幼儿园中班健康教案《好吃的野菜》
2024年幼儿园中班健康精彩教案《好吃的野菜》
《好吃的野菜》一、教学目标1.了解常见野菜的种类和营养价值。
2.培养幼儿对野菜的喜爱，激发探索自然、关爱环境的情感。
3.通过实践活动，提高幼儿的动手能力和团队合作意识。
二、教学重点1.认识常见野菜，了解其营养价值。
2.培养幼儿对野菜的喜爱。
三、教学难点1.如何引导幼儿积极参与野菜的认识和实践活动。
2.如何让幼儿在活动中体会到团队合作的重要性。
四、教学准备1.野菜图片、实物及野菜营养价值资料。
2.野菜采摘工具（小篮子、剪刀等）。
3.野菜烹饪工具及食材。
五、教学过程（一）导入1.教师出示野菜图片，引导幼儿观察并说出野菜的名字。
（二）主题活动1.野菜的认识（1）教师出示野菜实物，让幼儿观察野菜的颜色、形状等特征。
（2）教师讲解野菜的营养价值，引导幼儿了解吃野菜的好处。
（3）幼儿自由讨论，分享自己知道的野菜美食。
2.野菜的采摘（1）教师带领幼儿到户外采摘野菜，讲解采摘注意事项。
（2）幼儿分组进行采摘，体验团队合作。
3.野菜的烹饪（1）教师示范野菜的烹饪方法，讲解烹饪步骤。
（2）幼儿分组进行野菜烹饪，体验烹饪乐趣。
4.野菜美食分享（1）幼儿品尝自己烹饪的野菜美食，分享烹饪心得。
2.教师鼓励幼儿在家庭中尝试制作野菜美食，与家人分享。
3.教师反思本次活动的设计和实施过程，为今后的教学提供借鉴。
六、教学反思本次教学活动以野菜为主题，通过认识、采摘、烹饪、分享等环节，让幼儿全面了解野菜，培养了对野菜的喜爱。
在活动中，幼儿积极参与，表现出极高的热情。
同时，活动也锻炼了幼儿的动手能力和团队合作意识。
但在活动过程中，也存在一些不足，如部分幼儿在采摘野菜时过于兴奋，未能注意保护环境；烹饪环节中，部分幼儿对烹饪工具操作不熟练，需要教师在今后的教学中加以引导和改进。
重难点补充：一、教学重点1.认识常见野菜，了解其营养价值。
重点补充：（1）教师通过实物展示，如将清洗干净的野菜如荠菜、苦菜等摆放在桌上，让幼儿亲手触摸和闻一闻，增强直观感受。
幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思
幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教育教材第四章《健康饮食》，详细内容为《好吃的野菜》。
通过本章学习，让幼儿了解野菜的种类、营养价值以及食用方法，引导幼儿养成健康饮食习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解和认识常见的野菜，知道野菜的营养价值。
2. 培养幼儿对野菜的观察、辨别能力，提高他们的动手操作能力。
3. 培养幼儿健康饮食的观念，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿学会辨别常见的野菜，了解野菜的营养价值。
教学重点：培养幼儿健康饮食的观念，提高他们的动手操作能力。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物（野菜）、野菜图片、黑板、粉笔。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师带幼儿到户外寻找野菜，引导幼儿观察、认识野菜。
（2）让幼儿收集各种野菜，观察它们的形状、颜色等特征。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师展示PPT，讲解野菜的种类、营养价值以及食用方法。
（2）通过实物和图片，让幼儿辨别野菜，了解野菜的特点。
3. 随堂练习（10分钟）（1）教师发放画纸和彩笔，让幼儿画出自己喜欢的野菜。
4. 互动环节（10分钟）（1）教师邀请幼儿上台，展示自己的作品，并分享自己对野菜的认识。
（2）教师针对幼儿的回答，给予表扬和鼓励，引导幼儿养成健康饮食习惯。
（2）教师布置课后作业，让幼儿回家后与家长一起寻找野菜，了解野菜的食用方法。
六、板书设计1. 野菜的种类2. 野菜的营养价值3. 野菜的食用方法4. 健康饮食观念七、作业设计1. 作业题目：寻找身边的野菜，了解它们的食用方法。
2. 答案：请幼儿与家长共同完成，将寻找到的野菜拍照或画下来，并记录食用方法。
八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析1. 实践情景引入中幼儿对野菜的观察和认识。
2. 例题讲解中野菜的种类、营养价值和食用方法的传授。
3. 互动环节中幼儿的参与度和分享。
2024年幼儿园中班健康优秀精彩教案《好吃的野菜》含反思
2024年幼儿园中班健康优秀精彩教案《好吃的野菜》含反思一、教学内容本教案依据幼儿园中班健康课程要求，选取教材《幼儿生活与健康》第四章“饮食与健康”中的第三节“好吃的野菜”作为教学内容。
详细内容包括野菜的识别、分类、营养价值及其在生活中的应用。
二、教学目标1. 让幼儿了解野菜的种类，知道野菜的营养价值，培养幼儿对野菜的兴趣。
2. 培养幼儿观察、识别野菜的能力，提高幼儿的自我保护意识。
三、教学难点与重点重点：野菜的识别、分类和营养价值。
难点：让幼儿理解野菜的营养价值，培养他们主动食用野菜的意愿。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、野菜实物、图片、模型等。
2. 学具：彩笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过讲述一个关于野菜的小故事，引起幼儿对野菜的兴趣。
2. 讲解：利用PPT、实物、图片等形式，向幼儿介绍野菜的种类、特点和营养价值。
3. 实践：带领幼儿观察、识别各种野菜，进行分类练习。
4. 例题讲解：通过讲解具体的野菜食谱，让幼儿了解野菜的制作方法。
5. 随堂练习：让幼儿动手制作一份属于自己的野菜画，加深对野菜的认识。
