第二章-植物学基础知识
景观植物学-第二章 植物学基础(花、果)
• 角果（silique）:指由2心皮组成的雌蕊发育 而成的果实。在果实两侧心皮合生的部位 形成两条腹缝线，发育过程中腹缝线之间 会形成隔膜将果实分为两室，这个隔膜并 非由胎座发育而成，因而被称谓假隔膜， 果实成熟后，果皮沿腹缝线开裂脱落，种 子随之散布，而假隔膜则一直存在于果柄 之上。十字花科植物
花形态
• 花柄和花托
– 花柄：连接花朵与茎的小轴状体。 – 花托：花柄顶端略呈膨大的部分，上面 着生花的其他各部。其形状：
a) 隆起呈柱状 b) 中央凹陷呈杯状或壶状 c) 倒圆锥形 d) 花盘
植物学（形态、解剖）
• 枸橘示花盘
花形态
• 花被：花萼与花冠的总称，通常呈扁平片 状，着生于花托的边缘。
金银木
ห้องสมุดไป่ตู้
杏
– 梨果(pome):由子房和花托发育而成的果 实，其外果皮革质，中果皮肉质，但两 者之间无明显界限；内果皮坚韧致密， 有的还分布有石细胞，质地非常坚硬。 如，苹果、梨等。
– 柑果（hesperidium）：由多心皮合生雌 蕊发育而成，外果皮致密而厚，果皮中 有油室分布，内含挥发油成分；中果皮 疏松，呈海绵状；内果皮膜质，分为若 干格室，内果皮内壁密布平膨大多汁的 囊状毛，包围其中的种子。柑橘类的果 实 – 瓠果（pepo）：由下位子房的复雌蕊和 花托共同发育而成，果实外层（花托和 外果皮）较硬，中果皮和内果皮肉质化 ，胎座也肉质化。葫芦科植物
• 坚果(nut):指外果皮坚硬木质,含一粒种子的 果实。 • 双悬果(cremocarp):指由2心皮的子房发育而 成，成熟后分离为两个瘦果，悬挂在果柄 上。假如分为3个以上小果的，则称分果。
9. 复伞房花序（compound corymb）：花轴 上的分枝成伞房状排列，每一分枝又自 成一个伞房花序。 10.复头状花序（compound capitulum）： 单头花序上具分枝，各分枝又自成一头 状花序。
植物学第二章菌类
生殖或没发现。
植物学第二章菌类
二、 真菌门的主要类群
真菌是生物界中很大的一个类群。据统计，世界上已 被描述的真菌约有1万属12万余种，估计我国约有4万种。 目前将真菌分为5个亚门：
真菌门
鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 半知菌亚门
植物学第二章菌类
真菌的分类：Ainsworth 等(1973) 的系统
• 3.真菌门（Eumycota）:单细胞或菌丝体，多核或1核，细胞 壁为几丁质或少数为纤维素，繁殖时产生多种类型的孢子。
植物学第二章菌类
第一节 细菌门
植物学第二章菌类
一、细菌的特征
细菌属原核生 物。个体十分微小， 常在1µm左右，杆菌 长2～3µm。繁殖方式 为细胞直接分裂，一 般20～30min可分裂 一次。细菌约有2000 种，依其形态可分为 球菌、杆菌和螺旋菌 。
植物学第二章菌类
（二）真菌的繁殖
1、营养繁殖： ①芽生孢子 ②厚壁孢子 ③节孢子 2、无性生殖： ①游动孢子 ②孢囊孢子 ③分生孢子
植物学第二章菌类
孢 子 的 类 型
植物学第二章菌类
（三）真菌的生活史
真菌繁殖方式多种多样，无性生殖产生各 种类型的孢子，有性生殖有同配、异配、 卵式生殖等。
因而，真菌的生活史也多种多样。
腐生菌：直接吸收或产生假根。 寄生菌：细胞内寄生，直接与原生质接触而吸 收。胞间寄生菌，菌丝上产生吸器，伸入细胞中。
第二章 植物学基本知识
第二章植物学基本知识一、正确区分单叶与复叶复叶着生于叶轴，叶轴无顶芽且落叶后会脱落；单叶着生于小枝，小枝有顶芽且落叶后不脱落。
复叶的小叶无腋芽，单叶的叶腋有腋芽。
复叶的小叶与叶轴处于同一平面，单叶与小枝成一定角度。
二、复叶的类型羽状复叶:小叶生于叶轴两侧，排成羽毛状。
按小叶数目不同分类：奇数羽状复叶、偶数羽状复叶按叶轴分枝情况分类：一回羽状复叶、二回羽状复叶、三回羽状复叶掌状复叶：三个以上小叶着生叶轴顶端，排成掌状。
三出复叶：三出掌状复叶—三个小叶叶柄等长，如半夏、橡胶树、酢浆草等。
三出羽状复叶—顶端小叶叶柄较长，如胡枝子、苜蓿、大豆、菜豆等。
单身复叶：一个叶轴只生一片小叶，但叶轴两边具翅，顶生小叶与叶轴的连接处有关节，如柑桔、橙、香橼的叶。
可能由三出复叶退化而来。
三、花的组成完全花：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群。
不完全花：缺少以上任何一部分。
四、花托的特化花盘：花托在雌蕊基部膨大形成的盘状结构，能分泌蜜汁，如九里香、柑桔。
雌蕊柄：花托在雌蕊群基部向上延伸形成的柄状结构。
如落花生。
雌雄蕊柄（两蕊柄）：花托在雄蕊基部向上延伸形成的柄状结构。
如西番莲、苹婆。
花冠柄：花托在花以内的部分延伸形成的柄状结构。
如剪秋萝。
五、花被由花萼与花冠两部分组成。
（1）花萼：花的最外一轮，由若干萼片组成，能保护幼花幼果和进行光合作用。
通常小、呈绿色，少数植物的萼片大且色艳，具有吸引昆虫传粉的作用，如白纸扇。
根据萼片的离合程度分为离萼、合萼。
根据脱落迟早分为早落萼、宿萼、落萼。
花萼通常为一轮，也有两轮的，外轮的花萼称为副萼，如棉花、木槿、草莓、棉花、大红花等。
（2）花冠：花的第二轮，由若干花瓣组成，排列为一轮或多轮（重瓣花），大多色彩艳丽。
具有保护雌雄蕊和吸引昆虫传粉的作用。
A、根据花瓣离合及花冠形状分类离瓣花冠：离瓣花冠花瓣之间完全分离。
3种：十字形花冠、蔷薇花冠、蝶形花冠。
合瓣花冠：花冠之间部分或全部连合。
植物学--第二章ppt课件
花青素
细胞液 无固定结构 红、蓝、紫
随其变化
醋 处 理
胡萝卜
.
