宾馆服务员年终工作总结文档6篇
酒店年终总结范文6篇
酒店年终总结范文6篇酒店年终总结范文 (1) 从经营部调入商务接待中心一年多的时间,在这一年的工作中要感谢酒店领导的指导和同事们的关心。
让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,回顾总结过去一年的工作、经验及不足,以利于扬长避短,我将这一年的工作做以下的总结;我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好部长日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,态度要端正,工作效率要快,力求周全。
一、完成的工作:1、完成部长下达的各项指示,监督前台和楼层服务人员为客服务,组织员工调配,检查前台和楼层的仪表仪容、礼节礼貌、工作态度,并带头做好卫生清洁,努力提高对客服务质量。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起也是孟主任常常灌输给我们的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝浪费现象,每日中午退房后楼层的走道灯关闭一部分,下午5点到6点后再开启;查退房后先关闭所有开关然后再拔掉取电卡,不允许直接拔取电卡;办公室也是要求人走灯灭,这样日复一日的执行下来,能为公司节约少许的费用。
3、过去的一年也有种种投诉,如布草不干净、卫生不好、服务差等等,为了更好的处理客的投诉收集客人意见,更好的处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。
二、由于各种原因,在工作中存在一些问题:1、销售技巧不到位,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
前台楼层岗位的服务规范需要进一步加强,交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,今后一定严加防范,以免出错。
客房部服务员年终工作总结6篇
客房部服务员年终工作总结6篇篇1一、背景在过去的一年里,作为客房部服务员,我始终坚守岗位,尽职尽责,为酒店的服务质量和客户满意度做出了积极贡献。
在此,我对一年的工作进行全面的总结和反思。
二、工作内容及成果1. 客户接待与服务在过去的一年中,我积极参与客房部的各项接待工作,确保每位客户都能得到热情、周到的服务。
我注重细节,积极解决客户在入住期间的各种问题,努力提升客户满意度。
通过不断学习和实践,我掌握了更多的服务技巧,提高了服务质量。
2. 客房清洁与卫生客房卫生是客房部的核心工作。
我严格按照酒店的卫生标准,对客房进行日常清洁和保养。
我注重细节,确保客房的每一个角落都干净整洁。
同时,我还积极参与客房设施的维护和保养,确保客房设施的正常运行。
3. 团队合作与沟通在团队合作方面,我积极与同事沟通,共同解决工作中遇到的问题。
我注重团队协作,积极参与团队活动,提高团队凝聚力。
通过与同事的紧密合作,我们成功地完成了多项重要任务。
4. 技能培训与提升为了提高自己的技能水平,我积极参加酒店组织的各项培训课程,学习先进的服务理念和技能。
我还利用业余时间自学,不断提高自己的综合素质。
通过不断学习和实践,我掌握了更多的服务技能,提高了自己的服务水平。
三、工作反思与改进1. 服务质量仍需提高虽然我在服务质量方面取得了一定的进步,但仍有提升空间。
我将继续学习先进的服务理念,提高自己的服务水平,为客户提供更优质的服务。
2. 沟通能力有待加强在团队合作中,我发现自己的沟通能力还有待提高。
我将加强沟通方面的学习,提高自己的沟通能力,更好地与同事合作。
四、未来规划与目标1. 提高服务质量我将继续提高自己的服务水平,注重细节,为客户提供更优质的服务。
我还将学习其他酒店的服务经验,不断提高自己的服务水平。
2. 加强团队合作我将加强与同事的沟通与协作,提高团队凝聚力,共同应对工作中的挑战。
3. 持续学习与提升我将继续学习新的知识和技能,提高自己的综合素质,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店服务员简短的个人工作总结(6篇)
酒店服务员简短的个人工作总结年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.4、重视就是要把每一位客人都视为“____”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。
酒店会议室服务员个人工作总结6篇
酒店会议室服务员个人工作总结6篇第1篇示例:酒店会议室服务员是酒店服务团队中的一员,负责协助会议室的运营和管理工作。
工作内容主要包括会议室的布置、接待客人、提供服务等,要求服务员要具备良好的服务意识和沟通能力,为客人提供高品质的服务体验。
在工作中,我不断总结经验,努力提高服务质量,以下是我的个人工作总结:作为酒店会议室服务员,我始终坚持“服务至上”的理念。
在接待客人时,我会微笑迎宾、热情问候,让客人感受到酒店的温暖和亲切。
我会主动询问客人的需求,耐心倾听客人的意见和建议,及时解决客人遇到的问题。
在服务中,我努力做到细致周到,让客人感到满意和放心。
我注重团队协作,与同事之间保持良好的沟通和配合,共同完成工作任务。
在会议室布置和准备过程中,我与同事们密切配合,分工明确,互相协助,确保会议室整洁、布置得体。
