出口洋葱工艺流程
出口洋葱无公害生产技术
建立健全洋葱无公害生产技术的标准和认证体系，规范生产行为，保证产品质量。
鼓励企业加强自身技术研发和创新能力，推动洋葱无公害生产技术的升级和进步。
THANKS
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技术难度高
出口洋葱需要符合进口国家和地区的质量和安全标准，需要加强质量监管和检测，确保产品达标。
严格的质量标准
随着消费者对健康饮食的重视，市场需求不断变化，需要不断更新无公害生产技术和调整生产结构，以满足市场需求的变化。
市场需求变化
05
结论和建议
洋葱无公害生产技术可有效提高洋葱产量和品质，降低农药残留，提高产品附加值。
洋葱的播种与管理
病虫害种类
洋葱常见病虫害包括霜霉病、紫斑病、猝倒病、葱蓟马、斑潜蝇等。
无公害防治
采用农业防治、物理防治、生物防治等多种手段综合防治，如选用抗病品种、种子消毒、合理施肥、及时清除病残体等。
洋葱病虫害的无公害防治
04
出口洋葱无公害生产的优势与挑战
无公害生产技术能够提高洋葱的质量和安全性，保障消费者健康，增强产品竞争力。
当前生产技术存在的主要问题
背景介绍
研究出口洋葱无公害生产技术
促进农民增收和农业可持续发展
增强农产品出口创汇能力
研究目的和意义
02
出口洋葱无公害生产技术概述
洋葱无公害生产技术是指在洋葱生产过程中，通过采用无公害种植、施肥、用药等措施，使洋葱产品符合国内外相关无公害标准和技术规范，并获得相关认证的生产技术。
01
术应用
选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃、远离工矿企业的种植地。
洋葱种植地选择与准备
地理环境
实行3年以上轮作制度，避免重茬连作，减少病虫害发生。
种植制度
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术洋葱是全球重要的蔬菜之一，也是我国主要的经济作物之一。
洋葱含有丰富的营养成分，如维生素C、硫化物、类黄酮、多酚等，对人体健康有很好的作用。
而出口洋葱的质量和产量也受到了广泛的关注。
近年来，随着环保意识的提升和市场需求的变化，出口洋葱的无公害栽培技术日益成为业界研究的热点。
双膜覆盖是洋葱无公害栽培技术中的一种重要方法。
其主要原理是在洋葱生长期覆盖两层无毒性的薄膜，形成一个封闭的高温湿润环境，促进洋葱根系的生长和发育。
同时，薄膜的覆盖能减少光照和外界气温的影响，避免紫外线伤害、预防病虫害和减少农药的施用，对于保证洋葱品质和提高产量都具有重要作用。
1.土壤选择：洋葱喜欢在富含有机质、疏松、排水良好的土壤中生长。
在选择土地时，建议最好预先进行土壤测试，包括pH值、有机质含量、水分含量等指标，以确保具有适宜的土壤质量。
2.育苗：将种子先浸泡在温水中约6小时左右，然后在育苗盘或育苗箱内用温水泡种1-2天，接着均匀覆盖在含适量营养物质的育苗基质上，保持适宜的温度和湿度，培育出健壮的幼苗。
3.地块准备：在土地生长期之前，须深翻耕制造成透气、疏松、平整的土壤，除去根、石头和其他杂物，并施入足量的有机肥。
4.播种、移栽：一般在每年的3月至4月之间，将苗期均匀播种或移栽在整理好的土地上，行距一般是10至15厘米,株行距离为10厘米左右。
5.双层薄膜覆盖：从5月份开始，当温度达到18℃－20℃以上，降雨量不大时，用专业的覆膜器安排两层紫外线透明度较高、厚度适中的薄膜（一般采用聚乙烯膜）覆盖在洋葱植株上，先用一层，隔7至14天再覆盖第二层。
薄膜应在洋葱植株周围留有约30厘米的边缘，便于通风透气，并进行合理的控温控湿。
6.加强管理：在覆膜期间，要定期进行通风、松土、浇水、施肥等操作。
在生长期间还应注意病虫害的防治，并对成熟期的洋葱及时收获。
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术是一种既保护环境、又促进经济发展的可持续发展方式，有助于提高洋葱的产量和质量，受到了各界的一致好评。
出口黄皮洋葱高产高效栽培技术
出口黄皮洋葱高产高效栽培技术近几年，随着沈阳市农业、农村产业结构的战略性调整和农村经济国际化步伐的加快，注重发挥地区和资源优势，突出发展特色农业和优势产业，洋葱出口向北、向东、向南扩张的的范围不断扩大，使小洋葱变成大产业，出口日本、俄罗斯等国，出口量呈稳定增长趋势。
