运营管理第6章供应链管理
运营管理八个模块
运营管理八个模块1.供应链管理供应链是需求驱动型的商业网络,通常包括原材料的运输、制造、分销和销售,以及相关的合作伙伴与流程。
在供应链管理中,运营管理者必须负责协调不同环节的合作,以确保供应链的高效运作。
这通常包括确定主要合作伙伴、管理供应商的资质和履约能力,以及制定供应链的流程与标准。
2.质量管理质量管理凭借标准化、监测与改进等方法,帮助组织有效实现产品和服务的(1)设计、(2)制造/开发、(3)销售、(4)制造/生产以及(5)后服务等环节的一致性、安全性和符合要求。
质量管理需要确定质量标准与程序,包括监测与录入质量数据、将质量数据用于控制过程、对过程进行统计、分析与改进,并持续改进。
3.供应商管理供应商管理是一个综合的计划、协调、规划、执行控制和评估供应商的过程。
它要求公司在供应商选择、寻求报价、认证、评估、管理供应质量与价格、跟踪物流流程并改进供应商绩效等各个环节下努力获得最好的供应商合作方式。
4.资产运营和维护管理资产管理和维护是包括支持出勤工作人员、机器以及设备状态的选择、采购、安装、维修、替换和拆卸等环节的过程。
为此,运营管理者需要协同工程、维修等部门协作,以及发展与维护急故障响应流程、保养计划和预定检查清单等。
5.人力资源管理人力资源管理覆盖招聘、员工管理、绩效管理、补偿及福利、培训与发展等模块。
为此,运营管理者需要配合人力资源部门,确定标准化的招聘、培养与发展计划,同时制定合理的员工绩效评估方法以及激励措施。
6.销售和客户服务销售和客户服务管理保障公司产品和服务的市场定位与销售,以及建立和维护客户关系,使得客户更加满意,维持长期合作伙伴关系。
在实践中,成功的销售管理和客户服务需要对销售渠道和销售数据进行监测与控制,提供确定性的产品和服务,以及对客户的要求和反馈做出有针对性的回应。
7.成本分析和管理成本管理是一项管理成本与收益之间的平衡的过程。
它涉及到成本分析、预算制订、成本降低以及费用成本标准化等环节。
运营管理第06章
运营管理
-8-
原材料
物料 劳动力
工作地 1
工作地 2
工作地 3
工作地 产品 4
物料 劳动力
物料 劳动力
物料 劳动力
托盘/ 餐具
点心
色拉
主菜
土豆/ 蔬菜
面包/ 蛋卷
饮料 收银台
运营管理
-9-
成组技术:建立在工艺相似性原理的基 础上,合理组织生产技术准备和生产过 程的方法。
运营管理
-10-
成组技术的经济效果
②
④⑥
③
②
③
6
③ ② ② ③ ③⑤ ⑧ ②
②② ② ② ②
13
④③③ ⑤ ④ ③
③③
8
②
1
⑦⑨ ⑤
3
⑤
④②
②②② 6
④
1
②
②④
3
⑥ ⑤ ④ ⑥ ⑩ ④ ⑥ ③ ③ ④ ⑤ ③ ④ ③ ③ ③ ③ 17
运营管理
-26-
“从-至”表
From
To
毛 坯
铣 床
车 床
钻 床
镗 床
磨 床
压 床
热 处 理
锯 床
运营管理
-15-
流水生产线的优点
➢ 达到连续、协调和均衡生产 ➢ 达到机器设备和人力的充分作用 ➢ 最大限度地缩短了生产周期 ➢ 缩短了运输路线 ➢ 减少了工序间的在制品数量 ➢ 工作地专业化程度高,便于采用专业设备、工
具,有利于提高劳动生产率
运营管理
-16-
组织流水生产线的条件
➢ 产品的结构和工艺相对稳定 ➢ 有足够大的产量需求 ➢ 能把产品加工过程细分成若干作业单元
运营管理
运营管理 第6版课件ppt_第06章
2.17
运营管理
-20-
第三步:确定样本大小
➢ 决定因素
✓置信度(利用对应的Z值,本例中取1.96)
✓精度要求(与真正时间值(未知)的偏离程度,本 例中取4%)
✓标准差(已有观测数据)
✓均值(已有观测数据)
n
z
s
2
t
运营管理
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作业 单元
S
平均值 n
1 0.0170 0.25 9
2 0.0171 0.11 58
运营管理
-8-
方法研究—动作研究
➢ 经济动作10原则
✓ 双手的动作应该是同时的和对称的
✓ 工具和物料应该放在近处和操作者面前,以便使它处在双手容易拿到的位置
✓ 所有的工具和物料必须有明确的和固定的存放地点
✓ 为了将物料送到靠近使用的地点,应该利用重力式的送料盒或容器
✓ 只要条件允许,工具和物料应该放在预先定好的位置
2.20
考虑了频次和绩效系 数后的平均时间
0.28 0.11 0.79 1.13 2.31
考虑了15%宽放 系数的平均时间
2.66
运营管理
-23-
PTS法
时间
重量允许值
移动距离 (TMU)
不同移
(inches)
运营及供应链管理
汇报人:可编辑
2024-01-05
目
CONTENCT
录
• 运营管理概述 • 供应链管理概述 • 运营管理与供应链管理的关系 • 运营管理策略 • 供应链管理策略 • 运营及供应链管理案例研究
01
运营管理概述
运营管理概述
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02
供应链管理概述
