过圆饼的图解及步骤
珍藏:三十种甜饼的做法
红薯饼南瓜饼土豆饼馅饼马蹄饼玉米饼芋头饼萝卜饼胡萝卜饼西葫芦饼西红柿饼冬瓜饼香菇饼芹菜饼香菜饼海带饼韭菜饼白菜饼洋葱饼茄子饼黄瓜饼豌豆饼酸菜饼豆腐饼苹果饼生梨饼栗子饼西瓜饼菠菜饼玫瑰饼红薯饼红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.注意点﹕1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.芝麻南瓜饼材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。
先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
土豆饼--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!1、土豆肉饼。
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.制法:1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼1、大土豆两个削皮切丝,葱切末2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面4、土豆熟后即可盛盘3、煎土豆饼1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝.2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里.5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好.平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止.馅饼的做法原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
10种不需发面的饼好吃又好做
10 种不需发面的饼好吃又好做1.葱油饼▼用料:面粉、葱、盐、油做法: 1、葱切碎,在面粉里加盐和温水拌匀,然后揉成面 团;2、用保鲜膜包住面团静置 20 分钟;3、将面团拿出来 搓成条,然后揪成几个小剂子; 4、把剂子擀成薄片,然后 涂上一层油,把葱撒在上面; 5、把面皮沿一边卷成长条,再沿着一角卷成圆形; 6、将两个面卷重叠在一起,用手按里煎至金黄色即可出锅, 切成块装盘。
2.香甜玉米饼▼用料: 糯米粉、玉米粉、玉米、白糖、油、盐 做法: 1 、玉米煮熟,晾凉后将玉米粒剥下待用; 2、把糯米 粉、玉米粉、玉米粒、白糖、盐放入盆中; 3、然后加温水 后搅拌,揉成面团; 4、把面团用手揉搓成长条,揪下 块;5、然后用手压扁,用擀面杖擀成扁平状; 6、锅中放油, 油热后放入玉米饼, 炸至金黄色即可。
3.椒盐油酥饼▼用料: 面粉、椒盐、油、盐、葱做法: 1、把葱切碎,面粉加热水搅拌后揉成面团;2、用保 鲜膜包住面团静置 20分钟;3、取少许面粉加入椒盐搅拌;4、锅中放油,烧热后加入椒盐油酥,充分搅拌后盛出;再涂上一层油酥; 7、将面皮沿一边卷成长条,拉长后卷成扁,再擀成圆饼; 7、锅中加油,烧热后放葱油饼;8、在锅5、 将面团搓成长条,揪下一块后用擀面杖擀成薄片;6、然后圆形,用手压扁; 8、锅中放油,烧热后加入酥饼,煎至两 面金黄色即可。
4 .芝麻酱千层饼 ▼用料:面粉、芝麻酱、芝麻油、油、盐 做法: 1、面粉加热水搅拌后揉成面团,用保鲜膜包住面团静置 20 分钟; 2、在芝麻酱中加盐和芝麻油拌匀;紧; 4、用擀面杖将面皮擀平,再涂上芝麻酱,将面皮的 分之一折起; 5、将面皮折好后用擀面杖将面皮擀开,用刀 切成五份; 6、锅中放油,油热后下入饼,煎至两面金黄色 后即可出锅。
5.鸡蛋饼▼用料: 鸡蛋、面粉、盐、油、葱 做法: 1、葱切碎,鸡蛋打散后加入牛奶再搅拌; 2、拌匀后 慢慢加入面粉、盐、葱,顺着一个方向搅拌,直到没有面疙瘩就可以了; 3、锅中放油,烧热后倒入面粉糊,使面糊均▼用料:面粉、油、盐、做法: 1、在面粉中加开水,然后用筷子搅拌成絮状;2、等到面不烫手时加入凉水揉成面团; 3、面团用保鲜膜包住, 放在一边静置 15 分钟; 4、把面团擀成薄皮; 5、锅中倒油, ▼用料:面粉、油、花椒粉、葱、酱 做法: 1、葱切碎,将面粉放在容器里; 2、然后加入开水,3、把面 团擀成薄片,在其中面涂上芝麻酱,将面皮对折,然后按匀平摊在锅里; 4、将两面煎至金黄色即可享用啦。
饼的种类及做法大全
饼的种类及做法大全今天分享6种饼的做法,有糖饼、发面饼、馅饼、鸡蛋饼等,学会这6种饼的做法,再也不用出去买着吃了,喜欢吃面食的不要错过,学会了自己在家做,丰富家里的餐桌品种,下面看看都有哪些饼的做法:【发面糖饼】所需材料:面粉600克、干酵母6克、温水360ml、油、白糖、芝麻、适量做法步骤:1.做糖饼,首先要发面,把600克面粉放到盆内,再加入6克干酵母,2汤匙白糖,搅拌均匀,白糖可以促进发酵,分次淋入温水,一边用筷子搅拌面粉,一边淋水,直到没有干面,把面粉搅成絮状。
2.再把面絮揉成一个光滑的面团,不软不硬,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵,发酵至2倍大。
