十款春季最热门的养生午餐菜谱

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身体养生食谱营养午餐学生

身体养生食谱营养午餐学生

身体养生食谱营养午餐学生以下是一份适合学生午餐的身体养生食谱,提供丰富的营养:1. 紫菜鸡蛋煎饼:- 材料:紫菜、鸡蛋、面粉、葱、盐、橄榄油。

- 方法:将紫菜、鸡蛋、葱切碎,混合面粉和盐制成糊状。

加热平底锅,倒入糊状物,煎至两面金黄,用橄榄油炒至熟透。

2. 清炒时蔬:- 材料:胡萝卜、西兰花、青豆、蒜末、盐、食用油。

- 方法:胡萝卜、西兰花、青豆洗净备用。

加热锅,加入少量食用油和蒜末,炒香后加入胡萝卜、西兰花和青豆。

用中火翻炒至熟透,加盐调味即可。

3. 醋溜土豆丝:- 材料:土豆、葱姜蒜、醋、盐、食用油。

- 方法:土豆削皮,切成细丝,葱姜蒜切末备用。

加热锅,加入适量食用油,放入葱姜蒜爆炒。

随后加入土豆丝,快速翻炒均匀。

加盐调味后,再加入适量醋,炒匀即可食用。

4. 番茄鸡蛋面:- 材料:番茄、鸡蛋、面条、盐、葱末。

- 方法:番茄切块备用。

锅中加入水,煮沸后放入面条煮熟,捞出备用。

加热锅,加入适量食用油,倒入番茄翻炒出汁。

炒熟后加入鸡蛋炒匀,再加入适量盐。

最后将面条放入锅内,翻炒均匀即可。

撒上葱末即可享用。

5. 豆腐西红柿汤:- 材料:豆腐、西红柿、葱、盐、食用油。

- 方法:豆腐切块,西红柿切片备用。

加热锅,加入适量食用油和葱段翻炒出香味。

加入适量水后,放入豆腐和西红柿烧开。

煮熟后加入适量盐调味即可。

这些菜肴简单易做,同时提供身体所需的多种营养。

搭配米饭或面食食用,既可增加能量又可提供足够的饱腹感。

记得合理搭配食物,均衡摄入各类营养。

健康养生食谱午餐教程

健康养生食谱午餐教程

健康养生食谱午餐教程
1. 素炒青菜
- 材料:青菜、蒜末、盐、食用油。

- 步骤:将青菜洗净切段备用。

热锅加入少许食用油,爆香蒜
末后加入青菜翻炒至断生,加入适量盐调味,翻炒均匀即可。

2. 蒸虾仁
- 材料:新鲜虾仁、姜蒜末、料酒、盐、蚝油。

- 步骤:将虾仁洗净沥干水分,放入碗中加入姜蒜末、料酒、
盐拌匀,上锅蒸约3-5分钟至熟烂。

蒸好后淋上蚝油即可。

3. 蒸鸡胸肉
- 材料:鸡胸肉、生姜、蚝油、盐。

- 步骤:先将鸡胸肉用刀拍松,撒上盐和姜腌制10分钟。


入蒸锅中蒸约15-20分钟至熟烂,取出切片,淋上蚝油即可。

4. 清炒豆腐
- 材料:嫩豆腐、青蒜末、盐、生抽。

- 步骤:将嫩豆腐切块备用。

热锅加入适量食用油,放入蒜末
炒香,加入豆腐块煸炒至微黄色,淋上生抽调味,炒匀后撒上盐即可。

5. 罗宋汤
- 材料:土豆、青豆、胡萝卜、洋葱、蕃茄酱。

- 步骤:将土豆、青豆、胡萝卜、洋葱切丁备用。

热锅加入适
量食用油,放入洋葱炒至微黄色,加入土豆、胡萝卜翻炒均匀。

倒入足够的水,煮至蔬菜变软,加入蕃茄酱调味,煮沸即可。

每月健康养生食谱

每月健康养生食谱

每月健康养生食谱
每个月的健康养生食谱都有不同的特色,让我们一起来探索一下这个月的菜谱吧!
早餐:
- 青椒西红柿炒鸡蛋:将青椒和西红柿切块,炒熟鸡蛋后加入
调味料,最后搅拌均匀即可。