定义与特点
定义
供应链管理是指对从供应商到最终消费者的整个商品和服务流程 进行协调、优化和控制的过程。
根据生产计划和实际生产情况, 合理安排生产进度,确保生产线 的稳定性和效率。
质量管理
质量标准
制定产品质量标准,确保产品 符合客户需求和法律法规要求 。
质量控制
通过各种检测手段和方法,对 产品进行质量检查和控制,以 确保产品质量的稳定性和可靠 性。
质量改进
通过收集和分析质量数据,找 出质量问题,采取措施进行改 进,以提高产品质量和客户满 意度。
促进创新
供应链管理能够促进企业与供应商、客户等各方的 合作,共同推动产品和服务创新。
供应链管理的历史与发展
历史回顾
供应链管理的发展可以追溯到制造业的物料需求计划和分销资源计划等早期系统。随着信息技术的发展,供应链 管理逐渐向集成化、智能化的方向发展。
发展趋势
未来供应链管理将更加注重数字化转型、可持续发展和全球协作。通过大数据、物联网、人工智能等技术的应用 ,实现供应链的透明化、可视化和智能化。同时,企业将更加注重与供应商、客户等各方的长期合作关系,共同 应对全球市场的挑战和机遇。
设施维护
定期对设施进行检查和维 护,确保设施的正常运行 和使用安全。
设施改进
通过改进设施布局、优化 工作流程等方式,提高工 作效率和降低成本。
供应链管理第6版习题与案例集第6章 供应链管理环境下的库存控制
第6章供应链管理环境下的库存控制策略思考与练习1.简单阐述库存在企业运营中的重要性。
2.订货点法库存管理策略包括哪几种?3.如何看待供应链整合下的库存问题?它与传统的企业库存管理有何不同?举例说明?4.如何理解供应链管理中的不确定性?它对供应链的库存管理会产生怎样的影响?作为一个供应链管理执行经理,如何来控制供应链运作过程中的不确定性?5.怎样才能保证供应链上游供应端的物料供应的齐全配套性?为此,在库存管理上应做哪些创新?6.阐述VMI的基本思想。
如果您是一位采购经理,如何在实际管理中运用VMI?7.举例说明VOI、VMI、JMI三种库存管理模式的不同。
8.比较联合库存管理思想与多级库存管理思想之间的异同点。
9.供应链库存管理中涉及的成本主要包括哪些?讨论案例江铃发动机:探索全新汽配供应链王宗阳是生产发动机活塞簧的南平华闽公司副总裁,对于华闽蒸蒸日上的整车配套OE 业务王宗阳非常满意,但对于供应商必须压货三个月或者更长时间的整车配套供应链规则却不能说太满意。
在目前的整车OE供应链中,整车厂和一级供应商为了自己的零库存和低成本,都采用把库存全部转嫁到下级供应商的做法,于是在各个汽车厂或发动机厂附近建外库并备上三个月或者更长时间的库存成了华闽这样的汽配企业的负担。
库存也意味着企业资金的无效占压,即使“三个月甚至更长”成为汽配行业统一默认的“潜规则”,仍然意味着华闽这样的上游汽配厂不小的负担。
不过,这样的情况正在悄然发生变化。
江铃发动机采用了一种更加协同的供应链,它已经开始实施由第三方物流进行供应链管理的第三方物流直送工位模式,并将自己6个月内的生产计划通过供应链平台与上游供应商进行协同。
如何解释江铃发动机在供应链模式探索上的改变呢?汽车行业专家指出,用更协同、科学的供应链方式取代旧有不透明、不平等模式其实是汽车行业发展的需要,因为目前的整车OEM配套有一个鲜明的趋势,就是越来越紧密的合作和战略性结合的上下游关系。
11748商务运营管理第6章物料流的计划与控制
第6章 物料流的计划与控制
6.4 制造资源计划 6.4.3 最优化生产技术
第6章 物料流的计划与控制
本章重点难点
1、经济订货批量与库存决策控制系统 2、能力管理与综合服务计划 3、物流与供应链管理 4、制造资源计划与准时制
第6章 物料流的计划与控制
6.1 库存 6.1.1 库存控制: 对运营经理而言,他们需要决定:
• 持有库存的数量:满足订单要持有大量库存——带来成本 • 制造领域的原材料数量:持有量少,机器和劳动量闲置 • 在制品库存数量:加工过程中过多加工的成品库存 • 应持有的成品库存数量:过多的成品要留有库存空间 • 防止设备出现机器故障持有备件库存。办公室办公用品数量;
持有库存常见的原因:
• 存储成品以减少过程振荡——季节性需求 • 持有原材料库存——供给的缓冲 • 持有在产品——故障或质量问题时能独立地运行 • 持有某种类型的库存——形成足够大的批量,运输更经济 • 为了采购或生产的经济性——批量经济 • 提供合适的服务——库存水平可能会不得不维持下去。 • 持有库存——容易管理运营
第6章 物料流的计划与控制
• 每周交货次数=D/Q √
• 每周订货成本=SD/Q √
• 每周持有成本=ICQ/2 √ • 平均持有库存=Q/2
D-需求比率; S-与交货相关的成本; C-成本价格; I-库存持有成本率; Q-批量单位; W-总周
练习:某企业合同每天交付80个单位,假设1周5天,1年50(W)个星 期,供应商以每单位2.4©美元的价格、1000(Q)单位的批量购买。交 付和搬运成本为每批50(S)美元,年库存持有成本(I)30%,这种安排 下每周平均成本?
