吃玉米碴子粥养胃吗
大碴粥的营养与功效及煮食方法
大碴粥的营养与功效及煮食方法大碴粥咸鸭蛋黄米饭一直被誉为长寿食品，具有丰富的营养。
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
别名很多，东北称苞米。
富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，一般含蛋白质、脂肪、糖类还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
经常食用玉米会减少癌症的发病率。
据资料记载，成熟的玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。
玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用，它可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性。
玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
玉米中所含木质素，可使人体内的“ 巨噬细胞” 的活力提高2~3 倍，从而抑制癌瘤的发生；玉米中还含大量的矿物质镁，食物中的镁具有明显的防癌效果。
玉米碴子是什么？成熟玉米脱粒后，经过石磨碾压而成，一般每粒玉米碾压成1-4粒，由此玉米碴子分为大粒、中粒和小粒。
（血糖高的人请选择大粒的，由于消化吸收慢，饭后不会象其它谷物那样使血糖产生很大波动。
）八十年代以前玉米品质好、口感好，老百姓说这种玉米有真正的玉米味，黄澄澄的。
用玉米碴子煮成的粥，在东北老家叫大碴粥（以下就都称大碴粥了），谁家煮大碴子粥，贴玉米面大饼子，隔一条街都能够闻到，恨不得马上吃到嘴里。
玉米碴子粥是御膳房里的一道美食，起源于康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎时一位老人制作给康熙食用后被写进了御膳房的食谱。
大碴粥的焖煮方法，可简单分为三种。
具体如下：主料：1、大碴子适量2、芸豆，芸豆和大碴子是1:3或者1:5，根据自身的口感适当调整。
第一种方法：在东北农村用大铁锅来煮，烧树枝或者秸秆，是大碴子粥最适宜的方法，也最为传统，东北农村人人都是御膳房美食的'手艺人'，哈哈大碴子和芸豆的比例很随意，基本都是用碗或者瓢量，没有啥标准，水的比例要放适中，水少，太黏稠，水多，不恋汤，完全凭经验做。
什么五谷杂粮补脾胃效果好一点
什么五谷杂粮补脾胃效果好一点五谷杂粮是我们日常生活中最常见的食物之一，而这些食物对于人体的保健作用也是不可忽视的。
尤其是对于脾胃不好的人群来说，选择正确的五谷杂粮食物可以起到很好的保健作用。
在本文中，我们将从六个方面来介绍什么五谷杂粮补脾胃效果好一点，帮助大家更好地保养脾胃健康。
一、玉米玉米是一种富含膳食纤维和维生素的食物，可以帮助人体消化吸收，改善脾胃不好的症状。
玉米的制作方法非常简单，只需要把玉米放入开水中煮熟，然后沥干水分即可。
需要注意的是，玉米中的糖分较高，不宜食用过多。
二、糙米糙米是一种富含营养的食品，其中含有丰富的维生素B和膳食纤维，可以起到补脾益胃的作用。
糙米的制作方法也很简单，只需要将糙米洗净后，加入适量的水进行煮熟即可。
需要注意的是，在煮糙米时，一定要控制好火候，以免煮糊。
三、黑米黑米是一种非常适合脾胃不好的人群食用的食物，其中含有的膳食纤维和多种维生素可以起到保健作用。
黑米的制作方法也很简单，只需要将黑米洗净后，加入适量的水进行煮熟即可。
需要注意的是，黑米中的皮层含有一定的鞣酸，不宜食用过多。
四、燕麦燕麦是一种含有丰富膳食纤维和多种维生素的食物，可以帮助人体消化吸收，改善脾胃不好的症状。
燕麦的制作方法也很简单，只需要将燕麦加入适量的水或牛奶中进行煮熟即可。
需要注意的是，在煮燕麦时，要控制好时间，以免煮烂。
五、小米小米是一种非常适合脾胃不好的人群食用的食物，其中含有的膳食纤维和多种维生素可以起到保健作用。
小米的制作方法也很简单，只需要将小米洗净后，加入适量的水进行煮熟即可。
需要注意的是，在煮小米时，要控制好火候和时间，以免煮烂。
