中药汤剂的煎煮方法
煎煮中药的正确方法
煎煮中药的正确方法煎煮中药是中医疗法中非常重要的一环，煎药的方法和技巧直接关系到中药的药效和疗效。
以下将介绍中药煎煮的正确方法。
1. 初选中草药：首先要根据疾病的症状和体质，选择合适的中草药。
选药时要确保草药的品质，选择有药性明确、无霉变、无虫蛀、无异味的草药。
2. 深入了解草药：在煎药之前，了解每种中草药的功效、药理作用、药味、药效和注意事项非常重要，这样可以选择合适搭配使用的草药，并在煎药过程中避免因不了解草药而产生的问题。
3. 清洗处理：将选购的中草药放入容器中，用清水洗净，去除杂质、沙土等。
对于根茎类、果皮、皮皮类的中草药，在清洗前最好先稍微敲击，以松开其中的污垢。
同时，要注意不同中草药之间的清洗不要混在一起，以免染色或药性相互影响。
清洗完后，将中草药放入锅中备用。
4. 水量酌定：在煎药开始时，要根据中草药的质量、用量、性味等因素，加入适量的水进行煎药。
一般来说，水量要比中药的总重量大约10倍，以保证煎药后的浓度适宜。
5. 早、晚煮药不同：根据中草药的特性和要达到的药效，早晚煮药方法略有不同。
早上起床后饭前煮药一般要早煮，即煮至沸腾后立即关火；晚上睡前或饭后煮药一般要晚煮，即煮药至水将殆尽后再关火。
早煮以提高药品的水溶性，晚煮以提高药品的油溶性。
6. 中火煎药：煎药的过程中，一定要用中火进行煮煮。
过高的火候会破坏药材的有效成分，影响药性；而过低的火候则无法充分提取草药的药效。
7. 搅拌煎煮：为了将草药中的有效成分充分溶解在水中，防止粘在锅底或药渣中，需要不断搅拌。
最好选择木质或瓷质的匙搅拌，以免金属材质和中草药发生反应。
8. 煮药时间掌握：一般来说，中草药的煎煮时间要根据草药的性味、功效、使用部位等因素进行掌握。
通常情况下，水煎要煮沸约10分钟，然后炖煮30分钟至1小时，提取草药的有效成分。
具体时间应根据临床需要和医师的指导来掌握。
9. 热药冷放：草药煎煮成的汤剂，在煮药过程中需要保持温热状态。
中药汤剂煎煮方法
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特殊煎法类型：
后下：对于含挥发性成份如薄荷、青蒿、 藿香、细辛等，还有不宜长时间煎煮的如 钩藤、杏仁等药，应该在其它药物煎好前 10-15分钟再放入锅内煎煮。
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包煎：对于一些花粉种子类如松花粉、蒲 黄、葶苈子等，含粘液汁较多的如车前子 等，含细小绒毛的如旋复花等，煎煮前须 用纱布包好后与其它药物同时煎煮。
（3）煎药量应当根据儿童和成人分别确定。儿童每剂一般煎至100300ml，成人每剂一般煎至400-600ml，一般每剂按两份等量分 装，或遵医嘱。
中药煎煮火候 知多少
控制火候宜“先武后文”：
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火候：煎药的火量大小、温度高低。
“先武后文”：一般药物先武火后文火，即先用大火、急火将 锅烧开后，再用小火、慢火慢慢煎熬，保持微沸状态即可。
清代名医徐灵胎认为： “煎药之法，最宜深讲， 药之效不效，全在乎此”；
李时珍指出了药液煎煮不当的不良 后果：“凡服汤药，虽品物专精， 修治如法，而煎药者鲁莽造次，水 火不良，火候失度，则药亦无功。”
中药煎煮过程中要发生两种变化： • 一是药物有效成分的溶出； • 二是药物中各种生理活性成分进行化合反应。 因此，汤剂的煎制方法有许多特殊的讲究。 • 煎药容器的选择 • 煎药时间的长短 （鞣质、挥发油、毒生物碱） • 加水量的多少 • 药物先煎后下 • 文火武火等 所以，只有在煎煮时正确选用器具、掌握火候、控制时间、添
清代著名温病学家吴鞠通常用银翘 散治风热病证，他在所著的《温病 条辨·上焦篇》中规定：“病重者 约二时一服，日三服，夜一服。轻 者三时一服，日二服，夜一服。病 不解者。再作服”。
再一种方法是根据人体自身 固有的时间节律，择时用药， 以发挥更好的治疗效果。
中药煎煮方法 ppt课件