运营管理各章节思维导图
运营管理各章节思维导图第一章:运营管理概述•运营管理的定义•运营管理的重要性•运营管理的目标和职责第二章:运营策略•运营策略的意义•运营策略的制定过程•运营策略的分类•运营策略的评估与调整第三章:运营组织与管理•运营部门的组织架构•运营管理的基本原则•运营管理的核心职能•运营管理的关键要素第四章:供应链管理•供应链管理的概念及目标•供应链管理的基本流程•供应链管理的关键环节•供应链管理的挑战与应对策略第五章:产品开发与创新•产品开发与创新的重要性•产品开发与创新的基本流程•产品开发与创新的策略与方法•产品开发与创新的成功案例第六章:市场营销与推广•市场营销与推广的概念•市场营销与推广的基本原则•市场营销与推广的渠道选择•市场营销与推广的市场细分第七章:客户关系管理•客户关系管理的意义•客户关系管理的基本流程•客户关系管理的关键要素•客户关系管理的技术支持领域第八章:运营绩效评估与监控•运营绩效评估的指标体系•运营绩效评估的方法和工具•运营绩效监控的流程•运营绩效监控的关键要点第九章:团队管理与人力资源•团队管理的基本原则•团队建设与激励措施•人力资源规划与招聘•人力资源培训与发展第十章:风险管理•风险管理的概念•风险管理的方法和工具•风险管理的流程•风险管理的关键要素以上是《运营管理各章节思维导图》的内容概览。
运营管理是企业中至关重要的一环,涵盖了许多关键的方面。
从运营策略到团队管理,从市场营销到风险管理,每个章节都有自己的重点和要点。
通过深入学习和理解这些章节,可以帮助企业提高运营管理水平,实现持续发展和优化绩效。
请注意,以上思维导图仅为概览,每个章节具体内容非常广泛,值得深入研究和学习。
供应链管理(第5版)课后习题答案
供应链管理课后习题答案第一章、供应链管理导论1.供应链的结构特征是什么?将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。
2.何谓供应链管理?简述供应链管理与传统企业管理的区别和联系。
供应链管理就是使以核心企业为中心的供应链运作达到最优化,以最低的成本,另供应链从采购开始,到满足最终用户的所有过程,包括工作流、实物流、信息流、资金流等均高效率运作,把合适的产品,以合理的价格,及时准确的送到消费者手中。
区别:①传统企业的运营思想是生产是为了销售,而供应链企业运营的思想是按订单准时生产、快速响应客户需求②传统企业的管理手段是控制库存、降低库存成本,而供应链管理的手段是供应链企业协同创新、共创价值③传统企业提高生产效率的主要方法是扩大批量、增加规模效应,而供应链企业提高效率的主要方法是提升企业的柔性和敏捷性联系:供应链管理主要是以物流运行作为流程的,是开放性的,传统企业只是供应链管理中的一个环节,是闭环的。
3.供应链管理的关键在于实现企业内部及企业之间资源的集成。
从这个角度,分析互联网在供应链管理中的重要地位。
从管理难度的角度:现在的客户关系管理、企业资源计划等系统使得管理更加容易,尤其是对于一些全球性企业和跨区域企业从效率的角度:通过IT系统,从客户需求到计划、采购、生产、运输等供应链的整个过程更加迅速、高效。
当然也包括上下游企业和核心企业之间的沟通。
从成本的角度:管理难度下降,效率提升,这实际上降低了企业的成本4.电子商务将成为21世纪最主要的商业模式之一,它将对企业传统的业务流程带来巨大变革。
请阐述供应链管理对我国企业成功实施电子商务的重要意义。
基于电子商务的供应链的管理的主要内容涉及订单处理、生产组织、采购管理、运输与配送管理、库存管理、客户服务、支付管理等,供应链管理可促进电子商务的发展,使资源在供应链网络中合理流动,来缩短交货周期、降低库存,并且通过提供自助交易的自助式服务以降低成本,提高速度和精确性,增强企业竞争力。
运营管理第13版威廉答案
运营管理第13版威廉答案简介《运营管理第13版威廉答案》是针对威廉斯(William J. Stevenson)所著的《运营管理第13版》的习题答案。
本文档提供了该教材中各章习题的解答,旨在帮助读者更好地理解运营管理的相关概念和技术,以及提供实践中的解决方案。
目录1.第一章管理运营2.第二章策略运营3.第三章产品开发和服务4.第四章运营设计与管理5.第五章作业设计与管理6.第六章劳动生产力与工资7.第七章质量管理8.第八章项目管理9.第九章供应链管理10.第十章需求管理11.第十一章待定12.第十二章待定第一章管理运营本章主要介绍运营管理的概念和作用,以及管理者在日常运营中所扮演的角色。
主要内容包括: - 运营管理的定义 - 运营管理与企业成功的关系 - 运营管理的目标和职责 - 运营管理者的技能需求 - 运营管理在不同类型组织中的应用第二章策略运营本章探讨了策略运营的重要性以及如何制定和执行有效的运营战略。
重点讨论内容包括: - 运营战略的定义和作用 - 策略运营的步骤和工具 - 运营绩效指标的选择和评估 - 运营风险管理第三章产品开发和服务本章介绍了产品开发和服务管理的基本概念和方法。
重点讨论内容包括: - 产品开发过程和方法 - 产品设计和工艺选择 - 服务设计和交付管理 - 服务质量和客户满意度的评估第四章运营设计与管理本章介绍了运营设计和管理的关键原则和方法。
主要内容包括: - 运营系统设计和优化 - 生产和服务流程管理 - 资源分配和利用策略第五章作业设计与管理本章讨论了作业设计和管理的重要性以及如何提高作业效率和质量。
重点讨论内容包括: - 作业设计原则和方法 - 作业计划和调度 - 作业控制和改进第六章劳动生产力与工资本章探讨了劳动生产力和工资管理的关键问题和方法。
重点讨论内容包括: - 劳动生产力的衡量和提高 - 工资制度和激励机制 - 劳动力管理和培训第七章质量管理本章介绍了质量管理的基本概念和方法。
