猪肝菊花汤的功效
秋季养颜补气血的汤
秋季养颜补气血的汤1、当归红枣排骨汤配料：排骨、少量枸杞、12个红枣、4片当归、洋葱、姜、盐和鸡精。
做法：取一根排骨，少量枸杞，红枣12枚，当归4片。
洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。
功效：红枣是一种很好的天然美容护理产品，它的美容效果让你惊叹！将以上配料炖在一起，可以起到滋阴、润燥、养颜、护肤的辅助作用。
2、菊花猪肝汤材料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。
先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成。
功效：具有养肝养血、养颜明目的功效。
3、当归红枣鸡蛋汤配料：当归10克，红枣10个，鸡蛋2个，红糖适量。
根据你的口味来放。
做法：当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水;中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。
功效：当归是女性最常用的补血药，被誉为“妇科圣药”。
对于血虚、面色黄、月经不调、头晕心悸的女性，疗效更佳。
它含有维生素E和硒等微量元素，还具有抗衰老作用。
4、红桃k乌鸡汤配料：半黑鸡300克，K6红心，红枣3个，姜片4片，适量盐。
做法：乌鸡洗净切块备好。
红桃k、蜜枣、姜片备好。
将乌鸡、红桃k、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里，加入适量清水。
然后在电炖盅里注入适量热水不超过水位线，盖上内胆和电炖盅的盖子。
调至筋骨键，炖四个小时。
四小时后加入适量盐放温后即可开吃。
功效：红桃K具有利尿、降压、补血、养颜等功能。
黑鸡是一种很好的补益疲劳和提高身体素质的产品。
吃黑鸡可以改善生理功能，延缓衰老，增强筋骨。
对预防和治疗女性骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。
5、牛展花生养颜汤材料：牛占300克，花生仁100克，淡牛奶1小杯，红枣5个，去核。
上火吃什么降火
上火吃什么降火降火最佳的食物1.猪肝汤肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤2.银耳沙参鸡蛋饮将银耳、北沙参准备好，然后用水煎煮;去除渣滓留下药液，然后在药液之中打入鸡蛋，煮熟之后加入适量的冰糖溶解之后就可以起锅服用了。
这道食谱具有很好的滋阴清肺热的作用，对于治疗由于肺燥或者是阴虚所引起的咽喉痛效果很好，还能够有效的治疗口渴的情况。
3.莲子汤莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
4.彩豆粥赤豆、绿豆、黑豆、黄豆各100克，江米40克，陈皮少许。
先将所有材料分别用清水浸泡4小时，洗净后再将所有材料放入锅中并加适量清水，先用大火煮开，再用小火熬至所有材料熟烂。
起锅前，加少许冰糖调味后即可食用。
5.罗汉果利梅煎将雪梨、罗汉果以及岗梅准备好，然后用水煎服，每天吃一剂。
这道食谱具有很好的滋阴清热的作用，对于治疗急性咽炎以及慢性咽炎都具有很好的作用。
6.猪腰山萸汤猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
7.金银花橄榄茶将金银花、薄荷以及感染准备好，然后将金银花和橄榄熬煮，最后放入薄荷;去除渣滓之后就可以直接服用了。
金银花具有很好的抗病毒的作用，橄榄则是能够很好的缓解疼痛，薄荷具有清热以及消炎的作用。
这种方法对于治疗由于感冒所引起的咽喉痛具有很好的作用。
8.百合贝母茶将百合、贝母粉一剂沙参准备等量，然后用开水冲泡，大约五分钟之后就可以直接服用了。
清热降火的食物1.海带海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。
海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。
2.苦瓜苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，不管是烧、炒还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到去火目的。
明眸善睐有汉方
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茶 水 眼 膜 ：热水 泡 少 许 茶 。放 凉 ，用 棉 片 浸 茶 水 敷 眼 １ 钟 。每 周 ２ ５分 次 ，可 缓 解 眼 部 的 疲 劳 症 状 。 苹 果 眼 膜 ：将 苹 果切 片 。 于 紧 闭的 双 眼 上 １ 分 钟 。之 后 用 湿 的棉 花 放 ５