六、板书设计1. 主题：《好吃的野菜》2. 内容：（1）野菜的识别（2）野菜的分类（3）野菜的营养价值（4）野菜食谱举例七、作业设计1. 作业题目：画一画你喜欢的野菜，并写出它的名字和营养价值。
2. 答案示例：野菜：菠菜营养价值：富含铁、钙、维生素A、维生素C等，有助于增强体质，预防贫血。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：通过本节课的教学，发现幼儿对野菜的认识有所提高，但在区分野菜种类方面还存在一定难度，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：组织一次户外采摘野菜的活动，让幼儿在实践中进一步认识野菜，提高他们的观察力和动手能力。
同时，鼓励家长参与活动，增进亲子关系，共同关注幼儿的健康成长。
重点和难点解析：1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践环节4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定重点：野菜的识别、分类和营养价值。
中班健康教育《好吃的野菜》教案
一、教学目标：1. 了解野菜的种类和营养价值。
2. 学会正确采摘和食用野菜的方法。
3. 培养幼儿对健康饮食的兴趣和意识。
二、教学内容：1. 野菜的种类：介绍常见的野菜如荠菜、马齿苋、蒲公英等。
2. 野菜的营养价值：讲解野菜的营养成分和对身体健康的好处。
3. 采摘和食用野菜的方法：演示如何正确采摘野菜，以及如何清洗和烹饪。
三、教学准备：1. 图片或实物展示各种野菜。
2. 采摘野菜的工具（如篮子、小铲子等）。
3. 野菜的烹饪样品或视频。
四、教学过程：1. 导入：通过图片或实物展示野菜，引发幼儿的兴趣。
2. 讲解：介绍野菜的种类和营养价值，讲解采摘和食用野菜的方法。
3. 实践：组织幼儿进行野菜采摘活动，体验采摘的乐趣。
4. 分享：让幼儿品尝自己采摘的野菜，交流烹饪心得。
五、教学评价：1. 幼儿能说出至少三种野菜的名称和营养价值。
2. 幼儿能正确演示采摘野菜的方法。
3. 幼儿对健康饮食表现出浓厚的兴趣。
六、教学拓展：1. 邀请家长参与：邀请家长来园参与野菜烹饪活动，让幼儿与家长一起制作美味的野菜佳肴。
2. 野菜知识竞答：组织幼儿进行野菜知识竞答，增加幼儿对野菜的了解和兴趣。
七、教学活动：1. 野菜手工艺品制作：引导幼儿利用野菜制作手工艺品，如野菜贴画、野菜拼图等。
2. 野菜故事分享：讲述与野菜相关的故事，让幼儿在故事中学习野菜的种植和食用方法。
八、教学资源：1. 野菜种植园地：设立野菜种植园地，让幼儿亲自参与野菜的种植和管理。
2. 野菜食谱集：整理一份野菜食谱集，提供给家长和幼儿，鼓励家庭尝试野菜烹饪。
九、教学建议：1. 定期组织野菜采摘活动，让幼儿亲身体验采摘的乐趣。
2. 鼓励家长参与野菜烹饪活动，促进家园合作。
3. 定期进行野菜知识小测试，检查幼儿对野菜的了解程度。
十、教学反馈：1. 收集家长和幼儿的反馈意见，了解教学活动的效果。
2. 根据反馈意见进行教学调整，提高教学质量和幼儿的学习效果。
3. 持续关注幼儿在野菜认识和食用方面的进展，给予鼓励和支持。
幼儿园中班主题优秀优质教案《好吃的野菜》含反思
幼儿园中班主题优秀优质教案《好吃野菜》含反思一、教学内容本次教学内容选自幼儿园中班主题活动教材中《好吃野菜》章节。
详细内容包括：认识常见野菜种类、特征及其食用方法；解野菜营养价值和保健作用；通过观察、品尝、动手制作等活动，培养幼儿对野菜兴趣和认知。
二、教学目标1. 让幼儿认识并解常见野菜种类、特征及其食用方法。
2. 培养幼儿对野菜观察、表达和动手操作能力。
3. 增进幼儿对野菜营养价值和保健作用解，提高他们健康饮食意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿掌握野菜种类、特征及其食用方法。
2. 教学重点：培养幼儿对野菜观察、表达和动手操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（野菜）、品尝材料（焯水后野菜）、制作材料（野菜、面粉、调料等）。
2. 学具：观察记录表、画笔、剪刀、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示PPT课件，带领幼儿走进大自然，观察野菜生长环境，引导幼儿关注并发现生活中野菜。
2. 讲解野菜种类、特征及食用方法（10分钟）（1）出示实物野菜，让幼儿观察、触摸，说出野菜特征。
（3）讲解野菜食用方法，如：焯水、凉拌、炒菜等。
3. 例题讲解（5分钟）以马兰头为例，讲解其营养成分和保健作用，让幼儿解野菜对身体好处。
4. 随堂练习（5分钟）（1）让幼儿观察、品尝焯水后野菜，说出其口感和味道。
（2）发放观察记录表，让幼儿记录自己喜欢野菜及原因。
5. 动手制作野菜美食（10分钟）（1）教师示范制作野菜饼，讲解制作步骤。
（2）幼儿动手操作，制作属于自己野菜饼。
六、板书设计1. 主题：《好吃野菜》2. 内容：野菜种类：马兰头、荠菜、菠菜等野菜特征：绿色、有营养、口感独特食用方法：焯水、凉拌、炒菜等营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等七、作业设计1. 作业题目：寻找身边野菜，与家人一起制作野菜美食。
答案：观察记录表，记录野菜种类、特征、食用方法及制作过程。
2. 拓展延伸：与家人一起探讨野菜保健作用，解更多关于野菜知识。
幼儿园《好吃的野菜》中班健康教案
幼儿园《好吃的野菜》中班健康教案一、教学目标1. 认知目标：让幼儿认识几种常见的野菜，了解野菜的生长环境和食用价值。
2. 技能目标：培养幼儿观察、比较和动手操作的能力，学会清洗和烹饪野菜。
3. 情感目标：培养幼儿热爱大自然、珍惜食物的的情感，提高幼儿的环保意识。
二、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿认识几种常见的野菜，了解野菜的生长环境和食用价值。