供应链管理的运营机制
供应链管理的运营机制1.需求预测与计划:供应链管理的第一步是根据市场需求进行准确的需求预测,并制定相应的生产计划。
通过合理的需求预测和计划,可以实现生产和销售的平衡,避免库存积压或缺货的情况发生。
2.供应商选择与管理:供应链管理需要对供应商进行选择和管理。
首先需要评估供应商的能力,包括供货能力、质量控制能力和交货能力等。
然后与供应商建立合作关系,并进行有效的供应商管理,包括与供应商的信息共享、合作开发和共同提高等。
3.库存管理:供应链中的库存管理是非常重要的环节。
通过合理的库存控制和管理,可以降低库存成本,减少资金占用,并确保及时交付。
有效的库存管理包括库存分类、定期盘点、定量订货和及时补货等措施。
4.物流管理:物流管理是供应链管理的重要组成部分。
它包括物流规划、运输管理、仓储管理和配送管理等方面。
通过合理的物流管理,可以实现快速、安全和低成本的物流运作,提高供应链的效率和灵活性。
5.信息管理:供应链管理需要对供应链中的信息进行有效管理。
通过建立信息共享平台和信息流动的渠道,可以实现供应链中各个环节的信息共享和即时通讯。
同时,通过信息管理,可以进行供应链的监控和分析,为决策提供支持。
6.风险管理:供应链管理需要对相关的风险进行管理和控制。
这包括市场风险、供应风险和物流风险等。
通过制定风险管理策略,如备货策略、多源采购策略和供应链弹性策略等,可以降低风险对供应链的影响。
7.性能评估与改进:供应链管理需要对供应链的性能进行评估和改进。
通过建立适当的性能指标和评估体系,可以对供应链的效率、成本、质量和服务等方面进行评估,并制定相应的改进措施。
总之,供应链管理的运营机制涉及到需求预测与计划、供应商选择与管理、库存管理、物流管理、信息管理、风险管理和性能评估与改进等方面。
通过合理和有效的运营机制的建立和运用,可以实现供应链的优化和提升,从而提高企业的竞争力和市场地位。
供应链运营管理教案
供应链运营管理教案第一章:供应链概述1.1 供应链的定义与组成1.2 供应链的目标与原则1.3 供应链的类型与案例分析1.4 供应链管理与优化的意义第二章:供应链设计2.1 供应链网络设计2.2 供应链节点选择与布局2.3 供应链渠道设计与策略2.4 供应链协调与集成第三章:供应链采购管理3.1 采购与供应链的关系3.2 采购策略与方法3.3 供应商选择与评估3.4 采购合同与谈判技巧第四章:库存管理4.1 库存管理概述4.2 库存控制方法与策略4.3 物料需求计划与库存优化4.4 供应链库存协同管理第五章:物流配送与配送中心运营管理5.1 物流配送概述5.2 配送中心规划与设计5.3 配送中心的运营管理5.4 物流配送与供应链的关系第六章:供应链风险管理6.1 供应链风险识别6.2 供应链风险评估6.3 供应链风险应对策略6.4 案例分析:供应链风险管理的实践与应用第七章:供应链成本管理7.1 供应链成本构成7.2 供应链成本分析与控制7.3 供应链成本优化策略7.4 案例分析:供应链成本管理的案例第八章:供应链绩效评价8.1 供应链绩效指标体系8.2 供应链绩效评价方法8.3 供应链绩效改进策略8.4 案例分析:供应链绩效评价的实践与应用第九章:供应链信息技术9.1 供应链信息技术的概述9.2 供应链信息系统的应用9.3 云计算、大数据与供应链运营管理9.4 案例分析:供应链信息技术的实践与应用第十章:供应链可持续发展10.1 可持续发展的概念与重要性10.2 供应链可持续发展战略10.3 绿色供应链与环保理念10.4 案例分析:供应链可持续发展的实践与应用重点和难点解析一、供应链概述难点解析:理解供应链的动态性和复杂性,掌握供应链各环节的协同运作。
二、供应链设计难点解析:如何优化供应链网络,实现资源的最优配置和成本最小化。
三、供应链采购管理难点解析:如何建立稳定的供应商关系,实现供应链的协同效应。
运营管理
第四章设施的选址和布置一、选择题:1.企业的选址是以下哪一级别的决策问题?()A.战略 B.战术 C.作业 D.操作2.潮湿多雨的地区不适合以下哪类企业的选址?()A.纸张 B.饮料厂 C.化工厂 D.果蔬加工厂3.“重量增加型”的产品生产选址应按以下哪种原则选址?()A.靠近原材料产地 B.靠近劳动力丰富的地区C.靠近低价较高的黄金地段 D.接近目标市场4.办公室布置与制造部门布置的主要不同之处在于()A.前者重点考虑如何增加面积B.后者重点考虑如何节约面积C.前者的主要出发点是便于处理信息流,而后者主要考虑物流D.前者的主要出发点是考虑物流,而后者主要便于处理信息流5.企业遇到以下哪几种情况时,需要作出选址决策?()A.新建企业 B.寻求扩大市场的空间C.满足市场需求的增加 D.寻找新的原材料或资源供应地6.对于火力发电厂、有色金属冶炼等行业而言,以下哪些资源的供应情况是选址时需要考虑的重要因素?()A.动力的供应 B.能源的供应C.劳动力的供应 D.金融产品的供应7.企业部门布置的基本原则有()A.符合生产过程的流程和要求B.充分利用现有的运输条件C.尽量提高建筑利用系数D.为扩建、改建留有余地8.企业部门相对位置的布置方法有:()A.线性规划法B.接近性评级法 C.重心法D.流量法9.若根据工作流程划分,企业各部门内部有哪几种布置形式:()A.产品布置 B.工艺布置 C.定位布置 D.混合布置二、单项选择题:1、根据产量需求的线性回归方程预测原理,如果已知某公司1984-1993年每年的产量,在以年份为横坐标,年产量为纵坐标的坐标系图上,点(年份,年产量)散布在直线y=a+bt(y为年产量,t为年份,a和b为待定系数)的附近。