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一、煎药的容器
• 不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容 器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响 药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现 恶心、呕吐等现象，加重病情。
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二、水的选择
• 水是煎中药时最重要的因素之一。通常只要是干 净的水就行，井水、自来水都可以。 • 忌：不能直接用沸水煎煮，否则药物里的蛋白质 很快就会凝固，影响中药内有效成分的煎出。
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头煎和二煎
• 汤药的头煎和二煎是什么意思呢？
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头煎和二煎
• 一遍就叫“头煎”，第二遍叫“二煎”。这样可 以使药物之间充分作用，有效成分溶出彻底，增 强疗效。 • 通常把这两次煎出的药汤混在一起服用，总量大 约300～500毫升，对于服中药困难的患者，可以 少量多次的分服，或者是浓缩给药。 • 解表类的不能浓缩给药，而应煎多少服多少。
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另炖、另煎
• 另炖：先切成薄片，放入有盖容器内加冷开水 （一般为药量的10倍左右），隔水炖2～3小时。 • 另煎：先切成薄片，一般煎2小时左右。 • 一些贵重的药物如人参、西洋参、鹿茸等均可以 另炖或另煎，其汁液兑入煎好的汤剂中服用。
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溶化、烊化
• 溶化（烊化药）：在其他药物已煎至预定量时， 将溶化之药置于去渣药汁中，微火煎药，同时不 断搅拌，使之溶解即可。 • 如一些胶类或糖类，粘性大，如阿胶、鹿角胶、 蜂蜜、饴糖等等，宜加适量开水溶化后，冲入汤 液中或入汤液中烊化服用。如若混煎，会导致药 液的粘性大，影响其它成分的溶出，胶亦受一定 损失 。
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还不会熬中药？这份中药煎煮与服法图解为你量身定做，值得收藏！
还不会熬中药？这份中药煎煮与服法图解为你量身定做，值得收藏！普及用药知识，服务大众健康—1—中药的正确煎煮方法一、煎药容器以砂锅为最好，搪瓷器皿次之，不锈钢锅更次之，严禁用铁器。
二、中药入煎前一般应先用水浸泡30分钟以上，或遵医嘱。
加水量一般以浸过药面2-5厘米为宜。
大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加水量，防止煎干、煮焦。
三、煎药时间应根据药性而定，一般药物煮沸后再煎煮30分钟。
解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。
滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。
煎药时要搅拌药料2-3次。
每剂中药一般煎煮二次，第二次煎煮时间可略短。
四、煎药量：儿童每剂100-300毫升，成人每剂400-600毫升，一般分两次服用。
五、特殊药物的煎煮方法：1、“先煎药”：将“先煎药”煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入“后下药”同煎5-10分钟即可。
3、“烊化药”：待药物煎好后，取药汁，加入“烊化药”微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
4、“包煎药”：将“包煎药”用药用纱布包扎好，与其它药同煎。
5、具体情况按医嘱煎煮。
