金耳勺采耳诗词鉴赏

金风玉露一相逢，便胜却人间无数，对于美好事物这首诗歌足以代表一切，或是喜极而泣，或是手舞足蹈，都不足以表达人们心里的那份愉悦。不过仅仅胜却人间无数这六个字，胜过千言万语。可见文字的感染力多少强大。

如标题所见，今天的主题是金耳勺采耳之诗词歌赋，采耳想必大家都非常的熟悉，流传二千多年的民间技艺，古人用智慧和经验总结历练出一整套的的采耳手法及工具，让人们在茶余饭后能够体验什么叫做“小舒服”。

关于介绍采耳的文章和文字数不胜数，但是千篇一律，读的多了如同嚼蜡，但是文字的组合形式很多，诗词歌赋就在其中，今天介绍的就是两篇关于采耳诗词的描述。虽字数不多，但其意境，其表达，其感悟更加让人深刻。

七律.采耳

湘江风光龙凤韶，我歌采耳笔难描。

竹签细细长长进，玉手轻轻慢慢挑。步步惊心心痒痒，丝丝醉魄魄飘飘。微微眯眼无须语，纵是神仙不与聊。

2018年湖南省益阳市中考语文试卷(含答案与解析)

语文试卷第3页（共52页）语文试卷第4页（共10页）绝密★启用前湖南省益阳市2018年初中学业水平考试语文本试卷满分150分，考试时间120分钟。一、积累与运用（34分） 1.下列词语中，加点的字书写或注音全都正确的一项是。（3分）（） A .慈详．憎恶．（è）推搡．（s ǎng ）鸦雀．无声 B.锤练．滑稽．（j ī）残垣．（hu án ）祸不单行． C.题．词窈窕．（ti ǎo ）契诃．夫（h ē）黯．然失色 D.恳．切纶．巾（gu ān ）针灸．（ji ù）厉．厉．可数 2.下列句子中加点的词语使用不恰当的一项是（3 分）（） A.进入春天，鼠害猖獗，于是他殚精竭虑．．．．，发明了一个简单而有效的捕鼠方法。 B.你说自己本事大，十八般武艺，其实，一招鲜吃遍天．．．．，要什么十八般武艺。 C.十一月，一位冷酷、看不见的不速之客．．．．闯进了这一带，医生称这位客人为“肺炎”。 D .校园艺术节开始了，舞台上打扮得花枝招展．．．．的少男少女们尽展青春风采 3.下列各句中没有语病的一项是（3分）（） A.长时间的航海生活,难免不使人感到枯燥和寂寞,也特别思念亲人。 B.书香中国·北京阅读季经过7年的发展和培育,已成为家喻户晓的金品牌。 C.小说《红岩》出色地塑造了共产党员江姐、陈然、许云峰等人的英雄事迹。 D.近日,由共青团中央主办的2018年“全国向上向善好青年”推选活动结果揭晓。 4.将下面的四句话依次填入文中的横线处,顺序排列最恰当的一项是（3分）（）为了达到最佳的言语交际效果,大师往往不动声色,没有任何直接的揭露。____________；____________；____________。体悟出其中的奥妙,你就走近了大师,和他心照不宣地交流了,享受到和大师心灵沟通的幸福。____________。 ① 最聪明的读者还要进一步联想其他类似作品的情况，体悟其奧秘。毕业学校_____________ 姓名 ------------- 在--------------------此--------------------卷

姚安县人工食用菌产业发展探讨

姚安县人工食用菌产业发展探讨作者：伍正兵来源：《云南农业》 2019年第4期伍正兵随着生活水平的不断提高，人们的保健意识逐渐增强，大都越来越关爱生活、爱护生命。在巨大的市场需求驱动下，食用菌产业正成为全球范围内最具竞争力的优势产业。姚安县委、县政府非常重视人工食用菌产业的发展，把人工食用菌产业作为高原特色产业来培植。姚安县的食用菌产业，近几年随着农业结构调整的深入推进得到快速发展，面积不断扩大，产量逐年增加，经济效益和社会效益越来越明显，成为全县最具活力的新兴产业之一。一、发展现状（一）种植情况 1. 产业结构不断优化。经过十多年的培育，姚安县人工食用菌产业已由初发展期的单一品种发展成为以香菇、金针菇、平菇、茶树菇、双孢菇、鸡油菌、黑木耳、金耳、白参等为主的十多个品种，由农户零星、分散种植发展成为大户种植和龙头企业带动下的相对集中连片、规模化的基地生产；工厂化周年生产从无到有，已初具规模；销售由本地市场发展成为以昆明、楚雄、大理、攀枝花等大中城市为主的国内市场销售。 2. 农户种植规模逐渐扩大, 效益逐步凸显。姚安县于2002 年引进双孢菇种植，种植户11 户，种植面积2000 m2，户均种植面积为200 m2。到2016年，全县种植人工食用菌27.36 万 m2，实现农业产值8347 万元，占全县农业总产值126 518 万元的6.6%，实现农民收入2552 万元。其中，种植双孢菇1 万m2，产值190 万元（包括菌棒收入10 万元）；种植大球盖菇4900 m2，产值19.8 万元；种植茶树菇20.75 万m2（1552.79 万袋），产值6279.73 万元（包括菌棒收入1090.4 万元）；种植香菇1 万m2（12万袋），产值104 万元（包括菌棒收入33 万元）；种植平菇5800 m2（7 万袋），产值48.5 万元（包括菌棒收入17.5 万元）；种植袋装黑木耳1.02 万m2（30.53 万袋），产值696.18 万元（包括菌棒收入85.5 万元）；种植金耳2 万m2（16 万袋），产值904 万元（包括菌棒收入256 万元）；种植白参4800 m2（8 万袋），产值48 万元。在龙头企业的带动下，全县共有种植大户20 户，种植企业 3 家。随着种植规模的逐渐扩大, 种植效益已初步显现，人工食用菌种植已成为农民增收的一个重要渠道。（二）从事人工食用菌产业的龙头企业发展情况从2002 年起，姚安县通过内引外联，积极做好招商引资工作, 引进外地龙头企业到姚安发展人工食用菌，龙头企业在产业发展中的辐射带动作用越来越明显，到2016 年底，在姚安县从事人工食用菌种植、生产、营销的龙头企业有3 户，分别是姚安县农哈哈食用菌开发有限公司、姚安旭光实业有限公司和云南顶兴农业发展科技有限公司。姚安农哈哈食用菌开发有限公司于2006 年成立，主要从事人工食用菌生产，该公司不断开拓创新，加强工人技术培训和公司管理。2006 年，公司种植优质大球盖菇20 hm2，取得了较好的经济效益和社会效益。公司拥有的“回颜”牌商标被认定为云南省著名商标，公司已育出茶树菇新品种回颜1 号、2 号、3 号；公司研发的用松木屑代替阔叶林木屑种植食用菌的处理技术于2013 年4 月取得发明专利证书; “茶树菇工厂化环境自动控制及栽培模式研究与应用项目”经楚雄州科技局专家委员会评审，该技术处于国内领先水平。2016 年，姚安农哈哈食

