2019年四星级酒店年度工作总结
星级酒店年终工作总结_星级酒店年终总结
星级酒店年终工作总结_星级酒店年终总结2019年已经过去，回想过去的一年，星级酒店的工作成果还是值得肯定的。
全年酒店的经营管理团队及员工们在辛勤付出的同时，也取得了很好的成果，下面我对2019年星级酒店的工作进行了总结。
一、酒店业绩2019年，酒店在市场竞争中表现亮眼，客房、餐饮和会议宴会业务表现优秀。
其中，客房收入以及协议房的增长幅度显著，整体收入环比增加了约20%，餐饮业绩稳定增长，多项大型宴会成功举办，为酒店增添了不少光彩。
二、客户服务质量星级酒店一直致力于为客户提供最优质的服务，2019年工作成果也得到了顾客一致好评。
客户服务方面，酒店加强了人性化管理，打破传统的服务模式，更注重客户的每一个细节，增加人性化服务，让客户感受到酒店的“温度”。
三、团队建设2019年团队的建设，是星级酒店的一个重要工作方向。
一方面，酒店加强了员工的培训，提高员工的职业水平，另一方面通过团队活动，增强了员工对酒店的认同感和集体荣誉感。
除此之外，酒店还积极开展员工文化、体育、旅游等活动，不断激发员工的团队精神和凝聚力，为酒店的发展提供了坚实的基础。
四、酒店品牌建设星级酒店一直致力于提升酒店品牌形象，2019年酒店的品牌宣传工作重点落实到企业文化、品牌价值等方面。
酒店的建筑风格、餐饮美食、享受服务等方面，都得到了外界的充分认可和赞誉。
五、绿色环保酒店一直倡导绿色环保，2019年更加注重环境保护，从改善电力设施到节约用水、减少塑料垃圾等环保工作，使酒店实现了可持续发展目标。
同时，酒店还向社会公众推广绿色食品、绿色消费等环保理念，提高公众对酒店品牌的认同度。
综上所述，2019年星级酒店除了主要业务方面取得了优秀的成果外，还得到了外界的肯定和赞扬。
2019年的工作成果让我们感叹万分，同时也为未来的发展提供了坚实的基础。
在新的一年里，星级酒店会继续努力为客户提供最优质的服务，以良好的品质和优质的服务，让广大的客户和旅行者在这里留下满意的痕迹。
四星级酒店年度工作总结8篇
四星级酒店年度工作总结8篇篇1一、引言在过去的一年中，我们四星级酒店致力于提供优质的服务和舒适的住宿体验。
通过全体员工的共同努力，我们取得了显著的成果，同时也面临一些挑战。
本报告将对过去一年的工作进行全面总结，分析成功经验和存在的问题，为未来的发展提供参考。
1. 客房服务方面我们四星级酒店拥有宽敞舒适的客房，致力于为每位客人提供宾至如归的感觉。
在过去一年中，我们不断优化客房服务流程，提高服务效率。
通过定期的客房清洁和维修保养，确保客房设施的完好和舒适度。
同时，我们还推出了特色客房服务，如温馨舒适的家庭房和浪漫优雅的蜜月房，以满足不同客户的需求。
2. 餐饮服务方面我们四星级酒店设有多个餐厅和咖啡厅，提供多样化的餐饮选择。
在过去一年中，我们注重提高餐饮服务质量，推出新菜品和特色美食，吸引更多食客。
同时，我们还加强了餐饮服务的营销和宣传，扩大餐饮服务的知名度。
3. 会议服务方面我们四星级酒店拥有多个会议室和多功能厅，可满足不同规模的会议和活动需求。
在过去一年中，我们不断完善会议服务设施，提高会议服务质量。
我们还积极拓展会议市场，吸引更多客户选择我们的酒店作为举办会议和活动的场所。
4. 营销和宣传方面我们四星级酒店注重品牌建设和市场营销，通过多种渠道进行宣传和推广。
在过去一年中，我们利用社交媒体、网站、邮件等多种方式，宣传酒店的特色服务和优惠政策，吸引更多潜在客户。
同时，我们还加强了与合作伙伴的合作，扩大酒店的知名度和影响力。
三、存在的问题和改进措施1. 服务质量有待提高尽管我们在服务质量方面取得了一定的成果，但仍然存在一些不足之处。
部分员工的服务意识和服务技能有待提高，需要加强培训和提高员工的综合素质。
同时，我们还需要建立健全客户反馈机制，及时收集并处理客户反馈意见，不断改进服务质量。
2. 营销手段单一目前我们的营销手段相对单一，主要依赖于传统的宣传方式。
我们需要创新营销思路，尝试新的营销手段，如数字化营销、合作营销等，以扩大市场份额和提高品牌知名度。
(员工年终总结)四星酒店员工年终总结五篇
四星酒店员工年终总结五篇对一段时间的工作进行总结是为了确定，找出问题，归纳出阅历教训，提高生疏，明确方向，以便进一步做好工作。
那酒店员工总结怎么写呢,下面是我整理的一些关于酒店员工总结的文章，欢送参考和借鉴,期望对你有所挂念。
酒店员工总结1在酒店工作的每个员工都要直接面对客人，所以我们员工的工作态度和效劳质量就反映出一个酒店的效劳水平和治理水平。
而收银又是这个酒店核心的局部，我深知自己的责任重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。
所以在工作中，我认真负责的做好每一项工作，乐观主动的向其他同事学习更多的专业学问，以加强自己的业务水平。
只有这样才能让自己在业务学问和效劳技能上有进一步的进步，才能更好的为客人供应优质的效劳，让客人喜出望外。
有句话说的格外好!淘汰，实在不是你没有力量，而是你是否在乎你的工作。
是的，实在不是你没力量胜任这份工作，而是你不宠爱这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的现状都是不满足，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰，实在很简洁，那就是对工作的态度不一样. 在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地沟通目光。
要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的敬重。
