红酒与养生知识
如何喝红酒才能养生呢
如何喝红酒才能养生呢关于《如何喝红酒才能养生呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
饮用红酒能健康养生相信它是许多盆友都了解是事儿，每日喝些红葡萄酒能对人体有很多的益处，并且如今的红葡萄酒不但是高級宴席的上边的必需品，许多的不同寻常朋友聚餐上边也刚开始多了红葡萄酒，也是有很多人喜爱在睡觉前喝一杯红酒，究竟那样的作法对吗呢？红葡萄酒究竟要怎么喝才可以健康养生呢？下边我们就一起来瞧瞧吧！1. 饮酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的特异性上升，精酒更非常容易被新陈代谢掉，但9点半以后，越重深更半夜，肝脏的醒酒工作能力越低。
因而佳酿虽好，却不适合用它来守候良宵，比不上早一点品酩，在微熏当中渐入夜幕胜景。
2.不必空腹喝酒，假如并未把握红酒的营养配餐手艺，可以用一点奶油芝士来配酒，不管哪一种红酒，和奶油芝士配搭在一起都是取长补短，越来越更为美丽动人，奶油芝士可配搭一小片苏打饼来吃，这也是品酒会上常常用的小甜点。
喝酒前，能够补充维他命C、维生素b2，吃些甜品和高蛋白的食物或喝些牛乳维护胃粘膜，这般可以减轻乙醇对身体的损害。
3.红葡萄酒具备味甘、温性、色美、滋补养生、健康养生的特性，适当食用红酒，既提升营养成分，又能预防疾病焕颜，有益于减轻疲劳，有助于睡眠，红酒还能够预防肾结石，还能够避免心脑血管病。
对健康是有很大的益处的。
4.医师与酿酒师建议红酒的食用量为男士每人：300-400ml，女士每人：200-300ml 更为合适。
饮用红酒不但可以健康养生，并且适度的食用还能给能够妨衰退，非常是针对一些体质虚寒的人来讲，并且常常的食用干红酒不但可以补充身体需要的多种营养元素，并且可以对减肥瘦身具有一定的功效，可是一定要留意喝酒時间及其方法。
这种上边都是有详尽的详细介绍，大伙儿能够看一看。
红酒养生与常识
红酒养生与常识
第一，红葡萄酒养生常识有什么呢?提高胃口，红葡萄酒艳丽的色调，清亮全透明的体形，让人心旷神怡;倒进杯里，清香香醇年鼻;品味时酒中单宁酸微带苦涩味，推动胃口。
全部这种使身体处在舒服、欣快的情况中，有益于身体健康。
第二，滋补养生和延缓衰老功效，红葡萄酒中带有糖、碳水化合物、维他命、矿物。
这种全是身体不可或缺的营养元素。
它可以不历经事先消化吸收，立即被身体消化吸收。
非常是对体质虚弱，常常食用适当红葡萄酒，对尽快恢复有益。
红葡萄酒中的酚类物质和奥立多原素，具备搞还原剂的作用，能够避免身体新陈代谢全过程中造成的反映性氧对身体的损害(如对体细胞中的DNA和RNA的损害)，这种损害是造成一些衰退病症，如白内障，心血管疾病、动脉硬化、脆化的要素之一。
因而，常常食用适当红葡萄酒具备延缓衰老、延年益寿的实际效果。
第三，促进消化功效，蛋白最优质佐餐饮品。
红葡萄酒能刺激性胃液代谢胃酸，每60-100克红葡萄酒能使胃酸代谢提升120ml。
红葡萄酒中单宁酸物质，可提升肠胃肌肉系统中光滑肌肉纤维的收拢，调节乙状结肠的作用。
对结肠炎有一定功效。
甜白葡萄酒带有山梨醇，有促进消化，避免便秘。
红葡萄酒养生常识有什么?减肥瘦身功效，红葡萄酒有缓解休重的功效，每升干红葡萄酒中含525卡发热量，这种发热量只非常身体每日均值需要发热量的1/15.饮酒后，红葡萄酒能立即被身体消化吸收、消化吸收，在4钟头内全-部消耗而不容易使增加体重。
因此常常食用干红葡萄酒的人，不但能补充身体需要的水份和多种多样营养元素，并且有利于减肥瘦身。
红酒健康知识大全
目录：正文： (2)健康的生命活水——葡萄酒 (2)研究发现葡萄酒对癌患者亦有益 (4)红葡萄酒可以有效预防牙龈疾病 (5)一点酒滴出一身美丽 (5)解酒时十大超级有效的手法大揭秘 (6)葡萄有助提高睡眠质量 (7)英国研究人员：红酒可抗炎 (9)保湿DIY白葡萄酒美容品 (10)红酒和汤是最好的化妆师 (11)浅谈葡萄酒的营养与保健 (12)端起葡萄酒，为健康干杯 (15)红酒一种个人化的体味 (17)红葡萄酒的保健价值 (19)喝酒能喝出好身体吗？ (23)吃葡萄不如喝葡萄酒 (24)葡萄酒要每天都喝才有效 (25)葡萄酒——流感季的另类盾牌 (27)常饮葡萄酒有利肾脏健康 (29)“三适一常”创造属于我们的健康奇迹 (30)发现结晶不恐慌红酒烤肉新发现 (33)科学研究显示葡萄酒有助男性益寿 (35)白葡萄酒抗氧化作用不输红葡萄酒 (36)葡萄酒配瑜伽绝佳放松方式 (39)葡萄酒——有助提高记忆力 (41)女人都爱甜白葡萄酒 (41)红葡萄酒中的白藜芦醇是有效的舒血管物质 (46)烟民喝红酒有助防肺癌 (48)饮葡萄酒能预防感冒 (51)常饮葡萄酒帮助受孕 (52)红酒减少生殖系统癌症的风险 (52)日饮适量葡萄酒可以使肝脏健康 (53)男性与红酒养生 (54)葡萄酒可以缓解痛经 (58)葡萄酒喝多少才算适量 (59)吃完葡萄不能立即喝水和牛奶 (60)怎样喝葡萄酒最有益 (62)全球首家温泉葡萄酒疗中心 (63)法国酒里白藜芦醇含量最多 (64)抑郁吗？喝杯红酒也许会好一点 (67)饮用葡萄酒——解除“应激”的理想方式 (70)时尚达人：葡萄酒的养颜方法 (73)常饮红酒可减肥 (75)葡萄酒与心脏保健 (76)每天1杯红酒可防老年痴呆 (78)产后喝葡萄酒利于身材恢复 (79)《生命时报》为您阐述红酒为何不能脱雪碧。
(81)喝了红酒嘴唇会变紫 (82)葡萄酒与食物搭配的基本规律 (82)葡萄酒配菜的基本要素 (83)葡萄酒配菜的忌讳 (83)葡萄酒与人体健康 (84)正文：健康的生命活水——葡萄酒葡萄酒中有80%的天然水份，是由葡萄树的根，直接从土壤中吸取的纯水。
关于红酒健康知识及保健作用
关于红酒健康知识及保健作用葡萄酒对我们的益处十分的多。
如何才能来让我们充分的吸收。
下面是店铺为大家整理的关于红酒健康知识，希望大家喜欢!红酒健康知识葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料，主要是用餐时与食物一起享用。
因此葡萄酒也称为餐酒(外国人在西餐中极少用其他酒配餐)。
葡萄酒在近十年中，销量不断增加。
深为各国人民所喜爱，究其原因，除了其酒度低，容易入口外：葡萄酒对伤风感冒也有一定的预防治疗作用，特别是红葡萄酒，其中含有丰富的葡萄素。
这一点已被医学界证实了。
葡萄酒中含有丰富的维生素，特别是维生素B和C，饮用后可以帮助消化，促进内分泌，使人的各种机能活力增强。
从医学的角度上来看，葡萄酒确实是一种滋补强身的饮料，它还对贫血、动脉硬化、便秘、腹泻、肺炎、肝病、肾病、胆病等有一定的疗效。
葡萄酒中还含有铁质和矿物质，对人体十分有益，经常饮用可以健康长寿。
在法国盛产葡萄酒的波尔多区中，以10万人为单位，80岁以上的老人，比其他区域高两倍。
这些老人每天都把葡萄酒作为饮料。
葡萄酒不论任何年龄的人都可以饮用，对健康非常有益。
一瓶750xd的葡萄酒，含10%的酒精，可以供给约850卡路里的热量。
世界上最著名的葡萄酒生产国是法国、德国、意大利、西班牙、美国等国家。
种植葡萄的地方，只有赤道南北的温带才适宜栽种。
全世界葡萄的种类有几千种，但可以用来酿制葡萄酒的，只有50多种。
主要分为白葡萄和红葡萄两种。
白葡萄：用作酯制白葡萄酒和香摈酒，色泽包括青色和黄色等。
红葡萄：用作酿制各种葡萄酒、色泽包括黑、蓝、紫和深红等。
为什么葡萄酒可以保健葡萄酒可促进消化葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。
对结肠炎有一定疗效。
甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
葡萄酒可提高免疫力葡萄酒中含有聚苯酚物质，它可以保护葡萄藤免受寄生物和细菌的侵害，这种物质对人起到利尿、激发肝功能、可起到延缓衰老，抗菌的作用。
红酒9大功效美容又养生秘笈公布
红酒9大功效美容又养生秘笈公布红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。
葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。
适当的和红酒对身体有好处，女人喝红酒更有美容美肤的功效。
1、红酒可增进食欲2、红酒有滋补作用3、红酒有助消化的作用4、红酒有美容抗衰老的作用5、红酒有减肥作用6、红酒有利尿作用7、红酒杀菌作用8、红酒可预防乳腺癌9、红酒能抑制脂肪吸收如何喝红酒才健康：健康的酒量：除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。
适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml 最为适合。
还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量：瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数)使一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒，大概有12×0.75=9个酒精单位。