六、绿豆绿豆是一种非常适合脾胃不好的人群食用的食物，其中含有的维生素和膳食纤维可以起到保健作用。
绿豆的制作方法也很简单，只需要将绿豆洗净后，加入适量的水进行煮熟即可。
需要注意的是，绿豆中含有一定的毒素，所以在煮的时候一定要煮熟。
需要注意的是，在食用以上的五谷杂粮时，一定要注意控制用量和方法。
吃玉米粥有什么好处 吃玉米粥有什么禁忌
吃玉米粥有什么好处吃玉米粥有什么禁忌
玉米粥，顾名思义就是以玉米为主材料熬成的粥。
它是一种十分常见的粗粮，营养价值十分的丰富，又甜甜的很好吃，看看吃玉米粥有什么好处？
一、吃玉米粥有什么好处
1、健脾养胃
玉米粥是一种能健脾养胃的健康养生，如果它保留了玉米中的大部分营养，而且能提高脾胃消化功能，并能利水渗湿，对人类经常出现的脾胃不和和消化不良以及食少腹胀等症都有一定调理作用，经常使用能提高人类脾胃健康。
2、保护眼睛
在日常生活中多喝玉米粥，对人类眼睛还有明显保护作用，因为玉米粥中含有丰厚的核黄素和叶黄素，这些物质能促进视网膜发育，并能防止视网膜黄斑变性，能阻止视力下降，提高人类视神经功能，特别是进入中老年的人群多喝玉米粥能保护眼睛防止多种眼科疾病
发生。
3、预防缓解便秘
玉米粥是以玉米为主要原料加工成的一种养生粥，这种粥中含有丰富的纤维素和膳食纤维，人们使用它以后能增加身体，饱腹感，并能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，能缩短人体排便时间，它对人类经常出现的便秘有良好预防，另外玉米粥还能加快人类肠道中胆固醇代谢，
能防止胆固醇在身体里堆积。
二、吃玉米粥有什么禁忌
玉米粥养生功效出色，对人类身体也有诸多好处，但这种粥能为人体提供的能量有限，生活中那些长期从事重体力劳动的人在食用它以后会出现体力不足，所能他们要尽量少吃玉米粥，不然会让他们出现体力不支。
除此以外玉米粥在食用时没有什么重要要禁忌存在了，大家可以放心吃。
三、玉米有哪些营养成分
玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷。
21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
玉米渣的功效与作用
玉米渣的功效与作用
玉米渣是玉米经过加工以后得到的一种颗粒状物质，它保留了玉米中的大部分营养，平时人们多喜欢用它煮粥吃，不但能为人体补充多种营养成分，也具有一定的保健功效，下面小编就专门为大家说说玉米渣的功效与作用有哪些。
玉米渣的功效与作用
1、玉米渣能预防便秘和肠癌
玉米渣中含有量的植物纤维素，这种物质进入人体以后可以刺激肠胃蠕动，能加快人体内大便的排出，平时经常食用不但可预防便秘，还能缓解肠炎，清理肠道中的多种毒素，也能减少肠癌的发病机率。
2、玉米渣能抗衰老
玉米渣中含有一些维生素E，这种物质被人体吸收以后可以促进细胞分裂与再生，能延缓人体衰老，也以清理血液中的胆固醇，软化血管，能减少动脉硬化的发生，平时经常食用还能预防皮肤病，还能预防脑功能衰退。
3、玉米渣能提高记忆力
玉米渣能提高人类的记忆力，它含有大量的黄体素和玉米黄质，这些物质被人体吸收以后不但有预防视力下降，还能预防眼睛老化，而且它们还能刺激脑部神经，也能促进脑细胞再生，经常食用可以促进脑部发育，也能提高人们的记忆力。
吃玉米碴子粥养胃吗
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生活常识分享吃玉米碴子粥养胃吗
导语：很多人因为胃不好的原因，所以说经常给自己吃米粥，但是米粥如果做成白味的话，那么吃起来就不好吃，觉得差点什么味道，所以说很多人选择了
很多人因为胃不好的原因，所以说经常给自己吃米粥，但是米粥如果做成白味的话，那么吃起来就不好吃，觉得差点什么味道，所以说很多人选择了在米粥里面添加一点食材，也有很多人往食材里面加入这个玉米碴子，大家千万不要小看了这个玉米碴子，玉米碴子对身体来说也有很多滋补身体的好处，对胃部也非常的好，那么玉米碴子粥养胃吗？
玉米碴子粥有减肥的作用。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。
玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。
其实玉米喳子粥中的玉米有如下功效：
健脾益胃：性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
抗衰老：玉米含有维生素A、E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
防止动脉硬化：玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
防癌：玉米不但含有丰富的维生素和谷胱甘肽，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
美肤护肤功效：玉米含有赖氨酸和微量元素硒，有抗氧化的作用，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c等对维护皮肤细。
大楂粥的功效
大楂粥的功效关于《大楂粥的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
粥是一种我们平常普遍的食材，由于营养丰富，有利于消化吸收被大家所青睐，大渣粥是我们平常常常服用的一种粥，很多人都喜欢吃大揸粥，但却非常少的人了解大揸粥对我们身体究竟有哪些好处呢，大揸粥自身有哪些的作用和功效，倘若你碰到同样的状况，那麼何不看一下下边的文章内容来掌握大揸粥的作用。
一、大碴粥的营养成分每100克大碴粥带有：发热量（卡路里）37.16，碳水化合物化合物（克）9.14，人体脂肪（克）0.12，蛋白（克）1.45，甲基纤维素（克）1.55。
二、大碴粥的营养成分与作用1.润肠通便大碴子含有身体需要的营养元素，在其中维生素b3便是之中的一种。
这类化合物能推动胃肠的肠蠕动，正确引导食材一切正常消化吸收，是主要材料便秘的优选食材。
此外，它还能抑止肠胃癌哦2.益寿延年、美容养颜大碴子内带有丰富多彩的维他命C，而维他命C便是身体维持年青容貌最好是的原素了。
多吃大碴子能够给你的皮肤嫩白丝滑，给你青春常驻。
3.防止心脏病大碴子胚尖所含物质能合理调整身体内分泌，加速身体基础代谢。
对降低血脂胆固醇等都是有一定的作用。
三、大碴粥的作法原材料：玉米加工成两半，变成大碴子。
作法：1.将东北地区产的玉米加工成两半，变成大碴子，还可以依据本人爱好加上别的调料（如豆角、小红豆、大红豆、花生仁、薏仁米等）一起清洗好。
2.事先侵泡，待充足吸湿澎涨后，放入锅中，随后再兑上边锅水，烧上柴禾，锅开以后，再改成文火，渐渐地熬上两三个钟头。
3.煮的烂烂的，全部屋子里都是吹遍粥的香气扑鼻香味。
而如今由于日常生活快节奏，大量的是应用压力锅，煮上几十分钟就好了，但总觉得没柴火灶煮的浓醇。
熬大碴子粥不必加碱，尽管提升黏稠度，也省时，但会毁坏营养成分。
小提示：由于大碴粥颗粒物粗壮，小孩子和老人或别的消化吸收作用弱小，建议少食，或是改成小碴子粥。
除此之外，大碴粥主要是苞米和大碴子，糖份低，糖尿病人能够适当吃，但不可以过多。
玉米碎粥的功效与作用
玉米碎粥大家喝过吗？它味道甘甜，清香诱人，口感特别好，而且易于消化与吸收，是很多人最爱，这种玉米碎粥不但口感好，还有一定的保健功效，下面小编就带大家具体了解玉米碎粥的功效与作用有哪些。
玉米碎粥功效与作用
1、玉米碎粥能健脾养胃
健脾养胃是玉米碎粥的重要作用之一，它易于消化，还能提高肠胃消化能力，促进胃液分泌，对人类的脾胃虚弱以及食欲不振和消化不良等多种症状都有很不错的缓解作用。
玉米碎粥还能维持肠道菌群平衡，对腹泻和便秘也有一定的调理作用。
2、玉米碎粥能降血糖
玉米碎粥是最适合高血糖人群食用一种养生粥品，它本身糖份含量特别低，而且能提高人体的耐糖性，还能加快人体内糖类的分解与代谢，能让人体过高的血糖降下来，平时健康人群食用玉米碎还能预防高血糖的发生。
3、玉米碎粥能减肥瘦身
减肥瘦身也是玉米碎粥的重要作用之一，它热量特别低，而且能增加人们的饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，另外玉米碎粥中还有一些纤维素，它能润肠通便，能减少垃圾在人体内的积存，平时经常食用可以减肥瘦身，预防身体肥胖。
