店行业的不断发展,新的服务模式和业务知识不断涌现。
我将继续学习新知识,提升自己的业务能力,以更好地为客户服务。
3. 团队协作有待加强:虽然我们的团队已经非常默契,但仍有提升空间。
我将继续与同事沟通,加强团队协作和沟通,共同创造更好的业绩。
四、未来展望与规划1. 继续提升服务水平:我将继续参加酒店组织的培训和学习,提升自己的服务水平和业务能力,为客户提供更加优质的服务。
2. 创新服务模式:我将继续尝试新的服务模式和业务知识,为酒店创造更多的收益和价值。
3. 加强团队协作与沟通:我将继续与同事加强沟通和协作,共同解决工作中遇到的问题,为酒店创造更好的业绩。
服务员工作总结(精选15篇)
服务员工作总结(精选15篇)服务员工作总结120xx年,我能这么快速的进步着,这与酒店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号。
在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的.想法!当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!在往后的日子里,我会更加努力学习!xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!服务员工作总结2回顾过去的一年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。
酒店服务员自我工作总结10篇
酒店服务员自我工作总结10篇酒店服务员自我工作总结 (1) 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
20xx年我完成了以下工作:1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
酒店服务员个人工作总结范文8篇
酒店服务员个人工作总结范文8篇篇1一、背景概述在过去的一年里,作为酒店服务员,我尽职尽责地完成了各项工作任务,取得了一定的成绩。
通过这段时间的工作实践,我的业务技能和服务水平得到了进一步提升,现将本年度的工作进行总结,以期在接下来的工作中能够更好地发挥自身潜能,为酒店的发展做出更大贡献。
二、工作内容及完成情况1. 客户服务a. 在前台接待工作中,始终保持热情周到的服务态度,为客人提供高效快捷的入住和退房服务。
b. 熟练掌握酒店各项服务流程和产品信息,准确解答客人咨询,提供个性化的服务建议。
c. 在客房服务中,保证客房清洁和卫生,确保客人的居住体验。
d. 对客人的意见和建议进行及时收集与反馈,协助酒店改进服务质量。
2. 团队协作与沟通a. 与同事保持良好的沟通,共同完成团队目标,提升团队凝聚力。
b. 在与其他部门合作中,积极参与配合,促进信息共享与资源互补。
c. 定期参加团队会议,为提升酒店服务质量提出建设性意见。
3. 业务学习与提升a. 参加酒店组织的各项培训课程,学习先进的酒店服务理念和技能。
b. 关注行业动态,学习同行优秀经验,提升自身竞争力。
c. 通过在线学习和阅读专业书籍,不断丰富自己的知识储备。
4. 特殊情况处理a. 在遇到客人投诉时,积极沟通,妥善处理,确保客人的满意度。
b. 灵活应对突发事件和紧急情况,确保酒店运营的正常秩序。
c. 对于大型活动和节假日的客流高峰,能够迅速响应,高效服务。
三、工作成绩与亮点1. 在本年度内,成功完成了多项大型活动的服务工作,获得了客人的高度评价。
特别是在XX会议期间,提供了优质的服务,赢得了主办方的赞誉。
2. 在服务质量方面,本年度的客人满意度得到了显著提升,多次收到客人的表扬信和电话反馈。
3. 在个人学习方面,通过了酒店英语考试,获得了相关证书,为提升酒店国际化服务水平做出了贡献。
篇2一、背景概述在过去的一年里,我作为酒店的一名服务员,本着对职业的热爱和对服务质量的追求,积极投入到每日的服务工作中去。
酒店服务员年终个人工作总结格式范文(8篇)
酒店服务员年终个人工作总结格式范文如果要我说我们酒店很辛苦的一个职位,那么我会说是我们酒店的中餐厅服务员,餐饮的基层服务工作本来就是比较累的,再加上我们酒店的中餐厅的生意一直很火爆,每天接待的客流量是很多的,我这样就让我们中餐厅服务员的工作量变得更大,所以我才说我们是酒店最辛苦的岗位之一。
我主要从事的是我们酒店中餐厅的包房和包厢服务,相比如我们中餐厅的大厅服务员,我的包厢服务工作有优势的地方,也有劣势的地方。
我们包房服务有消费的最低消费限额,所以这也就保证了自己有一定的菜品提成,在工薪方面要比我们大厅的服务员更好。
但是有时我们客人会对我们包厢服务的最低消费额度存在着异议,在包厢服务中对客人这方面的解释工作也是比较难的,为我们包厢服务工作带来困难。
所以我在包厢服务的这段时间里,让自己和客人交流问题的能力,得到了很大的锻炼,面对客人对我们包厢消费的问题,我也可以很好的想客人解释,并在此方面获得客人的理解和认同。
同时也正因为我们包厢对酒店客人的消费有要求,所以要求我们包房的每一位服务人员的服务水平要高,我们酒店中餐厅在挑选我们包房服务人员的,就是根据我们在大厅的服务表现为参考的。
虽然自己在服务水平上已经占了优势,但是在我对包厢的餐饮服务过程中,自己在中餐厅这个方面人需要努力和加强。
我们包厢的客人只会提出的需求越来越多,我们为了满足他们这种日益增长的需求,加强我们的酒店中餐厅的服务理念和服务水平,是现在我们包厢的正常接待中最需要的。
客人之所以选择我们酒店中餐厅更贵的包厢,就是想体验到我们酒店服务员更好的服务,不然客人大可以就在我们中餐厅的大堂就餐。
所以在包厢的服务员工中,提升自己的服务工作能力是我们一直要进行的事情,也是我们在这个职业上不断成长所需要的。
我们酒店的中餐厅,会经常接待一些宴席,比如婚宴、升学宴、生日宴席等等,在接待这些宴席的时间里,也是我们中餐厅所有员工最忙的一个时间阶段,但是也是最为我们中餐厅创利的一个阶段。
酒店简短的个人工作总结范文8篇
酒店简短的个人工作总结范文8篇第1篇示例:在酒店工作的时候,我主要负责接待客人、办理入住手续、提供服务、解决客人问题等工作。
通过这段时间的工作经历,我学到了很多,也取得了一些成绩。
在此,我将对自己的工作进行简短的总结。