- 燕麦牛奶粥:用燕麦片煮成粥,加入低脂牛奶和适量的水果
块作为点缀。

- 蘑菇玉米番茄汤:炖煮蘑菇、玉米和番茄,加入少许盐和胡
椒粉调味。

午餐:
- 香煎三文鱼配蒸蔬菜:将三文鱼煎至表面金黄,蒸熟时加入
胡萝卜、西兰花和豆芽等蔬菜。

- 素春卷沙拉:将炸好的春卷切段,与生菜、胡萝卜丝、黄瓜
丝等拌匀,加入沙拉酱即可。

- 蔬菜炒年糕:将年糕切块,搭配花菜、胡萝卜、黑木耳等蔬
菜炒熟,加入适量的酱油和香菇精调味。

晚餐:
- 蒸鸡胸肉搭配彩椒炒米粉:将鸡胸肉蒸熟后切丝,与彩椒、
鸡蛋等一同炒熟的米粉拌匀。

- 花菜炒虾仁:将花菜切小朵,与鲜虾仁一同炒熟,加入盐和
蒜末调味。

- 素炒豆腐配青菜:将豆腐切块,搭配苦瓜、豆芽等青菜炒熟,加入酱油和姜末提味。

这些养生食谱将为你提供丰富的营养,并满足你每天所需的能量和维生素摄入。

记得根据自己的口味调整味道,享受健康饮食的美味!。

营养午餐的创意菜谱

营养午餐的创意菜谱

营养午餐的创意菜谱在快节奏的现代生活中,一顿营养丰富的午餐不仅能为我们提供充沛的能量,还能维持身体的健康与平衡。

然而,日复一日的单调饮食常常让我们感到乏味。

今天,就为大家带来一些充满创意的营养午餐菜谱,让您的味蕾在中午时刻也能尽享美味与健康。

一、香煎鸡胸肉配时蔬沙拉食材准备:鸡胸肉 1 块、西兰花适量、胡萝卜 1 根、紫甘蓝适量、生菜适量、橄榄油、盐、黑胡椒、生抽、料酒、蜂蜜、柠檬汁制作步骤:1、鸡胸肉洗净,用刀在表面划几刀,方便入味。

放入碗中,加入生抽、料酒、蜂蜜、黑胡椒,搅拌均匀,腌制 15 20 分钟。

2、西兰花切成小朵,胡萝卜去皮切成丝,紫甘蓝切丝,生菜洗净撕成小块。

3、锅中加水烧开,放入少许盐和几滴橄榄油,将西兰花和胡萝卜丝焯水 1 2 分钟,捞出沥干水分。

4、平底锅烧热,倒入少许橄榄油,放入腌制好的鸡胸肉,用中小火煎至两面金黄,熟透后取出,切成小块。

5、将所有蔬菜放入碗中,加入柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒,搅拌均匀,装盘,放上切好的鸡胸肉。

这道香煎鸡胸肉配时蔬沙拉富含优质蛋白质、维生素和膳食纤维,鸡胸肉经过腌制煎制,鲜嫩多汁,蔬菜清爽可口,是一道低卡又美味的午餐选择。

二、番茄牛肉意面食材准备:牛肉 100 克、意大利面适量、番茄 2 个、洋葱半个、大蒜 2 瓣、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒、糖、生抽、淀粉制作步骤:1、牛肉洗净切成小块,用生抽、淀粉和少许橄榄油腌制 15 分钟。

2、番茄顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。

洋葱切成末,大蒜切末。

3、锅中加水烧开,放入意大利面,按照包装说明煮至七八成熟,捞出过凉水,沥干备用。

4、平底锅烧热,倒入橄榄油,放入牛肉块煸炒至变色,盛出备用。

5、锅中再倒入少许橄榄油,放入洋葱末和蒜末煸炒出香味,加入番茄块炒出汁,放入番茄酱、盐、糖和少许水,煮至浓稠。

6、放入炒好的牛肉块和煮好的意大利面,翻炒均匀,让面条充分吸收汤汁的味道,撒上黑胡椒即可。

番茄牛肉意面口感丰富,牛肉富含蛋白质和铁,番茄富含维生素 C 和番茄红素,意大利面则提供了碳水化合物,营养均衡。

养生食谱午饭大全

养生食谱午饭大全

养生食谱午饭大全
下面是一些养生食谱午饭的菜谱,供参考:
菜谱一:
1. 素炒豇豆:将豇豆焯水煮熟备用,热锅冷油,放入蒜末爆香,加入豇豆翻炒均匀,最后撒上少许盐即可。

2. 香煎鳕鱼:将鳕鱼片洗净抹干,撒上盐和黑胡椒调味,热锅加入少许橄榄油,将鳕鱼片两面煎至金黄即可。

3. 清炒时蔬:根据季节选择蔬菜,如青菜、胡萝卜等,炒之前先用沸水焯水一下,加入少量食用盐和食用油快速翻炒。

菜谱二:
1. 蔬菜炒饭:将米饭放置冷藏室冷却后备用,热锅加入食用油,放入洋葱、胡萝卜丁翻炒至七成熟,加入冷饭翻炒均匀,最后加入适量盐和酱油调味即可。

2. 番茄鸡蛋汤:将番茄切块备用,煮一锅清汤,加入番茄块煮至变软,打入鸡蛋快速搅拌,最后加入适量盐调味即可。

3. 凉拌海带丝:将海带丝浸泡至软化,焯水烫一下后捞出备用,加入蒜末、醋、盐、糖和食用油拌匀即可。

菜谱三:
1. 素炒豆芽:将豆芽焯水烫至七成熟,热锅加入蒜末炒香,加入豆芽翻炒均匀,最后加入适量盐和酱油调味即可。

2. 蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,摆放在蒸锅上,加入姜丝、葱段和蒸鱼豉油,蒸10-15分钟即可。

