如何做好服务礼仪培训(新版)
服务礼貌礼仪培训内容
服务礼貌礼仪培训内容服务礼貌礼仪培训内容“心系顾客，服务至上”作为酒店的服务宗旨，它充分地反映了餐厅对每位员工的期望。
这是店铺为大家整理的服务礼貌礼仪培训内容，喜欢大家能够喜欢。
服务礼貌礼仪培训内容篇1一、微笑礼仪习惯性富有内涵的、善意的、真诚的、自信的微笑，如一杯甘醇的美酒，叫人流连酣畅。
训练口号：笑对自己，笑对他人，笑对生活，笑对一切。
训练方法：1、他人诱导法—同事之间互相通过一些有趣的笑料、动作引发对方发笑。
2、情绪回忆法—通过回忆自己曾经的往事，幻想自己将要经历的美事引发微笑。
3、口型对照法—通过一些相似性的发音口型，找到适合自己的最美的微笑状态。
如，“一”“茄子”“呵”“哈”等。
4、习惯性佯笑—强迫自己忘却烦恼、忧虑，假装微笑。
时间久了，次数多了，就会改变心灵的状态，发出自然的微笑。
5、牙齿暴露法—笑不露齿是微笑;露上排牙齿是轻笑;露上下八颗牙齿是中笑;牙齿张开看到舌头是大笑。
训练步骤：1、基本功训练：A、课堂上，每个人准备一面小镜子，做面部运动。
B、配合眼部运动。
C、做各种表情训练，活跃脸部肌肉，使肌肉充满弹性;丰富自己的表情仓库;充分表达思想感情。
D、观察、比较哪一种微笑最美、最真、最善，最让人喜欢、接近、回味。
E、出门前，心理暗示“今天真美、真高兴”。
2、创设环境训练：假设一些场合、情境，大家调整自己的角色，绽放笑脸。
3、课前微笑训练：每一次礼仪课前早到一会儿，与老师、同学微笑示意，寒暄。
4、微笑服务训练：课外或校外，参加礼仪迎宾活动和招待工作。
5、具体社交环境训练：遇见每一个熟人或打交道的人都展示自己最满意的微笑。
试着用微笑化解矛盾，用微笑打动别人，用微笑塑造自我成功的形象。
每天早上起床，经常反复训练。
二、眼神训练方案训练目标：炼就炯炯有神的、神采奕奕的、会放电的、会说话的眼神;同时，学会用敏锐的眼睛洞察别人的心理。
训练口号：眼睛是心灵的窗口，灵魂集中在眼睛里。
眼神是一种更含蓄、更微妙、更复杂的语言。
服务员服务礼仪与沟通技巧培训
服务员服务礼仪与沟通技巧培训一、服务礼仪1.形象礼仪（1）着装：穿着整洁、得体，根据工作岗位要求选择合适的服装，保持服装干净、整洁，不可出现破损、褪色等情况。
（2）发型：保持发型整洁，不可过于夸张，长度适中，不可遮挡视线。
（3）饰品：佩戴简单、大方的饰品，不可过多、过繁，以免影响工作。
（4）化妆：保持妆容自然、清新，不可过于浓重，以免给顾客带来不适。
2.行为礼仪（1）站立：保持端正、自信的站立姿势，双脚并拢，身体挺直，目视前方。
（2）行走：行走时保持优雅、自信的姿态，不可弯腰驼背，不可速度过快。
（3）问候：见到顾客主动问候，微笑待人，语气亲切。
（4）手势：使用规范、得体的小幅度手势，以引导、指示顾客，不可过大、过夸张。
3.语言礼仪（1）语速：保持适中的语速，不可过快、过慢。
（2）语调：保持亲切、自然的语调，微笑待人。
（3）用词：使用文明、礼貌的语言，避免使用粗俗、低俗的词汇。
（4）倾听：耐心倾听顾客的需求，不可打断顾客的发言。
二、沟通技巧1.倾听技巧（1）积极倾听：全神贯注地听顾客说话，表示关心、理解。
（2）反馈：通过点头、微笑等方式给予顾客积极的反馈，让顾客感受到尊重。
2.表达技巧（1）简洁明了：表达清晰、简洁，避免使用冗长的句子。
（2）同理心：站在顾客的角度考虑问题，表达出对顾客的理解和关心。
（3）积极正面：用积极、正面的语言鼓励顾客，给予正能量。
3.提问技巧（1）开放式问题：提出开放式问题，引导顾客进行更多的分享。
（2）封闭式问题：提出封闭式问题，获取顾客的明确需求。
4.解决问题技巧（1）耐心解释：针对顾客的疑问，耐心地进行解释，避免急躁、不耐烦。
（2）及时调整：根据顾客的需求，及时调整服务方案，确保顾客满意度。
（3）团队合作：遇到问题时，积极寻求同事的帮助，共同解决问题。
三、培训方法1.理论培训：通过讲解、案例分析等方式，使员工了解服务礼仪和沟通技巧的重要性。
2.实操培训：通过模拟情景、角色扮演等方式，让员工亲身实践，提高实际操作能力。
服务员的礼貌礼仪培训内容【5篇】
服务员的礼貌礼仪培训内容【5篇】礼貌是一个人的思想道德水平、文化修养、交际力量的外在表现。
以下是我收集整理的服务员的礼貌礼仪培训内容，仅供参考，盼望能够关心到大家。
服务员的礼貌礼仪培训内容餐厅服务员礼仪培训：餐厅服务员的仪表与举止，不仅反映一个餐厅的精神面貌，而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素养。
餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影，讲究礼仪更为重要。
加强对餐厅服务人员仪表与举止严格训练和要求，是非常必要的。
餐厅服务员的礼仪风度人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的，礼仪是人际交往中文明礼貌的表现，也是社会文化和行为规范的一个重要方面。
作为一名服务人员，讲求礼仪风度直接能够体现出一个餐厅的整体素养。
第一部分：餐厅服务员仪容仪表礼仪重视仪表仪容美：一、我们很需要讲求礼仪风度。
在现实生活中，我们常常会发现有些人的外在和整体的表现不太好，甚至很糟糕，这就是礼仪风度的问题。