—2—中药的服药方法宜饭前服用类1、补益药：此类药物如六味地黄丸、补中益气丸、生脉饮、人参系列药品等宜在饭前服用，利于吸收而充分发挥其补益作用。
2、化痰止咳平喘药：此类药物饭前服用，祛痰镇咳作用明显。
宜饭后服用类1、健胃药：饭后服用有利于其充分接触食物，达到健脾和胃、消食化积之功。
2、辛辣刺激性药物：这类药物如干姜、川椒、旋复花、乳香等，饭后服用可减少对胃黏膜的刺激。
3、清热泻火药：此类药物药性偏寒凉，对胃有一定的刺激，饭后服用可减少不良反应的发生。
宜睡前服用类1、安神药：宜在睡前30-60分钟服用，有利于迅速睡眠。
2、润肠类：睡前服用有利于消除肠胃积滞，使排便更轻松。
—3—中药饮片是否需清洗？如果实在觉得草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，切忌浸洗，以免成分丢失，细小种子类的药材会被冲走流失。
中药的正确熬煎方法有哪些
中药的正确熬煎方法有哪些中医学是我国的重要瑰宝，发展历史非常长，当人们有身体保健、调理等需求时，都愿意接受中医理疗。
中医大多使用天然药材，几乎没有化学物质，利用药材之间的相互作用，发挥出治疗疾病的作用。
为了充分发挥出各类药材的功效，要十分注意药物熬煎问题，掌握正确的熬煎方法，才能起到治疗效果。
所以值得来讨论一下中药的熬煎方法。
煎药前要做哪些准备呢？患者朋友们自己在家熬煎中药时，最好使用砂锅来熬煮，在熬药之前要把砂锅洗干净，之后倒入干净的水，最好不要选择含油、不洁的水源。
在煎药时，要保证水面高于药材，药材要先浸泡处理，之后才可以慢慢熬煎。
在熬药过程中，大家不要一边熬药，一边加水，最好在熬煮之前添加充足的水。
还要注意的是，熬药过程中不能离开时间太久，同时要把控好熬药火候，避免把药煎糊，导致药材浪费。
煎药要遵循下药顺序吗？如何正确处理熬煎不同药材在煎药时，也要按照一定的顺序来下药。
对于比较坚实的药物，由于内部成分很难被煎出来，所以要先用武火煮药，时间约为15分钟到半个小时，之后再添加其他药物煎煮。
坚实类药材主要包括紫石英、石膏、海浮石等。
针对菊花、砂仁、荆芥、辛夷等药材，由于该类药物含有不耐热特点，并且很容易挥发，所以在熬药快结束时再放入。
经常熬药的朋友们应该知道，有毛绒的草药经过煎煮之后，会以混悬状态存在于药液中，在服药之后可能会导致刺激性咳嗽。
对于粉末类药物，煎煮药物比较容易沉淀在砂锅底部，稍不注意就会烧焦。
还有部分药材煎煮之后会成为糊状，非常难过滤，所以患者朋友们要使用纱布包裹该类药材，以免影响后续服药。
这类药材包括蚕砂、蒲黄、旋复花、百草霜等。
中药汤剂里可能有贵重药材、特殊药材，针对该类药材应当采用单独的熬煎方法，比如耳环石斛、鹿茸、人参等。
对于药材用量少、并且有易溶性、挥发性特点，则要对药材进行磨汁、磨粉处理，汤剂熬煎之后，再将药材兑入搅拌服用。
那么到底哪些药材需要磨汁、磨粉呢？经过查阅医书，再加上医生长时间的实践总结，犀角、熊胆、麝香、珍珠等药材，要先进行磨汁、磨粉处理。
温胆汤的用法用量
温胆汤的用法用量
温胆汤是一种传统中药汤剂，主要用于调节胆囊功能和消化系统。
它由一系列中草药组成，具有温中祛寒、理气化湿的功效。
下面将介绍温胆汤的用法和用量：
用法
1.煎煮方法：取温胆汤药材适量，加入适量的清水，放入煎药壶中，
用慢火煎煮1-2小时，直至药液呈棕红色，香气扑鼻。
2.分次服用：将煎煮好的药液等分为3-4次服用，每次服用时应温热
适量药液，以增强药效。
用量
1.成人剂量：每次服用约250毫升，每日3-4次，根据具体情况可适
量调整，但总量不宜超过1000毫升。
2.儿童剂量：儿童服用温胆汤时，剂量应减半或依医嘱调整。
3.用药时间：一般服用温胆汤治疗胆囊炎或消化不良等疾病，疗程为
1-2周，如有需要可酌情延长用药时间。
注意事项
1.孕妇和哺乳期妇女：怀孕和哺乳期妇女慎用温胆汤，最好在医生指
导下使用。
2.肝肾功能异常：肝肾功能不全或肝炎肝硬化患者慎用温胆汤，应在
医生的监督下使用，墨线剂量。
3.过敏反应：个别人群可能对温胆汤中某些药材过敏，如出现过敏反
应应立即停止使用。
总之，温胆汤是一种有益于胆囊功能和消化系统的中药汤剂，但在使用过程中应遵循医嘱，注意用量和用法，以免产生不良反应。
希望本文对您有所帮助。