3. 清炒西兰花:将西兰花焯水煮熟,热锅加入少许食用油,放入蒜蓉爆香,加入西兰花翻炒至断生,最后加入适量盐和胡椒
粉调味即可。

以上是几个养生食谱午饭的菜谱,希望对您有帮助。

春季一周养生食谱大全

春季一周养生食谱大全

春季一周养生食谱大全
星期一:
早餐:蒸饺、豆浆、水果
午餐:清炖鸡汤、蔬菜炒虾仁、米饭
晚餐:糖醋排骨、清炒苦瓜、米饭、绿豆汤
星期二:
早餐:燕麦粥、鸡蛋羹、水果
午餐:红烧肉、蒜蓉生菜、米饭
晚餐:清蒸鲈鱼、蒜蓉扇贝、米饭、紫米粥
星期三:
早餐:豆腐脑、油条、豆浆
午餐:麻婆豆腐、炒青菜、米饭
晚餐:蒜蓉蒸虾、蚝油生菜、米饭、绿豆汤
星期四:
早餐:玉米粥、煎蛋、水果
午餐:鱼香茄子、木耳炒鸡丝、米饭
晚餐:剁椒蒸鸡、蚝油芥兰、米饭、绿豆汤
星期五:
早餐:糯米鸡、豆浆、水果
午餐:红烧鸡翅、蒜蓉蚕豆、米饭
晚餐:清蒸鲈鱼、金针菇肉片、米饭、紫米粥星期六:
早餐:粢饭糕、豆腐花、水果
午餐:红烧牛肉、蒜蓉西兰花、米饭
晚餐:鱼香肉丝、香菇青菜、米饭、绿豆汤
星期天:
早餐:绿豆粥、炒鸡蛋、水果
午餐:红烧狮子头、糖醋菜花、米饭
晚餐:清蒸海鱼、蚝油蔬菜、米饭、紫米粥。

养生食谱中午吃什么

养生食谱中午吃什么

养生食谱中午吃什么
在养生食谱中午餐的选择非常重要,既要满足身体的能量需求,又要提供丰富的营养。

以下是一些常见的养生食谱午餐建议:
1. 素食饭团
将糯米饭与多种蔬菜、豆腐以及适量的坚果和芝麻混合在一起,做成饭团。

营养均衡,富含纤维和维生素。

2. 清炒蔬菜
选择各种新鲜的蔬菜,如菠菜、芦笋、豆芽等,用少许橄榄油快速炒熟。

保留蔬菜的营养成分,低盐低油,清淡爽口。

3. 烤鸡胸肉配蔬菜沙拉
选用无皮无骨的鸡胸肉,切成片状,用少许橄榄油及香料烤至金黄色。

搭配新鲜的蔬菜沙拉,如番茄、黄瓜、生菜等,增加膳食纤维。

4. 蒸鱼配蔬菜
选择新鲜的鱼肉,用蒸的方式烹饪,保留鱼肉的鲜美口感。

搭配蔬菜,如花椰菜、胡萝卜等蒸熟,富含蛋白质和多种维生素。

5. 紫薯粥
将糯米与紫薯煮成粥,添加适量的红枣和莲子等,煮至糯米熟软。

紫薯富含抗氧化剂和膳食纤维,有助于增强免疫力和消化功能。

总的来说,养生食谱午餐的选择要考虑到膳食搭配的均衡性和
对身体的营养需求。

尽量选择新鲜、天然的食材,减少油盐的使用,并且保留食材的营养成分,如蒸、煮、烤的方式烹饪食物。

同时,适当添加蔬菜和坚果,增加膳食纤维和维生素的摄入量。

希望以上的建议能对您有所帮助。

营养午餐食谱及做法

营养午餐食谱及做法

营养午餐食谱及做法午餐应该怎么来做对我们的身体会比较健康有营养呢?午餐一定要吃,有的人因为工作繁忙,午餐就咬块面包完事,这样是非常不可取的,对身体健康也是一大伤害,午餐与早餐同样重要。

以下是店铺分享给大家的关于营养午餐食谱及做法,一起来看看怎么做吧!营养午餐食谱及做法1:炒土豆丝材料主料:土豆(黄皮)200克,辅料:红尖椒50克,调料:植物油40克,白醋10克,盐2克,白砂糖10克,味精1克做法1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水;2.将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝;3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,加白醋带炒匀,加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀盛入盘内即可上桌供食。

营养午餐食谱及做法2:西红柿炒鸡蛋材料西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许做法1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用3、小葱洗净后切成葱花4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可小贴士1、挑选西红柿的时候,如果是当天即食,选颜色偏红偏软的,如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的;挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的,那种西红柿是被催熟长成的,不好2、打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗,每次单独打入小碗,如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起,不然新鲜的鸡蛋和已经变质的鸡蛋打在一起,就浪费了3、在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味4、炒鸡蛋的油不需要太热,看到油里有小气泡,手放在锅面上有热度就行,太热的油,鸡蛋快速膨大,口感会稍微有点老5、炒西红柿的时候用大火煸炒,可以用锅铲压压西红柿,使汁多一点,口味更好;现在炒西红柿比较流行加番茄酱,但我个人不喜欢,不那么自然,若是喜欢口感更酸倒是可以试试营养午餐食谱及做法3:鱼干炒通菜材料通菜500克,猪油渣50克,鱼干50克,泰椒10克,蒜头(拍碎)15克,虾酱少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量做法1、通菜摘好洗净,沥干水分备用;2、鱼干洗净,烘香备用;泰椒洗净,切圈备用;3、开锅下油,爆香蒜头、泰椒、虾酱和猪油渣,下通菜大火翻炒,以盐、糖、胡椒粉调味,加鱼干翻炒均匀,上碟便成。

