全员会议茶歇流程
茶歇活动方案
茶歇活动方案茶歇活动是商务会议、婚礼庆典等各类活动中常见的一项重要环节。
既可以给参与者提供休息的机会,也是促进交流和社交的平台。
在这篇文章中,我将为大家提供一个完善的茶歇活动方案,以确保活动的顺利进行和参与者的满意度。
一、整体布置为了营造舒适和愉悦的氛围,我们将茶歇区域分为几个功能区,包括饮品区、小吃区、沙发休息区和交流区。
1. 饮品区:设置一些各类饮品的供应台,包括咖啡、茶、果汁和矿泉水等。
同时,准备一些杯子、纸巾和冰块等供应品,方便参与者随时获取他们所需的饮品。
2. 小吃区:提供一些小食物,如水果拼盘、糕点和小吃等。
确保有足够的选择,以满足不同人的口味需求。
同时,为了方便参与者就餐,准备一些纸盘、纸巾和小刀叉等必备用具。
3. 沙发休息区:在茶歇区域设置一些舒适的沙发和咖啡桌,为参与者提供休息的场所。
确保沙发的数量足够,能够容纳一定数量的人。
此外,可以在沙发旁边放置一些杂志、报纸等读物,供参与者休息时阅读。
4. 交流区:在茶歇区域的一侧设置一些高脚桌和高脚椅,方便参与者进行交流和社交。
在桌上放置一些花束或小摆件,增添一些视觉的艺术感。
二、服务流程为了保证茶歇活动的顺利进行,我们需要确定一个流程,包括供应和补给的时间、人员安排以及交流的协调。
1. 饮品供应:设立一个专门的饮品供应台,由专职工作人员负责供应。
在茶歇开始前,提前准备好各类饮品并摆放整齐。
供应时间至少持续45分钟,确保所有参与者都有充足的时间享用饮品。
2. 小吃补给:专职工作人员将定期检查小吃区的供应情况,确保食物的充足性。
根据需要,定时清理垃圾和摆放新的食物。
补给时间应与饮品供应时间错开,以便参与者能够同时享用食物和饮品。
3. 沙发休息和交流协调:专职工作人员将负责维护沙发休息区的整洁和秩序。
在参与者离开后,及时整理并清理废弃物和杂志等。
同时,确保交流区的桌子和椅子时刻保持整齐,方便参与者进行交流。
三、团队协作为了确保活动的顺利进行,我们需要建立一个高效的团队,并明确每个人的职责和活动的流程。
公司茶歇活动方案策划
公司茶歇活动方案策划一、活动背景与目的茶歇活动是指在会议、培训、展览等场合中,为参加者提供一种轻松的交流环境,通过饮食、休息、社交等方式,增强参与者的团队合作意识和凝聚力。
本次公司茶歇活动的目的是为了丰富员工的工作生活,促进员工之间的沟通与交流,增强员工的凝聚力和团队合作精神。
二、活动时间与地点时间:活动将于公司的休息时间进行,预计为每月的最后一个周五下午。
地点:公司大型会议室或者室外活动场地。
三、活动内容1. 食品与饮品:a. 迷你面包和甜点:为员工提供各式各样的迷你面包和甜点,品种多样,口味丰富,满足不同员工的需求。
b. 水果拼盘:准备各种新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄等,为员工提供健康的选择,并满足员工的口味。
c. 茶与咖啡:为员工提供各种茶包和咖啡豆,他们可以根据自己的喜好选择自己喜欢的茶或咖啡。
d. 饮料:为员工提供各种果汁、碳酸饮料和矿泉水等,满足他们的口渴需求。
2. 游戏与互动:a. 猜谜游戏:准备一些有趣的猜谜问题,员工可以自由参与,增加活动的趣味性和互动性。
b. 手工制作:为员工准备一些简单的手工制作材料,例如折纸、陶艺等,让他们发挥创造力,互相分享制作的成果。
c. 团队合作游戏:设置一些团队合作游戏,包括接力赛、盲人接棒等,增强员工的团队合作意识和凝聚力。
3. 形象设计:a. 布置主题:根据每月的主题设置相应的布置,如春季花海、夏日海滩、秋叶飘落等,通过色彩和氛围的营造,营造出愉悦的氛围。
b. 宣传展示:为员工提供展示自己才艺的舞台,例如歌唱、舞蹈、魔术等,以展示员工的多样化个人特长和真实的一面。
四、活动流程安排下午茶歇活动预计在傍晚开始,以下是具体的活动流程安排:1. 活动开始:组织者在活动开始前30分钟进行活动布置与准备。
2. 自由选择:员工可以自由选择各种食品、饮品和游戏项目进行参与。
3. 猜谜游戏:活动开始后15分钟,开始进行猜谜游戏,员工可以选择参与或者自由观看。
4. 手工制作:活动开始后30分钟,开始进行手工制作项目,员工可以选择参与自己感兴趣的项目。
茶歇操作流程