中药的煎服法
中药的煎服法中药汤剂煎服方法是否正确，直接与疗效有密切关系。
药物在煎煮时，应注意器皿，火量，火候，方法及服药时间等条件。
1、器皿：选用沙锅、陶器、瓦罐等，最好不用铜、铁、铝等金属器皿，以免引起化学反映，影响疗效。
2、用水量：放水量以浸过全部中药并高出2-3厘米为宜，煎后剩药液一茶杯（约300毫升左右）3、火候：煎解表药宜用急火或叫武火，煎的时间不宜长，迅速煮沸数分钟后，改用文火再煎10--15分钟即可；补益药宜用文火久煎，水开后再煎40--60分钟左右。
文火特点：火势缓，火力弱，温度变化不大，水分蒸发慢。
武火特点：火势急猛，温度上升快，水分蒸发快。
4、煎法：一般中药煎前先用温水浸泡30分钟然后再煎。
本着先武火后文火的原则，一剂药可煎二至三遍，然后把药汁倒在一起分二至三次服用。
此外有些中药则需要特殊方法来煎。
1）先煎：矿石、贝壳类药物，如龙骨、牡蛎生石膏、、磁石、龟板宜打碎先煎20-30分钟后再下其它药。
2）后下：含挥发油的芳香药，如沉香、藿香、薄荷、砂仁、白豆蔻等药可于其它药将煎好时下煎4-5分钟即可，以防止有效成分散失。
3）包煎：为防止煎后药液浑浊及减少药物对消化道的不良刺激，如：赤石脂、车前子、滑石、旋复花、辛夷等先用纱布将药包好后在煎。
4）另煎：贵重药材，如人参、西洋参、羚羊角、鹿茸、虫草需另煎，以免有效成分被其他药物吸收。
5）烊化：含胶质、粘性大，易溶易粘锅或煎焦的药物，如阿胶，鹿角胶等，需要单独一次隔水蒸化分二次加入已去渣的药液中微煮，或趁热搅拌使之溶解后服用。
5、滤取药液：药液煎取量需根据病人的病情、年龄等具体情况决定，成人量约200-300ml，儿童量约为成人的1/4-1/2，即50-150 ml。
6、服药法：一般汤剂宜温服，解表药物要热服；治疗呕吐或药物中毒，每次服量要小，宜频服，用寒凉药治热性病证宜冷服。
用温热治疗寒证宜热服。
内服丸、散剂均可用温开水吞服，加酒是为其升提宣通，用淡盐水送服是为了引药入肾。
中药汤剂煎煮的方法与质量
中药汤剂煎煮的方法与质量一、背景介绍中药汤剂是中医药的主要剂型之一，是以中药药材为原料，按照一定的比例和配方组制而成的。
在中医治疗中，中药汤剂是最常用的一种剂型，它具有调理气血、益脾胃、清热解毒、祛风除湿等功效。
中药汤剂的煎煮是非常重要的步骤，煎煮的方法和质量直接关系到中药的药效和安全性。
二、中药汤剂煎煮的方法1.选料中药汤剂的选料一般是由中药医师根据患者的病情和体质来决定的，选择合适的药材是确保中药汤剂煎煮质量的第一步。
在选择药材时，应该注意药材的质量、产地和保存情况，以确保中药的药效和安全性。
2.配方根据患者的病情和体质，中药医师会制定配方，确定各种药材的用量和比例。
配方的合理性决定了中药汤剂的药效，因此中药医师在配方时需要根据中医理论和临床经验进行综合考虑。
3.研磨研磨是将选好的药材进行研磨成细粉的过程，研磨的粗细程度会直接影响中药汤剂的煎煮质量。
一般来说，粉末的细度应该根据中药汤剂的不同剂型和煎煮方法来确定，煎煮时间短的中药汤剂粉末可稍稍粗糙，时间长的中药汤剂就要求粉末比较细。
4.煎煮方法中药汤剂的煎煮方法主要有研磨煎煮法、同煎煮法和不研磨煎煮法三种。
其中，研磨煎煮法是将配好的中药粉末放入水中煮沸，直至水剩余一半，即为煎煮完成。
同煎煮法是将各种药材放入水中煮沸，然后根据各药材的不同特性和所需时间来依次煎煮。
不研磨煎煮法是将药材放入水中煮沸，然后根据各药材的特性和所需时间来依次煎煮。
5.时间与火候煎煮中药汤剂的时间和火候是影响中药汤剂质量的关键因素，不同的药材和配方需要不同的煎煮时间和火候。
一般来说，需要较长时间煎煮的药材应该选择小火慢煎，以充分释放药性；而需要较短时间煎煮的药材可以选择大火快煎，以尽快提取有效成分。
6.过滤煎煮完成后，需要将药液过滤出来，去除草药渣和杂质。
一般采用纱布过滤纯净后的中药汤液，以确保中药汤剂的质量。
7.储存中药汤剂煎煮完成后，需要储存在阴凉、干燥的地方，以免受潮发霉。
中药汤剂的煎煮方法
中药汤剂的煎煮方法
本文将介绍中药汤剂的煎煮方法。
第一步：准备中药材。
根据所需用量，选取各味中药材，清洗干净，分类放入相应的容器中。
第二步：加水。