《采桑子·重阳》读后感

当每次提到中国伟人的时候，我会毫不犹豫地想起我们的开国主席，毛泽东------一个我们永远都无法忘怀的名字，这个名字深深刻印在我们一代又一代中国人的心中，更是深深刻印在中国甚至是世界的历史上。对毛泽东，我有满腔热血的崇拜，我敬佩他那指挥若定，运筹于帷幄之中，决胜于千里之外的超高的军事才能。我敬佩他“孩儿立志出乡关，学不成名誓不还”的勇气。我敬佩他视王后为粪土，中流击水浪遏飞舟的豪气。我敬佩他指点江山激扬文字的才气。今天，我想透过毛泽东诗词来谈谈他永远昂扬向上的情怀。诗词原文: 采桑子·重阳⑴ 人生易老天难老，岁岁⑵重阳。今又重阳⑶，战地⑷黄花⑸分外⑹香。一年一度秋风劲⑺，不似⑻春光。胜似春光⑼，寥廓⑽江天⑾万里霜。[2] 词语注释: ⑴重阳：重阳节(The Double Ninth Festival)农九月九日，为传统的重阳节，又称“老人节”。 ⑵岁岁：年年。 ⑶今又重阳：此重阳是指诗人在战地重逢的重阳，1929年的重阳。 ⑷战地：这里指闽西农村根据地，当时这里外有敌人包围，内有地主民团的扰乱。 ⑸黄花：指菊花。 ⑹分外：格外。 ⑺劲：强劲。 ⑻不似：不类似，不像。 ⑼胜似春光：是说秋风比春光更美，是主观感受。 ⑽寥廓：指宇宙的广阔，也指广阔高远。 ⑾江天：指汀江流域的天空。[3] 白话译文: 人的一生容易衰老而苍天却不老，重阳节年年都会来到。今天又逢重阳，战场上的菊花是那样的芬芳。一年又一年秋风刚劲地吹送，这景色不如春天的光景那样明媚。却比春天的光景更为壮美，如宇宙般广阔的江面天空泛着白霜。创作背景： “重阳”，阴历九月初九，古人以九为阳数，故称九月初九为重阳节。1929年10月11日就是重阳节。这年5、6月间，红四军攻占龙岩，蒋介石组织兵力会剿红军，红四军主力

九九重阳节经典诗句赏析

九九重阳节经典诗句赏析九九重阳节经典诗句赏析【1】人老去西风白发，蝶愁来明日黄花。出自元代张可久的《折桂令·九日》对青山强整乌纱。归雁横秋，倦客思家。翠袖殷勤，金杯错落，玉手琵琶。人老去西风白发，蝶愁来明日黄花。回首天涯，一抹斜阳，数点寒鸦。赏析这首小令既写“重阳”的美好，更写了游子的愁肠。此时正值秋高气爽，同时万物也开始萧疏。大雁南归，更易引发游子思乡。秋野丰美多姿，而秋景却最令游子泪下神伤，给人一种沧桑的感觉。前三句：“对青山强整乌纱，归雁横秋，倦客思家”，意思是说，面对着青山勉强整理头上的乌纱，归雁横越秋空，困倦的游子思念故家。这是诗人登高时所见之景，“秋”“归雁”之意象传出达出困倦游子对家的思念。这种感情，正如晋代陶渊明在《归园田居》中所写的“羁鸟恋旧林，池鱼思故渊”一样。张可久的一生是在时隐时仕、辗转下僚中度过的。他自己所说的“半纸虚名，万里修程”(《上小楼·春

思》)，是很形象的概括。此时，已逾古稀之年的他，早已厌倦官场的倾轧，望着南归的大雁，内心感到无限惆怅。接下来，“翠袖殷勤，金杯错落，玉手琵琶”三句，诗人由写眼前景转为对昔日生活的回忆，其中“翠袖”“金杯”“玉手”就是诗人忆往昔欢乐生活时浓缩而成的意象。这里化用了宋代词人晏几道《鹧鸪天》中的“彩袖殷勤捧玉钟，当年拼却醉颜红”，写尽了宴客场景的繁华热闹。昔日官场生活，翠袖殷勤劝酒，金杯错落频举，玉手弹奏琵琶，是多么热闹，这里用的是以乐景写哀的反衬之法，与前面的“归雁横秋，倦客思家”形成强烈的对比，更凸见诗人此时的孤寂心境。七八两句：“人老去西风白发，蝶愁来明日黄花”，化用了苏轼的诗句：“相逢不用忙归去，明日黄花蝶也愁。”由于添加了“西风白发”这一意象，因而在意境上更胜一筹;同时，倒装加对偶的句式，韵律和谐，也可以看出诗人的匠心。这也是这首曲中的名句，是诗人有感于眼前之景，有思于今非昔比的境况而发出的深沉感慨：西风吹着满头白发，突然省悟到，人终有衰老之时，花亦有凋败之日，面对已凋谢的黄花，连蜂蝶都要发愁，何况人呢。人生易老，好景不常，游子不要留恋他乡。末三句：“回首天涯，一抹斜阳，数点寒鸦。”这里又化用宋词人秦观的《满庭芳》的诗句“斜阳外，寒鸦数点，流