如有的人衣冠不整，萎靡不振；有的人坐没坐相，站没站相；有的人一张嘴就是粗话、脏话，一吸烟就随地弹烟灰，遇事大惊小怪，吵吵嚷嚷，毫无顾忌对别人的干扰诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。
我们在服务过程中常会发现一些客人有这样的表现，我们常常会用"这人素养真差'这类的话评价这样的客人，但请大家回想一下，我们自己在平常的生活中是否也有过类似的行为呢？二、应留意自己的仪表仪态。
爱美之心，人皆有之，讲求仪表仪容的美，并不是"臭美'，而是一种文明礼仪。
干净、新奇、漂亮、大方的形象既合乎人们的审美，又适应交际的需要，同时又体现了对他人和社会的敬重。
那些西装乱穿，领带歪斜，随口吐痰，大呼小叫，指手画脚的丑态恶习，是缺乏文化教养体现，也是不敬重自己和他人的表现。
三、讲求仪表之美，学点穿着的美学也是个重点。
人们在串亲戚、会伴侣和欢庆年节假日，总要穿戴装扮的新奇美丽。
服务员礼仪培训技巧
服务员礼仪培训技巧作为一名服务员，良好的礼仪是至关重要的。
它不仅仅是为了赢得客人的好感，更是提升餐厅形象和经营效益的关键。
本文将介绍一些服务员礼仪培训的技巧，帮助您成为一名优秀的服务员。
1. 着装整洁服务员的形象非常重要，因此他们必须穿着整洁、干净的制服。
制服应该符合餐厅的风格和形象，而且要定期更换和清洗。
另外，注意个人卫生也是必不可少的，包括保持清洁的头发、修整整齐的指甲和清洁的皮肤。
2. 笑容和礼貌服务员是餐厅的形象代表，他们应该始终面带微笑并保持礼貌待客。
当客人进入餐厅时，应主动迎接并热情地引导他们到座位。
服务员要有耐心倾听客人的需求，并提供专业的建议和帮助。
另外，礼貌用语如“您好”、“谢谢”、“欢迎光临”等也应该随时使用。
3. 技巧熟练服务员需要熟练掌握餐厅菜单和饮品，以便能够提供客户需要的信息并提供推荐。
此外，他们还需要了解各种服务和特殊要求，比如客人可能会有过敏或饮食偏好。
熟悉各种服务流程，包括点菜、上菜、清洁等，可以帮助服务员更加高效地完成工作。
4. 注重细节服务员应注重细节，确保餐桌摆设整齐有序，餐具干净无瑕疵。
当客人需要调味品或餐巾纸时，服务员应立即提供。
另外，及时清理餐桌上的空餐盘、杯子和垃圾，保持用餐环境的整洁。
5. 团队合作服务员通常是餐厅的一个团队成员，因此团队合作非常重要。
他们需要与其他服务员、厨师和管理人员密切合作，确保整个餐厅的运作顺利。
在忙碌的时候，服务员之间的互相协助和沟通尤为重要，以确保客人得到高质量的服务。
6. 解决问题的能力面对客人的投诉或困难情况，服务员需要冷静并能迅速有效地解决问题。
他们可以通过倾听客人的问题，理解他们的需求，并提供合适的解决方案来解决问题。
此外，积极的态度和解决问题的能力也可以帮助服务员在客人心目中建立良好的形象。
7. 感谢和反馈最后，服务员应该学会对客人的支持和反馈表示感谢。
当客人就餐结束后，服务员可以向客人道别并致以真诚的感谢。
服务员的礼仪礼节培训
在餐饮服务行业，礼仪礼节是服务员专业素养的重要组成部分，它不仅体现了服务质量，也直接关系到顾客的体验和满意度。
为了提升服务员的礼仪水平，以下是一份针对2024年礼仪礼节培训的内容大纲：一、服务员的职业形象1.着装规范：确保服装整洁、合身，根据餐厅的着装要求选择合适的服装，包括衬衫、领结或领带、裤子或裙子、鞋子等。
2.个人卫生：保持良好的个人卫生习惯，包括定期洗澡、修剪指甲、保持口腔清洁等。
3.仪态举止：保持良好的站姿、坐姿和走姿，避免不雅的小动作。
二、顾客服务礼仪1.欢迎与问候：以真诚的微笑和礼貌的问候迎接每一位顾客，使用恰当的称呼和问候语。
2.点餐与推荐：耐心地帮助顾客点餐，提供专业的建议和推荐，尊重顾客的选择。
3.餐中服务：上菜时注意菜品顺序，避免碰撞顾客，及时清理餐桌上的空盘和用过的餐具。
4.结账与送客：快速准确地计算账单，礼貌地引导顾客结账，对顾客的离开表示感激和再见。
三、沟通技巧1.语言表达：使用清晰、友好的语言，避免使用俚语或方言，确保顾客理解。
2.倾听技巧：全神贯注地倾听顾客的需求和意见，避免打断或表现出不耐烦。
3.应对投诉：以冷静和专业的方式处理顾客的投诉，确保问题得到妥善解决。
四、餐桌礼仪1.餐具使用：熟悉各种餐具的使用方法，能够指导顾客正确使用。
2.餐巾使用：了解餐巾的不同用途，如擦手、擦嘴等。
3.饮酒礼仪：掌握不同酒类的正确服务方式，包括倒酒、敬酒等。
五、特殊顾客服务1.儿童顾客：提供儿童座椅，对儿童顾客给予特别的关注和耐心。
2.老年人顾客：提供周到的服务，如有需要，可以提供帮助。
3.残疾人士：确保无障碍设施的可用性，提供帮助而不显同情。
六、团队协作1.同事间沟通：与同事保持良好的沟通，确保服务流程的顺畅。
2.跨部门合作：与厨房、清洁等部门保持良好的合作关系，确保整体服务质量。
七、应急处理1.意外情况：如打翻饮料或餐盘，应迅速处理，并向顾客道歉。
2.紧急情况：如火灾、医疗紧急情况等，知道如何应对并迅速寻求帮助。
服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)
服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。
中国是礼仪的国度，中华民族是礼仪之邦，中国人素以彬彬有礼而著称于世。
以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)，仅供参考，欢迎大家阅读。
服务员的礼貌礼仪培训内容一、站立要求站立服务是餐厅服务员的基本功之一。