将活水和冷水混合，以室温或低温状态加入药材盒中。
如果是煎煮高温药物，则只加活水；如果是煎煮某些脾胃虚弱的人群，建议在加水时，加入少量的中药材，以免过度煎煮，去除中药中的有效成分。
第三步：加入糊精。
为了把中药中各种成分调入汤汁中，需要在加水之后，加入适量的糊精，糊精的选择根据中药的性质，和患者的年龄来确定。
第四步：煎煮。
将汤汁放入锅中，大火煎煮至沸腾，然后调小火煮上10-20分钟，煎煮时间需根据药材的种类、患者的年龄
和体质等来考虑，老年人的建议煎煮时间较短，以免中药材的有效成分流失。
第五步：过滤汤汁。
煎煮完毕后，可使用布袋或过滤器将汤汁过滤，过滤后汤汁可直接饮用，也可以加入糖、咸鱼等食材，进行调味，以便让患者体验不同的口感。
总结：本文介绍中药汤剂的煎煮方法，包括准备中药材、加水、加入糊精、煎煮和过滤汤汁五个步骤。
正确按照以上步骤准备
中药汤剂，可有效地提高中药的有效成分的摄入量，达到根治病症的目的。
如何正确煎中药正确地煎中药的方法
如何正确煎中药正确地煎中药的方法生活中多数的中药在服用前都是需要煎煮的，但是多数人可能对于煎中药的时间和放的水等不是很了解。
如何正确煎中药?本文是店铺整理如何正确煎中药的资料，仅供参考。
如何正确煎中药煎煮中药的器皿选择煎煮中药选择器皿是很重要的。
熬药首选砂锅、瓦罐，接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅，最忌讳使用铁锅和铜锅。
砂锅、瓦罐的化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。
需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。
因此，刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗，可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净，砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡，以防污水渗入细孔中，可用喝剩的茶叶渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘热，再用刷子刷洗。
不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易糊锅。
凤凰中医提醒大家特别注意的是，千万不能用铁锅和铜锅煎药。
因为铁和铜是活泼元素，容易与中药里的多种化学成分发生反应，产生毒副作用。
煎中药的时间煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。
解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。
滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。
煎药时要搅拌药料2-3次。
每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。
其中特殊药物的煎煮方法：1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
煎中药的其它细节锅盖通常刚开始煎药时须盖紧锅盖，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖，留些缝隙让蒸气排出。
有些中药含有挥发成分，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，则须盖着盖子熬。
浸泡如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样，煎煮中药前，应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药)，要20分钟。
煎中药最正确的方法