面对客人要微笑，特殊当客人对我们提出批判时，我们肯定要保持笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火〞，很多问题也就会迎刃而解。
只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。
我以为，只有留意细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为精彩。
酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不开心的小事，所以在日常的工作生活中，我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。
家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的开展。
在这些日子里，我成长了不少，学到了很多，但缺乏之处我也深刻地意识和体会到。
四星级酒店年度工作总结6篇
四星级酒店年度工作总结6篇第1篇示例：四星级酒店年度工作总结一、总述四星级酒店是商务旅行和休闲度假的首选场所，是城市服务业的重要组成部分。
在过去一年的工作中，我们紧随市场需求，不断提高服务质量，加强管理水平，取得了一系列显著成绩。
本文对酒店今年的工作情况进行总结，以便更好地指导未来的发展方向。
二、市场营销在市场营销方面，促销活动是我们吸引客户的利器。
在过去一年，我们组织了多次春节、端午节、中秋节等传统节日的特色活动，为顾客提供了独特的入住体验。
我们积极开展电商合作，与各大在线旅行平台合作推出优惠活动，吸引更多客户选择我们的酒店。
通过市场调研和数据分析，我们不断优化促销策略，提高营销效率。
三、服务质量四星级酒店的竞争力在于服务质量，客户满意度是我们工作的核心指标。
今年，我们加强了员工培训，提高了员工的专业素养和服务意识。
我们注重细节，不断完善服务流程，提高服务标准。
在客户投诉及建议方面，我们及时回应，积极改进，确保客户满意度的持续提升。
四、设施设备作为四星级酒店，设施设备的完善度直接关系到客户的入住体验。
今年，我们对酒店的设施设备进行了全面的检修和更新。
客房内的家具、电器、卫浴设备等得到了更新换代，提升了舒适度和便利性。
公共区域的装修和设备也得到了升级，为客户提供更加舒适和便捷的服务环境。
五、管理效率酒店管理是一个复杂的系统工程，高效的管理能力是酒店成功的关键。
今年，我们强化了内部管理机制，明确了各部门的职责权限，优化了工作流程。
我们采用先进的管理软件和技术工具，提高了工作效率和信息管理水平。
在财务管理方面，我们加强成本控制，提高了经营的盈利能力。
六、社会责任七、展望与建议展望未来，我们将继续秉持“客户至上、服务至上”的宗旨，不断提高服务质量和管理水平。
我们将深入挖掘市场需求，提供更加个性化的服务和产品。
我们将加强员工培训，提高员工的综合素质和服务意识。
我们将不断进行设施更新和改善，提供更加舒适和便捷的服务环境。
四星级宾馆(酒店)年工作总结
四星级宾馆（酒店）年工作总结一、营业业绩概览在过去的一年中，我们四星级宾馆（酒店）在全体员工的共同努力下，营业业绩取得了显著的提升。
客房入住率平均达到了85%，较去年提升了5个百分点。
餐饮部门的营业额同比增长了10%，尤其是在节假日和特殊活动期间，表现尤为突出。
会议和婚宴等大型活动的承接数量和质量也均有明显提升，进一步增加了酒店的收入来源。
二、客户体验与服务提升以提升客户体验为核心，我们在服务质量和水平上做了大量的改进工作。
首先，通过定期的员工培训，提高了员工的服务意识和专业技能。
其次，我们深入开展了客户满意度调查，根据客户的反馈，及时调整服务流程和细节。
此外，还推出了多项增值服务，如免费赠送早餐、延迟退房等，大大提升了客户的满意度和忠诚度。
三、市场营销与推广在市场营销方面，我们采取了多种有效的策略，以提高酒店的知名度和影响力。
一方面，通过线上线下的广告投放，如社交媒体、搜索引擎、户外广告等，扩大了酒店的曝光率。
另一方面，积极与旅行社、航空公司等合作伙伴建立战略联盟，共同推广酒店产品和服务。
此外，我们还成功举办了多场公关活动和特色主题活动，吸引了大量的潜在客户。
四、设施维护与升级为了提升酒店的硬件设施和舒适度，我们加强了设施的维护和升级工作。
一方面，定期对客房、餐厅、会议室等公共区域进行清洁和保养，确保设施的完好和整洁。
另一方面，根据市场需求和客户反馈，对部分设施进行了升级改造，如更新客房内的床品和卫浴设备、提升餐厅的装修和菜品质量等。
五、员工培训与团队建设员工是酒店最宝贵的资源，因此，我们高度重视员工的培训和团队建设。
一方面，通过定期的技能培训和服务理念培训，提高员工的业务水平和职业素养。
另一方面，通过组织各类团队建设活动和员工文化活动，增强员工的凝聚力和归属感。
此外，我们还建立了完善的激励机制和福利制度，激发员工的工作积极性和创造力。
六、财务管理与成本控制在财务管理方面，我们注重开源节流，实现酒店的可持续发展。
四星级酒店年度工作总结_创四星级酒店年度工作总结
四星级酒店年度工作总结_创四星级酒店年度工作总结
时间如白驹过隙，眼前的四星级酒店工作已进入了年底，特此向公司汇报我今年度的工作总结。
我在过去的一年中兢兢业业，积极进取，按照公司的要求和指示，不断提高自己的能力、管理水平、服务质量和创新意识，全心全意为客户服务，赢得了客户、同事和上级的信任和赞誉，公司的效益得到了有力的保障和提升，同时也取得了显著的个人成长和进步。
一、客户服务方面：
作为酒店前台服务员，我一直把顾客的满意度放在第一位。
我每天会准时到岗，喊“好早呀”欢迎每一个来到酒店的客人，并根据客户的需求，耐心细致地解答酒店的各种问题，让顾客感到酒店的服务很用心。
如果遇到客户的投诉，会第一时间主动沟通并解决问题，把客户的满意度和快乐体验做到最好。