在酒店工作期间,我主要负责接待客人。
在接待客人的过程中,我学会了如何与客人交流,如何主动帮助客人解决问题。
我认为,一个好的服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识,要学会站在客人的角度考虑问题,尽力满足客人的需求。
我还负责办理入住手续。
在这个过程中,我学会了如何高效地办理入住手续,如何保证客人信息的准确性。
我意识到,办理入住手续是酒店工作的一个重要环节,需要细心、耐心地对待每一个客人。
除了接待客人和办理入住手续之外,我还负责提供服务。
在提供服务的过程中,我学会了如何热情待客,如何做到服务周到。
我发现,一份微笑和一句问候可以让客人感受到酒店的温暖和关怀,可以提升客人对酒店的好感度。
在工作的过程中,我也遇到过一些问题,比如客人投诉、预订出错等。
在解决这些问题的过程中,我学会了如何冷静分析问题、如何有效沟通解决问题。
我认为,解决问题的能力是一个服务员必备的能力,只有做到主动解决问题、主动服务客人,才能提升客人的满意度。
通过这段时间的工作,我得到了很多的锻炼和成长,也取得了一些成绩。
在今后的工作中,我会继续努力,不断提升自己的服务意识、解决问题的能力,做一个更好的服务员,为客人提供更优质的服务。
【个人工作总结】第2篇示例:在酒店工作期间,我承担了前台接待、客房服务、维修等多种工作,通过这段工作经历,我对酒店管理和服务有了更深入的了解,也提升了我的沟通能力和团队合作能力。
作为酒店前台接待人员,我每天要面对各种各样的客人,需要处理他们的入住办理、退房结账、咨询服务等工作。
通过这段工作经历,我学会了如何礼貌地与客人交流沟通,如何快速准确地处理各种问题和突发情况。
在忙碌的工作中,我也学会了保持耐心和耐心,提高自己解决问题的能力。
做服务员经历总结样本(10篇)
做服务员经历总结样本第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。
在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。
”做服务员经历总结样本(二)又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:第一、懂得微笑,善于微笑。
在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。
尤其是在商业领域。
有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。
第二、勤快。
勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。
快,就是效率。
第三、热情。
人可以无激情,但必须要有热情。
因为热情的气息是很具有感染力的。
就像太阳的光和热,并充满活力。
这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四、周到。
待客之道,周到是基础,也是最重要的。
既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。
服务员个人工作总结和建议
服务员个人工作总结和建议(精选10篇)服务员个人工作总结和建议(精选篇1)来到酒店工作也有足足三个月了,在这三个月当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告诉我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。
短短三个月的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是心满意足了,但是领导对我的期望是很大的,特别是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为认真的一个服务员,对此我不会有任何骄傲自满的情绪,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎么样,也不能差于现在。
为此我对自己这段时间的工作,做出了一个总结。
一、严格遵守酒店规章制度这并不是我的第一份工作,在这之前我干过很多份工作,所以我清楚的知道领导想要一个什么样的员工。
目无纪律的员工肯定是没办法得到领导的好看的,所以我三个月工作到现在,一次错误都没犯,一次都没请假。
这本来就是非常不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的管理守则比较多,犯错的可能还是很大,但是在我看来,只要都记下了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。
二、领导的工作安排,无条件服从酒店是一个服务行业的工作,而我作为一个服务员,更是要明白这点。
如果在领导给我安排工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没办法完成了,就算就疑问觉得不可行,也要等到工作做完之后再来问,但是一般我都为做到无条件服从,因为这是保证工作效率的重要手段。
我的心里非常明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只需要履行好自己的工作职责即可,这三个月我从来都没跟经理发生过任何的不愉快。
三、清楚的认识自己的工作何为服务员,就是保证能及时的给来到酒店的消费的客人,得体的服务,我经常在进行服务工作的时候,会换位思考,如果我是面前的职位客人,他会想得到什么样的服务。
弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等,我都会一一的用在服务的过程中,然后在每次服务结束后,又会开始想自己在服务过程中,有没有哪个步骤是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我来这可不是混子日的。
酒店服务员个人工作总结(通用11篇)
酒店服务员个人工作总结(通用11篇)酒店服务员个人工作总结1一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定、总结起来收获很多。
