中班食品安全教案

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幼儿园中班食品卫生安全教案7篇

幼儿园中班食品卫生安全教案7篇幼儿园中班食品卫生安全教案篇1教学目的：指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。

从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

二、谈谈食品安全要注意什么？1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹Z 冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。

就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐烂变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的`选择。

一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

四、发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。

立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。

用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

幼儿园饮食安全教案中班5篇

幼儿园饮食安全教案中班(5篇一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿认识并理解食品安全标志的含义，能够辨别常见的安全标志。

2. 培养幼儿在饮食方面的自我保护意识，提高对食物中毒的预防能力。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解并记住食品安全标志的含义，以及食物中毒的预防。

四、教具与学具准备1. 教具：食品安全标志卡片、食物模型、卫生习惯图卡。

2. 学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶棒。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用食物模型，设置一个买卖食物的场景，引导幼儿观察并找出哪些食物是有安全标志的。

2. 例题讲解（10分钟）通过讲解食品安全标志卡片，让幼儿了解各种标志的含义，并举例说明。

3. 随堂练习（10分钟）分组让幼儿进行“找一找，贴一贴”的游戏，将食品安全标志贴在相应的食物模型上。

4. 老师示范（15分钟）5. 幼儿实践（10分钟）让幼儿模拟购买食物，练习正确的食物储存方法，并分享自己的卫生习惯。

六、板书设计1. 食品安全标志：包括各种标志的图片和文字说明。

2. 食物中毒预防：列出预防食物中毒的方法。

3. 食物储存方法：用图示和文字展示正确的储存方法。

七、作业设计1. 作业题目：画出自己最喜欢的食物，并贴上相应的食品安全标志。

答案：根据所学的食品安全标志知识，正确为食物贴上合适的标志。

2. 作业题目：描述自己在家里是如何储存食物的。

答案：鼓励幼儿根据自己的实际情况描述，如：“我把水果放在冰箱里，蔬菜放在阴凉通风的地方。

”八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：针对幼儿在课堂上的表现，反思教学方法是否合适，是否需要调整教学内容。

重点和难点解析1. 教学难点：食品安全标志的理解与记忆。

2. 教学重点：个人卫生习惯的培养与食物储存方法的掌握。

3. 教学过程：实践情景引入、随堂练习、老师示范和幼儿实践。

一、食品安全标志的理解与记忆1. 利用生动的实物模型和图片，让幼儿直观地认识各种食品安全标志。

2. 结合生活实际，讲解标志背后的含义，如“QS”标志代表经过国家认证的食品安全。

幼儿园中班食品安全教案20篇

1. 教案一：认识食品安全目标：通过认识食品安全的重要性，提高幼儿对食品安全的认知，并能够正确地选择和食用食品。

活动一：引导幼儿认识食品安全的重要性1. 通过图片、视频等形式介绍食品安全的重要性。

2. 引导幼儿讨论，什么是食品安全？为什么食品安全很重要？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地理解食品安全。

活动二：学习如何正确选择和食用食品1. 通过图片、视频等形式介绍如何正确选择和食用食品。

2. 引导幼儿讨论，如何选择健康的食品？如何正确食用食品？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地掌握正确选择和食用食品的方法。

2. 教案二：认识食品中的危害物质目标：通过认识食品中的危害物质，提高幼儿对食品安全的认知，并能够正确地选择和食用食品。

活动一：引导幼儿认识食品中的危害物质1. 通过图片、视频等形式介绍食品中的危害物质，如添加剂、农药、重金属等。

2. 引导幼儿讨论，这些危害物质对身体有什么影响？如何减少食品中的危害物质？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地理解食品中的危害物质。

活动二：学习如何正确选择和食用食品1. 通过图片、视频等形式介绍如何正确选择和食用食品。

2. 引导幼儿讨论，如何选择健康的食品？如何正确食用食品？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地掌握正确选择和食用食品的方法。

3. 教案三：认识食品中的营养成分目标：通过认识食品中的营养成分，提高幼儿对食品安全的认知，并能够正确地选择和食用食品。

活动一：引导幼儿认识食品中的营养成分1. 通过图片、视频等形式介绍食品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

2. 引导幼儿讨论，这些营养成分对身体有什么作用？如何正确摄取营养成分？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地理解食品中的营养成分。