3.下面就来做糖馅,用3汤匙白糖,1汤匙干面粉,1汤匙芝麻放到碗内,搅拌均匀,糖馅就做好了,用红糖,白芝麻都可以,家里有什么材料就放什么材料。
糖和干面粉的比例3:1就可以,这样调出来的糖馅,饼烙的时候不流糖液又不干。
4.把发酵好的面团撒上一些干面粉,把面团取出,再把面团揉一下排气,再把面团揉成长条,分成大小均匀的剂子。
5.再把每个剂子都揉成面团,再把面团压成圆饼,再把面饼用擀面杖擀成饼皮,放一些糖馅。
6.然后把面皮像包包子一样收口,收口要严实,收不严实,烙饼时容易露糖馅,7.再把包好馅的面团再用双手团成圆形,再放到案板上,用手压一下成饼,再饼面刷上一点水,把芝麻洒在饼的表面。
8.把手上擦一点油,把面饼压一下,压成大约1厘米厚的饼,芝麻也会粘在面饼上,煎制时,也不会掉芝麻。
9.把电饼铛刷上一层油,放入3个饼坯,再把饼的表面刷上一层油,盖上盖子,用双面加热。
没有电饼铛用平底锅,或者家里的炒锅都可以烙饼,掌握好火候,用中火烙就可以。
10.当面饼鼓起,再翻面煎制,把两面煎制金黄即可,其余都依样烙好。
【鸡蛋灌饼】所需材料:面粉1碗、鸡蛋3个、油、盐1小勺、大葱1段、温水、做法步骤:1.准备好所需材料,面粉用普通的中筋面粉就可以。
把面粉放入盆内,加入1小勺盐,分次淋入温水,一边淋水,一边用筷子搅动,把面粉搅成絮状。
科目二过圆饼路考试技巧分享
科目二过圆饼路考试技巧分享科目二过圆饼路考试技巧分享圆饼路也就是科目二小路考试中的通过连续障碍,它是一个非常难的项目,要求考生可以手脚配合,对车速控制、转向时机以及盲点感觉都要有熟练的掌握,下面给大家来介绍下小路考怎样通过圆饼路技巧。
首先要做到“车轮不碰到障碍物”的话,一方面要不断练习,另一方面还要结合别人的一些过关经验,并在实践中去不断地感悟。
我们可以先来了解一些六块圆饼的摆放路线,1--2号障碍物是一条直线,2--3是一条小折线,3--4、4--5是一条很急的折线,5--6又是一条很小的折线。
了解这些是因为折线的角度不同,我们打方向的速度、时机、多少也就会有所区别。
1、将车速控制在一档,踩离合器处于半连动状态,缓慢匀速行驶。
电子提示音“过障碍物”后,车头对准1号障碍物,用车头引擎盖上凸起的左棱内侧来对准1、2号障碍物,让前方的两个障碍物成一条直线,保持10公分左右距离,确保轮子内侧压不到障碍物。
2、车子保持一条直线,依次通过1、2号障碍物。
看不见2号障碍物后,要等到车头的横线,和3号障碍物的底部即将重叠时,向左均匀、平稳地打过一圈半,车子快要对准3号障碍物时,方向回正,让车头处于可以让障碍物从下方通过的状态。
3、继续前行一点,此时,需要注意3号障碍物和4号当前的位置。
等到3号障碍物已经处在你腿下方后,开始向右打方向。
4、当4号障碍物处于挡风玻璃右下角时,匀速而快捷地向右打两圈方向。
等车子快要到达4号障碍物的通过状态时,方向回正并等待,观察5号障碍物的位置。
5、当5号障碍物位置处于挡风玻璃左下角时,并且左侧被玻璃左侧的'柱子挡住一点点时,立刻均匀、快速地向左打两圈方向并保持。
6、等到车子即将达到5号障碍物的通过状态时,均匀地回正方向。
待障碍物不会被压到之后,看准6号障碍物位置,向右打两圈,让车子转向6号障碍物,并进入6号障碍物的通过状态。
注意:你是无法调整车子让自己很好地看到6号障碍物的通过状态的。
快速把饼擀圆的方法
快速把饼擀圆的方法1. 介绍做饼的过程中,擀圆饼皮是非常重要的一步。
本文将介绍一种快速而有效的方法,让你轻松地将饼皮擀成完美的圆形。
2. 准备工作在开始擀圆饼皮之前,你需要准备以下材料和工具: - 面团:根据你要制作的饼的食谱准备适量的面团。
- 擀面杖:选择一个适合你手持的擀面杖。
- 平滑的工作表面:确保你工作的表面干净、平整,并且没有粘连。
3. 步骤3.1 准备工作首先,将面团从冰箱里取出,让其回到室温下。
这样可以使面团更容易擀开,并且更加柔软。
3.2 分割面团将面团分割成小块,每个小块的大小根据你要制作的饼的尺寸来确定。
分割的面团块可以更容易操作,并且更容易擀成圆形。
3.3 擀面1.先将一个小块的面团放在工作表面上,用你的手掌压扁。
2.用擀面杖从面团中间开始,向外擀开。
擀面的时候,要向前向后转动擀面杖,这样可以使面皮更加均匀地擀开。
3.擀至一定的大小之后,将面团翻面,继续擀,直到达到你想要的厚度。
3.4 制作圆形擀开的饼皮很可能是不规则的形状,接下来的步骤可以帮助你将饼皮擀成圆形。
1. 用一个饼干刀或者一个圆形的餐盘模具,将饼皮切割成一个圆形。
如果你没有饼干刀或者圆模具,你也可以用刀子剪成一个圆形。
2. 将剩余的面团重新搓揉在一起,再次擀开并进行切割,直到你制作完所有的饼皮。
3.5 放置和使用将擀好的圆饼皮放在热锅或者烤盘上,根据你的食谱继续制作。
4. 小贴士•在擀面的过程中,你可以撒一些面粉在工作表面或者擀面杖上,这样可以防止面团粘连。
•在擀面之前,你可以将面团稍微搓揉一下,使其更加柔软和容易操作。
•如果你没有圆形的饼干刀或者圆模具,你可以用一个大口径的杯子来代替,只需要将杯子翻转并用刀子切割即可。
5. 总结通过本文介绍的方法,你可以轻松地将饼皮擀成圆形。
准备好你的面团和工具吧,快速开始制作美味的饼吧!。
三十种饼的做法
芹菜饼
很多人吃芹菜的时候都把叶子摘掉扔了.其实芹菜叶子里面有很多营养的.丢掉实在太可惜了.下面用菜叶做一道很很吃的饼吧.