养生食谱做菜大全

养生食谱做菜大全

养生食谱做菜大全1. 红烧狮子头主料:猪肉馅500克,冬菇5朵,鲜虾仁100克,鸡蛋1个,橙皮适量调料:料酒适量,酱油适量,鸡精适量,白糖适量,生粉适量,盐适量,麻油适量2. 清炖鲶鱼主料:鲶鱼500克,精盐适量,葱8根,姜片适量,红枣适量,米醋适量调料:清水适量,料酒适量,白胡椒粉适量3. 凉拌黄瓜主料:黄瓜2根,大蒜适量调料:盐适量,酱油适量,香醋适量,白糖适量,花椒油适量4. 蒜蓉西兰花主料:西兰花适量,大蒜适量调料:盐适量,酱油适量,食用油适量5. 沙拉生菜主料:生菜适量,番茄适量,胡萝卜适量,洋葱适量,黄瓜适量调料:盐适量,橄榄油适量,柠檬汁适量6. 紫菜豆腐汤主料:紫菜适量,豆腐适量,葱花适量调料:盐适量,鸡精适量,清水适量7. 蒸蛋主料:鸡蛋适量调料:盐适量,葱花适量,酱油适量,香油适量8. 煮鸡胸肉主料:鸡胸肉适量,姜片适量调料:盐适量,料酒适量,生抽适量9. 清炖排骨煲主料:排骨适量,花椒粉适量,姜片适量,红枣适量调料:清水适量,盐适量,米醋适量,料酒适量10. 菠菜炒蘑菇主料:菠菜适量,蘑菇适量,蒜末适量调料:盐适量,生抽适量,鸡精适量,食用油适量11. 花菜蒸鱼主料:鱼片适量,花菜适量,香菜适量调料:盐适量,生抽适量,姜粉适量,酱油适量12. 素炒豆芽主料:豆芽适量,红萝卜适量,青椒适量调料:盐适量,糖适量,生抽适量,食用油适量13. 黑木耳炒香干主料:黑木耳适量,香干适量,蒜末适量调料:盐适量,香醋适量,生抽适量,食用油适量14. 白切鸡主料:净鸡1只,姜蒜适量调料:盐适量,鸡精适量,生抽适量,麻油适量15. 清蒸鲈鱼主料:鲈鱼适量,姜片适量,葱段适量调料:盐适量,米酒适量,生抽适量,香油适量以上是一些养生食谱的做菜大全,供您参考。

健康午餐个营养午餐食谱

健康午餐个营养午餐食谱

健康午餐个营养午餐食谱正文:为了保持健康和促进身体发育,一个营养丰富的午餐对于每个人来说都是至关重要的。

无论是学生还是上班族,一个健康的午餐都能为你提供所需的能量和营养。

本文将介绍一些简单易做、又美味可口的营养午餐食谱。

1. 素食饭团素食饭团是一种非常方便的午餐选择。

你可以选择各种蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、豌豆等,搭配优质的大米制作。

你可以将这些蔬菜切片或者切碎,然后将它们混合并包裹在煮熟的大米中。

你还可以在里面加入一些豆腐或者芝麻酱,增加风味和营养价值。

2. 鸡胸肉沙拉鸡胸肉沙拉是一道高蛋白低脂肪的午餐选择。

你可以将鸡胸肉稍微煎熟,然后切成薄片。

配以新鲜的蔬菜,如莴苣叶、洋葱片、番茄等。

为了增加营养价值,你可以加入一些坚果或者水果,如核桃、葡萄干或者苹果块。

最后,用你喜欢的低脂沙拉酱调味即可。

3. 三文鱼寿司卷三文鱼寿司卷是一种美味又营养的午餐选择。

你可以用寿司专用的米饭和紫菜,将切成薄片的三文鱼、黄瓜和牛油果卷在一起。

这种寿司卷不仅提供了丰富的优质蛋白质和健康脂肪,还富含维生素和矿物质。

4. 烤蔬菜三明治这款烤蔬菜三明治是一种简单又美味的午餐选择。

你可以选择各种蔬菜,如茄子、彩椒、洋葱等,切成薄片。

然后将它们放在烤箱中烤制一段时间,直到它们变软和稍微焦糊。

最后,将烤好的蔬菜与全麦面包、低脂奶酪和调味酱一起组成三明治。

5. 素食意面素食意面是一种简单又美味的午餐选择。

你可以用各种蔬菜,如洋葱、蘑菇、菠菜等,炒熟并加入番茄汁或者番茄酱。

然后将煮熟的意面加入炒好的蔬菜,搅拌均匀。

你还可以添加一些新鲜的香草和调味料,如巴西利和黑胡椒。

总结:一个营养丰富的午餐对于我们的健康和生活质量至关重要。

以上提到的几种午餐食谱提供了不同的选择,无论你是素食者还是非素食者,都能找到适合自己口味的午餐。

希望这些食谱能够帮助你在工作或者学习的过程中保持健康和活力。

午餐食谱及营养做法

午餐食谱及营养做法

午餐食谱及营养做法
我们的午餐应该吃些什么食物来补充身体的营养所需会比较好呢?健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。

下是店铺分享给大家的关于午餐食谱及营养做法,一起来看看怎么做吧!
午餐食谱及营养做法1:红萝卜煮蘑菇
材料
主料:红萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。

调料:色拉油5克,盐5克,味精2克,白糖1克。

做法
1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。

午餐食谱及营养做法2:白菜炖豆腐
材料
白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
做法
1、白菜切段,豆腐切块。

2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。

3、白菜下水焯一下,捞出沥干。

4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!
小贴士
1、豆腐焯水,能够去豆腥味儿。

2、白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。

3、白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了。

午餐食谱及营养做法3:沙参百合鸭汤
材料
北沙参,百合各30克,肥鸭肉150克
做法
1、沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅;
2、加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成。