玉米碎的功效与作用
玉米碎的功效与作用玉米碎也就是玉米渣，是一种用玉米粒处理之后的食物，经常被用来煮粥吃。
玉米碎对于人体是有着很多功效和作用的，比如说可以促进胃肠蠕动，防治便秘、肠癌等疾病，玉米中富含维生素E，可以防止皮肤病变，此外，玉米对于眼睛老化还有一定的预防作用。
下面就为大家详细介绍玉米碎的作用。
一、玉米渣简介玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。
北方人冬季里最主要的早餐！玉米渣通常由50%～75%的淀粉、15%～30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。
玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
二、功效作用1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；4.国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。
特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。
三、适用群体玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。
玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。
另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。
对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。
玉米碴子粥的功效
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玉米碴子粥的功效
玉米碴子粥最主要的功效便是其具有温养调理肠胃的功能。
玉米碴子粥喝着不仅可以清润口腔，如果你近来上火的话，喝喝玉米碴子粥便可以起到降火的功效，此外由于玉米中富含多种营养物质，例如降血脂胆固醇的卵磷酸，可以治疗夜盲症的维生素A，还有大量的人体所必需的谷氨酸。
1.健脾益胃：性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2.抗衰老：玉米含有维生素A、E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3.防止动脉硬化：玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4.防癌：玉米不但含有丰富的维生素和谷胱甘肽，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5.美肤护肤功效：玉米含有赖氨酸和微量元素硒，有抗氧化的作用，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c等对维护皮肤细嫩、防皱纹有效。
6.降糖功效：玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，用干燥玉米须煎汤代茶饮对降低血糖十分有益。
7.通便功效：玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。
玉米碴子粥营养有哪些
玉米碴子粥营养有哪些
很多人将玉米做好了之后会将玉米用来制作成玉米碴子，玉米碴子如果用来熬粥的话对身体的好处非常的大，而玉米碴子用来做粥的话可以得到很多好处，玉米碴子很多人会扔掉，但是却不知道这种玉米碴子到底会给身体打来什么好处，如果将玉米碴子扔掉的话就算是浪费了，那么玉米碴子粥的营养有哪些呢?
玉米成熟后，上磨粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把玉米糁均匀的撒入锅内，边撒边搅匀。
“米打底”，说的则是在玉米碴里掺杂白米来熬粥。
玉米碴子粥营养价值分析：