二、管理工作方面：
除了客户服务以外，我在管理上也得到了很好的锻炼，不断提高工作的效率和服务质量。
比如在客户入住和退房时，我会通过电话或短信方式及时确认客户的入离时间，从而更快速更准确地完成登记和结算工作，减少客户的等待时间；在管理房间卫生时，我加强了对客房清洁的检查，并在员工管理上，做到挖掘员工的优点和突出其特长，激发他们的工作积极性，通过培训和专业化管理，提高员工的技能和服务质量。
三、创新意识方面：
在创新方面，我继续与前一年的努力保持不变，不断探索新的服务领域，让酒店具有与众不同的经营特色。
我充分发挥自己的想象力和创新意识，制定了一些新的节日活动、优惠政策、宣传方案等，如中秋住宿礼券、网络订房优惠、酒吧私人派对等，对于酒店服务的提升和业绩的提升都起到了积极的作用。
星级酒店年终工作总结7篇
星级酒店年终工作总结7篇篇1一、引言随着一年的结束，我们星级酒店经历了无数的挑战与机遇。
在这一年中，我们团队共同努力，取得了一定的成绩。
在此，我将对过去一年的工作进行全面的总结，并提出建设性意见，以期为未来一年制定更为明确和可行的计划。
二、工作内容及成果1. 客户服务在过去的一年里，我们酒店始终以提供优质服务为核心任务。
通过培训和实践，我们的员工在客户服务方面取得了显著的进步。
前台接待人员能够快速准确地处理客户问题，客房服务员的热情服务赢得了客户的广泛好评。
此外，我们还成功举办了多次特色活动，增强了客户的满意度和忠诚度。
2. 营销推广本年度，我们酒店的营销团队积极拓展市场，通过线上线下多种渠道进行宣传。
我们加强了与各大旅行社、企业客户的合作，成功吸引了大量客源。
同时，我们还通过社交媒体、网络广告等方式提高了酒店的知名度。
3. 财务管理在财务管理方面，我们酒店严格执行预算制度，有效控制成本。
通过精细化管理，我们实现了营收的稳步增长。
此外，我们还加强了对内部资金的监管，确保了资金的安全和合理使用。
4. 设施维护本年度，我们对酒店的设施进行了全面的维护和更新。
客房、餐厅、会议室等场所的设施得到了及时的维修和保养，确保了客人的舒适体验。
同时，我们还投入资金对部分设施进行升级，提高了酒店的竞争力。
5. 团队建设我们注重员工队伍的建设，通过培训、激励等多种方式提高员工的综合素质。
我们组织了多次团队活动，增强了团队的凝聚力和向心力。
同时，我们还关注员工的个人发展，为他们提供广阔的发展空间。
三、存在问题及改进措施1. 服务质量仍需提高尽管我们在客户服务方面取得了一定的成绩，但仍需进一步提高服务质量。
我们将加强员工培训，提高服务技能水平，确保每位客户都能得到满意的服务。
2. 市场营销需创新当前市场竞争激烈，我们需要不断创新营销手段。
接下来的一年，我们将加大营销投入，拓展新的市场渠道，提高酒店的市场占有率。
3. 成本控制需加强尽管我们在财务管理方面取得了一定的成绩，但仍需进一步加强成本控制。
酒店创四星工作汇报(18篇
酒店创四星工作汇报（18篇篇1一、引言在过去的一年中，我们酒店积极响应国家旅游业的发展战略，致力于提升酒店品质，争创四星级旅游酒店。
通过全体员工的共同努力，我们在硬件设施、软件服务、市场营销等方面取得了显著成果。
现将一年来的工作汇报如下。
二、硬件设施升级在硬件设施方面，我们投入了大量资金进行升级改造。
首先，我们对酒店的客房进行了全面装修，更换了新的床品、家具和电器设备，确保客房的舒适度和现代化程度。
其次，我们对餐厅和厨房进行了改造，引入了新的餐饮设备和工具，提升了餐饮服务的质量和效率。
此外，我们还新建了健身房、游泳池等休闲娱乐设施，为客人提供更加多样化的休闲选择。
三、软件服务提升在软件服务方面，我们注重员工的服务意识和技能培训。
通过定期开展服务培训和学习活动，提高了员工的专业素养和服务水平。
同时，我们还建立了完善的客户信息反馈机制，及时收集并处理客户反馈意见，不断优化服务流程。
我们还在酒店内部推行了“微笑服务”、“贴心服务”等特色服务项目，为客人提供更加温馨、周到的服务体验。
四、市场营销拓展在市场营销方面，我们积极拓展销售渠道，开展多元化营销活动。
通过与旅行社、航空公司等合作伙伴建立长期合作关系，吸引了更多团队客户和散客。
同时，我们还利用社交媒体、网站等渠道进行线上宣传和推广，提升了酒店的知名度和美誉度。
此外，我们还定期举办各类促销活动和主题活动，吸引更多客户参与，提高客户黏性。
五、企业文化建设在企业文化建设方面，我们注重员工的归属感和凝聚力培养。
通过举办员工座谈会、团队拓展活动等形式，加强了员工之间的沟通和交流，增进了彼此之间的感情。
同时，我们还建立了完善的激励机制和晋升体系，激发了员工的工作积极性和创造力。
我们倡导“团结、创新、拼搏、奉献”的企业精神，鼓励员工在工作中不断追求卓越和进步。
六、总结与展望总的来说，我们在创四星工作中取得了显著成果，为酒店的持续发展和提升奠定了坚实基础。
展望未来，我们将继续围绕客户需求和企业发展目标，不断推进硬件设施升级、软件服务提升、市场营销拓展和企业文化建设等方面的工作。
4星级酒店年终总结
4星级酒店年终总结一、引言本文旨在对今年度我们4星级酒店的运营情况进行年终总结，并对未来的发展方向提出建议和展望。
二、运营情况总结1. 客房入住率今年度，我们的客房入住率表现良好。
经过市场调研和营销策略的优化，我们成功吸引了大量的客户入住。
与去年相比，客房入住率提高了10%，达到了78%。
2. 服务质量服务质量一直是我们酒店的重点关注点。
今年，我们对员工进行了一系列培训，提高了他们的专业素养和服务技能。
客户的满意度调查结果显示，我们的服务质量得到了提升，满意度得分达到了85%。
3. 收入增长今年度，我们的酒店收入实现了明显的增长。
酒店的平均每间客房收入增长了8%。
这主要得益于我们的优质客户群体的扩大和客户的满意度的提升。