2004年沈阳市种植洋葱667公顷，总产可达4万t，预计可收入2400万元人民币，可以说发展洋葱生产已成为农民致富的一个重要产业。
其主要栽培技术如下：1选用良种、培育壮苗。
1.1因地制宜，选用良种根据进口国需求应选择从日本、美国等引进的卡木依、苹果一号、红叶三号、金皇冠等抗病性强、耐贮藏、产量高的黄皮优良品种，其冬性强早春不抽薹，且鳞茎圆、色泽好、产量高、品质佳，平均单产可达75000kg。
1.2精细整地，适时播种洋葱出苗较慢，播前要精细整地，一般每公顷施有机肥75000kg，N、P、K复合肥450kg，深翻、细耙、搂平，做成宽1～1.2m，长10～15m的平畦。
沈阳地区洋葱栽培多采用日光温室春育苗和小棚（冷床）春育苗两种方式，日光温室育苗应在1月下旬播种，小棚（冷床）育苗应在2月末到3月上旬播种。
播种前床土要踏实、打足底水，水渗入后均匀撒播种子，覆土1～1.50n后覆盖地膜，上扣小棚。
1.3苗期管理出苗50％以上时揭去地膜，播后7～8d即可出齐苗。
冷棚育苗夜间要在农膜上加覆盖物防寒，日光温室在出齐苗后可以撤去小拱棚，温度管理掌握在15～25℃。
出齐苗前底水充足一般不浇水，出苗后浇一次小水，15～20d后再浇一次，以促进幼苗生长，以后保持土壤湿润，同时，结合浇水每公顷追施尿素225kg。
之后根据苗的生长情况调节肥水，控制幼苗在定植时达到3～4片叶，假茎直径0.6～0.8cm为宜。
注意适当加大放风，降温炼苗；视苗期病虫发生症状，可用百菌清80％倍液喷雾，防止病害；用敌百虫、乐果防治虫害。
2适时移栽，合理密植2.1整地做畦，适量施肥洋葱属浅根系作物，宜选疏松肥沃的沙壤土地栽植，并结合深耕每公顷施腐熟有机肥75000～105000kg，N、P、K复合肥750kg，整平耙细，做成1～1.2m，长10～15m平畦。
出口洋葱栽培技术
出口洋葱栽培技术一、品种选择出口洋葱采用的品种一般由外商直接提供，现在在日本市场深受欢迎的品种有金红叶、红叶三号、富永三号、大宝等。
二、培育壮苗1.播种时间应根据当地的气候条件和栽培经验而定，山东、河北及周边地区以9月上旬播种为宜。
过早或过晚均不利于培育壮苗。
2.育苗畦宽1.7m，长30m（可栽植667m2），播种前每畦施腐熟农家肥200kg，用30mL辛硫磷加0.5kg麸皮，拌匀后撒在农家肥上防治地下害虫。
再翻地，将畦整平，踏实，灌足底水，水渗后播种，667m2用种量120～150g，播后覆土1cm左右，然后加覆盖物遮荫保墒。
苗齐后浇1次水，以后尽量少浇水。
苗期可根据苗情适当追肥1～2次，并进行人工除草，定植前半个月适当控水，促进根系生长。
三、适时定植1.整畦洋葱地忌重茬，定植地块每667m2施腐熟的有机肥4000～5000kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾30kg，将地整平耙细，并做成平畦。
畦宽根据地膜而定。
2.覆膜覆膜可提高地温，增加产量，覆膜前将畦灌水，水渗下后每667m2喷施田补除草剂150mL。
覆膜后定植前按16cm×16cm或17cm×17cm株行距打孔。
3.选苗选择苗龄50～60d，直径5～8mm，株高20cm，有3～4片真叶的壮苗定植。
苗径小于5mm，易受冻害，苗径大于9mm时易通过春化引发先期抽薹。
同时将苗根剪短到2cm长准备定植。
4.定植适宜定植期为“霜降”至“立冬”。
定植时应先分级，先定植标准大苗，后定植小苗，定植深浅度要适宜，过深鳞茎易形成纺锤形，且产量低，过浅又易倒伏，以埋住苗基部约1cm为宜。
一般667m2定植2.2万～2.6万株，栽后再灌足水，水渗下后查苗补苗，保证苗全苗齐。
四、田间管理1.适时浇水冬前管理简单，可让其自然越冬，在土壤封冻前浇1次封冻水，次年返青时及时浇返青水，促其早发。
鳞茎膨大期浇水次数要增加，一般6～8d浇1次，地面保持见湿见干为准，以便于鳞茎膨大。
加工出口型洋葱高产栽培技术
８ ３ ｄ， 一ｌ ｄ。 ｄ，￣５ ７ ０
五、 收获
１ 畦 ： 葱 地忌 重 茬 ， ． 整 洋 也不 能 与其 他 葱 蒜 类 蔬菜 磷酸 二铵 ５ｋ 、 酸钾 ３ｋ ， ０ ｇ硫 ０ ｇ地块 整平耙 细 ， 做成 平畦大 。收 获前 ７８ 停 止浇 水 ． 少 鳞茎 中水 分含量 ． —ｄ 减 ２追肥 ： 青 期 结合 浇 水追 施 速 效氮 肥 ， 进 返 青 ． 返 促
