旅游管理专业就业前景2020
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旅游管理专业就业前景2020
根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国,2003年我国旅游业的固定
资产达到8439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币,创造就业
机会约6487400个,据世界旅游理事会(wttc)在wto召开的世界大
会上宣布,中国旅游就业是世界第一位的,根据世界旅游组织的研
究结果,到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待
1.37亿人次的入境旅游者,同时2020年出境人数1亿,位列世界
第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
有关业内专家认为,我国旅游就业前景广阔,旅游就业存在十大增长点。即:新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、
旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅
游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面,这些领
域就业增长快、潜力大、带动性强,而且能充分利用市场机制加快
发展,就业成本低,老百性受益面宽。
旅游管理专业知识和能力
1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;
2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;
3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;
4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;
5.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
旅游管理专业主要课程
管理学、旅游心理学、旅游学概论、旅游服务人员礼仪、旅行社经营与管理、餐饮管理、酒店经营与管理、旅游英语、英语口语与
听力、旅游法规、形体训练、导游业务、公共关系学等。每学期安
排有相应的专业实操,并组织学生到著名的旅行社、酒店进行专业
见习及专业实习,着重培养学生的英语听说能力、现代公关能力、
旅行社的经营管理能力。
旅游管理专业培养目标
旅游管理专业培养从事旅游业管理与服务的应用型人才,学生具有较强的外语应用能力及旅行社的管理与营销、策划等综合能力。
旅游业就业概念分为三个层次:一是旅游核心产业就业人数,目前我国旅游统计中公布的直接就业人数包括旅游住宿、旅行社、景区、旅游车船公司等其它旅游企事业单位的就业人员构成。二是旅
游特征产业就业人数,包括直接为游客服务、与旅游密切相关的餐饮、娱乐、铁路、航空、公路、水运、公共设施服务等13个部门中
的旅游就业人数。三是旅游经济就业人数,这个概念最宽泛,是通
过旅游经济活动所拉动的直接间接的就业人数。根据这一划分,综
合分析测算出2002年的旅游核心产业就业人数为612万、旅游特征
产业就业人数为1685万、旅游经济就业人数为5100多万,占整个
第三产业就业的24%,占中国全部就业的7%。充分显示了旅游在促
进就业方面的优势。
旅游管理专业就业现状
就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处
于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒
店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算
较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业
技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的本科毕业生是
相当受欢迎的。但是,本科毕业生要克服眼高手低的毛病,要脚踏
实地地从基层做起,等有了经验后再图发展,否则高不成低不就,
人为地造成就业难。
我国旅游就业已形成六种模式
新近发布的《中国旅游业就业目标体系与战略措施研究》,分析了我国旅游业的地域特征,提出我国旅游就业可以概括为六种不同
的地域模式。一、以大型景区为龙头,形成了丰富的就业体系和就
业方式,包括住宿接待、餐饮、娱乐、旅游购物、劳务服务等。二、在旅游城市、交通枢纽和集散基地,以住宿接待为中心,形成了综
合性的旅游服务体系,形成了酒店集中区等高密度就业区域。三、
以满足城市居民休闲度假为主,环城度假带已成为旅游就业的重要
增长点,为城市居民休闲服务建立了相应的就业体系,包括旅游度
假区、主题公园、农家乐、产业旅游等。四、沿着重要的旅游交通
干线及航空港、火车站、汽车站等站口形成的旅游就业重要的增长
轴线。沿交通沿线带动的就业体系主要有三种增长模式;沿线的旅游
交通服务,如餐饮、车辆维修、商品销售等带动沿线旅游景点资源
的开发;带动沿线城镇的发展和就业体系的形成。五、旅游小城镇及
乡村旅游就业体系。近年来,我国出现了古镇旅游、乡村旅游,这
种旅游模式所产生的就业体系,与一般的旅游景区点相比,具有更
高的参与性。六、依托产业旅游带动的就业模式。随着旅游业的不
断发展,出现了许多新的旅游热点,如工业旅游、农业旅游、体育
旅游、节庆旅游、教育旅游等。产业旅游就业模式的特点是,旅游
业依托其他产业,往往不是主业,从业者往往是兼职从事旅游。
旅游管理专业素质要求
旅游管理是一门综合性很强的学科,首先,旅游管理者必须具备丰富的专业知识主要包括管理学知识、旅游经济学知识、旅游法学
知识、旅游地理学知识、旅游历史学知识、旅游文化学知识、旅游
规划学知识以及国际旅游学知识。
其次,旅游管理专业对从业人员素质要求较高。如旅游管理者要有较好的形象,有些院校在招收旅游管理专业考生时会在身体方面
提出具体要求,一般要求男生身高不低于1.70米(或1.65米),女
生不低于1.60米,有些院校还会要求考生做肝功能检查。
再次,从事旅游管理专业还必须熟练掌握英语,因为管理者在工作中会经常处理英文的文件,也经常会和一些外国人打交道,而且
很多旅游企业在招聘面试是全英文的,英语好的人就会很占优势。