精品文档茶歇操作流程准备工作1.看清E0单的茶点的要求:会场名称、人数、茶点时间和次数及茶点品种, 有无自带茶点(如小食或水果, 接收时应该核对好品种和数量,尽可能让客人把自带的茶点提前拿来,可询问销售跟单人,方便安排工作)2.根据相关要求准备好茶点物品:茶点碟、点心盘和水果盘、咖啡更、奶盅、咖啡杯、咖啡糖、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、足够的矿泉水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台(要擦干净)、食物叉、垃圾桶、下栏盆、脏餐具台,同时检查相关物品的卫生和是否有破损, 要确保用具具卫生和食品安全3.茶歇台布置应该提前(明天上午的应该今天下班前布置好,下午的应该中午前布置好4.用席巾将相关用具盖好二.出品和装盘1、根据E0单的出品时间和出品要求及出品份数(核对有无增减)将出品信息提前1 小时通知西厨饼房(负责出点心,座机电话:)和冻房(负责出水果,座机电话:)2.为了确保茶歇上得及时, 应该提前30分钟推三层木车(人数在50人以下, 如果是茶歇人数多管理人员应该根据具体情况安排)下去拿茶歇, 核对茶歇品名和数量,如果遇到电梯难搭(3-5 分钟没搭上)应该选择走楼梯并及时与当班领班或主管联系,增派人手以确保茶歇不要延误3.上茶歇, 专业的茶歇摆放能为其增值, 因此将茶歇的造型也很有讲究, 茶点应装入茶歇台上的专用盘中, 不要大盘上, 摆放要求卫生、美观、简洁, 注意色调搭配合理, 错落有致, 以获得良好的视觉效果, 让客人体验超值的会议专家服务4.安排好切或洗水果的人,注意把握时间,一般来说应该越提前准备越好5.放茶歇台卡精品文档三.茶歇服务1 .首先是咖啡服务:咖啡机需要在茶歇开始20 分钟前插电,在茶歇开始前3-5 分钟前可以先磨出几杯咖啡(保持原味),以防排队等候,同时也体现超前服务和人性化服务,磨咖啡的过程中应该注意以下几个方面:A.咖啡豆、水的及时添加,咖啡豆粉的及时清理,因此要及时检查(小技巧:装满咖啡豆一次可磨咖啡杯,加满一次水可磨杯咖啡,磨了杯咖啡,咖啡豆粉就会满)B.人均一杯咖啡(磨了多少杯可以根据咖啡机装都的次数确定)C.非茶歇时间不提供咖啡D.主动询问是否要加糖和咖啡伴侣,以提升服务质量2.其他茶歇品种一般来说都是客人自助为主,服务人员要做好台面清理工作(不要对客人用茶歇造成不便),有客人要求帮忙拿取茶点时,应该主动热情3.及时清理垃圾桶和收好脏的茶歇用具4.不要让其他会议室的客人或闲杂等人来拿茶点如有发现要及时阻止并及时上报,以免造成客人投诉5.如客人要将吃剩的茶歇放到下一节会议使用或打包带走,应该上报当班领班或主管(由其做好解释工作)。
茶歇活动策划方案
茶歇活动策划方案一、活动背景茶歇活动是在会议或活动中提供饮品和小吃,为参与者提供休息和社交的机会。
它不仅是会议活动的重要组成部分,也是加强人际关系和促进交流的重要环节。
在策划茶歇活动时,我们需要考虑参与者的需求和活动的目标,以确保活动的顺利开展和达到预期效果。
二、目标和目的2.1 目标•为参与者提供一个休息和社交的场所。
•加强与会者之间的沟通和交流。
•为参与者提供高品质的饮品和小吃。
•提高活动的参与度和满意度。
2.2 目的•提供一个愉快的环境,以便参与者能够放松身心。
•创建一个社交的氛围,促进与会者之间的互动和交流。
•提供高品质的茶歇服务,满足参与者的需求。
•提升参与者对活动的印象,增强活动的成功度。
三、活动内容和流程3.1 活动内容•提供多种类型的茶、咖啡和果汁,以满足不同人群的口味需求。
•提供各种口味的小吃和点心,包括水果、蛋糕、饼干等。
•提供清凉饮料,如冰淇淋、冰茶等。
•提供健康饮品选项,如绿茶、红茶等。
•提供特色饮品,如奶茶、咖啡拿铁等。
3.2 活动流程茶歇活动通常在会议的中途或活动的休息时间进行。
以下是一个典型的活动流程:1.活动开始前,策划团队将会场布置成舒适和温馨的氛围。
2.参与者在休息时间可以自由参与茶歇活动。
3.参与者可以选择饮品和小吃。
4.参与者可以在茶歇区域进行休息和社交。
5.活动结束后,参与者返回会议室或继续活动。
四、活动场地和设备要求4.1 活动场地茶歇活动的场地应该与会议或活动的主会场相连或靠近,以便参与者方便取用。
场地应具备以下要求:•宽敞明亮的空间,能够容纳所有的参与者。
•舒适的座位和桌子,供参与者使用。
•空调或通风设备,以确保舒适的环境。
•卫生间附近,方便参与者使用。
4.2 设备要求为了顺利开展茶歇活动,我们需要准备以下设备:•茶水和咖啡壶•杯子和咖啡杯•盖碗和茶具•餐盘和餐具•休息椅子和桌子•音响设备,播放音乐五、预算和人力资源5.1 预算茶歇活动的预算应包括以下方面的费用:•饮品和小吃的采购成本。
会议茶歇方案
会议茶歇方案随着时间的推移,有必要为我们公司的行政人员提供一些休息的机会,来重新激活他们的精力。
因此,我们计划在每月的第三个星期五举办一次茶歇会议。
以下是有关茶歇会议的详细计划:1.时间:茶歇会议将于每个月第三个星期五上午9点至11点之间进行。
2.地点:茶歇会议将在本公司的开会室内进行。
3.参与者:茶歇会议邀请公司的所有管理人员和其他执行人员参加。
4.内容:茶歇会议的内容涵盖了各个方面的不同主题,包括娱乐,体育,文化,技术和心理方面的讨论等,以及个人的思考和调整态度的机会。
5.后期安排:茶歇会议结束后,还要安排在周边的咖啡馆,餐厅和恢复舱之间进行小聚会或小型聚餐,这样大家才可以相互交流,互相支持,并有机会更近地了解彼此。