男士一天的摄取的酒精单位不超过4个，女士一天的摄取的酒精单位不超过3个，基本就是适量，那么，一天内喝半瓶葡萄酒，应该是健康的。
健康的时间：喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。
健康的方式：不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。
喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。
葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙，如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合——慢饮细品，一部份的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。
红酒养生知识
红酒之健康养生篇葡萄酒与健康葡萄酒是唯一碱性的酒精类饮品在可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦类酸性物质。
葡萄酒中可测得六百多种营养成分，如多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质。
一）西夏王葡萄酒中含有的丰富维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，从而有效预防心脏病和高血压。
二）抑制低密度脂蛋白氧化，提升血中高密度脂蛋白含量，促进血液循环，从而预防冠心病的发生。
三）可以帮助消化并促进新陈代谢。
吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。
四）酒中的酚类物质具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病，如衰老、白内障、免疫障碍和某些癌症。
五）利尿作用。
六）酒中的单宁酸，可以有效预防蛀牙及防止辐射伤害。
七）对有轻微贫血的女性有好处，可以养气活血，养颜美容，使皮肤富有强性，并且能够使菜肴中的油质消失，促进胃肠消化能力。
八）适度饮用，有益健康：每天喝3杯为宜。
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料，合理适度饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度；也可对神经中枢起作用，给人以舒适、欣快感。
对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。
葡萄酒与菜肴的搭配西夏王葡萄酒是佐餐饮料，应配合其它食物一起食用，最好是在进餐时饮用。
与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30-60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到最大值，葡萄酒的抗氧化能力在很短的时间内表现出来。
而在进餐时饮用，则葡萄酒与其它食物一起进入消化阶段。
这时，葡萄酒的吸收速度较慢，约需1-3个小时，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分发挥。
这样饮用西夏王葡萄酒不仅能增进食欲，帮助消化，还可以减少酒精的吸收，血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。
美酒佳肴的巧妙搭配，是幸福人生的追求和享受之一。
西夏王葡萄酒与菜肴搭配的原则是：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配海鲜。
简而言之，就是红酒配红肉，白酒配海鲜。
第十二讲红酒与健康
单宁的化学结构
• 单宁不是单一化合物, 化学成分比较复杂，大致可分 为两种：水解单宁和缩合单宁。
• 可水解单宁：在稀酸、稀碱或菌作用下可水解成较简 单化合物，又可分为没食子酸单宁(水解后可生成没食 于酸)和逆没食子酸单宁（水解后有逆没食于酸即螺花 酸生成）。