活动二：学习如何正确选择和食用食品1. 通过图片、视频等形式介绍如何正确选择和食用食品。

2. 引导幼儿讨论，如何选择健康的食品？如何正确食用食品？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地掌握正确选择和食用食品的方法。

幼儿园中班食品安全教案

幼儿园中班食品安全教案幼儿园中班食品安全教案1活动目标：1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

3、加强幼儿的安全意识。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、大胆说出自己的理解。

活动准备：挂图活动过程：一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢？零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？引导幼儿回答。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？教师引导幼儿用心回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师：小朋友，你们明白吗？饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。

如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢？2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。

只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢？图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢？2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

中班优秀安全教案《不乱吃东西》5篇

中班优秀安全教案《不乱吃东西》中班优秀安全教案《不乱吃东西》精选5篇（一）安全教案：不乱吃东西教学目标：1. 了解食品安全的重要性；2. 提醒学生不乱吃东西的危害；3. 培养学生正确的饮食习惯和良好的卫生习惯。

教学内容：1. 食品安全的意义；2. 不乱吃东西的危害；3. 培养正确饮食和卫生习惯的方法。

教学准备：1. 教学图片：食品安全的意义、乱吃东西的危害；2. 食品安全宣传册子。

教学步骤：步骤一：导入（5分钟）1. 引导学生回忆上次的食品安全知识，以及为什么需要注意食品安全；2. 提问：你们是否有过乱吃东西的经历？你们知道乱吃东西的危害吗？步骤二：呈现（10分钟）1. 展示食品安全的意义的图片，解释食品安全对人们的健康有多么重要；2. 展示乱吃东西的危害的图片，提醒学生乱吃东西会引发食物中毒、肠胃疾病等健康问题；3. 分发食品安全宣传册子，让学生浏览其中的内容，了解食品安全知识。

步骤三：讨论（15分钟）1. 引导学生讨论：你们平时会有哪些行为会导致乱吃东西？2. 引导学生讨论乱吃东西的危害，并让学生自己总结。

步骤四：整理（5分钟）1. 引导学生总结乱吃东西的危害，并将其列为知识清单；2. 整理饮食和卫生的五个原则：勤洗手、吃热熟食、不乱吃东西、不乱喝水、不随地乱扔垃圾。

步骤五：小结（5分钟）1. 引导学生总结食品安全的意义以及不乱吃东西的危害；2. 让学生再次承诺不乱吃东西，并让他们意识到保护自己的健康应该从小事做起。

步骤六：师生互动（5分钟）1. 鼓励学生将所学的食品安全知识和不乱吃东西的危害告诉家人和朋友，并积极参与家庭和学校的食品安全宣传；2. 鼓励学生在日常生活中形成良好的饮食和卫生习惯。

教后评价：1. 教师观察学生的参与程度和回答问题的情况，对学生的表现进行评价；2. 让学生回答一些相关问题，检查他们对食品安全和不乱吃东西的理解。

拓展活动：1. 学生可以设计食品安全宣传海报，展示在学校的公告栏上，向更多人宣传食品安全的重要性；2. 学生可以以小组形式进行食品安全知识竞赛，并推广给其他班级参与。

幼儿园中班安全教育食品安全教案(精选5篇

幼儿园中班安全教育食品安全教案(精选5篇一、教学内容本教案主要围绕幼儿园中班安全教育中的食品安全进行，教材选用《幼儿安全教育手册》中第五章“我们的食品安全”相关内容。

详细内容包括：认识食品安全标志、了解食品保质期、学会辨别安全食品、掌握食品安全基本常识。

二、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的重要性，增强食品安全意识。

2. 使幼儿学会识别食品安全标志，了解食品保质期，提高自我保护能力。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿学会识别食品安全标志，了解食品保质期。

教学重点：培养幼儿食品安全意识，提高自我保护能力。

四、教具与学具准备1. 教具：食品安全标志卡片、食品模型、教学PPT等。

2. 学具：幼儿用书《我们的食品安全》、画笔、画纸等。

五、教学过程1. 实践情景引入（1）教师出示一个过期的食品，引导幼儿观察并讨论：这个食品为什么不能吃？2. 例题讲解（1）教师出示食品安全标志卡片，讲解各种标志的含义。