那末要对1996年的产量进行预测,求解过程应是A、根据点(年份,年产量)与直线y=a+bt上相应点的纵坐标之差值的平方和(以字母D 表示)最小,将D对a和b求导数,令为0,得关于a和b的方程组,解之求出a和b,将t =1996代入方程,得1996年的产量预测B、将t =1996直接代入方程y=a+bt,得1996年的产量预测C、根据该公司1984-1993年每年的产量可求出a和b,将t =1996代入方程,得1996年的产量预测D、上述方法都无法预测2、一家计划扩大其生产线的企业需要决定建造大厂还是小厂以生产新产品。
企业运营管理与供应链风险管理优化方案
企业运营管理与供应链风险管理优化方案第一章企业运营管理概述 (3)1.1 企业运营管理的定义与目标 (3)1.2 企业运营管理的重要性 (3)1.3 企业运营管理的核心内容 (3)第二章企业运营战略规划 (4)2.1 运营战略的制定 (4)2.2 运营战略的实施与监控 (4)2.3 运营战略的调整与优化 (5)第三章供应链管理基础 (5)3.1 供应链的概念与结构 (5)3.1.1 供应链的概念 (5)3.1.2 供应链的结构 (5)3.2 供应链管理的原则与目标 (6)3.2.1 供应链管理的原则 (6)3.2.2 供应链管理的目标 (6)3.3 供应链管理的关键要素 (6)3.3.1 供应链战略规划 (6)3.3.2 供应链协同管理 (6)3.3.3 供应链信息管理 (6)3.3.4 供应链风险管理 (6)3.3.5 供应链绩效评价 (6)第四章供应链风险管理概述 (7)4.1 供应链风险的定义与分类 (7)4.2 供应链风险的识别与评估 (7)4.3 供应链风险的管理策略 (7)第五章供应链风险预防与控制 (8)5.1 预防供应链风险的方法 (8)5.1.1 建立完善的供应链风险管理体系 (8)5.1.2 加强供应商管理 (8)5.1.3 优化库存管理 (8)5.1.4 加强供应链信息共享 (8)5.2 控制供应链风险的措施 (8)5.2.1 制定应急预案 (8)5.2.2 实施多元化供应链策略 (8)5.2.3 加强供应链合同管理 (9)5.2.4 提高供应链抗风险能力 (9)5.3 供应链风险应对策略 (9)5.3.1 转移风险 (9)5.3.2 分散风险 (9)5.3.3 风险自留 (9)5.3.4 风险规避 (9)5.3.5.3.5 风险预警 (9)第六章供应链合作伙伴管理 (9)6.1 合作伙伴的选择与评估 (9)6.1.1 合作伙伴选择的原则 (9)6.1.2 合作伙伴评估指标体系 (10)6.2 合作伙伴关系维护 (10)6.2.1 建立良好的沟通机制 (10)6.2.2 优化合作流程 (10)6.2.3 实施激励与约束机制 (10)6.3 合作伙伴风险防范 (11)6.3.1 识别合作伙伴风险 (11)6.3.2 建立风险预警机制 (11)6.3.3 制定风险应对策略 (11)第七章企业内部运营优化 (11)7.1 企业内部流程优化 (11)7.1.1 流程诊断与评估 (11)7.1.2 流程优化策略 (11)7.1.3 流程优化实施 (12)7.2 企业内部资源整合 (12)7.2.1 资源整合原则 (12)7.2.2 资源整合策略 (12)7.2.3 资源整合实施 (12)7.3 企业内部运营效率提升 (13)7.3.1 运营效率提升策略 (13)7.3.2 运营效率提升实施 (13)第八章供应链协同管理 (13)8.1 供应链协同管理的意义 (13)8.2 供应链协同管理的实施 (13)8.3 供应链协同管理的效果评估 (14)第九章供应链信息化建设 (14)9.1 供应链信息系统的设计 (14)9.2 供应链信息系统的实施 (15)9.3 供应链信息系统的维护与优化 (15)第十章企业运营管理与供应链风险优化方案实施 (16)10.1 优化方案的设计与制定 (16)10.1.1 确定优化目标 (16)10.1.2 分析现有问题 (16)10.1.3 制定优化措施 (16)10.2 优化方案的组织实施 (16)10.2.1 制定实施计划 (16)10.2.2 组织实施 (17)10.3 优化方案的效果评估与调整 (17)10.3.1 效果评估 (17)10.3.2 调整优化方案 (17)第一章企业运营管理概述1.1 企业运营管理的定义与目标企业运营管理是指在一定的市场环境下,企业通过有效的组织、计划、指挥、协调和控制等管理活动,整合企业内外部资源,实现生产要素的高效配置与运作,从而提高企业的整体运营效率和经济效益。
供应链物流管理概述ppt(66张)
供应链物流管理概述(ppt66页)
供应链物流管理概述(ppt66页)
(3)与运距有关的成本
与运输路途长短、运输持续时间相关,与 运输产品的数量无关。
一旦运输工具投入运行,就发生此项成本, 包括劳动力报酬和燃料费用。
在进行战略或规划决策时,被视为变动成 本,在做出影响运距和运输持续时间的经 营决策时,也是可变成本。
1996年美国公司物流成本构成
客户服务 /订单处理
6%
管理成本 4%
1996年美国公司的运输成 本是存货持有成本的2.2倍, 而1980年仅为1.4倍
仓储成本 26%
运输成本 44%
存货持有成本 20%
图 美国物流市场结构变化情况(1986~2000 数据来源:美国统计局资料摘要、美国商务部《美国运输》报告
供应链物流管理概述(ppt66页)
供应链物流管理概述(ppt66页)
3、运输的作用
供应链联系的关键
联系和维持供应链 合作伙伴关系的粘合剂
提高供应链企业的响应速度
任何供应链的成功与 运输合理化密切相关
低成本的供应链
较少的固定设施的集中 布局和运营-规模经济
快速响应的供应链
敏捷的运输系统-多次运输
供应链物流管理概述(ppt66页)
与运输工具相关的成本,与购买和租赁运输工 具的数量成比例。
供应链物流管理概述(ppt66页)
供应链物流管理概述(ppt66页)