6.报告:出席茶歇会议的每位参会者将形成一篇简短的报告,介绍他们的体会和参与的情况,并共同汇总报告提交至我们的主管处,供其他同事参考。
二、茶歇服务为了使参会者尽快放松身心,我们计划在会议开始之前为参会者提供一些茶歇服务,包括烧饼、小吃、果汁、糕点以及其他旅游礼品等,以期达到放松休息的效果。
另外,我们将建立起一种“休闲饮料”服务,鼓励参会者享受个人休息、聚餐或静静品茗的乐趣,甚至可以适当恣意“犯罪”。
三、茶歇日程安排茶歇会议的日程安排由本公司的领导班子制定,主要内容包括开幕式、介绍会议课程、介绍活动及主题讨论、深入探讨、报告和讨论等。
会议主题以当月所涉及的研究、技术、企业管理等内容为主。
此外,我们还将安排一些可以让参会者轻松放松的时间,例如参加短暂的体育比赛,让大家有机会运动,活跃身体和心情。
四、公司财务状况说明由于本公司的财务状况不佳,游览及购买的礼品可由参会者自愿出资,也可由公司提供支持或补助,以确保茶歇会议的顺利实施。
同时,公司也可以根据实际情况安排会场或活动内容,适当缩减或调整,以减少会议成本。
以上就是我们关于召开茶歇会议的完整计划,期待大家的 fuw 和参与,以帮助我们公司敬业精神、服务意识,提高上班状态。
会议茶歇计划书
会议茶歇计划书1. 茶歇计划概述在举办一场会议时,茶歇是不可或缺的环节,为参会者提供休息的同时也是促进交流的好机会。
本计划书旨在详细介绍会议茶歇的安排和内容,确保参会者的舒适和满意度。
2. 茶歇时间和地点•时间:会议将于上午10点进行茶歇,为期30分钟。
•地点:茶歇将在会议厅外的专门设立的茶歇区进行。
3. 茶歇区设置在茶歇区域内将设置以下设施和服务,以确保参会者的需求得到满足: - 休息座椅:提供舒适的座椅,供参会者休息放松。
- 饮水站:为参会者提供充足的饮用水,保持身体水分补充。
- 小吃区:摆放各种小吃,如水果、饼干等,提供丰富的零食选择。
- 咖啡区:提供各种咖啡和茶叶,满足不同口味的需求。
- 交流区:提供宽敞的区域,方便参会者进行交流和社交。
4. 小吃和饮料选择为了满足不同参会者的口味和需求,茶歇区将提供以下小吃和饮料选择: 1. 小吃: - 水果拼盘:新鲜水果拼盘,包括苹果、香蕉、草莓等。
- 饼干和糕点:各种口味的饼干和糕点,如巧克力曲奇、蓝莓松饼等。
- 蔬菜沙拉:健康的蔬菜沙拉,提供清爽的口感。
- 小吃串串:美味的小吃串串,包括香肠、鸡肉等多种口味。
2. 饮料: - 咖啡:黑咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺等多种咖啡可供选择。
- 茶叶:绿茶、红茶、花果茶等多种茶叶可供选择。
- 果汁:新鲜果汁,如橙汁、苹果汁等。
- 矿泉水:提供矿泉水以满足参会者的饮用需求。
5. 茶歇期间活动为使茶歇更加丰富有趣,我们将安排以下活动: - 抽奖活动:在茶歇期间举行抽奖活动,为参会者提供惊喜和互动机会。
- 互动游戏:组织简单而有趣的互动游戏,加强参会者之间的联系和沟通。
- 专家问答环节:邀请行业专家参与茶歇活动,与参会者进行问答互动,提供专业知识分享。
6. 茶歇结束提醒在茶歇结束前,会议工作人员将提醒参会者即将开始的议程和时间安排,以确保参会者及时回到会议厅。
以上是会议茶歇计划书的内容,我们将致力于为参会者提供舒适、满意的茶歇体验,提高会议的参与度和质量。
会议茶歇服务程序
会议茶歇服务程序1 会前准备1.1 服务人员掌握会议茶歇情况。
1.2客人姓名、会议主办单位及会议名称1.3参加会议的人数和会议时间。
1.4会议主席台的人数、名单、身份等。
1.5茶歇的品种饮料、点心、水果、等要求。
1.6掌握会议茶歇开始时间。
1.7会议需要茶水、糖果要求。
1.8会议布置要求。
1.9会议的服务要求等。
1.10会议结帐方式。
1.2 分工:主管或楼面经理根据会议茶歇要求,对相关会议服务员、茶歇服务员、传菜员进行分工。
1.3 会议室布置:同会议接待程序会议室布置6.1.3.1—6.3.1.8条。
1.4 茶歇台布置;1.4.1根据茶歇服务要求,摆放酒水台或点心展台。
1.4.2根据会议人数准备相应的餐具(杯具、骨碟、牙签、餐巾纸等)。
1.4.3据茶歇品种准备好各种盛装器皿(咖啡炉、饮水机)。
1.4.4准备白色什物筐,用于盛装脏餐具,并放于指定位置。
1.5 准备用具并摆放:同会议接待程序准备用具并摆放(1)—(6)条。
1.6 检查。
1.6.1与出品部门沟通茶歇品种的准备情况。
1.6.2对会议布置、茶歇布置进行全面、仔细的检查,如发现有错漏之处应及时纠正。
1.6.3最后整理好仪容仪表,恭候客人的到来。
2 会议服务2.1 迎领服务:2.1.1客人前来,服务员站在电梯口或会议门口迎接客人,礼貌问候。
2.1.2 及时引领客人进入会议室,请客人入座,以免大量客人拥堵在会议室门口。
2.2.3 如有需要,应协助会议工作人员分发会议材料。
2.2.4 如有会前休息室应将会议主席台人员引入会前休息室,休息室服务员应礼貌问候后提供茶水、点心或水果服务。