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疗 汉 方
菊 花 猪 肝汤
材料 ：菊 花 １ ５朵 猪肝 １ ０克 清水、盐、油适量 ０
做法 ： ． ａ将猪肝洗干净 ，切成 薄片 ； ｂ用盐和油将猪肝腌制 １ ， ０分钟 ：
ｃ菊花洗干净 ，放入锅 中加 水煮 。待水变色后加入腌制的猪肝再熬煮 １ ． ０分钟 ｄ在菊花猪肝汤 中加入适量的盐调昧即可服用。 ． 功效 ：养护双眸 ，使眼睛炯炯有神 。同时还有舒肝明 目的作 用。
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在敷眼的过程中 ， 最好能平躺下休息 ， 让眼睛充分地放松 。以
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分钟后即可。 浮肿现象 ，使眼睛恢复活力。 温 簿提 ． ＝ 了 一
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并加入适量清水上锅 煮 ；
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肝火旺的食疗方法有哪些
肝火旺的食疗方法有哪些
*导读：肝火旺的食疗方法，主要是通过食用较为性凉的食物减少肝火旺的现象。
……
在工作生活中，经常发脾气，经常大发雷霆的人群，都是肝火比较旺盛的人，这些人往往容易出现口干、心烦、潮热、盗汗的现象。
* 肝火旺的食疗方法有哪些？
第一、莲子汤治肝火旺。
材料：莲子三十克，不用去莲心，栀子十五克，冰糖适量，将莲子和栀子放入砂锅中煎熬，待烧开以后转文火继续煎熬，最后加入冰糖调味，吃莲子和饮汤，此方可以治虚实两种的肝火旺，虚火的表现为：心烦、口干、盗汗；实火的表现为：口腔反复出现溃疡、小便短赤。
第二、猪肝汤治肝火旺。
材料：猪肝一副，菊花三十克，把猪肝洗净去腥，连同菊花一同煮至熟透，吃肝喝汤，此方适用于潮热盗汗、手足心热、失眠的肝火旺患者。
第三、川贝炖雪梨治肝火旺。
川贝雪梨具有清热祛痰，去肝火的功效。
材料：川贝母十克，雪梨一个。
将川贝母捣烂成粉，雪梨去皮切块，材料放入炖盅加入适量的冰糖一同炖煮，炖煮大概四十分钟以后，吃梨喝水，对于头痛、耳鸣、痰多、咳嗽的肝火旺患者疗效十分显著。
第四、猪腰枸杞治肝火旺。
材料：猪腰两只、枸杞子十五克、
山萸肉十五克，将猪腰的尿线去掉，洗净去骚味以后连同枸杞和山萸肉一同放入砂锅内煎煮，一直煮到猪腰子熟透，吃肉喝汤，对头晕目眩、耳鸣耳聋、腰酸背疼的肝火旺患者十分有效。
第五、可以多加食用性寒、性凉、性温的水果，如：无花果、香蕉、西瓜、梨子、橙子等等，都是可以稍微多吃的。
想知道如何预防疾病？疾病的最佳治疗方法？生病了吃什么好？生病了怎么护理吗？。
枸杞菊花猪肝汤怎么做好吃 菊花猪肝汤的作用
枸杞菊花猪肝汤怎么做好吃菊花猪肝汤的作用猪肝在用来煲汤的时候，加入枸杞，菊花等食材，不但口感独特，而且营养价值更是丰富，有很好的养生价值，那么枸杞菊花猪肝汤怎么做好吃呢?一、枸杞菊花猪肝汤怎么做好吃1.枸杞、菊花稍浸泡，洗净，用煲汤袋装好;猪肝浸泡，挤干水分，切薄片。
2.在锅内加入清水600毫升(约2碗半量)武火滚沸改文火煲约30分钟，弃药袋，下猪肝滚至刚熟，下盐便可。
二、菊花猪肝汤的作用菊花1.疏风散热：菊花对疏散肺经风热的效果极好，但是发的表邪之力不好。
常用与治料风热感冒，或者有利于温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等病症。
2.平抑肝阳：菊花性寒，入肝经。
可以用于清肝热、平肝阳，常常用于治疗肝阳上亢，还有利于治疗头痛眩晕的症状。
猪肝1、养血解毒：猪肝是猪的肝脏，脏是动物体内储存养料和解毒非常的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，有利于补肝明目、养血、营养保健，可用于治疗血虚萎。
2、改善贫血：食用猪肝对调节和改善贫血病人造血系统的生理功能具有重要意义。
3、美容美白：猪肝中含有丰富的维生素A，作用很大，有助于维持正常生长和生殖机能的，有利于能维持健康的肤色，发挥对皮肤的健美作用。
4、缓解疲劳：如果使用长时间的电脑和手机后就很容易出现眼睛疲劳的症状，你需要补充维生素，猪肝是眼睛最需要的营养，吃猪肝有利于缓解视力下降。
5、去毒补充维生素：经常食用动物的肝还可以补充维生素B2，是人体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有非常好的作用。
6、增强免疫：猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，有利于增强活体的免疫力程度，抵抗氧化，防止衰老，并能有效的抑制肿瘤细胞的产生，也有利于治疗急性传染性的肝炎。
7、益智益脑：猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量多对丰富儿童的智力发育、身体发育十分有益，而且维C硒元素是抗肿瘤的佳品。