煎中药最正确的方法怎样煎中药最正确?很多人由于身体方面的原因经常吃中药，有些中药医院会帮你熬好，但是有些需要我们自己回家熬.今天小编为大家推荐煎中药最正确的方法。
煎中药最正确的方法是什么1、清洗中草药大都是生药，在出售之前一般都进行了加工炮制，煎煮之前一般没有必要淘洗。
如果的确觉得草药有些脏，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡冲洗，以防易溶于水的有效成份大量丢失，从而影响中药疗效。
2、器具煎药器具以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定不会与药物成份发生化学反应，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，水分蒸发小，这也是自古沿用至今的原因之一，但砂锅孔隙较多易“串味”，且易破碎。
此外，也可选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器，具有抗酸耐碱的性能，可以避免与中药成份发生反应，大量制备时多选用。
铜、铁质煎器虽传热快但化学性质不稳定，易氧化，在煎煮药时能与中药中多种成份发生化学反应而影响质量，不能使用用铜、铁、铝锅、锡等器具，铝锅虽传热快、化学性质较稳定，但铝锅不耐强酸强碱，对酸碱性不很强的药可以选用，但不是理想的煎药用具。
3、浸泡中药饮片煎前浸泡既有利于有效成份的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长，导致部分有效成份耗损、破坏过多。
多数药物宜用冷水浸泡，把药物倒入药锅内摊平，然后加常温水--室温水浸泡60分钟，轻压药材时水高出药平面约2厘米。
以药材浸透为原则。
夏天气温高，浸泡时间不宜过长，以免腐败变质，冬季可以长些。
特别需要注意的是浸泡中药绝对不能用沸水浸泡。
4、用水煎药用水必须无异味、洁净澄清，含矿物质及杂质少。
一般来说，凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。
一般可用清澈的泉水、河水及自来水，井水则须选择水质较好的。
水最好采用经过净化和软化的饮用水，以减少杂质混入，防止水中钙、镁等离子与药材成份发生沉淀反应。
加水多少：按理论推算，加水量应为饮片吸水量、煎煮过程中蒸发量及煎煮后所需药液量的总和。
虽然实际操作时加水很难做到十分精确，但至少应根据饮片质地疏密、吸水性能及煎煮时间长短确定加水多少。
中药材的煎煮方法与温度要求
中药材的煎煮方法与温度要求中药在临床医学中占有重要地位，中药材的煎煮是制备中药汤剂的重要步骤。
正确的煎煮方法和温度要求直接关系到中药的疗效和药效的充分发挥。
本文将介绍中药材的煎煮方法以及温度的要求。
一、中药材的煎煮方法1.草药的煎煮方法：a.先将草药细研或切碎，如有粉剂，则不需要研磨。
b.取适量的草药材放入煎锅中，加入足够的水，一般草药与水的比例为：1∶5，即1份草药对应5份水。
c.将煎锅放在火上，大火煮沸后转为小火，保持草药材的微沸状态。
d.根据草药性质和煎煮时间的要求，掌握煎煮时间，通常为20-30分钟。
e.煎煮完成后，通过滤网或纱布将草药渣滤出，保留煎汤并取暖备用。
2.硬质药材的煎煮方法：a.将硬质的药材切成小块或研磨成粉末。
b.取适量的硬质药材放入煎锅中，加入足够的水，水与药材的比例视药材的硬度而定，一般范围为1∶6-1∶10。
c.将煎锅放在火上，大火煮沸后转为小火煎煮，掌握煎煮时间，通常为30-60分钟。
d.煎煮完成后，通过滤网将药渣滤出，保留煎汤备用。
二、温度要求1.煎煮温度的选择：中药煎煮温度的选择要根据药材的性质和配伍要求来确定。
通常分为两种温度，即大火和小火。
2.大火煎煮温度：大火煎煮温度一般为100°C以上，适用于煎煮时间要求短且对温度要求较高的药材。
它可以迅速将药性溶出，但煎煮过程中要掌握好时间，避免药性的过度糅合。
3.小火煎煮温度：小火煎煮温度一般为80-90°C，适用于煎煮时间相对较长且对温度要求较低的药材。
这种温度能够保持药材的微沸状态，有利于中药有效成分的提取。
总结：中药材的煎煮方法与温度要求是制备中药汤剂的关键环节。