2.2.5 会议客人全部进入会议室后,应及时关上会议室或厅门,但应事先明确会议工作人员的所从位置,以便能及时联络。
2.2 会中服务:2.2.1客人入座后,会议室服务员应由里至外依次为客人斟倒茶水。
2.2.2 第一次续水时间间隔10分钟,第二次以后均间隔15分钟。
2.2.3注意观察会议室温度及音响效果,如有不当应及时报告上级或通知工程维修部门。
会议茶歇服务流程
会议茶歇服务流程会前准备:物料清单:300个杯子,300礼盒茶叶(内含包装盒,说明书,泡袋茶,手提袋),300个独立泡袋茶叶(同时配备说明小册子),一整套茶具(另加两个较大的倒茶器皿),几桶纯净水,三张桌子(其中两张做茶台),一条茶巾,一块桌布,两张席卡,一个卡槽(放名片),两个垃圾桶,餐厅纸,4只笔和2个登记薄,2个X展架,一块大背景展示图,视频播放器组合(看现场情况决定)具体人员:2名茶艺表演者,4名倒茶人员,两名服务人员(一名收名片和负责登记,另一名分发茶叶试用礼盒),两名应助人员(视频播放和人员引导)注意:1、具体人员和物品现场可能有所变动2、所有物料前天晚上需布置好活动当天:1、会议当天上午八点之前所有人员需到现场各自指定地点就位,两名服务人员检查席卡和卡槽是否摆放好,礼品盒提前做好分发准备。
两名应助人员播放视频,对现场有需要的人员进行指引。
2、在签到处服务人员将独立袋装茶叶和小册子放进会议流程袋中分发给每一个签到人员。
3、中午11点半会议结束,茶歇时间点内,2名茶艺表演者开始表演,4名倒茶人员分别对有兴趣品尝的人分发杯子、讲解、倒茶和负责续杯服务。
4、应助人员引导有兴趣的人群去席卡桌收名片,发放茶叶试用礼品盒,服务人员做好登记工作。
注意:1、茶歇时间较短,现场应助人员要及时引导,充分利用15分钟宣传新品牌2、现场人员较多的情况下,应助人员维持好秩序,分发礼品盒时必须先收名片做好登记工作。
活动结束:1、先清点所有物料做好统计,之后开始撤桌位,收回所有剩下的物料。
2、将收到的名片和登记的资料交给相关负责人以便后续的联系。
3、所有工作人员在撤走左右物料之后将现场打扫干净,充分体现国药内部人员的高素质。
茶歇会活动方案
茶歇会活动方案活动概述:茶歇会是一种通过简单的茶点、饮品和轻松的交流,为参与者提供休息和社交互动的活动形式。
本次活动旨在为参与者提供一个舒适的休憩环境,促进他们之间的交流与合作。
活动时间、地点:时间:下午3点至5点地点:会议大厅活动流程:1. 活动开始前,工作人员将在会议大厅内设置一个茶歇区域,并准备好所需的饮品和茶点。
2. 活动开始时,参与者可以自由进入茶歇区,选择自己喜欢的饮品和茶点。
3. 参与者可在茶歇区内找到座位,与其他参与者展开交流。
4. 为了促进参与者之间的互动,工作人员将为他们提供一些小型游戏和趣味问题,在活动现场设置一些互动环节。
5. 活动期间,播放轻松愉快的音乐,为现场氛围提供一个舒适的背景。
6. 活动结束后,工作人员将清理和整理茶歇区,并进行必要的反馈收集工作。
茶点和饮品:1. 饮品:提供各类茶饮(如红茶、绿茶、花果茶等),以及咖啡、果汁和瓶装水等。
2. 茶点:提供各式小食,如饼干、糕点、水果等。
活动重点:1. 舒适和轻松的环境:为参与者提供一个温馨、舒适的休息场所,使他们能够放松身心。
2. 交流和互动:通过提供小型游戏和趣味问题等互动环节,鼓励参与者之间的交流和合作。
3. 合理安排时间:活动时间为两个小时,充分满足参与者的休息和社交需求,以免过长影响后续议程。
4. 提供多样选择:在饮品和茶点方面提供多样性,以满足不同参与者的口味偏好。
活动效果评估:1. 针对参与者的满意度进行调查,并收集反馈意见,以便将来改进活动方案。
2. 通过参与者之间的交流和互动情况,观察活动是否达到了促进合作与团队精神的目标。
注意事项:1. 活动期间要确保茶点和饮品的摆放整齐,保持供应充足。
2. 活动结束后要及时清理茶歇区域,保持会场整洁。
3. 如遇到参与者过敏或特殊饮食需求时,要及时提供相应替代品。
4. 音乐的音量要适中,不要影响到参与者之间的交流。
5. 工作人员要保持友好和热情的态度,随时为参与者提供帮助和指导。
茶歇标准及流程修改版
茶歇标准及流程一、茶歇台1、茶歇台的搭建:四季厅负责四季厅接到茶歇通知后第一时间通知厨房,根据接待安排好人员进行茶歇台的搭建,茶歇开始前半小时将所有物品、食品摆放到位。
搭建茶歇台要求美观,摆放物品布局合理。
根据会议人数准备相应的茶歇台。
(60人之内使用鸡尾酒桌及玻璃面长条桌搭建,60人之上使用会议室家具库里的长条桌搭建。
60-100人之内搭6张长条桌,150人之内搭9张长条桌,超150人搭两个茶歇台,分别为9张长条桌、4张长条桌)、铺桌布、围桌裙。
)搭建茶歇台的同时需搭建相应餐具回收台。
2、茶歇台面装饰:西厨房负责。
西厨房在四季厅搭建起台面后,要对茶歇台进行装饰,包括玻璃板、不锈钢架子、装饰物等,保持台面美观大方。