菊花猪肝汤具有增强免疫，益智益脑，防癌抗癌的功效。
三、枸杞含有什么营养成分枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
吃鸡肝有什么好处 金秋这样吃改善气色
吃鸡肝有什么好处金秋这样吃改善气色猪肝菊花汤原料：猪肝100克，干菊花10朵，料酒、盐、食用油各适量。
做法：把猪肝用清水浸泡，挤出血水，去掉筋膜和脂肪，洗净切片，用料酒和食用油腌制一会儿，然后和菊花一起放入锅中，加入适量清水，煮至熟烂，放盐调味即可。
功效：这道汤味道清香，有清热散风、平肝明目、补血养血的功效，对于肝火旺引起的目赤肿痛、视物不清等有很好的疗效。
很多现代人在食用动物内脏时，会担心内脏有毒素污染，其实，只要处理恰当，就能够完全清除毒素。
一般内脏中的毒素都存在于残血之中，所以买回的新鲜内脏应在洗净之后，放入盆中浸泡至残血全部流尽。
健康提醒为了保证食用动物内脏的安全，在烹饪内脏食物时，不要一味求嫩，而应至少炒5分钟以上，等到内脏完全变色。
即使喜欢鲜嫩的口感，也一定不要吃带血丝的动物内脏，以防内脏中的病菌进入体内。
鸡肝的基本介绍鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，鸡杂之一。
呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。
其色紫红，质细嫩。
宜卤、炸，如：卤鸡肝，炸鸡肝。
因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
鸡肝的功效与作用1.保护眼睛鸡肝具有丰富的维生素A，维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
2.增强免疫力鸡肝能够增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
3.改善面色动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。
适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
鸡肝的选购选购鸡肝的时候先闻气味，新鲜的是扑鼻的肉香，变质的会有腥臭等异味。
其次，看外形，新鲜的是自然充满弹性，陈的是失去水分后，边角干燥。
然后，看颜色，健康的熟鸡肝有淡红色、土黄色、灰色，都属于正常;黑色要么不是新鲜的，或者是酱淹的;鲜红色是加了色素吸引顾客的。
猪肝补肝养血益目 精选猪肝食疗方
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
猪肝补肝养血益目精选猪肝食疗方
导语：对于电脑一族来说，眼睛是一个很受累的器官，很多电脑族会出现眼睛疲劳，干涩的症状，电脑一族一定要做好养肝明目，多吃一些补肝、养血、益目的食物。
猪肝补肝养血益目精选猪肝食疗方
专家介绍，猪肝是一个很好的选择，下面就为大家介绍猪肝养眼的药膳。
猪肝味甘性温，猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
精选猪肝食疗方：
1、猪肝200克，切口装入柏子仁10克，蒸熟食，治经闭。
2、猪肝切片晒干研粉，与白芨粉调匀，每服10克，一日三次，开水送服，治肺痨。
3、猪肝500克，黄芪60克，同煮汤，连汤带肉一起服食，治乳少。
生活常识分享。
保护视力喝什么汤好
保护视力喝什么汤好汤是一种不错的补品，一般在生病之后，或者身体出现问题的时候我们都会选择汤作为身体补充营养的方式，主要原因在于汤对人体来说，是非常好吸收的。
妈妈们为孩子做菜的时候，也可以每天做一些。
1、菊花猪肝汤材料：猪肝100g，鲜菊花12g。
做法：菊花洗净，取花瓣。
花瓣煮水5分钟，滤去花瓣，再放入猪肝煮15分钟，调味即可。
功效：平肝明目，调理血脉。
适合有视物模糊、眼干、眼痒喜揉、脾气大、眠不安、口渴、尿黄症状的孩子。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。
蚕豆病可服。
2、牡蛎蘑菇紫菜汤材料：牡蛎250g（生蚝），蘑菇200g，紫菜30g，生姜、麻油适量。
做法：蘑菇、姜片煮沸15分钟，再放入牡蛎、紫菜煮3分钟。
关火放入麻油，调味即可。
功效：滋肾养肝，补血明目。
有前期近视迹象的孩子最为适合。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。
蚕豆病可服。
3、西洋菜猪肝汤材料：西洋菜50g，猪肝30g，生姜1片，油、盐适量。
做法：西洋菜洗净切段，猪肝洗净切片。
以生油1汤匙拌腌片刻。
锅中加入约5碗清水，下姜片，武火烧开后下入西洋菜和猪肝，煮至肝熟，下少许油和盐即可出锅。
功效：清热润肺、清肝明目。