• 皮肤没有弹性、暗淡无光泽。 • 脸上容易长痘或粉刺。 • 容易疲劳，嗜睡，稍做运动就觉得累。 • 情绪不稳定，容易发怒。 • 牙龈经常出血，外伤口愈合慢、容易淤青。 • 感冒频繁；胃肠、肝、肾功能不好。 • 常出现便秘现象。 • 爱吃甜食，口中常有异味。 • 汗脚，四肢容易冰冷。 • 夏天容易被蚊虫叮咬。
养颜美容
• 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀 牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有 很好的美容养颜的功效，可养气活血，使 皮肤富有弹性。
葡萄酒有益于健康
• 1.葡萄酒中含有消除自由基、抗炎症、抗氧 化、抗血凝以及抗癌的作用的成分。
• 2. 在酒精饮料中饮用葡萄酒更健康。 • 3.葡萄酒具有养颜、抗衰老的成分。
• 自由基（free radical），化学上也称为 “游离基”，是含有一个不成对电子的原 子团。由于原子形成分子时，化学键中电 子必须成对出现，因此自由基就到处夺取 其他物质的一个电子，使自己形成稳定的 物质。在化学中，这种现象称为“氧化”。
• 自由基对机体的损伤主要有：
• （l）使脂质过氧化而破坏细胞膜和细胞器膜；
--第五杯最好不要喝了，给大脑留一点清醒 吧，再喝人就醉了，心也醉了。”
三、红葡萄酒的主要营养成分
• 多酚类物质 • 氨基酸 • 维生素和矿物质 •水 • 有机酸 • 糖类 • 乙醇 • 醋酸 • 果胶质 •
喝红酒养生要适度注意这两点
喝红酒养生要适度注意这两点中医所谓的活血化淤就是使血管畅通，血淤化开，达到治疗瘀血所致的各种病症的目的。
活血化淤治疗法是针对血淤证而设立的，有通畅血脉、消散瘀滞、调经止痛的作用。
红酒是人们常采用的辅助治疗血淤证或平时养生的方法之一，但也有一些注意事项。
1. 睡前不能喝红酒许多人以为，睡前喝点红酒，可以缓解疲劳，能够促进睡眠。
其实，这是一种错误的观念。
中医认为“人卧血归于肝”，晚上睡觉时，是养肝的最好时机，此时若喝酒，尤其是过量饮酒，会加重肝脏的负担，因为酒精大部分是在肝脏代谢的，人在休息时肝却在“加班”，不仅达不到养肝的目的，还会有损健康。
所以，睡觉前不要喝酒（包括红酒），以免酒精积蓄在肝脏，对身体极其不利。
2.喝红酒养生也有禁忌患有慢性肝病的人是绝对不能饮酒的，这里也包括红酒，如慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝等。
这些患者如果饮酒会加重病情。
患有慢性胃病的人最好也不要喝酒，也包括红酒。
健康人饮酒要适度，每天吃饭时少量喝点酒是可以的，而且喝红酒比喝白酒相对要好一些。
不管是白酒还是红酒，每次都不能超过二两。
喝酒时间选择在晚饭时，不要在睡觉前。
这样，既能达到养生的目的，又不会伤及肝脏。
史上最全红酒养生的小知识
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。
葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。
葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。
葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
一、葡萄酒的保健作用1.镇静作用葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。
葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。
这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。
因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。
2.助消化作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。
因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
3.利尿作用一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
4杀菌作用意大利帕维亚大学的盖比瑞拉·戈萨尼教授及其同事经过研究证明，葡萄酒是一种有效的抗菌剂，能够抑制链球菌的生长，而链球菌是引发龋齿和咽喉疼痛的重要因素之一。
研究人员通过试验发现，具有抗菌生物活性的成分是酒酸，特别是丁二酸、苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸以及醋酸，它们对治疗龋齿和上呼吸道疾病都有效果。