4. 客户反馈通过客户的反馈信息，我们获得了一些宝贵的意见和建议。
其中，客户普遍希望我们进一步提升餐饮服务的水平，并提供更多的休闲娱乐设施。
我们将在明年的发展规划中重点考虑这些需求。
三、发展建议基于对今年度运营情况的总结，我们针对未来的发展提出以下建议：1. 提升餐饮服务水平根据客户的反馈，我们将加大对餐饮服务的投入，并提升服务的质量。
引入更多优质食材，提供更多特色菜品，加强员工的培训，为客户提供更好的用餐体验。
2. 扩大休闲娱乐设施为了满足客户对休闲娱乐的需求，我们计划增加酒店内部的娱乐设施，如健身房、游泳池、SPA中心等。
这些设施的引入将提供更多的选择，增加客户的满意度。
3. 加强营销策略我们将进一步加强市场调研和客户群体分析，以制定更精准的营销策略。
通过针对不同客户群体的定制化服务和推广活动，增加客户的忠诚度和酒店的知名度。
4. 建立合作伙伴关系与其他相关行业建立合作伙伴关系也是我们未来发展的重要一环。
与旅行社、景点等建立战略合作关系，可以为客户提供更完善的旅游服务，同时也能增加我们的客源。
四、未来展望展望未来，我们对酒店的发展充满信心。
我们将继续加强服务品质，满足客户需求，并不断提升竞争力。
四星级酒店年度工作总结_创四星级酒店年度工作总结
四星级酒店年度工作总结_创四星级酒店年度工作总结尊敬的领导、同事们：大家好！在过去的一年里，我们共同努力，克服各种困难和挑战，取得了酒店各项工作的显著成绩。
在此，我代表全体员工，向大家发送真诚的感谢和祝福！我也希望通过本份工作总结，对过去一年的工作进行总结，明确不足，提出改进措施，为新的一年做好准备。
一、市场开发与营销在市场开发与营销方面，我们注重提高酒店知名度和品牌影响力。
通过各种宣传途径和渠道，我们成功地吸引了一大批高端客户和组织企业的会议活动。
我们还加强了与旅行社和OTA合作伙伴的关系，提高了合作效率。
市场竞争的压力依然存在，我们需要进一步完善自身的营销策略和服务品质，以更好地满足客户需求。
二、服务品质与客户满意度在服务品质与客户满意度方面，我们采取了一系列措施来提升员工的服务技能和态度素质。
我们加强了员工培训，提高了服务质量。
我们持之以恒地关注和跟踪客户反馈，及时解决问题，改进服务流程。
这些努力得到了客户的认可和赞赏，我们也意识到还存在一些问题，比如员工服务态度不够亲切、沟通不畅等，我们将在新的一年继续加强培训，提高服务质量，并增加客户满意度调查频次，以便更及时地发现问题并进行改进。
三、成本控制与盈利增长在成本控制与盈利增长方面，我们转变了传统的成本控制思维，注重提高经营效益。
通过制定详细的预算计划和落实细则，我们有效地控制了各项费用，并提高了收入。
我们注重拓展附加服务和增值产品，为客户提供更多选择，并增加收入来源。
酒店的运营成本依然较高，我们需要进一步寻找成本削减的方法，提升酒店盈利能力。
四、团队管理与员工激励在团队管理与员工激励方面，我们建立了健全的绩效考核机制，鼓励员工发挥创造力和积极性。
我们举办了员工培训、活动和奖励评选等，增强了团队凝聚力和向心力。
我们也需要注意员工的工作压力和个人发展空间，为员工提供更好的晋升和成长机会。
五、改进方向与计划在新的一年里，为了更好地迎接市场竞争和客户需求，我们将在以下几个方面进行改进：1. 优化市场营销策略，提高市场份额和品牌知名度；2. 加强员工培训，提高服务质量和客户满意度；3. 控制成本，提高盈利能力；4. 进一步优化团队管理，激励员工发展和创新。
酒店年度总结汇报(3篇)
第1篇尊敬的领导、各位同事：随着岁月的流转，我们酒店又度过了一个充满挑战与收获的一年。
在过去的一年里，在公司的正确领导下，在全体员工的共同努力下，我们酒店取得了显著的成绩。
现将本年度工作总结如下：一、经营业绩1. 住宿收入：本年度酒店住宿收入较去年同期增长15%，主要得益于客房价格调整和市场拓展。
2. 餐饮收入：餐饮收入同比增长10%，主要得益于菜品创新和营销活动的开展。
3. 会议收入：会议收入同比增长20%，主要得益于会议场地升级和优质服务。
4. 其他收入：其他收入同比增长5%，主要包括休闲娱乐、商务服务等。
二、市场拓展1. 拓展高端客户：本年度成功拓展了一批高端客户，如政府机关、企事业单位等，提升了酒店品牌形象。
2. 拓展旅游市场：加强与旅行社的合作，推出旅游套餐，吸引了大量游客入住。
3. 拓展商务市场：加大商务客人的销售力度，拜访重要公司，签署商务协议。
4. 拓展网络市场：与54家网络订房公司签订合作协议，提高酒店整体入住率。
三、服务与品质1. 客房服务：加强客房管理，提高客房卫生标准，确保客人入住舒适。
2. 餐饮服务：创新菜品，提高服务质量，提升顾客满意度。
3. 会议服务：优化会议场地布置，提高会议设备设施，确保会议顺利进行。
4. 客户服务：提高员工服务意识，关注客户需求，提升客户满意度。
四、管理与团队建设1. 人力资源：加强员工培训，提高员工综合素质，打造一支高素质的员工队伍。
2. 安全管理：加强安全管理，确保酒店安全运营。
3. 财务管理：加强财务管理，提高资金使用效益。
4. 团队建设：开展团队活动，增强团队凝聚力，提升团队执行力。
五、存在问题及改进措施1. 存在问题：部分客房设施老化，需进行升级改造。
2. 改进措施：制定改造计划，分阶段实施客房设施升级改造。
3. 存在问题：餐饮菜品创新不足，需加大研发力度。
4. 改进措施：加强与厨师团队的合作，加大菜品研发投入，提高菜品质量。
5. 存在问题：部分员工服务意识不强，需加强培训。
四星级酒店全年工作总结
四星级酒店全年工作总结作为四星级酒店一年来的工作总结，我将从以下几个方面进行总结和回顾。
首先是酒店业绩方面，其次是服务质量方面，接着是团队建设方面，最后是市场营销方面。
在酒店业绩方面，我们四星级酒店在过去一年取得了非常不错的成绩。
