哈尔滨投资成立年产xx吨调味酱公司可行性报告

哈尔滨投资成立年产xx吨调味酱公司

可行性报告

规划设计/投资分析/产业运营

报告摘要说明

调味酱是用于烹饪及佐餐调味的各式酱料的总称，调味酱按工艺可分

为发酵酱和非发酵酱；按使用方式可分为涂抹酱、凉拌酱、蘸食酱、烹饪酱、煲汤酱等，按原料又可分为番茄酱、蒜蓉酱、辣椒酱、海鲜酱、蔬菜酱、豆类酱、菌类酱等等。

xxx投资公司由xxx投资公司（以下简称“A公司”）与xxx公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资310.0万元，占公司股份51%；B公司出资300.0万元，占公司股份49%。

xxx投资公司以调味酱产业为核心，依托A公司的渠道资源和B公

司的行业经验，xxx投资公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。

xxx投资公司计划总投资6100.68万元，其中：固定资产投资4509.19万元，占总投资的73.91%；流动资金1591.49万元，占总投

资的26.09%。

根据规划，xxx投资公司正常经营年份可实现营业收入15060.00

万元，总成本费用11995.97万元，税金及附加119.82万元，利润总

额3064.03万元，利税总额3606.47万元，税后净利润2298.02万元，纳税总额1308.45万元，投资利润率50.22%，投资利税率59.12%，投

资回报率37.67%，全部投资回收期4.15年，提供就业职位269个。

调味酱调味酱就是用于协调各类食品的味道，以满足食用者要求的酱状调味品，调味酱的种类可谓多如牛毛，目前常见的调味酱有香菇酱、辣椒酱、番茄酱、沙拉酱几种。

第一章总论

一、拟筹建公司基本信息

（一）公司名称

xxx投资公司（待定，以工商登记信息为准）

（二）注册资金

公司注册资金：610.0万元人民币。

（三）股权结构

xxx投资公司由xxx投资公司（以下简称“A公司”）与xxx公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资310.0万元，占公司股份51%；B公司出资300.0万元，占公司股份49%。

（四）法人代表

陈xx

（五）注册地址

xx经济新区（以工商登记信息为准）

哈尔滨，简称哈，古称会宁府、阿勒锦，别称冰城，是黑龙江省省会、副省级市、哈尔滨都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东北地区重要

的中心城市、国家重要的制造业基地。截至2018年，全市下辖9个区、7

个县、代管2个县级市，总面积53100平方千米，建成区面积435.28平方

千米，常住人口1085.8万人，城镇人口709.0万人，城镇化率65.3%。哈

尔滨地处中国东北地区、东北亚中心地带，是中国东北北部政治、经济、

文化中心，被誉为欧亚大陆桥的明珠，是第一条欧亚大陆桥和空中走廊的

重要枢纽，哈大齐工业走廊的起点，国家战略定位的沿边开发开放中心城市、东北亚区域中心城市及对俄合作中心城市。哈尔滨是国家历史文化名城，是一国两朝发祥地，即金、清两代王朝发祥地，金朝第一座都城就坐

落在哈尔滨阿城，清朝肇祖猛哥帖木儿出生在哈尔滨依兰，金源文化由此

遍布东北，发扬全国，是热点旅游城市和国际冰雪文化名城，素有冰城、

东方莫斯科、东方小巴黎之称。2017年11月复查确认继续保留全国文明城市荣誉称号，中国百强城市排行榜排第23位；2017年12月获得厕所革命

优秀城市奖，当选中国十佳冰雪旅游城市；2018年10月获全球首批国际湿地城市称号。

（六）主要经营范围

以调味酱行业为核心，及其配套产业。

（七）公司简介

xxx投资公司由A公司与B公司共同投资组建。公司坚持以科技创新为动力，建立了基础设施较为先进的技术中心，建成了较为完善的

科技创新体系。通过自主研发、技术合作和引进消化吸收等多种途径，

不断推动产品技术升级。公司主导产品质量和生产工艺居国内领先水平，具有显著的竞争优势。

依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx投资公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并

促进全行业的发展。

二、公司主营业务说明

根据规划，依托xx经济新区良好的产业基础和创新氛围，充分发

挥区位优势，全力打造以调味酱为核心的产业示范项目。

调味酱是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称，历来是餐桌和厨房

中不可或缺的调味佳品。我国调味酱种类丰富，不同地区酱类产品有着不

同的风味特征，北方调味酱口味浓重，如甜面酱、花生酱、豆类发酵酱等；贵州调味酱口味偏辣，如豆豉辣椒酱、油辣椒等；广式调味酱口味相对比

较清淡，如黄豆酱、海鲜酱等。近年来，随着我国餐饮业的发展和消费者

饮食生活水平的提升，人们对调味酱的消费习惯也在不断变化，主要表现

为区域性调味酱开始相互融合，逐渐成为流行全国的酱类产品。

酱类是调味品的重要品类之一。我国酱类生产历史悠久，先秦时代的

史籍已经出现酱的记载，出现的时代可能在周代，或者周代以前，距今至

少有三千年的历史。酱类产品的分类标准很多，可以按原料分，也可以按

酿造工艺、市场定位等进行分类。按照工艺可分为发酵工艺和非发酵工艺；

按照原料可分为豆酱、辣椒酱、芝麻酱、花生酱、番茄酱等，按照市场定位可分为拌面酱、拌饭酱、佐餐酱、素面酱、柠檬酱、休闲酱等。

第二章公司组建背景分析

一、调味酱项目背景分析

酱类是调味品的重要品类之一。我国酱类生产历史悠久，先秦时

代的史籍已经出现酱的记载，出现的时代可能在周代，或者周代以前，距今至少有三千年的历史。酱类产品的分类标准很多，可以按原料分，也可以按酿造工艺、市场定位等进行分类。按照工艺可分为发酵工艺

和非发酵工艺；按照原料可分为豆酱、辣椒酱、芝麻酱、花生酱、番

茄酱等，按照市场定位可分为拌面酱、拌饭酱、佐餐酱、素面酱、柠

檬酱、休闲酱等。

近年来，国内酱类产业平稳发展。根据中国调味品协会2017年著

名品牌企业100强统计数据（94家）中，有29家生产调味酱产品，总产量达到82万吨，总销售收入达到68亿元。2017年，有70%酱类企

业的产量实现正增长。正增长的企业中，增长率超过10%的企业数量占57%。酱类产业产量排名前10的企业依次为佛山海天、天津利民、鸡

泽县天下红、上海味好美、黑龙江香其、四川丹丹、四川美乐、中椒

英潮、北京六必居、广东美味鲜。排名前三的海天味业、天津利民、

鸡泽天下红的产量分别为23.8万吨、9.6万吨、9.2万吨，增长率分

别为10.2%、11.7%、-10%。