适用于近视早期的孩子。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。
蚕豆病可服。
4、预防近视，家长可以给孩子多补充以下食物。
含维生素A的食物：动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、苋菜、红心甜薯、南瓜、青辣椒等。
含维生素C的食物：柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等。
含钙的食物：奶制品、虾、贝壳类、豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。
含铬的食物：糙米、麦麸、动物肝脏、葡萄汁、果仁等。
含锌的食物：牡蛎、肉类、肝脏、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。
这些汤可以供各位视力下降孩子的妈妈们选择的，希望可以帮助孩子们缓解视力下降的问题。
儿童视力保护是非常重要的，一定要减少孩子玩手机的时间，帮助孩子养成良好的作息习惯。
女性食疗美容 四款药膳有养阴活血
女性食疗美容四款药膳有养阴活血美容是女性必修的课题，中医药膳可以很好的帮助女性调理肌肤，让肌肤永葆靓丽，下面小编就为大家介绍四种中医药膳美容方。
美容药膳一：桃仁百合燕麦粥材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用，有养阴活血之功效。
美容药膳二：红花山楂糕材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。
山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季节是山楂大量上市的季节，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还有开胃消食的作用。
美容药膳三：菊花猪肝汤材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在一个容器里，隔水蒸熟。
蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。
猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。
菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。
菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。
美容药膳四：桑椹红花饮材料：桑葚子20克、红花10克做法：将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后，加入适量的清水，一同煎服，取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效，每天煎煮一剂，可以分成数次不定时饮用，最好是热饮。
上面的四种中医美容药膳对女性肌肤美容效果极佳，女孩子们看到一定要尝试下哦~~枸杞炒瘦肉〖原料〗：枸杞子10克，瘦猪肉250克，莴笋100克，猪油、盐、料酒、味精、香油、酱油、湿豆粉、生姜、葱白、肉汤、糖各适量。
〖制作〗：1.将枸杞子用温水洗干净;猪肉洗净，切成丝，用湿豆粉、盐、料酒、酱油、白糖调好;莴笋去皮，洗净，切成丝;生姜、葱洗干净切成丝。
肝火肺火旺吃什么好呢
肝火肺火旺吃什么好呢随着现代社会环境污染的范围不断增大，导致很多病毒和细菌的繁殖速度真快，变异的也越来越厉害了。
这样就会让很多朋友经常感到咽喉肿痛，口干口涩，咳嗽不止，赤目肿痛等等，这也大大影响了他们的工作和家庭生活。
其实这些都是肝火肺火旺的表现，那么肝火肺火旺吃什么好呢?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习。
1肝火患者目赤肿痛、口苦咽干、头胀面热、烦躁易怒、寝食不安取菊花30克，猪肝1块。
煮熟，吃肝饮汤。
也可用鲜芹菜适量，洗净后捣烂挤汁，每次服3--4汤匙，每日3次。
2肺火患者咳嗽、痰稠色黄、咽痛、鼻燥、口渴欲饮。
用川贝母10克(捣碎)、梨2个(削皮切块)。
放砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火炖1小时服食。
或用鲜藕适量。
洗净榨汁，每250毫升藕加水50毫升，蜂蜜调匀，当日服完，连服数天。
喝梨水去肝火表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
二、吃猪肝可去肺火表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
肝火旺，吃中成药“龙胆泄肝丸”，肺火旺吃“麦味地黄丸”、“黄连上清片”。
不想再吃中药了。
食物就是“梨”去火最好了，就是生吃，对于肺火特别好。