“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。
站姿的基本要求是：站正，自然亲切，稳重。
其具体要领：上身正直，头正目平，面带微笑，微收下颌，肩平胸挺，直腰收腹，两臂自然下垂，两腿相靠直立，肌肉略有收缩感。
站立时，切忌东倒西歪，耸肩勾背，懒洋洋地倚靠，这不仅给人以缺乏自信感，而且有失仪表的端重。
女子站立时，双脚呈V字形，双膝和脚后跟要靠紧，张开的距离约为20～25cm。
穿礼服或旗袍时，不要双脚并列，要让两脚之间相距5cm，以一只脚为重心。
男子站立时，双脚与肩同宽，上体保持正直，不可把脚叉开很大。
站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
礼貌的站姿，给人以舒展俊美、积极向上的好印象。
正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。
餐厅服务员上岗时，站姿一定要规范，特别是隆重、热烈、庄重的场合，更要一丝不苟地站好。
二、走姿要求要求是“行如风”。
即走起路来要轻而稳，像春风一样轻盈，从容稳健。
走姿的基本要求是：挺起胸，抬起头，两眼平视，步度和步位要合乎标准。
走路不要低头，后仰，切忌里八字或外八字。
走路要用腰力，具有韵律感。
男士行走，两脚跟交替前进，两脚尖稍外展。
走在一条直线上。
宾客未离去，餐厅服务员不得离岗，不得提前撤台或清理现场。
对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。
女子两脚都要踏在一条直线上，称“一字步”，以显优美。
步度是指跨步时两脚间的距离，标准的步度是本人的一脚之长，女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时，步度可略小些。
操作姿势要求操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。
培养餐厅服务员优美的服务姿态，是提高服务质量的需要，同时，也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。
服务礼仪标准培训
服务礼仪标准培训服务礼仪标准培训服务礼仪标准培训1、服务意识作为一个服务人员，应持有强烈的服务意识，这样才有可能切实落实好其服务工作。
尊重客人、服从客人、将顾客奉为工作中的主宰，就是一个服务人员应有的观念。
2、仪容着装服务人员的仪容着装需严格遵守单位的工作规章要求，例：穿着平整洁净的工作制服;头发干净整齐，不披头散发，不佩戴夸张头饰;妆容要淡，勿浓妆艳抹;身体无异味，口气要清新;男士绝不可留胡子等等。
3、形象体态站姿：服务人员站立的时候非常多，所以要非常注重站姿。
站姿要笔直端庄，双脚并拢或脚跟并拢，脚尖微微分开，呈“V”形，双手掌规范交叠置于腹前或两侧;走姿：走动的时候应步履沉稳、自然、轻柔，勿急速奔跑与成排结队而行;坐姿：坐的时候身体要摆正，形态要端庄，但也要坐得自然，不显拘束，千万不要坐得东倒西歪，也不要随意晃动双脚。
3、形象体态站姿：服务人员站立的时候非常多，所以要非常注重站姿。
站姿要笔直端庄，双脚并拢或脚跟并拢，脚尖微微分开，呈“V”形，双手掌规范交叠置于腹前或两侧;走姿：走动的时候应步履沉稳、自然、轻柔，勿急速奔跑与成排结队而行;坐姿：坐的时候身体要摆正，形态要端庄，但也要坐得自然，不显拘束，千万不要坐得东倒西歪，也不要随意晃动双脚。
4、接待礼仪服务人员在接待客人的时候要以最热忱的态度去欢迎客人，要主动问好、鞠躬、引领及介绍;行为举止要有礼、规范;用语礼貌;时刻保持自然得体的微笑;绝不能做出任何不雅的举止!5、服务语言服务人员说话要文明有礼，表现出对客人的绝对尊敬。
要尊称客人，使用敬语，说话态度要主动、热情、善意与耐心。
一般来说，服务人员基本的礼貌用语有：您好、欢迎、请、劳驾、对不起、谢谢、请原谅、再见等等。
商务接待礼仪知识一、握手1、握手时力度要适中，大家可以练练。
太轻给人以轻视。
太重，也不好。
时间：在心里默数1,2,3,4,5后才紧开手商务接待礼仪知识商务接待礼仪知识。
二、迎接礼仪1、要先介绍最高领导，依次介绍。
服务员的礼仪培训_交际礼仪_
服务员的礼仪培训作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新员工上岗之前，必须有一个明确的管理目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行培训。
下面是为大家准备的服务员的礼仪培训，希望可以帮助大家!服务员的礼仪培训员工仪容仪表：1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。
2.除着装整齐外，头发一定要梳理整齐，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修理整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆艳抹，也不要珠光宝气，更不要佩带过多的首饰。
3.员工在工作时间不得随便聊天，站立和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”4.待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，这是搞好酒店服务的关键所在，员工要微笑待客，要使用礼貌用语，礼貌不涉及任何成本，礼貌会带来更多利益，礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。