2. 教学难点：让幼儿学会清洗和烹饪野菜，培养幼儿的动手操作能力。
三、教学方法1. 直观法：通过图片、实物、视频等展示野菜的生长环境和食用价值。
2. 操作法：让幼儿亲自动手清洗和烹饪野菜，提高幼儿的动手操作能力。
3. 游戏法：通过趣味游戏，让幼儿巩固对野菜的认识。
四、教学准备1. 教具：图片、实物、视频、清洗和烹饪野菜的用具等。
2. 材料：几种常见的野菜、清水、烹饪调料等。
五、教学内容1. 认识野菜：让幼儿观察几种常见的野菜，了解野菜的生长环境和食用价值。
2. 清洗野菜：教幼儿学会用清水清洗野菜，去除杂质和农药残留。
3. 烹饪野菜：教幼儿学会用简单的调料烹饪野菜，品尝野菜的美味。
4. 野菜品尝：让幼儿品尝自己烹饪的野菜，感受大自然的馈赠。
5. 环保教育：引导幼儿珍惜食物，不浪费，提高幼儿的环保意识。
六、教学步骤1. 引入话题：通过展示图片和视频，引导幼儿观察野菜的生长环境和形态特征，激发幼儿对野菜的兴趣。
2. 认识野菜：向幼儿介绍几种常见的野菜，让幼儿了解野菜的名称和食用价值。
3. 清洗野菜：演示如何清洗野菜，讲解清洗的步骤和注意事项，让幼儿动手实践。
4. 烹饪野菜：示范如何烹饪野菜，讲解烹饪的方法和技巧，让幼儿分组动手烹饪。
5. 品尝野菜：让幼儿品尝自己烹饪的野菜，引导幼儿分享品尝的感受。
6. 环保教育：通过故事或讨论，引导幼儿珍惜食物，不浪费，提高幼儿的环保意识。
七、教学评价1. 观察幼儿在清洗和烹饪野菜过程中的动手能力和团队合作精神。
2. 关注幼儿在品尝野菜时的反应和感受，了解幼儿对新食物的接受程度。
2024年幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思
2024年幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思一、教学内容本教案选自幼儿园中班健康教育教材第四章《食物的奥秘》第三节《好吃的野菜》。
详细内容主要围绕对常见野菜的认识，了解野菜的营养价值，学习如何正确采摘和处理野菜，并初步探索食品安全的重要性。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿能够识别至少三种常见的野菜，并了解它们的基本营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿正确采摘和处理野菜的能力，增强他们的动手操作和生活自理能力。
3. 情感目标：通过活动，培养幼儿对自然食物的喜爱，增强食品安全意识。
三、教学难点与重点教学难点：野菜的正确采摘和处理方法，以及食品安全意识的培养。
教学重点：认识和了解常见的野菜种类及其营养价值。
四、教具与学具准备教具：野菜实物或图片、食品安全标志卡片、教学视频。
学具：小篮子、小刀、清洁布、儿童专用砧板。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过讲述一个关于小兔子在森林里寻找野菜的故事，引发幼儿对野菜的兴趣。
2. 新知介绍（10分钟）展示野菜实物或图片，介绍野菜的名称、特点和营养价值。
播放教学视频，展示野菜的采摘和处理方法。
3. 例题讲解（10分钟）通过互动提问，引导幼儿说出野菜的名称和处理步骤。
讲解如何辨别野菜是否安全可食用。
4. 随堂练习（10分钟）分组进行“找野菜”的游戏，让幼儿亲身体验采摘的过程。
指导幼儿在教师的监督下，用小刀和砧板正确处理野菜。
回顾小兔子的故事，强调食品安全的重要性。
六、板书设计中心图：画出森林和野菜。
文字：野菜名称：蒲公英、马兰头、荠菜。
野菜特点：营养、清洁、安全。
采摘和处理步骤：洗净、切除不可食用部分、再次清洗。
七、作业设计1. 作业题目请家长协助，与幼儿一起在公园或野外安全的地方寻找一种野菜，并尝试在家正确处理。
2. 答案观察并记录野菜的外观特征。
亲子共同完成野菜的清洗和准备过程。
八、课后反思及拓展延伸反思：观察幼儿在活动中的参与度，评估他们对野菜知识掌握的程度，针对个别幼儿在操作上的困难给予指导。
2024年幼儿园中班健康优秀教案《好吃的野菜》含反思
2024年幼儿园中班健康优秀教案《好吃的野菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康领域教材第四章《食物的奥秘》中的第三节《好吃的野菜》。
详细内容包括野菜的识别、营养价值介绍、食用方法以及安全知识。
二、教学目标1. 让幼儿了解和认识常见的野菜，知道它们的营养价值。
2. 培养幼儿对野菜的喜好，学会安全食用野菜。
3. 培养幼儿的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握野菜的识别方法以及安全食用野菜的知识。
重点：培养幼儿对野菜的兴趣，学会辨别常见野菜，了解其营养价值。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物野菜、野菜图片、食用野菜的录像等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿参与“找野菜”的游戏，激发幼儿对野菜的兴趣。
2. 例题讲解：（1）展示PPT课件，介绍常见的野菜（如荠菜、马齿苋、蒲公英等）。
（2）讲解野菜的营养价值和食用方法。
（3）强调安全食用野菜的重要性，提醒幼儿不要采摘陌生野菜。
3. 随堂练习：（1）分组讨论：让幼儿说出自己认识的野菜及其特点。
（2）观察实物野菜，让幼儿动手触摸，加深对野菜的认识。
（3）观看录像，学习如何安全采摘和食用野菜。
4. 小结：回顾本节课所学内容，巩固野菜的知识。
六、板书设计1. 《好吃的野菜》2. 内容：（1）常见野菜：荠菜、马齿苋、蒲公英等。
（2）营养价值：富含维生素、矿物质等。
（3）食用方法：凉拌、炒食、煮粥等。
（4）安全提示：不采摘陌生野菜，注意清洗等。