(2)固定运营成本
运输枢纽建设成本、机场建设成本及与运 输是否发生无关的劳动力成本。
对于运营决策来说,这项成本是固定的, 对涉及设施选址、设施规模的规划和战略 决策而言,这项成本是可变的。
供应链管理及运营流程分析
供应链流程设计
采购流程
采购计划、采购商 谈、采购订单
库存管理流程
库存监控、库存优 化、库存周转
配送流程
订单分配、运输安 排、配送跟踪
安全库存设置
确保供应链畅通
周期盘点
定期检查存货量
周转率管理
优化库存周转速度
物流与配送
物流是供应链中至关重要 的环节,选择合适的运输 方式可以有效降低成本并 提升效率。仓储管理和最 后一公里配送也是不可忽 视的部分,它们直接影响 着产品的及时性和质量。
物流与配送
运输方式选择
陆运 海运 空运 铁路运输
供应链成本优化是通过对 成本结构进行分析,制定 成本降低策略,并实施成 本控制措施来达到的。通 过优化成本结构,企业可 以有效提高盈利能力,提 升竞争力。
供应链效率提升
流程再造
重新设计和优化供 应链中的各项流程, 以提高效率和降低
成本
创新管理模式
采用创新的管理模 式和方法,以提高 供应链运营的效率
● 05
第五章 供应链风险管理
供应商风险管理
供应商风险管理是供应链 管理中的重要环节,包括 供应商信用评估、供应商 准入标准和多元化供应商 选择。通过严格评估供应 商的信用状况和准入标准, 可以降低供应链风险,确 保供应链的稳定性。同时, 多元化供应商选择也是降 低风险的有效策略,可以 应对单一供应商出现问题 的情况。
● 06
第6章 供应链绩效评估与总 结
供应链绩效评估 指标
在供应链管理中,评估绩 效至关重要。常见的评估 指标包括成本指标、服务 水平指标和资产利用率指 标。通过这些指标的分析, 可以更好地了解供应链运 作的效率和质量。
高级经济师工商管理实务第六章 供应链管理
一、单选题1、关于定单驱动的采购方式的特点,下列说法错误的是()。
A.由于供应商与创造商建立了战略合作火伴关系,办理供应合同的手续大大简化,再也不需要双方询盘和报盘的反复商议,交易成本也因此大为降低B.在同步化供应链计划的协谓下,创造计划、采购计划、供应计划能够并行进行,缩短了用户响应时间,采购与供应的重点在于协调各种计划的执行,使创造计划、采购计划、销售计划保持同步C.采购物资与创造过程分开进行,增加采购部门的工作压力,提高效率,实现供应链的精细化运作D.信息传递方式发生变化,供应链管理环境下供应商能共享创造商的相关信息,提高供应商应变能力,减少信息失真,同时在定货过程中不断进行信息反馈,修正定货计划,使定货量与需求量保持较高的一致性【参考答案】:C【试题解析】:C 项,采购物资直接进入创造部门,减少采购部门的工作压力和不增加价值的活动,实现供应链的精细化运作。
2、下列各项不属于供应商管理库存的原则的是()。
A.合作性原则B. 目标一致性原则C.总体优化原则D.利润最大化原则【参考答案】:D【试题解析】:1/25——供应商管理库存的关键体现在以下原则中:①合作性原则(合作精神):②互惠原则(使双方成本最小):③目标一致性原则:④总体优化原则。
3、下列各项不属于供应链环境下物流系统中的信息的是()。
A.需求信息B.供应信息C.共享信息D.市场信息【参考答案】:D【试题解析】:供应链管理环境下的物流系统中,信息的流量大大增加。
需求信息和供应信息不是逐级传递而是网络式,企业通过电子数据交换平台、互联网可以很快掌握供应链上不同环节的供求信息和市场信息。
因此,在供应链环境下的物流系统有三种信息在系统中运行:需求信息、供应信息和共享信息。
4、关于如何制定风险防范措施,下列说法错误的是()。
A.供应链企业要实现预期的战略目标,客观上要求供应链企业进行合作,形成共享利润、共担风险的双赢局面B.供应链企业要建立预警和应急处理机制,需要有一套预警评价指标体系,只要其中任一指标偏离正常水平时,发出预警信号C.供应链企业要加强激励,防范浮现道德风险,尽可能消除信息的不对称性,同时积极采取一定的激励手段和机制使合作火伴能够获取比实施败德行为更大的利益,以消除道德风险D.供应链企业要保证企业内外部对话渠道畅通,与外部建立良好的互动、协作关系,改善企业外部生存环境【参考答案】:B【试题解析】:供应链企业要建立预警和应急处理机制。
供应链管理的概念内容及意义
供应链管理的概念、内容及意义一、供应链管理的含义(一)供应链管理的含义和特征1。
供应链管理的含义供应链管理(Supply Chain Management,SCM)是以提高企业个体和供应链整体的长期绩效为目标,对传统的商务活动进行总体的战略协调,对特定公司内部跨职能部门边界的运作和在供应链成员中跨公司边界的运作进行战术控制的过程.供应链管理就是要整合供应商、制造部门、库存部门和配送商等供应链上的诸多环节,减少供应链的成本,促进物流和信息流的交换,以求在正确的时间和地点,生产和配送适当数量的正确产品,提高企业的总体效益。
供应链管理通过多级环节,提高整体效益。
每个环节都不是孤立存在的,这些环节之间存在着错综复杂的关系,形成网络系统。
同时这个系统也不是静止不变的,不但网络间传输的数据不断变化,而且网络的构成模式也在实时进行调整。
2。
供应链管理的特征(1)以顾客满意为最高目标,以市场需求的拉动为原动力;(2)企业之间关系更为紧密,共担风险,共享利益;(3)把供应链中所有节点企业作为一个整体进行管理;(4(5((7以上特征中,(1)(2)(3)是供应链管理的实质,(4)(5)是实施供应链管理的两种主要方法,而(6)(7)则是实施供应链管理的主要目标,即从时间和成本两个方面为产品增值,从而增强企业的竞争力。