楼面服务基本礼貌用语：(服务规范礼貌用语)1.迎客---“您好，欢迎光临!”2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐!”3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”4.派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。
”5.斟茶---“先生/小姐，请用茶。
”6.问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢?”7.斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上酒水好吗?”8.收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗?”9.上汤---“这是汤，请慢用。
”10.上菜---“这是菜，请各位慢用。
”11.更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。
”12.撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗?”13.上水果---“这盘生果是我们酒楼经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。
”14.饭后茶---“请用热茶。
服务礼仪培训方案模板范文
一、培训背景随着社会经济的发展，服务行业在人们生活中的地位日益重要。
为了提升服务质量，增强企业竞争力，提高员工综合素质，特制定本服务礼仪培训方案。
二、培训目标1. 使员工了解和掌握服务礼仪的基本知识和规范；2. 提高员工的服务意识，培养良好的服务态度；3. 增强员工与客户沟通的能力，提高客户满意度；4. 树立企业形象，提升企业竞争力。
三、培训对象公司全体员工，包括但不限于前台、客服、销售、市场、行政等岗位。
四、培训时间根据实际情况确定，建议为期2天的封闭式培训。
五、培训内容1. 服务礼仪概述（1）服务礼仪的定义与重要性（2）服务礼仪的分类与特点（3）服务礼仪的基本原则2. 仪容仪表（1）仪容仪表的基本要求（2）着装规范与搭配技巧（3）个人卫生与形象维护3. 服务态度（1）服务态度的定义与作用（2）如何树立良好的服务态度（3）如何应对客户投诉与不满4. 沟通技巧（1）沟通技巧的重要性（2）倾听技巧与表达技巧（3）非语言沟通技巧5. 服务流程（1）服务流程的基本环节（2）服务流程的优化与改进（3）如何提高服务效率6. 案例分析与实战演练（1）服务礼仪案例分析（2）模拟情景演练（3）角色扮演与点评六、培训方法1. 讲师授课：邀请专业讲师进行理论讲解，结合实际案例进行分析；2. 角色扮演：通过模拟情景，让员工亲身体验服务过程，提高实际操作能力；3. 小组讨论：分组进行讨论，分享经验，共同解决实际问题；4. 案例分析：分析典型案例，让员工了解服务礼仪在实际工作中的应用；5. 实战演练：结合实际工作场景，进行实战演练，提高员工的服务水平。
七、培训评估1. 课后测试：培训结束后，进行书面测试，检验员工对培训内容的掌握程度；2. 跟踪调查：对培训后的员工进行跟踪调查，了解培训效果；3. 客户满意度调查：通过客户满意度调查，评估员工的服务水平。
八、培训费用根据培训内容、讲师费用、场地租赁等实际情况确定。
九、培训时间安排1. 第一天：服务礼仪概述、仪容仪表、服务态度2. 第二天：沟通技巧、服务流程、案例分析、实战演练十、培训总结1. 培训结束后，对培训内容进行总结，巩固员工所学知识；2. 对培训效果进行评估，找出不足，为今后培训提供参考；3. 鼓励员工将所学知识应用到实际工作中，不断提升自身素质。
服务礼仪培训方案文库
服务礼仪培训方案文库服务礼仪是一种通过礼仪规范和沟通技巧提升服务质量和顾客满意度的方法。
在现代社会中，服务礼仪越来越受到重视，因为它不仅可以提高企业形象和竞争力，还可以增加服务效率和员工的专业素养。
下面是一份为企业员工设计的服务礼仪培训方案，旨在帮助员工掌握正确的服务礼仪和沟通技巧。
一、培训目标1. 了解服务礼仪的重要性和用途；2. 掌握基本的服务礼仪规范；3. 学习有效的沟通技巧和语言表达；4. 提高服务质量和顾客满意度；5. 增加团队合作和协作能力。
二、培训内容1. 服务礼仪的意义和价值- 介绍服务礼仪的定义和相关概念；- 引导员工认识到正确的服务礼仪对个人和企业的重要性；- 分享一些成功企业的服务礼仪案例。
2. 基本的服务礼仪规范- 礼貌和尊重：教导员工以礼貌和尊重的态度对待顾客；- 外表仪态：讲解员工应该保持整洁的仪容仪表；- 沟通技巧：提醒员工注意非语言沟通和面部表情的重要性；- 指南和手势：教导员工使用正确的手势和指南来引导顾客。
3. 有效的沟通技巧和语言表达- 倾听技巧：培养员工有效倾听的能力，以便更好地理解顾客需求；- 问询技巧：教导员工提出合适的问题，以获取更多的信息；- 肢体语言：引导员工学会运用肢体语言来传达积极的态度；- 积极的回应：培养员工积极回应顾客的能力，提供满意的解决方案。
