人工强制换羽的方法及实际应用

人工强制换羽的方法及实际应用

北京华都肉鸡公司徐朝华

人工强制换羽即人为的采用强制性方法，给鸡以突然应激，造成新陈代谢紊乱，营养供应不足，促使鸡迅速换羽后迅速恢复产蛋的措施。是人为的利用了鸡换羽的自然生理现象。由于人类长期驯养的鸡群受季节气候，光照，营养等因素的影响，导致内分泌失调，出现了不同步的换羽现象乃至停产，而我们在日常饲养管理工作中对鸡群状况的一致性或者说同步性有较高的要求（比方说均匀度。性成熟。乃至于栋间差异等等）。所以采用人工强制换羽措施，是解决这一问题的办法之一。

根据强制换羽措施的不同，人工强制换羽方法可分为：生物学法（激素法），化学法，畜牧学法（饥饿法）和综合法（畜牧学法与化学法相结合）等四种，现简述如下：

一、生物学法（激素法）

这种强制换羽的方法是给每只母鸡肌肉注射2500国际单位的睾丸甾酮加5mg甲状腺素或每吨饲料添加黄体酮8g。采用此法，鸡反应迟钝不好动，某些鸡呈“企鹅”姿势，约3-4天后，上述症状消失。母鸡第二天停产，至第五天羽毛几乎全部脱落并长出新羽。大约换羽后8周恢复产蛋。但这种方法未见有报道在实际生产中使用过。

二、化学法

人们基于饲料中含有过量或过低的矿物质或微量元素，能引起母鸡停止产蛋或产蛋急剧下降的认识，采用在饲料中添加过量的锌或喂给低钙或低食盐饲料，以促使母鸡停产换羽。这些方法特点是对母鸡应激较少，死亡率也较低，虽大多数母鸡换羽不完全，但是母鸡停产较块，一旦改喂正常日粮，母鸡即可迅速恢复产蛋。现将几种方法分别简单介绍如下：

㈠喂高锌日粮的强制换羽法 在饲料中添加高浓度的锌，能使产蛋鸡短时间内降低体重和迅速停产，这是因为高锌可以抑制大脑中的食欲中枢，引起鸡的采食量大幅度减少。

1.措施

⑴不停水

⑵1-5天（或7天）密闭式鸡舍光照时间从每天16小时降至8小时，开放式鸡舍停止补充光照，采用自然光照；6-8天以后逐渐恢复到原来光照时间。

⑶1—5天（或7天）母鸡自由采食含2.5%的氧化锌饲料（每吨含钙

3.5%—4%的饲料添加25kg氧化锌）或加3%的硫酸锌，第6天（或第8天）后，喂给母鸡含锌50ppm的常规蛋鸡料。

2.效果

⑴体重失重率 母鸡自由采食高锌蛋鸡料后第1天，鸡群采食量即减少一半，第7天鸡群的采食量仅为正常采食量的18%左右。由于母鸡采食量迅速降低，体重也随之迅速下降。

⑵产蛋率 喂高锌日粮5—7天后，鸡群即停止产蛋。第2周鸡群即开始恢复产蛋，第5周产蛋率上升到约60%，第8周产蛋率超过70%，并保持长达11周之久才开始下降。

㈡喂低钙日粮的强制换羽法 将日粮中含钙量从3%降到0.09%，代谢能保持原来的2895kcal。两周后，产蛋率约降到3%。但喂给母鸡缺钙日粮并未引起母鸡换羽或换羽速度很慢。这种方法，仅可以在产蛋后期，使母鸡停产一段时间（如喂低钙饲料14—42天），以便使母鸡恢复体力，待撤走低钙饲料，母鸡又可以迅速恢复产蛋。

㈢喂低食盐日粮的强制换羽法 给68周龄白来航鸡喂42天低食盐饲料，开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍每天6小时光照。

三、畜牧学法

畜牧学法是采用停水，绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化，强制母鸡换羽休产的传统强制换羽方法。由于这种方法操作简便，效果明显，故被普遍采用。