七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们在家长的陪伴下，去户外寻找野菜，并记录下来。
2. 答案：根据实际情况，记录找到的野菜名称、特点等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿了解了野菜的知识，达到了教学目标。
2. 拓展延伸：组织一次亲子活动，让幼儿和家长一起采摘野菜，体验劳动的乐趣，同时加强亲子间的沟通与互动。
2024年幼儿园中班健康教育活动教案《好吃的野菜》
2024年幼儿园中班健康教育活动教案《好吃的野菜》一、教学内容本节课选自幼儿中班健康教育教材第四章《食物中的秘密》，详细内容为第三节《好吃的野菜》。
通过本节课的学习，让幼儿了解野菜的种类、营养价值以及如何正确食用。
二、教学目标1. 了解野菜的种类，知道常见野菜的生长环境和特点。
2. 学习野菜的营养价值，培养幼儿关注健康饮食的好习惯。
3. 学会正确食用野菜，提高幼儿的自我保护意识。
三、教学难点与重点教学难点：野菜的种类、生长环境和特点。
教学重点：野菜的营养价值、正确食用方法。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物（野菜）、图片、视频。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示一片绿油油的草地，邀请孩子们去寻找草地上隐藏的“宝物”——野菜。
让孩子们观察野菜的外观，激发他们对野菜的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍野菜的种类、生长环境和特点。
（2）讲解野菜的营养价值，让孩子们知道野菜对身体的好处。
（3）示范正确食用野菜的方法，提醒孩子们注意安全。
3. 随堂练习（10分钟）（1）分组讨论：请孩子们分成小组，讨论自己认识的野菜及其特点。
（2）手工制作：用彩笔、画纸等材料制作野菜卡片，加深对野菜的认识。
（2）引导孩子们思考如何在生活中正确食用野菜，提高自我保护意识。
六、板书设计1. 《好吃的野菜》2. 内容：（1）野菜的种类（2）野菜的生长环境和特点（3）野菜的营养价值（4）正确食用野菜的方法七、作业设计1. 作业题目：寻找身边的野菜请孩子们在家长的带领下，到户外寻找野菜，并记录下野菜的名称、生长环境和特点。
2. 答案：（1）野菜名称：如荠菜、马齿苋、苋菜等。
（2）生长环境：田野、草地、公园等。
（3）特点：如形状、颜色、口感等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践、讲解、讨论等多种形式，让孩子们对野菜有了更深入的了解。
在教学中，注意观察孩子们的反应，及时调整教学方法和节奏。
2024年幼儿园中班主题优秀精彩教案《好吃的野菜》含反思
2024年幼儿园中班主题优秀精彩教案《好吃的野菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材第四章《认识自然》，详细内容为《好吃的野菜》。
通过本节课的学习，让幼儿了解野菜的种类、生长环境及其营养价值，培养幼儿对大自然的热爱。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识至少三种常见的野菜，了解它们的生长环境和营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿观察、描述野菜的能力，提高动手操作能力。
3. 情感目标：培养幼儿对大自然的热爱，激发他们探索自然的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿掌握野菜的生长环境和营养价值。
教学重点：认识常见野菜，培养观察、描述野菜的能力。
四、教具与学具准备教具：野菜实物、图片、生长环境图、营养价值表、PPT课件。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带幼儿到户外，观察附近的野菜，引导幼儿说出他们认识的野菜。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师展示野菜实物，让幼儿说出野菜的名称。
（2）教师通过PPT课件，讲解野菜的生长环境和营养价值。
（3）教师邀请幼儿上台，演示如何用画纸、彩笔制作野菜画。
3. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿分组，每组观察一种野菜，描述其特征。
（2）幼儿根据观察，动手制作野菜画。
4. 小组讨论（5分钟）（1）教师提问：“你们还知道哪些野菜？它们长什么样子？”（2）幼儿分享自己了解的野菜，交流生长环境和营养价值。
（1）教师邀请幼儿展示自己的野菜画，分享制作过程。
六、板书设计1. 课题：《好吃的野菜》2. 板书内容：常见野菜：蒲公英、马齿苋、荠菜生长环境：土壤、水分、阳光营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维七、作业设计1. 作业题目：（1）请家长协助，找到一种野菜，观察其生长环境，并记录下来。
（2）画一幅野菜画，标注野菜名称和营养价值。
2. 答案：（1）生长环境：土壤、水分、阳光。
（2）示例：画出一种野菜，标注名称和营养价值。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿对野菜有了更深入的了解。
幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思
幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教育教材第四章《食物中的秘密》，详细内容为第一节《好吃的野菜》。
通过本章学习，让幼儿了解野菜的特点、营养价值以及常见的野菜种类，培养幼儿对自然食物的喜爱和健康饮食的意识。