1、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。
但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。
开张初,各项工作有待理顺。
我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。
很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。
我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。
酒店服务员个人年度工作总结范文(9篇)
酒店服务员个人年度工作总结范文回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。
或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!我的实习可以分为四个阶段。
第一阶段:酒店餐厅部服务员中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。
在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。
我们实习生的上班时间是____小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上____个半小时和晚上____个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。
但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。
不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
酒店当服务员工作总结(精选5篇)
酒店当服务员工作总结(精选5篇)酒店当服务员工作总结篇1实践单位:西餐服务有限公司实践内容:西酒店服务与西方礼仪培训实践目的:通过实习了解西酒店的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。
在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。
西酒店一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。
西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。
今年暑假,我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号。
在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。
实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。
还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。
其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西酒店铺台布。
摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西酒店看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西酒店比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。
研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。
酒店服务员工作总结(精选15篇)
酒店服务员工作总结(精选15篇)酒店服务员工作总结1餐厅是我们市区一家营业不久的新餐厅,我来到餐厅工作也有一段时间了,我是餐厅的一名服务员,在餐厅像我这样的服务员也有很多,在这个比较独具特色的餐厅里,我每天的工作都很开心,我是很喜欢服务行业了,特别是在工作的同时还能够得到顾客的肯定我就更加的开心了,我们餐厅的风格是比较传统化,包括设计,还有菜式,员工服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的,很具有传统特色,正式因为这种风格引来了很多的消费者都来一探究竟,越来越多,这样的话我们平时的工作也就很忙了,在餐厅也来了一段时间,我觉得在工作上我应该的去回顾一下自己这段时间以来的服务员工作:一、日常工作一名服务员,当然是餐厅的最基层,但是我一直都很喜欢自己的工作,这是我内心对这个行业习的热爱,我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定,这样我才会有价值,这样才能被称之为一名真正的服务着。
在餐厅我的.日常工作是很充实的,每天我们餐厅是十点开始营业,因为不做早餐,我们上班时间比较晚,我很早的就到了,开始自己全新的一天,由于餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭,我们餐厅的服务员还是比较多的,但是在忙起来的时候,大家都恨不得,再长一双手。
作为一名服务员我们要具备这几个特征,耐心,细心,责任心,在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑,这些是餐厅的基本素养,必须具备,作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉,当顾客要我们推荐菜的时候吗,我们要保持耐心,对于菜品的介绍我们要很熟练,平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味,自己更加要认得每一道菜,这样才能够满足顾客的需求。
顾客要结账款了也要态度端正,耐心,不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能,餐厅是,在日常的工作中我们要有足够的耐心,去服务好每一位顾客,不能跟顾客大发生争执,这是最不允许的。