在接待客人时,我会与其他服务员配合默契,互相协助,提高工作效率,为客人提供更好的服务体验。
我不断学习进步,提升自己的服务水平和专业技能。
我会定期参加培训和学习课程,不断提高自己的服务意识和沟通能力。
我会关注行业动态和客户需求,不断改进工作方式,提升服务质量。
在工作中,我会及时反思总结,发现问题和不足,并主动改进和完善,不断提高自己的工作能力和专业水平。
在工作中,我始终把客人的需求和满意度放在第一位,真诚服务每一位客人,为客人创造更好的服务体验。
我会保持乐观的心态和积极的工作态度,面对工作中遇到的困难和挑战,勇于承担,努力克服,全力以赴,永不放弃。
在工作中,我始终努力做到“用心服务,服务至上”,用真诚和热情的态度关心每一位客人,为客人带去温暖和感动。
第2篇示例:作为酒店会议室服务员,我在过去一段时间里主要负责会议室的日常运营和协助会议活动的顺利进行。
在这个岗位上,我学到了很多东西,也积累了丰富的工作经验。
通过这份个人工作总结,我想总结一下自己的工作成果和不足之处,为今后的工作提供更好的指导和帮助。
在工作中我注重与团队合作。
简短的酒店员工年终工作总结6篇
简短的酒店员工年终工作总结6篇简短的酒店员工年终工作总结 (1) 在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。
通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。
培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
2.为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
4开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作。
今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。
公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。
宾馆服务员的工作总结6篇
宾馆服务员的工作总结6篇篇1在过去的一年里,我在宾馆服务行业工作,经历了不少挑战和学习。
在这个充满竞争和机遇的行业中,我不断努力提升自己的业务水平和综合素质,以适应市场需求和企业发展。
以下是我对自己过去一年工作的总结和反思。
首先,在业务方面,我始终坚持“客户至上”的服务理念,尽心尽力为每一位客人提供优质的服务。
通过不断学习和实践,我逐渐掌握了宾馆服务的各项技能和流程,能够熟练处理各类客诉和问题。
同时,我也注重与同事之间的沟通和协作,共同完成各项工作任务。
在业务方面,我认为自己已经具备了较强的业务能力和综合素质,能够胜任宾馆服务工作。
其次,在个人发展方面,我也取得了不小的进步。
通过参加企业组织的培训和学习,我不断提升自己的专业技能和知识水平。
同时,我也积极参与企业组织的各项活动,展示自己的才华和潜力。
在这个过程中,我不仅学到了新知识,还结识了很多志同道合的朋友,为自己的未来发展打下了坚实的基础。
然而,在工作中也存在一些不足和需要改进的地方。
一方面,我在服务过程中有时会因为繁忙或疏忽而出现一些小错误或疏漏,给客人带来一些不便。
另一方面,我在与同事之间的沟通和协作中有时会因为性格或处事方式不当而产生一些误会或矛盾。
这些问题虽然不算严重,但也需要引起我的重视和改进。
针对这些问题,我制定了以下改进措施:首先,我会更加注重服务过程中的细节和流程,尽量避免出现疏漏或错误。
同时,我也会加强与同事之间的沟通和协作,增进彼此之间的理解和信任,共同完成各项工作任务。
其次,我会继续参加企业组织的培训和学习活动,提升自己的专业技能和知识水平,以更好地为客人提供服务。
最后,我也会积极调整自己的性格和处事方式,更好地融入团队和企业文化中。
总的来说,过去一年里我在宾馆服务行业工作中取得了一定的成绩和进步,但也存在一些不足和需要改进的地方。
我会继续努力提升自己的业务水平和综合素质,以更好地适应市场需求和企业发展。
同时,我也会积极调整自己的工作态度和处事方式,更好地融入团队和企业文化中,与同事共同完成各项工作任务。
2024年宾馆服务员年终工作总结经典版(3篇)
2024年宾馆服务员年终工作总结经典版我已担任电影放映员接近三个月,期间对这个行业有了初步的认知。
一些人对此抱有憧憬,视之为独特而有趣的职业;另一些人则艳羡,误以为我从事的是一份极其符合个人喜好的工作。
事实往往比表面显现的更为复杂和深沉。
以下的总结,是我对这份工作的个人见解。
关于薪酬待遇。
我曾被多次询问此职位的薪资状况,但我无法提供其他影院的对比信息。
放映员的收入标准是相对固定的,与票务、卖品、场务人员一样,都是为了提升观众的观影体验。
唯一的差异是,其他部门的工作更为显眼,而放映员的工作则在幕后,这种神秘性可能导致外界对我收入的过高估计。
鉴于工作性质的相似性,收入水平也应大致相当,希望这能解答你的疑惑。
工作强度。
现代影院普遍采用数字放映机,因此工作强度相对较低,远没有胶片放映机的操作繁琐。
尽管数字放映机的维护需要更多注意,但除此之外,并无高强度的工作需求。
通常,放映员的工作时间分为早晚班和隔天班两种模式,各有优缺点,我个人更倾向于早晚班,因为它让每日的工作时间显得更短。
工作状态。
长时间待在放映室可能导致新鲜感消退,随之而来的是单调和厌倦,日复一日的重复工作内容会让人失去激情。