二、供应链管理的内容作为供应链中各节点企业相关运营活动的协调平台,供应链管理应把重点放在以下几个方面:(一)供应链战略管理.供应链管理本身属于企业战略层面的问题,因此,在选择和参与供应链时,必须从企业发展战略的高度考虑问题。
它涉及企业经营思想,在企业经营思想指导下的企业文化发展战略、组织战略、技术开发与应用战略、绩效管理战略等,以及这些战略的具体实施。
供应链运做方式、为参与供应链联盟而必需的信息支持系统、技术开发与应用以及绩效管理等都必须符合企业经营管理战略。
(二)信息管理。
信息以及对信息的处理质量和速度是企业能否在供应链中获益大小的关键,也是实现供应链整体效益的关键。
供应链与运营管理
02
CHAPTER
供应链运营管理
采购管理
供应商选择
选择合适的供应商,确保产品质量、价格和 交货期的稳定性。
采购执行
执行采购合同,确保采购活动的顺利进行。
采购谈判
与供应商进行谈判,争取最有利的采购条件 。
供应商关系管理
建立和维护与供应商的良好关系,实现长期 合作。
库存管理
01
安全库存设定
根据历史数据和市场变化,设定合 理的安全库存水平。
详细描述
供应链是一个复杂的网络,包括从原材料供应商到最终用户的一系列活动。它不仅包括生产过程,还涵盖了产品 设计、采购、物流、仓储、分销和售后服务等环节。供应链中的各个成员,如供应商、制造商、分销商和零售商 等,通过协作和信息共享,共同实现供应链的高效运作。
供应链管理的重要性
总结词
供应链管理对于企业来说至关重要,它能够提高效率、降低成本、增强竞争力并满足客 户需求。
库存控制
通过有效的库存控制方法,降低库 存成本并提高库存周转率。
03
02
库存盘点
定期对库存进行盘点,确保库存数 据的准确性。
库存预警
设置库存预警线,及时发现库存不 足或过剩的情况。
04
物流管理
运输管理
合理规划运输路线和方式,降低运输成本并 提高运输效率。Fra bibliotek仓储管理
优化仓储布局和作业流程,提高仓储作业效 率和空间利用率。
供应链与运营管理
汇报人:可编辑 2024-01-04
目录
CONTENTS
• 供应链管理概述 • 供应链运营管理 • 供应链战略与规划 • 供应链优化与改进 • 运营管理与供应链的整合 • 未来供应链发展趋势与挑战
运营供应链管理复习提纲及答案
运营供应链管理复习提纲第一章全球经济一体化及市场竞争特征◆“纵向一体化”管理模式的弊端◆横向一体化(horizontal integration)思想◆供应链的定义◆在一个供应链系统中,有一个企业处于核心地位,它可以是制造型企业,也可以是零售型企业◆供应链是一个网链结构,节点企业和节点企业之间是一种需求与供应关系.◆供应链的主要特征◆供应链管理的概念◆推动式和拉动式供应链第二章供应链管理基础理论◆供应链管理主要涉及六个主要领域◆供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本,并且寻求这两个目标之间的平衡。
◆供应链管理基本职能领域和辅助职能领域◆供应链管理与传统管理模式的区别◆供应链的类型:稳定型和动态型;平衡型和失衡型;效率型和响应型;敏捷性供应链◆根据产品的客户需求模式将产品分类:功能性产品、创新性产品◆“推—拉”结合的供应链:戴尔计算机第三章供应链的构建与优化◆供应链构建的设计原则◆贯彻供应链拓扑结构的三种形式◆子网模型对企业集团是很好的描述◆供应链网络的结构特征第四章供应链运作的协调管理◆牛鞭效应,即需求变异放大现象◆供应链中需求变异放大产生的原因是什么?◆缓解牛鞭效应的方法第五章供应链合作伙伴选择与评价◆供应链合作伙伴关系◆根据合作伙伴在供应链中的增值作用和他的竞争实力,合作伙伴的分类◆选择合作伙伴时考虑的主要因素,我国选择合作伙伴的主要标准◆合作伙伴选择的常用方法◆客户关系管理的理解第六章供应链物流管理◆物流的概念◆物流管理在供应链管理中的作用◆供应链环境下物流管理的特点◆物流业务外包的优势◆第三方物流的概念◆在供应链管理中,通过第三方物流可以使得供应链管理的利益第七章供应链管理环境下的库存控制◆库存的概念◆单周期需求的概念◆四种库存补给策略◆传统库存控制的特点◆VMI的概念◆VMI实施中应坚持的原则◆VMI的形式有哪几种?◆联合库存管理是一种风险分担的库存管理模式◆联合库存管理的概念◆联合库存管理的优点◆联合库存管理的实施方法◆供应链的库存成本结构◆多级库存控制的方法◆敏捷制造是一种基于时间优化的多级库存控制策略第八章供应链管理环境下的采购管理◆在评价供应商时价格不是主要的因素,质量是最重要的标准◆传统采购模式存在的问题◆传统采购与供应链管理模式下采购的区别◆准时化采购的特点◆准时采购的基本原则◆双赢关系对于采购中供需双方的作用表现◆试述全球采购对中国企业的影响第九章供应链管理环境下的生产计划与控制◆CPFR的概念◆简述CPFR实施中的关键因素◆实现延迟化策略的关键技术是模块化第十章供应链管理下的企业组织设置与运行管理◆BPR的概念第十一章供应链管理绩效评价◆供应链绩效评价的原则◆SCOR从三个方面进行评价◆平衡计分卡的概念◆平衡计分法的四个主要特征第十二章供应链管理与信息技术◆供应链可视性的概念第十三章供应链风险管理◆供应链风险的概念◆供应链风险管理的主要目标◆供应链风险的特点运营供应链管理例题一、单项选择题1。
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供应链管理研究
外包(Outsourcing)
美国外包中心CEO Peter Bender Samuel总结说:目 前这个市场刚开始发展,发展不到10%,未来5-10年 总量至少还会增长58%以上
上世纪50年代,美国人教育孩子:“把碗里的饭吃干 净,别忘了中国人(或印度人)正在挨饿。”而现在 他们教育孩子:“去做你的作业,别忘了中国人(或 印度人)正对你的工作岗位虎视眈眈。”