盖比瑞拉·戈萨尼教授同时还指出，红葡萄酒比白葡萄酒具有更强的抗菌性。
当然，很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
红酒养生误区与注意事项
红酒养生误区与注意事项
*导读：现代人经常用红酒来养生，但是有些误区却让我们忽视了。
正常人喝酒要适度，一般二两左右，最佳时间是晚饭时刻而不是睡觉前。
下面就向那些喜欢红酒养生的朋友们详细介绍红酒养生的注意事项。
*睡前不宜喝红酒
中医认为人卧血归于肝，当人们晚上睡觉时，是养肝的最好的时候，此时你喝酒，尤其是过量饮酒，加重肝脏的负担，因为酒精大部分是在肝脏代谢的，所以人在休息时肝却在加班，达不到养肝的目的。
所以，睡觉前不要喝酒，酒精会积在肝脏对身体极其不好，睡前喝红酒同样如此。
*红酒活血化瘀有禁忌
首先，患有慢性肝病的人是绝对不能饮酒的，这里也包括红酒，如慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝等，
这些人如果饮酒会加重病情。
有慢性胃病的人最好不喝酒，也包括红酒。
健康人饮酒也要适度，每天吃饭时少喝点白酒是好的，不过要选择纯粮酿的不要喝那些低劣的勾兑酒，喝红酒比白酒相对好一些，当然，不管白酒还是红酒，每次不能超过二两，喝酒时间在晚饭时，不要在睡觉前，这样既达到养生的目的，又不会伤及肝脏。
*女性喝红酒与食疗
中国人有九种体质，其中血瘀质女性常见，病因与气血瘀滞有关。
平时养生之法在于活血化瘀。
注意调整自身气血，吃一些有行气、活血功效的饮食，如白萝卜、柑橘、生姜、茴香、桂皮、桃仁、韭菜、黄酒、红葡萄酒、洋葱，多做有利于心脏血脉的运动，调整自身心理状态，保持身体和心理的健康。
美国威斯康新大学发现，每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40％，类似阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。
尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质，对预防心脑血管病有一定作用。
所以，女性适量喝红酒比男性更适宜。
专家红酒的中医养生之道
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点就是，把大葡萄变成了小，直接送到身体各处。 中医的是自然养生，而不是靠药品来治疗身体， 葡萄酒恰好中医养生之道满足了中医这个根本的 需求。它是天然的饮品，整个酿
造过程都是依靠葡萄本身来完成，而不是依赖化 学添加剂。被人体吸收后，95%的葡萄酒将被氧 化以提供热能。该氧化作用主要是在肝脏中进行。 肝脏能固定少量的酒精，从而逐渐
净化血液。酒中的有效物质还能有效消融血栓， 使人体所有的血管都能正常工作。 红酒的中医养生之道是很有讲究的，大家有机会 了多喝点红酒。 新闻中心-食品360-深
度报道-人物周刊-经典菜谱-食全食美-评论围观 -食品聚焦-行业资讯-食品财经-婴幼食品-展会 信息-联系我们 内容合作： 商务合作：（24小时） 京公网安备1
红酒是天然的健康饮品，长期饮用对人体健康有 好处，而且能养生。下面小编请营养专家红酒的 中医养生之道。 《本草纲目》中指出：“葡萄酒驻颜色，耐寒。” 目前，人们已查
出葡萄酒中含有约250种营养成分。适量饮用葡 萄酒，既增加营养，又能防病驻颜，对体的健康 是大有是真
正懂得生活的艺术。 中医之所以认可红酒能养生，不仅是因为它本身 含有的各种有益物质丰富，另一个主要原因就在 于，养生要天然，葡萄酒正是最天然的饮品，而 不是化学方法
制成的保健药。葡萄酒的来源是100%的葡萄，自 然里面所含有的物质也都是纯天然的，就连里面 的酒精也是在自然发酵过程中产生的，而不像其 他酒是用酒精勾兑出来的。说简单
葡萄酒养生小知识
葡萄酒养生小知识葡萄酒中的原花青素OPC是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。
其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速完全，可以预防心血管疾病和癌症。