因为上班晚,我们平时的工作也比较紧张,所以我们每天晚上九点下班,很充实也很满足,这就是一天的工作。
酒店服务员个人工作总结范文6篇
酒店服务员个人工作总结范文6篇篇1一、引言过去的一年,我作为一名酒店服务员,见证并参与了酒店的繁荣与发展。
我秉持专业态度,以高度的责任心服务于每一位客人,努力为酒店的声誉和业绩做出贡献。
现在,我将对过去一年的工作进行全面的总结和反思。
二、工作内容概述1. 接待服务:热情接待来自不同国家和地区的客人,提供周到的咨询和指引服务。
2. 客房服务:负责客房清洁、布置及日常维护工作,确保客房质量达标。
3. 餐饮服务:在餐厅为客人提供优质的点餐、上菜及餐后的清理工作。
4. 会议服务:协助处理会议室的预订与布置,为会议客户提供必要的支持。
5. 客人需求响应:快速响应客人的各种需求,积极解决客人在酒店期间遇到的问题。
6. 营销推广:参与酒店的推广活动,提高酒店的服务质量和品牌形象。
三、重点成果1. 提升服务质量:通过系统的培训和自我学习,提高了自身的服务技能和专业知识,使我的服务更加专业、周到。
2. 客户满意度提升:积极参与“客户满意度提升”项目,通过优化服务流程和提高响应速度,使客人满意度得到显著提升。
3. 团队协作:与同事保持良好的沟通和协作,共同应对工作中的挑战,提高了团队的整体工作效率。
4. 突发事件处理:在数次突发事件中,迅速、准确地采取了应对措施,保障了客人的安全与酒店的正常运营。
5. 推广成果:参与的多项酒店推广活动中,有效地提升了酒店的市场知名度和品牌形象。
四、遇到的问题和解决方案1. 英语沟通能力不足:针对这一问题,我利用业余时间加强英语学习,特别是口语和听力方面的训练,逐渐提高了与外籍客人的交流能力。
2. 工作压力较大:面对高强度的工作压力,我通过调整工作状态和合理安排时间,保持良好的心态和高效的工作状态。
3. 服务细节需优化:在工作中不断反思和改进服务细节,提高服务的精准度和满意度。
五、自我评估/反思过去的一年,我在工作上取得了一定的成绩,但也认识到自己还存在很多不足。
我会继续保持学习的态度,不断提高自己的专业技能和服务水平。
酒店服务员年终个人工作总结范文6篇
酒店服务员年终个人工作总结范文6篇篇1光阴似箭,日月如梭,转眼间,2024年即将接近尾声,我的工作也将暂时告一段落。
回首过去的一年,我在酒店服务员的岗位上默默地奉献着,同时也感受着工作中的点滴乐趣。
现将一年的工作总结如下:一、工作态度方面作为一名酒店服务员,我深知服务态度的重要性。
在工作中,我始终保持着微笑,以热情周到的态度为每一位客人提供服务。
无论客人提出什么要求,我都会尽力满足,并时刻关注客人的需求,以便及时提供帮助。
同时,我也非常注重与同事之间的沟通和协作,只有相互支持、相互配合,才能更好地完成工作任务。
二、工作技能方面在酒店服务工作中,我不断学习和提升自己的工作技能。
从最初的接待工作到现在的客房服务,我逐渐掌握了酒店服务的各项技能和流程。
同时,我也积极参加酒店组织的培训和学习活动,不断提高自己的专业素养和综合能力。
通过不断学习和实践,我能够更好地为客人提供优质的服务,并得到客人的认可和赞扬。
三、工作成果方面在过去的一年中,我通过自己的努力和同事的协助,取得了一些可喜的工作成果。
首先,我成功接待了众多客人,并赢得了他们的信任和满意。
其次,我在客房服务方面也取得了不错的成绩,得到了客人的好评。
此外,我还积极协助同事完成各项工作任务,为酒店的顺利运营贡献了自己的一份力量。
四、工作感受方面在工作中,我感受到了快乐和满足。
每当客人对我微笑或给予肯定时,我都会感到无比的开心和自豪。
同时,我也深刻认识到自己的不足之处,并努力在今后的工作中加以改进。
我相信,只有不断学习和进步,才能更好地为客人提供优质的服务,并实现自己的职业价值。
五、未来展望方面展望未来,我将继续努力提升自己的工作技能和综合素质,为酒店的发展贡献自己的力量。
同时,我也希望酒店能够提供更多的学习和培训机会,以便更好地为客人提供优质服务。
此外,我还将积极与同事沟通协作,共同推动酒店的发展和进步。
在今后的工作中,我将继续保持积极向上的工作态度和严谨细致的工作作风,努力提升自己的综合素质和业务水平。
酒店服务员个人工作总结(精选10篇)
酒店服务员个人工作总结(精选10篇)酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
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酒店服务员个人工作总结1转眼间入职酒店工作已一年多了,根据酒店经理的工作安排,主要负责酒店楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作以下总结。
一、厅面现场管理礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
建立酒店案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集酒店顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,酒店所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
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酒店服务员个人工作总结10篇正规企业都很重视工作总结,有了总结我们平时工作时就会想:大半年过去了,我都干了什么?有什么成绩可以拿出来说?以下是小编整理的酒店服务员个人工作总结10篇精选,欢迎阅读分享。
酒店服务员个人工作总结120__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在__经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。
我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。