心里美
4）溶酶体
具单层膜，内含多种水解酶 功能:消化作用 异体吞噬
自体吞噬 自溶作用
5）圆球体 储藏细胞器，积累脂肪 含有脂肪酶
半单位膜
6）微体
过氧化物酶体：与光呼吸有关
.
乙醛酸循环体：合成与乙醛酸循环有关的酶
3 非膜结构的细胞器
核糖体，微管，微丝
.
一、淀粉(starch)：
贮藏形式：淀粉粒（脐点和轮纹） 三种类型：单粒、复粒、半复粒。
光镜下的淀粉粒（未染色）
光镜下的淀粉粒（染色）
.
二、蛋白质(protein)： 贮藏形式：糊粉粒 遇碘呈黄色
.
三、脂肪(fat)和油(oil)
在常温下为固体的称脂肪，液体则 称油类。
存在于细胞质中，有时在叶绿体中。 遇苏丹III呈橙红色
细胞周期： 从结束一次分
裂开始到下一次分 裂完成为止的整个 过程，又可分为分 裂间期和分裂期。
.
DNA合成前期G1(合成准备)
从前一次分裂结束开始到DNA合成以前。
特点：代谢活跃、细胞体积增大、进行
RNA、蛋白质、磷脂的合成。
染色体单体/每个染色体
分
裂
完成复制，组蛋白和非组蛋白的合
间
DNA合成期S
粗糙型 光滑型
作用
合成 包装 运输
储存 集中的场所
分泌
构壁、C器形成
分室
.
2）高尔基体
作用
合成、加工、集运
分泌物质
参与溶酶体和液泡的形成
参与新壁的形成
.
3）液泡
主要作 用
(完整word版)植物学知识点总结
植物学第一章绪论一．1.植物：一般有叶绿素，自养；无神经系统，无感觉，固着不动。
2.植物界被子植物种子植物雌蕊植物维管束植物裸子植物高等植物蕨类植物苔藓植物颈卵器植物真菌细菌菌类植物卵菌黏菌孢子植物地衣地衣植物褐藻红藻非维管束植物蓝藻低等植物绿藻黄藻藻类植物金藻甲藻硅藻裸藻轮藻3．生物界的分。
○1二界系统：植物界（光合，固着）、动物界（运动，吞食）；○2三界系统：植物界、动物界、原生生物界（变形虫，具鞭毛，能游动的单细胞群体）；○3四界系统：植物界、动物界、原生生物界、原核生物界（原始核）；○4五界系统：植物界、动物界、原生生物界、原核生物界、菌物界；○5六界系统：植物界、动物界、原生生物界、原核生物界、菌物界、非细胞生物界（病毒、类病毒）区别：原生生物界与原核生物界4.植物作用□1植物在自然界中的生态系统功能◇1合成作用（光合作用）: 6CO2+6H2O→C6H12O6+6O2（三大宇宙作用）○1无机物转化为有机物；○2将光能转化为可贮存的化学能；○3补充大气中的氧。
◇2分解作用（矿化作用）复杂有机物→简单无机物意义：a、补充光合作用消耗的原料b、使自然界的物质得以循环□2植物与环境○1净化作用：对大气、水域及土壤的污染具有净化作用，其途径是吸收，吸附，分解或富集。
○2监测作用：监测植物－对有毒气体敏感的植物。
○3植物对水土保持、调节气候的作用。
○4美化环境。
○5其它：杀菌（散发杀菌素）；减低噪音等等。
□3植物与人类人类的衣、食、住、行、医药及工业原料等都直接或间接大部分与植物有关；第二章植物细胞与组织一．1.细胞概念细胞（cell) 是构成植物和动物有机体的形态结构和生命活动的基本单位。
2.细胞学说的内容○1植物与动物的组织由细胞构成○2所有的细胞由细胞分裂或融合而成○3卵细胞和精子都是细胞○4单个细胞可以分裂形成组织病毒是目前已知最小的生命单位，仅由蛋白质外壳包围核酸芯所组成二．原生质（化学和生命基础）原生质是细胞活动的物质基础,可以新陈代谢。
第二章植物学基础知识
第二章植物学基础知识植物的营养器官：根、茎、叶执行水分和养分的吸收、运输、合成及转化等营养代谢功能。
植物的繁殖器官：花、果实、种子完成开花结果的生殖过程。
第一节植物的根一、根的功能二、根的类型和根系三、根系的生长特点四、根的变态五、根瘤与菌根六、根的欣赏一、根的功能1．吸收作用吸收水分和养分，吸收作用最活跃的区域仅限于根尖部分。
2．固定和支持作用固定植物；固定土壤；3．输导作用根到枝叶；叶到茎和根；4．贮藏和繁殖作用如大丽花、小丽花、胡萝卜、红薯、山药等。
二、根的类型和根系1 ．根的类型种子植物的根有主根、侧根和不定根。
按来源分类，根可分为主根和侧根。
按发生部位分类，可分为定根和不定根。
2．根系一株植物地下部分所有根的总体叫根系。
植物的根系有直根系和须根系两种类型。
直根系：指主根粗壮发达，有明显的主根和侧根之分，如大多数双子叶植物和裸子植物。