研究发现，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5—10倍。
同时，玉米还含有核黄素、维生素等营养物质，能有效预防心脏病、癌症。
把玉米碴熬成粥，还有助人体补充水分。
生理学研究表明，中老年人最容易发生体内慢性缺水。
这不仅使尿量减少，还会使皮肤功能减退，汗腺分泌减少，影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积，。
熬粥前，可提前把玉米碴用水泡一会儿，这样好熟，还省火。
如果消化功能不好，也可以选择玉米面，只需在水沸腾后下锅即可。
“米打底”，实际上是个粗细粮搭配的问题。
除大米外，还可在粥里加点豆类，使营养更全面。
上面我们介绍了这种关于玉米碴子粥的各种功效，如果知道了玉米碴子粥各种营养价值的话，那么之后自己的身体缺乏了这种营养价值的话就可以及时给自己不错，做好相关的调节，让自己的身体一直都享受营养价值高的食物，吃玉米碴子粥的时候避免放入太多，少放点味道还更香美一些。
玉米渣的功效与作用
玉米渣的功效与作用
玉米渣，又称玉米糠，是玉米加工过程中的副产品。
虽然玉米渣常被认为是饲料或废弃物，但它却具有一些重要的功效和作用，对人体健康有着积极的影响。
1. 丰富膳食纤维：玉米渣富含膳食纤维，对促进肠道蠕动和增加粪便体积有益。
膳食纤维可以帮助预防便秘和痔疮，降低胆固醇水平，并有助于控制血糖和体重。
2. 帮助消化系统健康：玉米渣中的纤维含量有助于维持良好的消化系统功能。
其可促进肠道菌群平衡，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长。
此外，膳食纤维还可以减少胃肠道对某些有害物质的吸收。
3. 提供丰富的抗氧化剂：玉米渣富含多种抗氧化剂，如维生素C和E，类黄酮和多酚类物质。
这些抗氧化剂可以帮助中和体
内自由基，减少氧化应激对身体的损害。
4. 降低慢性疾病风险：膳食纤维和抗氧化剂的摄入可以降低慢性疾病的发生风险。
研究表明，高纤维饮食与心脏病、高血压、糖尿病和某些癌症的发病率降低有关。
5. 促进饱腹感：玉米渣的纤维含量高，可以提供长时间的饱腹感，有助于控制食欲和减少进食量。
这对于减肥和控制体重很有帮助。
需要注意的是，玉米渣虽然具有很多健康功效，但并不适合所
有人群。
对于部分人来说，可能会引起胃肠刺激或过敏反应。
在食用玉米渣之前，建议咨询医生或营养师以获得个性化的建议。
不易消化就多喝一点鲜玉米碴子粥吧
不易消化就多喝一点鲜玉米碴子粥吧不易消化的问题常常困扰着我们的身体健康，因此，如何寻找一种有效的养生食谱来解决这个问题就显得非常的重要。
在此，我向大家推荐一款非常好的养生食谱——鲜玉米碴子粥。
它本身就具有很高的营养价值，能够有效帮助我们缓解不易消化的问题，并且还能很好的帮助我们保持身体的健康。
一、食材及用量1.玉米碴子：适量2.小米：适量3.黑米：适量4.红枣：适量5.桂圆：适量6.冰糖：适量二、制作步骤1.将小米、黑米清洗干净并泡水两小时以上；2.将玉米碴子清洗干净备用；3.将小米、黑米和玉米碴子放入砂锅中，加入适量清水，煮开；4.加入红枣、桂圆、冰糖，继续煮20分钟至糊状即可。
三、食用方法每天早晚各一钟即可，因为这个食谱主要是为了帮助消化而制作的，因此我们需要注意饮食的时间间隔，尤其是不能在晚餐后过度饮食或塞满肚子。
如果你想再获得更好的消化效果，那么建议大家可以在空腹的时候食用这道鲜玉米碴子粥。
四、功效分析1.玉米碴子：能够帮助我们加速消化和排便，同时还可以促进身体的排毒；2.小米：富含有蛋白质，不仅能够帮助我们提高身体的免疫力，还可以起到降低血糖、降低血脂和保护心脏的作用；3.黑米：含有非常高的营养价值，不仅能够增强人体免疫力，还可以起到滋润、益肾、补血的作用；4.红枣：有很好的滋补效果，可以补肾健脾，缓解血虚等症状；5.桂圆：是一种非常好的营养补充品，能够帮助我们降低血压，增强睡眠质量；6.冰糖：能够帮助我们起到滋补身体的作用，同时还能够起到护肤美容的作用。
五、总结鲜玉米碴子粥可以起到加速消化和排便的作用，能够帮助我们有效缓解不易消化的问题。