4. 提高服务质量和顾客满意度- 客户需求分析：教导员工如何准确理解和满足顾客需求；- 错误处理：培训员工正确处理投诉和错误的方法；- 个性化服务：引导员工根据客户的个人偏好提供定制化的服务；- 转化问题为机会：鼓励员工将问题转化为提升服务质量的机会。
5. 团队合作和协作能力- 分工合作：指导员工团队内分工合作的重要性；- 协作沟通：教导员工如何有效地协作和沟通；- 共同目标：帮助员工建立共同的目标和价值观；- 激励和鼓励：鼓励员工相互激励和鼓励。
三、培训方法1. 理论讲解：通过讲座和讲解资料向员工介绍服务礼仪的概念和规范；2. 角色扮演：让员工参与角色扮演，模拟真实的服务场景以锻炼实际操作能力；3. 案例分析：提供服务礼仪的案例分析，帮助员工了解问题和解决方案；4. 小组讨论：组织小组讨论，激发员工的思考和创新能力；5. 现场实践：安排员工到真实的服务场所进行实地实践。
服务员的礼貌礼仪培训内容范文四篇
服务员的礼貌礼仪培训内容范文四篇第1篇: 服务员的礼貌礼仪培训内容一、餐饮礼节礼貌的培训礼貌：礼貌是指人与人之间接触中相互表示尊重和友好的行为。
礼貌服务标准主要表现在以下几个方面：1、主动2.热情3.耐心4.周到。
常见的礼貌用语分为：欢迎语、问候语、告别语、称呼语、祝贺语、告别语、道歉语、道谢语、应答语，征询语。
欢迎语：欢迎光临、欢迎您来2、问候语：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
3、告别语：再见、晚安、明天见、祝你旅途愉快、祝你一路平安、欢迎您下次再来4、称呼语：美女、老板、先生。
5、祝贺语：恭喜、祝您节日快乐、祝你圣诞快乐、祝您新年快乐、6、道歉语：不好意思、很抱歉、对不起、请原谅、打扰您了。
7、道谢语：谢谢、非常感谢8、应答语：是的、好的请稍等、我明白了、谢谢你的好意、没关系、不要客气、这是我应该做的。
9、征询语：请问您有什么事吗？请问有什么需要帮到你吗？请您好吗？10、基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不期、再见。
11、常见礼貌用语词11个：请、您、谢谢、对不起、再见、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好。
12、专业语：欢迎您来我们餐厅用餐、请这边坐、请稍等、您的菜上齐了，请慢用。
请用餐。
再见。
注：餐饮使用礼貌用语时：语气清晰，面带微笑，声音柔和，语言准确，面带微笑，态度和蔼亲切、要垂直恭立、距离适当。
不能回答的用请示，不能随意，对客人千万不说不礼节：礼节是人与人交往的礼仪规范，主要表现在动作的各种形式。
如：握手，鞠躬，作揖，拥抱。
附加：坐姿、站姿、走姿二、服务流程(现场解说、模拟)1、微笑站岗迎客。
有客人进来，帮客人开门，先生或女士您好，欢迎光临，请问有预定吗。
2、引客入座。
根据人数引客入座，打请字手势请坐，开位上茶，您好，帮您倒杯柠檬水，请慢用，收回筷子套，请问您们有几位呢？加位先加櫈，撤掉多余位。
3、点菜。
根据客人要求选择菜普，根据客人口味介绍当日急摧的菜品，特色菜，招牌菜，点完菜一定要复单，目的是怕帮客人点漏菜，点菜时一定要注意听清楚客人的做法要求。
服务礼仪标准培训2篇
服务礼仪标准培训2篇服务礼仪标准培训1一、站姿、坐姿、仪表正确的站姿应是：双脚以两肩同宽自然垂直分开(体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹)正确原坐姿是：双脚靠拢，双手放置膝盖上左右均可，腰直挺胸。
头部不能左右斜。
仪表：要求整洁，每天上班前给人感觉清爽，头发随时应注重打理，服装要求得体。
二、微笑微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。
美发业一个好的微笑会给顾客留下深刻印象。
是您服务成功的关键，更是您建立消费群体的有力武器。
微笑的到位也意味着引导消费的成功。
一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟，其次让员工相互对练微笑。
经过半个月后，员工一定会露出满意的笑容，请员工记住：“我们不能控制自己的长相，但我们能控制自己的笑容”。
三、态度员工的服务态度是服务中最为关键的一环。
没有好的服务态度直接会导致顾客的流失，会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。
有这样一句话：“我们不能改变天气，但我们能改变自己的心情”。
心情因各种原因可能产生不愉快，那么在为顾客服务时，一定会流露给顾客。
也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上，那样态度就谈不上热情、周到了。
作为顾客是拿钱来消费，来享受的，一旦态度差：“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢？因此要常教育员工不要把任何不愉快的`心情带入发廊；不要把您的不愉快心情，强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快，要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。
四、技能态度是根的话，那技能即是本，二者缺一不可。
技能好与坏也会直接影响业绩。