健康饮食菜谱共10篇

健康饮食菜谱共10篇

健康饮食菜谱共10篇一、早餐菜谱早餐是一天中重要的一餐,为了保证身体能够有足够的能量来开始新的一天,以下是几个健康的早餐菜谱供您选择:1. 蛋白饼材料:鸡蛋、全麦面粉、牛奶、蔬菜丁、低脂奶酪步骤:将鸡蛋、全麦面粉、牛奶搅拌均匀,加入蔬菜丁和低脂奶酪,搅拌均匀后在平底锅上煎至两面金黄即可食用。

2. 燕麦果仁粥材料:燕麦片、牛奶、水果块、坚果类(如杏仁、核桃)步骤:将燕麦片和牛奶放入锅中煮沸,搅拌均匀后加入水果块和坚果类,继续煮至粥的浓稠度适中后即可享用。

二、午餐菜谱午餐是一天中较为丰盛的一餐,为了保证营养的摄入,以下是几个健康的午餐菜谱供您选择:1. 酸辣鸡胸肉材料:鸡胸肉、蔬菜(如胡萝卜、青椒、黄瓜等)、酸辣汁(可根据口味选择自购或自制)步骤:将鸡胸肉切成小块,与蔬菜一同炒至熟烂,最后加入酸辣汁拌匀,即可食用。

2. 腌制三文鱼沙拉材料:三文鱼片、生菜、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉步骤:将三文鱼片腌制入味,然后煎至两面金黄,将生菜洗净切碎,淋上柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉,最后铺上煎好的三文鱼片即可。

三、晚餐菜谱晚餐是一天中最后一餐,为了保证消化系统的负担不过重,以下是几个健康的晚餐菜谱供您选择:1. 糙米鸡肉粥材料:糙米、鸡肉、蔬菜(如胡萝卜、玉米粒、豌豆)步骤:将糙米和鸡肉放入煲中煮成粥,粥快熟时加入蔬菜煮熟,最后撒上一些葱花即可。

2. 香煎牛排材料:牛排、蔬菜(如西兰花、土豆、胡萝卜)步骤:将牛排煎至两面金黄,同时将蔬菜蒸熟或煮熟,最后将煎好的牛排和蔬菜一同摆盘即可。

四、甜点菜谱甜点是生活中的一点小享受,为了让您既美味又健康地享受,以下是几个健康的甜点菜谱供您选择:1. 水果沙拉材料:新鲜水果(如苹果、葡萄、橙子等)、蜂蜜、柠檬汁步骤:将水果切成适合大小的块状,淋上蜂蜜和柠檬汁,拌匀后即可食用。

2. 酸奶杯材料:酸奶、燕麦片、蜂蜜、水果块步骤:将酸奶倒入杯中,加入适量的燕麦片和蜂蜜,最后摆上一些水果块即可。

日常养生食谱菜谱大全图解

日常养生食谱菜谱大全图解

日常养生食谱菜谱大全图解一、早餐养生食谱1、花样粥材料:糯米、红薯、南瓜、红枣、莲子、百合、枸杞做法:将糯米和红薯切成小块,南瓜切成丁,红枣去核,莲子和百合泡发。

将所有材料放入高压锅中,加入适量水,煮熟糊状即可,最后加入枸杞搅匀即可食用。

2、营养三明治材料:全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、火腿、黄瓜做法:鸡蛋煮熟,剥壳后切成片。