(茶歇开始前半小时需装饰完毕)3、茶歇台餐具及配套物品的准备:四季厅负责七寸盘、咖啡杯配咖啡碟、一次性果叉、一次性咖啡勺、咖啡糖、伴侣、餐巾纸、食品夹等。
4、茶歇服务:会议室负责(1)茶歇是自助形式,会议服务人员做好台面的整理工作,及时清理垃圾,并将脏的餐具收好,检查茶歇台的台面餐具及卫生清洁情况。
同时检查茶歇过程中咖啡,牛奶,红茶等饮品以及糖包的使用情况,及时补充。
(2)茶歇期间,会议服务人员告诉告知客人茶歇不能带进会场,同时协助会务组监督勿让其他会议室客人或其他人员拿茶点,如有发现及时阻止。
根据现场茶歇情况,随时保持与四季厅沟通。
茶歇结束后,通知四季厅收撤。
5、茶歇收撤:四季厅负责茶歇结束后,会议室负责通知四季厅,由四季厅通知厨房收撤可回收的食品及装饰物,四季厅根据接待情况及时把所有物品收回,不能使用的食品全部收回洗碗间。
回收物品时要注意盘点好物品数量,检查是否有缺失,场地恢复原貌。
二、食品标准:三、签字:了解结算方式,由四季厅填写茶歇费用单(多用单)交给会议室看会人员,由会议室同会场费一起,统一找签字有效人签字、挂账。
四、备注:会议预定茶歇,销售部须提前一天下达通知单,不接收口头通知。
大型会议---茶歇服务工作程序
茶歇服务工作程序一、提前1天的准备工作1、根据需要准备相应长度和数量的茶歇服务台。
2、根据人数准备相应数量的干净餐具以备用。
如:咖啡壶、一次性小盘(骨碟)、水果叉、纸杯、纸巾、水果夹、果盘或糕点盘、刀、开水壶、玻璃扎壶。
3、催促饮料、咖啡、糕点和各种一次性餐具的到位。
二、茶歇开始前一小时(按2个服务人员一个茶歇台配置)1、将糕点分类摆放好,可一个品种一盘,或根据实际情况拼盘,催促食堂将果盘送上。
然后按一盘糕点一盘水果摆放。
水果和糕点都必须封好保鲜膜。
将多余的水果和糕点放在餐台下方的抽屉里。
2、按两个盘一个糕点夹准备相应数量的糕点夹,放置在水果和糕点盘的下方,糕点夹放置在小骨碟内。
3、餐台右下方整齐放置水果叉,纸巾。
水果叉和纸巾可拿小盘装好放置。
纸巾上方放置一次性小盘或骨碟,整齐放置。
水果叉和纸巾旁边可整齐放置纸杯。
餐台右上方并排放置玻璃扎壶1-2个,咖啡壶1-2个。
玻璃扎壶上方放置果汁,咖啡壶上方放置开水壶。
条装速溶咖啡可放置一旁。
4、通知厨房送上餐具回收篮,以方便收取餐具。
5、通知清洁班配置垃圾桶,以方便茶歇客人丢弃喝剩的饮料等物三、茶歇开始前半小时准备好足够的开水,按五支咖啡一壶的比例,将咖啡和少量的水倒水咖啡壶摇匀备用。
将扎壶里面放置XX茶,倒少量开水泡好以备用。
四、茶歇开始一人将保鲜膜全部取掉,另一服务人员将开水倒入咖啡壶和扎壶里,根据情况可分别先倒满一壶,然后看客人的取用情况再行添加。
五、茶歇过程中(1)随时将空的果盘/糕点盘取下,换上新装满的水果盘/糕点盘。
如部分糕点和水果已取用完,则拆下空盘,然后调整位置,不留空位。
如所余水果和糕点较少,分别合盘,然后调整位置摆放。
(2)饮料取用过程中,如咖啡取用较快,则随时冲泡,保证取用。
如取用人员不多,增添时则两包一冲,不用冲五条满壶,避免浪费。
(4)果汁有客人需要才开启包装,勿提前打开包装。
(5)如客人取用叠放整齐的纸杯和小盘不方便,可将纸杯和小盘分成单个放置一旁以方便客人拿取。
会议茶歇活动策划方案
会议茶歇活动策划方案一、活动背景会议茶歇是指在大型会议期间为与会者提供休息、补充能量和调节身心的时间。
通过合理安排茶歇活动,可以提高参会者的参与度,增进与会者之间的交流和沟通,为会议注入一丝活力和趣味,同时也可以为参会者提供一个放松、缓解压力的时间和空间。
因此,本次活动旨在充分利用会议茶歇时间,设计出富有吸引力和创新的茶歇活动,使参会者获得更好的体验和收获。
二、活动目标1. 提供一个放松、舒适的环境:为参会者提供一个短暂的休息时间和舒适的环境,使其能够放松身心,缓解会议疲劳。
2. 促进与会者之间的交流:通过茶歇活动,为与会者提供交流和互动的机会,增进彼此之间的了解和合作。
3. 丰富与会者的会议体验:通过精心设计的茶歇活动,为与会者带来新鲜感和惊喜,使其对整个会议留下深刻的印象。
三、活动内容1. 茶歇区域布置在会议场地适当的位置设置茶歇区域,茶歇区域的布置应以简洁、舒适为主导,营造独特的氛围。
可以使用适量的植物、花卉、灯光等来进行装饰,以增加参会者的舒适感。
2. 厨艺表演在茶歇区域设置一个小型的厨艺表演区,聘请专业的厨师进行现场烹饪和制作美食。
表演中可以展示各种美食的制作过程,让与会者亲眼目睹美食的诞生。
同时,参会者还可以品尝到制作完成的美食,满足味蕾的享受。
3. 创意小吃为了增加茶歇活动的趣味性和创新性,可以设置一些特色小吃,如迷你汉堡、创意寿司、特色点心等。
这些小吃可以是精致的造型和丰富的口味,既美观又美味,吸引与会者的眼球和胃口。
4. 饮品茶艺表演在茶歇区域设置一个茶艺表演区,聘请专业的茶艺师进行现场的茶艺表演。