在美发工作中技能都极为重要。
要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和发廊发展有着紧密关系和联系；要让员工知道，发廊是多么需要他。
一般培训首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训，经考试合格后上岗，其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练，再次是让员工了解，掌握更多的有关信息。
把优秀员工送到更先进的地方去“充电”，让员工将掌握的新技术运用到顾客身上，为您产生效益，同时使员工自身得到了提升。
服务礼仪培训计划方案及措施
服务礼仪培训计划方案及措施一、培训目的及意义服务礼仪培训是指为员工提供一系列关于服务礼仪的知识和技能培训，旨在提高员工的良好服务态度和专业素养，提升企业整体形象和服务质量。
通过此培训计划，可以帮助员工树立正确的服务理念，提高服务质量和工作效率，增强企业凝聚力与竞争力，提高员工的职业素质和自我价值。
二、培训目标1. 培养员工良好的服务态度，提高服务质量；2. 提升员工专业素养，树立良好的企业形象；3. 提高员工沟通和协作能力，增强团队凝聚力；4. 增强员工的责任感和使命感，激励员工建立自我价值；5. 强化员工的服务意识和客户导向思维。
三、培训内容及方式1. 培训内容1) 服务礼仪的概念和重要性；2) 客户服务理念与原则；3) 服务礼仪的基本规范与标准；4) 餐厅、酒店等专业领域的服务礼仪；5) 礼仪着装与仪表仪容；6) 沟通技巧与情绪管理；7) 团队协作与工作效率；8) 客诉协调与解决方法；9) 礼仪服务实操演练。
2. 培训方式1) 线上视频学习与在线测试；2) 线下专业讲座与案例分享；3) 角色扮演与情景模拟；4) 实地考察与外训实习；5) 答疑与团队互动讨论。
四、培训计划及措施1. 制定详细的培训大纲和计划，明确培训内容和时间安排；2. 发放培训材料，包括专业的服务礼仪书籍、视频资料等；3. 邀请行业资深专家和资深从业者进行专业讲座和分享；4. 指派专业教师，分模块进行线上线下培训；5. 安排专业人员进行情景模拟和角色扮演，让员工亲身体验；6. 安排定期的实地考察和外训实习，提供真实场景的锻炼机会；7. 设置在线答疑平台和团队讨论，促进员工之间的互动交流和学习；8. 培训结束后进行考核评估，对培训效果进行总结和反馈。
五、培训计划执行步骤1. 确定培训目标及内容，制定培训计划；2. 通知员工，明确培训时间和地点，要求员工全程参与；3. 发放培训材料，让员工提前预习，做好思想准备；4. 进行线上线下培训，由专业教师讲解和指导；5. 安排角色扮演和情景模拟，让员工亲身体验学习；6. 实施实地考察和外训实习，提供实践机会；7. 进行考核评估，对员工的学习成果进行总结和反馈；8. 结束培训，汇总反馈意见，制定下一步的改进计划。
餐厅服务员的礼貌礼仪培训(通用5篇)
餐厅服务员的礼貌礼仪培训(通用5篇)篇一餐厅服务员的礼貌礼仪培训一、培训目标1、总体目标培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。
二、教学要求（一）服务素质培训要求1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性。
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式。
3、餐厅服务员的素质要求。
4、餐厅服务员的职业道德要求。
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求。
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求。
7、餐厅服务中常用的礼貌用语。
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念，加强前后台的合作。
（二）、操作技能培训要求1、托盘的基本要领2、餐巾折花3、中餐摆台4、斟酒、上菜、分菜5、中餐宴会的预定6、中餐宴会的接待服务程序及技巧三、教学计划安排总课时数：140课时。
专业理论：10课时。
专业技能：60课时篇二餐厅服务员的礼貌礼仪培训“中国有礼仪之大故称夏，有服章之美谓之华”，可见，古人是以服饰华采之美为华;以疆界广阔与文化繁荣、文明道德兴盛为夏。
当提起动姐，大多数人都会把她们同温文尔雅、端庄秀雅、美丽大方、善解人意、亲和可人等美丽的词汇联系在一起。
“一个人永远没有第二次给别人第一印象的机会”，因为，第一印象虽然是常见的社会现象的表现。
现代化的高度文明其实是展现在社会层面之中，一个人的衣食住行是离不开周围的社会影响的，而社会环境因素同样也会反作用于一个人的内心世界，这些都是有紧密关联性的。
服务礼仪培训(3篇)
服务礼仪培训（3篇）服务礼仪培训（精选3篇）服务礼仪培训篇1服务是每个行业越来越关注的话题，应该说我们ems的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节，但在具体的服务工作中，不是我们淡忘了礼仪礼节，就是礼仪礼节做不到位，或者无法明显地表达出来。
通过这次培训感触颇深，使我从真正意义上理解了礼仪的含义，礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范，是人的一种内在涵养的充分体现。