除此之外，该食谱中的食材都非常的有营养价值，能够为我们提供丰富的营养，并且还可以帮助我们降低血糖、降低血脂、保护心脏和提高身体免疫力等。
因此，如果你有不易消化的问题，那么这道鲜玉米碴子粥就是非常好的选择。
玉米面粥的功效与作用
玉米面粥的功效与作用
玉米面粥是一种营养丰富的食物，具有许多好处和功效。
以下是玉米面粥的一些主要功效和作用：
1. 促进消化：玉米面粥富含植物纤维，有助于促进消化系统的正常运作。
它可以帮助排除体内垃圾和废物，缓解便秘问题。
2. 提供能量：玉米面粥富含碳水化合物，是身体的主要能量来源之一。
它提供持久的能量，使人感到饱足并增加身体活力。
3. 维持健康体重：玉米面粥可以作为一种健康的饱腹食物，有助于控制体重。
它低脂肪、低热量，同时富含膳食纤维，可以延长饱腹感，减少进食量。
4. 支持心脏健康：玉米面粥含有一种叫做玉米黄质的物质，它是一种强大的抗氧化剂，有助于降低胆固醇水平，减少血管堵塞的风险，从而支持心脏健康。
5. 促进肠道健康：玉米面粥富含植物纤维和益生菌，有助于维持肠道微生态平衡，增强免疫功能并预防肠道疾病。
6. 缓解炎症：玉米面粥含有一些抗炎性成分，如维生素C和多酚类化合物，可以帮助缓解身体内部的炎症反应，减轻疼痛和不适感。
需要注意的是，如果要享受这些功效，最好选择粗粮或有机玉米面制作粥，避免添加过多的糖或盐，以充分发挥玉米本身的
营养价值。
此外，对于过敏玉米或有特殊健康状况的人群，建议在咨询医生或营养师之前食用玉米面粥。
经常喝玉米粥的好处？玉米粥的功效与作用
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢经常喝玉米粥的好处？玉米粥的功效与作用导语：玉米不仅淀粉含量高，而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高，因而国内外营养学专家将玉米称其为“黄金食物”。
所以经常喝玉米粥对身体非常的好。
中医认为，玉米性味甘、平，入脾、胃经，有健脾和胃，利水通淋，益肺宁心之功，《本草纲目》言其“调中开胃”。
《本草推陈》言其为健胃剂。
煎服亦有利尿之功。
煮粥服食，健脾开胃，对老年人脾胃亏虚，胃纳不佳，久病、重病之后，脾胃虚弱，纳食不香者甚宜。
经常喝玉米粥的好处？玉米粥的功效与作用营养研究表明，玉米不仅淀粉含量高，而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高，因而国内外营养学专家将玉米称其为“黄金食物”。
说玉米为黄金食物并不过份。
玉米有抗癌作用，玉米含有丰富的维生素A，谷胱甘肽及镁，这些物质均具有抑制人体癌细胞的生殖、发展的作用。
玉米所含的纤维素、胡萝卜素，不仅可增强肠壁蠕动，起到促进排便，排除毒素，预防肠癌的作用，还可分化癌细胞。
国内外有关资料报道，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是玉米中富含镁、硒等微量元素及40%麸质等，抑制肿瘤的发展，增加肠蠕动及胆汁排泄，促进废物排除有关。
玉米含有丰富的不饱和脂仿酸，其是胆固醇吸收的抑制剂，因而其在防老抗衰、防止动脉硬化方面的作用亦令人激动不已。
玉米胚芽中不饱和脂酸占85%，人体吸收率高达95%，其和玉米胚芽中的维生素E 共同作用于人体，可降低血胆固醇浓度，并防止其沉积，因而对冠心病、高血压、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞及血液循环障碍、高粘血症、高脂血症等有良好的治疗作用。
维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老，防止肌肉萎缩及骨质疏松。
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玉米碴子粥有哪些功效-
玉米碴子粥有哪些功效?关于《玉米碴子粥有哪些功效? 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
一说到吃我们脑子里便会想起许多吃的东西，针对吃，我们人类也许是最内行的，可以把一种食材变为多家常小菜，另外也给大家产生多道口味，能够把一道菜制成酸的，苦的，甜的，咸的，辣的。