表演中可以展示茶艺师的高超技巧和优雅动作,让与会者领略到中国传统茶文化的魅力,并且可以品尝到制作完成的精美茶饮。
5. 数字互动游戏为了增加茶歇活动的互动性和娱乐性,可以设置一些数字互动游戏。
例如,设置一个投影互动屏幕,通过手部动作或语音指令,与会者可以参与到各种游戏活动中,增加与会者之间的竞争和互动。
会议茶歇流程
茶歇摆放的基本原则:
1.员工必须每天按照规定的时间将茶歇摆好;
2.提前一天将茶歇准备好,客服人员要按照标准领取每天所需量,咖啡和茶叶等可以按照标准提前领取;
3.客服人员不允许食用茶歇,也不允许与学员一起食用,监督并禁止酒店员工食用。
茶歇摆放的基本流程:
茶歇摆放时间:
1.上午和下午课间休息前半小时开始准备,在休息前五分钟将全部茶歇摆好;
2.茶歇及摆放用具须干净卫生:碟子清洗干净,水果必须清洗三遍以上,做到表面无脏污,有根部的须将根部去除(如西红柿要去除根部),不得将大量水果一起清洗,须逐一清洗(例如葡萄要一颗一颗地洗),并且将坏的剔除;
3.保证茶歇数量:不同层次班茶点标准选择不同的茶歇、水果和茶,客服人员按照标准实施并在总务部领取(见物资配置标准),领取茶歇以及各类茶时需在总务部填写申领单。
现场客服不得将茶歇胡乱堆放,需摆放整齐。
可以按照桌子大小及碟子的多少将碟子摆放成一定的形状,看起来要饱满美观(配图)
4.回收及处置:每天上午和下午课间休息结束之后五分钟要回收茶歇,不得将回收的茶点堆放到一块,须按照品种归还原位,若有坏的及时处理,不能保存过夜的水果可以自行处置。
5.观察茶点食用情况:根据茶点剩余情况,调整下次茶点摆放的
品种及数量,在成本范围内可适当根据客户喜好,更换茶点品种。
茶歇活动策划方案
茶歇活动策划方案一、活动背景与目的茶歇活动是指在会议、展览、庆典、婚礼等场合中,为参与者提供茶点、茶水和茶具等服务的公共休息场所。
茶歇活动的目的是为参与者提供一个放松休息的环境,促进交流、增加互动,营造良好的活动氛围。
通过精心策划和组织,我们为参与者提供了一个愉快和舒适的茶歇休息场所,为参与者带来无与伦比的体验。
二、活动规模茶歇活动的规模根据不同的场合和参与人数的不同进行调整。
在本次活动中,我们预计参与人数为100人左右,活动时间为2个小时。
三、活动内容1. 茶水及茶点供应:为参与者提供多种口味的茶水和精美的茶点,如红茶、绿茶、花茶、咖啡、小吃等。
2. 茶具展示:展示各种精美的茶具,如茶杯、茶壶、茶盘等。
为参与者介绍不同的茶具的用途和特点,并提供品茶体验。
3. 茶艺表演:请专业的茶艺师进行茶艺表演,展示传统的中国茶道文化,如泡茶、倒茶、递茶等。
通过茶艺表演,提升参与者对茶文化的认识和理解。
4. 主题布置:根据活动的主题和氛围进行布置,如以传统的中国茶文化为主题,可以使用象征中国传统文化的红色与金黄色为主色调,以及传统的中国元素,如风筝、红包、瓷器等作为装饰。
5. 茶文化讲座:请茶叶专家或茶文化研究者进行讲座,介绍茶的种类、茶的制作过程、茶的品鉴方法等。
通过讲座,提升参与者对茶文化的知识和兴趣。
6. 游戏互动:设置茶文化相关的游戏,如茶道知识问答、茶艺表演比赛等。
通过游戏互动,增加参与者之间的交流和互动。
四、活动流程1. 参与者到达现场,进行签到和入场准备。
2. 活动主持人进行开场致辞,介绍活动的目的和内容。
3. 茶具展示和茶点供应区开始运作,参与者可自由选择品尝茶水和茶点。
4. 进行茶艺表演,茶艺师展示泡茶、倒茶等技巧。
5. 进行茶文化讲座,茶叶专家或茶文化研究者介绍茶的知识和兴趣。
6. 进行游戏互动环节,参与者可以参加茶文化相关的游戏。
7. 活动主持人进行总结发言,感谢参与者的支持和参与。
五、活动宣传和推广1. 在各种媒体平台上发布活动信息,如微信公众号、微博、线上活动平台等。
全员会议茶歇流程
1月18日全员会议茶歇流程
一、茶歇准备:
1、准备工作:
按照124人标准准备茶歇相关物品,主要为点心、饮品、水果等;
2、茶歇物品准备:
饮品:咖啡、奶茶、果珍;
点心:皇品轩蛋糕若干
水果:沙糖桔、香蕉、圣女果、柚子、草莓
3、其他准备:长条桌2个、台布2个、摆饰花盆若干、牙签若干、抽纸若干、一次性纸杯若干.
4、人员三名,茶歇前准备物品,食物分装;茶歇时为众人准备饮品,热
水以及指引服务;
注意:以上物品需干净,无污渍、无水渍、无破损.
二、茶歇服务:
1、茶歇用具得到摆放需干净卫生、整齐,不得将茶歇胡乱摆放,也可以
按照桌子大小及碟子(de)多少将碟子摆放成一定(de)形状,给人以视觉上饱满美观.
2、茶歇服务:客人使用用茶歇时,服务员应保持桌面整洁,并主动为客
人提供斟倒咖啡红茶等服务,另客人用过后(de)点心水果应摆放整齐美观.
3、茶歇后餐具送洗:使用过(de)果盘应小心轻放,统一送至指定处存放,爱惜茶歇用具及各种设施.可回收(de)点心,应在茶歇时间结束后整理好
送回指定地点,例行节约,会议茶歇用过(de)餐具清洗时应轻拿轻放,洗净后擦拭干净无水渍污渍,归位摆放整齐.