做法:1、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎
2、虾皮用热水泡软切碎
3、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水拌匀成糊
取干豆皮或干腐竹先用清水泡开,芋头用擦丝的器具擦丝或用菜刀切成丝,放入盆中加入盐及一点味精(也可放白糖),铺开已泡好的豆皮或干腐,卷入拌好的芋头丝,放入锅里蒸20分钟,蒸好后放凉,切3-4厘米厚的段,再入油锅内两面轿车略煎即可,香脆可口。
萝卜饼
萝卜饼,是云南民间小吃,以发面、酥面为 皮,包入萝卜、丝馅,煎制而成。成品做工考究, 色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠。
2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;
3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。
5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。
香芋头饼
取芋头洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用,再将香葱切沫,火腿切沫一起入备好的芋头泥里,加入适量盐用手拌匀,做成一个个小饼,再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸,表面金黄里面软而略有咸味,可口啊。
这得有时间做才行呢,本人给老公做让他给同事带几个尝下,他都不舍得给呢。
豆皮(腐竹)芋头饼
2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
过圆饼路技巧指南
一、考试要求:
路面上错开设置了6个凸起的圆饼,车辆要从6个圆饼之上连续通过;车辆既不能压在圆饼之上,也不得碰擦圆饼;车轮不可超出或压上道路两侧的边缘线。
二、场地设置:
1、圆饼直径:70厘米;
2、饼高小于车辆最小离地距离(小型车辆6厘米,其他车辆10厘米);
3、圆饼间距为2.5倍车辆轴距;
4、除首尾圆饼外,其他圆饼中心点偏离路中心线1米;
5、场地路宽7米。
三、打分标准:
轮压圆饼,扣20分;不按规定路线行驶,不及格;中途停车,不及格;熄火,扣20分。
三、驾驶技巧:
1、挂1档,用离合控制好车速,将车前盖左流水线对准1、2号井盖的左侧稍往外一点的位置,通过1、2号井盖;
2、通过2号井盖时,观察前车窗左下角的商标,当商标慢慢移动至3号井盖的右边缘外时(宁晚勿早),向左打2圈方向,观察车前盖左流水线接近地上标志点时,向右回2圈方向,回正方向(也可提前观察井盖的中心延长线位置,控制车的方向),通过3号井盖;
3、通过3号井盖时,观察前车窗下右边的雨刷器的第三个节点(从雨刷器的头往左数第三个节点)慢慢移动至4号井盖的右边缘外时(宁晚勿早),向右打2圈方向,观察车前盖左流水线接近地上标志点时,向左回2圈方向,回正方向,通过4号井盖;
4、通过4号井盖时,观察左观后镜的上方,当5号井盖完全移动至左观后镜的上方时(宁晚勿早),向左打2圈方向,观察车前盖左流水线接近地上标志点时,向右回2圈方向,回正方向,通过5号井盖;
5、通过5号井盖时,观察前车窗下右边的雨刷器的第三个节点慢慢移动至6号井盖的中心时(宁晚勿早),向右打2圈方向,观察车前盖左流水线接近地上标志点时,向左回2圈方向,回正方向,通过6号井盖;
6、通过6号井盖后,向左打1圈方向,进入道路,回正方向。
如何制作饼图?制作步骤有哪些?专业的饼图制作软件
如何制作饼图?制作步骤有哪些?专业的饼图制作软件同⼀种数据,往往有多种可视化呈现的⽅式。
然⽽,在我们将数据可视化的过程中,却经常会被“惯性思维”所束缚。
饼图常⽤于统计学模块,它是⼀个分区的特殊形状如饼的圆形图。
但如今,饼图不仅仅是我们理解中的⽴体如饼形的图表,它成为了展现⽐例图⽰的⼀个系列图的总称。
即饼图系。
因此它可以被细分为扇形图,环形图等。
仅排列在⼯作表的⼀列或⼀⾏中的数据可以绘制到饼图中,饼图显⽰⼀个数据系列中各项的⼤⼩与各项总和的⽐例。
饼图特点:(1)⽤扇形或⽴体饼形的⾯积表⽰部分在总体中所占的百分⽐;(2)易于显⽰每组数据相对于总数的⼤⼩。
如果要更清楚的了解个部分数量同总数之间的关系,就可以⽤饼图。
饼图怎么制作好看?饼图是可以显⽰⼀个数据⾏列中各种⼤⼩和总和的⽐例,相当于⼀个饼图的能够分割成为多个隔开的块,能够区分各个块的不同⼤⼩。
饼图⽐较适合是有⼀个数据列的各项数据,通常使⽤在统计学的模块当中。
⼀般情况下饼图可以通过Excel来制作。
饼状图怎么做的好看?饼图制作⽐较简单,只要⽤不同⼤⼩的块来表⽰不同的数据就⾏。
但是想要制作出好看的饼图,Excel做不出来,那就需要⽤到专业制作饼图的软件。