快速生长的直根系，它能够使植物很快地在土壤中向下穿入，以吸取深层的水源。
有些植物的直根系明显超过植物地上部分的高度，具有这种根系的植物叫深根性植物，如马尾松成年后主根可深达5m以上，还有其他松树、柏树、广玉兰，也属于这类根系。
须根系：主根和侧根无明显区别的根系，或者根系全由不定根组成。
单子叶植物多为须根系。
例如禾本科植物，主根长出后不久就停止生长或死亡．由胚轴和茎基部的节上生出许多不定根组成须根系。
一般直根系分支层次明显，根系分布在土壤的深处；组成须根系的根粗细差不多，根系分布在土层的浅处。
3．根系深浅与环境的关系根系的深浅不但取决于植物的遗传性，也取决于外界条件，特别是土壤条件，如土壤水分、土壤类型等。
长期生长在河流两岸或低湿地区的树种．如柳树、枫杨等，在土壤表层就能获得充足的水分，所以根系发育为浅根性。
生长在干旱或沙漠地区的植物，只能在土壤深层吸收水分，一般成深根性，如沙漠中的植物，根可达5m深。
即使是同一种植物，生长在地下水位较低，土壤肥沃，排水良好的地区，根系分布于较深土层；反之，则多分布在较浅的土层。
植物学第二章
春材和夏材
• 在生长季，形成层活动增强，形成的细胞 量多，速度快，导管和管胞的口径大、壁 薄，使木材质地疏松，颜色较浅，被称为 早材或春材。 • 夏末秋初，气候逐渐不适宜树木的生长， 维管形成层的活动逐渐减弱，形成的细胞 少而缓慢，导管和管胞口径较小而壁较厚， 使这部分木材质密色深，被称为晚材或夏
单子叶植物和双子叶植物的比较
单子叶 双子叶植物
1.只有初生结构 2.靠近表皮的外皮层分化 为厚壁的机械组织，增强 保护和支持功能 3.内皮层细胞五面增厚， 以增强支持能力，保留通 道细胞 4.初生木质部多原型，常 有髓
既有初生结构又有次生结 构 表皮脱落以后，外皮层细 胞壁增厚并栓化，以增强 保护作用 内皮层细胞壁凯氏带增厚 （4面） 初生木质部通常六原型以 下，根中心常无髓
植物 甘薯 马铃薯 （胡）萝卜 葡萄 豌豆 大蒜 皂角 刺槐
变态部位 根 茎 根 茎 叶 茎、叶 茎 叶
变态类型 块根 块茎 肉质须根 经卷须 叶卷须 鳞茎、鳞叶 茎刺 叶刺
鱼腥草 荸荠
叶 茎
根状叶 球茎
• 叶痕：多年生木本科植物叶片脱落后， 在节上留下的痕迹称为叶痕 • 叶迹：叶痕中的点状突起是枝条与叶柄 间的维管束断落后留下的痕迹，称为维 管束迹或者叶迹 • 叶原基和芽原基在顶端分生组织的表面 发生，这种起源方式叫做外起源 • 茎的分枝：平轴分枝 合轴分枝 假二叉 分枝 • 禾本科植物的分蘖：在生长初期，茎的 节间极短，四五叶期的幼苗，有些腋芽 开始活动，迅速成长称为新枝，同时在 节位上产生不定根，这种分枝方式称为 分蘖，产生分枝的节称为分蘖节。
1.不具有中柱鞘。 2.初生木质部和初生韧皮部并生 排列（并生维管束） 3.初生木质部成熟方式为内始式， 具有束中形成层，具有髓和髓射 线
第二章 植物学基础知识
第二章植物学基础知识植物得营养器官:根、茎、叶执行水分与养分得吸收、运输、合成及转化等营养代谢功能。
植物得繁殖器官:花、果实、种子完成开花结果得生殖过程。
第一节植物得根一、根得功能二、根得类型与根系三、根系得生长特点四、根得变态五、根瘤与菌根六、根得欣赏一、根得功能1.吸收作用吸收水分与养分,吸收作用最活跃得区域仅限于根尖部分。
2.固定与支持作用固定植物;固定土壤;3.输导作用根到枝叶;叶到茎与根;4.贮藏与繁殖作用如大丽花、小丽花、胡萝卜、红薯、山药等。
二、根得类型与根系1.根得类型种子植物得根有主根、侧根与不定根。
按来源分类,根可分为主根与侧根。
按发生部位分类,可分为定根与不定根。
2.根系一株植物地下部分所有根得总体叫根系。
植物得根系有直根系与须根系两种类型。
直根系:指主根粗壮发达,有明显得主根与侧根之分,如大多数双子叶植物与裸子植物。
快速生长得直根系,它能够使植物很快地在土壤中向下穿入,以吸取深层得水源。
有些植物得直根系明显超过植物地上部分得高度,具有这种根系得植物叫深根性植物,如马尾松成年后主根可深达5 m以上,还有其她松树、柏树、广玉兰,也属于这类根系。
须根系:主根与侧根无明显区别得根系,或者根系全由不定根组成。
单子叶植物多为须根系。
例如禾本科植物,主根长出后不久就停止生长或死亡.由胚轴与茎基部得节上生出许多不定根组成须根系。