三、茶歇流程:
1、会议开始前,将桌面及装饰等布局整理完毕;
2、茶歇开始前15分钟,茶歇服务人员将所有物品摆置完毕,注意桌面整洁美观;
3、茶歇开始后,茶歇服务人员指引与会人员至茶歇区休憩,并积极为专家们服务;
4、茶歇时间结束前5分钟友情提示与会人员尽快回到会议室;
5、茶歇结束后整理茶歇区物品,可回收(de)送至指定地点,清理地面及桌面垃圾.。
2022茶歇活动策划方案(精选6篇)
茶歇活动策划方案2022茶歇活动策划方案(精选6篇)为了确保活动有序有力开展,常常需要预先制定活动方案,活动方案是为某一活动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
写活动方案需要注意哪些格式呢?以下是小编为大家收集的2022茶歇活动策划方案(精选6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
茶歇活动策划方案1一、策划背景企业的发展需要人才,企业拥有了人才,就赢得了发展的生机。
而吸引人才,激励人才中很重要的一点就是企业发展的环境,一个良好的外部环境,能使员工感受到充分的发展空间;而一个温馨的内部环境,更能使员工感受到家庭般的温暖。
定期举办员工活动,是现代企业人性化管理中不可缺少的一项,适用于企业争夺人才发展先机,创造员工福利和打造完美团队。
二、策划目的籍由每周六下班前的周末茶话会活动,给员工带来一个放松的环境和促进内部交流的机会,使员工在工作之余,能够开心放松,士气饱满,精神高涨地迎向新的挑战。
通过茶话会可以增强企业凝聚力,同时也可以提高员工的自信心和沟通能力。
三、策划思路本着大胆设想,小心求证的原则,现提出四种茶话会类型:播映型、主题交流型、游戏型、分享型。
四种类型侧重点各不相同,又互相有交叉。
四、活动时间及参与者活动时间为每周五17:30-18:00,但不与同周其它员工活动重复进行,参与者为当天在司所有员工。
五、策划内容(一)播映型播映型茶话会的主题是大家一起观赏短片或欣赏音乐。
播映在轻松的氛围下进行,大家可以轻声讨论,结束后可以自由发言谈论感想。
作为工作之余最主要的放松方式之一,看短片、听音乐等观赏类活动会拉近员工之间的距离,营造良好的放松环境。
1、播映短片根据时下热门的话题或经典主题选择一部或多部短片来播放,允许自由讨论发言。
准备工作:短片的选择、制作、拷贝,主持人拟话稿,发布通知,采买和预备茶水、水果等,多媒体调试,场地布置。
财务支出:茶水、水果、点心等。
2、播放音乐每个人对音乐的理解和喜好都不同,可以通过音乐增进相互之间的了解。
会议茶歇方案
会议茶歇方案在举办一场会议时,茶歇是不可或缺的一个环节,它不仅可以让与会者休息放松,也是交流互动的好机会。
因此,一个好的会议茶歇方案对于会议的成功至关重要。
本文将以会议茶歇方案为标题,探讨如何为一场会议提供一个完美的茶歇环节。
一、确定茶歇时间和地点第一步是确定茶歇的时间和地点。
一般来说,茶歇时间应安排在会议中间或者会议的间隔期,让与会者有时间放松,并且恢复精力。
茶歇地点应选择在会议场地内的指定茶歇区域或者附近的休息区,以方便与会者就近取用食物和饮料。
二、提供多样化的食物和饮品选择一个好的茶歇方案需要提供多样化的食物和饮品选择,以满足与会者的口味和需求。
可以提供包括小吃、水果、饼干、蛋糕等在内的各类食物,同时还可以搭配提供茶水、咖啡、果汁等多种饮品。
在选择茶歇食物和饮品时,需要考虑到与会者的文化背景及饮食习惯,尽可能满足不同人群的需求。
三、注重食物和饮品的品质和卫生无论提供何种食物和饮品,其品质和卫生都是至关重要的。
茶歇区域应设置专门的餐具和调料区,并保持清洁和整齐,以便与会者就餐。
食品的质量应达到卫生标准,并且要保持新鲜和美味。
饮品的制作要使用新鲜的原料,并且保证提供的水是纯净的。
此外,在摆放食物时,要注意避免交叉感染和保持食品的新鲜度。
四、提供舒适和雅致的茶歇环境茶歇不仅仅是为了吃喝,更是为了提供一个舒适和雅致的环境,让与会者能够愉快地休息和交流。
茶歇区域的布置应注重细节,包括桌椅的摆放、灯光的布置、音乐的选择等。
可以通过放置鲜花、绿植或者艺术品等来增添环境的美感。
此外,为了方便与会者的交流,可以设置休息区域,提供舒适的沙发和茶几。
五、考虑特殊需求和定制服务在制定茶歇方案时,需要考虑到与会者的特殊需求,并提供相应的定制服务。
例如,对于素食者,可以提供一些专门的素食菜品;对于过敏者,可以设置过敏食物的标识,并提供无过敏原的食物选择。
此外,还可以提供针对性的服务,例如为与会者提供个性化的点心或定制的茶品。
会议茶歇服务流程
会议茶歇服务流程会议茶歇服务在企业或组织举行会议时起着重要的作用,不仅可以为与会人员提供休息和交流的场所,还可以通过精心的布置和服务,为会议增添一份温馨与舒适。
因此,一个完善的会议茶歇服务流程显得尤为重要。
接下来,我们将详细介绍一下会议茶歇服务的流程。
首先,准备工作是会议茶歇服务流程中至关重要的一环。
在会议开始前,需要提前准备好所需的茶歇食材和饮品,包括各种茶点、水果、饮料等。