二、教学目标1. 了解野菜的基本特点和营养价值，知道常见野菜的名称。
2. 学会观察、识别野菜，培养幼儿的观察力和动手能力。
3. 培养幼儿珍惜食物、健康饮食的良好习惯。
三、教学难点与重点难点：让幼儿学会识别常见的野菜，了解其特点及营养价值。
重点：培养幼儿对野菜的兴趣，养成健康饮食的好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物（野菜）、展板。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示PPT，让幼儿观看野菜的生长环境，引导幼儿观察、讨论野菜的特点。
2. 例题讲解（10分钟）（1）展示实物野菜，让幼儿观察并说出野菜的名称。
（2）讲解野菜的特点、营养价值，让幼儿了解野菜的好处。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿分组，每组挑选一种野菜，观察其特点并记录。
4. 制作野菜卡片（10分钟）（1）教师分发画纸、彩笔、剪刀、胶水等材料。
（2）幼儿根据观察到的野菜，制作野菜卡片。
六、板书设计1. 板书好吃的野菜2. 板书内容：（1）野菜的特点（2）野菜的营养价值（3）常见的野菜种类七、作业设计1. 作业题目：寻找身边的野菜要求：在家长的陪同下，去户外寻找一种野菜，观察其特点，并记录下来。
答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物展示、观察、制作卡片等形式，让幼儿了解了野菜的特点和营养价值，培养了幼儿对自然食物的喜爱。
课后，教师应关注幼儿在家庭中的实践情况，鼓励幼儿将所学知识分享给家人，让健康饮食的意识深入人心。
在今后的教学中，可以增加更多关于食物的科普知识，拓展幼儿的视野，提高他们的生活技能。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。
幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思
幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思一、教学目标1.认得和了解野菜的种类及其营养成分，能够说出本身喜爱吃的野菜，初步培育孩子爱吃蔬菜的习惯。
2.激发幼儿对野菜的古怪心，能够自动探究野菜的生长环境和生长习性。
3.认得“绿色食品”，引导幼儿积极参加环保活动，保护身边的树木和绿化。
4.提高幼儿对身体健康的认得，普及常见的疾病、防备措施等学问，建立健康的生活方式。
二、教学内容1.野菜的种类及其营养成分2.野菜的生长环境和生长习性3.“绿色食品”的概念4.防备常见疾病、建立健康的生活方式三、教学步骤1.引入（1）老师引导幼儿探究野菜的生长环境，通过显示图片或实地考察，了解野菜的生长习性，激发幼儿的古怪心。
（2）通过画面或动画呈现野菜的种类，引导幼儿认得并说出本身喜爱吃的野菜，为后续的学习内容做铺垫。
2.学习（1）老师介绍野菜的营养成分，通过图片或食物卡片呈现野菜的相关营养成分，让幼儿理解野菜对身体健康的紧要性。
（2）老师组织幼儿分小组，在户外或室内的绿化区域，找寻并认得各种野菜。
（3）通过游戏，让幼儿对野菜类型、营养成分进行分类，加深幼儿对野菜的了解。
（4）针对“绿色食品”的概念，老师讲授环保学问，引导幼儿在生活中珍惜绿色植物。
3.总结（1）老师让幼儿描述野菜对身体健康的作用，帮忙幼儿建立健康的饮食习惯。
（2）老师提示幼儿在生活中要注意保护本身和他人的健康，建立健康的生活方式。
四、教学反思教学过程中，我注意到幼儿对野菜有较强的古怪心，自动参加到野菜的探究中。
但也有部分幼儿对野菜的认知较为单一，只认得其中几种，在采集环节要加强察看本领。
同时，我的环保学问点让幼儿把握不够深入，应当多做实践操作，加深幼儿对环保活动的认得和体验，让环保理念渗透到日常生活中。
此外，我在课前准备时选用过于专业的学问点，导致幼儿难以理解，今后要更加重视适应幼儿的教学内容和方式。
幼儿园中班主题优秀教案《好吃的野菜》含反思
幼儿园中班主题优秀教案《好吃的野菜》含反思一、教学内容《好吃的野菜》选自幼儿园中班主题活动教材第四章《身边的自然》，详细内容包括：认识常见的野菜，了解野菜的食用价值和生长环境；通过观察、品尝、体验，培养幼儿对野菜的感知和认知；教育幼儿如何安全采摘和食用野菜。
二、教学目标1. 让幼儿了解和认识常见的野菜，知道它们的食用价值和生长环境。
2. 培养幼儿的观察、品尝、体验能力，提高他们对野菜的感知和认知。
三、教学难点与重点难点：让幼儿学会辨别野菜的种类，了解野菜的生长环境和食用方法。
重点：培养幼儿对野菜的感知和认知，教育幼儿如何安全采摘和食用野菜。
四、教具与学具准备1. 教具：野菜实物、图片、PPT、采摘工具、烹饪工具等。
2. 学具：小篮子、小刀、品尝盘等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿到户外，寻找并观察野菜，让幼儿初步了解野菜的生长环境和外观特征。
2. 认识野菜（5分钟）教师展示野菜实物和图片，引导幼儿认识常见的野菜，如：荠菜、马兰头、苦菜等。
3. 了解野菜的价值和食用方法（5分钟）教师通过PPT讲解，让幼儿了解野菜的食用价值和生长环境，教育幼儿如何安全采摘和食用野菜。
4. 采摘体验（5分钟）幼儿分组进行采摘活动，教师指导幼儿正确使用采摘工具，提醒幼儿注意安全。
5. 品尝野菜（5分钟）教师演示烹饪方法，让幼儿品尝自己采摘的野菜，分享采摘和品尝的喜悦。
6. 随堂练习（5分钟）教师发放作业纸，让幼儿根据所学内容，完成作业。
七、作业设计1. 作业题目：（1）请你说出三种常见的野菜。
（2）请描述一下你采摘野菜的经过。
（3）请你画出一种你最喜欢的野菜。
2. 答案：（1）荠菜、马兰头、苦菜等。
（2）在老师的指导下，我用小篮子和小刀采摘了野菜。
