集团会议纪要

会议纪要Minutes of meeting DFKDH-RS-20100526 [会议时间Time ]：2010/05/26 13:00 [会议地点Place ]：会议室[会议名称Name ]：集团公司行政例会 [会议议起Originate]：总经办[主持人Compere ]：威尼斯刘迪总经理 [记录人Register ]：程杰

[出席人员Presence ]：董事长、董事、各子公司高管、集团办 [缺席人员 Absentee ]：张永宁

本月26日下午13：00时，东方威尼斯酒店五楼会议室召开凯德华集团行政例会，会议由威尼斯总经理刘迪先生主持，本次会议共计进行三个会议议程：

议程一：由威尼斯总经理刘迪先生宣读董事长2010董办10、11号文件并与会后下发至各公司。

议题二：针对目前北京大气候影响下，各子公司向集团董事会汇报产品组合整改计划并征求董事长及董事会给予审核批示。

威尼斯酒店方面：

1、威尼斯酒店由营运总监刘阳向集团公司汇报酒店针对特殊时期推出的威尼斯客房整

合销售计划，计划中环比2010年度4-5月与09年度4-5月份客房销售增减趋势，出台客房部拟6月1日至7月1日之间整合销售细则，待会后董事长给予批示审核。

2、刘迪总经理强调此次酒店产品必须整合的必要性：从目前企业发展状况来看，能够使

产品产生利润最大化的是客房，有效的推出两种客房产品销售组合，增加企业纯利润创收；同时酒店受外界因素影响，技师部流水由上月560万严重下滑至本月的300多万，按摩产品需迅速做出调整，以保证企业平稳发展。

3、技师部总监叶礼冬就按摩调整方面向董事长汇报服务包装用语方面、技师服装包装方

面、服务流程方面做了预想整合方案，待董事长审核批示；同时技师部经理曾顶平对周边同行业艺海、热公馆、巴厘岛、9号公馆、颐派欧华、金海国际、汉拿山等店的按摩安排、技师推销、服务情况做了简要汇报。

凯德华俱乐部方面：

1、凯德华总经理范洺菡就产品整合方面，建议按摩这一块随着威尼斯经营方向，整体

保持同步。

2、在整合服务上建议采取电脑系统更新和改进，凯德华有效会员目前是25000个，靠

服务员和管理人员去记忆和识别管理会员一是记忆有限，二是流动性大，不易控制。

采用电脑记录和管理会员消费、会员资料、会员走向都是一个先进的管理模式。采

用此方法后就可以将东宫或5楼做为会员专属区域，增强会员的安全隐私保障；同

时做到有效的识别会员，做到专属会员区域专属防范，会员住宿可以不必登记。

3、在经营方面：分析一下凯德华现有消费群体—定期宴请型、长期宴请型、个人消费

娱乐型。针对有效的25000个会员，要求客服人员采取定人、定区、定点、定指标

的方式进行跟踪服务，以此方式有效的提高经营任务指标。同时分析了新老客服人

员近期销售业绩的严重差异。一方面老会员在逐步流失，另一方便受内部因素新客

源留不住的不利因素，因此整体服务整合需要亟待进行。

4、营运总监刘云就昨日汉拿山考察会员卡无新变化、按摩安排可以满足客人需求、住

宿登记不严格、技师推销比较谨慎、自助餐水果比较齐全、状况向集团做了汇报。威尼斯夜总会方面：

1、副总李洪坤就夜总会安全方面、人员动态状况、周边行业现行状况、开业卫生清理状

况等做了汇报，表示安全方面会做好防火防盗，防火防盗预案已交集团质检部。做好员工思想动态安慰和调整工作，对营业经理进行安抚和思想交流指导工作，稳定军心，做好开业前一起准备工作。

2、酒店刘总经理指出酒店具体产品整合由原来的80天将会变成长线机制，各店如何去

实体操作，需要认真思考，企业效益是第一位的，全面调整整合产品，满足营业需求是目前的首要任务。

议题三：东方凯德华三楼营业项目拟定改造可行性分析报告研讨。

1、董事长指示：面临北京行业整顿，这场“风”刮得太大，“雨”还没有降完。对于30-50

执法部门人员联合执法并不可怕，怕的是低峰期暗访和便衣人员，做好细节防范工作，重视缓解流程，力争在非常时期抵挡不良因素，做好产品整合销售。基础建设任何时候都不要丢，把卫生、服务再提升到一个新层面。生意好与不好是存在一些内在的因素，包括我在内很多时候都是忽视新的客源，要整体找一些不足的原因、不完善的环节、统一思想，提高效益。

2、酒店总经理刘迪对凯德华三楼改造客房项目分析：预计增加60间客房，改造成本预

计支出420-450万元；客房按照238/268两种价位定位，每日房间出粗率按照80%计算，每天房间产值在1.3-1.5万元左右，加上延伸项目按摩、茶水等收入，合计利润在3万左右（最低成本10元估算），3万*30天=90万/月，扣除成本费用预计投资后6-7个月就可收回成本，此改造项目本人建议可行（当然会存在失去一部分演艺客源和低等消费客源，但可以将艺海和汉拿山客源拉入一部分冲抵损失）。

3、凯德华总经理对三楼改造客房项目分析：一是凯德华固有洗浴模式在客人思想意识当

中已经根深蒂固，那么要想改变经营模式无论是快捷酒店模式，还是酒店客房模式都要进行会外广告牌宣传制作、收银系统及服务系统改造、内部客人广而告之，这三个方面投资不单费用大，而且不易改变客人的思想观念。二是从商品价格上竞争考虑，凯德华周边快捷酒店的同等客房价格都在200元以内，无论是巴比伦酒店还是艺海酒店的价格优势我们与其竞争不了，单单是价格上就处于一半的劣势，何况艺海的服务质量、客人对其的认知程度都不具备与其抗衡的条件。第三、周边的快捷酒店硬件设施不见得比我们的低（硬件配置可能高于我们的投资标准），投资后我们至少我们要1-1.5年才能收回成本，不利于经营。第四、我们现在能够与艺海竞争的优势便是我们有演艺和茶艺休闲区，如果将最后一个优势也都取缔，失去的不止是流失的会员，而是营销战略的失误。换句话说模仿艺海要慎重，弄不好就会死在艺海后尘。综上说诉，不建议采取改造项目报告，当然如果董事会确定改造，凯德华也会克服一切困难开展工作，尽力完成工作指令。

4、集团质检部通报子公司工作纰漏，会议结束。