同时,要确保茶歇区域的整洁和清洁,摆放桌椅、餐具和饮水设备,保证一切就绪。
其次,接待服务是会议茶歇服务的核心环节。
当与会人员前来茶歇区域时,服务人员应热情接待,并引导他们就座。
在茶歇过程中,服务人员要随时关注与会人员的需求,主动为他们提供饮品和茶点,确保茶歇过程的顺利进行。
另外,茶歇环境的布置也是会议茶歇服务流程中需要重视的一部分。
通过精心的布置,可以营造出温馨舒适的氛围,增强与会人员的交流和沟通氛围。
可以在茶歇区域放置一些鲜花、绿植或装饰画,以及提供舒适的座椅和桌子,让与会人员在茶歇过程中感受到愉悦与舒适。
最后,茶歇服务的结束也是需要注意的环节。
当会议茶歇即将结束时,服务人员应及时清理茶点残渣和饮品杯具,保持茶歇区域的整洁。
在与会人员离开茶歇区域时,服务人员要表示感谢,并询问他们是否还需要其他帮助。
在整个茶歇服务流程中,服务人员的微笑和热情也是不可或缺的。
总之,一个完善的会议茶歇服务流程可以为会议增添一份温馨与舒适,提升与会人员的体验和满意度。
通过准备工作的细致、接待服务的热情、茶歇环境的舒适和茶歇服务的结束,可以使会议茶歇服务流程更加完美。
希望以上内容能够对您的会议茶歇服务有所帮助,祝您的会议圆满成功!。
大型会议---茶歇服务工作程序
茶歇服务工作程序一、提前1天的准备工作1、根据需要准备相应长度和数量的茶歇服务台。
2、根据人数准备相应数量的干净餐具以备用。
如:咖啡壶、一次性小盘(骨碟)、水果叉、纸杯、纸巾、水果夹、果盘或糕点盘、刀、开水壶、玻璃扎壶。
3、催促饮料、咖啡、糕点和各种一次性餐具的到位。
二、茶歇开始前一小时(按2个服务人员一个茶歇台配置)1、将糕点分类摆放好,可一个品种一盘,或根据实际情况拼盘,催促食堂将果盘送上。
然后按一盘糕点一盘水果摆放。
水果和糕点都必须封好保鲜膜。
将多余的水果和糕点放在餐台下方的抽屉里。
2、按两个盘一个糕点夹准备相应数量的糕点夹,放置在水果和糕点盘的下方,糕点夹放置在小骨碟内。
3、餐台右下方整齐放置水果叉,纸巾。
水果叉和纸巾可拿小盘装好放置。
纸巾上方放置一次性小盘或骨碟,整齐放置。
水果叉和纸巾旁边可整齐放置纸杯。
餐台右上方并排放置玻璃扎壶1-2个,咖啡壶1-2个。
玻璃扎壶上方放置果汁,咖啡壶上方放置开水壶。
条装速溶咖啡可放置一旁。
4、通知厨房送上餐具回收篮,以方便收取餐具。
5、通知清洁班配置垃圾桶,以方便茶歇客人丢弃喝剩的饮料等物三、茶歇开始前半小时准备好足够的开水,按五支咖啡一壶的比例,将咖啡和少量的水倒水咖啡壶摇匀备用。
将扎壶里面放置XX茶,倒少量开水泡好以备用。
四、茶歇开始一人将保鲜膜全部取掉,另一服务人员将开水倒入咖啡壶和扎壶里,根据情况可分别先倒满一壶,然后看客人的取用情况再行添加。
五、茶歇过程中(1)随时将空的果盘/糕点盘取下,换上新装满的水果盘/糕点盘。
如部分糕点和水果已取用完,则拆下空盘,然后调整位置,不留空位。
如所余水果和糕点较少,分别合盘,然后调整位置摆放。
(2)饮料取用过程中,如咖啡取用较快,则随时冲泡,保证取用。
如取用人员不多,增添时则两包一冲,不用冲五条满壶,避免浪费。
(4)果汁有客人需要才开启包装,勿提前打开包装。
(5)如客人取用叠放整齐的纸杯和小盘不方便,可将纸杯和小盘分成单个放置一旁以方便客人拿取。
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全员会议茶歇流程集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
1月18日全员会议茶歇流程
一、茶歇准备:
1、准备工作:
按照124人标准准备茶歇相关物品,主要为点心、饮品、水果等;
2、茶歇物品准备:
饮品:咖啡、奶茶、果珍;
点心:皇品轩蛋糕若干
水果:沙糖桔、香蕉、圣女果、柚子、草莓
3、其他准备:长条桌2个、台布2个、摆饰花盆若干、牙签若干、抽纸若干、一次性纸杯若干。
4、人员三名,茶歇前准备物品,食物分装;茶歇时为众人准备饮品,热水以及指引服务;
注意:以上物品需干净,无污渍、无水渍、无破损。
二、茶歇服务:
1、茶歇用具得到摆放需干净卫生、整齐,不得将茶歇胡乱摆放,也可以按照桌子大小及碟子的多少将碟子摆放成一定的形状,给人以视觉上饱满美观。
2、茶歇服务:客人使用用茶歇时,服务员应保持桌面整洁,并主动为客人提供斟倒咖啡红茶等服务,另客人用过后的点心水果应摆放整齐美观。
3、茶歇后餐具送洗:使用过的果盘应小心轻放,统一送至指定处存放,爱惜茶歇用具及各种设施。
可回收的点心,应在茶歇时间结束后整理好送回指定地点,例行节约,会议茶歇用过的餐具清洗时应轻拿轻放,洗净后擦拭干净无水渍污渍,归位摆放整齐。
三、茶歇流程:
1、会议开始前,将桌面及装饰等布局整理完毕;
2、茶歇开始前15分钟,茶歇服务人员将所有物品摆置完毕,注意桌面整洁美观;
3、茶歇开始后,茶歇服务人员指引与会人员至茶歇区休憩,并积极为专家们服务;
4、茶歇时间结束前5分钟友情提示与会人员尽快回到会议室;
5、茶歇结束后整理茶歇区物品,可回收的送至指定地点,清理地面及桌面垃圾。