▪1980年代初 美国零售业咨询公司(Kurt Salmom )发现纺织与服装行业整体供应链效率不高,建议零 售商和纺织生产厂家合作建立快速反应系统利丰(Lifung)
▪85年以后,QR概念在纺织服装行业广泛普及和应 用,并取得明显效果。销售额↑31%,商品周转率 ↑30%
▪在这一过程中,IT与合作伙伴关系是必不可少的 IT 包括POS,行业的EDI标准,物流条形码SCM( Shipping Carton Marking)等。
90年代以后美国日杂百货业竞争激烈
零售商 新的业态(如仓储式超市,折扣商店)低价 零
售业竞争更激烈
美国第二大零
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
售商 Kmart2004年1月22日申请破产保护
制造商 产品技术含量不高,产品无实质性差别,竞争趋 于相同化。 通常采用降价向零售商促销,牺牲厂家利益
消费者 过度竞争使企业忽视消费者利益 诱导型广告
Operations Management 第6章 供应链管理
概论(Introduction)
对从供应商开始经过工厂、仓库到达最终用户的整 个物流、信息流以及服务流程进行系统的管理。
供应链管理(SCM)是在满足服务水平的同时,为了使 系统成本最小而采用的把供应商,制造商,仓库和商店 等有效地结合成一体来生产商品,并把正确数量的商品 在正确时间配送到正确地点的一套方法。
战术层次
运作层次
概论(Introduction)
供应链管理的特点:
a. 以客户为中心 b. 强调企业之间的合作 c. 实质在于集成化管理
概论(Introduction)
集成的困难
供应链中不同成员存在不同的相互冲突的目标
客户
(Customer) 柔性 需求变化 及时交货
供应商
(Supplier)
装入Dell电脑 世界各地
美国,亚利桑那州 Intel 仓库 仓储
概论(Introduction)
要点:
a.把对成本有影响和对满足顾客需求起作用
的每一方考虑在内 ,甚至顾客的顾客, 供应
商的供应商
b.目的是追求效率和整个系统费用的有效性
c.包括许多层次上的活动
战略层次
如合作伙伴(Cooperation Partner)的选择,仓库选址,运 输方式的选择 。
供应链管理研究
QR与ECR系统
供应链设计时根据产品是创新型还是功能型来设计 QR与ECR分别与这两类产品对应 QR (Quick Response)
创新型产品市场变化快,要求供应链反应速
度快。主要体现在提前期(Lead Time)短, 有柔性(Flexibility)和速度/成本效率高
供应链管理研究
供应链类型——P143表6.2
QR快速反应的成功实施需具备以下条件: (1)必须改变传统的经营方式,革新企业的经营意识 和组织结构 (2)必须开发和应用现代信息处理技术 (3)在供应链各成员之间必须建立起战略性伙伴关系 (4)供应商必须有能力缩短生产周期、降低商品库存 ,实现多品种少批量生产和高频率配送
供应链管理研究
爱立信亏损的主要原因:反应速度慢
研发成功的机型要过很久才能销售。2000年 3月获奖的机型,到下半年才推出市场。
2000年上半年芯片供应商飞利浦的一次火灾 使芯片短缺,诺基亚迅速改进芯片并组织其 它货源渠道,而爱立信反应迟钝,损失了近4 亿美元销售额。
供应链管理研究
ECR (Efficient Consumer Response) 功能型产品:市场变化不大,可预测利润又低因此要求一种非常 有效的供应链管理
供应链类型——P143表6.2
效率型消费者反应(ECR)的主要特征: (1)管理意识的创新——win-win (2)供应链的整体协调与优化
采购的利润杠杆效应
采购部门可能成为一个尚未开发的“利润 源泉”。 ——P6.3.1
自制与外包决策
外包(Outsourcing)
制造业外购件及服务成本占产品销售成本的60%~70% 90年代以来日益被企业重视,像清洁,饮食,治安服务等 2003年美国企业共投入100亿美元用于外包,所涉及
大量供货
经销商
交货时间灵活 (Distributor)
降低库存水平
承运商
(Carrier) 运输成本
供应链是一个动态系统, 随时间而变化 许多供应链问题是新问题,无法借鉴以往的经验和理论
概论(Introduction)
集成的困难
企业管理方面存在的主要制约因素: (1)企业对供应链管理的认识不足 (2)管理基础差,企业内部的集成化管理还未实现 (3)重硬件投资,轻软件建设 (4)重客户关系,轻供应商关系 (5)缺乏公平、合理的绩效评价系统和利益分配机制 (6)缺乏供应链管理方面的高级人才
供应链管理研究
美国食品市场营销协会与企业和咨询公司对食 品业的供应链进行调查研究,提出效率型消费 者反应(ECR)的概念和体系。
要求制造商,批发商组成互相协调和合作的供 应链,更好并以更低的成本满足消费者需要。
ECR的战略体现在:有效的店铺空间安排,有 效的商品补充,有效的促销活动,有效的新商 品开发与市场投入。
概论(Introduction)
集成的困难
交通
一卡通
各城市相关设备要改造, 需要庞大资金,谁来支 付,如何分配?
长三角 一体化
信息
长三角通话 不算漫游
同城效应将削减移动通 信公司的现有盈利
社保
社保卡互通
各地标准不一,上海不 可能因此降低标准,但 江浙提高标准,谁来买 单?
一体化的推行要投入,也要解决利益分配
全球供应网络实例
Intel Pentium处理器作为Dell电脑CPU的供应过程
日本
东芝工厂
单个晶体结晶 大块的硅晶体
日本
另一家工厂
硅晶体切割成 薄晶片
美国,亚利桑那州 Intel半导体实验室
蚀刻电路,包装
马来西亚 Intel流水线
装配,测试,打包
德克萨斯,爱尔兰,中国 马来西亚,巴西
发往
Dell工厂