专业的饼图制作软件通过Excel饼状图制作软件制作出来的饼图⽐较简单,⽽且看起来有点死板。
饼状图怎么做的好看呢?可以使⽤Smartbi软件来制作。
因为Smartbi是专业的制图软件,制作出来的饼图可以按照不同区块呈现不同颜⾊。
好看的饼图不但能够直观的看到各个区块的数据多少,⽽且从区块的⼤⼩和颜⾊就能直接数据的分布情况,所以很少⼈都使⽤Smartbi制作好看的饼图。
⽐如,⽬前市⾯上很流⾏的思迈特公司的软件——Smartbi,功能算是前沿的,可做BI报表和⼤屏,包括数据整合、建模、分析、可视化制作图表,很适合企业使⽤。
难度不算太⼤,⽽效果也不错。
下图是常⽤的饼图:表⽰⼀年中各个季度的销售额在整体中所占的⽐重。
公婆饼的做法及配方
公婆饼的做法及配方
公婆饼是一道传统的广东糕点,制作起来简单又美味。
以下是公婆饼的做法及配方:
材料:
- 250克糯米粉
- 150克清水
- 100克砂糖
- 30克花生碎
- 30克瓜子仁
- 20克芝麻
- 适量食用油(用于涂抹模具)
步骤:
1. 将糯米粉置于一个大碗中,逐渐加入清水,边倒边搅拌,直到搅拌均匀成粉浆状。
2. 在另一个平底锅中,将砂糖倒入锅中,用中小火加热,翻炒至砂糖融化并变成焦糖色。
3. 熄火后,将花生碎、瓜子仁和芝麻加入锅中,迅速搅拌均匀,确保每颗果仁都被均匀沾上焦糖。
4. 取适量糯米粉浆,用手搓成小球状,再用手指轻轻按压成薄片,将焦糖果仁拍在薄片的中间,并将边缘对折封口,搓成圆形。
5. 将制作好的圆形饼放在铺有油的蒸盘中,重复以上步骤,直到所有的糯米粉浆用完。
6. 接下来,将蒸盘放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,或直到
公婆饼变得半透明而有弹性。
7. 蒸熟的公婆饼取出,晾凉后可食用。
注意事项:
- 在制作公婆饼时,糯米粉的量和清水的量可能需要根据环境湿度和品牌而有所调整。
建议逐渐加入水,以免加入过多而导致糯米糕变得过韧。
- 焦糖果仁可以根据个人喜好来调整配比,也可以加入其他坚果或干果。
- 糯米粉浆要充分搅拌均匀,避免出现团块。
- 在搓成圆形饼时,不要搓得太紧,以免糯米糕不容易熟透。
- 记得每次做糯米糕时,沾油相同的文字。
- 如果没有蒸锅,也可以用电饭锅来蒸制公婆饼。
快速把饼擀圆的方法
快速把饼擀圆的方法
饼擀圆是烘焙过程中最基础的技能之一,但对于初学者来说,这个过程可能会有些棘手。
在这篇文章中,我将分享一些快速把饼擀圆的方法,帮助您轻松地完成这个过程。
1. 准备工作
在开始擀饼之前,请确保您的工作台干净整洁,并且已经准备好了所有需要用到的工具和材料。
您需要一个平滑的擀面杖、一块干净无尘的桌布或烤纸、适量面粉和待擀面团。
2. 按压面团
将待擀面团放在桌布或烤纸上,用手掌轻轻按压成扁平形状。
这样可以使面团更易于擀平,并且可以防止出现气泡。
3. 撒上面粉
在面团上撒上适量的面粉,以避免黏附。
请注意不要撒太多,否则会导致饼干变得干硬。
4. 开始擀圆
将擀面杖放在面团中心,然后向外滚动。
每次滚动时,请将擀面杖转动45度以保持饼干的圆形。
如果您发现面团开始粘在擀面杖上,请在擀面杖和面团之间再撒一些面粉。
5. 检查厚度
当饼干的大小接近您需要的尺寸时,请检查其厚度是否均匀。
如果发现有部分过厚或过薄,请用手指轻轻按压以使其更加均匀。
6. 切割成形
将擀好的饼干切割成所需形状,然后放在烤盘上。
如果您需要制作多个饼干,请重复以上步骤。
7. 烘烤
将饼干放入预热好的烤箱中,按照食谱所示时间和温度进行烘烤。
请注意,不同的食谱可能需要不同的时间和温度。
总结:
通过这些简单而有效的技巧,您可以快速把饼擀圆,并制作出美味可口的饼干。
请记住,在擀面团时要保持耐心和恒心,并且不要急于求成。
练习使人更加完美,相信您会越来越熟练掌握这项技能。
最新c1驾照科目二连续过障碍物技巧(图解)
c1驾照科目二连续过障碍物技巧(图解)考试宝典驾考科目二连续过障碍物技巧(图解)想要顺利通过c1驾照科目二过连续障碍考试?c1科目二过连续障碍技巧图解教你如何操作。
c1科目二过连续障碍技巧图解简洁明了,形象的描述了科目二过连续障碍技巧。
同时,图解也对科目二过连续障碍的考试要求进行了说明,并介绍了相应的技巧。
根据c1科目二过连续障碍考试要求,通过连续障碍时,车轮不得碰压圆饼,那么最好的路线就是每通过一个圆饼时都打正车轮,使车辆呈“Z”字形直线通过。
搞清楚了车辆通过的路线,其实就两个关键,就是何时打轮何时回轮。
下面给大家介绍一种通过连续障碍的方法:通过连续障碍前,提前摆正车身,打正车轮,使左右前轮与1饼保持横向距离相等直行(圆饼直径为70cm,左右前轮横向间距为130cm,所以两前轮与圆饼两切边横向距离为30cm),如图:作为初学的学员,有些不知道如何将车摆正,将第一个饼摆到两轮中间,在这里告诉大家一个方法:首先从车头看过去,看到150m之外的地方,判断车身是否正了,以桑塔纳车型为例,从视野上看过去,左边凸起的“筋”延长至圆饼左切边,并与其保持30cm的横向距离,这样就将1饼摆在两轮中间了(视野上看过去的距离与实际距离是不一样的)。