通过不断提高服务质量、增加市场宣传，我们的客房入住率和营业额有了显著的增长。
我们也顺利完成了整个年度的销售目标，这离不开酒店员工的辛勤努力和团队的密切合作。
同时，我们也意识到了一些需要改进的地方，我们会在接下来的一年中持续努力，争取更好的业绩。
在服务质量方面，我们一直以来都注重提供优质的服务。
我们的员工接受了专业的培训，不仅在服务态度上有所提高，也在技术水平上不断提升。
我们的客户反馈也非常正面，不少客人对我们的服务给予了赞赏。
但是，我们也发现一些不足之处，有些员工还需要进一步加强对服务规范的理解和执行。
在未来的工作中，我们将更加注重服务细节，力求为客人提供更完美的体验。
团队建设是我们四星级酒店不可或缺的一环。
在过去的一年中，我们加强了对员工的培训和激励措施，提高了团队的凝聚力和士气。
我们注重员工的个人发展，并会定期组织各种培训和团队建设活动，提高员工的专业技能和团队协作能力。
我们相信，只有一个良好的团队，才能为客人提供更好的服务。
在未来的工作中，我们会继续加强团队建设，打造一个更加和谐、高效的工作环境。
市场营销是一个酒店常年要关注的重点领域。
我们的酒店积极参加各种旅游展览会，扩大知名度和业务范围。
我们与旅行社和其他相关机构建立了良好的合作关系，共同推广我们的酒店产品。
在市场营销方面，我们还加强了在线宣传和网络推广，提高了酒店的在线可见性和竞争力。
在未来，我们将继续加大市场宣传的力度，提高品牌影响力，吸引更多的客人。
总之，过去的一年是我们酒店取得成绩的一年，也是我们成长进步的一年。
我们在业绩、服务质量、团队建设和市场营销方面都取得了一定的成绩，但也认识到存在着一些不足和改进的空间。
四星级宾馆(酒店)工作总结5篇
四星级宾馆（酒店）工作总结5篇第1篇示例：四星级宾馆（酒店）作为高端服务业的代表，以优质的服务和完善的设施备受游客喜爱。
在这样一个行业中工作需要具备一定的专业技能和服务意识，总结这个工作经验对于自己的职业发展具有非常重要的意义。
下面就是我在四星级宾馆工作的总结。
四星级宾馆的工作需要有高度的责任感和敬业精神。
在这样一个服务行业，客人的需求和满意度始终是我们工作的核心。
无论是接待客人、处理投诉还是安排客房，我们都要全心全意地为客人提供优质的服务。
在工作中，我始终铭记着自己的使命和责任，尽最大努力为客人创造舒适的入住体验。
四星级宾馆的工作需要具备良好的沟通能力和服务意识。
在这样一个服务行业，良好的沟通能力是非常重要的。
我们需要与客人、同事、领导等多方进行有效的沟通，以确保工作的顺利进行。
服务意识也是必不可少的。
只有以客人为中心，尽心尽力地为客人提供服务，才能赢得客人的信任与好评。
我在四星级宾馆的工作经验让我受益匪浅。
通过这份工作总结，我不仅学会了团队合作、责任感、学习和提升自己、良好的沟通能力和服务意识，同时也培养了自己的职业素养，并为自己的职业发展奠定了坚实的基础。
我相信，通过不懈的努力和积极的学习，我可以在未来的工作中取得更大的成功。
【四星级宾馆（酒店）工作总结】至此结束。
第2篇示例：四星级宾馆（酒店）工作总结在四星级宾馆（酒店）工作已经有一段时间了，回顾这段时间的工作经历，我深深感受到了宾馆行业的繁忙和挑战。
在这里，我不仅学会了如何提供优质的服务，更锻炼了自己的处理问题的能力和团队协作能力。
以下是我对这段时间工作的总结：一、服务意识的提升在四星级宾馆（酒店）工作，服务意识是最基本也是最重要的。
每一位顾客的满意度直接决定了宾馆的声誉和业绩。
在工作中，我始终将顾客的需求放在首位，用心倾听他们的需求，主动为他们提供周到的服务。
通过不断地与顾客交流和沟通，我学会了更好地理解顾客的需求，并努力满足他们的需求，让他们在宾馆的住宿体验更加愉快和舒适。
四星级宾馆(酒店)工作总结6篇
四星级宾馆（酒店）工作总结6篇篇1一、背景概述在过去的一年里，我有幸作为四星级宾馆的一员，全程参与了宾馆的各项运营管理工作。
在此，我将围绕我的工作职责，对过去一年的工作进行系统性总结，并提出未来改进的建议。
本报告旨在回顾工作进展，反思不足，分享经验教训，并展望未来发展方向。
二、工作内容及成果在过去的一年里，我在宾馆的接待、客户服务、营销推广及后勤管理等多个领域开展了以下工作：1. 接待工作：优化了接待流程，提高了入住与退房的效率。
通过专业培训，提升了前台团队的沟通技巧和服务水平。
实施了客户满意度调查，及时回应客户反馈，提升了客户满意度。
2. 客户服务：推出了个性化服务方案，针对不同客户群体提供定制服务。
例如，为商务客人提供的会议室布置服务，为度假客人安排的休闲娱乐活动等。
通过增设客户体验专员，确保顾客需求得到及时响应和解决。
3. 营销推广：积极参与各类旅游展会和行业活动，增强了品牌知名度。
通过网络营销和社交媒体推广，提升了在线预订率。
策划了系列促销活动，如节假日折扣、会员积分制度等，刺激了客户消费。
4. 后勤管理：优化了房间清洁和保养流程，确保客房质量达标。
加强了餐厅食品卫生监管，提升餐饮品质。
同时，对酒店设施进行定期检修，确保运行正常。
成果方面，我们取得了如下成绩：- 客户满意度提升XX%，获得了大量回头客和口碑推荐。
- 网络预订率增长XX%，在线流量显著提升。
- 营收相比去年同期增长XX%，实现稳定增长。
- 内部管理更加高效，员工服务意识明显提升。
三、存在问题及改进措施在取得成绩的同时，我们也意识到存在一些问题和挑战：1. 服务水平仍需进一步提高，特别是在高峰期的应对能力上需要加强。
为此，我们将加强员工培训，提高服务效率和质量。
篇2引言在过去的一年中，我作为四星级宾馆（酒店）的一员，全程参与了酒店的日常运营和管理工作。
通过这一年的努力，我深刻认识到酒店行业的复杂性和挑战性，同时也获得了许多宝贵的经验和教训。
四星级酒店全年工作总结（2篇）
四星级酒店全年工作总结尊敬的领导、同事们：大家好！本年度是我们四星级酒店史上一个非常激动人心的一年。