㈠诱发换羽休产的主要因素

1.停水 停水对鸡来说是最剧烈的应激，尤其是会引起蛋壳质量急剧下降。停水天数应根据季节和鸡的体质灵活掌握。大多数强制换羽方案都在绝食第1天同时停水。一般采用停水1—3天。也有些强制换羽方案在强制换羽开始时停水1—2天，然后恢复饮水，再停水1—2天或第1天不停水，第2—3天连续停水2天。一般认为停水可以增加重新开产后的蛋重。

但要注意在炎热的夏天，停水可能会降低鸡体散热能力，而过度喘气或因鸡脱水严重而增加了死亡率。有人认为由于停水可能造成鸡的肾脏损伤，降低或破坏秘尿系统排除鸡体内积累的废物的机能，因此，不将停水做为强制换羽的常规手段。只有当绝食后第5天，鸡群产蛋率还不能降至10%以下时，才考虑停水，以刺激鸡群加快休产（开放式鸡舍可能出现这样现象，因为日照时间长）。

另外，若鸡群体质较弱，应考虑是否停水，或停水1天。因停水对鸡的应激比绝食的应激更强烈。

2.绝食或饲喂单一谷物 在以往众多的强制换羽研究和实践中，关于在换羽期间如何利用“饲料应激”促使鸡群换羽休产以及迅速、合理恢复重新产蛋问题上，方法很多，众说不一。

⑴强制换羽“准备期” 为了预防低血钙症以及提高“实施期的蛋壳质量，可在强制换羽第7天，每只鸡每天喂给15g 石灰石不溶性砂粒，每天分三次喂给。

⑵强制换羽“实施期“ 有人用一个限制日粮配方，即喂给鸡群营养不平衡的单一饲料，如整粒燕麦、碎粒玉米、高粱或大麦粒等谷物料，有的在”实施期“初给予谷物料，尔后绝食，以造成鸡的营养不足，引起鸡群换羽休产；在我国生产更多地采用绝食法。此外在国外很多试验证明，采用谷物限制饲喂法最佳，日粮顺序为：整粒燕麦、整粒大麦、整粒小麦。我们认为，在强制换羽”实施期“间，以绝食方法较好。它既节省饲料，管理又方便，实践中效果也证明很好，至于绝食的时间长短，应根据鸡种、年龄、产蛋率、体质情况以及季节不同而异。主要的依据以鸡体重的失重率和死亡率情况而定。

⑶强制换羽“恢复期”的饲料供应 方法很多，有的给谷物料4周，然后改为自由采食蛋鸡料；有的马上自由采食蛋鸡料；较普遍采用的方法是：在恢复期开始喂育成料，并加多种维生素和矿物质。喂料量采用逐渐增加然后改自由采食蛋鸡料；恢复期，直接用蛋鸡饲料限饲，过一段时间再改为自由采食。

3.控制光照 所有诱发鸡换羽休产的措施，都采用减少光照时间。一般是在停水、绝食第一天起，约30天内将原来每天16小时光照时间减少到8小时左右，否则达不到预期效果。这也就是为什么夏季人工强制换羽不易获得好效果的主要原因之一。有资料证明，将光照减少到每天6小时，对鸡体没有不良影响，而可维持一定时间休产状态。

有人采用不停水、不绝食，仅将光照时间从每天16小时减少到6小时，并一直持续到40天，然后逐渐增加光照到第51天达每天16小时，以了解不采取绝食停水处理，仅减少光照时间对蛋鸡停产和保持休产状态的影响。其结果表明仅仅靠短光照处理，不能诱发所有的鸡休产，而休产鸡的平均停产天数也比“绝食、停水和减少光照”方法长得多。可见仅采取减少光照措施的效果不好。

减少光照时间对密闭式鸡舍来讲容易做到，而对于开放鸡舍就复杂的多。解决办法：一是，在短日照时，采用停止补充光照。二是，在长日照时，可在绝食前给予7天连续光照。然后在绝食的第1天开始，逐渐减少光照时间或采用自然光照。这既打乱了鸡的生活规律，又是给鸡一种好象光照时间是逐渐减少或突然减少的感觉。从而达