即使放映胶片拷贝,虽然初期可能带来乐趣,但随着时间推移,可能会产生更强烈的抵触感,因为其工作量更大。
不过,拷贝处理是相对有趣的部分,新片上映总比放映旧片更有吸引力,当然,影片质量的好坏也会直接影响工作乐趣。
工作环境。
放映室设备繁多,环境嘈杂,光线昏暗,噪音刺耳,初次体验可能与工厂车间相仿。
这种环境对身心健康可能产生负面影响,如室内温度过高,通风不良等。
虽然夏天有空调,但噪音和冷却效果可能并不理想。
你可能会认为这份工作条件艰苦,确实,它并不完美,但同时也提供了接触不为人知领域的机会。
作为影城员工,免费观影是基本福利,从经济和兴趣角度来看,这无疑是一大优势。
至于有人担忧这会让人对电影失去兴趣,我认为这是无根据的。
尽管在正式放映前后会多次观看片段,但这并不会显著影响观影时的享受。
酒店服务心得体会总结6篇
酒店服务心得体会总结6篇酒店服务心得体会总结篇120_年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。
现就年主要工作作如下总结。
一、经营情况年计划任务_万元,实际完成_万元,超额_万元,(其中散客门市收入_万元,平均房价_元/间),占客房收入_%,完成计划的_%,收入与同期相比增长_万元。
二、主要工作:1、加强业务培训,提高员工素质一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。
加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。
遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。
前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。
在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到服务标准。
2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。
一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。
通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。
年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次,vip100次,共接待人数37500人次。
如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。
服务员个人工作情况总结(推荐6篇)
服务员个人工作情况总结(推荐6篇)服务员个人工作情况总结篇一俗话说:“三百六十行,行行出状元”。
现实中的各行各业,实际并没有高尚和卑贱的分别,如果有,那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否用心,而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。
我是__酒店的一名服务员,我要在平凡的岗位上做到非凡。
为了以后更好地工作,现将20__年的工作总结以及下年的工作计划如下:1.懂得微笑,善于微笑。
现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质,尤其是在服务领域。
微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、愉快的信息。
微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。
在工作中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风。
2.勤能补拙是良训,一分辛苦一分才。
只有勤快,才能换来更好的成绩。
勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。
快,就是效率。
我国古代大文学家韩愈曾说:“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。
”我们的祖国之所以繁荣起来,和人民群众的勤奋是分不开的。
曾几何时,人们一贯的唯我独尊,使中国有了上百年的耻辱,如今,勤奋使中国一步步走向繁荣富强。
国家如此,我们__也是如此,作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让__更美好!3.待客之道,周到是基础,也是最重要的。
既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。
在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急。
4.保持较强的心理素质。
能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。
做一名餐厅的服务员,其实很容易,也很简单。
在每个繁华喧闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去用心,去做好的人却稀如麟毛。
酒店服务员个人总结6篇