１ 期选 择 ： ． 播 山东省 威海 市 的播种 时间应 选择 ９月 以便 贮藏 。 上旬 ． 早或 过晚都 不利 于培育 壮苗 。 过 ２水肥管 理 ： 种 宜选择 疏松 、 ． 播 肥沃 、 灌 方便 且前 发棵 ． 青后 ５— ０ 茎进 入 膨大 期 是追 肥 的关 键 时 排 返 ０ ６ｄ鳞 茬不 是葱 蒜类 蔬 菜 的地 块 。育苗 畦 宽 １ ｍ， ２ｍ， ． 长 ０ 播 期 ， ６ ７ ２ ５ 每 ６ｍ 每次 施尿 素 １ｋ ． ５ｇ硫酸 钾 ２ ｋ 或 施氮磷 钾 ０ｇ
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加工出口型洋葱高产栽培
・陈洪江 叶 巍 （ 山东省 威海 市农科 院 ２４０ ） ６２０
随着 中 国加 入 ＷＴ Ｏ．农产 品 出 口绿色 壁垒 日益提 易倒伏 。定 植 时 以埋住基 部 约 ｌｍ 为宜 ， 般每 ６７ ２ ｃ 一 ６ ｍ
４定植 ： 宜 定植 期 为 ｌ 下旬至 ｌ ． 适 ０月 １月上 旬 。应 薄 而 不脱 落 ， 度干 燥 ， 适 没有 异 物 附着 。合 格洋 葱应 该 先分级 ． 定植标 准 大 苗 ， 先 然后 定 植 小苗 。定 植 时深 浅 具 有本 品种 的形 状 和色 泽 ， 直径 ８ｍ 以上 ． ｃ 或者 根据 外
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术【摘要】本文介绍了出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术。
在技术原理部分，详细介绍了双膜覆盖技术的原理和作用机制。
技术步骤一步步指导了洋葱无公害栽培的具体操作方法。
技术特点部分总结了这项技术的特点和优势，包括提高产量、品质和抗病虫害能力。
技术优势部分详细阐述了双膜覆盖技术相对于传统栽培方法的优势和效果。
技术应用部分展示了该技术在洋葱种植中的广泛应用以及未来的发展前景。
总结部分对全文内容进行了概括，展望部分对这项技术在未来的应用和发展趋势进行了展望。
通过本文的介绍，读者可以更好地了解和掌握出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术的相关知识。
【关键词】出口洋葱、双膜覆盖、无公害、栽培技术、技术原理、技术步骤、技术特点、技术优势、技术应用、总结、展望。
1. 引言1.1 导言洋葱是我国蔬菜园艺中的重要作物之一，具有较高的经济价值和市场需求。
传统的洋葱栽培过程中存在着一些问题，如土壤污染、化肥农药残留等，给人们的健康带来一定的隐患。
为了提高洋葱的品质和安全性，出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术应运而生。
这项技术通过使用特殊的双层薄膜覆盖洋葱生长区域，可以有效防止土壤中的有害物质对植株的侵害，减少外界环境对植株的影响。
结合无公害栽培技术，可以最大限度地减少对化肥和农药的使用，避免其残留在植物体内，保证洋葱的健康和安全。
本文将详细介绍出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术的技术原理、技术步骤、技术特点、技术优势和技术应用，以期为洋葱种植者提供一种健康、安全、高产的栽培方式。
希望通过本文的介绍，可以引起更多人对这一技术的重视和关注，推动我国洋葱产业的发展和壮大。
2. 正文2.1 技术原理出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术的技术原理是通过利用双膜覆盖的方法，控制温度、湿度和光照等环境因素，提高洋葱的生长速度和产量，同时减少病虫害的发生。
双膜覆盖可以形成一个封闭的温室环境，有效保持洋葱生长所需的适宜温度和湿度。
在覆盖薄膜的基础上再覆盖一层透明薄膜，可以增加温室效应，提高温度，从而促进洋葱生长。
出口黄皮洋葱高产高效栽培技术
积极发展产业化经营模式，实现产加销一条龙服务，提高 洋葱产业的效益和附加值，同时加强与国内外市场的联系 与合作。