“梨”素有去火如神，伤胃如刀的说法，所以要注意胃不好吃梨太多对胃不好哦。
还有银耳莲子汤去火也很好。
绿豆汤也能去火(不要熬的太久)相信通过上面几段文字内容的学习，广大朋友们已经熟练掌握了肝火肺火旺吃的一些食物。
其实从中我们也不难发现，这些食物也是广泛存在于我们的现实生活中的，所以只需要大家从繁忙的工作之余抽出一点时间来更关心自己就可以办到的。
同时朋友们也都要保持一个比较平和的心态。
猪肝的食疗12方
猪肝的食疗12方动物的肝脏是进补佳品，中医学认为，人们常食的动物肝脏皆具有补肝养血、益气强身的作用。
而其中猪肝和羊肝性味甘温，补益作用更强，对虚弱者来讲更为适宜。
猪肝味甘，性温，入肝经，有补血健脾、养肝明目的功效，对于贫血、头昏、目眩等均有较好的效果。
据《本草纲目》记载：“猪肝能补血。
”《千金要方·食治》说：“猪肝主明目。
”下面向读者介绍一些猪肝食疗方法：1、治红眼病、夜盲症、干眼症等：桑叶15克，猪肝150克，共煮成汤食用。
有补肝养血、明目退翳、疏风清热的作用。
2、中老年人视力减弱：可服猪肝菊花汤，有滋养肝血、养颜明目的作用。
取猪肝150克，干菊花10克，姜1片，菠菜或其他蔬菜适量。
猪肝切片，用清水一小碗加两匙米酒。
放入猪肝腌10分钟。
新鲜菊花摘取花瓣，洗净备用；干菊花则以温水泡过，去残枝。
取适量的水煮开，放入菠菜，待熟时，加入菊花再煮沸2分钟，最后倒入猪肝片；熟即停火。
3、治慢性肝炎：猪肝100克，叶下珠（为大戟科植物珠子草全草）50克。
猪肝洗净，切成小块，入锅内加入适量的清水煮。
待猪肝熟后，加入洗净的叶下珠、细盐，煮沸后，去叶下珠即成。
4、治产后缺乳：有益气养血、通乳强身的作用。
猪肝150克，黄芪60克，盐少许。
猪肝洗净切成薄片，黄芪切片后用纱布包好一同入锅，加水煨汤，肝熟汤成去黄芪。
饮汤吃肝，日1剂，连用3天。
5、治小儿疳积：独脚金30克，猪肝50克，共煮汤，吃肝饮汤，连用10天。
6、治肠胃湿热夹虚：猪肝1个（重约500克左右），黄柏、木香、干姜、白术、陈皮、诃子、芜荑、人参各25克，乌梅肉3克，熟甜面酱适量。
猪肝去筋膜洗净，切薄片。
人参去芦头，用一半量煎汤液，另一半和上述7味研成粉末，拌匀。
猪肝片和药末搅和匀，串在铁串子上，用火炙香熟，空腹食之，用猪肝蘸甜面酱调味。
如口渴，即用人参汤温服之。
功效：温中清肠，调气化滞，可用于肠胃湿热、休息痢疾、下利脓血、日久难愈、里急后重、肤黄肌瘦、不思饮食等症。
去火
一、喝莲子汤去心火表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
============================去火银耳雪梨天气干燥，人们稍不留神就会上火。
严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。
因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
喝牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。
其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
补血吃什么好？推荐几个适合女性的补血汤
补血吃什么好？推荐几个适合女性的补血汤补血吃什么好？推荐几个适合女性的补血汤女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。
食疗补血虽然是见效较慢的方法，但是对人体的副作用是最小的，也是有利于人体的循序渐进的吸收方法。
如果你时常感到头晕乏力，面色苍白，身体可能在提醒你需要补血了。
下面介绍几种健康实用且适合女性的补血汤，会让你面若桃花哦!一、黄芪鳝鱼汤原料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法：1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块;2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量;3、武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效：补气养血，健美养颜。
适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
二、红枣山药汤原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
做法：1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块;2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止;3、这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。