葡萄酒中的白藜芦醇Resveratrol是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老，降低血液的粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症的发生及发展，还具有抗动脉粥样硬化的作用，对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用，并且对治疗乳腺癌等疾病有所帮助。
葡萄酒中的单宁Tannin具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂。
有关医学研究表明，红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益，可有效降低血脂胆固醇，防治血管硬化，并具有抗辐射的作用。
葡萄酒中还含有22—25种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质，被联合国卫生食品组织称为“最健康的食品之一”。
白兰地对心脑血管好医学试验表明，经橡木陈酿5-7年、含酒精40%的白兰地，对心血管能起到良好的扩张作用。
究其原因，白兰地酒在橡木桶中进行老化时，木质中单宁成份溶入酒液，对人体器官可起到提高毛细血管壁强度和降低微血管的渗透作用。
这样，白兰地既是一种心脏“兴奋剂”和“调节剂”，也是冠状动脉疾病的有效“血管扩张剂”。
香槟酒可以改善情绪香槟被称作是“唯一一种可以让女人变漂亮的酒”，不过最受欢迎的一点是香槟可以改善情绪。
喝香槟的时候，想到它可以给身体带来的种种益处，自然会喝得比较愉悦放心。
只要不是过量饮用，香槟总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。
它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料，可以给人带来奇妙无比的享受。
红葡萄酒预防龋齿如果说喝酒有利于保护牙齿，应该很多人都很疑惑。
其实如果你想要一口洁白晶亮的贝齿，那你应该喝点红葡萄酒。
红葡萄酒可以加固牙釉质，抑制细菌增长，预防龋齿。
此外，红葡萄酒中的多酚类物质可以抑制牙龈发炎，预防牙龈疾病。
桃红葡萄酒更是心血管疾病的良方许多科学家指出，葡萄酒尤其是用红葡萄品种酿制成的酒品有助于降低患冠心病的风险。
红酒与养生
注：我国的葡萄酒标签制度还不够完善，市场上的酒标常出现 “乱标” 的现象。
从左至右依次为：
水、白兰地、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、气泡葡萄酒、红葡萄酒
1、滋补作用 2、助消化作用 3、利尿作用 4、杀菌作用 5、心血管病的防治
《本草纲目》中记载：“葡萄酒驻颜色、耐寒”。
喝葡萄酒的好处汇总
从医学的最新研究结果看，经常饮用红葡萄酒，起码有 四大好处。 第一是延缓衰老：红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、
鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除 或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
●天然葡萄酒：完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄 酒。 ●特种葡萄酒：用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的 葡萄酒 ◎利口葡萄酒：在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩 葡萄汁等，酒精度在15％～22％的葡萄酒 。 ◎加香葡萄酒：以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液 （或蒸馏液）而制成的葡萄酒 。 ◎冰葡萄酒/冰酒：在我国定义为，将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡 萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的 葡萄酒。 ◎贵腐葡萄酒：在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成 分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。