在全体员工的努力下，我们酒店在各个方面取得了令人瞩目的成绩。
现在，我代表全体员工向领导和各位同事们汇报我们全年的工作总结，希望对今后的工作有所启发和借鉴。
一、市场发展及品牌推广本年度，我们酒店积极响应国家旅游发展政策，以精准的市场定位和独特的品牌特色，在激烈的竞争中取得了显著的成果。
通过不断拓展销售渠道，我们成功吸引了更多的客户，客房入住率呈现大幅度增长的趋势。
同时，我们还加大了对线下渠道及社交媒体的推广投入，通过各类活动和宣传，提高了我们酒店的知名度和美誉度。
二、服务质量提升作为一家四星级酒店，我们始终将客户体验放在首位。
今年，我们持续加强培训力度，为全员提供了广泛的培训课程，提高了员工的服务意识和专业素养。
我们还对服务流程进行了优化，通过建立一套完善的质量管理体系，提高了服务效率和质量，客户满意度得到了显著提升。
从客户反馈来看，我们的服务受到了广泛赞誉，很多客户甚至成为了我们的忠实粉丝。
三、设施设备升级为了更好地满足客户需求，我们今年对酒店的设施设备进行了全面升级。
从客房装修到会议设备，我们都进行了全方位的改造和更新。
不仅提升了我们酒店的档次和形象，也提高了客户的舒适感受。
此外，我们还加大了对环保设施设备的投入，积极响应低碳环保的理念，为客户提供一个更为绿色、健康的居住环境。
四、员工培养与团队建设员工是我们酒店最宝贵的资源，他们的素质和工作表现直接关系到酒店的发展和形象。
今年，我们注重对员工的培养与发展，不断提升他们的专业能力和服务水平。
我们建立了一套完善的员工绩效评价机制，优秀员工得到了合理的激励和晋升机会。
酒店还加强了员工沟通和团队建设，通过举办各种培训和活动，增强了员工的凝聚力和团队合作精神。
五、社会责任履行作为一家社会企业，我们酒店积极履行社会责任，主动参与公益事业。
今年，我们慰问了一些需要帮助的老年人和儿童，并向他们提供了一定的物资和资金支持。
四星级酒店前台年终总结
四星级酒店前台年终总结尊敬的各位领导、同事们：大家好！我是XX酒店的前台部门负责人，今天我为大家带来了我们前台部门的年终总结。
在过去的一年里，我们团队在酒店领导的正确引领下，坚持“以客为尊”的服务理念，取得了一系列可喜的成绩。
首先，我们团队注重了服务质量的提升。
我们深知客户满意度对酒店经营至关重要，因此我们加强了员工培训，提高了服务技能。
通过定期的模拟客户服务演练，我们确保前台员工能够熟练地应对各种客户需求。
同时，我们注重对客户意见的反馈和整改，确保客户的意见和建议得到积极解决。
在这一方面，我们收到了许多客户的赞扬和反馈，这些都是我们努力的结果。
其次，我们积极推进信息化建设。
在升级我们的酒店管理系统后，我们前台团队投入了较多的时间和精力进行系统的学习和应用。
通过系统的高效运作，我们能够更好地管理前台工作，减少了因人为操作而带来的错误。
酒店客户的信息更加准确和可靠，也提升了我们的工作效率和客户满意度。
另外，我们前台部门还加强了团队的协作与沟通。
每月我们都会组织团队活动或培训，增进成员之间的了解和团结。
通过团队协作和沟通的改进，我们工作上的配合更加默契，也更有助于解决出现的问题。
最后，我们前台部门坚持不断创新，为客户提供更加体贴和个性化的服务。
我们尝试引入了一些新的服务项目，如通过微信小程序提供在线预订房间、送餐等服务。
我们也优化了酒店大堂的布局，加入了休闲区域，提供了更加舒适和便捷的待客环境。
通过这些努力，我们前台部门在过去的一年中取得了可观的成绩。
但是我们也意识到，还有很多可以改进的地方。
在新的一年里，我们将继续努力，进一步提升服务质量，满足客户的需求，为酒店的发展做出更大的贡献。
谢谢大家！。
四星级酒店全年工作总结
四星级酒店全年工作总结背景本文是对一家四星级酒店过去一年工作的总结。
在这一年里，我们从顾客的反馈和对市场的研究中，积累了丰富的经验，收获了很多成功和成长。
在此，我们分享我们的经验，以期能够为其他酒店提供帮助。
工作内容市场销售酒店市场销售是我们工作的重中之重。
我们不断地思考如何增加市场占有率，提高酒店的知名度。
在过去的一年里，我们采取了以下措施：1.线上推广：我们把重点放在线上推广，主要采用的是社交媒体和OTA渠道。
我们对每个推广平台都进行了较大投资，以确保我们的推广活动最大程度地覆盖人群。
2.会员和忠实度计划：我们推出了会员和忠实度计划，以增强客户的品牌忠诚度。
我们给定期的会员发送优惠信息和旅游建议，以使他们在享受优惠的同时，更容易选择我们的酒店。
3.客人反馈听取：通过了解客人的反馈，我们改进了我们的服务和随行设施等，确保每个客人都能享受到符合他们期望的服务。
之后，我们推广客人反馈深受欢迎的下一个机会和相关的服务。
餐饮服务餐饮服务是我们酒店另一项重要的服务内容。
我们致力于提供更好的菜品，增强客户的用餐体验。
在过去的一年里，我们主要采取了下列措施：1.餐品多样化：我们持续关注客人的消费习惯和偏好，逐渐改善菜品的质量和选择范围。
我们有了一份新的菜单，包含了更多上佳品位。
2.餐饮服务质量：我们改善了人力成本和食品品质等方面，以确保客人能够享用到最高水平的餐饮服务。
我们聘请了新的服务团队，并且提供了相关的培训和课程，确保每个客人都能感受到温暖的服务。
客房服务酒店的客房服务是我们的核心业务。
在过去的一年里，我们做了以下几个方面的改进：1.房间升级：我们开始进行客房升级工作，将升级套房房间，以满足客人日益增长的要求。
我们提升了床品、添置了设施，并强化了房间细节。
2.生态环保：我们采取了更多的生态环保举措，在更新换代的香皂、洗发水、护发素等消耗品上增加使用绿色环保的成分。
我们的努力，得到了不少客户的认可和鼓励。
4星级酒店年终总结报告
4星级酒店年终总结报告引言本文是针对一家4星级酒店的年终总结报告。