如图:在骑越1饼的时候,当感觉1饼到了前排座位底下,也就是手刹底下,马上向右转半圈方向盘(打方向的时机),目标是2饼,从视野上看过去,当车头左前角尖与4饼右切边差不多对齐时,马上向左回半圈方向盘(回方向的时机),目的就是回正两前轮(注意,方向盘打多少回多少,回正端平,这样才能把轮回正),这样就把2饼摆在两前轮中间了,继续前行;如图:骑越2饼时,当感觉2饼到前排座位底下时,迅速向左打一圈方向盘,发现车头右前角尖差不多对正5饼左切边30cm处迅速向右回一圈,端正方向盘,继续前行;如图:骑越3饼时,当感觉3饼到前排座位底下时,迅速向右转一圈再1/4方向盘(多打1/4方向的目的就是为了在短距离之内迅速将车移至目的位置),目的是4饼,发现车头左前角尖差不多对齐6饼右切边时,迅速往左回正方向盘(打多少回多少),继续前行;如图:骑越4饼时,当感觉4饼到前排坐位底下时,迅速向左转一圈再1/4方向盘,目的是5饼,发现车头右前角尖差不多对齐6饼左切边时迅速回正方向盘,继续前行;如图:骑越5饼时,当感觉5饼到前排座位底下时,迅速向右转一圈方向盘,这时候可以借助车头左“筋”,在视野上看过去,发现左“筋”与6饼左切边保持30cm时迅速往左回正方向盘(当车头盖住6饼时就凭感知能力判断30cm的位置,看到左“筋”等于看到左前轮),顺利通过。
教你二十种饼的做法《不需发面》!
教你二十种饼的做法《不需发面》!教你二十种饼的做法1、葱油饼:用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;做法:1.面粉中加适量的盐与鸡粉拌匀,再加入温水揉成面团,饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.2、口袋饼:用料:面粉200克1.面粉中加入温水,揉成面团,饧20分钟2.再分成约50克重的小剂子3.再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完5.平底锅内放油,下入生坯,小火将其煎黄一面后翻面,煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.3、南瓜鸡蛋煎饼:用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量;做法:1.南瓜切成末,葱花,姜末;鸡蛋成蛋液2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
4、包菜虾皮饼:主料:面粉200克,包菜250克,虾皮、料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精做法:1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花放入包菜中,再加入鸡精、芝麻油5、香甜玉米饼:用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量做法:1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3.加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈!);4.将面团分成小剂子,再用手按扁,制成玉米饼生坯;5.平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。
C1驾驶员科目一、科目二、科目三考试内容、技巧及合格标准(附新手上路开车36计)
C1驾驶员科目一、科目二、科目三、路面(全部解析过程) 1.科目一(文科)上机考试:主要是通过交通法规,交通平安,机动车驾驶的根底知识,通过认真的学习笔试很容易通过,90分以上文科过关。
备注:如果有电脑用教材配套的光盘上机学习,就更容易通过了,上机练习模拟考试10次能超过95分后,考科目一过关就没问题了,2.科目二科目二考试内容及合格标准〔一〕考试内容1、在规定场地内驾驶机动车完成考试工程的情况;2、对机动车驾驶技能掌握的情况;3、对机动车空间位置判断的能力。
〔二〕考试工程根本考试工程:桩考、坡道定点停车和起步、侧方停车、通过单边桥、曲线行驶、直角转弯、限速通过限宽门、通过连续障碍、百米加减挡、起伏路行驶。
大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车准驾车型考试工程不得少于6项。