一般直根系分支层次明显,根系分布在土壤得深处;组成须根系得根粗细差不多,根系分布在土层得浅处。
3.根系深浅与环境得关系根系得深浅不但取决于植物得遗传性,也取决于外界条件,特别就是土壤条件,如土壤水分、土壤类型等。
长期生长在河流两岸或低湿地区得树种.如柳树、枫杨等,在土壤表层就能获得充足得水分,所以根系发育为浅根性。
生长在干旱或沙漠地区得植物,只能在土壤深层吸收水分,一般成深根性,如沙漠中得植物,根可达5 m深。
即使就是同一种植物,生长在地下水位较低,土壤肥沃,排水良好得地区,根系分布于较深土层;反之,则多分布在较浅得土层。
植物基础知识
二、植物细胞与动物细胞结构上的区别
动物细胞无下列结构： 细胞壁、液泡、叶绿体
四、细胞的分裂和生长
（一）、细胞的分裂 最常见的一种： 细胞核先一分为二，细胞质随之也一分二， 一个母细胞就变成二个子细胞
（二）、细胞的生长 子细胞吸收养料，就可长成与母细胞一样大
第2节 植物的组织和器官
❖ 一、组织的概念 植物组织由来源相同和执行同一功能的一种或多种
❖ 第1节 花
❖ 完全花的结构特征
花托
花萼 花瓣 多个花瓣组成 花冠
柱头
雌蕊
花柱 子房，在子房里还有胚珠等
雄蕊 花药
花丝
❖ 花的种类
单性花：一朵花里只有雌蕊或雄蕊 如黄瓜、西瓜、玉米的花
两性花：一朵花里既有雌蕊也有雄蕊 如桃、棉花、柑桔等
雌雄花同株：同一植株上既有雄花又有雌花 如黄瓜、西瓜
雌雄花异株：一个植株上只有雄花或雌花 如柳、雌杨
二、蒸腾场所：主要是通过叶片的气孔进行的
三、蒸腾过程：气孔由两个保卫细胞控制着，保卫细胞的 两个壁是不一样厚的，当保卫细胞吸收水分膨胀时，因 外壁较薄使细胞向外弯曲，于是气孔张开；当保卫细胞 失水缩小时，细胞壁拉直，恢复原状，气孔就关闭，即 完成一次蒸腾作用。
四、通过控制保卫细胞气孔的开闭，就能调节植物体内水 分的蒸腾。国光花卉苗木上用的抑制蒸腾剂就是根据这 个原理促使气孔关闭，减少蒸腾作用的。
❖ 表 皮：起保护作用 ❖ 木栓层：起保护作用 ❖ 皮 层：幼嫩茎的皮层含叶绿体，可进行光合作用 ❖ 韧皮部：有筛管和韧皮纤维，主要输导有机养料 ❖ 木质部：有导管和木纤维，输导水分和无机盐，并支
撑植物 ❖ 形成层：在韧皮部和木质部之间，向外产生韧皮部，
向内产生木质部 ❖ 髓和髓射线：髓有贮藏养料的作用；髓射线可横向运输养料 ❖ 年 轮：木本植物有，因木质部的形成时间有差异而产生
大一植物学第二版知识点
大一植物学第二版知识点植物学是生物学领域中一门重要的学科，它研究植物的起源、结构、功能、分类、生长、发育以及其与环境的相互作用。
大一植物学第二版是一本经过修订和更新的教材，旨在帮助学生更好地理解与掌握植物学的基础知识。
本文将介绍该教材中的一些重要知识点，从细胞结构到植物的生长发育过程，让读者对植物学有一个整体的认识。
第一章：植物的起源与分类该章节主要介绍植物的起源和分类方法。
植物起源于原始藻类，通过进化逐步形成不同类型的植物。
植物的分类是根据其形态、生命周期和遗传关系等特征进行的，常见的植物分类包括苔藓植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物等。
第二章：植物细胞与组织该章节重点介绍植物的细胞结构和组织组织学。
植物细胞的特点是有细胞壁、有叶绿体和质体、有中心体等，这些特点使得植物能够进行光合作用和细胞分裂。
植物组织包括表皮组织、导管组织、维管束组织等，不同的组织有不同的功能和结构。
第三章：植物的营养生长该章节主要介绍植物的养分吸收、物质运输以及生长调控等方面的知识。
植物通过根系吸收土壤中的营养物质，并通过导管组织将其运输到各个部位。
生长调控是植物根据外界环境和内部条件来控制生长和发育的过程，它包括内源性激素和环境因素的调节。
第四章：植物的生殖该章节介绍植物的不同繁殖方式和生殖器官的结构与功能。
植物的繁殖包括有性繁殖和无性繁殖，其中有性繁殖包括花粉传递和受精过程，无性繁殖包括萌枝、球茎、分株等。
生殖器官是植物进行繁殖的部分，包括雄蕊、雌蕊和花瓣等。
第五章：植物的适应与生态互作该章节介绍植物的适应性和与环境的相互作用。
植物通过一系列适应策略来适应不同的生态环境，其中包括光合作用、呼吸作用和蒸腾作用等。
