爆米花机使用方法介绍

爆米花机使用方法介绍

爆米花机是小吃行业常用的一款机器，在市场上非常受欢迎。那么你知道爆米花机是怎么使用的吗?下面给大家介绍一下。

爆米花机的使用方法：

首先，在使用爆米花机前，我们要检查爆米花机是否正常工作，例如打开开关指示灯是否正常亮起来。如果不亮，那就证明机器有问题，我们应该停止使用。如果指示灯正常，那么我们就放一点玉米进去扭动开关进行加热，这是一个预热的过程，等爆裂后，就证明预热好了。接下来开始正式操作了。

第一步：先把爆米花机的煤气瓶接上，打开加热开关，放入50克花生油，按动旋转开关，必须预热3分钟后，然后关掉开关，倒出花生油。(新机按此操作，锅的使用寿命提高二倍以上)

第二步：再打开功能开关(加热开关、旋转开关)，然后加入50—60克爆米花专用奶油(或椰子油、彩色果味奶油、黄奶油)，100克爆米花专用玉米。(锅必须是在预热3分钟的前提下)，后放爆米花专用白糖60—70克。然后放下盖子。

第三步：操作人员要留意爆米花的情况，如爆裂声变小，米花大量爆出，立即关掉加热开关，再继续旋转3至5钞钟，立刻倒出。

第四步：清理锅底，用半湿毛巾把锅擦干净，(若锅底有烧焦现象，应立即加入150毫升开水，水能淹没锅底，再加热旋转10分钟左右)，使其干净后才能爆第二锅。

第五步：爆米花机停止使用后，要保持机器的整洁干净，无油渍，无水痕。关掉功能开关。

爆米花机的原理：

取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。

这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。

当锅内压强升到4-5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

爆米花机是怎么使用的?通过以上的介绍，相信大家已经了解了，购买爆米花机就找河南隆恒，买设备免费培训技术，欢迎来电咨询。