铁皮石斛育种与种植技术

石斛保种、育种、种植技术指南目录一、什么是石斛 (2) 二、什么是铁皮石斛及其形态特征 (2) 三、石斛的种类及分布 (3) 四、铁皮石斛的生长环境及条件 (5) 五、石斛的现状 (5) 六、药用价值 (6) 七、铁皮石斛的化学成分研究 (7) 八、仿野生树上栽种 (7) 九、野生铁皮石斛与人工栽培的铁皮石斛有无差别 (8)

一、什么是石斛药材名：石斛、西枫斗（1987年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材）；石斛在我国并不陌生。据《辞海》1979年版介绍，石斛属兰科，多年生常绿草本，系我国最珍贵的中药材之一。石斛属植物种类繁多，我国最早的古文献亦有记载，称石斛兰属是兰科植物中最大的一个属。石斛的别名较多，有称林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花等名字。石斛生长范围分布较为广泛，由于其性喜温暖、湿润而较阴凉的环境，因此主要原产地还是分布在亚洲热带和亚热带、澳大利亚和太平洋岛屿和我国西南、华南、台湾以及秦岭以南地区。生长在这些地区海拔较高，湿度较大，有充足散射光的深山老林中。石斛兰常附生于树皮疏松而厚的树干或树枝上，也有生长在石缝、石槽间。此属为附生兰。石斛每年春末或夏初期间，在2年生的茎上部的节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽并发育成新茎，老茎则逐渐皱缩，不再开花。秋季新茎渐趋成熟，生长减慢，并在凉爽较干燥的气候中进入休眠期，以利于越冬花芽的形成。花期4-6月，果期6-7月。石斛茎丛生，直立，上部略呈回折状，稍扁，黄绿色，具槽纹。叶纸质或革质，矩圆形，顶端2圆裂。总状花序，花大、白色、黄色、浅玫红、或粉红色等，落叶期开花。由于石斛兰花大而美丽，可供观赏，再加上石斛兰的茎可以药用，因此石斛兰深受人们的喜爱，被人们称之为“天之良物，地之珍宝”。目前，石斛兰在当今世界上许多国家都有广泛栽培，尤以东南亚最盛。据资料显示，仅泰国1993年就年产石斛兰3600吨。由于国际市场的需求量大，所以石斛兰生长态势较好。我国规模化生产石斛时间较短。主要从20世纪90年代初才开始，虽然起步晚，但发展速度很快。至今，在浙江、广东、云南、福建等地均有一定规模的生产基地，在盆花和切花生产方面基本上能满足国内市场的需求。二、什么是铁皮石斛及其形态特征铁皮石斛在石斛兰属植物中，历来享誉很高，被称为是“品质高贵，独占花魁”的一个品种。就铁皮石斛的内涵而言，铁皮石斛是因表皮颜色呈铁绿色而得名，铁皮石斛又称黑节草，是石斛类药材中最为名贵、药用价值最高的一个品种，堪称石斛中的极品。古代药学家张寿颐介绍说：石斛“必以皮色深绿，质地坚实，生嚼之脂膏黏舌，味厚微甘者为上品，名铁皮石斛”。也就是说，石斛之中的一个叫铁皮石斛的品种，是石斛中最好的。唐代医学经典《道藏》更是将铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”。具体排名为铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、冬虫夏草、海底珍珠、苁蓉。并且自唐宋以来，铁皮石斛便被列为贡品。由此可见，铁皮石斛在历史上一直被人们视为珍品。素有“千金草”、“软黄金”、“植物黄金”和“石斛万金”之说。铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1.3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4厘米，宽9-11毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，

食用菌栽培技术教案

食用菌栽培技术教案绪论一、教学目的、要求：了解植物食用菌学的定义、论第一节概述一、概述食用菌（Edible Fungi）是一类可供人类食用的大型真菌的统称，或“可形成可食子实体的大型真菌”，俗称蘑菇。而“蘑菇”通常是指有明显伞、柄之分的伞菌，食用菌中大多数属此类，因而得名。 1、俗称：蘑菇：一般指伞菌菌蕈：蕈→草生菌；菌→木生菌耳：胶质子实体茸：多毛芝：革质苓：块菌荪：膜质 2、在真菌分类中真菌门：鞭毛菌亚门接合菌亚门子囊菌亚门：5%（食用菌中）担子菌亚门：95%（食用菌中）半知菌亚门二、食用菌及其产业的基本特征： 1、种类繁多：全世界菇类：4000 多种，其中可食的2000 余种。我国有（已报道）720 余种菇类。华南：345 种，其中可食：140 多种；有毒：40 多种；大多：未认识；人工栽培：100 余种，有商业价值的20 余种。大宗人工栽培食用菌：双孢蘑菇、香菇、平菇、木耳、草菇、金针菇、滑菇等。平菇属：金顶侧耳、糙皮侧耳、美味侧耳、紫孢侧耳（姬菇）、凤尾菇、佛罗里达侧耳、鲍鱼菇、白灵菇、杏鲍菇、袖珍菇等。木耳：黑木耳、毛木耳、白木耳、金耳、榆耳、云耳、血耳、大光木耳、橙耳、槐耳、石耳、茶耳等。还有：猴头、竹荪、灵芝、蛹虫草、鸡腿蘑、茶薪菇（杨树菇）、巴西菇（姬松茸）、舞茸（灰树花）。小宗：花脸、榛蘑、亚侧耳、大球盖、长根菇、真姬菇、大杯蕈、高大环柄菇、黄伞、牛舌菌、金福菇、大斗菇、松毛菇、草仙菇、金口蘑、双环林地蘑、牛肝菌、羊肚菌等。 2、优质蛋白质食品：除具备食品的三要素：嗜口、安全、营养外，还符合FAO（联合国粮农组织）和WHO（世界卫生组织）提出开发食品资源，必须符合“天然、营养、保健”。药用保健作用：健康食品无污染而称：绿色食品、有机食品。嗜口性：好吃，又十分丰富的香、鲜味，又具有十分良好的口感。香菇：香味浓郁、口感滑脆；鸡枞：味如鸡丝；