三、乌鸡山药汤原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。
做法：1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片;2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西;3、大火焯出乌鸡里的血沫;4、捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒; ：5、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟;6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味;7、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了;8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。
四、菊花猪肝汤原料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：1.猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;2.鲜菊花洗净，取花瓣。
肝火旺喝点菊花猪肝汤
肝火旺喝点菊花猪肝汤
肝火旺喝点菊花猪肝汤
日常生活中经常有一些人易怒、爱发脾气，其实这些情况大多是由肝火旺引起的。
中医认为，肝火是肝阳的表现形式，肝火旺就是肝的阳气亢盛表现出来的热象，当人体阴阳失调，失去了正常潜藏功能，就会引起上火的症状。
肝火旺的人会有头晕眼花、面红目赤、心悸失眠、不思饮食、胸闷腹胀、口苦易怒等症状。
在中医学中，食疗也是很重要的一部分，要补肝、平肝火，可以选择吃一些动物的肝脏，如猪肝。
而中药菊花具有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解肝火过旺引起的口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。
两者合用，可以起到降肝火的作用。
具体做法是：将猪肝300克、菊花30克（用纱布包好）一起煮，等猪肝熟透，吃肝喝汤即可。
猪肝菊花汤的功效
猪肝菊花汤的功效关于《猪肝菊花汤的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
牛肝黄菊花汤是广东省的一道传统式的特色美食，关键的食物是黄菊花和牛肝制做而成的，牛肝大家都了解，具备补血补气补铁的作用，无论是成人還是小孩吃牛肝对人体的身心健康益处全是十分多的，但是牛肝黄菊花汤具备益气养血柔肝的作用，尤其是眼干眼涩胡它是肝肾阴虚的人吃完实际效果是很好的，可是牛肝不宜常常吃。
黄菊花猪肝汤的营养成分牛肝味甘、苦,温性,归肝经。
有清肝火、清目、益气养血的作用;用以气血两虚腊黄、夜盲、眼赤、水肿、脚气等症。
并且,它含有蛋白、大豆卵磷脂和营养元素,有益于少年儿童的大脑发育和人体生长发育。
牛肝是一种营养成分比较丰富的食品。
据科学研究剖析,牛肝中除带有很多的蛋白和维生素D外,还带有丰富多彩的钙、磷、铁及维生素b21、B2等。
从中医学的见解看,牛肝味苦甘、温性,具备清肝火益气养血,清目之功,故有“营养成分库”之美誉。
牛肝不但是物质新陈代谢的关键人体器官,也是身体祛毒和代谢一些物质的关键场地。
一些有毒物质,随血液进到肝脏后,转化成比原先毒副作用低的物质,随后经过胆液或尿排出来身体之外。
1、牛肝能防止肝炎牛肝中还具备一般肉类食品食品没有的维他命C和营养元素硒,能提高身体的免疫反应,抗氧化性,延缓衰老,并能抑止肿瘤体细胞的造成,也能冶疗亚急性传染性肝炎。
2、牛肝有利于与身体排毒常常食用动物肝还能补充维生素b22,这对补充机体关键的辅酶,进行机体对一些有害成份的去毒有关键功效。
3、牛肝改善肤质牛肝中带有丰富多彩的维生素D,具备保持一切正常生长发育和生殖功能的功效;能保护视力,保持视力标准,避免眼干眼涩、疲惫,保持身心健康的皮肤颜色,对皮肤的健体具备关键实际意义。
4、牛肝是补血补气上品牛肝中铁制丰富多彩,是补血补气食品中最常见的食材,服用牛肝可调整和改进贫血病人造血系统的生理作用。
5、清肝火清目牛肝中带有丰富多彩的维生素D,能保护视力,保持视力标准,避免眼干眼涩、疲惫,保持身心健康的皮肤颜色,对皮肤的健体具备关键实际意义。
猪肝富含维生素A
猪肝富含维生素A、B和视黄醇,吃了对眼睛有好处.还有皮肤也好.但是胆固醇较高,不宜一次吃太多.下面为大家介绍六种猪肝汤的做法：猪肝汤图丝瓜虾皮猪肝汤做法原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许制作：1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成。