酒店服务员个人总结6篇酒店服务员个人总结 1在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。
而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。
所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。
只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。
有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。
是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样。
在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。
要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。
面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。
只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。
我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。
家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。
在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。
1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。
2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。
新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。
客房服务员个人总结6篇
客房服务员个人总结6篇客房服务员个人总结 (1) 非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能。
以下就是一篇20xx客房服务员个人年终总结范文,一起来看看吧~客房部作为宾馆主要业务和形象部门, 20xx年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。
20xx年,客房部完成了如下工作:一经济指标完成情况及一些数字的汇报:20xx年全年营业额582万元,利润191万元。
其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。
客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。
客房20xx年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的41.3 %.(其中服务中心105间次,占出租房数的0.72%,(5月11日开始入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的9.4%,(1—4月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(1—5月份)占出租房数的 3 %,天港1810间,占出租房数的12.4 %,房信1810间,占出租房数的 12.4 %),天房投资180间次,占出租房数的1.2%,(6月一日开始),中储油262间次,占出租房数的1.8%,(6月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。
会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的 4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。
酒店客房服务员年终工作总结5篇
酒店客房服务员年终工作总结5篇篇1在过去的一年里,我在酒店客房部担任服务员,不仅学到了很多知识,也积累了不少经验。
以下是我对自己工作的总结:一、工作态度作为一名酒店客房服务员,我深知自己的职责。
在工作中,我严格遵守酒店的规章制度,认真完成自己的工作任务。
我始终保持热情、微笑、礼貌的服务态度,为每一位客人提供优质的服务。
同时,我也始终保持积极向上的工作态度,不断学习和提升自己的工作技能。
二、工作内容1. 日常清洁工作:我负责的客房区域包括客房、走廊、楼梯等,每天按时完成日常清洁工作,确保环境整洁、舒适。
2. 客房服务:为客人提供优质的客房服务,包括整理床铺、更换毛巾、清洁浴室等,确保客人的住宿体验。
3. 接待服务:负责接待新入住的客人,办理入住手续,解答客人的疑问,提供相关信息和帮助。
4. 特殊需求处理:及时处理客人的特殊需求,如加急清洁、物品遗失等,确保客人的满意度。
三、工作经验1. 沟通技巧:在接待客人和处理特殊需求时,我学会了如何与客人有效沟通,如何快速理解客人的需求并给予妥善处理。
2. 团队协作:在与同事共同工作中,我学会了如何与团队协作,如何分工合作完成任务。
3. 服务态度:通过日常工作,我深刻认识到服务态度对客户满意度的重要性,始终保持热情、微笑、礼貌的服务态度。