（3）幼儿发挥想象力，画出自己喜欢的野菜。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：在本次教学中，幼儿积极参与实践情景，对野菜的认识和采摘体验表现出浓厚的兴趣。
幼儿园中班健康优秀优质教案《好吃的野菜》含反思
幼儿园中班健康优秀优质教案《好吃野菜》含反思一、教学内容二、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识并掌握常见野菜名字、特点和营养价值。
2. 能力目标：培养幼儿正确挑选和食用野菜能力，提高幼儿观察力和动手操作能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿掌握野菜营养价值和正确食用方法。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物野菜、野菜图片、小篮子等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、双面胶等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示PPT，让幼儿观察各种野菜图片，引导幼儿说出它们名字。
邀请幼儿分享他们见过野菜，以及在哪里见过。
2. 讲解野菜特点和营养价值（5分钟）逐一介绍每种野菜特点、生长环境和营养价值。
结合实物野菜，让幼儿观察、触摸，加深对野菜认识。
3. 例题讲解（5分钟）挑选一种野菜，讲解如何正确挑选和食用。
示范制作简单野菜美食，让幼儿解野菜食用方法。
4. 随堂练习（5分钟）分组进行“野菜大搜索”游戏，让幼儿在规定时间内找出隐藏野菜。
每组挑选一名代表，分享搜索成果。
5. 制作野菜手工作品（5分钟）每个幼儿领取一张画纸，用彩笔描绘自己喜欢野菜。
回顾本节课所学内容，让幼儿复述野菜特点、营养价值和食用方法。
六、板书设计1. 课题：《好吃野菜》2. 内容：野菜图片、野菜名字、特点和营养价值七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢野菜，并写一段话描述它特点和营养价值。
2. 答案示例：我最喜欢野菜是菠菜，它富含铁质、钙质和维生素，可以帮助我们增强体质，预防贫血。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种教学方法，让幼儿对野菜有更深入认识。
但在教学过程中，要注意观察每个幼儿学习情况，及时调整教学方法和节奏，确保每个幼儿都能跟上课程进度。
重点和难点解析：一、教学内容选择与组织我注意到教学内容选择与组织对于幼儿学习兴趣和效果至关重要。
在《好吃野菜》这节课中，我特别关注野菜种类选择和教学活动安排。
2024年幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》
2024年幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教育教材第四章《健康饮食》，详细内容为《好吃的野菜》。
通过本章内容的学习，让幼儿了解野菜的种类、营养价值以及如何正确食用。
二、教学目标1. 让幼儿了解野菜的种类，知道哪些野菜可以食用，哪些野菜不能食用。
2. 培养幼儿对野菜的兴趣，提高他们主动选择健康食物的能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握野菜的基本种类和营养价值。
难点：培养幼儿正确食用野菜的能力，提高食品安全意识。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、图片、实物（各种野菜）。
2. 学具：画笔、彩纸、剪刀等。
五、教学过程1. 导入：通过展示PPT和实物，向幼儿介绍本节课的主题——好吃的野菜，引发幼儿的兴趣。
细节：展示各种野菜的图片，让幼儿说出它们的名字，讨论野菜的味道和食用方法。
2. 讲解：讲解野菜的种类、营养价值以及如何正确食用。
细节：结合PPT和实物，逐一介绍野菜的特点和营养价值，强调正确食用方法。
3. 实践：分组讨论，让幼儿分享自己了解到的野菜知识。
细节：教师提出问题，引导幼儿讨论，鼓励他们积极发言。
4. 例题讲解：讲解如何辨别可食用的野菜和有毒的野菜。
细节：通过对比可食用野菜和有毒野菜的特点，让幼儿学会辨别。
5. 随堂练习：让幼儿在教室内寻找可食用的野菜，并进行实际操作。
细节：教师提前在教室内布置好各种野菜，让幼儿寻找并正确识别。
细节：教师提问，幼儿回答，巩固所学知识。
六、板书设计1. 《好吃的野菜》2. 内容：野菜种类：蒲公英、马齿苋、苦菜等营养价值：富含维生素、矿物质等正确食用方法：洗净、焯水、烹饪等七、作业设计1. 作业题目：找一找家里的野菜，和爸爸妈妈一起烹饪美味的野菜佳肴。
答案：根据实际情况，记录找到的野菜种类和烹饪方法。
2. 课后分享：下节课分享自己和爸爸妈妈烹饪的野菜佳肴。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对野菜知识的掌握情况，为下一步教学做好准备。
幼儿园中班主题优秀教案《好吃的野菜》含反思
幼儿园中班主题优秀教案《好吃的野菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《好吃的野菜》，涉及教材的第三章《认识自然》，详细内容包括野菜的定义、常见种类、生长环境、营养价值以及食用方法等内容。
二、教学目标1. 了解野菜的基本概念，认识常见的野菜种类。
2. 培养幼儿对自然环境的观察和探索能力，提高他们对野菜生长环境的认识。
3. 培养幼儿的动手能力，学会如何正确采摘和处理野菜。
三、教学难点与重点难点：野菜的种类及其生长环境的认识。
重点：如何正确采摘和处理野菜，以及野菜的营养价值。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（野菜样品）、采摘工具、烹饪工具。