特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃番茄猪肝汤做法原料：蕃茄，猪肝，姜，香菜腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙做法如下：1、蕃茄洗净切片。
2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。
3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。
菠菜豆腐猪肝汤做法特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。
做法：1.将猪肝洗净滤去血水再切片。
2.水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3.待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。
4.慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。
银耳猪肝汤做法配方：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、盐3克、酱油5克、生粉15克、鸡蛋1只、素油20克制作：1．把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片；小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。
2．把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油；打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。
3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：补肝明目，润肺养阴。
菊花猪肝汤做法材料：猪肝100克，鲜菊花3、4朵，油、盐、酒适量做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。
先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。
有滋养肝血，养颜明目功效。
胡萝卜猪肝汤做法配方：胡萝卜200－250克，猪肝100－200克，生姜、精盐适量。
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猪肝菊花汤的功效
猪肝菊花汤是广东的一道传统的名菜，主要的食材是菊花和猪肝制作而成的，猪肝大家都知道，具有补血补铁的作用，不管是成年人还是孩子吃猪肝对身体的健康好处都是非常多的，不过猪肝菊花汤具有养血柔肝的功效，尤其是眼睛干涩胡这是肝血不足的人吃了效果是非常好的，但是猪肝不适合经常吃。
菊花猪肝汤的营养价值
猪肝味甘、苦,性温,归肝经。
有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
而且,它富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
猪肝是一种营养非常丰富的食品。
据研究分析,猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。
从中医的观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目之功,故有“营养库”之美称。
猪肝不仅是物质代谢的重要器官,也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。
某些有毒物质,随血液进入肝脏后,生成比原来毒性低的物质,然后经由胆汁或尿排出体外。
1、猪肝能预防肝炎
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
2、猪肝有助与排毒
经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅
酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
3、猪肝改善皮肤
猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
4、猪肝是补血佳品
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
5、补肝明目
猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。
6、去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。