经典重阳节对联及赏析

经典重阳节对联及赏析导读：【经典重阳节对联及赏析】延寿; 登高。相传九月九日佩戴茱萸，饮菊花酒，可以使人长寿。据《西京杂记》载，汉初已有此风俗，若推溯其源，其来可能更久。至于重阳登高，据说始自东汉，为名术士费长房所传的重阳祛祟法门。此联并举重阳节的这两大习俗，简介精炼而意蕴完足，自是佳对。黄花宴; 红叶诗。黄花，指菊花。重阳有赏菊的传统，独乐不如众乐，人们自当与亲与友，推杯送盏，同此赏心乐事。这是秋花带给人的欢乐。秋叶似乎并不逊之，因为它能传达爱意。据传唐宣宗时，卢渥赴京应举，偶临御沟，拾得红叶，叶上题诗云：“流水何太急，深宫尽日闲;殷勤谢红叶，好去到人间。”后宣宗简放宫女，赐百官司吏，卢渥得一人，正为叶上题诗者。红叶对黄花，工稳之外，意味深长，令人击节赞叹。三三令节; 九九芳辰。三三，指三月三，魏晋以来又将此日视为“上巳节”，陌上踏青，曲水流觞，临水赋诗，是此日习俗。九九，即为九月九。三、九，皆为阳数。三月三，传说为王母开蟠桃会的日子;九月九，谐音“久久”，

古人视之为吉利喜庆的日子。这自然与所谓“毒月恶日”的端午节有天壤之别，所以联中用“令节”、“芳辰”，实在是人们观念的真实写照，并非虚饰之辞。“三三”、“九九”，“令辰”、“芳节”，属小类工对。凤岭设赏; 龙山落冠。凤岭，又名望楚山，在襄樊境内，西晋名臣刘弘与山简都曾于此处重阳宴赏。“龙山落冠”乃东晋人孟嘉的故事。孟嘉是东晋名臣桓温的参军，为人温和雅正，颇受推重。某年重阳，桓温设宴，僚属共游龙山，孟嘉衣帽应风飘落而不自知。桓温命左右勿言，欲知其何以处之。待孟嘉如厕，命孙盛作嘲讽之文，并将文章与落帽同置于孟嘉坐处。孟嘉返还其处，见此文此帽，并无尴尬之容，笑索纸笔，作文答复，一挥而就，其辞甚优美。此则故事自然是在赞佩这位孟参军既风度翩然又才思敏捷。晋世多名士，山简与孟嘉也在其列，此联似乎颇钟情于其辈的风度。愁闻风雨; 讌会湖山。上联颇有鉴湖女侠秋瑾名句“秋风秋雨愁煞人”的意思，同时又可见“满城风雨近重阳”的况味(见后二联)，总之无非说些惹人烦忧之事。下联反之，乃推杯送盏，及时行乐之意。一正一反，不惟重阳如此，一年三百六十日皆如此。

诗词翻译赏析

代赠唐代：李商隐楼上黄昏欲望休，玉梯横绝月中钩。芭蕉不展丁香结，同向春风各自愁。作品赏析这是一首描写女子思念情人的诗作，诗中的女子，深居高楼，黄昏时分，她因百般无聊赖而思念起情人来了。对其思念越浓，就越渴望和他相见，恨不得他立刻出现在楼前，她按耐不住自己焦急的心情，走到楼头前，想去眺望远处，看看他来了没有。可是又蓦然想到他必定来不了，他怎么知道自己在思念他呢？就算知道又如何能这么快就来到跟前呢？她只得止步，折回楼内，欲望还休，欲见而无法相见，这种复杂的心情折磨得她坐立难安，满楼徘徊。此句把女子复杂矛盾的心理和孤寂无聊的失望情态完全表现出来了。楼上黄昏欲望休，玉梯横绝月如钩 “楼上黄昏”，点明时间是薄暮时分，地点是在高楼之上。在中国古代诗词作品里，这样的环境有很强的暗示性，往往用来点染离愁与相思。如李白的“瞑色入高楼，有人楼上愁”，就是在这样一种意境中展开。主人公在黄昏时分登上高楼，想凭栏远眺，最终却凄然作罢。“欲望休”一本作“望欲休”。“休”，即停止、罢休之意。为什么欲望还休呢？答案隐藏在下一句里。 “玉梯”，楼梯、阶梯的美称。“横绝”，即横度。南朝诗人江淹《倡妇自悲赋》写汉宫佳人失宠独居，有“青苔积兮银阁涩，网罗生兮玉梯虚”之句。“玉梯虚”是说玉梯虚设，无人来登。此诗的“玉梯横绝”，是说玉梯横断，无由得上，喻指情人被阻，不能来此相会。原来，主人公渴望见到心上人，情不自禁地要上楼眺望；突然想到他不能前来，于是停下了脚步。唉，不望也罢，免得再添一段新愁。就在这迟疑进退间，天上一弯新月洒下淡淡的清辉，将她的无限思念与失望投射在孤寂的身影中。“月如钩”，一作“月中钩”，不仅烘托了环境的寂寞与凄清，还有象征意义：月儿的缺而不圆，就像是一对情人的不得会合。芭蕉不展丁香结，同向春风各自愁 "春风"反衬了"愁"。愁人眼里无春色，抬头望月，新月如钩。低头近观，只见芭蕉树的蕉心还未舒展，丁香树上尽是缄结不开的花蕾；它们共同对着黄昏时清冷的春风，各自含愁不解。这既是主人公眼前实景的描绘，同时又是借物写人，以芭蕉喻情人，以丁香喻女子自己，隐喻二人异地同心，都在为不得与对方相会而愁苦。芭蕉未展、丁香未开本是客观的自然景物，无所谓愁，但在主人公眼里却是满目哀愁。这是因为心中有愁，所以蕉叶难以舒展；满腹是恨，故而花瓣怨结难开。人之愁极，故而触目伤情，而触目之悲更添离人之恨。这两句诗移情入景，借景写情，设喻精巧，融比兴象征为一体。诗人用不展的芭蕉和固结的丁香来比喻愁绪，不仅使得抽象的情感变得可见可感、具体形象，更使得这种比况具有某种象征的意味。不展的芭蕉与固结的丁香，不仅是主人公愁绪的触发物；作为诗歌的意象，又成为其愁思的载体和象征。这两句意境优美，音情摇曳，把“一种相思，两处闲愁”的两地徘徊表现得兴味悠长，多少情思尽在其中。清人陆鸣皋说：“妙在‘同’，又妙在‘各自’，他人累言不能尽者，此以一语蔽之。”赞叹的就是这两句诗的含韵不尽。