2. 学具：采摘篮、小剪刀、记录本、画笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示野菜的生长环境，让幼儿观察并说出自己认识的野菜。
2. 例题讲解（10分钟）讲解野菜的定义、常见种类、生长环境、营养价值以及食用方法等内容。
3. 随堂练习（5分钟）让幼儿分组讨论，根据实物样品识别野菜，并在记录本上画出自己喜欢的野菜。
4. 采摘体验（10分钟）带领幼儿到户外进行采摘体验，指导幼儿如何正确采摘野菜。
5. 野菜处理与烹饪（10分钟）教师示范如何处理和烹饪野菜，让幼儿观看并学习。
六、板书设计1. 主题：《好吃的野菜》2. 内容：野菜的定义常见野菜种类生长环境营养价值食用方法七、作业设计1. 作业题目：画一画你认识的野菜。
家长协助，一起制作一道野菜美食。
2. 答案：作业一：幼儿根据自己的观察和认识，画出认识的野菜。
作业二：家长协助幼儿完成一道野菜美食的制作，拍照记录。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教学过程中，幼儿对野菜的采摘和处理表现出浓厚的兴趣，但在识别野菜种类方面存在一定难度。
在今后的教学中，应加强对野菜种类的讲解和实地观察。
2. 拓展延伸：组织家长参与户外采摘活动，增进亲子关系，提高幼儿对野菜的认识。
开展“野菜美食节”，让幼儿展示自己的烹饪成果，提高他们的动手能力。
中班健康《好吃的野菜》教案
中班健康《好吃的野菜》教案一、教学目标1.了解几种常见的野菜，知道野菜的营养价值。
2.培养幼儿对自然环境的关注，提高环保意识。
二、教学重难点1.教学重点：认识几种常见的野菜，了解其营养价值。
2.教学难点：培养幼儿对野菜的喜爱，提高环保意识。
三、教学准备1.PPT课件：野菜图片、野菜的营养价值介绍。
2.实物：野菜标本、野菜烹饪样品。
3.教学环境：教室、户外。
四、教学过程（一）导入1.教师出示野菜标本，引导幼儿观察，引发兴趣。
2.邀请幼儿分享他们对野菜的了解。
（二）主题活动1.认识野菜（1）教师出示PPT课件，展示几种常见的野菜图片，引导幼儿观察。
（2）教师逐一介绍野菜的名字、特点和营养价值。
（3）幼儿跟随教师一起复述野菜的名字，加深印象。
2.野菜的营养价值（1）教师出示野菜烹饪样品，引导幼儿观察野菜的颜色、形状和味道。
（2）教师讲解野菜的营养价值，如：野菜富含维生素、矿物质等。
（3）幼儿自由发言，分享自己对野菜营养价值的了解。
3.野菜采摘与环保意识（1）教师讲解野菜采摘的注意事项，如：不破坏环境、不浪费资源等。
（2）教师组织幼儿进行野菜采摘活动，培养幼儿的环保意识。
（3）幼儿分享采摘野菜的乐趣，交流环保心得。
4.野菜美食制作（1）教师展示野菜美食图片，激发幼儿制作美食的兴趣。
（2）教师讲解野菜美食的制作方法，如：凉拌、炒菜等。
（3）幼儿分组进行野菜美食制作，体验烹饪乐趣。
2.教师邀请幼儿分享自己的感受，如：喜欢野菜的原因、烹饪美食的乐趣等。
3.教师对本次活动进行简要评价，鼓励幼儿继续关注自然，培养健康饮食习惯。
五、教学延伸1.家园共育：教师与家长沟通，了解幼儿在家的饮食情况，鼓励家长与幼儿一起制作野菜美食，培养幼儿的健康饮食习惯。
2.环保活动：组织幼儿参加户外环保活动，如：捡拾垃圾、绿化环境等，提高幼儿的环保意识。
六、教学反思本次活动中，幼儿对野菜的认识和兴趣有了明显提高，但在野菜采摘环节，部分幼儿对环保意识的认识不够深刻。
2024年幼儿中班健康教案《好吃的野菜》
2024年幼儿中班健康教案《好吃的野菜》一、活动目标1.认知目标：让幼儿了解常见的野菜，知道野菜的营养价值。
2.技能目标：培养幼儿动手操作能力，提高幼儿对野菜的认知和喜爱。
3.情感目标：激发幼儿对大自然的好奇心，培养幼儿热爱生活、珍惜粮食的品质。
二、活动重难点1.活动重点：让幼儿认识常见的野菜，了解其营养价值。
2.活动难点：引导幼儿动手制作野菜美食，培养幼儿的动手能力。
三、活动准备1.野菜图片、实物野菜。
2.野菜烹饪工具及食材。
3.野菜美食制作视频。
四、活动过程1.导入教师出示野菜图片，引导幼儿观察并说出野菜的名字。
教师简要介绍野菜的营养价值，激发幼儿对野菜的兴趣。
2.认知环节教师逐一出示实物野菜，让幼儿观察、触摸，并说出野菜的名字。
教师讲解每种野菜的营养价值，让幼儿了解野菜对身体的好处。
3.动手环节教师播放野菜美食制作视频，让幼儿了解野菜可以制作哪些美食。
教师分发野菜烹饪工具和食材，引导幼儿分组进行野菜美食制作。
教师巡回指导，确保幼儿安全操作，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
4.展示环节各组完成野菜美食制作后，教师组织幼儿进行展示。
教师邀请每组代表分享制作过程和心得，鼓励幼儿相互学习。
教师鼓励幼儿回家后尝试制作野菜美食，与家人分享。
五、活动延伸1.课后作业：让幼儿回家后观察周围环境，寻找野菜，并记录下来。
2.家长参与：邀请家长参与野菜美食制作活动，增进亲子关系。
3.环保教育：教育幼儿保护环境，不乱挖野菜，珍惜自然资源。
六、活动反思1.本次活动让幼儿对野菜有了更深入的了解，知道了野菜的营养价值。
2.通过动手制作野菜美食，幼儿的动手能力得到了锻炼，也培养了幼儿的团队合作精神。
3.在活动过程中，教师要注意引导幼儿安全操作，确保幼儿的人身安全。
4.活动结束后，教师应与家长沟通，了解幼儿在家的表现，以便更好地开展后续活动。
重难点补充：1.活动重点补充：教师可以通过故事引入，讲述“小兔子的野菜大冒险”，让幼儿在轻松愉快的氛围中认识野菜，比如：“有一天，小兔子在森林里发现了许多神奇的植物，这些植物都是可以吃的哦，你们猜猜它们是什么？”在展示实物野菜时，教师可以引导幼儿通过看、闻、摸的方式来感受野菜的特点，例如：“谁能告诉老师，你手中的野菜是什么味道的？”2.活动难点补充：在动手环节，教师可以设计简单的野菜沙拉或野菜饼的制作步骤，边示范边讲解，例如：“我们要把野菜洗得干干净净，然后切碎。
幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思
