餐饮公司薪酬管理制度

XX市XX餐饮有限公司薪酬管理制度

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一、目的：

为体现公司能者上、平者让、庸者下；公开、公平、公正”的纳贤机制以及留人机制，切实建立起一套“选人、育人、用人、留人”的人力资源管理体系，激发起各级员工勤奋工作和学习创新的热情，充分实现激励和约束相结合的目的，特制订本薪资制度。

二、遵循原则：

（一）公平性原则：外部公平性、内部公平性、个人公平性；

（二）竞争性原则：与同地区同行业同等要求同等职位相比，薪酬福利具有竞争力；

（三）激励性原则：结构和指标比较合理，能最大限度调动广大员工的积极性；

（四）经济性原则：按“所产生的价值比成本更重要”的原则，用最少的钱办最多的事；

（五）合法性原则：符合国家《劳动法》和其它相关法律法规；

（六）简单实用原则：公司主要采用岗位职能等级薪资制，并附以生产经营实际需要的其它薪资分配办法。

三、制定依据：

（一）依据公司的现状和未来战略发展定位的需要；

（二）依据同行业、同地区、同等职位的薪酬福利水平；

（三）依据员工付出劳动量的大小；

（四）依据职务的高低；

（五）依据技术与训练水平的高低；

（六）依据工作的复杂程度；

（七）依据年龄与工龄；

（八）依据劳动力和人才市场的供求状况；

四、适用范围：

本方案适用于公司全体员工，但特殊岗位需另行制定的除外。

五、管理机构：

（一）本方案由公司人力资源部门负责制定、实施、调整、修改、解释。

（二）如遇公司重大的年度调薪、年度效益奖金分配等问题时，需由人力资源部门牵头与相关部门共同制定。

（三）在日常工资核算中，由人力资源部门负责员工出勤统计以及工资计算。

六、薪资结构：

（一）基本薪资：由岗位职能等级薪资、学历薪资、技能薪资、工龄工资。

（二）津贴：电话津贴、差旅津贴、餐费津贴、服装津贴。

（三）奖金：由全勤奖金、绩效奖金、年终奖金。

（四）提成：车间计件提成、业务提成。

（五）特聘薪资

七、基本薪资：

（一）公司职务体系如下：

2、技能薪资：由国家承认的专业证书为依据：员工技能薪资的等级由人力资

5、特聘薪资：招聘公司急需的高级人员或特别技能人员所设的特别薪资，泛指超出公司薪酬制度规定的额度，需经总经理特别批准，数额根据洽谈商

由于工作性质不同，本项费用需单独向总经理申请，津贴不计入工资总额，凭单据报销，超标自付、欠标不补，特殊情况特批。

（二）差旅津贴

交通费标准：1、一级：最高标准飞机经济舱，2、二级：最高标准高铁，3、三级、四级：原则上不得乘坐高铁（如乘坐应做最低等座），4、五级--八级：有员工要出差，需坐普通客车或长途客车，5、凭发票实报实销，6、如有特殊情况、乘坐方式要向上一级申请，并有总经理批准。

住宿费标准：1、一级：最高标准为200元标准间（省会城市最高260元），2、二级：最高标准为160元标准间（省会城市最高200元），3、三级、四级：最高标准为100元标准间（省会城市最高160元），4、五级—八级：最高标准为60元一床铺（省会城市最高100元），5、凭发票实报实销，6、其他特殊情况需总经理批准。

餐费标准：1、一级：80元∕天，2、二级：50∕天，3、三级、四级：30∕天，4、五级—八级：30∕天。

（三）餐费津贴

1、出差津贴：参照差旅津贴—餐费标准

2、公司员工食堂餐费：三餐公司免费提供

（四）服装津贴

1、车间员工工作服：由员工以交押金的方式领取，工作满一年的员工，退还押金，服装费由公司承担。反之工作未满一年离职，服装必须保持清洁退还公司，公司将返还押金，如服装遗失或破损不能使用将有其本人承担。

2、后勤员工的工作服规定同上。

（五）健康体检

1.公司全体员工按照国家相关规定，必须办理健康证。

2.健康证由员工本人或公司统一组织在上岗前到疾控中心体检办理。

3.办理健康证费用由其本人承担，但在公司持续工作满半年后，予以全额报销（必须由其本人持发票）。如工作未满半年离职的员工，健康证费用公司将不予报销。

4.健康证有效期限为一年，在公司工作的一年员工，续检费用由公司支付。

九、奖金：

（一）全勤奖金：（本奖金适用于四级及以下员工）

1、为鼓励员工满勤工作，特设全勤奖金。

2、全月病、事假超过半天或以上者，扣发全部全勤奖金。

3、只要有旷工，扣发全部全勤奖金。

4、中途到职者，依日数比给付。

5、中途离职者，不予给付。

6、当月累计迟到、早退三次以上者，不予付。

（二）绩效奖金：（适合于全体人员）

1、员工绩效奖金根据月度绩效考核成绩分配。

2、员工试用期不予评定绩效奖金。

3、绩效奖金考核只针对基本薪资部分，不包括其他项。

（三）年度效益奖金：（适用于公司五级以上员工并且不包括车间提成和业务提成员工）

1、对于工作未满半年的员工不予发放年度效益奖金。

2、对于年度工作受到三次（含三次）以上警告处分且全公司通报批评的员工不予发放年度效益奖金。

3、对于年度工作受到一次（含一次）以上记过处分且全公司通报批评的员工不予发放年度效益奖金。

4、对于年度累计旷工超过三天（含三天）的员工，不予发放年度效益奖金。

5、对于年度累计请假超过十五天（含十五天）的员工，不予发放年度效益奖金。

6、对于年度考核平均成绩低于七十分（含七十分）的员工，不予发放年度效益奖金。

7、年度效益奖金只适用于公司五级以上员工并且不包括车间提成和业务提成员工。

8、年度效益奖金具体发放办法另行规定。

十一、提成：

车间提成和业务提成有相关部门按实际情况单独制定。

十二、特殊情况下薪资计发：

（一）有薪假期，公司按薪资标准发放。

（二）其他：

1、病假：假期薪资、津贴减半发放，病假半日（含半日），以上扣发当月全部全勤奖金。

2、事假：扣发假期薪资、津贴。事假半日（含半日）以上扣发当月全部全勤奖金。