植物与生态环境之间存在着一种互动关系，例如植物通过释放氧气来影响环境气候，同时也依赖其他生物参与的生态系统。
除了以上章节，该教材还涵盖了植物与人类的关系、植物的遗传与基因工程、植物资源利用等内容。
植物学作为一门综合性学科，不仅有助于我们对自然界的认识，还对农业、园艺、药学等领域有很大的应用价值。
植物学 基础知识点总结
植物学基础知识点总结一、植物的基本特征1. 细胞结构：植物的细胞结构是由细胞壁、叶绿体和大中央液泡组成的。
细胞壁是植物细胞的特有结构，由纤维素和其他多糖构成，具有保护细胞、支撑植物体和传递物质等功能。
2. 生物分类：植物按照形态特征和生活习性可以分为藻类、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物等几个门类。
被子植物是目前最为主要的植物类群，占据了绝大多数的植物物种，包括了我们日常所见的树木和草本植物。
3. 生活史和染色体：植物的生活史是指植物在种子发芽、植物生长、开花授粉、结实和播种等阶段的一系列过程。
植物的染色体是植物细胞内的重要结构，负责携带遗传信息和控制细胞的生长和发育。
二、植物的形态特征1. 植物器官：植物体包括根、茎、叶、花和果实等不同的器官。
根是植物的营养吸收器官，茎负责支持和传导物质，而叶负责光合作用和蒸腾等功能。
2. 植物的外部形态特征：植物的外部形态特征主要包括植物的高度、叶片的形状、颜色和纹理等。
植物的形态特征反映了植物的生活习性和对环境的适应能力。
3. 植物的内部构造：植物的内部构造主要由维管束、细胞组织和分泌物等构成。
维管束是植物的主要生长和传导组织，分为导管和木质部，其功能是传导水分、养分和激素等物质。
三、植物的生理生态特征1. 生长发育：植物生长发育包括植物营养生长、细胞分化和花果生长等过程。
植物的生长和发育受光照、水分、温度和营养物质等因素的影响。
2. 光合作用：植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气，是植物生长发育的重要过程。
光合作用是植物对太阳能的利用和能量的来源。
3. 植物生态适应：植物生态适应是指植物在特定环境条件下的生长和适应能力。
不同的植物对光照、水分和土壤条件等有着不同的适应能力。
四、植物的生物学特性1. 遗传变异：植物在繁殖过程中会产生遗传变异，导致植物的后代具有不同的性状和表现形态。
遗传变异是植物进化和生物多样性的重要来源。
2. 繁殖方式：植物的繁殖方式主要有有性繁殖和无性繁殖两种。
植物学知识点(全册)
欢阅读迎细节细态结构节细第一章植物胞第一植物胞的形第二植物胞的繁殖节细长第三植物胞的生和分化细构单第一节植物细胞的形态结构一、胞是成植物体的基本位二、植物胞的形和大小三、植物胞的四、植物胞的后含物细状细结构细细真细五、原核胞和核胞细构单一、胞是成植物体的基本位1665年，英人虎克显镜观细国(Hooke1635—1703)第一次用自制的微察到胞，取名“cell”。
论发”中第一指出个“一切植物，如果它们国学莱“植物的生1838年，德植物家施登单细话细细结构单”。
不是胞的，都完全是由胞集合而成的。
胞是植物的基本位动结构单显研”一文中指出物及植物的基本位1839年，德物家施旺在国动学“微究细都是胞。
纪学发现“细胞学说”，即：们观称为19世自然科的三大之一的他的点就是恩格斯之细学说进发国细细胞是生物有机体的结构和功能的基本单位。
此后，胞一步展，德进现细来细”。
Weismann更一步指出，学Virchow（1858）指出“胞自于胞胞家细远时个1880）。
在所有胞都可以追溯到古代的一共同祖先（细胞是构成生物有机体的基本单位，但并不是唯一的构成单位。
二、植物细胞的形状和大小1.大小：一般细胞直径为10—100μm。
少数植物细胞较大，如番茄果肉、西瓜瓤的细胞。
原因：①细胞的大小受细胞核的控制作用相关。
②细胞越小，相对表面积越大，有利于细胞与周围环境间物质和能量的交换和转运。
2.形状：单细胞植物，细胞常呈球形。
多细胞植物体，理想状态下，细胞呈正十四面体（但是这种细胞很少见）细胞的形状与细胞所执行的功能有关。
色体（不含色素）。
Ⅱ叶绿体(chloroplast)的结构：光学显微镜下,高等植物的叶绿体为球形、卵形或凸透镜形。
电子显微镜下，叶绿体具精细的结构。