将全麦面包放入烤箱中烤至微黄。

将烤好的面包片上涂抹适量低脂酱料,叠加生菜、番茄、火腿、黄瓜和鸡蛋片,再盖上一片面包即可。

3、红枣酸奶材料:红枣、酸奶、蜂蜜做法:将红枣去核后切成小块。

将酸奶倒入碗中,加入适量蜂蜜调味。

最后加入切好的红枣块,搅拌均匀即可食用。

二、午餐养生食谱1、蔬菜水煮肉片材料:猪肉、大白菜、豆芽、蒜末、葱花、盐、生抽、鸡精做法:将猪肉切成薄片,先用开水焯水去腥。

将大白菜切成块,豆芽洗净。

锅中加水烧开,放入大白菜焯水。

煮开后加入焯好水的肉片,再加入豆芽,煮至熟透。

最后加入蒜末、葱花、盐和鸡精调味即可。

2、清蒸鲈鱼材料:鲈鱼、姜丝、葱段、料酒、盐、生抽、香菜做法:鲈鱼去鳞、去内脏,洗净后切几刀。

将鱼放在碟子上,撒上姜丝和葱段。

将料酒、盐、生抽混合,倒在鱼身上。

锅中加水烧开,将装有鱼的碟子放入蒸锅中,用中小火蒸8-10分钟。

蒸熟后撒上香菜即可。

3、香辣黄瓜拌饭材料:黄瓜、蒜末、辣椒粉、盐、糖、醋、生抽、葱花、米饭做法:将黄瓜切成丝,用盐腌制片刻,去掉多余的水分。

将蒜末和辣椒粉、盐、糖、醋、生抽混合,调成调味汁。

将腌制好的黄瓜放入调味汁中,拌匀即可。

最后将拌好的黄瓜放在米饭上,撒上葱花即可。

三、晚餐养生食谱1、番茄鸡蛋面材料:鸡蛋、番茄、面条、盐、酱油、香菜做法:将番茄切成小块,鸡蛋打散。

烧一锅水,加盐煮面。

另起一锅将番茄炒熟,加入适量水煮开,加入打散的鸡蛋搅拌均匀,煮熟后放入盐和酱油调味。

最后将煮好的面条捞出,放在碗中,倒入炒好的番茄鸡蛋汤,撒上香菜即可。

2、清蒸豆腐材料:嫩豆腐、香菇、胡萝卜、黄瓜、葱姜末、盐、生抽、糖、香油做法:将豆腐切成块,香菇切片,胡萝卜和黄瓜切成丝。

养生食谱午餐菜谱大全

养生食谱午餐菜谱大全

养生食谱午餐菜谱大全
以下是一些养生食谱午餐菜谱的大全:
1. 红烧茄子:将茄子切成块状,用锅中加热的油煎至两面金黄。

捞出备用。

锅中加入适量红糖和生抽翻炒,加入茄子炖煮几分钟,最后加入适量盐和鸡精调味即可。

2. 清炒鸡胸肉:将鸡胸肉切成片状,用盐和生抽腌制片刻。

锅中加热的油,放入葱姜蒜炒香,加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。

最后加入适量胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀,蔬菜变软即可。

3. 黑木耳拌黄瓜:将黑木耳洗净切成丝,用开水焯水后捞出备用。

黄瓜切成丝,加入适量盐腌制片刻,再用清水冲洗干净。

将腌制好的黄瓜丝和黑木耳丝拌匀,加入适量蒜末、醋、糖和花椒粉调味即可。

4. 紫薯蒸蛋糕:将紫薯蒸熟,取出去皮压成泥。

将泥状的紫薯与鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、泡打粉混合均匀。

将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

5. 紫菜豆腐汤:将豆腐切成小块,紫菜剪成小片。

煮锅中加入适量清水,将豆腐和紫菜放入煮开,加入适量盐和鸡精调味即可。

这些养生食谱午餐菜谱简单易做,营养丰富,适合家庭日常食
用。

每顿餐食都应包含均衡的搭配,以保证身体获得充足的营养。

春季养生主食菜谱春季养生主食吃什么好

春季养生主食菜谱春季养生主食吃什么好

春季养生主食菜谱春季养生主食吃什么好一年之计在于春,春季养生尤为重要。

要养生,最享受的方法莫过于吃出来!在一年的初始,吃好了能让整年都有好气色。

至于春季主食吃什么好呢?下面店铺整理了春季养生主食菜谱以供大家阅读。

春季养生主食菜谱1)补血润肠-姜汁菠菜菠菜、姜末、麻油菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。

此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。

2)通便养颜-蜜蒸百合百合50克,蜂蜜50克。

将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。

3)滋补脾胃-蔗浆大米粥甘蔗500,大米60克甘蔗去皮,切段,榨汁备用。

大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。

仲春养生怎么吃仲春,此时可以适量吃一些大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物。

加上此时绿色蔬菜和水果都纷纷上市了,菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、菜花、柿子椒、油菜、绿豆芽等可任君选用。

另外恰逢野菜上市之时,香椿、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等,也可尝尝鲜。

仲春养生食谱1)明目降压-荠菜百页卷荠菜、松仁、百页荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。

2)润肠败火-莲藕腔骨汤莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)①将腔骨剁成块洗净。

莲藕去皮切块。

姜洗净切片;②锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;③将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。

放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;④放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。

食用前调入盐。

3)滋补脾胃-百合花山药粥百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。

将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。

养生食谱午饭怎么做

养生食谱午饭怎么做

养生食谱午饭怎么做
养生食谱午饭的做法:
1. 蔬菜炒鸡胸肉:取一块鸡胸肉切成丝状,用盐、胡椒粉、生抽腌制十五分钟。

热锅加入少量橄榄油,将鸡丝煸炒至变色后加入洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜继续翻炒,最后加入适量的蘑菇片和豆芽翻炒均匀即可。

2. 海鲜蔬菜煲:准备鲜虾、鲜贝等海鲜和花菜、西兰花、莴苣等蔬菜。

将蔬菜焯水后备用。

热锅加入橄榄油,放入葱姜蒜爆炒,再加入海鲜翻炒均匀。

然后加入清汤煮沸,放入蔬菜焯水煮熟即可。

3. 清炒豆腐丝:将豆腐切成细丝备用。

锅热后加入少量橄榄油,放入蒜末煸炒。

然后加入豆腐丝翻炒至稍微变软后,加入适量的胡萝卜丝、木耳丝等蔬菜,翻炒均匀。

最后加入盐、生抽、香油调味即可。

4. 煎烤三文鱼:将三文鱼腌制十五分钟,用橄榄油在平底锅中煎至两面金黄,最后放入预热的烤箱中180度烤熟即可。

可以搭配蔬菜沙拉或烤蔬菜作为配菜。

5. 素炒五谷杂粮饭:将糙米、红米、小米等五谷杂粮煮熟备用。

热锅加入少量橄榄油,放入蒜蓉爆炒,再加入青豆、胡萝卜丁等蔬菜炒熟。

最后加入煮熟的五谷杂粮翻炒均匀,可根据个人口味加入适量的酱油调味。

以上是几款养生食谱午饭的做法,希望对您有帮助。

养生午餐食谱_午餐吃什么养生

养生午餐食谱_午餐吃什么养生

养生午餐食谱_午餐吃什么养生午餐吃什么好?很多上班族都不注重午餐,随便草草应付一下,能吃饱就算了。

这样时间久了就会营养不均衡,出现各种亚健康问题。

以下是为你整理的养生午餐食谱,希望能帮到你。

养生午餐食谱:西红柿烧茄子材料:茄子、西红柿、姜1块、蒜2瓣、花椒1小把、生抽3克、老抽3克、水淀粉适量、橄榄油10克、大葱半根、白糖3克。

做法:1、西红柿切块、茄子去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用盐腌下,炒之前用手攥出水分。