大型客车、城市公交车必考工程:桩考、坡道定点停车和起步、直角转弯、通过单边桥、通过连续障碍;牵引车准驾车型必考工程:桩考、坡道定点停车和起步、曲线行驶、直角转弯、限速通过限宽门;中型客车、大型货车准驾车型必考工程:桩考、坡道定点停车和起步、侧方停车、通过单边桥、通过连续障碍。
其他考试工程随机选取。
小型汽车、小型自动挡汽车、低速载货汽车、普通三轮摩托车、普通二轮摩托车准驾车型考试工程不得少于4项。
小型汽车、低速载货汽车必考工程:桩考、坡道定点停车和起步、侧方停车;小型自动挡汽车必考工程:桩考、侧方停车;普通三轮摩托车、普通二轮摩托车准驾车型必考工程:桩考、坡道定点停车和起步、通过单边桥。
其他考试工程随机选取。
科目二考试应领先进展桩考。
桩考未出现扣分情形的,补考或者重新预约考试时可以不再进展桩考。
其他准驾车型的考试工程,由省级公安机关交通管理部门确定。
〔三〕合格标准总分值为100分,设定不合格、减20分、减10分、减5分的工程评判标准。
符合以下规定的,考试合格:1、报考大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车准驾车型,成绩到达90分的;2、报考其他准驾车型成绩到达80分的。
科目二考试必过的经验总结京海考场
桑塔纳车型一、桩考桩考主要用到车后两侧玻璃上的商标作为停车的位置标志:桑塔纳车的后车窗左右两侧各有三处商标,其中从驾驶座自然回头共能看到5个商标:左右两侧的后车门上的大玻璃和中三角玻璃上各有一个商标,右侧还能多看到固定的后三角窗上的一个商标。
(更靠近车后挡风玻璃的车棱。
左侧该商标不在视线内)其中用作位置标志的有四个:车后右侧的车门中三角窗和固定后三角窗上的商标;车后左侧的车门大玻璃上的商标和车门中三角窗上的商标。
桩考不用打转向灯。
1.贴库(1)踩离合,点火,挂1档,松手刹。
前进至车前盖压7米黄线,向右打2圈,待车前盖左角压7米线时,向左回1圈,车正后向左回1圈,开车至考试线停车。
(考试场地,考试线前方有固定的半米高的护栏,只要不撞该护栏停车都没事。
摘档。
等着机器语音提示“开始考试”)(2)挂倒档,看右后车门中三角窗玻璃商标对右前杆,向右打1圈。
(3)继续倒车,看右侧固定后三角窗玻璃商标对前中杆,向右打1圈。
超过一半桩考未过的学员,都是这次入库就挂了。
(注意:此时右后车轮与中杆的距离约0.4~0.7米。
考试中很容易车还没到0.5米左右的距离,就向右打满方向盘,易撞中杆。
该位置稍过了,容易撞左杆。
)(4)继续倒车,看左后视镜。
当左后杆出现在倒车镜时控制速度,后左杆与左后车门门把手相距10cm停车,向左回2圈。
(5)倒车入库,根据左右后视镜调整车身位置,倒车至不撞杆停车。
调整方法为:后视镜中左后杆、中后杆各自与车身距离应相等,哪边距离大往哪个方向调整方向盘,距离相等后方向盘回正。
不撞杆停车位置:后挡风玻璃右下角对后中杆停车。
2.移库简化口诀:走车为对点、停车为打轮分为一上、一下、二上、二下四个步骤。
基本遵照“右2→左4→右2”的规则。
(1)一上。
挂1档,向右打2圈,前进至前挡风玻璃左下角商标对准前中杆,停车,向左打4圈,车正后向右回2圈,车不撞前中杆停车。
(2)一下。
挂倒档,向右打2圈,倒车至左雨刷尖对左前杆停车,向左打4圈,车正后向右回2圈,继续倒车至:眼光看车前盖边缘距离中杆底部10cm停车。
时间圆饼图与制作方法
自由支配时间
19:2020:00
7
6
5
15:00- 电话邀约,有效通话时长40分钟 17:00
团队集体学习
18:2019:20
17:50总18结:2会0
17:301夕7会:50
17:00- 跟进短信、微信 17:30
时间圆饼图数据更改
1.选中图表,右键“编辑数据”
10:0011:30
今日目标制定、工作梳理、整理资料 9:20自我調整 91:000:2-09:20
11 10
9
11:3012:00
12 1
2
3
13:3014:00
午会
14:0014:20 14:20-
15:00
自我调整 更新完善资料
早会 8:30-9:00
8 7
4
65
15:0017:00
电话邀约,有效通话时长40分钟
时间圆饼图
跟进短信、微信 11:3012:00
12:00-13:30午休
电话邀约,有ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ通话时长30分钟 10:0011:30
今日目标制定、工作梳理、整理资料 9:2010:00
自我调整 9:00-9:20
早会 8:30-9:00
11
12
1
10
2
9
时间
3
圆饼图
8
4
13:30- 午会 14:00
14:00- 自我调整 14:20
2.圆饼图的绘制都是从12:00-13:30 开始,依次计算出每个时间段是多 少分钟。
3.用时间除以720即可得出百分比,填 入系列2。 比如12:00-13:30 90÷720=12.5% 4.填写完毕关闭,依次调节文本框的位 置,完成。
怎么做油饼?正确步骤是这样的!