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感谢观看
根据洋葱生长的需肥规律，科学配比氮、 磷、钾等肥料，适当添加中微量元素肥料 ，以满足洋葱生长的营养需求。
技术应用案例二
土壤选择与整 理
选择土层深厚、肥沃、 排水良好的土壤作为洋 葱的种植地，并在播种 前进行精细整地，使土 壤细碎、平整，有利于 洋葱种子的萌发和生长 。
播种方式
田间管理
病虫害防治
采用条播或撒播的方式 进行播种，根据品种特 性和种植密度确定播种 量，并注意播种均匀， 使洋葱出苗整齐。
出口黄皮洋葱高产 高效栽培技术
2023-11-06
目录
• 概述 • 出口黄皮洋葱的品种选择与培育 • 土壤管理与施肥技术 • 种植技术与田间管理 • 采收与贮藏技术 • 出口黄皮洋葱高产高效栽培技术实例
01
概述
出口黄皮洋葱的特色
品种选择
选择生长速度快、产量高、品质优良的黄皮洋葱品种。
种植环境
要求土壤肥沃、排水良好、气候适宜，以确保洋葱生长良好。
采收时间
黄皮洋葱的采收时间通常在洋葱叶片开始变 黄，鳞茎充分膨大，进入休眠期后进行。此 时，洋葱的品质最佳，耐贮藏性也最好。
采收方法
在采收前一周，应停止浇水，以降低土壤湿 度，便于采收。采收时，用铁锹或刀具将洋 葱鳞茎与短缩茎相接处割断，注意不要损伤
鳞茎。
贮藏技术与条件
贮藏技术
黄皮洋葱的贮藏方法主要有冷藏和窖藏两种。冷藏是 将洋葱装入麻袋或编织袋中，然后放入冷库中贮藏。 窖藏则是将洋葱放入地窖中贮藏。
施肥计划
基肥
在种植前，施用适量的有机肥和复合肥，以满足洋葱生长初期所需的营养。
出口洋葱栽培新技术
出口洋葱栽培新技术近年来，随着我国国际贸易的发展，对洋葱出口的需求也越来越大。
为了满足市场需求，我国洋葱种植业必须不断进行技术改进，从而提高洋葱品质，增加出口收益。
本文将为大家介绍一些最新的洋葱栽培新技术，帮助农民提高洋葱品质。
一、氮钾肥配比技术氮钾是洋葱生长发育所需的两种主要元素，它们的摄取量对洋葱产量和品质有着重要的影响。
传统的洋葱栽培中常采用氮肥和钾肥的混合施用方式，使用比例不够科学。
使用氮钾肥配比技术，可以让农民更加科学、合理地施肥，从而提高洋葱的产量和品质。
具体方法是，根据土壤肥力、洋葱品种和生长期等不同因素，科学配比氮钾肥，在肥料施用前进行土壤检测，根据检测结果开展科学施肥。
在首期生长期，可以以氮肥为主；在第二、三期生长中，适量增加钾肥的施用量。
该技术还可以避免过度施肥、提高肥料利用率和降低经营成本，从而增加出口收益。
二、控制生长速度技术随着科技水平的不断提高，我们可以通过控制洋葱生长速度来提高洋葱品质，这种技术被称为速调技术。
通过控制土壤温度、湿度、光照等因素，可以延缓洋葱的生长速度，使其在相同的生长周期内产生更多的养分，从而提高洋葱品质。
具体方法是，首先要控制土壤温度和湿度，使其保持在适宜的范围内。
同时，还可以选择一些光衰减性较高的育种技术，使洋葱在生长初期更易吸收养分。
这种技术可以让洋葱充分吸收和积累养分，从而提高洋葱的品质和营养价值，更好的适应国际市场的需求。
三、病虫害防治技术洋葱的病虫害防治一直是种植业的难题。
病虫害的摧残不仅会降低洋葱品质，而且会导致产量降低，直接影响农民的经济效益。
为了防止病虫害的影响，科学病虫害防治技术已经得到广泛应用。
具体方法是，可以使用化学农药进行病虫害的防治。
但是，由于化学农药残留的问题和对环境和人身健康的破坏，农民应该尽量选择生物农药和有机肥料进行病虫害防治。
此外，还可以通过加强洋葱的饮食调理，提高洋葱的抗病虫害能力。
总之，洋葱出口对农民来说是一个重要的经济收入来源。
出口创汇洋葱标准化生产种植新技术
通过标准化生产，可以提高洋葱的品质和产量，满足国际市场的需求，提升出口创 汇能力。
出口创汇洋葱标准化生产的重要性
提高洋葱品质和产量
通过标准化生产，可以优化洋葱的生 长环境和生产技术，从而提高洋葱的 品质和产量。
种植新技术的研发
研发目标
针对出口创汇洋葱的种植需求 ，研发出高效、环保、可持续
的种植新技术。
研发过程
通过试验、研究和示范，开发出适 合当地环境条件的种植技术，包括 土壤管理、肥料施用、灌溉、病虫 害防治等方面的技术。
研发成果
经过实践验证，新技术的产量和品 质都得到了显著提升，同时降低了 生产成本和环境负担。
新技术的实践与推广
01
02
03
实践过程