中国栽培的食用菌种类和品种概况

中国栽培的食用菌种类和品种概况中国农业科学院中国农业菌种保藏管理中心（Agricultural culture collection of China, Chinese Academy of Agricultural Sciences）张金霞黄晨阳北京100081, Email:jinxiazhang@https://www.360docs.net/doc/55431498.html, 一、中国栽培食用菌的历史中国是认识和利用食用菌最早的国家之一，战国时期的《列子》就有“朽壤之上，有菌芝者”的记载；公元前239年的《吕氏春秋》记载了食用菌的美味；以后的《齐民要术》、《菌谱》、《广菌谱》、《本草纲要》等都有食用菌栽培和利用的记载。中国也是食用菌栽培最早的国家，目前栽培的食用菌中多数起源于中国（表1），由表1可以看出中国栽培食用菌历史悠久。表1. 常见食（药）用菌栽培(工业发酵)历史记载备注种类用途栽培起始年代和国家柱状田头菇(Agrocybe cylindracea) 食用公元前50年, 南欧黑木耳(Auricularia auricula) 食用兼医用600年,中国毛木耳(Auricularia polytricha) 食用1975年,中国金针菇(Flammulina velutipes) 食用800年,中国香菇(Lentinula edodes) 食用兼医用1000年,中国茯苓(Poria cocos) 医用1232年,中国双孢蘑菇(Agaricus bisporus) 食用兼医用1600年,法国灵芝(Ganoderma spp.) 医用1621年,中国草菇(Volvariella volvacea). 食用1700年,中国银耳Tremella fuciformis食用兼医用1894年,中国平菇(Pleurotus ostreatus) 食用兼医用1900年,德国阿魏侧耳(Pleurotus ferulea) 食用1958年,法国白阿魏侧耳(Pleurotus nebrodensis) 食用1987年,中国杏鲍菇(Pleurotus eryngii) 食用1977年,法国滑菇(Pholiota nameko) 食用1958年,日本猴头(Hericium erinaceus) 食用兼医用1960年,中国鲍鱼菇(Pleurotus spp.) 食用1969年, 金耳(Tremella aurantialba) 食用兼医用1986年,中国斑玉蕈(Hypsizigus marmoreus) 食用1973年,日本榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus) 食用1981年,中国竹荪(Dictyophora spp.) 食用1982年,中国蜜环菌(Armillaria mellea) 医用兼食用1983年,中国伴栽天麻,工业发酵灰树花(Grifola frandosus) 食用兼医用1983年大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata) 食用1960年,德国巴西蘑菇(Agaricus blazei) 食用兼医用1970年,日本鸡腿菇(Coprinus comatus) 食用兼医用1970年前后

采桑子重阳赏析

Word文档仅供参考 Word文档仅供参考采桑子重阳赏析毛泽东这首词从外观上说，词句晓畅，几乎没有任何费解的地点。但是这首词却采古之风于现代之韵。古往今来，歌咏人一辈子的诗词真是太多了，但大多带有悲观色彩，及时行乐的一面。陈子昂的《登幽州台歌》便是很典型的。全诗只四句：“前别见古人，后别见来者，念乾坤之悠悠，独怆但是涕下。”愈是“念乾坤之悠悠”，便愈是“感人一辈子之短暂”，前瞻后顾，孤独悲凉，再加上人一辈子坎坷，处处失意，便别免“怆但是涕下”了。毛泽东这个地方有说“人一辈子易老天难老”且别是悲观面对，而是告诫我们大自然的规律别容回避，应该珍惜生命，造福人类。尽管古今诗人们看到的是同样的客观存在，是同样的有限与无限的联结，但是经无产阶级革命家这么一说，便没有悲观的味了。这算是毛泽东和其他诗人在世界观上的别同之处。这首词的核心句子，或者说最脚以代表这首词的精神的，便是那句“战地黄花格外香”了。这是对革命战争的由衷赞叹。谁都知道，战争是伴随着牺牲和灾害的。尤其处在第一线作战的人，随时随地都有牺牲的可能。假如一是对革命战争具有英勇无畏的献身精神，假如一是把战争看作是一种幸福，一种愉快，他就可不能对“战地黄花”有一种“格外香”的感受了。这如同当年马克思回答他女儿的话。女儿咨询他：“你的幸福是什么？”马克思只回答她两个字：“斗争。”这算是说，为全人类的幸福而斗争，才是他最大的幸福。可见，毛泽东与马克思的人一辈子态度多么一致。如此的世界观，带给他的是革命的乐观情绪。这在毛泽东的诗词中，别止一处能够看到。如《大柏地》：“当年鏖战急，弹洞前村壁。装点此关山，今朝更好看。”也是一例。村壁上留下一些弹痕，按常理说有什么好看的呵？但是在伟大的革命家笔下算是与常人别同。那些弹洞村壁，在歪阳、彩虹如带的映照下，就显得与众别同了。这是词的上半阕。下半阕要紧是描写秋天。毛泽东很喜欢秋天。俄罗斯的大诗人普希金，就很喜欢秋天。每个人都各有自己喜欢的季节，这别算特殊。值得注意的是，毛泽东对秋天的描写能够说独树一帜。在古代文学的传统描写中，秋天总多少和悲秋相联系。老杜的《秋兴八首》，能够说是其中的典型了。江边、孤舟、悲号中的猿啼……确实叫人泪下。这些在艺术上的高度成就自别必多说。而老杜在那年多病羁留孤城的逆境中，忧国思家，心事重重，这是很自然的。可是，毛泽东笔下的秋天，比起许多诗家却是另种调子。即使在他少年阶段的词作《沁园春.长沙》中，也可看到这种特色。虽然他“独立寒秋”，而看到的是“万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流”以及“鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天红烂漫”，比春天的映山红还要红，还要可爱。总之，这是一首渗透着无产阶级世界观的战斗者之歌。它感情饱满，总象宏丽。一种对革命前途的坚决信心，同外部世界的美水乳交融地化为一体了。