4. 工作技能:在工作中,我不断学习和提升自己的工作技能,如清洁技巧、接待技巧等,以便更好地为客人提供服务。
四、工作成果1. 完成日常清洁工作:按时完成日常清洁工作,确保环境整洁、舒适。
2. 提供优质客房服务:为客人提供优质的客房服务,提高客人的满意度。
3. 接待新入住客人:顺利接待新入住的客人,办理入住手续,解答客人的疑问,提供相关信息和帮助。
4. 处理特殊需求:及时处理客人的特殊需求,提高客人的满意度。
五、未来计划在未来的工作中,我将继续保持热情、微笑、礼貌的服务态度,为每一位客人提供优质的服务。
同时,我也将不断学习和提升自己的工作技能,以适应酒店行业的不断发展和变化。
关于服务员的工作总结6篇
关于服务员的工作总结6篇关于服务员的工作总结 (1) 主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。
从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。
在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。
其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
酒店服务员工作总结10篇
《酒店服务员工作总结》酒店服务员工作总结(一):在朋友的介绍下我来到了xx,得到要来xx学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎样实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了xx学习,刚开始是学习xx文化和理论课程,我很理解xx的文化,我也很乐意成为一名xx人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的情绪来来到了xx店,来的第一周我被分到了客房,自认为能够吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己必须要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。
并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的辛苦了都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。
在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。
酒店服务员工作总结范文6篇
酒店服务员工作总结范文6篇篇1一、引言在过去的一年里,我有幸作为酒店服务员,服务于我们尊贵的客人,为他们带来宾至如归的体验。
在此,我将对过去一年的工作进行全面的回顾和总结,以期在未来的工作中不断提升自我,更好地服务于酒店和客人。
二、工作内容概述1. 负责前台接待工作,为客人提供热情周到的服务。
2. 及时为客人办理入住和退房手续,确保流程的顺畅。
3. 深入了解酒店各项设施和服务,为客人提供专业的咨询和建议。
4. 参与客房清洁和整理工作,确保客房的整洁和舒适。
5. 及时收集和处理客人反馈意见,与相关部门协作改进服务质量。
6. 参与酒店组织的各项活动,提升酒店品牌影响力和客户满意度。
三、重点成果1. 显著提高前台工作效率,成功处理多起复杂客人的需求和服务请求。
2. 多次获得客人的表扬和酒店的优秀员工荣誉。
3. 有效提升客房入住率和客户满意度,降低客户投诉率。
4. 推动酒店服务质量改进计划,参与并实施多项提升服务质量的措施。
5. 积极参与酒店的市场推广活动,成功吸引更多新客户并保持老客户的忠诚度。
四、遇到的问题和解决方案1. 遇到部分客人对房间设施的不满。
解决方案:及时沟通并反馈,协同工程部门改进设施问题,加强日常维护和检查工作。
2. 遇到节假日客房紧张的情况。
解决方案:提前规划和预定房间,与周边酒店建立合作关系以应对突发情况。
篇2==========引言--在酒店业快速发展的今天,作为一名酒店服务员,我深感荣幸能够成为这个大家庭中的一员。
过去的一年里,我在工作中不断学习和成长,下面是我这一年来的工作总结。
工作内容----1. 日常接待工作我主要负责酒店的日常接待工作,包括接待入住的客人、处理客人的疑问和需求。
在过去的一年中,我接待了来自世界各地的众多客人,通过与他们的交流,我不仅提高了自己的语言能力,还丰富了自己的文化知识。
2. 客房服务与管理作为酒店服务员,客房服务和管理也是我的重要职责。
我负责保持客房的整洁和有序,为客人提供舒适的住宿环境。
2024年客房服务员个人工作总结参考(六篇)
2024年客房服务员个人工作总结参考在此,我强调并推崇如何提供卓越服务,其关键要点包括:1、微笑:在日常运营中,每一位员工应对客人展现出真诚的微笑,这应超越时间、地点、情绪及条件的限制。
微笑,是最生动、简洁、直接的欢迎表达。
2、精通:员工应精通自身职责的每一个方面,追求卓越。
他们应熟悉业务工作和各项规定,提升服务技能和技巧。
如同古语所说,“千里之行,始于足下”,通过不断的学习、实践和经验总结,以达到业务精通,一专多能。
这将显著提高服务效率,降低成本,增强竞争力。
3、准备:始终准备好为客人提供服务。
服务意识是不够的,需要提前做好准备。
这包括思想和行为的准备,确保在客人需要时,我们能迅速、有序地提供服务。