一、我主要从以下四个方面做好本职工作的:1、尊重领导,听从指挥在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。
2、遵规守纪,搞好服务遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
3、团结协作,不计得失和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。
在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。
4、虚心学习,努力提高虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。
做到耳到、眼到、口到、心到、手到。
学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。
二、存在的不足和问题:1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。
有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。
查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。
2、服务水平还需提高。
文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在__经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
酒店服务员个人工作总结220__年已悄然谢幕,___酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为酒店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20__年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20__年工作思路,希望各位给予指正。
回顾20__年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20__年工作总结如下。
一、工作成绩描述⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
二、工作失误总结⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;⑶培训工作缺乏系统性,在20__年注意改进;三、个人优势分析⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境。
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;四、个人劣势分析⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
酒店服务员个人工作总结320__年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种.种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。
全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。
现将我在20__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作1、端正态度,爱岗敬业。
透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。
使我对工作更加充满信心。
对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。
在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。
就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。
平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。
今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。
这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。
在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店推荐和意见此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。
同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。
多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。
使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
酒店服务员个人工作总结420__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。
我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。
一、我主要从以下四个方面做好本职工作的:1、尊重领导,听从指挥。
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。
2、遵规守纪,搞好服务。
遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
3、团结协作,不计得失。
和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。
在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。