《采桑子重阳》教案教学设计

《采桑子重阳》教案教学设计一、说“重阳” 重阳节因为在我国古代，六为阴数，九是阳数，农历九月初九，两阳相重，故叫“重阳”，重阳节又是“老人节”。重阳节习俗： 1．登高：九月重阳，天高云淡，金风送爽，正是登高远眺的好季节，因此，登高便成了重阳节的重要习俗。登高的目的--登高望远，思念家乡和亲人；希望自己生活顺利，步步高升；锻炼身体。 [唐]杜甫《登高》风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客，百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。【简析】：这首诗是大历二年（７６７）年杜甫在夔州时所作。萧瑟的秋天，在诗人的笔下被写得有声有色，而引发出来的感慨更是动人心弦。这不仅由于写了自然的秋，更由于诗人对人生之秋所描绘的强烈的感情色彩。颔联状景逼真，是后人传诵的名句。颈联两句，十四个字包含了多层含意，备述了人生的苦况，更令人寄予强烈的同情。

2．吃重阳糕：住在江南平原的百姓苦于无山可登，无高可攀，就防止米粉糕点，再在糕面上插上一面彩色小三角旗，借以示登高（糕）避灾之意。 3．重阳节还有插茱萸辟邪的习俗。茱萸，茱萸，又名“越椒”或“艾子”，是一种常绿小乔木，是一种重要植物，气味辛烈，可以防止恶浊气味。人常插茱萸辟邪，祝福全家平安。 [唐]王维《九月九日忆山东兄弟》独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。【简析】：诗中很朴实地抒写了对兄弟们的怀念。全诗主客相契，情景交融，“每逢佳节倍思亲”具有高度的概括性，写出了人们共通的感情。 4赏菊：喝菊花酒。 [唐]孟浩然《过故人庄》故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。

食用菌栽培学

1、食用菌的概念是什么？食用菌是能够形成大型肉质或胶质的子实体或菌核类组织并能供给人们食用或药用的一类大型真菌。 2、发展食用菌产业的生态学意义是什么？（1）发展食用菌产业，将秸秆进行合理地利用，不但提高其生物利用率，而且对杜绝秸秆焚烧、保护环境起到了很好的作用。（2）发展食用菌产业，从食用菌中获取人体必需的蛋白质，减少养殖业对温室气体的排放，减少环境污染，提高生物利用率，具有很高的生态环保价值 3、说出10中常见食用菌平菇、香菇、金针菇、草菇、金耳、银耳、猴头菇、黑木耳、灵芝、双孢蘑菇。 4、食用菌发展潜力？有营养价值：（1）蛋白质含量一般占实体湿种的1.75~3.63%,平均值为3.5%。 (2) 通常栽培的食用菌含有人体所必需的8中氨基酸，各种食用菌中赖氨酸含量都很高。（3）脂类常见食用菌的粗脂肪含量占其比重1.1%~8.0%，平均值4%。（4）维生素、矿物质及纤维素（5）核酸食用菌的和酸含量为2.7%~4.1%。有药用价值：（1)抗癌作用（2）对心血管系统的作用：临床上对心肌梗塞有一定的保护作用（3）对肝脏的作用：香菇多糖对慢性病毒性肝炎有一定的治疗效果（4）抗炎作用（5）对神经系统的作用小刺猴头菌对中枢抑制剂有协同作用，对中枢兴奋剂有对抗作用，安络小皮伞有较好的镇痛作用（6）抗病毒作用

5、食用菌正常生长发育所需要的营养物质有哪些？碳源、氮源、水、无机盐、矿物质 6、食用菌正常生长发育所需要的环境条件有哪些？最适生长温度，湿度：食用菌在子实体发育阶段要求较高的空气相对湿度。适宜的空气相对湿度是80%~90%。氧气与二氧化碳：食用菌是好气性、异养生物，即好氧性菌类，因此氧与二氧化碳的浓度也是影响食用菌生长发育的重要环境因子。食用菌再分解基质获取营养物质的过程中，需要吸进氧气，排除代谢产物二氧化碳。光线：食用菌细胞内不含叶绿体，不能进行光合作用，因此不需要直射光。根据子实体形成时期对光线的要求，一般食用菌可分为喜光型、厌光型和中间型。酸碱度：不同类型的食用菌菌丝生长所需要的基质酸碱度不同，但是大多数食用菌喜中性偏酸环境，菌丝生长的PH在3~6.5,最适PH为5.0~5.5. 生物因子：食用菌与其他不同种类的生物和微生物生存在同意环境中，彼此之间发生着复杂的关系，主要表现在种间共处、伴生、共生、竞争、拮抗、寄生和啃食等方面。 7食用菌的制种条件有哪些？（1）制种场地：环境卫生的闲散房屋（2）常用设备：a搅拌设备：人工搅拌或搅拌机搅拌;b装料设备：人工装料或装瓶机或装袋机；c封口设备：可以手工绑口，也可用封口机封口，速度快效果好。

《采桑子__重阳》教学设计1

《采桑子?重阳》教学设计教学目标: 1学习鉴赏诗歌的方法步骤; 2、理解诗中表达的革命乐观主义情怀，培养学生宽广的胸怀和乐观精神; 3、能联系已学过的秋景诗，体会毛泽东词的高远境界，并背诵。教学重点: 1通过鉴赏意象把握诗歌境界; 2、联系其他秋景诗了解毛泽东的开阔胸襟和豪迈气概，把握毛泽东诗词的意境高远、词风豪迈等特点，并做好诗词积累。教学难点: “人生易老天难老”句的情感分析及对整首词词风的作用。预习要求: 1、自学辛弃疾《采桑子少年不识愁滋味》。 2、查阅一些与重阳有关的古诗词，以增加必要的积累。教学过程: （一）激情导入: （引导学生回忆）王维《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”孟浩然也有著名诗句：“待到重阳日，还来就菊花。”从中我们可以知道重阳节有登高、插茱萸、赏菊的特点。1929年，由于左倾思想的错误领导，毛泽东暂时离开了红四军的领导岗位，跌入了人生的低谷。这时的毛泽东，面对重阳的秋景又该是怎样的感慨呢? （二）熟读课文 1学生自读，自己体会词中感情和节奏。（将自己放入文本，才能从中汲取灵感和精髓） 3、诵读指导：读出辽远的秋景，读出胜利的喜悦，读出战斗的豪情和自信。（三）研读诗文抓住关键句，以点带面进行赏析。 1、分析上片 ①“人生易老天难老”、“天若有情天亦老”作者为什么有“人生易老” 和“天难老” 的感受?