Ⅲ叶绿体的功能：进行光合作用的质体。
CO2+H 2O [C H 2O ]+O2光反应：在基粒上进行。
暗反应：在基质中进行。
Ⅳ有色体(chromoplast)和白色体(le u coplast)：有色体只含有胡萝卜素和叶黄素，它们常存在与果实、花瓣和植物体的其它部分，使植物体呈现黄色、橙色、和橙红色。
《植物学》第二章菌类第三章地衣
三、真菌的经济意义 1.食用菌类：800种，如香菇、银耳、木耳、 灵芝、猴头菌等； 2.药用菌类：灵芝、冬虫夏草、香菇等； 3.工业用：酵母、曲霉、根霉酿酒、酵母菌制 面包等。
本章重点： 1.接合菌亚门、子囊菌亚门和担子菌亚 门的主要特征，尤其是其繁殖的特征。 2.各亚门的代表植物及其与人类的关系。
（二）接合菌亚门
1.主要特征： （1）营养体：无隔多核菌丝组成的菌丝体。 （2）细胞壁成分：几丁质、壳聚糖。 （3）繁殖： 无性生殖：产生不动的孢囊孢子等； 有性生殖：配子囊配合； 有性孢子：接合孢子（2n） 有性生殖过程：无n＋n阶段。
2.代表属 根霉属（Rhizopus）：腐生菌。 匍枝根霉（R. stolonifer ） • 无性生殖：孢囊孢子萌发产生新的菌丝体。 • 有性生殖：配子囊配合；但不常见。 • 生活史：无n＋n阶段。 • 用途：发酵豆类、谷类食品； 制曲酿酒，产生乳酸。 • 危害：使食品、瓜果、蔬菜等腐烂，使人眼 睛失明。
第三章 地衣（Lichens） 地衣（Lichens）
一、地衣的主要特征
地衣是由真菌类和某些真核或原核藻类形成的 共生体。 1. 组成: 组成: 真菌:子囊菌亚门(绝大多数)、担子菌亚门(少数) 真菌:子囊菌亚门(绝大多数)、担子菌亚门(少数)； 藻类: 藻类:蓝藻、绿藻。 2. 营养关系:互惠共生。 营养关系: 真菌: 真菌:决定地衣体形态；从外界环境中吸取水分 和无机盐。 藻类: 藻类:进行光合作用，制造养料，供自身和真菌 生长发育。
（四）繁殖： 1.营养繁殖： （1）细胞分裂：少数单细胞菌类，如酵母等。 （2）菌丝断裂； （3）形成芽生孢子（出芽生殖）。 2.无性生殖： 产生各种无性孢子，如游动孢子、孢囊 孢子和分生孢子等。 3.有性生殖：
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第二章-植物学基础知识第二章植物学基础知识植物的营养器官：根、茎、叶执行水分和养分的吸收、运输、合成及转化等营养代谢功能植物的繁殖器官：花、果实、种子完成开花结果的生殖过程。
第一节植物的根一、根的功能二、根的类型和根系三、根系的生长特点四、根的变态五、根瘤与菌根六、根的欣赏一、根的功能1•吸收作用吸收水分和养分，吸收作用最活跃的区域仅限于根尖部分。
2•固定和支持作用固定植物；固定土壤；3•输导作用根到枝叶；叶到茎和根；4•贮藏和繁殖作用如大丽花、小丽花、胡萝卜、红薯、山药等。
二、根的类型和根系1•根的类型种子植物的根有主根、侧根和不定根。
按来源分类，根可分为主根和侧根。
按发生部位分类，可分为定根和不定根。
2•根系一株植物地下部分所有根的总体叫根系。
植物的根系有直根系和须根系两种类型。
直根系：指主根粗壮发达，有明显的主根和侧根之分，如大多数双子叶植物和裸子植物。
快速生长的直根系，它能够使植物很快地在土壤中向下穿入，以吸取深层的水源。
有些植物的直根系明显超过植物地上部分的高度，具有这种根系的植物叫深根性植物，如马尾松成年后主根可深达 5 m以上，还有其他松树、柏树、广玉兰，也属于这类根系。
须根系：主根和侧根无明显区别的根系，或者根系全由不定根组成。
单子叶植物多为须根系。
例如禾本科植物，主根长出后不久就停止生长或死亡. 由胚轴和茎基部的节上生出许多不定根组成须根系。
一般直根系分支层次明显，根系分布在土壤的深处；组成须根系的根粗细差不多，根系分布在土层的浅处。
3•根系深浅与环境的关系根系的深浅不但取决于植物的遗传性，也取决于外界条件，特别是土壤条件, 如土壤水分、土壤类型等。
长期生长在河流两岸或低湿地区的树种.如柳树、枫杨等，在土壤表层就能获得充足的水分，所以根系发育为浅根性。
生长在干旱或沙漠地区的植物，只能在土壤深层吸收水分，一般成深根性，如沙漠中的植物，根可达5 m深。
即使是同一种植物，生长在地下水位较低，土壤肥沃，排水良好的地区，根系分布于较深土层；反之，则多分布在较浅的土层。