通过对过去一年的运营情况进行分析和总结，旨在发现问题、总结经验，并提出改进措施，以推动酒店的可持续发展。
1. 业绩回顾在过去一年里，我们的酒店取得了令人满意的业绩。
经营收入达到X万元，同比增长X%。
其中，客房收入占比最高，其次是餐饮和会议服务收入。
我们也成功吸引了大量国内外游客和商务旅行者的光临，提升了酒店的知名度和声誉。
2. 客户满意度客户满意度一直是我们关注的重点指标。
通过定期的满意度调查和客户反馈，我们了解到客户对我们的服务普遍给予了高度评价。
其中，酒店员工的专业素养、服务质量和态度备受赞赏。
然而，我们也发现一些客户提出的问题和意见，如房间设施不够现代化、餐饮服务不够多样化等。
为了进一步提升客户满意度，我们将着重改进这些方面。
3. 内部运营管理酒店的内部运营管理是保障良好服务的基础。
在过去一年，我们对员工进行了持续的培训和技能提升，以确保他们具备专业知识和良好的服务意识。
此外，我们也对酒店设施进行了维护和升级，以提供更好的客户体验。
然而，我们仍然需要改进一些方面，如提升员工工作效率、加强内部沟通和合作等，以提高整体运营效率。
4. 市场竞争分析酒店业是一个竞争激烈的行业，我们需要时刻关注市场动态和竞争对手的举措。
通过调研和分析，我们发现附近竞争酒店推出了一些新的销售策略和服务创新，给我们带来了一定的竞争压力。
为了应对市场竞争，我们将加强市场营销活动、提升产品差异化和提供个性化服务，以吸引更多客户选择我们的酒店。
5. 可持续发展策略在未来，我们将继续致力于酒店的可持续发展。
首先，我们将加大环保意识，推行节能减排措施，并鼓励客户参与可持续旅行。
其次，我们将加强社会责任感，积极参与公益活动和社区建设。
最后，我们将不断改进和升级酒店设施和服务，以满足客户不断变化的需求。
结论通过对过去一年的回顾和分析，我们发现了酒店的优势和不足之处，并提出了改进措施。
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2019年四星级酒店年度工作总结一年即将过去，一年又要到来，各位，工作总结写好了吗？我们看看下面吧！20xx年即将度过，我们充满信心地迎来20xx年。
过去的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十八届五中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。
酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。
全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。
酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。
其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的%、%、%。
比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。
因而，今年x月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。
”4、安全创稳定。
酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。
在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。
保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。
在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会十八届五中全会精神。
结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。
在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。
主要表现在干部员工精神状态积极向上。
酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。
酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。
关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。
在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。
因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。
在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。
这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。
同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标，抓好销售工作1、人员调整。
酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有名，是同规模星级酒店的2倍多。
酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。
因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。
销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。
酒店下达的经营指标却难如期完成。