【明确】作者在此仿用了李贺的“天若有情天亦老”的诗句，突出的“天难老” 再用“天难老”与“人生易老”对比。正因为人生短暂，所以要用“有限的生命”投入到“无限的革命事业”中去，所以感叹“人生易老”。 ②为什么在毛泽东眼里觉得“今又重阳，战地黄花分外香”？【明确】“今又重阳”是“岁岁重阳”的递进反复，年年都有重阳节，看似不变, 其实也在变，各不相同：如今又逢佳节，此地别有一番风光。 “今又重阳，战地黄花分外香。”岁岁年年，都有重阳，重阳是过不完的。古人每逢重阳，也往往作诗填词，大约不外花酒空愁，一片萧瑟，满怀岑寂。只有毛泽东此词，意趣横生，戛然独造。假如说“今又重阳，”犹略似“日月依辰至”；而“战地黄花分外香”，那就横扫千古了。这一句有情有景，有色有香，熔诗情、画意、野趣、哲理于一炉，形成生机盎然的诗境，既歌颂了土地革命战争，又显示了作者诗人兼战士的豪迈旷放的情怀。 2、分析下片 ①怎样理解“一年一度秋风劲，不似春光”这两句词? 【明确】“一年一度秋风劲”，这个“劲”字，力度极强，写出秋风摧枯拉朽、驱陈除腐的凌厉威猛之势，此情豪迈异于桃红柳绿、莺语燕歌、温柔旖旎的春日风光。 ②全文写重阳秋景，抓住“黄花”和“秋风”两个意象，但作者为什么说“胜似春光”？说明了什么? 【明确】作者战争胜利，意气风发，豪情万丈，对革命的将来充满着希望与信心，即使是面对秋景，自然而然会有一种乐观向上的革命情怀。这也是作者积极、乐观、向上的革命精神的体现。 ③你能列举一些“胜似春光”的古诗词来印证这首词吗? 【明确】刘禹锡的《秋词》：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”因为春风比秋风更强劲，秋景比春景更壮阔。黄庭坚《登快阁》：“木落千山天远大”，秋天叶落以后山明天远大。 ④末句为什么用“万里霜”而不用“万里秋？【明确】A、押韵；B、既响亮又含义丰富，再现诗人炼字之精当。郭老解释“霜”字，以为“这并不是普通的霜雪之霜，而是秋色的代词，是‘霜叶红于二月花’的霜。但‘霜叶’不限于‘红’，还有黄叶。秋色也不限于霜叶，还有各种果实以及天高气爽的寥廓景象。”这是很精到的。霜是白的，但古典文学作品中却有丹霜、紫霜等字面，这就说明了古人用霜字有时不是指霜的本身，而是指经霜变红、紫等颜色的草树之类。所以“万里霜”不是白茫茫的一片，而是五彩斑斓，各种色调都有。 “万里霜”就是“万里秋”，作者选用了霜字，不仅由于压韵的关系，也是由于霜字既响亮，又含义丰富。

西南大学《食用菌栽培学》

（0666）西南大学《食用菌栽培学》 1：第一批次 2：第二批次 3：第三批次 4：第四批次 5：第五批次 6：第六批次 7：第七批次 1：第一批次 1：[单选题]1.我国最先种植香菇的地区是。 A：四川 B：湖北 C：河南 D：浙江参考答案：D 2：[单选题]3. 子囊菌的细胞壁的几丁质的主要成分是。 A： d-半乳糖 B：葡萄糖 C：果糖 D：岩藻糖参考答案：A 3：[单选题]2. 双孢蘑菇是在------ 最先种植。参考答案：C.法国 4：[论述题] 一、名词解释： 1. 食用菌： 2. 菌丝体： 3. 桶状隔膜： 4.菌丝组织体： 5. 菌核： 6. 子座: 7.菌索: 三、问答题 1.为什么说食用菌是人类提供优质食品。 2.简述食用菌生产的主要发展趋势和我国食用菌生产存在的主要问题。参考答案：一、名词解释： 1. 食用菌：即狭义的―即食用菌是指能形成大型子实体或菌核，并能供给人类食用的那些真菌。 2. 菌丝体：无数纤细的食用菌菌丝组合成的集合体称为菌丝体，菌丝体是食用菌的营养器官。 3. 桶状隔膜：担子菌菌丝的横膈膜孔两面周围膨大成桶状结构，桶孔两侧各有帽状的隔孔帽覆盖，隔孔帽

由内质网演变而成，上有许多小孔，能使两细胞间的细胞质相互交流。这种隔膜称为桶状隔膜。 4.菌丝组织体：某些菌类的菌丝体在不良环境或繁殖的时候，菌丝相互紧密地缠结在一起，形成菌丝体变态或成异型结构，称为菌丝组织体， 5. 菌核：由菌丝体和贮藏物质组成的不定型结构。菌核是某些食用菌的休眠器官和贮藏器官。 6. 子座是拟薄壁组织和疏丝组织构成的容纳子实体的褥装结构 7.菌索菌丝体缠结成绳索状，外层颜色较深，由拟薄壁组织组成叫皮层，内层由疏丝组织组成叫心层，顶端有一生长点。三、问答题 1.为什么说食用菌是人类提供优质食品答：1.是增加蛋白质来源的一个重要途径，菇类所含蛋白质约占干重的30―40%，直接可供食用和易于消化的蛋白质。 2. 营养成分丰富含高蛋白质的同时，而脂肪和胆固醇却很低；含人体必需的8种氨基酸齐全。 3.具有一定的药用价值据研究多数食用菌都有食药两用功能。 2. 简述食用菌生产的主要发展趋势和我国食用菌生产存在的主要问题。（11分）答：发展趋势：1.向多品种发展，并日益注意驯化和利用有价值的野生食用菌。例如：羊肚菌、口蘑、灰树花、金耳等。 2.生产集约化提高如：实行立体栽培，菌菜间作，周年栽培。 3.培养料来源扩大从马粪、牛粪、秸秆、木屑、以及农副废料，野草等。 4.种型不断改革采用新方法，如液体培养，新材料来提高菌种质量和产量。 5.从副业生产转向专业生产。 6.从手工操作逐步向机械化方向发展。我国食用菌生产中存在的问题：1.某些传统产品加工质量差。 2.食用菌培育的品种少，不配套，菌种大部分由国外引进。 3.菌种生产混乱，没有必要的检验制度。 4.食用菌生产主要靠手工劳动，生产效率低，栽培条件差。 5.栽培者文化水平低，栽培管理落后。 6.高级研究人员缺乏，专业研究机构科研经费少，设备陈旧落后，综合开发利用能力薄弱。 2：第二批次 1：[判断题]1.菌管就是指食用菌的菌柄。参考答案：错误 2：[判断题]2. 担子果：指担子菌的子实体。参考答案：正确 3：[单选题]初生菌丝的细胞核为______ A：单核 B：双核 C：三核 D：多核参考答案：A 4：[单选题]银耳的担子是________ A：叉担子 B：无隔担子 C：纵隔担子 D：横隔担子