在新技术的研发过程中， 通过与当地农民合作，将 新技术应用于实际生产中 ，并进行跟踪和评估。
推广方式
通过技术培训、现场指导 、媒体宣传等多种方式， 将新技术推广到更多的农 民和农业生产企业中。
推广成果
新技术的推广取得了显著 成效，应用范围不断扩大 ，农民和企业对新技术的 认可度不断提高。
新技术的可持续性分析
1 2
环境友好
通过标准化生产种植新技术，可以减少化肥和农 药的使用量，降低对环境的污染和生态破坏。
经济效益
新技术的应用可以提高洋葱的产量和品质，从而 增加农民的收入，促进当地经济的发展。
3
社会效益
新技术的应用可以提供更多的就业机会，促进农 村产业结构的调整和优化，提高农民的生活质量 。
提升市场竞争力
标准化生产有助于提高洋葱的一致性 和稳定性，使其在国际市场上更具有 竞争力。
高寒地区出口洋葱无公害高产栽培技术
的灭 草 效 果 。
内每 ６ ７米 可用施 田补 １０ １０ ６ ０～５
毫升 对水 ３ ０千 克喷施除草 ，或 采
４ 收 获
技术
～
７ ％。年降水量平均２ ４ ４ ３ ３ ～ ８ 毫米， 占年降水量的９％。 ４ 是一片天然绿色净土 ， 非常适合洋葱生长发育。栽培的黄皮洋葱甜度高 ， 硬度大 ， 外 观漂亮 ， 耐贮 运 ， 深受 俄罗斯和蒙古 市场 欢迎 ， ６ ７米 ２ 每 ６ 产
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方分 ， 矿拿僮彩。
蔚菜舞意， 露 之梦 刃
言珠蔬
呼伦 贝尔市位于北纬 ４ 。 ５ 。气候凉爽 ， ７～ ３， 年平均 气温为
一
５３ ２ ＂ 。年 日照时数 ２６０ ３１０小时 ， ． ．１ ～ ４３ ０ ～ ０ 日照百分率 ５ ％ ６
２ 号等 品种 。 用两年未种过葱蒜类蔬菜的大棚 ， 使 ３月初开始 扣大棚膜烤 地 ， 采用 ４层覆 盖（ 大棚膜 、 二层幕 、 三层幕加小
拱棚 ）３月 中 、 ， 下旬开始育苗 ， 苗龄一般控 制在 ５ ０天左右 。
１ 做畦、 种： ． ２ 播 做畦前 每 ６ ７米 苗床施 充分腐熟农 家肥 ６
葱头 ２厘米处剪掉叶片并分级包装 。注意千万不能使鳞茎在
生根药剂蘸根 ， 定植深度 ２ 厘米左右 。定植后先浇稳苗水 ， 再 浇定植水 ， 防止浇水漂秧。 为了保证苗数和整齐 ， 事先按照 １ ５ 厘米 ×２ ０厘米的行株距做一个扎眼工具 ， 边扎眼边定植 。
３ 田问管理 ３１ 水分管理 ： ． 定植时浇足定植水。定植后 一周 左右再 浇一
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术洋葱双膜覆盖无公害栽培技术是一种新兴的洋葱栽培技术，主要是通过在培育过程中采用双层膜覆盖的方法，控制温度，减少病虫害的发生，提高产量和品质。
一、基础设施搭建首先需要选择适合的种植区域，一般会选择离城市近的位置，这样可以方便销售，同时还要选择平整、无积水、排水良好的土地。
在选址完成后，需要对场地进行平整、排水以及搭建基础设施，包括温室、灌溉系统、排水系统和肥料灌溉系统等，以确保种植顺利进行。
二、种植技术1.土壤准备：洋葱对土壤的要求较高，一般需要将土壤翻耕、平整并添加有机肥料，以提高土壤肥力和水分保持能力。
2.嫁接：洋葱嫁接是将根状茎上的小叶或子球通过手工嫁接到洋葱上，以提高洋葱的生长速度和生产力。
3.育苗：选用优质洋葱种子育苗，要选用排水良好的培育盆或种植袋，并控制好温度与湿度，提高育苗的成活率。
4.移栽：在育苗取得一定生长后，可以进行挖掘，慢慢进行移栽，移栽的时候需要注意移栽时间，以避免气候剧烈变化造成洋葱生长遭受损害。
5.覆膜：在移栽完成后，需要对洋葱进行双膜覆盖，覆盖材料通常采用有机玻璃或聚乙烯薄膜等材料，以控制温度、提高光照率，延长洋葱的生长周期。
6.防病防虫：在洋葱生长过程中，需要对病虫害进行预防和控制，可以使用绿色防控手段，如拟对虫、辣椒素、苯酚类药剂等，以确保洋葱的生产和质量。
三、养护管理1.灌溉：洋葱喜欢温度温和、空气湿度比较大的环境，灌溉时要避免给土壤过多的水分，适量灌溉，以避免发生水分过度或缺水情况。
2.肥料施用：洋葱肥料多使用有机肥和化肥的混合肥，需根据肥料配比要求进行施肥，避免因肥料浓度过高造成洋葱生长过程中的缺陷。