另外，用种子繁殖的苗木，主根明显，根系深；扦插和压条繁殖的苗木，无明显主根，根系是分布浅。
植物的根系特征是种植设计选择的重要依据之一。
用作防风林带的树种，一般要选深根性树种，才具有较强的抗风力。
营造水土保持林，一般宜用侧根发达、固土能力强的树种。
营造混交林时，除考虑地上部分的相互关系外，还要注重选择深根性与浅根性树种的合理配植，以利于不同土层深度水分和养分的充分吸收与利用。
在建筑物周边种植时，需考虑到根系与建筑基础的关系，选用浅根系或根系离建筑基础要有一定距离。
一般乔木要求远离 5m左右。
三、根系的生长特点1 .根系的年生长动态树木根系没有自然休眠期，只要条件合适，就可全年生长或随时可由停顿状态迅速过渡到生长状态。
生长势的强弱和生长量的大小，随土壤温度、水分、通气条件及树体内营养状况而异，但根系的伸长生长在一年中是有周期性的，根的生长与地上部分有关，且往往与之生长交错进行。
般根系生长要求温度比萌芽低，因此，春季根开始生长比地上部分早春季根开始生长即出现第一个生长高峰，其发根量与树体贮藏营养水平有关。
然后，是地上部分开始迅速生长，而根系生长趋于缓慢。
当地上部分生长趋于停止时，根系生长出现一个大高峰，其强度大，发根多。
落叶前根系还可能有一次生长小高峰。
有些树种，根系的生长一年内可能有好几个生长高峰。
2 •根系的生命周期一般幼树期根系生长快，其生长速度都超过地上部分。
随着年龄增加，根系生长速度趋于缓慢，并逐年与地上部分的生长保持着一定的比例关系。
在整个生命过程中，根系始终发生局部的自疏与更新。
待根系达到最大幅度后，发生向心更新。
当树木衰老，地上部分濒于死亡，根系仍能保持一段时间的寿命。
至于须根，从形成到壮大直至衰亡，一般有数年的寿命。
根系的生长发育很大程度上受土壤环境条件的影响.土壤温度、湿度、通气条件、营养状况、土壤类型、土层厚度、母岩分化、地下水位，对根系的生长与分布都有密切关系。
根系的生长动态与植树或移栽都有着密切的关系，一般植树季节应选在适合根系再生和枝叶蒸腾量最小的时期。
在四季分明的温带地区，一般以秋冬落叶后至春季萌芽前的休眠时期最为适宜。
就多数地区和大部分树种来说，以晚秋和早春为最好。
晚秋是指地上部分进入休眠，而根系仍能生长的时期；早春是指气温回升土壤刚解冻，根系已能生长，而枝芽尚未萌发之时。
四、根的变态根和植物其他器官一样，在长期的历史发展过程中，由于适应生活环境的变化，其外部形态和内部结构发生一些变态。
这些变态的特性形成后，能作为遗传性状一代代遗传下去，成为变态根。
常见的变态根主要有以下几种主要类型:1 •贮藏根贮藏根贮藏养料，肥厚多汁，形状多样，常见于二年生或多年生草本双子叶植物。
如萝卜的肉质直根（由主根发育而来）、兰花的肉质根、大丽花和甘薯的块状根（由不定根或侧根发育而来）。
2 •气生根由茎上产生，不深扎土壤而暴露在空气中的根。
如玉米茎节上生出的一些不定根；榕树枝上产生多数下垂的气生根，它们都可以伸入土壤，产生侧根，成为支柱根。
榕树的支柱根在热带和亚热带可以形成“独木成林”景观。
常春藤、络石、凌霄等植物在细长柔软的茎上形成气生根，以固着它物表面，攀援上升，成为攀援根。
生在海岸腐泥中的红树和池边的水松，它们都有许多支根从腐泥中向上生长，挺立在腐泥外空气中，成为呼吸根。
寄生植物菟丝子，以突起状的根伸入寄主萃绢织中，吸取寄主体内的养料和水分，成为寄生根。
五、根瘤与菌根1 •根瘤在豆科植物的根上，常常生存着各种形状的瘤状突起物，称为根瘤。
根瘤是土壤中的根瘤菌侵入根部细胞而形成的瘤状共生结构。
根瘤菌自根毛侵入，存在于根的皮层薄壁细胞中。
一方面在皮层细胞内大量繁殖，另一方面通过其分泌物刺激皮层细胞迅速分裂，产生大量的新细胞，结果使该部分皮层的体积膨大，向外突出而形成根瘤。
根瘤菌的最大特点是具有固氮作用，根瘤菌中的固氮酶能把空气中的游离氮（N。
）转变为氨（NH。
）.为植物体的生长发育提供可以利用的含氮化合物同时，根瘤菌也从根的皮层细胞中吸取生长发育所需的水分和养料。
由于根瘤菌可以分泌一些含氮物质到土壤中，或有一些根瘤自根部脱落，可以增加土壤肥力，为其他植物所利用，因此，生产上常施用根瘤菌肥或用豆科植物与其他作物套作、轮作或间作，以达到增产效果。