（2）教师用PPT展示不同保质期的食品，引导幼儿了解如何查看食品保质期。

3. 随堂练习（1）教师发放食品模型，让幼儿分组进行实践操作，辨别食品安全标志和保质期。

（2）幼儿互相分享自己的辨别方法。

（2）教师布置课后作业，引导幼儿将所学知识运用到生活中。

六、板书设计1. 食品安全标志2. 食品保质期3. 辨别安全食品七、作业设计1. 作业题目：（1）请幼儿与家长一起查看家中的食品，辨别食品安全标志和保质期。

（2）画一幅关于食品安全的画，展示自己的食品安全意识。

2. 答案：（1）家长协助幼儿完成作业，确保幼儿能正确辨别食品安全标志和保质期。

（2）幼儿画作以展示食品安全为主题，鼓励幼儿发挥创意。

八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思本次教学过程中的优点和不足，不断提高教学质量。

2. 家长反馈幼儿在家庭中的表现，教师针对反馈情况进行个性化指导。

3. 拓展延伸：组织幼儿参观超市，实地辨别食品安全，提高幼儿的实践能力。

重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿学会识别食品安全标志，了解食品保质期。

幼儿园中班安全教案《食品》含反思

幼儿园中班安全教案《食品》含反思一、教学目标：1.了解食物的来源和种类。

2.了解食物的分类和食用方法。

3.培养幼儿正确的饮食习惯和卫生意识。

4.掌握简单的食品安全知识。

二、教学内容：1.食物的来源和种类。

2.食物的分类和食用方法。

3.食品安全知识。

三、教学步骤及反思：1.导入（5分钟）：教师引导幼儿一起回忆一下昨天学习的内容，即食物的来源和种类。

通过展示不同的食物图片，问幼儿这些食物是从哪里来的，幼儿能够回答出农田、树林、海洋等。

这样可以激发幼儿的学习兴趣，同时也为接下来的教学做好铺垫。

2.学习（15分钟）：（1）教师出示食物的图片或实物，引导幼儿认识不同的食物并进行分类。

将食物分为蔬菜、水果、谷物、肉类和奶类五大类，让幼儿观察、比较并发表自己的观点。

（2）教师结合食物分类展示不同食物的食用方法，并借助图片或实物，带领幼儿发现一些常见的食用工具，例如筷子、勺子、餐盘等，以及吃饭时应该注意的卫生习惯。

反思：通过幼儿的参与和教师的引导，幼儿能够正确地分辨不同类型的食物，并了解到吃饭时需要使用适当的工具，并要保持良好的卫生习惯。

3.小结（10分钟）：教师总结一下今天的学习内容，再次强调食物的分类和食用方法的重要性，并提醒幼儿在日常生活中要注意饮食的卫生和均衡。

4.拓展活动（20分钟）：（1）幼儿小组活动：将幼儿分组，每个小组负责一种食物的分类，让他们通过讨论和合作，完成一个分类海报，并在海报上标出这类食物的相关信息，如名称、特点等。

这样既加深了对食物分类的理解，也锻炼了幼儿的团队合作能力。

（2）真实体验：组织幼儿一起参观附近的超市或者农贸市场，引导幼儿观察不同食物的来源和种类，让他们亲手挑选自己喜欢的食物，并和家长一起制作一道简单的健康食品。

反思：通过小组合作和真实体验的活动，促进了幼儿对食物的更深入的认识，并增加了他们对食物安全的关注和理解。

5.结束语（5分钟）：教师总结今天的教学内容，鼓励幼儿在日常生活中养成良好的饮食习惯，并提醒幼儿食品安全教育的重要性。

幼儿园中班关于食品安全主题教案7篇

幼儿园中班关于食品安全主题教案7篇幼儿园中班关于食品安全主题教案7篇幼儿园中班关于食品安全主题教案你写好了吗？借助教案可以有效提升自己的教学能力。

教案应该怎么写呢？以下是小编精心收集整理的幼儿园中班关于食品安全主题教案，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。

幼儿园中班关于食品安全主题教案【篇1】活动目标：1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、提高幼儿自我保护意识。