所以说人类是吃的大神也是煮饭的能人，而针对吃的我们是内行了，但是其里边有什么作用我们却不知道的了吧，就例如苞米喳子粥有什么作用?我想问谁谁都不一定知道吧。
实际上苞米喳子粥中的苞米有以下作用：1.健脾胃益胃：茯苓功效甘、平，归胃、膀胱经，有健脾胃益胃、芳香化湿功效。
2.延缓衰老：苞米带有维生素D、E及磷酸，临床实验证实这种成份有延缓衰老功效。
3.避免动脉硬化：苞米带有的甲基纤维素推动胆固醇的新陈代谢，加快肠毒素累积的排出来。
苞米胚榨成的食用油带有很多不饱和脂肪，在其中脂肪酸占60%，可消除血液中危害的胆固醇，避免动脉硬化。
4.抗癌：苞米不仅带有丰富多彩的维他命和硫辛酸，并且胡罗卜素的成分是黄豆的5倍多，也有利于抑止致癌物质。
5.护肤肌肤护理作用：苞米带有磷酸氢钙和营养元素硒，有抗氧化性的功效，另外苞米还带有丰富多彩的维生素b21、B2、B6和维C等对维护保养皮肤鲜嫩、防皱褶合理。
6.降血糖作用：玉米须有一定的利胆、有利排尿、降血脂的功效，用干躁玉米须煎汤代茶饮对降低血糖十分有利。
7.润肠作用：苞米带有丰富多彩的甲基纤维素，能够刺激性肠胃肠蠕动，避免便秘。
仔细的人不会太难发觉，玉米粥的颗粒物大小不一，细细棒子面，小颗粒的玉米碴，贴近玉米的玉米碴都是有。
棒子面熬成的粥呈面糊糊状，不费牙，非常容易消化吸收。
它做起來便捷，一般先用一点水把粉剂合成粘稠状，再用沸水一冲就可以了。
但是这类粥的缺陷便是升高血糖值速率较为快，都不抵饿。
它较为合适牙齿缝隙大的老人、需要少吃多餐、胃肠不好的人，而糖尿病人、需要控制休重的人也不太合适。
贴近玉米的玉米碴一般还存留有表皮塑料薄膜，再再加颗粒物大、含甲基纤维素较多，需要牙长期碾磨和肠胃消化吸收，因此大大增加了消化的時间。
玉米渣粥的功效与作用
玉米渣粥的功效与作用玉米渣粥是由玉米渣煮制而成的一种食物。
它不仅美味可口，而且具有许多健康的功效与作用。
下面将详细介绍玉米渣粥的功效与作用。
一、改善消化系统功能：玉米渣粥富含纤维素，能够促进肠道蠕动，增加粪便的排泄，预防便秘。
同时，玉米渣粥中含有一种叫做维生素B1的物质，它可以促进胃液的分泌，提高胃肠道的消化功能，帮助人体更好地吸收营养物质。
因此，长期食用玉米渣粥能够改善消化系统功能，有效预防消化不良等胃肠道疾病的发生。
二、降低血糖与血脂：玉米渣粥含有丰富的膳食纤维，能够延缓碳水化合物的消化与吸收过程，降低血糖的上升速度，对于预防糖尿病以及控制已患有糖尿病的血糖水平有一定的帮助。
此外，玉米渣粥中还富含一种叫做亚油酸的物质，它能够降低血液中的胆固醇含量，减少血脂的沉积，对于预防心脑血管疾病具有重要的意义。
因此，经常食用玉米渣粥可以帮助保持血糖与血脂的正常水平，维护心脑血管的健康。
三、调节体重：玉米渣粥含有大量的膳食纤维，它能够增加人体的饱腹感，减少进食量，从而有助于控制体重。
此外，玉米渣粥在人体肠道中会发生发酵作用，产生一些有益的细菌，帮助消化系统更好地吸收营养物质，减少因未被吸收的营养物质产生的热量。
因此，经常食用玉米渣粥可以帮助调节体重，防止肥胖的发生。
四、抗氧化与抗衰老：玉米渣粥中含有丰富的多酚类化合物，这些物质具有很强的抗氧化作用，能够中和自由基，减缓细胞老化的过程。
此外，玉米渣粥中的维生素E以及一些微量元素，如锌、硒等，也具有抗氧化的作用，能够帮助人体细胞更好地抵抗外界环境的侵害，延缓衰老的发生。
因此，经常食用玉米渣粥可以增加人体对自由基的抵抗力，保持年轻与健康。
五、增强免疫力：玉米渣粥中含有一种叫做谷蛋白的物质，它具有促进人体免疫细胞的生成与增强免疫力的作用。
此外，玉米渣粥中富含的维生素C，能够增加抗体的产生，提高人体免疫系统的功能。
因此，长期食用玉米渣粥能够增强人体免疫力，提高身体抵抗疾病的能力。
厨房美食菜谱：玉米渣粟子粥的做法
厨房美食菜谱：玉米渣粟子粥的做法
粟子养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。
把粟子和玉米放在一起烧的粥，营养又美味哦。
食材
主料：
大米2把
粟子
玉米渣1把
水适量
步骤
1.准备好玉米渣和大米
2.洗净
3.准备好剥好皮的粟子
4.锅人加水加粟子