怎么做油饼?正确步骤是这样的!也许很多人没有吃过油饼,但吃过的人都会深深喜欢上这种味道,也有的人会想到自己做油饼来吃,但想要做好这道美食并不容易,首先要懂得正确做法,另外还要注意很多细节。
一、怎么做油饼1、首先倒入热水(不烫手的温度)与中粉搅拌均匀ps用筷子才不会烫到手喔2、边加边搅拌,直到面粉变成颗粒状3、把面团揉制表面光滑后用湿布覆蓋静置1小时4、取一小面团擀成圆饼薄状~在饼皮上抹上油胡椒粉盐,并洒上适量的葱末5、在将饼皮卷成细长状再绕圆卷成圆形6、要煎时将面团先压扁再用杆面棍擀成圆形面皮,放入平底锅煎至两面金黄即可二、鲔鱼葱油饼1、将面糊搅拌到颗粒小、泥巴状,静置1hr以上醒面。
(是前晚搅拌包起来放冰箱,第二天使用)2、将面糊料拌入面糊中,再静置10-15min。
3、开中火把油平均抹在锅底热锅,缓缓将面糊倒入平底锅中用锅铲轻压平整,将边缘画圆朔型。
4、面糊边缘开始凝固后,不要急着翻面,用铲轻轻从锅底滑入面糊底部,轻轻翻转面糊至焦香出来,再利用两支铲小心翻面。
5、翻面后再轻拍压已煎熟成形的饼皮,帮助另一面快速凝固。
一样轻轻翻转数次,直到焦香出来再翻面。
6、视饼皮的焦熟程度,再决定要不要起锅。
如焦度已达自己喜欢的程度,即可关火装盘。
7、完成后,看要加蛋、加起司、淋酱油膏都可以!!三、油饼材料面粉,鸡蛋6个,碱,盐,蜂蜜,胡麻油,红豆沙做法1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色。
2.锅上火烧一些油,在一个小盆中放入一些面粉,等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一起,揉好后分成三份,一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀。
3.先炸咸的,把面搓面长条,每50克下一个剂子,揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油(胡麻油炸东西特别好吃,用的胡麻油是老公手下的人给的,是他们家自己种自己磨的)。
4.把圆球压扁,擀成小饼,上间用刀划两刀。
5.放入油锅中炸熟.然后炸的是甜的.最后剩下的面包入自己做的红豆沙,在平锅中烙熟。
饼子怎么做的又松又软
饼子怎么做的又松又软很多人喜欢吃大饼,比如酱香饼、千层饼等,其实不管是哪一种饼,只有又松又软才比较爽口。
但是实际操作中,总会出现各种各样问题,比如没有发酵好,水放多了放少了,制作时间太长太短等,都会影响面饼的口感。
其实做饼子还有一些小技巧,接下来就介绍一下怎么样能够让饼子做的又松又软。
轻松制作完美面团要制作又松又软的面团,绝对少不了烫面这重要步骤喔。
烫过的面团在口感上绝对会比较又松又软扎实。
还有可以让面团好吃的秘方,下面就是具体过程。
1、过筛。
中筋和低筋面粉以1:1的比例混和。
这是为了能制作出口感更好的饼皮。
当然也可依个人喜好,酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。
混合好所有粉类后,将粉类倒入筛网中过筛。
2、加盐。
加入少许的盐将可让面团吃起来更有味道,但记得再加入盐后,要稍微摇动一下钢盆,让盐能均匀的分布。
当然也可依个人喜好,加入鸡精或其它的调味料调味。
3、烫面。
烧开的热水酌量倒入面粉中,等热水与面粉融合后放置约10分钟,等水不要那么烫时再开始搓揉。
热水量约面粉重量60%。
4、搓揉。
由肩膀直接施力下压,并善用手掌的力道反复搓揉面团。
可用手指将面团整理好成椭圆形状后,再次反复搓揉、直到面团外观呈现光滑状为止。
5、醒面。
将面团放置于钢盆中,并用湿布覆盖于钢盆上,好保留住面团的水份,放置约30分钟左右等待醒面。
面团放置一段时间,目的是为了让面团更有弹性,并让做的料理更好吃。
6、面团成型当面团表皮呈现光滑状态时,以食指轻压钢盆中的面团,当面团可自动弹回时,即可从钢盆中取出成型可用的面团。
学会制作又松又软面团后,接下来就是杆制完美的饼皮与煎出香气四溢的酥饼啰。
料理本就是充满创意,只要发挥脑力,通通都可以。
难得一见的18种烧饼做法,详细步骤方法都在里面,学会开店没问题
难得一见的18种烧饼做法,详细步骤方法都在里面,学会开店没问题三角葱烧饼用料面粉200克酵母粉2克糖1大勺盐1/4小勺水120克植物油1大勺馅料:香葱1把,盐1/2小勺,胡椒粉1/4小勺,香麻油1大勺表面:糖蜜水3大勺、白芝麻适量三角葱烧饼的做法面团所有材料混合揉好,然后盖上盖子发至两倍大。
香葱洗净沥干切成葱花,加香油、盐和胡椒粉调味。
蜂蜜和水按1:1调成糖蜜水备用。
将发酵好的面团分成3份。
擀成长方形面片,撒上咸葱馅,一端向内折1/3,另一端再盖合。
擀平,再次撒上咸葱馅。
对折或者三折擀平,即可斜角对切成三角状。
表面刷一层糖蜜水,蘸上芝麻。
芝麻面向下排入烤盘,放在温暖处进行最后发酵15-20分钟。
烤箱预热到200度,烤15分钟左右。
黄桥烧饼用料油皮高粉150g糖10g油50g(花生油玉米油都可以)盐2g酵母1g水70g左右油酥黄油或猪板油55g低粉110g葱花用盐拌一下黄桥烧饼的做法油皮用厨师机或面包机揉光滑。