活动准备：儒灵童教材活动过程：一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

二、新授课程1、听故事提问导入：小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。

2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。

教师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色漂亮，形状特别的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原来都是有毒的蘑菇。

小朋友们在日常生活中我们一定要记住不能随便的乱吃东西。

3、看动画提问导入：乱吃东西会带来危险吗4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：(1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物(2)宝宝为什么会肚子痛(3)儒灵童告诉我们吃东西时应该注意什么5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

教师总结：小朋友们，吃东西时要注意安全和卫生，不然会生病。

大街和路边摊上的食物特别不卫生，有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴，不随便乱吃东西，你们能做到吗三、图谱演示，判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。

教师看图总结：小朋友在吃东西之前一定要先询问大人，吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。

四、游戏互动，巩固主题名称：乱吃东西有危险准备：各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。

中班食品安全教案20篇

中班食品安全教案20篇《中班食品安全教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班食品安全教案20篇！（1）中班安全活动教案《吃不完，怎么办》含反思活动目标1、知道吃不完的食品不封口会还潮、变质。

2、通过尝试操作，学习几种简单的封口办法，在实验中比较发现最好的封口方法，并用标记作记录。

3、感知科技的进步，体验成功的快乐。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备1、人手一只已开封的食品包装袋(如：暑片的包装袋)保鲜袋，毛线、双面胶、塑料夹、封口夹、五角星若干。

2、一袋已开袋的饼干，大记录表一张。

活动过程1、师幼谈话导入。

——出示已开袋的食品，提问：(1)食品吃不完，就这样放着，过几天吃感觉会怎样呢?(2)为什么吃上去不香了?2、幼儿讨论交流。

——请大家讨论一下，可以怎么办让食品吃上去还是香香的?3、幼儿实践交流。

师：刚才你们想了很多办法，老师也为你们准备了一些材料，请你们去试一试。

(.来源快思老师教案网)师：你的袋口封住了吗?，你是怎样封住袋口的?4、实验比较记录。

(1)师：小朋友刚才都试了用不同的方法封住袋口，你觉得用什么办法最方便，封口封得最牢?我们来做个实验。

(2)幼儿实验，将保鲜袋装满空气后封口，看哪种方法不漏气。

(3)进行记录，在自己认为最好的方法下贴一个五角星。

(4)师小结：随着科技的进步，科学家们发明的产品越来越先进，就象这个食品封口夹，夹起来很方便，而且很密封。

5、拓展生活经验师：生活中我们除了没吃完的食品要封口，还有什么时候塑料袋也要封口?可以怎样封口?下次，我们小朋友可以帮助爸爸妈妈将塑料袋封口。

活动反思本活动的结束部分，以教师的介绍来引导幼儿认识更好更先进的封口方法和工具，使幼儿在今天所学习到的知识基础上又积累到了新的经验，丰富自己的所学内容。

同时，以教师的鼓励，来培养幼儿对科学的兴趣。

使幼儿在学习中有信心通过实验操作来提升自身的科学探究能力；在生活中提高自我服务能力。

幼儿园中班食品安全教育教案及反思总结

幼儿园中班食品安全教育教案及反思总结一、教育目标本教育教案旨在帮助中班幼儿园学生提高对食品安全的认知和日常生活中的食品安全意识，并培养他们正确的饮食习惯和健康的生活方式。