4、重视:将每一位客人都视为尊贵的客人,给予同等的尊重和关注。
员工有时可能因表面现象(如客人的穿着、消费水平等)而忽视这一点。
我们应记住,真正的财富往往不显眼,而应以平等和热情对待每一位客人。
5、细腻:服务中需敏锐观察,理解客人心理,预测需求,并及时响应。
甚至在客人提出要求之前,我们就能提供所需,使客人感到亲近和舒适。
6、创造:创造温馨的环境,关注服务前的环境布置和友善态度,以满足客人的个性化需求,让他们在酒店中体验到家的感觉。
7、真诚:热情好客是我们的传统美德。
当客人离开时,应真诚地邀请他们再次光临,留下深刻的印象。
在激烈的市场竞争中,优质服务是我们的关键优势,以提升客户满意度,确保酒店的持久成功。
在快乐迪,团队精神至关重要。
在忙碌时,同事间能互相支持,共同应对挑战。
每个人员都明确自己的角色,积极参与,实现“一个好汉三个帮”的效果。
我也会与客人交流,了解他们的喜好,推荐新曲目,让客人满意而归,从而增加回头客,提高消费率。
当然,学习永无止境,我会将所学应用到未来的工作中,期待领导的指导,同事的共学,以提升服务效率,努力成为一名杰出的服务人员。
我为能在这样的团队中工作而感到自豪,我认为我的角色就像一个时钟,虽然微小的部件不常被看见,但它们对整体的运行至关重要。
酒店服务员年终工作总结模板7篇
酒店服务员年终工作总结模板7篇篇1光阴似箭,转眼间来到XX酒店从事服务员工作已经一年多了。
回首过去,在领导的关心和同事的帮助下,作为一名优秀的服务员,我时刻牢记自己的职责,踏实工作,不畏困难,尽职尽责,用心服务好每一位宾客。
一、工作态度方面作为一名酒店服务员,我始终坚持“宾客至上,服务第一”的理念,以饱满的工作热情和积极的工作态度投入到日常工作中。
在工作中,我严格遵守酒店的各项规章制度,服从领导的安排,积极与同事配合,认真完成各项工作任务。
同时,我不断加强自身的学习,提高自己的业务水平和综合素质,以更好地为宾客提供优质的服务。
二、服务能力方面在服务工作中,我始终坚持以客人为中心,微笑服务,用心服务。
我深知,微笑是服务的灵魂,只有真心微笑才能赢得宾客的满意。
在忙碌的工作中,我始终保持积极乐观的工作态度,为宾客营造一个温馨、舒适的环境。
同时,我不断加强与同事之间的沟通与协作,共同提升服务水平,为酒店创造更多的价值。
三、工作成果方面在过去的一年里,我在工作中取得了一定的成绩。
首先,我成功接待了多位重要宾客,如XX领导、XX名人等,为他们提供了优质的服务,赢得了宾客的赞誉。
其次,我在日常工作中注重细节,及时发现并解决问题,避免了多起潜在的服务纠纷。
此外,我还积极参与酒店组织的各项培训和学习活动,不断提升自己的业务水平和综合素质。
四、工作不足方面在工作中,我也存在一些不足之处。
例如,有时在服务过程中不够细心,导致宾客对服务不满意;有时与同事之间的沟通不够顺畅,影响工作效率。
针对这些问题,我将进一步加强学习,提高自己的服务意识和业务水平,争取在未来的工作中取得更好的成绩。
五、未来工作计划展望未来,我将继续努力工作,不断提升自己的业务水平和综合素质。
具体来说,我计划从以下几个方面入手:一是进一步加强学习,提高自己的服务意识和业务水平;二是注重细节,提高服务质量;三是加强与同事之间的沟通与协作;四是积极配合领导完成各项工作任务。
服务员工作总结6篇
服务员工作总结6篇篇1一、引言在过去的一年中,作为一名服务员,我经历了许多挑战和学习。
本文将总结我在服务行业的工作经验和心得体会,旨在展示我的工作成果和提升个人职业能力。
二、工作内容概述在过去一年中,我主要承担了餐厅服务员的职责。
我的工作内容包括接待顾客、点菜、送菜、结账以及顾客咨询等。
在完成这些任务的过程中,我积极与团队成员合作,确保餐厅的运营顺畅。
三、重点成果1. 提升服务质量:通过参加培训和学习,我提高了自己的服务水平,为顾客提供更加优质的服务。
我在处理顾客问题时更加细致周到,赢得了顾客的满意和信任。
2. 增强团队协作:我积极与团队成员沟通,解决工作中遇到的问题。
通过团队合作,我们共同完成了许多工作任务,提升了餐厅的运营效率。
3. 创新服务方式:我尝试引入新的服务方式,如智能化点菜系统,提高了点菜效率,减少了人为错误。
同时,我还为顾客提供了个性化服务,如根据顾客需求调整菜品搭配,赢得了顾客的好评。
四、遇到的问题和解决方案在工作中,我遇到了一些问题,如顾客投诉、菜品供应不足等。
针对这些问题,我采取了以下措施:1. 顾客投诉:我积极与顾客沟通,了解投诉原因,并尽快解决。
同时,我还将投诉情况反馈给餐厅管理人员,以便及时改进服务质量。
2. 菜品供应不足:在菜品供应不足的情况下,我及时与厨师沟通,了解菜品供应情况,并调整点菜系统,确保顾客能够点到满意的菜品。
五、自我评估在过去一年中,我认为自己在服务行业取得了不小的进步。
我不仅提升了服务质量,还增强了团队协作和创新意识。
然而,我也意识到自己在工作中还存在一些不足之处,如沟通能力和应变能力有待提高。
因此,在未来的工作中,我将继续努力学习和提升自己的职业能力。
六、未来计划针对未来一年,我制定了以下工作计划和目标:1. 提升沟通能力和应变能力:我将参加更多的培训和学习活动,提高自己的沟通技巧和应变能力,以便更好地处理工作中遇到的问题。
2. 引入更多创新服务方式:我将继续关注行业趋势和创新服务方式,为餐厅引入更多有竞争力的服务项目,提高餐厅的知名度和美誉度。
服务员工作总结报告范文6篇
服务员工作总结报告范文6篇服务员工作总结报告范文 (1) 又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:第一、懂得微笑,善于微笑。