2、锅内做油,油稍微多点,茄子比较吃油,炒熟了油又都出来了,油热放入花椒粒。

3、待到花椒出香味,捞出。

4、放入茄子,煸炒这个过程会比较长,慢慢煸炒至茄子变软,这个不能着急,也就是得把茄子里的水分煸炒出去。

5、煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用。

6、锅内放点油,不用太多,放入葱花,煸炒出香味。

7、先放入西红柿煸炒断生倒入生抽,老抽和白糖,再倒入茄子继续煸炒;直至西红柿的汤包裹住茄子,放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。

功效:祛斑、抗衰老、软化血管、消食、防癌、降压、养血。

养生午餐食谱:香菇酿豆腐原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。

功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。

养生午餐食谱:双菇凉瓜丝原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。

制作方法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。

养生午餐食谱:青豆鸡丁饭材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭做法:1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。

健康养生食谱营养午餐

健康养生食谱营养午餐

健康养生食谱营养午餐
午餐是一天中最重要的一餐,它提供了我们身体下午所需的能量和营养。

下面是一份健康养生的午餐食谱,既美味又营养。

1. 鲜蔬沙拉:将新鲜的生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等蔬菜洗净切成适合的大小。

加入少许橄榄油、柠檬汁和盐,拌匀即可。

2. 鸡胸肉炒蔬菜:将鸡胸肉切成丝,用少许生抽和料酒腌制片刻。

热锅加少许橄榄油,将腌制好的鸡胸肉炒至变色后,加入切好的蔬菜(例如豆角、青椒、洋葱等),继续翻炒均匀。

最后加入适量的盐和胡椒粉调味。

3. 炒米饭:用剩下的米饭炒一道美味的炒饭。

将米饭用手捣碎,热锅加入一点油,倒入米饭和蔬菜(例如胡萝卜丁、豌豆等),炒匀后加入酱油和少许盐巴。

4. 温热的豆浆:将新鲜的黄豆浸泡过夜,然后用豆浆机榨出豆浆。

将豆浆加热至适宜的温度,加入少许冰糖搅拌均匀,温热饮用。

5. 酸奶水果沙拉:将新鲜的水果(例如草莓、蓝莓、火龙果等)洗净切块,加入适量的酸奶拌匀。

可以根据个人口味加入少许蜂蜜进行调味。

这份健康养生的午餐食谱提供了丰富的蛋白质、纤维和维生素,能够满足我们下午活动所需的能量,同时也搭配了多种不同的
食物,使得午餐更加美味多样。

记得搭配适量的运动和充足的水分,才能保持健康的体魄。

雨水季节的健康午餐推荐让你充满活力

雨水季节的健康午餐推荐让你充满活力

雨水季节的健康午餐推荐让你充满活力雨水季节是春季的一个重要节气,也是气温回升、植物复苏的时候。

在这个季节里,人们的饮食需求也与其他季节有所不同。

为了保持身体的健康和活力,我们需要注意午餐的搭配和食材选择。

下面是一些雨水季节的健康午餐推荐,让你充满活力。

一、清热降火的菜肴雨水季节气温回升,容易让人感到燥热。

为了保持身体的平衡和舒适,建议在午餐中选择清热降火的菜肴。

比如,凉拌黄瓜、苦瓜炒蛋、绿豆芽炒肉片等都是不错的选择。

这些菜肴富含水分,可以解暑降火,让你在雨水季节保持清凉的感觉。

二、富含维生素的水果沙拉雨水季节是水果生长的季节,各种水果开始上市。

在午餐中添加一份水果沙拉,不仅可以提供丰富的维生素,还能增加饮食的口感和趣味性。

选择新鲜的水果如草莓、蓝莓、苹果、葡萄等,切成小块,加入一些蜂蜜或柠檬汁拌匀,既美味又健康。

三、优质蛋白质的摄入午餐是一天中营养最重要的一餐,我们需要摄取足够的优质蛋白质来维持身体的生理功能。

在雨水季节,我们可以选择一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、鱼类、豆腐等。

这些食物不仅提供了丰富的营养物质,还有助于增强免疫力和促进新陈代谢。

四、均衡搭配的主食在雨水季节的午餐中,我们需要合理搭配主食,以满足身体对能量的需求。

建议选择谷类主食如大米、小米、玉米等,搭配一些蔬菜和蛋白质食物。

例如,糙米蔬菜饭、玉米鸡肉粥、小米蔬菜粥等都是不错的选择,能提供丰富的膳食纤维和维生素,有助于消化和吸收。

五、选择饮品午餐时还需要选择适当的饮品来解渴。

在雨水季节,可以选择一些清凉饮品如菊花茶、绿茶、柠檬水等,这些饮品不仅能够消暑解渴,还有助于调节身体的平衡。

综上所述,雨水季节的健康午餐推荐包括清热降火的菜肴、水果沙拉、富含蛋白质的食物、均衡搭配的主食和适当的饮品。

通过合理搭配食物,我们可以摄取丰富的营养,保持身体的健康和活力。

在雨水季节,让我们的午餐变得更加美味又健康!。

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十款春季最热门的养生午餐菜谱
春季正是调理五脏的大好时节,而在春季是最适合养生护肝的季节,下面就推荐十款春季最受欢迎的养生菜谱,只有健康才有美好的明天,亲们赶紧现学现卖一样吧,美丽健康就这样简单做出来吃出来哦。