二、教育内容1. 什么是食品安全通过引导幼儿园学生分享他们对食品安全的理解，理清食品安全的定义。

教师可以提供简单易懂的例子，引导学生认识到食品安全对我们的身体健康至关重要。

2. 食品安全的重要性通过与学生交流，介绍食品安全对身体健康的重要性。

引导学生认识到食品安全不仅关乎个人的健康，也关乎集体的安全与和谐。

3. 食品安全知识•洗手的重要性：教授正确洗手的方法和时机，让学生明白洗手可以预防细菌和病毒传播。

•食品存储和防腐：教授食物保存的正确方法，如冰箱保存、不同食物之间的分开存储等。

引导学生了解一些常见食品腐败的原因和食物中毒的预防方法。

•饮食均衡：向学生介绍膳食均衡的概念，让他们了解到各类食物的重要性，引导他们选择多样化的食物并根据自身需求合理搭配。

•食品的清洁和烹饪：讲解食品清洁和加热的重要性，让学生了解正确的食品处理方式。

同时，向学生展示一些健康的食品烹饪方法，如蒸、煮、水煮等。

4. 食品安全与环境保护通过与学生讨论，让他们明白食品生产和消费的环境问题。

引导学生关注食品的来源和生产环境，培养他们对食品安全和环境保护的责任心。

三、教育方法1. 游戏教学法通过游戏方式，让学生对食品安全知识进行互动学习。

可以设计一些角色扮演、模拟生活场景等游戏，让学生在游戏中学会如何正确处理食品，培养他们的食品安全意识。

2. 图片和实物展示法利用图片和实物展示，让学生通过视觉和触觉感受食品安全的重要性。

将食品的清洁、储存和烹饪过程以图片和实物的形式展示给学生，帮助他们更直观地理解和记忆。

3. 亲身体验法组织学生参观食品生产场所，如农田、农场、食品加工厂等。

通过亲身参观和实地体验，让他们深入了解食品安全的重要性，培养他们对食品的选择和消费时的警惕性。

中班食品安全教案6篇

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食品安全教案中班20篇

食品安全教案中班20篇中班食品安全教案1活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？2、活动展开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。

它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。

在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。

有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。

和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。

如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

幼儿中班安全常识教案：食品安全教育

幼儿中班是孩子们成长的重要阶段，这个阶段的孩子们已经具备了比较明确的认知和一定的思维能力，但是鉴于他们年龄的特殊性，还需要我们家长和教师的关注和教育帮助。

在这里，我们将介绍幼儿中班的食品安全教育，帮助孩子们养成良好的饮食卫生习惯，并提高食品安全意识，防止发生食品安全事故。

一、教育目标1. 培养孩子们的饮食卫生意识，养成良好的卫生习惯；2. 帮助孩子们了解食品安全的重要性，不轻信谣言和不安全的食品；3. 让孩子们学会如何识别不安全的食品，避免食品安全危机。

二、教育内容1. 食品安全意识教育在食品安全意识教育环节中，我们可以从以下几个方面来引导孩子们，让他们学会如何保护自己的食品安全。

（1）让孩子们了解食品安全的概念，告诉他们什么是安全的食品，以及如何识别不安全的食品，并如何妥善处理；（2）让孩子了解食品中存在的危害，例如食品中的细菌、化学物质等会对我们的身体产生危害，要注意避免；（3）让孩子了解食品安全法规，引导孩子们养成了解和遵守食品安全法规的习惯。

2. 饮食卫生教育饮食卫生教育环节主要是为了教导孩子们如何保持良好的饮食卫生习惯，以保障身体健康。

（1）让孩子们理解食品是宝贵的，不能乱扔或浪费；（2）创造卫生、干净整洁的饮食环境，教导孩子们餐前洗手等饮食卫生习惯；（3）让孩子们认识到清洁、烹饪食品的重要性。

3. 食品安全预防教育这一环节的目标是通过教育引导孩子们了解如何避免食品安全事故的发生。

（1）教导孩子们了解食品加工过程，防止食品营养成份丢失或添加影响身体健康的物品；（2）告诉孩子们食品的腐烂发霉、味道变异和颜色变化等可能是不安全的信号；（3）让孩子们知道，不能轻信商家宣传说吃什么能治病、能美容、能增强免疫力等言辞。

三、教育方法在教育幼儿安全知识时，教育方法很重要。

幼儿的认知能力较弱，上课内容应当简单易懂，以图画故事、游戏等形式，让幼儿可以通过生动形象的方式理解和记忆教育内容。

同时，鼓励幼儿亲身感受和体验，通过亲身体验、模拟游戏等方式掌握常识知识，激发孩子们的学习兴趣。

中班食品安全教案《不吃过期食品》5篇

中班食品安全教案《不吃过期食品》5篇中班食品安全教案《不吃过期食品》5篇中班食品安全教案《不吃过期食品》1活动名称：食品保质期活动目标：1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识;2、能较清楚地表达自己的探索和发现;活动准备：教室里面的各种废旧物品活动流程：谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲活动过程：1、谈话导入师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。

吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。

老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。

3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。

教学反思：1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。

2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。

3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。

我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。

我应该自己带孩子到超市做调查。

4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。