草药和硬质药材在煎煮方法上有所不同，需要掌握好煎煮时间和比例。
大火和小火的温度选择取决于药材的性质和配伍要求。
只有正确掌握中药材的煎煮方法和温度要求，才能制备出高质量、高疗效的中药汤剂，为临床医学提供更好的药物治疗选择。
小青龙汤标准配方
小青龙汤标准配方
小青龙汤是一种常见的中药汤剂，具有清热解毒、祛风除湿的功效。
其标准配方如下：
1. 药材准备：
黄芪15克。
白术10克。
茯苓10克。
当归10克。
川芎10克。
桂枝10克。
甘草5克。
生姜3片。
2. 煎煮方法：
将以上药材洗净后放入煮锅中。
加入适量清水，先用大火煮沸，再转小火煎煮30分钟。
待汤剂煮至500毫升左右时，即可关火。
3. 饮用方式：
小青龙汤煎煮好后，可分2次饮用，每次250毫升。
可根据个人口味添加适量蜂蜜或红糖调味。
小青龙汤主要适用于风湿性关节炎、风湿性疼痛、湿疹等症状，具有改善体质、调理气血的作用。
在饮用小青龙汤的过程中，需注意以下几点：
1. 饮用时应避免辛辣刺激性食物，以免影响药效。
2. 饮用小青龙汤期间，应避免过度劳累，保持情绪稳定。
3. 孕妇、哺乳期妇女、儿童及患有严重心脏病、肝肾功能不全等患者慎用或在
医生指导下使用。
小青龙汤是一种传统的中药汤剂，具有一定的药用价值，但在饮用时需注意搭
配和饮用方法，以免影响药效或对身体造成不良影响。
同时，饮用中药汤剂需谨慎，建议在医生指导下使用，避免不必要的风险。
总之，小青龙汤标准配方及饮用注意事项对于需要调理体质、改善风湿症状的
人群具有一定的参考价值，但在饮用时需谨慎对待，避免出现不良反应。
希望大家在饮用小青龙汤时能够根据个人情况慎重选择，并在医生的指导下进行饮用，以达到更好的调理效果。
中药汤剂煎煮程序
中药汤剂煎煮程序步骤如下：
1.浸泡：将药物置于煎药器皿中，加水至完全淹没药物且高出
2~5cm，花、草类药物或者煎煮时间较长的应当酌量加水。
浸泡
的时间一般不少于30分钟。
2.煎煮：每一剂药可煎煮两次，合并服用。
煎煮时加水量超过药
物表面2~5厘米为宜，花、草类不容易浸没以及需要煎煮时间
较长的药物可酌量多加些水。
3.特殊煎煮：凡注明先煎、后下、另煎和包煎等要求的中药饮片
要特殊处理。
•先煎药：质地坚硬、有效成分难以煎出的药材应先煎煮30分钟，再投入其他药材（已先行浸泡）同煎。
•后下药：含有挥发油、成分受热不稳定的药物在第一煎药料即将煎至预定量时投入同煎5~10分钟。
•另煎药：另煎药单独煎煮约2小时，取药汁；另炖药放入有盖容器内加入冷水（一般为药量的10倍左右）隔水炖2~3小时，取药汁。
•溶化（烊化）：在其它药煎至预定量并去渣后，将其放置药液中，微火煎药，同时不断搅拌，直至完全溶解即可。
中药的正确熬制方法
中药的正确熬制方法多数是用来煎服的，煎药也是一门大学问有些人看完，手里拿着中医开的中药不知如何下手，其实熬中药没有你想象中的那么难，以下是为你的中药的正确熬制方法，希望能帮到你。
一、煎药器具的选用中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。
现在仍是以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生反响，其传热均匀缓和，这也是自古沿用至今的原因之一。
此外，也可选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器。
但是不能使用铁锅，铜锅，主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，易氧化。
在煎煮药时能与中药所含的化学成分发生反响，如与鞣质类的成分可生成鞣酸铁，使药液的颜色加深。
与黄酮类成分可生成难容性聚合物。
与有机酸类成分可生成盐类。
这些都会影响汤剂的质量，直接关系到中药汤剂的临床疗效。
煎药的加水量也很重要，加水量的多少直接影响到汤剂的质量。
加水少了，会造成药物煎煮不透，有效成分浸出的不完全。
加水多了，煎煮出的药液多，病人服药时很不方便。
因其质地不同，它的吸水量差异也较大，一般加水量控制在5-10倍。
重量相同的药物，质地疏松其体积就大，吸水量就多。
质地坚实其体积就小，吸水量就少。