葡萄酒与中餐的搭配： 红葡萄酒： 川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品 白葡萄酒： 油炸点心、海鲜类、清蒸类 香槟酒： 点心、鱼翅类 葡萄酒与西餐的搭配： 红葡萄酒： 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 白葡萄酒： 沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛 香槟酒： 茶点、布丁、火鸡
葡萄酒养生的小常识
葡萄酒养生的小常识1.解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。
因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体;3.改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能;4.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血;5.调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等;6.利尿消肿，安胎。
据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;7.补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果;8.美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。
常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。
葡萄无论食用、药用都可说是价值非常高，夏季是葡萄大量上市的季节，建议大家经常食用，尤其肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者更应该多吃;但糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食，多食则可引起腹泻。
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
1、改善视力英国赫尔大学视力手术研究中心权威眼科专家米林德?潘德博士表示，喝红葡萄酒能护眼的关键是其中的白藜芦醇。
喝红酒的小知识
喝红酒的小知识
每晚适量饮用红酒对身体有益：
1. 红酒中的多种营养成分有助于消除疲劳、活血驱寒、美容养颜等功效，对中枢神经系统有缓解疲劳、放松心情的作用，有机酸有助于防止便秘。
2. 适量饮用红酒有助于调节血管及神经功能。
3. 需要饮用量控制和注意饮酒适宜人群，如酒精过敏、肝病等人群最好避免饮酒，男性每天酒精量不超过25克，女性不超过15克。
喝葡萄酒后饮茶除了对心脏有损害之外,也容易伤肾。
因为喝酒之后,酒精直接进入血液,经过肝脏将酒精分解成乙醛,之后转化成乙酸,分解为二氧化碳和水之后通过肾脏排出体外。
红酒养生
红酒养生红酒不仅是一种酒，更是一种文化，一种艺术品。
在我国，红酒养生已经成为一种时尚，健康的元素，深受广大消费者的青睐。
红酒较之于白酒，啤酒，它口感醇厚，度数不高（一般在8~13度），适合男士也适合女士，更因其自身品质优良和健康价值，正在成为高品质生活的一种标志。
红酒是一种健康，卫生的饮料，它含有人体生命运动所需的重要物质：糖，蛋白质和维生素，这些都是强身健体不可缺少的营养成分。
红酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。
其中有机酸成分也不少，如葡萄酸，柠檬酸，苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢，舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是必需的营养物质。
干红葡萄酒中还含有维生素E，B1，B2等多种维生素和钙，镁，铁，钾，钠等多中矿物质。
所含矿物质与多种微量元素集合起来，原胜于最优质的矿泉水。
红酒还有一种天然的化学物质——酚，它来自葡萄的外皮，因而在其他酒类饮料中是不存在的。
对于预防心血管疾病有极好的作用。
意大利米兰大学的一项研究证明，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，有助于激发神经细胞，预防早老性痴呆等疾病，还具有减少骨质疏松症的功效。