在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。
尤其是在商业领域。
有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。
第二、勤快。
勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。
快,就是效率。
第三、热情。
人可以无激情,但必须要有热情。
因为热情的气息是很具有感染力的。
就像太阳的光和热,并充满活力。
这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四、周到。
待客之道,周到是基础,也是ZUI重要的。
既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。
谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。
想客人之所想,急客人之所急。
第五、应变能力。
在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。
因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。
有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。
”是很有道理的。
第六、主人翁意识。
工作,实际上是学习的另一种形态。
当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。
会站的更高,看得更远,做得更好。
以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。
服务员工作总结报告范文 (2) 20x年即将度过,在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。
值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
以下是我的工作总结。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。
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宾馆服务员年终工作总结文档6篇Year end work summary document of hotel attendants汇报人:JinTai College宾馆服务员年终工作总结文档6篇小泰温馨提示:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。
通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。
本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。
便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:宾馆服务员年终工作总结范文2、篇章2:宾馆服务员年终工作总结范文3、篇章3:宾馆服务员年终工作总结范文4、篇章4:服务员个人年终工作总结范文5、篇章5:服务员个人年终工作总结范文6、篇章6:服务员个人年终工作总结范文宾馆企业赖以生存、发展的生命支柱是服务质量。
服务质量的优劣,很大程度取决于服务员的服务水平。
而服务水平的高低,除管理因素外,又由服务员素质所决定。
今天小泰给大家整理了宾馆服务员年终工作总结,希望对大家有所帮助。
篇章1:宾馆服务员年终工作总结范文一、20xx年我完成了以下工作:1.加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在20xx年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。
前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。
还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。
使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。
通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。
第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。
其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。
一人负责专门清理卫生间。
先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。
其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。
如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。
从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。