油酥直接手搓油酥用掌根部搓开盖上薄膜松弛半小时分割每份皮30g 酥15g左右松弛十五分钟擀皮包酥收口按压擀长翻面卷起松弛十五分钟再擀长翻面卷起松弛十五分钟擀开翻面放葱花上下三分之一往中间折翻面擀一下刷蛋液蘸芝麻预热烤箱210度上下火中下层十五分钟左右红糖烧饼用料1 (发酵面团)面粉180克水100克酵母2克用料2面粉90克,油酥红糖40克,馅料油45克,油酥面粉5克,馅料白糖水(白糖10克、水5克左右),表面刷熟芝麻少许,装饰用红糖烧饼的做法发酵面团材料混合成团,发酵至两倍大,油酥材料混合成团,也放置一旁然后将发酵面团揉均匀,包入油酥将油酥包好后擀成长方形然后将面团从一边卷起卷成长条状分成九个小剂子(小面团)馅料:红糖加面粉混合均匀然后将小剂子擀成面片包入馅料包好后收口然后擀成圆形,薄一点比较好,约0.5厘米左右表面刷糖水撒上熟芝麻,再用擀面棍压平然后放入烤盘,烤箱170度预热,中层20分钟左右即可烧饼里脊用料大喜大烤肉酱100克面粉500克里脊肉500克酵母2小勺糖8克食用油1小勺清水适量烧饼里脊的做法把面粉、酵母、白糖、清水和食用油倒入盆中拌匀,用手和成光滑的面团进行发酵约40分钟将发好的面团等份成50克/个的小面团,单手滚圆后按成面饼状松弛10分钟中火烧热平底锅,将松弛好的面饼依次放入,待一面烙至金黄色后翻面,也烙至金黄色即可将里脊肉用清水洗净,切成薄厚一致的片状放入容器中倒入烤肉酱,用筷子将烤肉酱和里脊肉片充分拌匀,腌制15-30分钟(腌制过夜时需放入冷藏室)平底锅中倒入适量的油烧热后将腌好的里脊肉片放入,待肉片变色没有血丝时翻面继续煎至另一面变色,完全没有血丝即可将烙好的发面烧饼从中间从刀切开夹入煎好的里脊肉片即可食用土掉渣烧饼(武大郎烧饼)用料面底用料普通面粉1000g水525g酵母5g盐5g肉馅材料五花肉350g1生抽三勺2老抽半勺3耗油两勺4料酒一勺5糖一勺6盐一勺7五香粉一勺8白胡椒粉一勺孜然粒随意撒白芝麻随意放酱料油适量郫县豆瓣酱两勺土掉渣烧饼(武大郎烧饼)的做法首先先把面和好,然后发酵,我用面包机的发面程序做的,你们根据各自现在的季节发吧在发面的过程准备肉馅,先把肉剁碎放入调料1——8,拌匀。
晚上饿了吃什么不增肥_美味家常饼,满足口欲不增肥,饿的时候就吃它吧!
晚上饿了吃什么不增肥_美味家常饼,满足口欲不增肥,饿的时候就吃它吧!
好吃的饼相信我们每个人都喜欢吧,但是饼怎么做才好吃呢?饼的做法多式多样,在做饼的时候需要注意哪些技巧呢?小成为大家分享了各类饼的做法,每一道都含有详细的步骤,助您轻松快速的学会饼的花样做法。
一、蔬菜饼
原料:高筋面粉150克,低筋面粉150克,糖粉8克,泡打粉10克,盐12克
色拉油30克,热开水100克,水50克,蔬菜50克。
制法:
将高筋面粉,低筋面粉,糖粉,泡打粉,盐,色拉油,热开水混合拌匀,晾凉
揉成面团,再加入蔬菜即可。
1、将面团搓成长条下50克一个面剂,按扁用擀面棍擀成圆形饼坯即成,放入平锅中烙至成熟即可。
特点:美观大方,香软适口,咸香味美。
二、家常饼
原料:面粉1000克,花生油150克,盐10克,温水350克。
做法:
温水和面-----搓条-----下挤(饧10多分钟)成型,成熟。
特点:层次清晰,色泽金黄,松而不散,柔韧松香。
注意:折叠时层次要均匀,擀制成型用力要适当,成熟时火侯要适当,饼坯翻转时要。
三、油酥大饼
原料:面料500克,色拉油100克,菜沫10克,姜片5克,水350克。
做法:
软酥,温水,和面,成型,熟制。
特点:外酥里软,饼薄层多,酥香味美。
注意:
1、饼胚折好后要包严,擀制时两手用力均匀,烙时饼才能鼓起,不跑气,易成熟。
2、姜片大料用温水泡。
饼擀制成型后饧10分钟,先擀后面,烙正面松弛1个小时感谢您的阅读!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
过圆饼的图解及步骤
上图是圆饼的大概分布位置图,首先我们保证开过1号和2号饼的时候车身一定要正,也就是笔直的开着过,否则后面的就很难把握,越拐越乱。
后面的3,4,5,6这4个饼,是4个回合的转向与回正,分别是3号的左2圈+回正,4号的右2圈+回正,5号的又是左2圈+回正,6号的是右2圈+回正。
具体何时打2圈以及何时回正,参照以下参照点进行。
首先,调整车辆,使1号和2号饼的切线在车左边凹凸线的右侧驶入(如下图所示),
等3号饼到前挡风玻璃的左下角时,(如下图所示)方向向左打2圈,
然后眼睛一直盯着中间雨刮的点(图中蓝点),等雨刮中间的蓝点和路上的中心线对齐时,方向回正(两圈),然后看4号饼,等4号饼到前挡风玻璃的右下角相距大约10公分时,(如下图)
方向向右打两圈,等左边雨刮点(图中红点)和虚线中心线对齐时,方向回正(两圈),然后,看5号饼,等5号饼到左后视镜的位置时,基本刚好被挡住的时候
(如下图),
方向向左打两圈,眼睛一直盯着中间雨刮的蓝点,等中间的雨刮点(蓝点)超过中心虚线10公分时(雨刮点在中心虚线右侧10公分位置),方向回正(两圈),然后,看6号饼,等6号饼对上右边玻璃窗靠边约10公分的时候(基本和4号饼的位置相同),
方向向右打2圈,等左边的凹凸线与路中间的虚线中心线对齐时,方向回正(两圈),最后看路行车.。