采桑子·重阳

采桑子·重阳教学目标： 1、体会词的意境，品味词的豪放风格。 2、把握诗歌的思想感情和表现手法。教学重点： 1、浓郁的诗情画意。 2、反复诵读，在吟诵中体味词的意境。教学安排：一课时教学过程：一、导入课文。检查《沁园春·长沙》的背诵。重阳是传统的登高赏菊的日子，文人骚客也少不了吟诗为文以记，但凡作诗文咏重阳，大抵离不了《登高》赏菊、吟秋的内容。多有凄凉之慨。在青年革命家毛泽东笔下重阳节所见所感的又是什么？板书：采桑子·重阳二、写作背景教师结合课文后注释，补充：一九二九年六月二十二日在闽西龙岩召开了红四军第七次代表大会，会上毛泽东被朱德、陈毅等批评搞“家长制”，未被选为前敌委员会书记。毛泽东随即离开部队，到上杭指导地方工作，差点死于疟疾。直到十一月二十六日，大病初愈的毛泽东才在上海中央（当时由周恩来主持）“九月来信”的支持下恢复职务。这首诗反映了当时的心情。本词是一曲战地秋景的颂歌。历代的诗人、作家，一接触“秋”字，总是要发一通悲秋的感叹；在他们笔下，“悲”和“秋”永远难于分开。主席的诗词一反悲秋的传统情调，把秋写得无比可爱，读了以后给人以很大的鼓舞。这首词写的是重阳节战地风光，诗篇的字里行间洋溢着革命乐观主义精神，表达了诗人与红军战士们在艰苦的战斗生活中从容不迫、欢快愉悦的心情。三、诵读，理解文意 1．请一学生朗读、评价。 2．集体朗读。 3．补充注释：【采桑子】44个字。双调。前阕，后阕各4句。平字押韵，阳、阳、香、光、光、霜。一韵到底。重阳和春光的重复，韵律匀整和谐，但这不是规则，而是作者的技巧。【重阳】9月9日的节日。因为在我国古代，六为阴数，九是阳数，农历九月初九，两阳相重，故叫“重阳”，重阳节又是“老人节”。

生物校本课程：食用菌栽培技术

目录序言第一章野生蘑菇鉴别基础知识第一节蘑菇概述第二节蘑菇的分类第二章香菇栽培技术第一节概述第二节生物学特性第三节栽培方法第四节加工与保鲜第五节病虫害及杂菌的综合防治第三章平菇栽培技术第一节概述第二节平菇的生物学特性第三节平菇菌种的生产第四节平菇的栽培技术第四章黑木耳栽培技术第一节概述第二节木耳的栽培第三节食材鉴定第四节药理作用第五章天麻的栽培技术第一节概述第二节天麻的种植、栽培第三节天麻的后期处理

序言五峰县位于中国湖北省西南部，邻接湖南省。面积2072平方千米。人口约20.77万，以土家族为主。明洪武六年（1373）置五峰石宝长官司，十四年废。永乐五年（1407）复置，清雍正十三年(1735)析置长乐县，以境内长乐坪得名。1914年因与福建长乐县同名改为五峰县，以县治西南五峰山得名。1984年成立五峰土家族自治县。矿藏资源有煤、铁、铜、重晶石等，以重晶石、煤炭储量最大。境内河流多，水能蕴藏量大。茶机是国家定点产品，畅销省内外茶区。农业主产玉米、薯类、大豆等。畜牧业以饲养生猪、山羊为主，为中国山羊板皮基地县。林业资源丰富。五峰全境皆为山区，属武陵山支脉，系云贵高原东延部分的尾部地带，系喀斯特地貌，溶洞伏流遍布全境，地势由西向东逐渐倾斜，海拔500米以上的山地占总面积的86．3％，其中海拔1200米以上的高山占44.8％，县境内最高点白溢寨顶峰——黑峰尖海拔2320.3米，海拔最低点东部渔洋河桥河峡口150米。境内沟壑纵横，峰峦重叠，群山之间夹有小块平地，县境东部的渔洋关（低山河谷），中部的长乐坪（半高山）和西部的湾潭（高山地带）均有万亩平原展开。东半部山形浑圆，坡缓谷浅，西半部山势高峻。主要河流有渔洋河、天池河、泗洋河、南河、湾潭河、百溪河。五峰地处中亚热带湿润季风气候区内，四季分明，冬冷夏热，雨量充沛，雨热同季，暴雨甚多。山间谷地热量丰富，山顶平地光照充足。境内垂直气候带谱明显，适合多种农作物及经济林木生长。年平均气温12.8℃，年平均降水量在1400毫米左右。在五峰的广大林区和农村，食用菌生产已成为农民致富的一个重要生产项目，为了能更好地推广食用菌生产项目，提高食用菌的产量和品质，我们编写了《食用菌栽培技术》。该书着重介绍了生产范围广、产品数量大的香菇、平菇、黑木耳、天麻等品种的栽培技术，同时从食用菌的生产方案设计、菌种的培养、配方、接菌、田间管理、杂菌污染的防治、害虫的防治、采收等各个环节作了详细的介绍。书中还介绍了野生大型真菌基础知识。本书通俗易懂，对一些毒蘑也作了说明，这对开发野生蘑菇资源将会有重要的促进和指导作用。