具有根瘤的根系和残株遗留在土壤中，也能增加土壤肥力。
除豆科植物外，桤木、杨梅、罗汉松、铁树等植物的根上都具有根瘤。
近年来，把固氮菌中的固氮基因转移到其他农作物和经济植物中，已成为分子生物学和遗传工程的研究目标之一。
2 •菌根菌根为植物根与土壤中的真菌形成的共生体。
菌根主要有两种类型：夕卜生菌根和内生菌根。
外生菌根的菌丝不能进入根的细胞中，可以在根的外面形成菌丝体，包在幼根的表面，或穿入皮层细胞的胞间隙中。
这样的植物，根毛不发达，以菌丝代替了根毛的功能，增加了根系的吸收面积，如云杉、松、榛、山毛榉等植物的根上常有外生菌根。
内生菌根的菌丝通过细胞壁进入表皮和皮层细胞内，形成丛枝状的分枝，如葡萄、柑橘、核桃、杨树和兰科植物的根上具有内生菌根。
除上述两类菌根外，也有内外兼生的菌根，即菌丝不仅包在幼根表面，同时也深入到根的细胞中，称内外生菌根，如草莓、苹果、银白杨和柳等。
真菌与高等植物共生，能够加强根的吸收能力，把菌丝吸收的水分、无机盐等供给绿色植物使用，以帮助植物生长；同时还能产生植物激素和维生素B等刺激根系的发育，并分泌水解酶类，促进根周围有机物的分解，从而对高等植物的生长发育有积极作用，而高等植物把它所制造的糖类及氨基酸等有机养料提供给真菌，以满足真菌生长发育的需要。
有些造林树种在没有相应的真菌存在时，就不能正常生长，如松树在没有菌根的土壤里，吸收养分少，生长缓慢，甚至于死亡；同样，某些真菌如不与一定植物的根系共生，也不能存活。
在林业生产中，应用人工方法接种和感染所需要的真菌，使其长出菌根，大大提高根的吸收能力，以利于在荒地上成功造林。
目前已发现有2 000多种高等植物能形成菌根，其中很多都是造林树种，如毛白杨、桧、侧柏、银杏和椴等。
六、根的欣赏一些古老的树木因地质的变迁，或洪水的冲击，或由于根的增粗生长而裸露地面，或盘绕于干，给人以苍劲稳健的感觉。
如高山上的松树常因根穿于岩缝之间而组合成为佳景，盆景中的老树盘根错节，正是园艺师模仿植物的天姿而创造的大自然缩影。
榕树以下垂的气生根形成独木成林景观。
络石、薜荔、常春藤以攀援气生根成为岩石园、庭园的美化材料。
第二节植物的茎茎是植物的三大营养器官之一，是连接叶和根的轴状结构，为了便于授粉和种子传播，花和果也在茎上形成。
茎起源于种子幼胚的胚芽和胚轴，茎的侧枝起源于叶腋的芽。
茎一般生长在地面上，也有些植物的茎生于地下或水中。
茎为水和无机养料从根到叶提供了一条通道，同时还提供了有机养料、激素和其他代谢产物在植物各个部分之间传递的途径。
此外，茎还有贮藏和繁殖作用，例如马铃薯、慈姑、藕的地下茎。
一、茎的形态一般种子植物的茎多为圆柱形，但也有三棱形、四棱形和扁平形的茎。
茎的长短大小差别很大，短的只有几厘米•高的可达100 m 以上。
茎与根的区别也就是茎的形态特征，主要表现在以下两点:1.茎有节和节间之分茎上着生叶和芽的部位称为节，相邻两节之间的无叶部分叫节间。
有些植物茎上的节很明显，如玉米和各种竹子的茎。
不同植物茎的节间长短不一，有些植物节间很长，如瓜类植物长达数十厘米。
有些植物则很短，如蒲公英节间极度缩短，被称为莲座状植物。
甚至同一种植物中有节间长短不一的茎，节间长的叫长枝，节间短的叫短枝，如雪松的长枝上叶散生，短枝上叶簇生。
苹果的长枝，节间长，节上长叶.而短枝节间短，节上着生花，也叫果枝。
2.茎的顶端和叶腋有芽茎的节上可以生一至几片叶，着生叶和芽的茎称为枝。
茎上的叶子脱落后留下的痕迹叫叶痕，同样，小枝脱落后在茎上会留下枝痕。
有些植物茎上还可以看到芽鳞痕，这是鳞芽展开时其外的鳞片脱落后留下的痕迹，可以根据芽鳞痕来判断枝条的年龄。
有的植物的茎表面可以见到形状各异的裂缝，这是茎上的皮孔，皮孔是周皮上的通气结构，是植物气体交换的通道。
皮孔的形态、大小与分布因植物不同而异，因此，落叶乔木和灌木的冬枝，可以利用上述形态特点作为鉴别标准。
二、芽1 .芽的概念芽是幼态未伸展的枝、花或花序，包括茎尖分生组织及其外围的附属物。
也就是说，枝、花或花序尚未发育的雏体就是芽。
2.芽的类型按照芽生长的位置、性质、结构和生理状态，可将芽分为下列几种类型:(1)定芽和不定芽按芽在枝上的着生位置可划分为定芽和不定芽，在茎、枝条的节上着生有固定位置的芽(包括胚芽)，称为定芽。
定芽可分为顶芽和腋芽。
腋芽由于位于枝条的侧面又称侧芽。