3.采收和储存：一般在洋葱外叶干枯后进行采收，需要进行分类处理和分级，针对不同品级采用不同的储存方式，整个储存过程中需要定期检查，以避免发生污染或发霉现象。
四、注意事项1.洋葱生长过程中需要控制温度和湿度，避免温度过高或过低，以及过度干燥或过度湿润。
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培
02
建立完善的质量监管 体系
建立完善的质量监管体系，加强对洋 葱生产全过程的质量监督，确保产品 质量符合出口标准。
03
加强技术培训和指导
组织专业技术人员深入基层，开展技 术培训和指导，提高农民的双膜覆盖 无公害栽培技术水平和管理能力。
05
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培的发展 趋势和前景
发展趋势
种植面积不断扩大
苗、补苗、定苗。
肥水管理
分别在缓苗期、越冬前、返青 期和鳞茎膨大期浇足水，并随 水追施腐熟人粪尿或尿素等肥
料。
温度管理
在1～2叶期，控制夜温不超过 10℃，3叶期后控制夜温不低于
5℃。
病虫害防治
防治原则
以防为主，综合防治。选用抗病品种 ，实行轮作换茬，加强田间管理，科 学施肥，提高洋葱抗病性。
主要病虫害
对农业和经济发展的贡献
提高农业产值
促进就业和农民增收
推动农业现代化进程
洋葱双膜覆盖无公害栽培的发展提高 了农业产值，特别是对于农村经济发 展起到了重要的推动作用。
洋葱双膜覆盖无公害栽培的发展为农 民提供了更多的就业机会和增收渠道 ，增加了农民的收入水平和生活质量 。
洋葱双膜覆盖无公害栽培技术的应用 和发展推动了我国农业现代化进程， 提高了农业生产的技术水平和生产效 益。
霜霉病、紫斑病、灰霉病、葱蓟马、 斑潜蝇、蛴螬等。
防治方法
优先采用农业防治、生物防治，科学 使用化学农药
采收与加工
要点一
采收时间
翌年5月上中旬，当洋葱叶片逐渐变 黄，假茎失水变软倒伏时应及时采收 。
要点二
采收方法
先将地膜清理干净，将葱头轻轻拔出 ，抖去泥土，按标准分级包装。
洋葱的出口流程
我国洋葱的出口贸易业务流程班级：园林二班学号：0902024203 姓名：孙茂静分数：摘要：洋葱是世界性产品，日本、韩国、俄罗斯以及东南亚是中国洋葱的主要出口国，随着国际贸易的发展，出口规模也在不断地增加，现在每年的出口规模在50万吨左右。
关键字：洋葱出口洋葱，原产于中亚和地中海沿岸，已有5000多年栽培历史，近代传入我国，在我国栽培仅有100余年的历史。
由于洋葱适应性强，又耐贮藏和运输，在我国种植历史虽短，但发展速度很快，全国各地广泛栽培，它不仅调剂蔬菜供应，而且是出口创汇的主要蔬菜品种之一。
据FAO统计，2004年全世界洋葱种植面积为306.95万公顷，产量5343.3万吨，我国种植面积和产量均居世界第一，成为洋葱的主要出口国家。
下面就具体介绍一下洋葱的出口流程。
出口贸易的一般流程是：（1）交易前的准备阶段；（2）交易磋商、订立合同阶段；（3）组织货源阶段；（4）履行合同、处理争议阶段；（5）核算效益、总结得失阶段。
一、交易前的准备阶段这一阶段内要完成的主要工作是：行情调研和制订方案。
（一）行情调研行情调研为了获得与贸易有关的各种信息。
通过对信息的分析，得出国际市场行情特点，判定贸易的可行性并进而据以制定贸易计划。
行情调研范围和内容包括：经济调研；市场调研；客户调研。
近十几年来我国洋葱产业的快速发展为农村调整产业结构,帮助农民脱贫致富发挥了十分重要的作用洋葱的营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生紊, 尤其是含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,既是食用价值很高的炒食蔬菜,也是良好的调味蔬菜同时具有降血压、降血脂和舒张血管等作用,是理想的保健型蔬菜。
（二）制定方案出口商品经营方案一般包括以下内容：1．商品的国内货源情况洋葱在我国分布很广, 南北各地均有栽培,主产区分布在山东、江苏、安徽、辽宁、河北,此外, 云南、四川、甘肃、宁夏、新获、黑龙江、内蒙古等地也已形成规模化种植, 近年来发展势头迅猛。
出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术