1.西芹百合炒虾仁
上榜理由:(百合具有清火、润肺、安神、润燥清热功效,西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿,两者结合,美容瘦身)
材料:西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2
调味:姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖
西芹百合炒虾仁
做法:
1、西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。

2、鲜虾去壳、虾线洗净,放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。

3、锅置火上油烧热,爆香姜片,倒入西芹翻炒。

4、再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。

5、将新百合放入锅中,调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。

6、淋入少许水淀粉勾芡即可。

2.菠菜蛋卷
上榜理由:(青色入肝,易于消化,养肝调肝。


原料:鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉
做法:
1、将鸭蛋4个打成蛋液,菠菜切末,将两者混合后,加入盐跟黑椒粉,拌均匀;
2、锅热后,用厨房纸巾刷上些油,倒入一半的蛋液,转小火;
3、蛋液呈半凝固状时,开始从右往边卷起来,往锅一旁;
4、再用厨房纸巾刷上些油人,倒入剩下的蛋液,同上一样卷起来;
5、开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透喽。

菠菜蛋卷
3.山药荷兰豆
上榜理由:(春季里的瘦身菜。

荷兰豆有预防便秘和清肠的作用。

山药健脾胃、助消化)
主料:荷兰豆200克山药100克黄彩椒半个红椒半个
调料蒜3瓣盐1/2茶匙鸡精适量
做法:
1、准备食材
2、荷兰豆洗净,撕去老筋,红椒和黄椒洗净切片
3、山药洗净去皮切片
4、锅里烧开水,放入山药焯烫30秒
山药荷兰豆
5、蒜切碎
6、焯烫好的山药冲冷水
7、锅里放入2茶匙油放入蒜末炒香
8、放入荷兰豆翻炒,可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透
9、放入盐和鸡精翻炒
10、放入山药,红椒和黄椒翻炒至熟。

4.香菇扒油菜
上榜理由:(主治食欲减退,少气乏力。

春天多吃一些可以增强食欲)
材料:油菜200克,鲜香菇200克,葱姜少许,盐4克,水淀粉适量。

做法:
1、油菜洗净控水,香菇洗净,在香菇的上面划十字刀,入水中焯水(水中加少许盐,花生油)入底味,盛出备用;
2、热锅下油,放入少许葱姜末炝锅,再放入油菜翻炒至油菜开始变软;
3、放入香菇,加盐,葱姜末翻炒30秒;
4、最后加水淀粉勾薄芡出锅即可(水淀粉要稀一点,不能太稠)。

香菇扒油菜
5.姜汁皮蛋
上榜理由:(刺激胃肠黏膜,消化能力增强)
材料:皮蛋4个,生姜切末一小碟.
做法:
1、皮蛋扒皮,一个蛋切成4半。

2、姜末、精盐、香醋、麻油,兑入适量凉开水,搅匀。

3、把拌好的料汁浇到摆好的皮蛋上。

姜汁皮蛋
6.炝拌莴笋
上榜理由:(身体虚弱,阴分不足,齿缝间时常出血,或鼻部干燥,易出鼻血的人可常吃)主料:莴笋
佐料:蒜沫、辣椒
做法:
1、莴笋切成丝后用盐水泡一下滤干水份待用;
2、把配料放在上面一点加盐、鸡精;
4、热锅倒少许油烧烧冒烟浇至佐料上听到滋的一声;
5、用筷子拌均匀即可
炝拌莴笋
7.姜撞奶
上榜理由:(滋养身体,很适合女人食用)
材料:老姜一整块(鲜榨姜汁16G)生牛奶200G砂糖20G
做法:
1、老姜去皮切小块,所有配料秤量备好
2、用榨汁器挤压出姜汁
3、将压榨好的姜汁过滤一次(去除腥辣味)
4、在准备好的容器内,加入8G过滤后的姜汁(2碗各8G),生牛奶放入砂糖加热煮沸后,不停摇动奶锅40下,(使牛奶降温至80°)后,每碗姜汁迅速注入100G牛奶,20秒后即可凝结。

姜撞奶
姜和奶在这一撞之下,奇妙发生了,受热后的液态奶撞到姜汁里后,逐渐变成半凝固状,怎样才算凝结成功呢,用一只汤匙放在上面不沉即可。

8.蒜苗回锅肉
上榜理由:(辛味入肺,能够抑制肝气,不至于肝气生发太过,起到的是相克作用)
材料:干豇豆,蒜苗,猪肉,青椒,大蒜
调料:豆瓣酱,老干妈豆豉,白糖,盐,鸡精
做法:
1.干豇豆提前半天用温水泡软
2.猪肉冷水下锅,水沸腾后煮五分钟,洗去血沫
3.猪肉切片
4.青椒,蒜苗切斜刀
5.豆瓣酱剁茸,蒜切片
6.热锅少油下肉片煸炒至出油,捞出待用
蒜苗回锅肉
7.另起锅热锅少油,下豆瓣酱和蒜片翻炒出香味,加一大勺老干妈豆豉翻炒均匀
8.加少许糖调味
9.下肉片翻炒均匀
10.下泡软的干豇豆翻炒片刻
11.下青椒翻炒均匀
12.下蒜苗翻炒片刻,加盐和鸡精调味。

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