大体上来说，红酒养生价值在于第一：调节精神（少量的葡萄酒可平息焦虑的心情，酒中的维生素B1又是消除疲劳，安定精神不可或缺的成分，对于失眠和精神压力大的人，是种不错的良药）第二：养身强身（在由酵母发酵过程合成的维生素B12，是防止贫血的主要物质，酒中还含有强化血管的类黄酮及丰富的矿物质，还有维生素B6）第三：明眸亮眼（适量的饮用能预防视网膜黄斑变性，经研究表明，经常饮用少量红酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。
酒中所含的原花色素还可以提高人们在昏暗灯光下的视力）第四：健脑养神（适当的饮用有助于提高大脑记忆力和学习能力）第五：轻松长寿（酒中许多成分能在人体内起到抗氧化的作用，如白藜芦醇，单宁酸，黄酮类物质，维生素C和E，微量元素硒，锌，锰等），第六：预防疾病（主要是养心保肺，防中风，降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，预防胃溃疡及消化道疾病，预防乳腺癌，降低卵巢癌发病几率，缓解痛经，治疗腹泻，预防感冒，防治肾结石，防止放射病，抑制癌症细胞）第七：减肥塑身（女性美容美体最大的杀手莫过于斑点，皱纹，肌肤松弛，肥胖等，然而这些都与新陈代谢延缓有关。
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红酒与养生知识
“发酵之父”巴斯德说过：“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料。
”青霉素的发明者、诺贝尔医学生理学奖得主亚历山大.弗莱明说过：“青霉素可以治病，葡萄酒可以防病。
”日本历史学家古贺守在《葡萄酒的世界史》指出：“在漫漫历史长河里，她与人类同行；作为药品，她对人类的健康贡献卓越；作为饮料，她让人类的餐饮倍增欢乐；她消除人们的精神压力、带走生活里的忧郁；她在精神上和肉体上都是我们人类重要的庇护者。
”
那么，为什么葡萄酒有益健康？红葡萄酒和白葡萄酒哪一种保健功效更好？
关于葡萄酒的起源，英国著名酒评家迈克.爱德华在《红葡萄酒鉴赏手册》指出：“当一串葡萄落地，果皮裂开，渗出的果汁与空气中的酵母接触后不久，真正意义上的葡萄酒就产生了。
”葡萄酒是最接近大自然的一种产物，葡萄酒的酿造是四季的延续，装进瓶子里的，是土地的血液、阳光的灵魂。
当我们斟上一杯葡萄酒，扑鼻而来的都是来自大自然的花香、果香和植物芳香，仿佛走进了春天的百花园。
葡萄酒的主要成分包括水分、酒精、糖分、甘油、酸类物质（酒石酸、苹果酸、柠檬酸、乳酸等）、酚类物质（单宁、花色素、白藜芦醇）和香味物质等。
目前能够进行定量检测的物质种类多达350多种，包括对人体有益的果糖、氨基酸、蛋白质、矿物质（包括人体所需的钙、镁、磷、钠、钾、氯、硫、铁、铜、铝、锌、碘和钴等微量元素）和人体必需的维生素（VC、VB1、VB2、VB6、VB12、VPP）等。
这些物质都是由葡萄汲取自土地和阳光，是大自然对人类的恩赐。
正如作家海明威所说：“葡萄酒是在这个世界上最文明的产物之一，同时也是能为人们带来最完美享受的自然产物之一。
”
葡萄酒是葡萄皮当中的葡萄糖在酵母菌的作用下进行发酵，分解成二氧化碳以及乙醇后得到的酒。
没有任何文字资料表明葡萄酒最初是由谁酿造的，传说第一个酿造葡萄酒的是猴子。
古时候，猴子们将水果藏在石头的缝隙中，这些水果经过自然发酵的汁液就会被猴子们当作饮料来饮用，恰好被人类发现，人类也开始酿造和饮用葡萄酒。
在公元前2000年左右，古埃及人将葡萄的栽培方法以及葡萄酒的酿造技术发扬光大，之后栽培及酿造技术流传到了希腊，再流传到罗马。
罗马帝国在欧洲进行扩张时将葡萄树和葡萄酒酿造技术传遍了整个欧洲，这成就了欧洲葡萄酒产业发展的基石。
通常我们把这些葡萄酒生产国家称为“旧世界”。
在旧世界向新大陆移民时，移民者们将葡萄树的栽培技术及葡萄酒的酿造技术同时也带到了新大陆，如美国、搜大利亚、智利、阿根廷、新西兰、南非等。
在20世纪后半期，这些国家葡萄酒产业发展非常迅猛，这些国家我们通常称之为“新世界”，科技的创新从而带动了“新世界”的葡萄酒产业发展。
葡萄由茎、皮、果肉、籽等四个部分构成，其中茎在酿造葡萄酒前首先被去除。
葡萄皮当中含有色素、单宁以及酵母菌等成分。
葡萄果肉当中含有水分、葡萄糖、有机酸、微量元素和维生素等物质。
葡萄籽当中则含有丰富的单宁以及甘油。
通常酒精度在12°左右的葡萄酒则表示其中12％为酒精，85％为水分，3％的糖分、有机酸、维生素、多酚、微量元素（如：钙、钠、镁、钾等）、芳草混合物等。
因为存在如此多种多样的成分，故所以葡萄酒也被称为“可以饮用的蔬菜”。