常特殊的情况，因为洋葱是不能进行重茬的，这样会导致后续洋 葱的养分不足。针对此类情况，其主要的办法就是要进行定植的 技术，需要将洋葱从原本的苗床上移栽出来，放在大地之中。在 栽种的时候，最需要注意的就是根茎的插入深入，插入的过深， 很容易导致洋葱生长的畸形，这样也就导致洋葱销售的过程中 出现问题，因此需要全面的注意，才能确保不会出现任何的问 题。
&、田间管理。 浇水，洋葱是一种对于水分有着特殊要求的植物，其本身 非常的依赖水分来进行成长，但是在实际的过程中，往往又不能 出现过多的水分，否则会导致洋葱根茎的腐烂等情况出现。针对 此类情况，最好的办法就是频繁的浇水，但是每一次的剂量要 小，确保洋葱能够获得足够的水分即可，而不需要大量的进行灌 溉。这样才能确保洋葱的成长。 施肥。洋葱对于肥料的要求也比较集中，主要是对于磷这 种营养元素非常的需求，这样的情况下，也就导致洋葱能够非常 好的成长。因此，在进行施肥的时候，往往需要做的就是要全面 的保证洋葱的磷元素供给。 中耕松土。疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都 有利，一般苗期要进行 #—$ 次，结合每次浇水后进行；茎叶生长 期进行 "—# 次，到植株封垄之后就要停止中耕。 '、病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病和锈病。霜霉病、紫 斑病可用 '%(百菌清 &)* 倍液或 &$+杀毒矾 %** 倍液喷雾防 治。锈病用 !%(粉锈宁 !%**,"*** 倍液喷雾防治。以上三种农 药最后一次施用时间距收获应在 !% 天以上。洋葱虫害主要有蓟 马和地蛆，蓟马用 "-%(吡虫啉 "***,#*** 倍液喷施，地蛆用 .*+晶体敌百虫 !*** 倍液灌根。以上两种杀虫剂在生长期内只 准使用 ! 次，并且距收获应间隔 !% 天以上。 /、及时收获。当洋葱有 "0# 的植株假茎松散，地上部倒伏， 下部一至二片叶片枯黄，第三至四片叶尚带绿色，鳞茎外层鳞片 变干时，应选择晴天及时收获。收获时可将假茎留 ",# 厘米，以 保鳞茎的商品性和耐贮性。采收后必须经过晾晒 ",# 天，切忌随 意堆放，碰伤葱头，造成贮藏期腐烂。 .、出口标准与加工方法。合格洋葱应具有本品种形状和色 泽。鳞茎坚实，无分球裂球，无霉烂变质或抽薹，无病虫为害，叶 鞘及根切除适中，外皮薄而不脱落，适度干燥，没有沙土等异物 附着，直径 / 厘米以上，或根据外商要求分级。 （作者单位：!%"$** 黑龙江省庆安县久胜镇农服中心）
出口剥皮洋葱的质量标准及工艺要求
出口剥皮洋葱的质量标准及工艺要求
一、从质量标准来讲以下几点要控制：
1、卫生、清洁、无异物。
无异物是指洋葱的成品包装箱内，不能有诸如干皮、碎皮、纸屑、毛发等异物，更不能有苍蝇、蚊子等虫类。
2、不能有变质、腐烂、机械伤的产品。
如果产品中有变质、霉变、腐烂的产品混入，出口洋葱时都会造成索赔或退柜。
3、杜绝烂心、枯心：洋葱心部水分过多，产生腐烂、发臭，称为烂心。
洋葱心部脱水形成枯叶，称为枯心。
两种现象都会导致索赔和退柜。
4、不能有畸形球，比如歪球、双心球、长球、扁球
二、在工艺要求方面应注意以下几点：
1、工人在剥皮时应轻拿轻放，手中的工具一定不要伤害到内部肉质。
2、工人从事包装工作时，应穿戴工作服和帽子，并仔细检查各自卫生，注意毛发的混入。
3、装箱时，产品应从根部向上摆放均匀，不允许鼓箱，否则会在码垛、装箱时造成挤伤和压伤，内袋要裹严，防止入库后冻伤。
要严格控制温度。
原料要求预冷到8℃左右开始加工，加工时温度应控制在15℃以下。
加工后入库预冷，在4摄氏度以下，方能装柜。
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坝上地区出口黄皮洋葱生产技术
坝上地区出口黄皮洋葱生产技术作者：赵淑凤来源：《农业开发与装备》 2015年第7期赵淑凤（平泉县农牧局，河北平泉 067500）摘要：洋葱俗称圆葱、葱头等，为百合科葱蒜属二年生蔬菜，洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培。
黄皮洋葱由于其良好的内外适销性、广泛的栽培适应性、较高的丰产性以及良好的耐贮运性，使之成为出口创汇及农村调整产业结构的主要蔬菜品种之一。