因此，煎煮花，叶，全草类药物，加水量就要多一些。
煎煮矿物类，贝壳类药物，加水量就少一些。
按照传统的加水方法，是将药物放入锅内，第一次煎煮的加水量以水超过药物外表3-5厘米，第二次煎煮的加水量以超过药物外表3厘米为准。
这种加水方法，简便易行，又很容易掌握。
1、煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡，这是因为类的中药多是枯燥品，通过加水浸泡可使药材变软，组织细胞膨胀后恢复其天然状态，煎药时易于有效成分浸出。
一般以花，叶，茎类为主的药物，浸泡时间为1-1.5小时。
以根，种子，根茎，果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。
2、煎煮次数：以屡次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。
实践证明，汤剂煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右，所以煎药的次数以两次或三次为宜。
3、煎药的温度：煎药温度的上下，中医称之为“火候”一般习惯上称为“文火”或“武火”。
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中药汤剂的煎煮方法
中药处方是由多味中药组成的复方，成分较为复杂，一般煎剂的质量与煎药器具、热源、加水量、煎煮次数、煎煮时间及特殊药材处理等有关。
煎药器具的选择
砂锅：导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，水分蒸发小；但砂锅孔隙较多易“串味”，且易破碎。
铜、铁质煎器：虽传热快但化学性质不稳定，易氧化，并与中药中多种成分发生化学反应而影响质量，一般认为铜、铁质煎器不宜供煎药时使用。
铝锅：虽传热快、化学性质较稳定，但铝锅不耐强酸强碱，对酸碱性不很强的药可以选用，但不是理想的煎药用具。
搪瓷器皿和不锈钢锅：具有抗酸耐碱的性能，可以避免与中药成分发生反应，大量制备时多选用。
煎药过程的掌握
火候：一般沿用直火煎煮法，沸前用大火，至沸后改用小火，保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。
用水：煎煮用水最好采用经过净化和软化的饮用水，以减少杂质混入，防止水中钙、镁等离子与药材成分发生沉淀反应。
水的用量一般为药材量的5-8倍，或加水浸过药面3-5厘米。
次数：一般一服中药可煎煮2-3次，煎煮次数太少，提取不完全，药材损失大；煎煮次数太多，不仅耗工和燃料，而且煎出液中杂质增多。
时间：多数药材在煎煮前应用冷水浸泡20-40分钟，主要使有效成分溶解和浸出。
煎煮时间应根据药材成分及质地而定，一般来说治感冒的药头煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药头煎30-40分钟，二煎25-30分钟；一般性药头煎20-25分钟，二煎15-20分钟。
煎煮后应趁热滤过，尽量减少药渣中煎液的残留量。
特殊中药的处理
在处方中有些药材性质特殊，不能与方中群药同煎，应分不同情况区别对待。
医师会在处方中注明，药房在配药时会另包并加以说明。
先煎：矿物类、贝壳类、角甲类中药，因质地坚硬，有效成分不易煎出，可打碎先煎30分钟，再加群药；有的有毒中药要先煎1-2小时，久煎能减毒或去毒；有的植物药只有久煎后的水解产物才能起到治疗作用。
后下：气味芳香，含挥发性成分多的药材，一般在中药即将煎好前5-10分钟入煎剂；有的中药成分对热不稳定，不易久煎应后下。
包煎：花粉类、细小种子果实类、药粉等体积小的中药，若直接入煎剂，或浮于水面，或沉入锅底，需用纱布包好与其他药同煎；含淀粉、粘液质较多的药物在煎煮过程中易粘锅焦化需包煎；附绒毛的药物，包煎可避免绒毛脱落，刺激咽喉，引起咳嗽。
烊化：一些胶类或糖类中药，宜加适量开水或热药液溶化或隔水蒸后服用。
另煎：一些贵重中药，为充分利用药材，以免造成浪费，可另煎取汁，再兑入煎好的药液中同服。
冲服：一些难溶于水的贵重药，宜先碾成极细粉再将煎好的药液加入搅拌后服用。