取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。
往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。
为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活7.开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
8.细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。
我们对公司现有的盆景做细心的照料。
除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽9.严格执行空房一日一过制度。
空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。
所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。
10.确保查退房及时、准确。
保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。
我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
二、在xx年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。
它们是(一)公司方面1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面.1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。
四、在xx年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班个,夜班个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。
在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
篇章2:宾馆服务员年终工作总结范文【按住Ctrl键点此返回目录】一、工作总结:时光如梭,转眼酒店筹建办成立运作至今已有八个月时间,也走过了201x年度。
回顾过去,筹建办在公司领导的正确领导下、在公司各部门的密切配合下,由零开始,锐意进龋针对酒店筹建行业实际,进行了项目的进度安排,制定了酒店项目筹建工作总体计划和实施方案。
下面,就20xx年度工作状况,汇报如下:(一)、筹建办的前期工作:1、由于公司前期没有进行专业的酒店可行性详细分析,原有方案对公司酒店项目定位不清,欠缺准确,因此,筹建办开始运作初时,首先对毕节市的酒店行业进行了多方面的市场调研,对毕节在营的三星级以上酒店和比较有特色的商务酒店进行了实地考察,对已立项、在建、即将立项的新酒店项目进行信息搜集。
通过实地的酒店市场考察和相关行业数据的分析,对毕节市目前酒店行业的经营情况做出了合理的评估,对毕节市酒店行业未来的发展趋势进行方向性的预测。
2、根据对毕节市酒店行业的调研和发展趋势的预测,与公司领导及各相关部门进行多次反复的探讨和论证,对酒店项目的市场定位进行了重新调整,确认“商务·休闲·娱乐”的主题,致力打造毕节市杜鹃花城最具特色的商务度假酒店。
3、制订了酒店项目的总体筹建计划书,对项目筹备各阶段的工作进行了细分,初步拟定了各阶段的工作任务和时间进度安排,并持续跟进。
4、根据公司确定的酒店项目大部分项目以招租经营为主的经营模式,结合当地市场的需求和发展预测,以及酒店项目的区域特色,与公司领导及各相关部门共同对酒店项目的经营项目和功能分区进行反复论证和规划,确定了以复合商务办公、复合休闲娱乐、复合餐饮为主体,配以设计装修精美商务客房的复合型四星级商务酒店的酒店定位。
确定了客房、休闲桑拿、特色餐饮三大经营板块以招商形式经营的前期策略。
5、为了更高效地开展酒店项目筹建工作,成立了跨部门的筹建工作小组,明确工作分工,主导统筹酒店筹建工作。
(二)筹建办具体工作的实施:1、对酒店项目工地进行实地勘察,将现场勘察与原有图纸中出现出入的问题汇集后,与各部门进行磋商和确认,并根据未来酒店项目经营和管理的实际操作需要对相关问题提出了多项修改建议。
2、根据筹建计划书,对酒店项目的消防、给排水、中央空调、机电、室内外装修等工作,从酒店设计和未来经营的角度提出了专业性建议,根据公司的部门分工,协助工程部做好相关工作。
3、根据筹建计划书,起草制订了酒店项目的智能化系统工作,制订了酒店智能化系统设计任务书和招标文件,明确了智能化系统集成需求及设计要点。
根据需求,多方联系专业公司,寻求解决方案,通过努力,已有多间专业公司提供了设计方案,为设计及工程招标做好了准备工作。
4、根据招商和装修工作的需要,对黔西周边城市最具特色的酒店和娱乐场所进行考察,对酒店项目各经营场所进行具体的细分设计,做好了招商谈判准备工作。
5、根据筹建计划书,跟进了酒店项目中酒店大堂、酒店客房和后勤区域的设计要求。
6、对酒店项目项目的停车场设计进行了重新的调查和论证,制订了酒店停车场的需求量分析。
7、根据筹建工作的需要,初步草拟了未来酒店的组织架构和人员编制计划,制订了未来酒店的运作管理模式。
8、根据筹建工作的需要,逐步草拟未来酒店运作的各项规章制度和操作流程。