我想这次培训礼仪目的：让自己变成受别人欢迎的人，让客户成为我们最亲密的`朋友。
做为一名ems人员，要严格规范自己的服务言行，在今后的工作中，微笑对待客户，耐心的解答客户的请求，用健康的心态来面对我们的客户，面对自己的工作，用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造ems良好的服务品牌形象，使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象，争取做到一名优秀的ems服务人。
我们在工作中必须做到优质服务，优质服务=规范服务+超常服务，也就是要求我们认真负责，热情耐心，文明礼貌，细致周到，善于观察客户的要求。
我们需树立顾客就是上帝，顾客永远是对的意识。
当我们接到客户来电时，我们需微笑的回到：“您好，我们是ems，需要什么帮助”，“您好，请您稍等，我们正在查询您的邮件”，“您好，投递员正在投递邮件，请您在家里耐心的等待。
”，“您好，您的邮件还没有到达凯里，请您留下您的姓名、地址、和联系电话，邮件到得时候，我们会及时联系您。
”“您好感谢您对我们ems的支持，还需要什么帮助请电话联系我们”，“您好，您的邮件已经到达凯里，因为您的地址不明，请您提供具体的联系地址”，“您好，我们的地址是凯棉路邮政局，如果到达附近，仍然不知道确切地方，请电话联系我们。
”当我们在投递邮件的时候，我们也应该微笑的收件人说：“您好。
让您久等的，这个是您的邮件，感谢您对我们ems的支持，谢谢使用。
”，“您好，我们是ems，因为您的地址不明需要您给出确切的地址，我们马上给您投递”“您好，如果对我们的服务有不满意的地方，请电话联系告知。
服务礼仪培训方案
服务礼仪培训方案服务礼仪培训方案为了确保工作或事情有序地进行，通常会被要求事先制定方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
方案应该怎么制定呢？以下是小编为大家收集的服务礼仪培训方案，仅供参考，大家一起来看看吧。
服务礼仪培训方案1行为规范1、每位员工须保持精神振奋、举止文明。
不在办公区内袖手、背手、手插口袋、双手抱胸等；2、上班时间保持良好坐姿、站姿，不攀谈与工作无关的内容。
在公共场所不大声喧哗和打闹、嬉戏、追逐、奔跑；3、在小区、电梯内、楼道内遇到客户应微笑并主动问好，并让客户先行；4、接待来访客户时要举止得体、大方，语言要礼貌、热情，不夸张；5、客户来访应起身相迎并问好，先请客户入座，然后才能入座；客户告辞，应起身移步相送；6、与客户交谈时应距离以0.8米至1.0米为宜，音量以双方听清第三方听不到为宜。
交谈时应面带微笑平视对方，不左顾右盼。
不打断客户，应仔细聆听；7、站立时，双脚与双肩自然垂直分开，肩平、头正、双眼平视前方、挺胸收腹；8、交往语言：您好，您请，请问……，麻烦您……，劳驾您……，谢谢，对不起……，再见。
9、电话语言：您好康桥物业，请稍等，请问，请您放心，我一定帮您留意的，对不起，谢谢，再见。
10、接待语言：您好，请坐，请您……好吗？打扰您一下，我能帮您什么吗？请稍等，对不起，谢谢，再见。
电话礼仪1、电话铃响三声内接听，说问候语："您好！康桥物业。
"遇上节日要讲祝福语，如"新年好！"、"节日快乐！"2、确认来电人的身份、要求，应说："请问您贵姓？"或"请问您是哪里？""有什么可以帮到您？"。
如果不能马上满足对方的要求，应说："对不起"或"请稍等"，然后再解释。
语调平稳、语气平和，发音清楚。
3、在接听电话过程中，不得长时间沉默，应适当地用"好！"、"好的！"等语言回应，以表示在认真倾听。
服务业礼仪细节培训
服务业礼仪细节培训
1.姿势仪态
服务员应该站直腰挺，保持良好的仪态，如果服务过程中服务员没有
说话，就要维持一种有礼貌的站姿，要有礼貌的微笑，不可把头低下，比
如身体低头仰望，双臂不能拐角搭架，两袖宽大，服务员一定要持有优雅，有礼貌的态度；
2.言谈举止得体
服务员不能随便使用词语，也不能粗鲁无礼，一定要注意词句的选择，要说出礼貌体礼的口头礼貌语，口中的语调要客气，要尊重别人；
3.礼仪服务
像礼拜天、接待客人这种特殊情景，服务员一定要知道正确的礼节应
有的仪式，如招呼客人的用语、仪表问候，走进客房时要有正确的礼仪，
比如一定要先礼先出头，再介绍自己姓名等；
4.注意服务流程
服务过程中要牢牢把握要遵守的服务流程，比如招呼客人、介绍餐品、上菜、洗碗等，一定要看清客人的情况，帮助他们完成活动，服务要及时，切忌拖延客人的时间；
5.温暖服务
在服务中，要保持温柔耐心的态度，服务员应该尊重客人，保持礼貌，不管客人的态度如何，服务员都要保持礼貌，让客人觉得受到尊重。
总之，掌握服务业的礼仪细节，是服务员提高服务质量的重要一环。
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1.只弯头的 鞠躬
2.不看对 方的鞠躬
3.头部左右 晃动的鞠躬
4.双腿没有 并齐的鞠躬
5.驼背式 的鞠躬
6.可以看到 后背的鞠躬
接待礼仪——服务手势
手势的基本要求： 自然优雅，规范适度
手势的运用： ☺请、让、送 ☺引领客人 ☺递物接物 ☺招手致意
服务礼仪标准
仪容仪表 表情神态
形体仪态 接待ห้องสมุดไป่ตู้仪
具体包括：仪容仪表、形体仪态、表情神
态、沟通语言、接待礼仪、电话礼仪、会议 礼仪、社交社仪。
一、服务礼仪的定义 二、服务礼仪标准