幼儿园中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教育教材第四章《食物中的营养》，详细内容为“好吃的野菜”。
通过本章内容的学习，让幼儿了解野菜的种类、营养价值以及食用方法，培养幼儿对自然食物的认知和喜爱。
二、教学目标1. 了解野菜的种类，知道常见野菜的营养价值。
2. 学习正确采摘和处理野菜的方法，提高自我保护意识。
3. 培养幼儿对野菜的喜爱，养成不挑食、爱吃绿色蔬菜的好习惯。
三、教学难点与重点教学难点：野菜的识别及其营养价值的理解。
教学重点：正确采摘和处理野菜的方法。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物野菜、采摘工具、烹饪工具。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示野菜的生长环境，让幼儿观察并说出自己在生活中见过的野菜。
2. 例题讲解（10分钟）介绍三种常见的野菜（如：荠菜、苦菜、马兰头）及其营养价值，讲解正确采摘和处理野菜的方法。
3. 随堂练习（5分钟）让幼儿观察实物野菜，尝试自己动手采摘并处理，教师巡回指导。
4. 互动环节（5分钟）邀请幼儿分享自己采摘和处理野菜的心得，讨论野菜的营养价值和烹饪方法。
5. 创作环节（10分钟）指导幼儿用画纸、彩笔制作“我喜欢的野菜”手工作品，培养幼儿对野菜的喜爱。
复习本节课所学内容，强调正确采摘和处理野菜的方法，提醒幼儿注意饮食安全。
六、板书设计1. 课题：好吃的野菜2. 内容：野菜种类：荠菜、苦菜、马兰头营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等正确采摘和处理方法：选择新鲜、无污染的野菜，去除杂质，洗净后烹饪七、作业设计1. 作业题目：请家长协助幼儿在户外寻找一种野菜，了解其特点和营养价值，并拍照记录。
答案：根据实际情况填写。
2. 作业题目：与家长一起烹饪野菜，品尝并分享感受。
答案：根据实际情况填写。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让幼儿对野菜有了更深入的了解。
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教学资料参考范本
幼儿园中班健康教案《好吃的野菜》
撰写人：__________________
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设计意图：
随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。
孩子对野菜有一些朦胧的了解。
户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。
回教室后，仍在谈论着。
野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。
为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。
活动目标：
1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。
2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。
3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。
4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。
活动准备：
1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。
2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。
3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。
活动过程：
一、激发幼儿活动兴趣。
1、小朋友吃过野菜吗？吃过什么样的野菜？什么味道？
2、你还认识哪些野菜？它们是什么样子的？
3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？
4、挖野菜需要什么工具？挖野菜时应注意什么？
二、上山挖野菜。
1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。
①苦菜主要吃它的什么？怎样才能挖出它的根？
②荠菜主要吃它的什么？怎样挖呢？
③婆婆丁主要吃它的什么？怎样挖呢？
④灰灰菜、扁针芽？
2、幼儿分散挖野菜。
①教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到
衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。
②引导幼儿辨认、采挖各种野菜。
三、择野菜。
我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到
家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把
它们送回家？教师指导幼儿择菜、分类。
四、野菜自助大餐。
1 、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗？
（喜欢吃它）
2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法。
3、分组合作设计一份食谱。
4、教师分组指导幼儿烹饪。
5、举行野菜自助大餐。
活动延伸：休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。