黄豆宝宝变形记电子教案

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黄豆宝宝变形记

小班生成研究课题：

黄豆宝宝变形记

一、研究背景

豆浆，是我们幼儿园经常要吃的食品，但营养价值很高的豆浆并不受小朋友的欢迎，也常常有小朋友不爱吃豆制品，看着桶里剩下的豆浆，我引导他们这是黄豆宝宝变成的，小朋友们都很好奇，他们对这个小小的物体产生了浓厚的兴趣和积极的探究欲望，因此我们以黄豆为主线生成了课程“黄豆宝宝变形记”。根据孩子的年龄特点，利用教学的趣味性，运用拟人化的口吻，用变形的方法，来激发孩子的兴趣，教育孩子爱吃豆制品，希望通过探索、操作、实践活动，使幼儿获得丰富的社会、知识经验。并且在操作、体验、探索的过程中，获得探索成功的喜悦，从而进一步激发幼儿的探索兴趣，对于幼儿来说，操作过程远比获得知识更重要。

二、研究目标

1.了解黄豆的有关知识，观察发芽、生长过程,学习用图画的方式进行记录。

2.激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣，并了解其营养价值。

3.为幼儿提供接触，观察，亲自管理，动手操作的机会，通过幼儿的双手和感官，使孩子对自然界的事物得到正确的认识，开阔视野。

4.通过观察、管理等活动培养幼儿的责任心，培养幼儿热爱劳动的精神和与他人分享共同快乐的美好体验。

三、研究方法

1.查阅资料法，带领幼儿多方观察，查阅黄豆有关的种植图片以及豆芽图片，了解而各种各样的豆制品，激发幼儿探索的兴趣。

2.行动研究法，在研究过程中，开设种植区、豆芽区、小磨坊等区域，引领幼儿做豆腐，让幼儿体验动手的快乐

3.经验总结法，对在实践中搜集的材料进行全面的归纳整理，总结整个活动对幼儿发展的作用，将有普遍意义和推广价值的方法，用于指导今后的其他研究活动。

四、具体研究步骤

（一）准备阶段：发动幼儿，激发幼儿的兴趣，取得家长的支持，实现家园共育的目的。

这一阶段主要运用调查法的方法，查阅的相关资料、图片，向幼儿介绍黄豆的种类、形状、黄豆生长的过程、豆芽生长的过程、豆腐等其他豆制品的制作图片，引发幼儿的兴趣，了解组织幼儿进行种植和发豆芽的可行性，同时引导家长配合，可以在家同时进行展开发豆芽的活动。实施亲子共同探索。

（二）实施阶段：

1.第一阶段：探索豆芽的生长，黄豆的种植。（11月8日——11月18日）

豆芽：各班准备适量的新黄豆，保持湿润、温暖，引导幼儿每天观察变化，并用图画的形式做好记录，并组织幼儿进行讨论，加深理解。

同时倡导家长在家探索豆芽生长，亲子共育。

种植黄豆：开设种植区角，由于幼儿园活动场地有限，不能在户外种植，可以运用盆栽的方法种植黄豆。小朋友们收集黄豆种植的，小朋友们可以一起制作“花盆”，并标记好自己的盆，每天观察，并做好记录。