服务礼仪标准
仪容仪表 表情神态 形体仪态 接待礼仪
男士的仪容仪表
衬衫领口须扣上 领带紧贴领口，系得美观大方 服装及领带要熨烫整齐，不得有污损
挂牌佩带于左胸前 领带长度以及皮带 扣上下缘之间为宜 衬衫下摆须束在裤内
肢体语言
•站姿 •坐姿 •走姿 •蹲姿 •鞠躬 •手势
形体仪态——站姿
挺直、舒展，站得直，立得正，线条优美，精神焕发。 抬头，目视前方， 挺胸直腰，肩平，双臂自然下垂，收腹，双腿并拢直立，脚尖分呈Ｖ字型， 身体重心放到两脚中间。也可两脚分开，比肩略窄，双手合起，放在腹前 或背后。
形体仪态——坐姿
同客户相距较远时 ——以客户的全身为注视之点
递接物品时
——注视客户的手部
眼神
☺一般和对方目光接触的时间是和对方相处的总时间的1/3，每 次看别人的眼睛三秒左右，让对方会感觉得比较自然。 ☺在向客户问候、致意、道别的时候都应面带微笑，用柔和的 目光去注视对方，以示尊敬和礼貌。 ☺要把目光柔和地照在客户的脸上，而不是单单注视，否则会 让人感觉不友善。也不能从脚底看到头顶的反复打量对方。
入座时要轻，至少要坐满椅子的2/3，后背轻靠椅背，双膝自然并拢（男性可 略分开）。身体稍向前倾，则表示尊重和谦虚。
[男职员]
说明：可将双腿分开
错
√略向前伸，如长时间 端坐，可双腿交叉重 叠，但要注意将上面 的腿向回收，脚尖向 下。
误 的 坐 姿
[女职员] 说明：入座前应先将裙角向前收拢， 两腿并拢，双脚同时向左或向右放， 两手叠放于左右腿上。如长时间端 坐可将两腿交叉重叠，但要注意上 面的腿向回收，脚尖向下。
微笑——你的第一张名片
微笑是表情中最能 赋予人好感，增加友善 和沟通，愉悦心情的表 现方式。工作中，如果 我们用微笑对待他人， 得到的也必将是一张张 热情、温馨的笑脸。
无言的表情会说话
微笑比电还便宜，比灯还灿 烂---苏格兰谚语
微笑能使别人变得富有，但 不会让你变得贫穷
服务礼仪标准
仪容仪表 表情神态 形体仪态 接待礼仪 语言规范
员工着装注意事项
服务礼仪标准
仪容仪表 表情神态 形体仪态 接待礼仪 语言规范
你喜欢谁？
表情神态---眼神目光
适宜的表情神态：
• 神态真诚热情而不过分亲昵； • 表情亲切自然而不紧张拘泥； • 眼神专注大方而不四处游动；
与客户短时间交谈时 ——注视客户的双眼
与客户较长时间交谈时 ——以客户的整个面部为注视区域
着黑色中跟皮鞋，不得穿露趾鞋和 休闲鞋，保持鞋面光亮、清洁。
头发需勤洗，无头皮屑，不染发， 且梳理整齐；短发要合拢在耳后 工作时要化淡妆，以淡雅、 清新、自然为宜 保持口腔清洁，不留异味， 不饮酒或含有酒精的饮料 保持手部的清洁，指甲不得长 于2mm，可适当涂无色指甲油
女士
着装搭配的细节要领
不得配穿休闲鞋、布鞋、 露趾露跟的凉拖鞋。
服务礼仪培训
一、服务礼仪的定义 二、服务礼仪标准
服务礼仪的定义
l 何谓礼仪 l 何谓服务礼仪标准
何谓礼仪
• 礼仪即人与人交往中在姿态、举止、服饰、
行为等方面的行为规范统称。 • 它是一个人内在修养和精神面貌的外在表现。
何谓服务礼仪标准
服务礼仪标准是指网点内各个岗位人员共
同遵循的礼仪标准，也是服务行业从业人员 面对客户时应遵守的基本礼仪标准。
当客人不认识路时：
我们应在前进方向的左前方引导（一般是靠右行走）。
规律： 对于横向来讲，内侧高于外侧（右尊左卑）； 对于纵向来讲，前排高于后排（前尊后卑）。
西裤裤脚的长度以穿 鞋后距地面1cm为宜 穿黑、深蓝、深灰色袜 着黑色皮鞋，皮鞋要保持光亮、清洁
头发需勤洗，无头皮屑，且梳理整齐。 不染发，不光头，不留长发，以前不掩 额、侧不盖耳、后不触衣领为宜
保持口腔清洁，不留异味， 不饮酒或含有酒精的饮料
保持手部的清洁，指 甲不得长于1mm
男士
袜子的颜色、长度、质地有讲究！
接待礼仪—递送物品
递送时上身略向前倾 眼睛注视客户手部 以文字正向方向递交 双手递送，轻拿轻放 如需客户签名，应把笔套打
开，用右手的拇指、食指和 中指轻握笔杆，笔尖朝向自 己，递至客户的右手中。
接待礼仪—引路
当客人认识路时：
一般来讲，走在前面的人，地位应高。 请客人走在前面，让客人先进先出，先坐先起。 所以在领导、贵客认路时，我们请领导、贵客走在前面；
√
错误的坐姿：
形体仪态——行姿
基本要求：注意稳重与干炼。 得体的做法： 行走时，头部要抬起，目光平视前方，双臂自然下垂，手掌心向内，
并以身体为中心前后摆动。 行走时，应伸直膝盖，尤其是前足着地和后足离地时，膝部不能弯曲。 男士步幅以一脚半距离为宜，女士步幅以一脚距离为宜。 抬脚时，脚尖应正对前方，不能偏斜。 沿直线行走，即两脚内侧应落在一条直线上。 双臂以身为轴前后摆动幅度30－35度。
形体仪态——蹲姿
如果你在拾取低处的物件时，应保持大方、端庄的蹲姿。
说明：一脚在前，一脚在后，两腿向下蹲，前脚全着地，小腿基本垂直于地面， 后脚跟提起，脚掌着地，臀部向下。
形体仪态——鞠躬
鞠躬是表达敬意、尊重、感谢的常 用礼节。鞠躬时应从心底发出对对方表 示感谢、尊重的意念，从而体现于行动， 给对方留下诚意、真实的印象。鞠躬时 要注意以上事项：
看看下面哪个穿法让我们的视觉更舒服？
皮鞋要每天保持光亮整洁！
女士的仪容仪表
佩戴耳钉数量不得超过一对， 式样以素色耳针为主
服装及领带要熨烫 整齐,不得有污损 领带或领花紧贴领 口，系得美观大方 挂牌佩带于左胸前
衬衫下摆须束在 裙内或裤内。
穿裙装时，必须穿连裤丝袜， 不穿着挑丝、有洞或补过的袜 子，颜色以肉色为宜，忌光脚 穿鞋。