针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。
其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。
这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。
这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元，升幅约为%。
4、窗口形象。
销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。
其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。
例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。
其二，完善工作流程，确立各种检查制度。
加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。
加强主管的现场督导。
通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。
加强主管和领班的双检查工作。
要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。
今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。
总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的%提高到%，最高日创收为元，最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次，接待外宾万人次。
5、投诉处理。
销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。
本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。
一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。
此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著回升。
下半年共创收万元，比上半年增额万元，增幅约为%。
(二)以改革为动力，抓好餐饮工作1、绩效挂钩。
餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月，工资总额控制为万元/月。
在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。
这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。
如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。
餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。
管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。
当然，主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产生一些逆反后果。
但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。
酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对基本满意的新菜建议推销。
半年来，餐厅共推出新菜余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。
此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓励，对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外，餐厅配合酒店，全年共接待重要客人批，计多桌，约人次。
餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点，抓好物业工作1、耐心售房。
如物业部出租3322房，房主是做旅行社的，又处于刚创业阶段，为减少资本投入，就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间，于是他们看中了3322房，离台口近18平方米的面积非常合适。
然而此房间已被其他客人预订了。
他们在物业部待了一整天。
后来，物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间，经过两天多的不断做工作，他们租下了比3322房大20平方米的3346房。
在物业部全体员工的努力工作下，写字间的出租率达到了%，超过了去年同期水平。
2、售后服务。
夏天到了，空调不制冷，投诉;房顶漏水了，投诉;发现有人私自动用公司的用品了，投诉;冬天到了，暖气不热了，投诉;就连浴室少了个凳子，都要投诉。
每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任，首先向客人道歉，再找到相关部门协助解决。
解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。
催收房费也是一件难事。
有的客人因为某种原因不按时交房费，物业部就积极进行催账，不仅是打电话，每到交费的时候就亲自到房间去收房费。