5.高压锅上气烧
6.上气上10分钟的样子
7.盛碗可以吃了
小贴士：注意水的量，不要太多和太少，差不多不水和米的比率为3：1。
大米小米玉米渣粥功效
大米小米玉米渣粥功效玉米渣粥主要是用苞米碾碎碎渣以后制做而成的一种营养成分食品。
苞米主要是一种生活起居中很普遍的一种高纤维食物，也就是杂粮。
里边带有的膳食纤维素比较丰富，适当的吃一些玉米渣粥能够合理的推动肠道蠕动，加快人体内胆固醇类化合物的代谢，进而在一定水平上能够具有软化血管的功效。
适度的是一些玉米渣粥，能够合理的消化吸收在其中的维他命b族，进而具有营养神经的药的功效。
稻米山药粥主要是用新鮮稻米和淮山药混和在一起，相互熬料而成的粥品。
这类稻米山药粥能够益气，针对气血两亏造成的四肢乏力有非常好的改进功效。
而从药理学的视角而言，稻米山药粥中除开丰富多彩的碳水化合物化合物之外，还带有非常丰富的甲基纤维素和矿物，摄取身体以后能够推动肠道蠕动、提升饱腹感。
还能够均衡身体的钾离子水准，能够清除人体脂肪，具有减肥瘦身的功效。
小米土豆粥中带有比较丰富的维他命a、维他命b、维C等营养元素。
不仅能够营养神经的药，并且能够在一定水平上抵抗氧自由基，在其中的矿物也非常丰富，关键以亚铁离子主导，可以改进缺铁性贫血造成的头昏、头痛状况。
小米土豆粥中的甲基纤维素也非常丰富，可以推动肠道蠕动、改进便秘。
而从中医药学的视角而言，小米土豆粥能够清热去火、健脾和胃，可以改进咽喉肿痛、口舌生疮等容易上火状况。
小米黄豆粥具备健脾胃益胃，合适用以脾胃虚弱，食欲不佳，腹泻的人服用。
小米黄豆粥可维护肠胃粘膜，具备养胃的作用，可提供人体能量，有利于消化吸收与消化吸收，可调理脾胃，提升身体抵抗能力和免疫能力。
大豆中带有丰富多彩的蛋白和维他命，可补充身体需要的物质，也有降进血液中的胆固醇。
平常要多留意饮食搭配的配搭，挑选温性食物，以防对肠胃造成刺激性。
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吃玉米碴子粥养胃吗
很多人因为胃不好的原因，所以说经常给自己吃米粥，但是米粥如果做成白味的话，那么吃起来就不好吃，觉得差点什么味道，所以说很多人选择了在米粥里面添加一点食材，也有很多人往食材里面加入这个玉米碴子，大家千万不要小看了这个玉米碴子，玉米碴子对身体来说也有很多滋补身体的好处，对胃部也非常的好，那么玉米碴子粥养胃吗?
玉米碴子粥有减肥的作用。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。
玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。
其实玉米喳子粥中的玉米有如下功效：
健脾益胃：性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
抗衰老：玉米含有维生素A、E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
防止动脉硬化：玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
防癌：玉米不但含有丰富的维生素和谷胱甘肽，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
美肤护肤功效：玉米含有赖氨酸和微量元素硒，有抗氧化的作用，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c等对
维护皮肤细嫩、防皱纹有效。
降糖功效：玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，用干燥玉米须煎汤代茶饮对降低血糖十分有益。
通便功效：玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。
玉米碴子粥肯定是养胃的，但是大家吃玉米碴子粥的时候必须要少放点玉米碴子，如果加入太多的玉米碴子会影响到这种玉米碴子粥的美感和美味，只要两者的比例合适就行了，不能过度的加入太多，平时还可以在制作米粥的时候在来吗加入玉米吃，这样同样有可以养胃。