承德地区坝下丘陵和坝上地区，平均海拔在900～1 300m，夏季气候凉爽，适宜黄皮洋葱错季栽培。
现将栽培技术总结如下：关键词：黄皮洋葱；技术1 品种选择选用日本进口的长日早生二号、黄石、北星等生育期在100天左右的早熟品种。
2 育苗1）育苗场所。
采用日光温室或塑料大棚育苗，前一年9月份建好棚，大田需18m2/667m2左右的苗床。
当年3月初及时扣棚暖地。
2）播期。
3月10日～3月15日。
3）床土配制。
选用土质肥沃，通气性良好，3年内未种过葱、蒜、韭类作物的地块，砂土、粘重土、碱性土、低洼地土都不宜做床土。
施腐熟优质农家肥2 000～3 000kg/667m2，磷酸二铵20kg，硫酸钾10kg，铺撒均匀，作成1.2m宽，长依育苗棚室跨度而定的育苗畦，苗床整平耙细，播前先浇足底水造墒。
4）播种量。
用种130g/667m2左右。
5）种子消毒。
用50%福美双，50%多菌灵干籽拌种，两种杀菌剂单用、混合均可。
用量为种子重量的0.3%～0.5%。
一般操作标准为干种子表面挂一层药粉即可。
6）播种方法。
当苗床解冻深达15cm厚时即可播种。
将苗床搂平后浇透底水，把种子拌细砂均匀撒在苗床上，将过筛的覆盖土均匀撒在种子上，覆土厚度为1cm，用板子轻振压，然后盖上地膜保湿。
播种后7～12天出苗，出苗60%后即揭去地膜。
在育苗过程中为防止洋葱秧苗生长受阻，要在苗的行间撒上筛好的细土1～2次，一可保护根系，二可培育出2cm长的葱白，以保证2～3cm的移栽深度。
7）苗期管理。
出口洋葱生产技术规程
出口洋葱生产技术规程
倪玲;秦进华
【期刊名称】《长江蔬菜》
【年(卷),期】2005(000)009
【摘要】目前，我国洋葱出口生产发展迅猛，但由于栽培不规范，常使产品因外观品质差、安全卫生指标不合格、农药残留超标等问题而难以达到出口要求，造成了许多不可挽回的损失。
本文根据江苏省淮安市多年来对出口洋葱栽培标准化的研究和实践，制定出洋葱标准化栽培技术规程，供各地参考。
【总页数】2页(P11-12)
【作者】倪玲;秦进华
【作者单位】江苏淮安市淮阴区农技推广中心,223300;淮安市农科院
【正文语种】中文
【中图分类】S6
【相关文献】
1.地理标志产品酒泉洋葱生产技术规程 [J], 柴再生;蒋宏;王亮
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3.良好农业规范出口洋葱生产简明技术规程 [J],
4.武山县无公害洋葱标准化生产技术规程 [J], 许绪珍
5.金塔县绿色食品洋葱生产技术规程 [J], 刘福中; 王玉萍
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出口洋葱加工工艺流程
原料验收（CCP1)—贮存—领料---杀菌(CCP2)---清洗—修整、切分—杀青(CCP3)—冷却—浸渍—速冻—真空脱水—包装.
要求:1、根据洋葱原料大小按1/3或1/4或1/6进行切分，要求尽量保证洋葱片直径（宽度）在3-4厘米；（会考虑用手工切葱，试做模具）
2、采用人工将切分后的洋葱逐个分拨成单片，同时去除不可食
用部分如青皮、腐烂、碰伤、冻伤等，并根据成熟度不同分为大号、中号和小号三种规格；（按照去皮洋葱从外到内皮的厚薄来分。
外面的薄，里面的厚挑选时要给分开，以备真空油炸时设定时间不一样。
)挑选时，洋葱表面的内膜，根据情况能去掉最好，不能去掉就粘在上面，半分半粘的给撕下来去掉。
3.杀青温度：98—1000C；杀青时间：2—4分钟（350~450转/分钟），
要求杀青后物料不硬且具有一定的韧性；具体杀青时间可根据不同物料情况进行调整，并以酶失活的程度来检验确定。
(杀青使果蔬片中氧化酶灭活，以防酶促成褐变，增加通透性，便于浸糖）
4.浸渍液浓度：12.5%麦芽糊精+12.5%麦芽糖+0.6%盐；(浸5个小时。
)
5.脱水要求水分小于4%,酸价小于3.过氧化值小于20,抗氧化用万分之5的VE.微生物农残符合日本标准.（脱水就是真空油炸的过程)。
6.包装：小包装35克/袋.外加2%盐.12袋/小箱,每4小箱/大箱.
7.一般的出品率如下：去皮洋葱经过切瓣分拣出成70% 洋葱瓣经过漂烫，浸渍，速冻出成50% 冻品经过真空油炸出成15% 成品核算成本要算油耗，机械磨损、人工、水电费、辅料，添加剂的成本。